統一時代百貨餐廳:精選10大必吃餐廳懶人包,挖寶美食首選!

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昨天在信義區逛到腳快斷掉,肚子咕嚕咕嚕叫得超大聲,感覺能吃下一頭牛(好啦誇張了)。抬頭一看,正好是統一時代百貨。說真的,以前都覺得百貨公司美食街不就那樣?連鎖店、價位偏高、味道普普... 但那次真的餓到懶得再走到其他地方,硬著頭皮走進統一時代百貨餐廳樓層,結果!完全顛覆我的刻板印象。媽呀,裡面根本是個超密集的美食戰區,從庶民小吃到精緻餐廳都有,選擇多到眼花撩亂,而且不少餐廳真的很有水準,不是隨便開開那種。

從那次之後,我變成統一時代百貨餐廳的常客了。特別是約朋友聚餐,或是想在信義區找個舒服地方好好吃頓飯,不必風吹日曬雨淋,又能順便逛街消化一下(誤),這裡真的方便到不行。今天就把我這陣子吃過、認真覺得值得推薦的10家餐廳,還有一些有的沒的觀察,通通攤開來分享給大家!保證都是我真金白銀吃出來的感想,有些甚至回訪N次了。

先講重點:為什麼我覺得統一時代百貨餐廳很值得挖寶?

  1. 地點爆炸方便: 就在捷運市政府站樓上啊!2號出口出來連樓梯都不用爬(你懂那種逛完街累到死還得爬樓梯的厭世感嗎?),完全無縫接軌。開車族的話,百貨停車場也算好停,只是假日一樣要排隊就是了。
  2. 餐廳種類超豐富: 從臺灣在地小吃、日式拉麵丼飯、韓式料理、南洋風味、美式漢堡、精緻鍋物、牛排西餐到咖啡甜點... 應有盡有。不管你今天是餓到前胸貼後背只想大口扒飯,還是想約會裝個小文青吃氣氛,在這裡都能找到對的店。
  3. 環境舒適度大勝: 雖然是百貨美食樓層,但整體空間規劃還算寬敞(當然用餐尖峰時間還是會擠),冷氣夠涼,座位也算舒適。重點是!廁所乾淨又近,這點對我這種吃飯愛配飲料、膀胱小的人太重要了(笑)。
  4. 適合各種預算: 別誤會百貨餐廳都很貴。統一時代百貨餐廳厲害的地方在於,它包含不同價位帶。有快速解決一餐兩三百就能搞定的選擇,也有慶祝特別日子可以花個千元以上的精緻餐廳。豐儉由人啦。
  5. 懶人救星: 天氣熱到爆或下大雨時,你絕對會感謝有統一時代百貨餐廳這種存在!完全不用走出戶外就能吃飽喝足。

當然也不是完美無缺。缺點嘛... 用餐尖峰時間(特別是假日中午12點到1點半、晚上6點到7點半)熱門餐廳排隊是基本款,有些店家翻桌速度不夠快,等個三四十分鐘都有可能(肚子餓時真的會躁)。另外就是部分餐廳的價位,確實會比外面獨立店面稍微高一些些,畢竟百貨抽成嘛,羊毛出在羊身上。

好啦,廢話不多說,馬上進入我的「統一時代百貨餐廳」必吃推薦清單! 每一家都是我親自吃過,從個人真實感受出發,依照「地址、營業時間、價格區間、必點選單、個人評價介紹」這五個維度來寫。我盡量寫得白話一點,不搞那些華麗辭藻,畢竟吃飯是很實際的事!

推薦餐廳 No.1:開飯川食堂 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 7樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號7樓)

營業時間: 平日 11:00–15:00, 17:00–21:30;假日 11:00–22:00

價格區間: 單點菜色約 $250 - $550,白飯每人$45吃到飽。建議多人分食,人均約 $500 - $800 能吃得很滿足。

個人評價介紹: 老實說,我本來對連鎖川菜沒抱太大期望,但開飯真的有讓我改觀。它的辣不是死鹹死辣,是有層次、有香氣的那種。菜色選擇多,味道穩定(這也是連鎖的優點),很適合三五好友聚餐。白飯吃到飽這點超重要,因為每道菜都超下飯!缺點就是位置不多,尖峰時段排隊排很久,建議一開門或離峰時間去。在統一時代百貨餐廳裡,想吃香喝辣、配飯配到飽,這家是安全牌首選。

推薦餐廳 No.2:點點心 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 B2 樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號B2)

營業時間: 週日至週四 11:00–21:30;週五、週六 11:00–22:00

價格區間: 港點小點約 $98 - $168,腸粉、飯麵類約 $138 - $298。點心類可以多點幾樣分食,人均約 $400 - $650。

個人評價介紹: 這家港點真的精緻又可愛,味道也很有水準,不是隻有賣造型。師傅手藝不錯,點心現點現蒸,新鮮度有保障。環境明亮乾淨,座位安排也不會太擠。很適合小家庭聚餐,或是女生朋友想邊吃邊拍照(豬仔包太可愛不拍不行)。價格雖不算非常便宜,但以精緻度和口味來說,我覺得在統一時代百貨餐廳的選擇裡,算是CP值不錯的港點選擇。下午不想吃正餐,來點幾籠點心配茶也很棒。

推薦餐廳 No.3:大心新泰式麵食 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 B2 樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號B2)

營業時間: 週日至週四 11:00–21:30;週五、週六 11:00–22:00

價格區間: 主餐麵飯約 $230 - $330(含基本配料),加套餐(小菜/飲料/冰淇淋)需再加價。人均約 $250 - $450。

個人評價介紹: 瓦城集團旗下的品牌,品質穩定度不用擔心。它最大的優點就是"快速解饞"。想吃個酸辣過癮的泰式麵食,這裡絕對是好選擇。上菜速度快(趕時間時很重要),湯頭口味大眾接受度高,不會太道地到讓人卻步。麵量對男生來說可能稍微剛好(或稍嫌不夠),建議加點炸金針菇之類的小菜。冰淇淋也是亮點(但我常常吃太飽塞不下)。在統一時代百貨餐廳想吃點刺激味蕾、快速解決的一餐,大心是可靠選項。

推薦餐廳 No.4:M One Cafe (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 2樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號2樓)

營業時間: 週一至週日 11:00–21:30

價格區間: 早午餐/主餐約 $300 - $680,咖啡飲品約 $150 - $220。人均約 $500 - $900。

個人評價介紹: 這家算是統一時代百貨餐廳裡比較有質感、適合悠閒吃早午餐或輕晚餐的選擇。環境舒適,帶點美式復古風,服務也OK。薯絲真的名不虛傳,是靈魂!不過價格真的不便宜,一份早餐動輒四五百起跳,當成偶爾犒賞自己或姊妹聚會聊天的地方比較合適。份量老實說滿大的,胃口小的人可以點一份共享再加點飲料。如果想吃點好的Brunch,這裡不會讓你失望,但荷包要夠深。

推薦餐廳 No.5:添好運 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 B2 樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號B2)

營業時間: 週日至週四 11:00–21:30;週五、週六 11:00–22:00

價格區間: 港點小點約 $98 - $168,腸粉、飯麵類約 $148 - $288。點心類多點幾樣分食,人均約 $350 - $600。

個人評價介紹: 同樣是米其林出身(雖然是香港的),名氣響亮。它的酥皮叉燒包確實有特色,第一次吃會驚艷。其他點心也都在水準之上,選擇多樣。價格跟點點心差不多,算是平價版的精緻港點。用餐環境算明亮,但B2樓層難免比較吵雜一點。尖峰時間一樣排隊排很久。整體來說,在統一時代百貨餐廳想吃港點,添好運是另一個品質穩定的選擇,跟點點心各有擁護者(我個人偏好點點心的創意造型和豬仔包)。

推薦餐廳 No.6:一風堂 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 B2 樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號B2)

營業時間: 週日至週四 11:00–21:30;週五、週六 11:00–22:00

價格區間: 拉麵約 $230 - $290,加點配料(蛋、叉燒、木耳等)需另計,約 $30 - $80。人均約 $250 - $450。

個人評價介紹: 日本有名的連鎖拉麵店。品質穩定,湯頭濃淡可以調整(點餐時會問),麵的硬度也可以選。在統一時代百貨餐廳想吃一碗濃厚系日式豚骨拉麵時,一風堂是可靠的選擇。服務節奏快,翻桌率也高,尖峰時間排隊速度相對快一點點(但還是要排)。缺點是位置真的有點擠,吃麵有時會聽到隔壁桌講話(笑)。整體口味是安全牌,喜歡濃厚豚骨的可以試試。免費加麵這點很貼心。

推薦餐廳 No.7:八月堂 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 B2 樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號B2)

營業時間: 週日至週四 11:00–21:30;週五、週六 11:00–22:00

價格區間: 單個可頌約 $48 - $68,也有綜合盒裝優惠。看你想吃幾個啦!

個人評價介紹: 嚴格來說它不算"餐廳",但絕對是統一時代百貨餐廳樓層裡讓人無法忽視的甜點/點心誘惑!主打"殿堂級可頌",現烤出爐時那個香氣真的會讓人失心瘋。可頌的酥脆度確實是賣點,層次做得很好。口味選擇多,鹹甜都有,常常推出限定款。當作逛街休息時的小點心,或是買盒裝回家當伴手禮都很適合。價格一個五六十元起跳,不算便宜,但品質對得起價格。偶爾犒賞自己一下還不錯。要注意剛出爐時最好吃!

推薦餐廳 No.8:勝博殿 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 7樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號7樓)

營業時間: 週一至週日 11:00–22:00

價格區間: 定食套餐約 $330 - $680 (依主餐等級),包含高麗菜絲、味噌湯、飯、小菜(可續)。人均約 $400 - $800。

個人評價介紹: 想吃日式炸豬排定食的好選擇。品質穩定,豬排炸功不錯,重點是麵衣夠酥脆、肉質保持嫩度不乾柴。米飯也煮得好吃(很重要!)。高麗菜絲、味噌湯、小菜都可以續,吃飽絕對沒問題。環境寬敞舒適,適閤家庭聚餐或需要好好坐下來吃頓飯。價格中上,但份量和品質有到。在統一時代百貨餐廳想吃點扎實的日式料理,勝博殿是很安心的選擇。服務也OK。

推薦餐廳 No.9:黑毛屋本店 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 7樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號7樓)

營業時間: 週一至週日 11:00–22:00

價格區間: 鍋物套餐約 $980 - $2,380 (依肉品等級和套餐內容)。屬中高價位,人均約 $1,000 - $2,500。

個人評價介紹: 乾杯集團旗下的高階鍋物專門店。這家跟前面推薦的很不一樣,屬統一時代百貨餐廳裡的Premium選擇。食材品質真的沒話說,無論是和牛、豬肉或海鮮,都非常新鮮高檔。湯頭講究,服務細緻(會幫忙煮雜炊)。環境也比較隱密安靜,適合約會、慶祝特別日子或單純想好好犒賞自己一頓。缺點當然就是價格高昂,一餐下來動輒上千元。但如果你追求頂級鍋物料理體驗,黑毛屋絕對能滿足你。

推薦餐廳 No.10:春水堂 (統一時代店)

地址: 統一時代百貨 B2 樓 (臺北市信義區忠孝東路五段8號B2)

營業時間: 週日至週四 11:00–21:30;週五、週六 11:00–22:00

價格區間: 飲品約 $70 - $180,餐點(麵飯、點心)約 $90 - $280。點杯飲料加個點心,人均約 $200 - $500。

個人評價介紹: 這家應該不用多介紹了吧?堪稱臺灣珍奶的代表。在統一時代百貨餐廳逛累了、想找個地方坐著歇腳、喝杯好茶、吃點小食,春水堂絕對是好選擇。環境舒適,位置也多(雖然也常客滿)。食物有一定水準,但價格不算特別便宜(畢竟賣品牌和環境)。最強項當然是它的茶飲,穩定度高。很適合朋友聊天聚會,或自己帶本書來坐一下午(尖峰時間有限時)。是安全又方便的中場休息站。

統一時代百貨餐廳 我的個人懶人包總結

為了讓大家更快找到符合當下心情和需求的餐廳,我做了一個簡單的分類小整理,給你們參考:

當下需求... 在統一時代百貨餐廳的好選擇 為什麼選它?
餓到前胸貼後背,只想快速吃飽 大心新泰式麵食、一風堂 上菜快、湯湯水水吃起來有飽足感、口味夠勁
想大口扒飯,吃香喝辣 開飯川食堂 白飯吃到飽、菜色重口味超下飯、適合聚餐
想嚐嚐精緻點心,拍照打卡 點點心、添好運、八月堂 點心造型吸睛、口味精緻、選擇多樣
想舒服吃早午餐/輕食聊是非 M One Cafe 環境優、餐點質感好、份量夠(價格也高)
想吃扎實肉肉,日式定食 勝博殿 炸豬排有水準、套餐附餐可續、吃得飽足
想喝杯好茶,休息聊天/吃點小食 春水堂 飲料選擇多、空間舒適、點心不錯
想慶祝或奢華犒賞自己一頓 黑毛屋本店 頂級食材、精緻鍋物、服務好、價格也頂級
逛街嘴饞甜點控發作 八月堂 酥脆可頌現烤出爐、口味豐富誘人

補充一些不知道放哪裡的碎碎念:

  • B2 vs 7樓: 統一時代百貨餐廳主要集中在B2和7樓。B2比較像美食廣場+部分餐廳,整體環境較熱鬧(吵雜?),價格帶廣,從小吃速食到餐廳都有。7樓則感覺是完整餐廳區,環境相對優雅安靜些,價位通常也稍高一點(像開飯、勝博殿、黑毛屋)。
  • 排隊攻略: 強烈建議避開尖峰時刻!尤其週末。可以抓11點剛開門就去,或下午1點半後、晚上8點後再去。有些餐廳可以用APP訂位(像開飯、M One),先訂位絕對省時省力。現場排的話,先登記再去逛一下比較不浪費時間(但要注意過號)。
  • 停車: 統一時代百貨消費可折抵停車費,記得停車票卡拿去餐廳或服務臺過卡!消費門檻和折抵時數要查一下官網最新公告。
  • 其他遺珠: 其實還有些店我沒寫進去,像涓豆腐(韓式豆腐鍋)、丸龜製麵(烏龍麵)、吳寶春麵包(冠軍麵包)... 也都不錯,只是篇幅有限(而且肚子容量也有限),下次有機會再分享吧!

最後,我知道你一定有問題!簡單Q&A幫你解答:

Q:去統一時代百貨餐廳怎麼搭車最方便?
A:搭捷運最方便!板南線「市政府站」2號出口出來直接就是百貨公司了,連傘都不用撐(下雨天就知道多感人)。公車也很多線會到「市政府站」或「捷運市政府站」。

Q:上面推薦的餐廳,哪一家CP值最高?(最划算吃得飽)
A:單純看「吃飽」這個需求,我覺得開飯川食堂(白飯吃到飽、菜下飯)、勝博殿(套餐附餐可續)和大心(主食份量OK)都算CP值不錯的。當然也要看你點的菜色啦。

Q:想帶長輩去統一時代百貨餐廳聚餐,推薦哪家比較合適?
A:長輩通常喜歡口味穩重、環境不要太吵、有合菜或套餐可選。我會推薦開飯川食堂(熱鬧、下飯)、勝博殿(日式定食接受度高)、春水堂(環境舒適、臺式餐點熟悉)或點點心/添好運(精緻點心,長輩也愛)。避開用餐超尖峰時段很重要!

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