天天新黃昏市場：攤位美食攻略、必吃TOP 5與購物指南

終於把車塞進停車格了！講到開車來天天新黃昏市場，這絕對是第一個考驗。每次下午四點多到，外圍的復興路就開始「停車陣痛期」。我最常停的就是市場附設的露天停車場，雖然位置不算少（大概50格上下），但五點過後幾乎一位難求，搶車位變成一種競賽！停車費倒是很親民，半小時20塊，一小時30塊，逛個兩小時最多也就60元，比市區便宜太多。晚到的朋友，真得要有點耐心繞圈圈，或是考慮旁邊幾條巷弄的白線區（但要注意別擋到住戶出入！），忠孝國中後方的付費停車場也是一個備案，只是走過來要多幾步路。騎機車就輕鬆多了，市場周邊劃了不少機車格，復興路兩側也不少，就是找空隙塞進去就對了！搭公車的話，認明「復興市場」站牌，有藍線和綠線幾班車會到，下車後過個馬路就到市場側門入口，超級方便。不過，提著大包小包戰利品擠公車？嗯...這點我就比較佩服了啦！

天天新黃昏市場的魅力

天天新黃昏市場的魅力，就在於它那個黃金營業時段！下午三點半左右，攤商就像聽到發令槍響，棚架唰唰唰地架起來，燈泡亮起，那股屬於黃昏市場的活力瞬間迸發。真正開始熱鬧，大概是四點到七點半這段「黃金三小時」，下班人潮、放學接小孩的家長、還有像我這種專程來覓食的老饕，全湧進來！人聲鼎沸，空氣裡混著各種食物的香氣，超有FU。至於哪天來最好？老實說，天天新黃昏市場嘛，當然是天天開啊！從禮拜一到禮拜天，風雨無阻（颱風天除外啦，攤商也要安全第一）。不過呢，我個人私心推薦週三和週五。週三感覺攤商補貨特別齊全，週五則是那種迎接週末的放鬆採買氣氛最濃厚！建議大家最晚傍晚六點半前進來掃貨，特別是熱門熟食攤，七點一到，好東西真的會被搶光光，晚來就只能望著空蕩蕩的攤位嘆氣了（別問我怎麼知道的...淚）。

攤位美食攻略

好啦，重頭戲來了！身為一個把逛市場當興趣（根本是職業病）的超級吃貨，天天新黃昏市場裡的美食地圖早就刻在腦海裡。以下10攤，經過本人長期試吃、排隊、偶爾撲空的心得，絕對是精華中的精華！準備好你的胃跟荷包，跟著我開吃吧！

阿榮師の古早味現炸肉丸

講到市場裡的「扛壩子」小吃，阿榮師絕對排前三！那個油鍋的滋滋聲就是最好的招牌。肉丸是紮實的臺式風格，豬後腿肉絞得粗細適中，醃得夠味，重點是裡頭包的筍丁又脆又甜，完全解膩。外皮炸得金黃恰恰，咬下去帶點脆勁。最靈魂的是他家的特調米醬跟蒜泥，鹹甜鹹甜，淋上去邪惡度破錶。老闆阿榮師嗓門超大，動作超俐落，每次去都看他滿頭汗但笑呵呵地招呼客人，很有人情味。
位置：熟食區中間走道，看到排隊人龍跟著排就對了！
營業時間：約下午4:00 - 賣完收攤（通常7點前就沒了，假日更快！）
價位：一顆45元，三顆120元。買三顆比較划算啦，真的會吃上癮！

珍味鮮 現流魚湯/海產粥

這攤是市場裡的海味擔當！老闆娘阿霞姨堅持用當天現流的魚貨，攤位上的魚眼睛都還亮晶晶的。招牌是薑絲蛤蜊魚湯，湯頭清澈卻超級鮮甜，蛤蜊肥美飽滿，魚肉（通常是赤鯮或鱸魚）給得很大方又嫩！天氣冷或有點小感冒時來一碗，整個人都暖起來。海產粥料多到快滿出來，蝦子、小卷、蚵仔、蛤蜊、魚片，湯底熬得濃鬱。老闆娘手腳超快，但對熟客會記得你愛吃什麼魚，很窩心。價格以用料來說，真的很實在。
位置：靠市場後段，靠近生鮮魚貨區的轉角。
營業時間：下午3:30 - 晚上7:30
價位：薑絲蛤蜊魚湯 90元，綜合海產粥 110元。

老張記 爆汁鮮肉湯包

這家湯包是我心中的隱藏版冠軍！店面小小的，蒸籠疊得老高，白煙直冒。湯包皮是老師傅手捍的，薄卻有韌性，夾起來沉甸甸，裡麵包著滿滿的鮮肉湯汁。關鍵是他們用的是溫體黑毛豬的前腿肉，肉餡鮮甜不腥。咬開一個小洞，滾燙鮮美的湯汁立馬湧出，務必小心燙口！搭配薑絲和他們特調的辣椒醬油（帶點微酸的風味），絕配！一籠七顆，吃完意猶未盡。缺點是位置不多，常常得站著吃或外帶。
位置：熟食區靠近側門出入口的第二攤。
營業時間：下午4:00 - 晚上7:00 (或賣完)
價位：一籠 90元。

老地方 煙燻滷味 (雞鴨專賣)

這攤的煙燻香氣，十公尺外就聞得到！專攻煙燻雞鴨系列。招牌是煙燻鴨翅跟燻雞腿。鴨翅燻得超入味，表皮呈現誘人的琥珀色，肉質緊實有嚼勁但不乾柴，骨邊的肉跟筋啃起來特別香。燻雞腿肉超多汁，煙燻香氣滲透到骨子裡，買一隻回家加菜，再燙個青菜就是完美一餐。老闆堅持用龍眼木煙燻，那個香氣層次就是不一樣。唯一小缺點是口味偏鹹一點點，配飯或啤酒剛剛好，單吃可能對口味淡的人負擔稍大。
位置：熟食區最後一排，掛著大大紅色招牌。
營業時間：下午3:30 - 晚上8:00
價位：煙燻鴨翅 一支35元，燻雞腿 一隻120元。

真功夫 手工現擀蔥油餅

這攤是下午解饞或當點心的好選擇！老闆現場擀麵糰、甩麵皮，動作行雲流水。麵糰揉進滿滿的新鮮蔥花，桿平後下鍋油煎。煎到兩面金黃酥脆，餅皮呈現完美的層次感。咬下去外酥內Q，蔥香撲鼻，麵香十足。可以加蛋（推薦半熟蛋！）、火腿或起司。灑點胡椒鹽就很好吃，重口味可以刷點辣醬。現煎好的拿在手裡熱呼呼的，就是單純卻強大的美味。
位置：熟食區前段，靠近水果攤附近。
營業時間：下午3:00 - 晚上7:30
價位：原味蔥油餅 35元，加蛋 +10元，加起司 +15元。

阿嬤ㄟ手路菜 古早味油飯/米糕

想吃道地古早味，找阿嬤就對了！這攤專賣傳統油飯和筒仔米糕。油飯粒粒分明，油潤卻不膩口，拌入炒香的香菇、蝦米、肉絲，香氣十足。筒仔米糕口感更軟糯，料塞得滿滿的（肉燥、鳥蛋、香菇），淋上甜甜的醬油膏，撒點香菜，經典不敗！阿嬤說她用的米是舊米（水分少），蒸起來才Q彈。常常看到家庭主婦一買就是好幾盒。缺點是攤位比較不起眼，要稍微找一下。
位置：熟食區中後段，一個小角落攤位。
營業時間：下午4:00 - 晚上7:00
價位：油飯小盒 60元 / 大盒 110元；筒仔米糕 一個40元。

小鮮肉 炭烤鹹豬肉

這攤的年輕老闆頗有個性（笑），但烤肉的功夫一等一！主打的是炭烤鹹豬肉跟烤香腸。鹹豬肉選用五花部位，肥瘦比例剛好，先用獨門香料醃漬入味，再放到炭火上慢烤。烤到表皮帶點焦脆感，肥肉部分變得QQ的，瘦肉多汁不柴，鹹香夠味卻不死鹹，單吃配蒜片或配飯都超讚！烤香腸也是真材實料，肉感十足，帶點高粱酒香。邊烤邊飄香，很難不被吸引過去。可以買整條回去自己切，或請老闆切好現吃。
位置：熟食區靠近馬路邊那排，有炭烤爐很醒目。
營業時間：下午4:30 - 晚上8:00
價位：炭烤鹹豬肉 秤重，約 150元/半斤；烤香腸 一條45元。

蔬心園 現拌綜合沙拉/當令鮮果切盤

吃多了鹹香重口味，來點清爽的平衡一下吧！這攤專門賣現拌綜合沙拉和當季水果切盤。沙拉可以自己選料，有萵苣、紫高麗、小黃瓜、玉米、蕃茄、水煮蛋、雞肉絲等，淋上老闆特調的優格醬或和風醬，超大一碗！水果切盤更是市場裡少見的服務，會把當季最甜的水果（芭樂、鳳梨、西瓜、芒果等）洗乾淨切好裝盒，回家開啟就能吃，超方便又衛生。品質很穩定，新鮮度沒話說。適合想補充纖維質或帶回家當飯後水果的人。
位置：生鮮蔬菜區旁邊，攤位很明亮乾淨。
營業時間：下午3:30 - 晚上7:30
價位：自選沙拉 小盒80元 / 大盒120元；綜合水果切盤 100元/盒。

素得好 素食炸物/滷味專賣

市場裡的素食選擇不多，這攤算是素食者的救星！賣的是素食炸物和滷味。炸物種類不少，香菇頭、杏鮑菇、蘿蔔糕、地瓜條、素雞捲等，炸得金黃酥脆不油膩。滷味有豆乾、海帶、素肚、百頁豆腐等，滷得很入味。老闆娘很熱心，會介紹食材來源（很多是他們自己做的或用有機蔬菜）。特別推薦他們的酥炸杏鮑菇，外面酥脆裡面多汁，撒上椒鹽粉超涮嘴！調味比較清淡健康，重口味者可以自己加點醬。
位置：比較僻靜的角落，靠近乾貨區附近。
營業時間：下午4:00 - 晚上7:00
價位：炸物約 50元/份；滷味秤重或單品計價（如豆乾3個20元）。

日日春 傳統豆花/嫩仙草

壓軸的甜點來了！飯後沒來碗涼的，總覺得逛市場行程不完整。這間老字號甜品攤，主打傳統豆花和嫩仙草。豆花的豆香超級濃鬱，口感綿密細緻，是真正用非基改黃豆磨出來的。糖水不會死甜，帶點淡淡的焦香。配料也很經典：軟Q的花生、粉圓、紅豆、綠豆任你選。嫩仙草滑溜順口，帶點天然的微苦回甘，淋上奶油球更添風味。夏天來一碗冰的，透心涼；冬天也有熱的可以選。銅板價就能享受滿滿古早味。
位置：熟食區快到底，旁邊是賣甜湯圓的攤子。
營業時間：下午3:00 - 晚上8:30
價位：豆花/嫩仙草 （任選三種料） 45元。

天天新黃昏市場必吃TOP 5熱度榜（個人主觀，僅供參考！）

天天新黃昏市場採買預算攻略表（2人小家庭參考）

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