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龍潭湖:鑲嵌在宜蘭平原上的碧玉明珠
第一次聽到「龍潭湖」這個名字,坦白說,我心裡預期的是那種小小的、人工感有點重的公園池塘。結果那天車子轉個彎,一片開闊的、閃著粼粼波光的巨大水域就這麼毫無防備地撞進眼簾,我當場心裡「哇」了一聲!這湖,比想像中大太多了!後來查資料才知道,它可是宜蘭縣最大的天然湖泊,舊稱「大埤湖」,面積將近20公頃,最深的地方有4.5公尺深。它靜靜地躺在礁溪鄉的龍潭村,被平緩的丘陵溫柔環抱,遠處還能看到一點點雪山山脈的輪廓,天氣好時湖水倒映著藍天白雲,那畫面,絕了!難怪當地人自豪地說這是「蘭陽十二勝」之一(雖然我覺得很多所謂的「幾勝」有點浮誇,但這裡的景色確實擔得起名號)。 說到龍潭湖的特色,我覺得最棒的就是它的「親水性」和「自然感」。整個環湖步道規劃得非常完善,平坦好走,很適合全家老小、甚至是推嬰兒車或輪椅的朋友(這點超重要!)。步道離水邊很近,有時感覺伸手就能碰到湖水(當然不行啦,安全第一!)。而且這裡的生態真的很豐富,每次去都能看到各種水鳥優雅地在水面滑行或是在岸邊覓食(白鷺鷥、夜鷺是常客),湖邊的樹木也長得鬱鬱蔥蔥,走在樹蔭下,聽著蟲鳴鳥叫,吹著從湖面拂來的、帶點濕潤水氣的風,那種放鬆感,是城市裡花錢都買不到的。這裡沒有過度開發的商業氣息,就是很純粹地讓你享受湖光山色,這也是我喜歡反覆來訪的原因。對了,湖邊那個巨大的黃色小鴨裝置藝術(龍潭湖畔悠活園區的),雖然是為了某個活動留下的,但現在也成了地標,拍照打卡也挺有趣(個人覺得有點突兀,但小孩很愛就是了)。門票:免費!免費!免費!(重要的事說三遍)
這絕對是龍潭湖最吸引人的地方之一!沒錯,你沒看錯,進入龍潭湖風景區本身是完全免費的! 不需要購買任何門票,隨時可以來散步、賞景、呼吸新鮮空氣。這對預算有限或者喜歡隨性遊玩的人來說,簡直是天堂!不過,我還是要提醒一下:- 停車費: 開車來的朋友要注意啦!雖然進湖區不用錢,但停在風景區規劃的幾個停車場(通常就在入口附近)是需要付費的。我上次去(記得是去年秋天)停一次是收新台幣50元/次 (小型車)。建議停好車後,把票根收好,離開出口時繳費或給管理員看(有時候出口閘門會開著)。費用可能隨時間調整,但通常就是幾十塊一次,不貴。
- 園區消費: 湖邊有幾個點,像是方才提到的「龍潭湖畔悠活園區」(以前是Herbelle品牌展示館,現在好像轉型為餐飲購物區),裡面有餐廳咖啡廳、販賣部、甚至精油香皂DIY體驗等,這些「進入特定商家或體驗活動」就需要額外消費了。但你如果只是想在湖邊散步、看風景、野餐(記得垃圾帶走!),一分錢都不用花! 這種不收錢又美的景點,在台灣真的越來越少了,且玩且珍惜啊!

開放時間:全天候開放,但...
嚴格來說,龍潭湖公園本身是24小時開放的! 你想看晨曦中的薄霧籠罩湖面?或者傍晚時分的夕陽餘暉灑落湖上?甚至是夜深人靜時來聽蟲鳴蛙叫(要注意安全哦!),理論上都是可以的。這點超級棒,完全不受時間限制。 但是!凡事總有但是:- 「龍潭湖畔悠活園區」: 這個附屬的餐飲購物園區有固定的營業時間。我查了一下最近的資訊(也問了現場人員),通常是 早上9:00 到 下午5:30 (17:30)。所以如果你想進去喝杯咖啡、逛逛商店,就得在這個時間內。
- 光線與安全: 雖然全天開放,但我強烈建議在天亮時段前往(大約早上6點到傍晚6點左右,視季節而定)。環湖步道雖然平坦,但夜間照明有限,有些路段比較暗,加上親水環境,安全第一!尤其帶小孩或長輩,更要小心。
- 公廁開放: 公園的公廁通常也不是24小時開放,可能會配合主要活動時間(例如早上8點開放到下午5點之類),這點也要稍微留意一下。
交通:怎麼去龍潭湖最方便?
龍潭湖位於宜蘭縣礁溪鄉,距離礁溪市區、宜蘭市區或頭城交流道都不遠,交通算是相當便利。以下幾種方式,提供給你參考,哪種最適合你,就看你的出發點和旅行方式啦! 自駕開車: 這是我最推薦的方式,靈活度最高。直接導航設定「龍潭湖風景區」或「龍潭湖畔悠活園區」即可。- 從台北/新北出發: 走國道5號雪山隧道 (北宜高) -> 下 頭城交流道 (不是礁溪交流道哦!) -> 右轉接台9線 (青雲路/礁溪路) 往礁溪方向 -> 開一小段後留意指標,左轉接 龍潭路 -> 沿龍潭路直行,看到湖或指標就到了。全程大約40-60分鐘(視雪隧是否塞車而定,假日塞車是日常...)。
- 從宜蘭市區出發: 走台9線往礁溪方向 -> 過礁溪市區後繼續往北,留意指標右轉進 龍潭路 -> 直行即達。大約15-20分鐘。
- 停車: 風景區入口處設有好幾個停車場,位置不算少,假日通常也找得到位子(只是可能要排一下或停遠一點點),收費如前所述,一次50元。
- 火車+公車:
- 搭台鐵到 礁溪火車站 下車。
- 出站後,走到 礁溪轉運站 (就在車站對面)。
- 轉乘 台灣好行-礁溪線-A線 (綠11) 公車。這班車會經過龍潭湖站!上車前記得再跟司機確認一下方向。車程大約15-20分鐘。
- 下車站名: 就是 「龍潭湖」站 或 「龍潭湖公園」站。下車後走一小段路就能進入園區。
- 公車時刻表務必查詢: 台灣好行的班次間隔可能比較長(有時一小時才一班),建議出發前務必上 宜蘭勁好行官網 或使用 公車動態APP (如:ibus) 查詢最新時刻表,避免等太久。
- 方便首選:自駕。 時間自由,想去哪就去哪,方便攜帶野餐用品或小孩的東西。
- 省錢/環保選擇:公車。 適合時間充裕、輕裝簡行的旅人。
- 懶人或小團體:計程車/叫車。 點到點省時省力。
小提醒: 礁溪地區假日人車眾多,尤其是溫泉飯店附近,龍潭湖雖然相對清幽,但停車場在尖峰時段也可能滿位,建議早點出門或是考慮搭公車,避開塞車和停車困擾。
交通方式 | 優點 | 缺點 | 適合對象 | 費用參考 |
---|---|---|---|---|
自駕開車 | 時間彈性、方便攜帶行李、行程靈活 | 假日易塞車(雪隧)、需找停車位、停車費$50/次 | 家庭、多人同行、想深度探索周邊者 | 油錢 + 停車費$50 |
公車 (綠11) | 經濟實惠、免找車位 | 班次較少需查時刻表、耗時較長、攜帶大型行李不便 | 預算有限、背包客、時間充裕者 | 約$20-$30/趟 (悠遊卡) |
計程車/叫車 | 點到點快速方便、省時 | 費用較高 | 小團體、懶人、行李多者 | 礁溪火車站出發約$150-$200 |

景點必去:環湖散步,處處是風景
說實話,龍潭湖的精華,就在那個環繞著湖泊、長達 3公里左右 的 環湖步道 上!這是我覺得無論如何都一定要走完一圈的地方(慢慢走大概1-1.5小時)。步道設計真的不錯,絕大部分都是平坦的柏油路或木棧道,坡度極緩,輪椅或嬰兒車推行完全沒問題(放心!)。沿途設置了不少 觀景平台 和 休憩座椅,走累了隨時可以停下來,好好欣賞眼前這片開闊的湖景。湖水隨著光線和雲層變化,呈現不同的藍綠色彩,百看不膩。 環湖途中,你會遇到幾個我覺得特別有意思的點:- 大碗公溜滑梯: 這個絕對是 小朋友的天堂!位置靠近「龍潭湖畔悠活園區」那邊。它是一個超大、像白色大碗公造型的水磨石溜滑梯,高度和坡度設計得滿刺激的(連我這老骨頭都忍不住溜了一次,速度感十足!),小孩們玩得尖叫連連,笑聲不斷。記得提醒孩子注意安全,摔到可是會痛的(旁邊常有小孩玩瘋了撞在一起...)。家長可以坐在旁邊的樹蔭下休息放空,很貼心的設計。
- 龍掌坡大草坪: 在環湖步道的某一側(靠近龍潭國小那邊),你會看到一片超大的斜坡草坪,綠油油的,維護得很好。這裡是 野餐、放風箏、踢球、躺著曬太陽發懶 的絕佳地點!視野開闊,可以直接看到湖面。假日總有很多家庭帶著墊子、食物來這裡享受悠閒時光。我自己帶條大毛巾,買杯咖啡躺著看雲飄過,超chill。不過夏天正午會有點曬,記得找樹蔭或傍晚來。
- 豐富生態觀察: 行走在龍潭湖畔,一定要放慢腳步,睜大眼睛!這裡是 觀鳥 的好地方。我幾乎每次來都能看到:
- 大白鷺: 優雅地在淺水區漫步覓食。
- 夜鷺(暗光鳥): 常縮著脖子站在樹枝或石頭上,像個沉思的雕像。
- 小白鷺: 體型較小,行動敏捷。
- 高蹺鴴: 細長的紅腿是最大特徵,在濕地間走動很顯眼(季節性)。
- 還有各種鶯鶯燕燕在樹叢裡鳴唱(抱歉,我不是鳥類專家,認不全)。湖裡也有不少魚類(看到有人在餵魚)。帶著望遠鏡來,收穫會更多!提醒:靜靜觀賞就好,不要驚嚇或餵食野生鳥類哦!
- 巨大黃色小鴨: 這個之前有提過,就在「龍潭湖畔悠活園區」前方的湖面上。是之前黃色小鴨來台灣展覽時留下的複製品。拍照效果不錯,算是個打卡點,陽光下金黃色很醒目。但說實話,跟整個龍潭湖的自然氛圍比,我覺得有點點違和啦(純粹個人感受),不過小朋友和喜歡拍照的朋友還是會很愛。
- 龍潭湖畔悠活園區: 走累了、渴了或餓了,這裡是個可以歇腳的地方。由幾棟純白色的長方形貨櫃屋堆疊組成,很有設計感。裡面有:
- 餐廳咖啡廳: 提供簡餐、輕食、咖啡、飲料等。坐在窗邊或戶外座位,可以一邊用餐一邊欣賞湖景。餐點口味...嗯,我覺得就是觀光區水準,價格稍高,但為了那個View和方便性,可以接受(特別推薦逛完湖來喝杯冰咖啡解暑)。
- 販賣部: 賣一些當地特產、伴手禮、香皂精油等(跟Herbelle品牌有關)。
- DIY體驗: 有時會有手作香皂的體驗活動(需預約或現場報名,額外付費)。
- 這裡的廁所通常比較乾淨。
環湖小訣竅:
- 防蚊!防蚊!防蚊! 親水又草木茂盛的地方,蚊蟲不可避免!尤其傍晚時分。務必攜帶並隨時補擦有效的防蚊液! 我吃過虧,被叮到滿腳包,癢了好幾天。這是個人認為龍潭湖唯一比較惱人的地方(但哪個自然水域不是如此呢?)。
- 防曬補水: 環湖步道樹蔭有,但非全程遮蔽。帽子、太陽眼鏡、防曬乳不可少,特別是夏天。記得帶水壺,園區內也有自動販賣機。
- 穿著舒適鞋子: 雖然步道平坦,但走完3公里,一雙好走的鞋還是必要的。
- 早鳥或黃昏時光: 避開正午烈日,清晨或傍晚的龍潭湖更涼爽舒適,光線也更美,拍照效果好。
必訪點 | 特色亮點 | 適合對象 | 個人評價小註 |
---|---|---|---|
環湖步道 (全程) | 360度賞湖景、親水步道、多處休憩點、生態觀察 | 所有人必走!長者/輪椅友善 | ★★★★★ 核心體驗,免費美景盡收眼底 |
大碗公溜滑梯 | 大型、刺激、好玩的水磨石溜滑梯 | 親子家庭、童心未泯者 | ★★★★☆ 小孩放電神器,安全要注意 |
龍掌坡大草坪 | 廣闊草地、野餐、放風箏、曬太陽、看湖景 | 家庭野餐、朋友聚會、放空者 | ★★★★☆ 休閒放鬆首選,空間感十足 |
湖畔生態觀察 | 豐富水鳥(白鷺、夜鷺等)、魚類、植物 | 自然愛好者、攝影愛好者、親子教育 | ★★★★☆ 靜心觀察驚喜多,帶望遠鏡更佳 |
巨大黃色小鴨 | 醒目地標、拍照打卡點 | 打卡族、喜歡可愛地標者 | ★★★☆☆ 拍照OK,但與自然景有點反差萌(個人觀感) |
龍潭湖畔悠活園區 | 餐飲、咖啡、購物、DIY、較佳廁所 | 需要補給、用餐、購物、體驗者 | ★★★☆☆ 歇腳好去處,View不錯,餐飲屬觀光價位 |

附近景點:順遊好選擇
玩完龍潭湖,如果時間還夠,礁溪、宜蘭這一帶好玩好吃的可多了!以下幾個我覺得很適合搭配龍潭湖一起安排的順遊點,各有特色: 1. 潭酵天地觀光工廠- 介紹: 這間觀光工廠就在龍潭湖附近,開車幾分鐘就到!它是由知名的「工研醋」相關企業經營的,以「醋」和「健康發酵」為主題。裡面設計得明亮寬敞,有很多互動裝置和知識性的介紹(醋的製作過程、酵素的好處等),淺顯易懂,不會太枯燥。最吸引人的是那 超~長~的~「旋轉溜滑梯」!兩層樓高,大人小孩都能玩(有身高限制),速度感滿點,很多人都是衝著這個溜滑梯來的。當然,少不了販賣部,賣各種醋飲、酵素、保養品等,可以試喝。是個適合親子、又能長點小知識、順便買點健康伴手禮的地方。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號
- 交通: 離龍潭湖非常近,建議開車或叫車前往(公車比較不便)。從龍潭湖開車過去約3-5分鐘。
- 營業時間: 通常是 08:30 - 17:30 (最後入館時間17:00)。建議出發前再查一下官網或粉絲專頁確認,有時會有調整或公休。
- 介紹: 這個點比較特別,是個現代化的「鴨子主題」農場。離龍潭湖也不遠。這裡顛覆了傳統養鴨場髒亂的印象,乾淨、有設計感、互動性強。你可以近距離觀察可愛的鴨群(不同品種),了解鴨蛋生產過程,體驗親手撿鴨蛋(需預約或現場看時段)!還有 小鴨餵食體驗,看著一群毛茸茸的小鴨朝你奔來,超級療癒!它們的 招牌鴨蛋糕(用鴨蛋做的)和 鴨賞可頌 很有名,現場就能買來吃,香噴噴。農場也結合了咖啡廳,提供鴨蛋做的點心飲品。是個很適合親子同樂、體驗農村趣味的地方。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉開蘭路209號
- 交通: 同樣建議開車或叫車前往,路程約5-8分鐘。
- 營業時間: 一般是 09:00 - 17:00 (週三公休)。部分體驗活動(如撿鴨蛋)有固定時段或需預約,建議出發前先查詢官網。
- 介紹: 既然來到礁溪,怎麼能不泡湯!礁溪溫泉公園是礁溪市區的核心綠地,規劃得很不錯。裡面有免費的 泡腳池(記得帶毛巾擦腳),走累龍潭湖後來這裡泡泡腳,舒緩一下,超舒服!公園內有個很重要的點是 「森林風呂」,這是礁溪近年很夯的 日式大眾裸湯(男女分開)。造景非常日式禪風,環境清幽,有不同溫度的湯池(熱池、溫池、冷池)、蒸氣室等。價格親民(印象中兩百多塊台幣),CP值很高。想體驗道地的礁溪溫泉,又不想花大錢住溫泉飯店,這裡是好選擇(記得遵守泡湯禮儀,安靜勿喧嘩)。公園裡也有咖啡廳、伴手禮店等。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉公園路16號(溫泉公園);森林風呂入口在公園內。
- 交通:
- 開車:從龍潭湖過來約10-15分鐘,但礁溪市區假日難停車,建議停周邊停車場或飯店停車場(可能收費)再走過去。
- 公車:可搭台灣好行礁溪線或其他公車到「礁溪轉運站」或「礁溪溫泉(礁溪路)」站下車,步行進去。
- 營業時間:
- 礁溪溫泉公園:戶外區域 24小時開放。
- 森林風呂: 07:00–22:00(最後入場21:00),週一早上公休清潔(公休日可能會變動,出發前確認)。
- 介紹: 如果時間更充裕,想深入了解宜蘭的自然與人文歷史,蘭陽博物館絕對值得一訪!它就在頭城烏石港旁邊,從龍潭湖開車過去大約20-25分鐘。建築本身非常獨特,是以北關海岸的單面山地形為靈感設計的,本身就是一件藝術品。館內常設展覽系統性地介紹宜蘭地理環境、歷史脈絡、民俗文化(包括噶瑪蘭族)、生物多樣性等,內容豐富有趣,互動展項不少,寓教於樂。特展也會不定期更換。不管是大人小孩都能收穫滿滿。
- 地址: 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段750號
- 交通: 強烈建議開車前往(館有停車場,收費)。公車可從礁溪轉運站搭乘國光客運或台灣好行東北角線到「蘭陽博物館」站下車。
- 營業時間: 09:00 – 17:00 (週三休館)。門票: 全票$100,學生票$50等(詳細票價依館方公告)。建議預留至少2小時參觀。
- 親子半日/一日遊: 龍潭湖 (上午,環湖+溜滑梯+草坪) -> 潭酵天地 或 甲鳥園 (二選一,午餐或點心可在觀光工廠解決)。
- 泡湯放鬆之旅: 龍潭湖 (上午) -> 礁溪市區午餐 -> 礁溪溫泉公園泡腳 + 森林風呂泡湯 (下午)。
- 文化深度之旅: 龍潭湖 (上午) -> 蘭陽博物館 (下午)。
- 吃貨之旅: 龍潭湖 (走走幫助消化) -> 直奔礁溪或宜蘭市區品嚐美食!

附近酒店:泡湯住宿好選擇
礁溪是著名的溫泉鄉,住宿選擇超級多,從平價的溫泉旅社到五星級度假飯店都有。玩完龍潭湖,晚上住在礁溪泡泡溫泉消除疲勞,是最完美的安排!以下推薦幾種類型,涵蓋不同預算: (平價實惠型) 東旅湯宿 (信義館)- 介紹: 這是近年很受歡迎的平價溫泉旅店品牌(礁溪有幾間分館),信義館位置不錯。風格是年輕、簡約的日式風,房間乾淨舒適(雖然空間不算非常大),重點是每間房都有 獨立碳酸氫鈉溫泉湯池!可以在房內盡情泡湯。公共區域有免費飲料點心(咖啡、餅乾等),服務親切。價格相對親民,CP值高,非常適合預算有限但想泡個人湯的旅客。缺點是隔音可能普通(看房間位置),但整體評價很好。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉信義路32號
- 交通: 位於礁溪市區,離礁溪轉運站/火車站步行約10-15分鐘。從龍潭湖開車過來約10分鐘。附近有便利商店、餐廳。
- 參考價格: 平日雙人房約 $2500 - $3500 NT 起 (含稅、價格浮動大,請以訂房網為準)。
- 介紹: 這間飯店就在礁溪火車站正對面,地理位置超級方便!由米其林指南推薦。風格融合了現代與日式禪意,質感不錯。房間寬敞,同樣每房都有 獨立溫泉浴池(景觀房可看山景)。頂樓有露天溫泉風呂(需著泳裝)和大眾裸湯(男女分開),視野開闊。早餐豐富,評價普遍很好。服務到位,適合想住得舒服一些、享受飯店設施的家庭或情侶。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號
- 交通: 就在礁溪火車站正前方!從龍潭湖開車約10-15分鐘。搭火車來的話,出站即達。
- 參考價格: 平日雙人房約 $5000 - $7000 NT 起 (含稅、價格浮動大,請以訂房網為準)。
- 介紹: 礁溪頂級溫泉度假村的代表之一!位於五峰旗風景區的山坡上,環境清幽,視野極佳(可俯瞰蘭陽平原)。房間寬敞舒適,設計高雅,同樣有私人湯屋。最大特色是它的 露天風呂,結合了自然景觀,多種溫泉池、水療池、蒸氣室等,設施完善豐富。餐飲水準很高(自助餐很有名),服務細緻周到。適合預算充足、想要好好放鬆度假、享受頂級服務和設施的旅客。缺點就是價格不菲,而且離市區有段距離(但飯店內應有盡有)。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號
- 交通: 位於山上,開車從龍潭湖過來約10-15分鐘(有專屬停車場)。飯店提供礁溪轉運站到飯店的定時接駁車(需預約),很貼心。
- 參考價格: 平日雙人房約 $12000 NT 起跳 (含稅、一泊二食,價格浮動大,請以訂房網為準)。
- 介紹: 礁溪市區有非常多傳統的溫泉旅社和幾間評價不錯的背包客棧。旅社通常房間較簡單,有些是公共浴室或需共用衛浴,但價格非常便宜(可能一千多台幣就有),且地點都在市中心,方便覓食。背包客棧則提供宿舍床位或簡單的獨立房,適合預算極度有限或單人旅行的背包客。選擇這類住宿前,務必多看近期住客評價,確認清潔度和安全性。
- 地址: 散佈在礁溪市區主要街道(礁溪路、中山路周邊)。
- 交通: 市區中心,從龍潭湖開車約10分鐘。公車到市區下車步行即可。
- 參考價格: 溫泉旅社雙人房約 $1500 - $2500 NT;背包客床位約 $600 - $1000 NT。

訂房小建議:
- 礁溪假日房價驚人! 尤其是溫泉飯店,強烈建議平日前往,價格差非常多,品質也較穩定(假日人太多服務難免打折扣)。
- 提早預訂: 熱門飯店(如老爺、長榮鳳凰、寒沐等)即使是平日也建議盡早訂。
- 善用訂房網站比價: Agoda, Booking.com, Hotels.com, 國內的易遊網、AsiaYo等。注意價格是否含稅、服務費、早餐。
- 查看住宿評價: 特別是近期的評價,了解實際狀況(清潔度、隔音、服務態度等)。
- 確認溫泉: 礁溪溫泉是碳酸氫鈉泉(俗稱美人湯),無色無味。確認你想住的房型是否有「房間內湯池」,還是只有公共湯(尤其平價旅社)。
附近美食:礁溪不只溫泉,更要餵飽肚子!
礁溪的美食絕對是旅程的一大亮點!泡完湯、逛完龍潭湖,當然要好好祭拜五臟廟。這裡匯集了宜蘭特色小吃、海鮮熱炒、還有不少在地人推薦的餐廳。整理幾家我吃過覺得不錯的,以及必嚐的礁溪美食: 1. 柯氏蔥油餅:- 介紹: 這家在礁溪幾乎無人不知!就在礁溪國小對面(郵局旁)。永遠在排隊(有時隊伍很長),但流動速度也算快。它的蔥油餅是 現擀現炸 的,餅皮酥脆到不行(真的會咔滋響!),裡面則是Q軟有嚼勁,重點是 滿滿的青蔥(宜蘭的三星蔥啊!),香氣十足。可以選擇加蛋(推薦!),塗上醬油膏和辣椒醬,簡單卻超級美味。是來礁溪必吃的銅板美食!缺點就是排隊久,夏天排隊會很熱。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 (礁溪國小對面)
- 營業時間: 09:00 – 18:00(賣完為止,下午太晚去可能就沒了)
- 推薦: 蔥油餅加蛋 ($40)。記得趁熱吃!
- 介紹: 這間豆花店非常有特色!源起宜蘭,在礁溪也有分店。豆花本體是用 太平洋深層海水製成 的鹽滷豆花,口感綿密細緻,帶著微微的焦香(古早味那種)。配料很簡單,招牌是 麥芽糖花生粉 + 香菜(對,你沒看錯!),還有 Q彈的粉圓。這種組合聽起來奇特,但吃起來意外的和諧,豆花的香、花生粉的甜、香菜的獨特香氣,口感層次豐富,非常唰嘴!裝盛的容器是 天然挖空的蓮花盅(冬天可能用陶碗),視覺也很特別。店面不大,常需排隊或稍等。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號 (礁溪店)
- 營業時間: 13:00 – 21:00 (公休日不定,建議查粉絲專頁)
- 推薦: 麥芽糖花生粉豆花 + 粉圓 ($65)。敢吃香菜一定要試試看原版組合!
- 介紹: 這也是礁溪的代表性小吃之一,很多家都在賣。主要就是以 冬粉 為基底,加入多種配料熬煮的湯頭(常見的有:蝦米、金針、香菇、肉羹、蝦羹、木耳絲...等,各家配方略有不同),湯頭通常鮮香濃郁帶點勾芡,冬粉吸飽湯汁很好吃。是暖胃飽足的平價選擇。礁溪路上有好幾家知名老店(如「玉田」、「清珍」等),各有擁護者。
- 地址: 多家分佈礁溪市區,如礁溪路四段上。
- 營業時間: 各家不同,通常中午開到晚間。
- 推薦: 一碗熱騰騰的八寶冬粉 ($60 - $80),可再加點小菜(如油豆腐、燙青菜)。
- 介紹: 這間拉麵店非常有話題性!因為它的部分座位底下就是 溫泉泡腳池!你可以一邊泡著熱呼呼的溫泉湯(免費),一邊享用拉麵(需點餐),這種體驗全台少見。拉麵選擇不少(醬油、味噌、豚骨等),口味算是台式調整過,不驚豔但也不難吃(中規中矩),主要是吃趣味和體驗。假日排隊人潮非常可怕!要有心理準備。只想泡腳不吃麵也可以(但要點飲料之類的低消)。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段108巷1號(一店,泡腳座位較少);公園路20號(二店,泡腳座位較多)。
- 營業時間: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00 (建議查詢最新營業時間)
- 推薦: 體驗泡腳吃麵的樂趣。拉麵口味看個人喜好,價格約 $200-$250 左右。
- 介紹: 礁溪路沿線(特別是靠近交流道、轉運站一帶)有好幾家超大間的甕窯雞餐廳(最有名的應該是「礁溪店」但各家名稱類似)。這是團體客或家庭聚餐的熱門地點。主打 古法燜烤的甕窯雞,雞皮烤得金黃酥脆,肉質多汁(但有些部位可能會乾柴一點點,看運氣)。用手扒著吃超過癮!通常還會點一些熱炒、炒青菜、雞油拌飯或麵線搭配。份量大,適合多人分享。環境比較熱鬧(吵雜),就是吃個粗飽和熱鬧氣氛。
- 地址: 多家集中在礁溪路七段(台9線旁),如「甕窯雞礁溪總店」、「火山爆發雞」等。
- 營業時間: 通常 10:30 – 21:00 左右。
- 推薦: 甕窯雞(一整隻,約 $600-$700),雞油拌飯/麵線,炒高麗菜(用雞油炒特別香!)。
- 介紹: 礁溪金棗(金柑)很有名!這家老店在礁溪火車站附近的巷子裡(轉角處)。店面不起眼,但賣的都是 真材實料、手工製作的金棗蜜餞。種類很多(原粒、切片、化核梅、各種口味如甘草、紫蘇、薑母、辣味...),可以試吃。味道天然不死甜,保留了金棗的果香和微澀後回甘的風味,無論當零嘴吃或泡茶都很好。是買宜蘭特色伴手禮的好地方。
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉德陽路24號 (礁溪店)
- 營業時間: 08:00 – 22:00 (營業時間長,方便購買)
- 銅板小吃集中區: 礁溪路四段(靠近礁溪國小、轉運站)、德陽路(溫泉公園周邊巷子)。
- 熱炒/餐廳區: 礁溪路七段(靠近交流道)、中山路二段。
- 伴手禮: 德陽路(林美金棗)、溫泉公園周邊商店街、各家觀光工廠。

礁溪吃貨小提醒:
- 假日排隊地獄: 柯氏蔥油餅、白水豆花、樂山拉麵...這些名店,假日排隊30分鐘到1小時是常態!要有耐心...或挑平日來。
- 在地市場早餐: 如果想體驗在地早餐,可以去 礁溪公有零售市場(在中山路二段),裡面有許多傳統早餐攤,如米粉羹、蔥油餅、煎包等,便宜又地道。
- 務必試三星蔥: 礁溪菜餚常用到宜蘭名產「三星蔥」,蔥香濃郁、口感鮮甜。在餐廳點菜時,看到有「蔥」的料理(如蔥爆牛肉、蔥油雞、蔥餅),點下去就對了!
美食類別/店名 | 必吃招牌 | 特色亮點 | 個人評價小註 | 參考價格 |
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柯氏蔥油餅 | 蔥油餅(加蛋) | 酥脆外皮、三星蔥爆量、現擀現炸香氣足 | ★★★★★ 礁溪代表性小吃,排隊也值得 | $35(餅) / $40(餅+蛋) |
白水豆花 (礁溪店) | 麥芽糖花生粉豆花(+粉圓) | 深層海水鹽滷豆花、獨特花生粉香菜組合、蓮花盅 | ★★★★☆ 口感風味獨特,值得一試 | $65 (基本款) |
八寶冬粉 (玉田/清珍等) | 八寶冬粉 | 豐富配料、濃郁湯頭、在地古早味 | ★★★★☆ 暖胃飽足經典選擇 | $60-$80 |
樂山溫泉拉麵 | 各式拉麵 (醬油/豚骨等) | 邊泡腳邊吃麵新奇體驗 | ★★★☆☆ 吃趣味體驗為主,拉麵中規中矩 | $200-$250 |
甕窯雞 (礁溪總店等) | 甕窯雞、雞油拌飯/麵線 | 酥脆雞皮、手扒樂趣、熱鬧聚餐氛圍 | ★★★★☆ 多人分享好選擇,氣氛熱絡 | 甕窯雞約$650/隻 |
林美金棗蜜餞 | 各式金棗蜜餞 (甘草、紫蘇...) | 真材實料手工製、天然不死甜、宜蘭特色伴手禮 | ★★★★☆ 零嘴、泡茶皆宜,送禮自用兩相宜 | $100-$200/包 |