作為一個紮根臺北、味蕾永遠在尋找驚喜的資深吃貨，國父紀念館周邊簡直就是我的「灶咖」（廚房）！這裡餐廳密度之高、種類之豐富，常常讓我陷入選擇困難。今天，就讓我以老饕的視角，帶你深度挖掘「國父紀念館餐廳」的精華所在，絕對不走觀光客路線，專挑那些在地人真心會回頭、值得你專程跑一趟的美味據點！

老實說，第一次來國父紀念館附近覓食的人，很容易被光復南路、逸仙路那排顯眼的店面吸引，但真正的寶藏往往藏在巷弄裡。記得有次為了找朋友推薦的私房小館，在延吉街巷子裡繞了半天，結果轉角遇到一家飄著炭烤香的居酒屋，那個夜晚的鹽烤鯖魚和明太子雞蛋卷，至今想起來還會流口水。這就是探索「國父紀念館餐廳」的樂趣——永遠有驚喜！

國父紀念館餐廳推薦清單 (10家在地老饕真心推)

1. 老字號的臺菜魂：金蓬萊遵古臺菜餐廳

• 地址： 臺北市松山區敦化北路170巷8號 (靠近敦化北路、小巨蛋方向，但步行可達國父紀念館範圍)
• 營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休，訂位請早！)
• 價格區間： $$$$ (人均約NT$1200-2000+，經典菜不少，適合聚餐分食)
• 必點選單：
  • 蓬萊排骨酥： 鎮店之寶！外酥內嫩不油膩，醃料香氣深入骨髓。必點！沒吃過別說來過！
  • 白片放山雞： 皮Q肉嫩，雞味十足，沾點特製醬油膏或桔醬，簡單就是極致。
  • 香煎豬肝： 火候掌握絕妙，外層微焦脆，內裡軟嫩帶點粉紅，毫無腥味，驚豔之作。
  • 佛跳牆： 料多實在，湯頭濃鬱香醇不混濁，年節聚餐首選。

個人評價介紹： 這是一家真正有底蘊的臺菜餐廳，無論是宴客或家庭聚餐都很有面子。口味是道地的古早味，但不死鹹，做工細緻。排骨酥真的名不虛傳，吃過就忘不了。環境比較傳統，但乾淨舒適。服務人員都是資深的阿姨叔叔，動作可能不是最俐落，但人情味滿滿。預算要抓高一點，但絕對值得為那經典滋味買單。在眾多「國父紀念館餐廳」中，論臺菜正統與功夫，金蓬萊是頂尖代表之一。

2. 巷弄裡的日式定食小宇宙：赤綠 TAIWANIZAKAYA

• 地址： 臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄8號
• 營業時間： 12:00–14:30 (最後點餐14:00), 18:00–22:30 (最後點餐21:30) (週日週一公休！留意！)
• 價格區間： $$$ (午間定食約NT$380-580，晚間單點為主，人均約NT$700-1200)
• 必點選單：
  • 赤綠特製漢堡排： 多汁厚實！肉香濃鬱，搭配半熟蛋和特調醬汁，白飯殺手。
  • 炸牡蠣： 個頭大又飽滿，外酥內爆漿，鮮味十足，擠點檸檬超讚。
  • 明太子山藥： 烤得恰到好處的山藥片，鋪上鹹香明太子醬，簡單美味。
  • 晚間限定： 各種時令海鮮料理，如鯖魚一夜幹、烤透抽等，品質都不錯。

個人評價介紹： 這是我私心很愛的日式小館，藏在靜謐巷弄，氛圍輕鬆自在。午間定食CP值頗高，尤其漢堡排真心推薦，肉感紮實不馬虎。晚間適合小酌，菜色精緻有創意又不脫離日式本格派。座位不多，強烈建議訂位！老闆兼主廚對於食材和料理的堅持，吃得出用心。雖然不在最熱鬧的主幹道，但絕對是探索「國父紀念館餐廳」不容錯過的特色選擇。

3. 文青也愛的復古臺味熱炒：小福利 麻辣鍋 火鍋會所 (原小福利麻辣鍋)

• 地址： 臺北市信義區忠孝東路四段559巷34號 (靠近松菸)
• 營業時間： 午餐時段： 11:30–15:00 (最後點餐14:00), 晚餐時段： 17:30–22:00 (最後點餐21:00) (注意時段！)
• 價格區間： $$$ (單點式麻辣鍋/酸菜白肉鍋，人均約NT$800-1500，看點什麼料)
• 必點選單：
  • 麻辣鍋底： 香麻帶勁，溫潤不死鹹，鴨血豆腐入味軟嫩且無限續加！(重點！)
  • 酸菜白肉鍋底： 酸香爽口，適合不吃辣的朋友，湯頭可以直接喝。
  • 美國Prime牛小排： 油花分佈美，涮幾秒就好，肉質軟嫩帶甜。
  • 老油條： 麻辣鍋必備！吸附湯汁又保有點脆度。
  • 手工蝦滑/花枝滑： 真材實料，吃得到蝦肉花枝塊。

個人評價介紹： 這家原本以小福利麻辣鍋聞名，現在升級成火鍋會所，環境更寬敞舒適，帶點工業復古風。麻辣湯底是我在臺北數一數二喜歡的，麻香夠勁但不會辣到燒胃，鴨血豆腐品質非常穩定，續加很大方。酸菜鍋也很夠水準。肉品和海鮮選項多，品質對得起價格。缺點是價格不便宜，人多分食比較划算。 在競爭激烈的「國父紀念館餐廳」火鍋戰場，它的湯底續加優勢很明顯。

4. 平價高品質的日式咖哩專門：咖哩王 Curry King

• 地址： 臺北市大安區光復南路260巷5號
• 營業時間： 11:30–14:30, 17:00–20:30 (週日公休！)
• 價格區間： $$ (咖哩飯約NT$180-250，加點小菜飲料)
• 必點選單：
  • 牛肉咖哩飯： 燉煮到軟爛入味的牛肋條，搭配濃鬱日式風味咖哩醬，甘甜微辛。
  • 炸豬排咖哩飯： 豬排厚實酥脆不油膩，肉質紮實有口感。
  • 歐姆蛋包飯+咖哩： 滑嫩的歐姆蛋包裹白飯，淋上招牌咖哩醬，視覺味覺雙滿足。
  • (隱藏吃法： 加點一顆溫泉蛋拌入咖哩飯，更添滑順濃鬱！)

個人評價介紹： 這是一家簡單卻不簡單的咖哩專賣店。咖哩醬汁是靈魂，蔬菜甜味與香料平衡得很好，濃稠度剛剛好，非常下飯。牛肉和豬排等主菜都處理得很用心，用料實在。環境乾淨明亮，位子稍擠但翻桌率高。價格在東區這一帶算是非常親民的飽足選擇。 想吃一份暖心、不花俏但絕對好吃的日式咖哩，咖哩王絕對是我的口袋名單之一，也是「國父紀念館餐廳」周邊優秀的平價代表。

5. 老饕才知道的深夜食堂：吳留手串燒居酒屋 (本店)

• 地址： 臺北市大安區市民大道四段135號 (微風廣場對面巷內)
• 營業時間： 18:00–01:00 (凌晨) (週日公休！訂位困難！)
• 價格區間： $$$ (串燒單價約NT$80-250不等，酒水另計，人均約NT$1000-1800+，看食量酒量)
• 必點選單：
  • 雞肉串燒系列： 鹽烤雞肉蔥串、醬燒雞肉丸子、明太子雞肉串... 基本功紮實，火候到位。
  • 午仔魚一夜幹： 烤得外皮酥香，魚肉細緻多汁，鹹香下酒。
  • 櫛瓜豬肉捲： 豬五花薄片包裹多汁櫛瓜，烤後油脂融合蔬菜清甜。
  • 特製炒水蓮： 大火快炒保有脆度，蒜香十足，清爽解膩。

個人評價介紹： 吳留手本店是臺北串燒界的傳奇之一，深夜時段總是高朋滿座。食材新鮮，師傅烤功一流，調味不死鹹，能帶出食材原味。氛圍熱鬧，充滿居酒屋特有的下班後放鬆感。價格中高，但品質對得起價格。缺點是：超級難訂位！一定要提早非常多預約，現場候位等到天荒地老。環境較擠，講話要比較大聲。 屬於想吃好串燒、願意花錢也願意等的選擇。絕對是「國父紀念館餐廳」周邊宵夜場的扛壩子級存在。

6. 溫暖人心的日式家庭料理：吉屋食堂

• 地址： 臺北市大安區光復南路260巷30號
• 營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:00 (週二公休！)
• 價格區間： $$ - $$$ (定食NT$280-450，單點小品NT$100-200)
• 必點選單：
  • 薑汁燒肉定食： 豬肉片軟嫩入味，薑汁鹹甜下飯，配菜豐富均衡。
  • 味噌燉牛筋定食： 牛筋燉煮到膠質滿滿，入口即化，味噌湯頭濃鬱溫暖。
  • 炸雞塊： 外酥內多汁，醃漬入味，不輸專賣店。
  • 玉子燒： 厚實軟嫩，帶點微甜，簡單美味。

個人評價介紹： 吉屋就像是日劇裡會出現的那種溫馨家庭食堂。料理樸實無華卻充滿溫度，調味舒服不過重，吃完腸胃沒有負擔。定食內容豐富，白飯、湯、小菜、主菜都有一定水準。老闆夫婦（？）感覺很用心在經營。座位不多，用餐高峰要排隊，但翻桌算快。 適合想吃一頓舒服、家常風味的日式料理時光。在熱鬧的「國父紀念館餐廳」區域中，提供一種安靜溫暖的選擇。

7. 頂級和牛燒肉的殿堂：樂軒和牛專門店 (松菸店)

• 地址： 臺北市信義區忠孝東路四段553巷16弄6號
• 營業時間： 12:00–14:30, 17:30–21:30
• 價格區間： $$$$$ (套餐NT$2000起跳，單點肉品價格高，人均輕鬆破NT$3000+)
• 必點選單：
  • 各種日本/澳洲頂級和牛部位： 「特選和牛盛合」能一次品嚐多種部位，如牛肋條、牛小排、菲力等。
  • 牛舌： 厚切或薄切，口感脆嫩多汁，燒烤必點。
  • 和牛炒飯： 炒得粒粒分明，鑊氣足，和牛的油脂香氣融入飯中，意外驚豔。
  • (推薦點套餐，包含肉品、海鮮、前菜、湯品、飲料甜點，較划算)

個人評價介紹： 這家是慶祝節日或想犒賞自己時的頂級之選。主打頂級和牛，肉質、油花分佈、香氣都屬上乘。店員會桌邊代烤，服務專業周到，烤功精準，能將肉的完美狀態呈現出來。環境高雅舒適，隱私性佳。毫無疑問，缺點就是價格非常高昂，屬於偶一為之的奢華體驗。 在「國父紀念館餐廳」的高階餐飲版圖中，樂軒絕對佔有一席之地，是和牛愛好者的聖殿。

8. 創意臺菜酒館的新勢力：叄和院 臺灣風格飲食 (參和院)

• 地址： 臺北市大安區忠孝東路四段101巷14號
• 營業時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00 (五六至22:30)
• 價格區間： $$$ (菜色NT$180-500不等，人均約NT$600-1200)
• 必點選單：
  • 叄和院流沙包 (小豬造型)： 招牌必點！可愛吸睛，咬開鹹蛋黃流沙爆發，熱呼呼超療癒。
  • 五味九孔鮑： 視覺震撼！新鮮鮑魚搭配五味醬，酸辣開胃。
  • 櫻花蝦炒飯佐幹貝醬： 炒飯粒粒分明鑊氣足，櫻花蝦香氣濃鬱，搭配特製幹貝醬更添風味層次。
  • 辣子跳跳雞： 類似辣子雞丁，雞肉炸得酥香，加入米香增加口感，微辣涮嘴。

個人評價介紹： 叄和院主打創意臺菜，將傳統菜色加入新意，造型也常有巧思（尤其是小豬流沙包），很適合帶外國朋友或年輕人聚餐。口味整體不錯，調味偏重（臺菜特色），適合配飯。環境年輕時尚，座位舒適。部分創意菜色見仁見智，傳統派可能會覺得不夠正宗，但作為聚餐嚐鮮點，娛樂性高。 是「國父紀念館餐廳」裡，兼具話題性與美味度的熱門選擇之一。

9. 早午餐/咖啡輕食的質感選擇：M One Cafe (光復店)

• 地址： 臺北市大安區光復南路280巷27號
• 營業時間： 08:00–22:00 (最後點餐時間依餐期略有不同)
• 價格區間： $$$ (早午餐/義大利麵/沙拉約NT$300-500，咖啡飲料NT$150-200)
• 必點選單：
  • 經典早餐： 包含炒蛋、培根/火腿、薯餅/薯塊、麵包等，份量足，經典美式風味。
  • 牛小排早餐： 早午餐就能享用嫩煎牛小排，肉質不錯，搭配炒蛋和沙拉。
  • 酪梨雞肉三明治： 健康清爽的選擇，麵包酥脆，酪梨泥滑順，雞肉不柴。
  • 拿鐵咖啡： 水準穩定，奶泡綿密。

個人評價介紹： M One Cafe是東區早午餐的名店之一，環境明亮舒適，帶點都會時尚感。餐點選擇多，從豐盛的美式早餐到輕食沙拉、義大利麵都有，品質穩定，不容易踩雷。很適合姊妹淘聊天、商務簡餐或一個人想安靜吃頓飯看書。用餐尖峰時段人很多，建議避開或訂位。價格在早午餐店中屬中高價位。 在「國父紀念館餐廳」範疇內，提供全天候的舒適餐飲體驗，從早午餐到晚餐都行。

10. 港點控的私藏名單：點點心 臺北微風信義店 (百貨內方便)

• 地址： 臺北市信義區忠孝東路五段68號 (微風信義B1)
• 營業時間： 週日-週三 11:00–21:30, 週四-週六 (含例假日前夕) 11:00–22:00 (配合百貨營業時間)
• 價格區間： $$ - $$$ (點心約NT$98-168不等，人均約NT$400-700)
• 必點選單：
  • 脆皮鮮蝦腸粉： 招牌！腸粉皮包裹酥脆網皮和鮮蝦，口感層次豐富，沾醬油超棒。
  • 豬仔流沙包： 另一款造型包點，戳豬鼻子會流餡，鹹蛋黃流沙濃鬱香甜。
  • 蟹子燒賣皇： 個頭飽滿，內餡紮實鮮美，蟹子增添口感。
  • 蘿蔔糕： 煎得外層恰恰（焦脆），內裡軟嫩，蝦米香氣足。

個人評價介紹： 點點心是來自香港的創意港點品牌，在口味和造型上都頗具特色。脆皮鮮蝦腸粉是我每次必點，真的好吃！點心選擇多樣化，口味有傳承也有創新。開在微風信義裡，地點方便，環境乾淨明亮。 價格合理，適合小家庭或朋友輕鬆吃港點。雖然是連鎖品牌，但在「國父紀念館餐廳」周邊想吃精緻港點，點點心是方便又好吃的選擇，特別是那腸粉，讓我念念不忘！

國父紀念館餐廳覓食心得 & 懶人包

在國父紀念館周邊打滾這麼久，我覺得這裡餐廳最大的特色就是「選擇多樣」且「密度超高」。從平價小吃、異國風情、臺菜經典到高階燒肉，應有盡有。但也因為競爭激烈，能存活下來的通常都有兩把刷子。

個人觀察重點：

• 巷弄藏寶： 別只盯著光復南路、忠孝東路主幹道，轉進巷子（尤其延吉街、市民大道巷弄），常有意想不到的發現。像是我無意間找到的那家賣超好吃麻油雞飯的小店（可惜今天名額不夠寫了）。
• 訂位是王道： 熱門店家（尤其是吳留手、金蓬萊、赤綠、樂軒等）務必提早訂位！現場等真的要有心理準備。我曾經在吳留手門口罰站了一個半小時...
• 價格帶廣： 有百元搞定一餐的咖哩王，也有動輒三四千的樂軒，看清楚預算再出發。午餐時段有些餐廳會推出商業午餐，CP值更高。
• 型別選擇：
  • 想體驗經典臺菜功夫： 直奔 金蓬萊。
  • 想吃暖心日式家常： 赤綠 定食、 吉屋食堂 是好選擇。
  • 追求頂級肉食饗宴： 預算夠就衝 樂軒。
  • 深夜串燒小酌： 挑戰 吳留手 訂位（或早點去排）。
  • 麻辣鍋愛好者： 試試 小福利 的香麻湯底和無限鴨血豆腐。
  • 港式點心： 百貨裡方便的 點點心。
  • 輕鬆早午餐/咖啡： M One Cafe 環境舒適。
  • 聚餐創意臺菜： 叄和院 有話題性。
  • 簡單美味咖哩： 咖哩王 平價實在。

國父紀念館美食小地圖 (概念示意)

Q&A：關於國父紀念館餐廳的常見疑問

國父紀念館周邊真的是美食戰場啊！寫著寫著，肚子又餓了。希望這份真心不騙、帶點個人偏見（哈）的清單，能幫你在琳瑯滿目的「國父紀念館餐廳」中找到心頭好！記得，多鑽巷子、勇於嘗試，說不定下一個讓你驚豔的口袋名單，就是你自己發現的！下次在國館附近覓食，也許我們會擦身而過呢！出發去找吃的吧！