身為一個在新莊打滾超過十年的資深吃貨，要我說哪條路最能餵飽我的胃跟靈魂，絕對是新莊中正路！這條路就跟我的廚房延伸一樣熟悉。這裡沒有華麗的觀光包裝，只有實實在在、經過無數在地人舌頭認證的美味。每次有朋友從外縣市來找我，我一定會帶他們來這裡「巡田水」，從街頭吃到街尾，肚子不圓不罷休！今天就讓我這個老新莊，帶你深入這條美食寶藏街，避開雷區，直搗那些讓我心甘情願排隊、一吃再吃的「新莊中正路美食」精華！
目錄
1. 阿瑞官粿店
- 特色與亮點： 傳承四代！百年老店的手工好滋味。主打各種傳統米食粿類，用料實在，遵循古法製作。那芋粿巧的香氣，每次經過店門口根本忍不住，太犯規了！
- 推薦理由： 傳統技藝的活化石，吃的不只是美味，更是文化記憶。他們的鹹甜粿都值得一試，尤其是季節限定的紅龜粿，味道正統到不行。
- 搭配建議： 買回家當早餐或下午茶點心，配上一杯熱茶或無糖豆漿，簡單純粹的幸福。當伴手禮送給長輩也超受歡迎！
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阿瑞官粿店
- 地址： 新北市新莊區新莊路218號 (靠近中正路新莊路交叉口，屬於中正路美食圈核心)
- 價格區間： 芋粿巧 $25/個，草仔粿 $30/個，紅龜粿 $35/個 (價格親民，銅板價享受百年手藝)
- 必點菜單： 招牌芋粿巧、草仔粿 (蘿蔔絲/甜紅豆)、季節紅龜粿。
2. 熊記燒餅油條專賣店
- 特色與亮點： 清晨就飄香的傳統早餐！主打現擀現烤的燒餅和酥脆到不行的油條。燒餅層次分明，帶著炭火香氣；油條真的超級酥脆，放涼了還是很涮嘴。
- 推薦理由： 記憶中傳統早餐的完美呈現，炭火香就是比電烤爐多了一股靈魂。早起排隊也甘願的味道。是許多新莊人從小吃到大的「新莊中正路美食」經典之一。
- 搭配建議： 一套燒餅夾油條，配上一碗熱騰騰的鹹豆漿（敢吃辣加點辣油更讚），絕配！飯團夾油條也是很多人的心頭好。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 熊記燒餅油條專賣店
- 地址： 新北市新莊區中正路139號
- 價格區間： 燒餅 $18，油條 $18，燒餅夾油條 $35，鹹/甜豆漿 $25 (銅板價飽足一餐)
- 必點菜單： 燒餅夾油條、鹹豆漿、飯團。
3. 老順香糕餅店
- 特色與亮點： 又一家超過百年的老店！最出名的就是「金牌鳳梨酥」和「鹹光餅」（又稱平安餅）。鳳梨酥內餡是傳統的鳳梨醬，帶點纖維感，酸甜平衡；鹹光餅古早味十足，樸實耐吃。店鋪超有懷舊感。
- 推薦理由： 新莊具代表性的老字號餅舖，真材實料，送禮自用兩相宜。金牌鳳梨酥是許多新莊人認證的「新莊中正路美食」伴手禮首選！
- 搭配建議： 鳳梨酥配茶或黑咖啡最對味；鹹光餅可以當零嘴或配稀飯。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 老順香糕餅店
- 地址： 新北市新莊區新莊路341號 (鄰近中正路商圈)
- 價格區間： 金牌鳳梨酥（單個）約 $35，盒裝價格依大小；鹹光餅 $15/個 (價格實在，古早味無價)
- 必點菜單： 金牌鳳梨酥、鹹光餅。
4. 阿淑清蒸肉圓
- 特色與亮點： 清爽系肉圓代表！與一般油炸肉圓不同，採用清蒸方式，皮薄Q彈不油膩。內餡是扎實的赤肉塊（瘦肉為主），搭配獨家醬料（甜甜鹹鹹帶點蒜香），還有靈魂香菜。
- 推薦理由： 怕油膩者的福音！口感清爽卻不失滋味，一顆接一顆沒負擔。是我夏天想吃肉圓時的首選。在新莊中正路美食圈中，它的清爽風格獨樹一格。
- 搭配建議： 點肉圓（通常兩顆一份）配一碗四神湯或貢丸湯，完美平衡。記得加點辣醬更提味。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阿淑清蒸肉圓
- 地址： 新北市新莊區中正路248號
- 價格區間： 清蒸肉圓 $55/兩顆，四神湯 $50，貢丸湯 $35 (價格合理，吃巧也吃飽)
- 必點菜單： 清蒸肉圓、四神湯。
5. 阿良麵線羹
- 特色與亮點： 料多實在的傳統麵線羹！湯頭是大骨熬製，濃稠度恰到好處。裡面的肉羹是手工赤肉羹，口感扎實有嚼勁，還有大腸處理得很乾淨，滷得入味軟爛。加上一點烏醋和辣椒，絕了！
- 推薦理由： 真材實料看的見，每一口都吃得到料。湯頭勾芡不會過重，順口不膩。是許多在地人從小吃到大的回憶味。提到「新莊中正路美食」的經典小吃，絕對有它一席之地。
- 搭配建議： 點一碗綜合麵線羹（大腸+肉羹）就滿足。可以再叫一盤燙青菜或油豆腐搭配。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阿良麵線羹
- 地址： 新北市新莊區中正路250號
- 價格區間： 綜合羹（大腸+赤肉）$70/碗，單一羹 $60/碗 (料多味美，價格實在)
- 必點菜單： 綜合麵線羹（大腸+赤肉羹）。
6. 新莊廟街夜市鹽水雞
- 特色與亮點： 新莊廟街夜市（慈祐宮前）的排隊人氣王！鹽水雞攤有好幾家，這家通常人龍最長（認明招牌或人潮就對了）。食材種類爆炸多，青菜、肉類、內臟、火鍋料應有盡有。老闆娘手腳超俐落，重點是靈魂醬汁調得超好，鹹香中帶點中藥香氣，加上大量的蔥蒜和香油，讓人欲罷不能。
- 推薦理由： 宵夜解饞必備！清爽無負擔（相對炸物來說），選擇多樣化，味道層次豐富。是逛「新莊中正路美食」夜市的完美句點。
- 搭配建議： 選擇自己喜歡的各種蔬菜（高麗菜、花椰菜、筊白筍必點）和1-2樣肉類（雞胸、雞腿、雞冠、雞胗都不錯），請老闆加點檸檬汁更清爽。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 新莊廟街夜市鹽水雞 (通常人最多的那攤)
- 地址： 新北市新莊區新莊路（慈祐宮前廣場，鄰近中正路）
- 價格區間： 依夾取食材重量計價，一般一袋約 $100 - $200 (豐儉由人)
- 必點菜單： 各式時蔬、脆筍、雞胸肉、雞冠、豆皮。
7. 阿林哥老麵店
- 特色與亮點： 樸實無華卻有深度的古早味陽春麵！湯頭清澈卻非常甘甜，是用大骨細熬出來的，喝得出功夫。麵條是黃油麵，煮得軟硬適中。簡單的豬油拌點油蔥酥，加點豆芽韭菜，就是記憶中最溫暖的味道。
- 推薦理由： 簡單純粹的美味代表。當不知道吃什麼，或想吃點清爽的，這裡絕對不會錯。價格非常親民。是「新莊中正路美食」裡低調卻動人的存在。
- 搭配建議： 一碗陽春湯麵或乾麵，配上滷味（豆干、海帶、豬耳朵）和一顆滷蛋，就是完美一餐。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阿林哥老麵店
- 地址： 新北市新莊區中正路267號
- 價格區間： 陽春湯麵/乾麵 $40，各式滷味 $10-$30/份，餛飩湯 $35 (銅板價就能吃飽)
- 必點菜單： 陽春湯麵、乾麵、滷味（豆干、海帶、滷蛋）。
8. 泰之味雲泰料理
- 特色與亮點： 新莊在地超人氣的平價泰式料理！口味非常道地，老闆是泰國華僑。酸辣海鮮湯（冬蔭功）酸辣夠勁，香氣十足；打拋豬肉飯鹹香下飯，辣度可調整；椒麻雞外酥內嫩，醬汁開胃。份量十足，價格卻很可愛。
- 推薦理由： 想吃酸辣開胃的泰國菜，不用花大錢！味道正宗，選擇多樣，適合個人簡餐也適合多人聚餐。CP值爆表，堪稱新莊中正路美食中的異國風味扛霸子。
- 搭配建議： 點幾道招牌菜如打拋豬、椒麻雞、涼拌木瓜絲，配白飯或香米飯。多人可點酸辣海鮮湯或咖哩分享。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 泰之味雲泰料理
- 地址： 新北市新莊區中正路283號
- 價格區間： 打拋豬飯 $110，椒麻雞飯 $150，酸辣海鮮湯 $180 (小份)，涼拌木瓜絲 $100 (價格親民，份量足)
- 必點菜單： 打拋豬肉飯、椒麻雞飯、酸辣海鮮湯（冬蔭功）、涼拌青木瓜絲。
9. 古早味杏仁露冰
- 特色與亮點： 炎炎夏日的救星！手工熬煮的杏仁露，味道天然溫潤，沒有刺鼻的香精味。口感滑順綿密，搭配剉冰或豆花都很讚。可以選擇加紅豆、綠豆、芋頭、湯圓等配料。
- 推薦理由： 真材實料的手工古早味，杏仁香氣自然芬芳，消暑又不會太甜膩。是夏天探索「新莊中正路美食」後的最佳解膩甜品。
- 搭配建議： 點一碗杏仁露剉冰或杏仁露豆花，加上自己喜歡的1-2種配料（推薦紅豆或湯圓）。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 古早味杏仁露冰 (通常在廟街夜市或附近巷弄小攤，位置可能流動，認明招牌)
- 地址： 通常在慈祐宮廟口夜市周邊巷弄 (請留意攤位位置)
- 價格區間： 杏仁露剉冰/豆花 $50-$65 (視加料而定) (消暑聖品，價格合理)
- 必點菜單： 杏仁露剉冰、杏仁露豆花（配料依喜好添加）。
10. 廟口臭豆腐
- 特色與亮點： 新莊廟街夜市（慈祐宮前）的另一排隊名攤！主打外酥內嫩多汁的臭豆腐。豆腐炸得金黃酥脆，咬開裡面是蜂巢狀充滿湯汁的嫩豆腐。搭配店家特製的台式泡菜（酸甜脆口）和蒜蓉醬油，味道經典不敗。
- 推薦理由： 臭豆腐控必訪！火候控制得宜，外酥內嫩的標準完美體現。泡菜爽脆解膩。逛夜市沒有它感覺就不完整。充滿「新莊中正路美食」夜市代表的活力風味。
- 搭配建議： 點一份臭豆腐（通常5塊），泡菜記得要多加才夠味！敢吃辣一定要加他們的辣醬。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 廟口臭豆腐 (慈祐宮前廣場排隊人龍最長那攤)
- 地址： 新北市新莊區新莊路（慈祐宮前廣場，鄰近中正路）
- 價格區間： 臭豆腐 $60/份 (約5塊) (夜市銅板美食)
- 必點菜單： 臭豆腐（記得泡菜要多加！）。
新莊中正路美食懶人包一覽表
以下整理這10間讓我魂牽夢縈的新莊中正路美食重點資訊，方便大家按圖索驥：
| 類型 | 店名 | 招牌必點 | 價格範圍 | 地址/位置 | 個人小評 |
|---|---|---|---|---|---|
| 傳統米食點心 | 阿瑞官粿店 | 芋粿巧、草仔粿、紅龜粿 | $25-$35/個 | 新莊路218號 | ✓百年老店 ✓純米製作 ✓香氣逼人 |
| 經典早餐 | 熊記燒餅油條 | 燒餅夾油條、鹹豆漿 | $18-$35 | 中正路139號 | ✓炭火香 ✓油條超酥 ✓古早味早餐 |
| 糕餅伴手禮 | 老順香糕餅店 | 金牌鳳梨酥、鹹光餅 | $15-$35/個 | 新莊路341號 | ✓傳承百年 ✓送禮首選 ✓記憶中的味道 |
| 特色小吃 | 阿淑清蒸肉圓 | 清蒸肉圓 | $55/兩顆 | 中正路248號 | ✓清爽不油 ✓赤肉內餡 ✓薄Q外皮 |
| 麵線羹 | 阿良麵線羹 | 綜合麵線羹(大腸+赤肉) | $70/碗 | 中正路250號 | ✓料多實在 ✓湯頭順口 ✓大腸滷得透 |
| 夜市鹽水雞 | 廟街鹽水雞 | 自選時蔬+雞肉 | $100-$200/袋 | 慈祐宮前廣場 | ✓醬汁超香 ✓選擇爆炸多 ✓宵夜首選 |
| 古早麵店 | 阿林哥老麵店 | 陽春麵(湯/乾)、滷味 | $40起 | 中正路267號 | ✓湯頭甘甜 ✓簡單純粹 ✓價格親民 |
| 異國風味 | 泰之味雲泰料理 | 打拋豬飯、椒麻雞飯 | $110-$150 | 中正路283號 | ✓道地平價 ✓酸辣夠勁 ✓CP值爆表 |
| 甜品冰品 | 古早味杏仁露 | 杏仁露剉冰/豆花 | $50-$65 | 廟街夜市周邊 | ✓天然杏仁香 ✓滑順綿密 ✓消暑聖品 |
| 夜市炸物 | 廟口臭豆腐 | 臭豆腐(泡菜多!) | $60/份 | 慈祐宮前廣場 | ✓外酥內嫩爆汁 ✓泡菜爽脆 ✓夜市必吃 |
在地人真心話時間：怎麼吃最道地？
講了這麼多好吃的，坦白說，新莊中正路美食實在太多，胃只有一個，真的很煩惱！我自己最常的路線是這樣：早上先衝熊記燒餅油條配鹹豆漿，吃完順路去阿瑞官或老順香買點粿或餅當點心或伴手禮。午餐晚餐就看心情，想吃台味就去阿良吃麵線羹配阿淑的肉圓，或者去阿林哥吃碗樸實的陽春麵配滷菜。想吃重口味開胃的，泰之味絕對是首選，便宜大碗又好吃（但尖峰時間要有排隊心理準備）。晚上逛廟街夜市，鹽水雞和臭豆腐是標配，最後再去挖一碗古早味杏仁露冰收尾，完美！
雷區提醒： 這裡店家競爭激烈，汰換速度其實也蠻快的。有時候看到新開的店人很多，好奇去吃結果踩到大雷也是有的（像是那種醬汁調味死鹹的鹽水雞，或是炸過頭乾巴巴的臭豆腐，真的讓人翻白眼）。所以跟著在地人吃，或是認明那些屹立不搖的老店，通常比較安全。網紅推薦的？嗯...有時候參考就好，我自己比較信自己的舌頭啦！
新莊中正路美食探險小撇步
逛廟街夜市時段： 建議傍晚5點半到6點左右到，人潮剛開始，排隊不會排到天荒地老。太晚去雖然熱鬧，但熱門攤位排隊會排到懷疑人生。
停車問題： 坦白說，中正路跟廟街附近停車是惡夢！機車稍微好找一點，汽車強烈建議停遠一點的收費停車場（例如新莊體育場周邊），再走過來或騎YouBike比較實在。搭捷運到輔大站或新莊站再轉公車或走路，其實也很方便。
外帶 vs 內用： 小吃攤很多只有外帶或少量座位（像阿良、阿淑）。要吃阿林哥、泰之味這種有店面的，內用比較舒服。鹽水雞、臭豆腐當然是邊走邊吃或找個廟埕階梯坐著吃最有fu！
新莊中正路美食推薦等級排行榜
走跳這麼多年，好東西太多，但總有幾間是讓我每隔幾天不吃渾身不對勁的，來個私心排行榜：
新莊中正路美食常見問題 Q&A
Q1：新莊中正路美食推薦哪間適合帶長輩或家庭聚餐？
A： 如果長輩喜歡傳統台菜，新莊中正路本身較多小吃。稍微走幾分鐘到新莊路上有不少熱炒合菜餐廳（例如知名的「阿瑞官」同一條路上）。若堅持中正路範圍，泰之味有店面、座位多、口味接受度高（可請店家調整辣度），是相對適合多人點菜分享的選擇。小吃類的阿良、阿淑等則較適合簡餐或外帶。
Q2：想吃新莊中正路美食的夜市部分（鹽水雞、臭豆腐），建議幾點去人比較少？
A： 強烈建議 傍晚5點半到6點半之間 抵達慈祐宮廟口夜市！這時攤販剛開始營業不久，人潮還沒完全湧入，排隊時間會短很多（可能10-15分鐘）。7點過後到9點是絕對高峰，排隊30分鐘起跳是常態，要有心理準備。
Q3：新莊中正路附近哪裡停車比較方便？
A： 中正路及廟街周邊路邊停車格一位難求，且多為收費格。比較實際的選擇：
- 機車： 稍微繞一下周邊巷弄（注意紅線），或找付費機車停車場。
- 汽車： 強烈建議停外圍收費停車場再走過來，例如：
- 新莊體育場地下停車場。
- 新莊區公所周邊停車場。
- 捷運輔大站或新莊站周邊停車場，再轉乘公車（如藍18、99、299、618）或騎YouBike至「新莊派出所」、「新莊國中」等站點。
- 搭乘捷運中和新蘆線至 輔大站 或 新莊站，再轉乘公車或步行（約15-20分鐘）是相對輕鬆的方式。
下次來新莊，別再只知道輔大夜市了！鑽進新莊中正路和廟街的巷弄裡，用舌頭感受一下什麼叫做真正在地的滋味。這些店或許沒有網美裝潢，但那份實實在在的好味道，才是真正能留住人心的「新莊中正路美食」啊！你準備好來挑戰你的胃容量了嗎？