在臺中住快十年，朋友都說我根本是個人形早午餐雷達📡（笑）。沒辦法，假日睡到自然醒，再悠悠哉哉吃頓豐盛的早午餐，就是我最愛的臺中生活節奏啦！吃遍大臺中，踩過雷也挖到超多寶，今天就掏出我的壓箱底口袋名單，整整10家絕不藏私分享！想知道那些巷弄飄香的老店有多迷人？好奇最近IG狂洗版的網紅店值不值得排隊？這篇臺中推薦早午餐懶人包統統告訴你！無論是想吃澎湃肉食、健康蔬食、還是特色異國口味，跟著我這個老臺中人吃準沒錯！
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田樂 （學院店）
這家躲在勤美綠園道附近小巷弄裡的老宅店，我每次路過都會被它那股悠閒的日雜風吸引住。老房子改建得超有味道，陽光透過木窗格灑進來，感覺時間都慢下來了。要說缺點嘛...就是太熱門！週末常常要等，夏天在外面等位子蚊子有點多（親身慘痛經驗，記得噴防蚊液！）。但它的餐點是真的用心，食材吃得出新鮮。
| 📍地址 | 臺中市西區美村路一段203巷22號 |
| 🕒營業時間 | 平日10:00-17:30 / 假日09:00-17:30 (週二公休) |
| 💰價格區間 | NT$280 - NT$380 (主餐+小沙拉+飲料) |
| 🍽必點選單 | 手打漢堡排早午餐（漢堡排紮實多汁！）、日式唐揚雞塊飯（雞肉嫩，醬汁很下飯）、藍莓優格鬆餅（假日限定，鬆餅鬆軟，藍莓醬酸甜剛好）。 |
目覺咖啡 mezamashikohi (三店)
這間是我的私房讀書/工作愛店！清水模的裝潢簡單又舒服，採光超好，空間夠大不怕擁擠。他們的咖啡真心推，單品豆選擇多，香氣和口感都很棒。餐點走的是清新健康路線，調味不會太重，吃完身體沒負擔。不過份量上對胃口大的男生（像我某位朋友）來說可能會覺得有點點偏精緻，但品質是沒話說的好。
| 📍地址 | 臺中市西區精誠七街1號 |
| 🕒營業時間 | 08:00-18:00 (無公休日) |
| 💰價格區間 | NT$250 - NT$450 (套餐含飲品) |
| 🍽必點選單 | 自家製麵包盤佐野菜沙拉（麵包種類多又香）、蘑菇起司歐姆蛋早午餐（歐姆蛋滑嫩，蘑菇香氣足）、冰滴咖啡（一定要試試，順口回甘）。 |
KATZ 卡司 勤美店
想吃點不一樣的？那就來KATZ！它把韓式料理元素巧妙融進早午餐裡，視覺和味覺都很有衝擊力，難怪年輕人那麼愛，每次來都感覺充滿活力。餐點份量通常都滿霸氣的，適合餓肚子的時候來大開殺戒！但口味上，有些創意組合可能不是每個人都習慣（像我媽媽就覺得泡菜配炒蛋很怪），但喜歡嚐鮮的人會很愛。
| 📍地址 | 臺中市西區公正路156巷4號 （勤美誠品附近） |
| 🕒營業時間 | 09:00-21:00 |
| 💰價格區間 | NT$300 - NT$500 (主餐價格，需另加購飲品) |
| 🍽必點選單 | 熔岩起司辣炒雞（視覺超浮誇，起司控必點！辣度可選）、韓式牛肉拌飯早午餐（夠味又有飽足感）、彩虹奶油麵包（拍照超美，甜甜的當結尾剛好）。 |
禾間糧倉
這間靠近臺中科博館，店面看起來小小的，裡面座位也不算多，但餐點真的很有特色！主打各種創意鑄鐵鍋料理，上桌時都熱騰騰滋滋作響，超級誘人。份量超級、超級足！男生也能吃飽飽的那種。不過用餐尖峰時間真的要等，而且座位間距稍近，聊天太大聲會有點干擾。撇除排隊困擾，確實是間臺中推薦早午餐中CP值很高的選擇！
| 📍地址 | 臺中市北區科博館巷15號 |
| 🕒營業時間 | 09:00-17:00 (週三公休) |
| 💰價格區間 | NT$280 - NT$450 (均附紅茶/美式，換購其他飲品可折抵) |
| 🍽必點選單 | 滿滿蛤蜊海鮮鍋（蛤蜊多到驚人！湯頭鮮）、牽絲起司牛排鍋（牛排+起司，邪惡但好吃）、熔岩花生醬牛肉堡（花生醬超濃郁，肉排厚實）。 |
肉蛋吐司 (健行店)
講到臺中最具代表性的平民早午餐，怎麼能少了肉蛋吐司？它幾乎就是臺中人的早餐信仰啊！尤其健行店這家創始店，早上永遠大排長龍，但速度其實很快。東西就是簡單、快速、好吃不貴，吃完立刻有元氣！不過對環境要求很高的朋友可能會有點卻步，就是很典型的傳統早餐店環境，忙碌時服務也比較...嗯，直接有效率。
| 📍地址 | 臺中市北區健行路748號 |
| 🕒營業時間 | 04:30-12:00 (賣完就收，建議早去！) |
| 💰價格區間 | NT$35 - NT$85 (銅板價超親民！) |
| 🍽必點選單 | 招牌肉蛋吐司（靈魂醃肉片+半熟蛋，經典！）、沙茶豬排蛋餅（餅皮Q，沙茶香）、大杯冰豆漿（古早味濃郁）。 |
堅果小巷 Heynuts alley cafe
這間藏在美術園區附近巷子裡的老宅早午餐，環境真的沒話說！由老房子改建，保留斑駁牆面又加入綠意和設計感，每個角落都好好拍，天氣好坐戶外區更舒服。餐點顏值很高，食材搭配也用心，健康取向但不會讓你覺得在吃草。缺點就是...假日人潮洶湧，想好好拍照或享受寧靜建議平日來。價格算是中上，但環境加乘下我覺得合理。想找間美美的臺中推薦早午餐放鬆，這裡很適合。
| 📍地址 | 臺中市西區美村路一段371巷28號 |
| 🕒營業時間 | 09:00-17:00 (週二公休) |
| 💰價格區間 | NT$320 - NT$450 (主餐+沙拉+飲品) |
| 🍽必點選單 | 班尼迪克蛋佐煙燻鮭魚（水波蛋超完美，荷蘭醬濃郁）、香料烤雞腿排早午餐（雞腿多汁嫩口）、水果優格碗（季節限定）（新鮮水果搭配自製優格，視覺滿分）。 |
包心菜實驗廚房
如果你是麵包控，這家位在臺中國家歌劇院附近的店一定要收進名單！他們家的麵包都是師傅每天親手揉製、發酵、烘烤，一進店就能聞到超誘人的麥香。早午餐套餐會搭配多種不同的當日現烤麵包，口感紮實有嚼勁，越嚼越香。餐點風格偏歐式，清爽但風味足。位置不多，建議預約。
| 📍地址 | 臺中市西屯區惠來路二段101號 |
| 🕒營業時間 | 08:30-16:00 (週一、二公休) |
| 💰價格區間 | NT$350 - NT$520 (套餐含麵包盤、主食、沙拉、飲品) |
| 🍽必點選單 | 主廚特製麵包盤早午餐（麵包種類豐富，沾醬有特色）、爐烤時蔬與溏心蛋（適合素食或清淡口味）、肉桂卷（必加購！香氣濃郁不甜膩）。 |
春丸餐包製作所 (街邊店)
這家專賣日式風格爆餡餐包的小店，小小的店面常常擠滿人。餐包麵體鬆軟帶點Q彈，內餡鹹甜口味都有，而且餡料塞得超有誠意，咬下去會爆漿那種！當作輕量級早午餐或下午茶很剛好。價格不貴，可以一次買好幾個不同口味分著吃。街邊店只能外帶，想內用要到另一間"點店"。建議早點去買，熱門口味很快賣完。
| 📍地址 | 臺中市西區昇平街57號 |
| 🕒營業時間 | 07:30-13:00 (售完即止，週一公休) |
| 💰價格區間 | NT$45 - NT$85 (單顆餐包價格) |
| 🍽必點選單 | 明太子法國麵包餐包（明太子醬濃郁夠味）、北海道玉米濃湯餐包（鹹香滑順，小心燙口！）、紅玉紅豆奶油（經典日式甜味，紅豆綿密）。 |
默坊
在中興大學商圈附近，這間人氣超高的早午餐店，餐點選擇多到讓人眼花撩亂！從經典的班尼迪克蛋、美式大早餐，到義大利麵、燉飯、甚至火鍋都有，完全不怕找不到想吃的。份量很足，味道也都在水準之上，難怪學生和家庭客超多。店內風格繽紛活潑，適合朋友聚餐。缺點是假日絕對要預約，不然等超久，而且人一多就有點吵。
| 📍地址 | 臺中市南區區國光路365號 |
| 🕒營業時間 | 08:00-16:00 (週二公休) |
| 💰價格區間 | NT$250 - NT$420 (主餐價格，需另加購飲品或升級套餐) |
| 🍽必點選單 | 默坊經典大早餐（一盤解決所有想吃的：炒蛋、香腸、培根、薯餅、沙拉）、松露野菇起司烘蛋（松露香氣足，烘蛋軟嫩）、花生醬培根牛肉堡（邪惡組合但超滿足）。 |
小葛廚房
最後要推這間我的愛店！在熱鬧公益路商圈旁的小巷弄裡，鬧中取靜。老闆對食材非常講究，很多蔬果都是跟在地小農合作的，吃得出新鮮原味。餐點調味很平衡，不會過油過鹹，擺盤也美。雖然名氣可能沒前面幾家響，但回頭客超多（包括我！）。空間不大但溫馨，服務親切像朋友。想吃健康無負擔又美味的臺中推薦早午餐，真心推薦來試試小葛。缺點大概就是位置少，常常客滿要候位。
| 📍地址 | 臺中市西區公益路153巷2號 |
| 🕒營業時間 | 08:30-16:00 (週三公休) |
| 💰價格區間 | NT$280 - NT$380 (均附每日例湯或沙拉+NT$90飲品) |
| 🍽必點選單 | 嫩煎舒肥雞胸早午餐（雞胸一點都不柴！嫩又多汁，調味簡單但好吃）、香料烤時蔬與溏心蛋佛卡夏（蔬食者天堂，佛卡夏香氣十足）、自製優格搭配手工果醬與穀物（清爽健康的完美結尾）。 |
