前幾天騎著我那臺老機車在埔里小巷亂鑽,一個不小心差點撞進路邊的攤子。正想道歉,撲鼻而來的是...哇賽!那香氣簡直像鉤子一樣把人直接勾過去!顧不得道歉了,眼睛直接黏在鐵板上滋滋作響、邊緣煎得焦脆的肉圓上。老闆娘阿桑看我口水都快滴下來,笑著說:「少年仔,迷路齁?來一顆『清寶』的招牌試試看啦,包你會記住埔里的路!」 咬下第一口,那Q彈帶勁的外皮,還有滿滿筍香肉餡... 當下我就知道,這趟迷路絕對是老天爺的指引,就是要我來挖埔里的寶藏美食啊!各位饞客,跟著我這個為吃不怕迷路的舌頭,一起鑽進埔里景點美食的核心地帶吧!
目錄
🚶♂️🍜 埔里酒廠周邊:飄著酒香的美食圈
說到埔里景點美食,絕對不能繞過埔里酒廠!這裡的空氣都飄著甜甜的酒香,讓人還沒吃就先微醺了。附近藏著不少用酒入菜的神級美味。
埔里酒粕麵線
- 名稱: 阿菊肉圓旁的「酒香食堂」酒粕麵線。
- 特色與亮點: 這碗麵線厲害在哪?就是用埔里酒廠新鮮的酒粕下去煮湯頭!顏色是淡淡的米白色,喝一口,溫潤醇厚的酒香在嘴裡化開,帶著舒服的甘甜,一點都不嗆辣。麵線吸飽了湯汁的精華,滑溜順口,喝完全身都暖呼呼的,冬天來一碗根本是天堂級享受!
- 推薦理由: 全臺灣獨一無二的味道!濃濃道地的埔里風情,把在地特產發揮到極致。酒粕富含養分,好吃又養生(腦袋裡自動合理化)。
- 搭配建議: 點一盤清爽的燙青菜(推薦地瓜葉或過貓),或是點份他們的紹興香腸拼盤,鹹香下酒(雖然喝的是湯)。吃完麵線,記得去埔里酒廠逛逛,看看酒文化館,買點埔里限定酒粕相關產品當伴手禮(像酒粕面膜,邊敷邊想念那個味道)。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 酒香食堂 |
地址: | 埔里鎮中山路三段(就在阿菊肉圓旁邊,聞香就能找到) |
價格區間: | 酒粕麵線一碗 NT$80 - NT$100。套餐組合(麵線+小菜+飲料)約 NT$180。 |
必點選單: | 經典酒粕麵線、紹興香腸拼盤、酒香滷豆腐。 |
紹興冰棒
- 名稱: 埔里酒廠本鋪「紹興米糕冰棒」。
- 特色與亮點: 超級奇妙的組合!咬下去是清涼的米糕冰口感(有點像清冰那種綿密感),重點是裡面藏著甜酒釀和桂圓肉!淡淡的紹興酒香縈繞其中,甜而不膩,桂圓的香氣又增添了層次。酒廠限定,超級解暑又有特色。
- 推薦理由: 炎熱埔里午後的救贖!顛覆你對冰棒和酒的想像。清爽不甜膩,大人小孩都愛(開車的朋友記得吃完先休息一下再上路喔)。這是埔里景點美食體驗不可或缺的甜點環節。
- 搭配建議: 逛酒廠逛到腳痠、被太陽曬暈時的最佳良伴。配著酒廠的風味豆乾吃,一鹹一甜很對味。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 埔里酒廠展售中心 |
地址: | 埔里鎮中山路三段219號 |
價格區間: | 單支約 NT$35 - NT$40。 |
必點選單: | 紹興米糕冰棒(原味)。偶爾會有紅麴或梅子等限定口味。 |
🏞️🌿 山林秘境與生態饗宴:清新系埔里景點美食
埔里好山好水,孕育了好多清新天然的好味道。喜歡蔬食、養生路線的朋友,這邊絕對讓你驚豔。
筊白筍沙拉(季節限定)
- 名稱: 「綠舍食光」鮮採美人腿沙拉。
- 特色與亮點: 埔里可是「美人腿」筊白筍的故鄉!「綠舍」強調在地小農契作,每天清晨現採直送。這沙拉裡的主角筊白筍,只用最簡單的冰鎮處理,淋上特調的檸檬香茅油醋醬。咬下去「卡滋卡滋」,鮮甜爆汁,口感比水梨還嫩還爽脆!完全沒有土味或纖維感。
- 推薦理由: 品嚐埔里土地最純粹、最新鮮的滋味!清爽無負擔,夏天吃超開胃。女生絕對會愛上這道「美人腿」沙拉。完美的埔里景點美食代表,展現在地農產驕傲。
- 搭配建議: 點一份他們的香椿炒飯或麻油麵線,再來杯新鮮水果酵素飲,就是完美的一餐。適合在參觀生態景點(如桃米生態村、豐年靈芝菇類生態農場)後享用。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 綠舍食光 |
地址: | 埔里鎮桃米巷(環境清幽,建議先訂位) |
價格區間: | 沙拉約 NT$180 - NT$220。主食類約 NT$150 - NT$280。 |
必點選單: | 鮮採美人腿沙拉、香椿菇菇炒飯、季節野菜盤。 |
季節提示: | 最佳品味期約在 5月到10月。 |
刺蔥豆腐
- 名稱: 「山林小廚房」手作刺蔥涼拌豆腐。
- 特色與亮點: 埔里山區常見的香料植物「刺蔥」(食茱萸),葉子背面有刺,但香氣獨特濃鬱,帶點類似香椿和檸檬的綜合香氣。店家將新鮮刺蔥葉切碎,拌入冰冰涼涼的手工板豆腐中,簡單加點鹽和香油提味。豆腐豆香濃鬱綿密,刺蔥的特殊香氣畫龍點睛,非常清爽開胃。
- 推薦理由: 極具地方特色的山野風味!口感清爽,香氣迷人,吃一口就忘不了。素食者也能盡情享用。
- 搭配建議: 適合當開胃小菜。配上他們的梅汁苦瓜或破布子蒸魚(如果吃葷),風味更協調。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 山林小廚房 |
地址: | 埔里鎮中山路一段(有點隱密,問問當地人) |
價格區間: | 小菜約 NT$80 - NT$120。主菜約 NT$200 - NT$350。 |
必點選單: | 刺蔥涼拌豆腐、梅汁山苦瓜、刺蔥雞湯(季節限定)。 |
DIY提示: | 市場買新鮮刺蔥葉洗淨切細末,嫩豆腐切塊冰鎮,拌入刺蔥末、少許鹽、幾滴香油拌勻即可!超簡單! |
百香果多多
- 名稱: 「豐年農場」現打百香果多多。
- 特色與亮點: 埔里可是全臺百香果的最大產地!「豐年農場」現場栽種,現採新鮮百香果,挖出果肉和果汁,加入養樂多或優酪乳,現打而成。完全不加水不加糖!那酸甜濃鬱、充滿果粒的口感,帶著百香果特有的奔放香氣,喝一口暑氣全消,比連鎖飲料店的好喝一百倍!酸甜比例抓得剛剛好。
- 推薦理由: 產地直送最新鮮!天然健康,無新增。酸甜滋味大人小孩都無法抗拒。逛農場累了的最佳補給品。絕對是埔里景點美食行程中最沁涼解渴的選擇。
- 搭配建議: 逛農場認識菇類或採果後享用最棒。可以搭配農場的烤香菇當點心。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 豐年靈芝菇類生態農場 附設餐飲部 |
地址: | 埔里鎮水頭裡東潤路58號 |
價格區間: | 一杯約 NT$65 - NT$80。(老實說不便宜,但真材實料值得) |
必點選單: | 百香果多多、綜合鮮菇湯、現烤鮮菇串。 |
DIY提示: | 買幾顆埔里新鮮百香果回家,切開挖出果肉(含籽),加入約1.5-2瓶養樂多或適量無糖優酪乳,用湯匙稍微攪拌均勻即可!冰過更讚! |
🍽️🍳 經典必吃小吃巡禮:深入埔里街頭巷尾
來到埔里,沒吃過這幾樣經典小吃,別說你來過!這些都是在地人從小吃到大、遊客必打卡的埔里景點美食代表。
阿菊肉圓
- 名稱: 傳承三代「阿菊肉圓」。
- 特色與亮點: 這家真的是埔里肉圓界的扛壩子!最大特色是用純米漿製作的白色外皮,口感軟Q帶點微脆(尤其是邊緣煎過的地方),跟彰化肉圓的透明Q彈完全不同。內餡是滿滿的後腿肉角和埔里特產的麻竹筍丁,筍子咬下去鮮甜脆口,解了肉餡的膩。靈魂醬汁是米醬+特調醬油膏+蒜泥,鹹甜適中,香氣十足。敢吃辣的一定要加他們自製的辣椒醬,超提味!
- 推薦理由: 埔里最具代表性的小吃!外皮口感獨特,內餡紮實飽滿,醬料是經典。幾乎是所有埔里景點美食清單的第一名。
- 搭配建議: 點顆肉圓,再配一碗貢丸湯或脆脆的豆腐湯(裡面是炸過的板豆腐條),就是完美的一餐。建議避開尖峰時段(午餐、假日),否則排隊排到懷疑人生。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 阿菊肉圓 |
地址: | 埔里鎮南興街(埔里酒廠附近) |
價格區間: | 肉圓一顆 NT$45,湯品 NT$30 - NT$40。 |
必點選單: | 肉圓(廢話)、豆腐湯、貢丸湯。個人覺得他們的肉圓本體最強,湯品相對普通。 |
蘇媽媽湯圓(鹹湯圓)
- 名稱: 「蘇媽媽湯圓」古早味鮮肉鹹湯圓。
- 特色與亮點: 別被店名騙了!蘇媽媽不只甜湯圓出名,鹹湯圓更是隱藏版必吃!手工搓揉的糯米外皮超級軟糯,帶點厚度卻不會難消化。內餡是扎實的豬後腿肉,調味鹹香恰到好處。湯頭是用大骨熬煮的清湯,加入茼蒿(季節限定)、芹菜珠、油蔥酥提味,看起來清清淡淡,喝起來卻很鮮甜溫暖。一口咬下湯圓,肉汁和糯米的香氣融合,超級滿足!
- 推薦理由: 鹹湯圓界的翹楚!外皮軟糯內餡鮮美,湯頭清爽不油膩。冷天來一碗幸福感爆棚。顛覆你對湯圓只有甜的認知。
- 搭配建議: 點碗鹹湯圓,可以再加點一盤燙青菜或他們的滷豆腐。喜歡甜的可以再點一碗招牌甜湯圓(花生或芝麻)做完美ending(但小心吃太撐)。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 蘇媽媽湯圓 |
地址: | 埔里鎮中山路三段 |
價格區間: | 鹹湯圓一碗(約5顆) NT$70 - NT$80。甜湯圓 NT$60 - NT$70。 |
必點選單: | 鮮肉鹹湯圓、綜合甜湯圓(可選花生+芝麻)、滷豆腐。 |
🏙️🌃 市區隱藏版與深夜食堂:在地人才懂的味道
遊客都擠在名店時,在地人宵夜吃什麼?這些隱藏版埔里景點美食,才是真正鑽進埔里人生活的味道。
李仔哥爌肉飯
- 名稱: 深夜限定「李仔哥爌肉飯」。
- 特色與亮點: 這家是埔里人的深夜食堂!只賣晚餐和宵夜時段。招牌爌肉飯,那塊爌肉燉煮得超級入味,瘦肉部分軟嫩不柴,肥肉部分(敢吃的話)入口即化,滿滿膠質,滷汁鹹香帶點微甜,完全不死鹹。白飯煮得粒粒分明,淋上香噴噴的滷汁,搭配酸菜、筍絲、半顆滷蛋,簡單卻讓人停不下來!點碗味噌湯,裡面滿滿豆腐和小魚乾,超有誠意。
- 推薦理由: 深夜裡的罪惡救贖!爌肉處理得極好,滷汁拌飯無敵。價格實在,份量十足。是體驗埔里人日常宵夜文化的首選。非典型埔里景點美食,但絕對值得列入。
- 搭配建議: 一碗爌肉飯加顆滷蛋,配味噌湯,完美。也可以點份白菜滷或油豆腐。別太晚去,招牌賣完就收攤了!
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 李仔哥爌肉飯 |
地址: | 埔里鎮西安路一段 |
價格區間: | 爌肉飯(大) NT$85 - NT$95,味噌湯 NT$25。 |
必點選單: | 爌肉飯(敢吃肥的點三層肉)、味噌湯、滷蛋。個人覺得白菜滷有點普通,可以不點。 |
胡國雄古早麵切仔麵
- 名稱: 老字號「胡國雄古早麵」乾切仔麵。
- 特色與亮點: 這家是埔里在地超過一甲子的老味道!店如其名,賣的是最傳統的切仔麵(或稱擔仔麵)。精髓在那鍋用大骨、蝦殼等熬煮的湯頭,清甜不膩。乾麵則是淋上特製肉燥和一點豬油,撒上油蔥酥和豆芽菜。麵條是細扁的油麵(或可選意麵),吸附醬汁的能力很好。肉燥肥瘦比例適中,香氣濃鬱卻不死鹹。簡單的古早味,卻讓人回味再三。小菜選擇超多,豬頭皮、粉腸、滷豆腐都滷得很入味。
- 推薦理由: 體驗最道地的埔里古早味!湯頭清甜,肉燥香醇,價格親民。是許多埔里人共同的記憶。想吃最Local的埔里麵食,選這家就對了。
- 搭配建議: 點碗乾切仔麵或湯麵,再切幾樣喜歡的小菜(粉腸、豬頭皮、油豆腐必點)。他們家的辣椒醬也很香,敢吃辣記得加一點。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 胡國雄古早麵 |
地址: | 埔里鎮仁愛路 |
價格區間: | 麵類 NT$40 - NT$50(乾/湯),小菜每份約 NT$30 - NT$50。 |
必點選單: | 乾切仔麵(油麵/意麵)、綜合切盤(豬頭皮、粉腸等)、滷豆腐。 |
炎術創意飲品(百香蘆薈/南瓜奶)
- 名稱: 「炎術」招牌百香果蘆薈 / 南瓜奶。
- 特色與亮點: 埔里起家的超知名天然飲料店!堅持不加化學新增物(香料、色素、防腐劑、奶精)。招牌「百香果蘆薈」用埔里新鮮百香果,加入大塊新鮮蘆薈果肉,酸甜清爽,蘆薈口感滑溜解渴。「南瓜奶」則是將蒸熟的金黃南瓜,加入鮮奶(或豆奶)打成濃稠飲品,天然南瓜甜味與奶香融合,像是喝健康版的南瓜濃湯,非常有飽足感!用料實在,喝得到食物的原味。
- 推薦理由: 天然健康飲品的代表!創意十足,真材實料。顛覆你對飲料店的想像。是埔里景點美食地圖上的清流!
- 搭配建議: 吃小吃後來一杯解膩,或當下午茶點心。點微糖或少糖更能喝出食材天然風味。百香果蘆薈適合夏天,南瓜奶冷天喝很溫暖。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 炎術(埔里創始店) |
地址: | 埔里鎮南興街 |
價格區間: | 中杯 NT$50 - NT$70,大杯 NT$65 - NT$85。(價格反映真材實料) |
必點選單: | 百香果蘆薈(推微糖少冰)、南瓜奶(熱/溫無糖或微糖)、冬瓜珍珠(珍珠是地瓜粉做的也很特別)。選擇障礙可以直接問店員當季推薦! |
🎉🎎 文化創意與伴手禮:帶回家的埔里好滋味
埔里景點美食不只現吃,更要打包帶走!這些特色小店,讓你把埔里的味道分享給親友。
18度C巧克力工房(生巧克力)
- 名稱: 「18度C巧克力工房」原味生巧克力。
- 特色與亮點: 這家已經是埔里地標了!堅持在恆溫18度C的環境下製作巧克力。他們的原味生巧克力是經典中的經典。選用高品質可可豆,口感極致柔滑細緻,像絲綢一樣在口中融化。濃鬱的可可香氣中帶著優雅的微苦,尾韻回甘。吃過就知道,跟市售的完全不一樣!現場還可以免費試喝他們的高山冷泡茶或咖啡(超大方),配巧克力超搭。
- 推薦理由: 巧克力控的天堂!品質頂級,口感無敵。包裝精美,送禮自用兩相宜。店面環境舒適,服務親切。埔里景點美食之旅的甜蜜句點。
- 搭配建議: 購買生巧克力當伴手禮(有保冷袋)。現場一定要試吃各種口味(抹茶、酒香也很棒),喝杯免費提供的日月潭紅玉紅茶或冷泡烏龍,體驗完美搭配。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 18度C巧克力工房(Feeling18) |
地址: | 埔里鎮慈恩街20號 |
價格區間: | 生巧克力一盒(約16入)約 NT$380 - NT$450。價格較高但值得!冰淇淋、鯛魚燒也很受歡迎。 |
必點選單: | 原味生巧克力、85%生巧克力、各式冰淇淋(巧克力、榴槤、水果口味都強)。記得拿號碼牌等製作新鮮的生巧克力! |
DIY提示: | 生巧克力儲存不易,建議買回家盡快享用(或當天分享完)。一般冷藏儲存約3-5天。 |
埔里木瓜牛奶
- 名稱: 「埔里炎光」木瓜牛奶。
- 特色與亮點: 埔里日照充足,產的木瓜特別香甜!「炎光」是當地人推崇的老牌果汁店,招牌就是木瓜牛奶。選用熟度恰到好處的金黃木瓜,加入香濃的紐西蘭鮮奶(或光泉鮮奶,看店家當天備料),不加一滴水,用果汁機「轟轟轟」打勻。倒出來的顏色是漂亮的鵝黃色,濃稠度剛好,每一口都喝得到木瓜天然的香甜和濃醇奶香,完全沒有生澀味或奇怪的新增感。簡單純粹卻非常好喝!
- 推薦理由: 最經典的臺灣果汁代表之一!埔里產地直送,新鮮現打。真材實料,喝得安心。是吃完小吃解膩或補充營養的好選擇。
- 搭配建議: 買一杯邊走邊喝,或是搭配烤地瓜、鹽酥雞(嗯...我知道熱量爆表)都很讚。
專案 | 資訊 |
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推薦店家: | 炎光木瓜牛奶(埔里總店) |
地址: | 埔里鎮信義路(靠近埔里酒廠) |
價格區間: | 大杯約 NT$65 - NT$75。 |
必點選單: | 木瓜牛奶(甜度固定,通常不能調,因為木瓜本身夠甜)、酪梨牛奶(季節限定也很棒)。 |
DIY提示: | 買顆埔里熟木瓜(外皮轉黃帶點軟),去皮去籽切塊約300g,加入約250ml冰鮮奶(比例可依喜好調整),用果汁機打到均勻綿密即可!喜歡更冰可以加點冰塊一起打。重點是木瓜要夠熟夠甜! |
📍 埔里10大必吃美食精華總整理表
為了讓大家一目瞭然,把我最推的10大埔里景點美食整理成下表,方便按圖索驥:
🍽️美食名稱 | ✨特色亮點 | 🏠推薦店家 | ❤️推薦理由 | 💰價格區間 |
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🍜 埔里酒粕麵線 | 酒廠酒粕熬煮湯頭,溫潤酒香,麵線滑溜暖身 | 酒香食堂 | 全臺獨有,在地風味濃厚,養生暖胃 | NT$80 - NT$100 |
🍦 紹興冰棒 | 米糕冰基底融入甜酒釀、桂圓,淡雅紹興酒香 | 埔里酒廠展售中心 | 創意十足,清爽解暑,酒廠限定 | NT$35 - NT$40 |
🥗 筊白筍沙拉 | 清晨現採埔里美人腿,冰鎮鮮脆,檸檬香茅醬提味 | 綠舍食光 | 品嘗埔里農產極致鮮甜,清爽無負擔 | NT$180 - NT$220 |
🍮 刺蔥豆腐 | 手作板豆腐拌新鮮山刺蔥末,香氣獨特(似香椿+檸檬) | 山林小廚房 | 獨特山野風味,清爽開胃,素食者佳 | NT$80 - NT$120 |
🧃 百香果多多 | 埔里產地鮮果+養樂多現打,果粒豐沛,酸甜濃鬱 | 豐年農場餐飲部 | 產地直送最新鮮,天然健康無新增 | NT$65 - NT$80 |
🥟 阿菊肉圓 | 純米漿白色外皮軟Q微脆,筍丁肉角內餡紮實,米醬+蒜蓉靈魂醬汁 | 阿菊肉圓 | 埔里小吃代表作,口感風味獨樹一幟 | NT$45 (顆) |
🍡 蘇媽媽鹹湯圓 | 手工軟糯外皮,鮮肉內餡多汁,大骨清湯+茼蒿/芹菜珠 | 蘇媽媽湯圓 | 鹹湯圓界翹楚,湯頭清爽,冷天暖心首選 | NT$70 - NT$80 (碗) |
🍖 李仔哥爌肉飯 | 爌肉燉煮軟嫩入味(肥肉化口),滷汁鹹甜拌飯絕配,深夜限定 | 李仔哥爌肉飯 | 深夜罪惡美食,埔里人宵夜首選,份量誠意十足 | NT$85 - NT$95 (大) |
🍜 胡國雄乾麵 | 古早味切仔麵,大骨蝦殼湯底清甜,特製肉燥+豬油香,小菜豐富 | 胡國雄古早麵 | 傳承一甲子埔里老味道,簡單純粹卻雋永 | NT$40 - NT$50 (碗) |
🍫 18度C生巧克力 | 恆溫18℃製作,原味生巧口感如絲綢般柔滑細緻,可可香醇微苦回甘 | 18度C巧克力工房 | 頂級巧克力享受,質感伴手禮首選,免費奉茶貼心 | NT$380 - NT$450 (盒) |
🥤 埔里木瓜牛奶 | 埔里產熟成木瓜+鮮奶現打,濃稠香甜零新增 | 炎光木瓜牛奶 | 經典臺灣果汁,真材實料,在地人推薦 | NT$65 - NT$75 (大杯) |
🚶 埔里景點美食行程規劃小撇步:
- 按區域吃更順路: 像埔里酒廠周邊(酒粕麵線、紹興冰棒、炎光木瓜牛奶)可以一次搞定;市區小吃集中在中山路、南興街、仁愛路一帶(阿菊肉圓、蘇媽媽湯圓、胡國雄古早麵);李仔哥爌肉飯則在西安路,晚上再去。
- 善用交通工具: 埔里市區不大,靠步行或騎Ubike可以搞定大部分小吃點。要去綠舍食光、豐年農場這類較外圍的點,建議開車或騎機車。
- 注意營業時間: 小吃店很多下午會休息(例如阿菊肉圓大約賣到中午過後就收,要吃請早!),李仔哥只賣晚餐宵夜。餐廳類(綠舍、山林小廚房)建議先查好時間或打電話確認。
- 留點胃給伴手禮: 18度C巧克力工房和埔里酒廠展售中心絕對會讓你忍不住掏錢買伴手禮(酒粕面膜也算啦!),預留點時間和購物金吧!炎術的瓶裝飲料也很適合帶路上喝。
🏞️ 埔里景點美食配對玩法:
- 文青知性路線: 參觀埔里酒廠文化館(喝紹興冰棒)→ 逛造紙龍手創館體驗造紙(午餐可吃附近的特色餐館或回市區)→ 下午到18度C巧克力工房享受下午茶(生巧克力+免費好茶)。晚上吃蘇媽媽湯圓或胡國雄古早麵。
- 親親大自然路線: 上午豐年農場看菇菇、採百香果(喝現打百香果多多)→ 中午到綠舍食光吃美人腿沙拉和野菜料理 → 下午去桃米生態村散步或玩水(記得防蚊!)→ 傍晚回市區吃阿菊肉圓配炎光木瓜牛奶。宵夜衝李仔哥!
- 快閃小吃路線: (適合時間有限或戰鬥力超強者)直奔阿菊肉圓(早點去!)→ 散步到蘇媽媽湯圓點碗鹹湯圓→再到胡國雄古早麵切盤小菜當點心 → 去炎術或炎光買杯飲料帶著 → 最後到18度C買巧克力伴手禮。完美收工!(但你的胃可能不會原諒你...)
說真的,埔里景點美食的魅力就在於它不刻意張揚。沒有浮誇的米其林光環,卻處處藏著令人驚豔的樸實好味道。就像那碗迷路時意外撞見的肉圓,或是市場裡阿婆隨手包的野蓮餃子。在這裡,吃的不是名氣,而是土地的誠意與生活的厚度。下次來埔里,別只顧著拍日月潭或清境,放慢腳步鑽進巷弄,或許你也能像我一樣,被某個不起眼的攤車香氣絆住腳步,從此念念不忘,這才是真正屬於你的埔里景點美食記憶。
埔里景點美食問答集 Q&A
Q1:埔里景點美食推薦哪一家當早餐?
胡國雄古早麵的乾切仔麵配小菜(豬頭皮、油豆腐)是許多在地人的經典早餐選擇,簡單實在。想吃更飽足,埔里也有傳統中式早餐店賣飯糰、蛋餅等,隨意找一家在地人多的通常不會錯!
Q2:埔里晚上宵夜除了李仔哥,還有推薦的嗎?
市區的「阿財牛肉麵」深夜也營業,紅燒湯頭濃鬱夠味,是許多夜貓子的選擇。另外,埔里郵局前有時會有深夜小攤車(像烤肉串、鹽酥雞),味道也不錯,運氣好才遇得到!
Q3:想買埔里特色伴手禮,除了18度C巧克力還有什麼?
埔里酒廠的各種酒粕製品(面膜、香皂、餅乾)、紹興酒蛋;廣興紙寮的手工紙製品;豐年農場的乾燥菇類、靈芝產品;還有「敲敲木工房」的胡桃鉗娃娃也很可愛!炎術的瓶裝飲料(如冬瓜茶、百香果原汁)也適合帶回家。