說真的，身為一個血液裡大概流著一半醬油膏和甜辣醬的吃貨，我對夜市的熱愛簡直刻在骨子裡。朋友總笑我，哪裡有新開的攤車，我鼻子一嗅就能找到。但坦白說，有些觀光夜市名氣響亮，吃起來嘛...嗯，你懂的，就是少了點靈魂。直到我第一次踏入慈雲夜市（沒錯，就是桃園蘆竹那個！），才真的有種「啊哈！就是這裡了！」的感覺。它不是那種大到會迷路的超巨型夜市，但那股濃濃的在地味、實實在在的美味，還有老闆們真性情的招呼（有時甚至會跟你小聊兩句），完完全全打中我這個老饕的心。慈雲夜市，對我來說，就是下班後療癒身心、假日滿足味蕾的祕密基地！

慈雲夜市 - 在地人的深夜灶咖

講到慈雲夜市（正式名稱是「蘆竹慈祥夜市」），它可是紮根在桃園蘆竹區慈祥街、慈福街這一帶（主要範圍就在慈祥街和慈福街交叉口附近延伸出去）。別被「夜市」兩個字騙了，它其實是個超有活力的「黃昏市場」結合「夜市」的綜合體！慈雲夜市的最大魅力，就在於它超級「接地氣」。白天（大概下午兩三點開始），這裡就是婆婆媽媽們買菜、挑水果、選海鮮的主戰場，價格實在得不得了，那種熱鬧滾滾的生活氣息，光是逛著就讓人心情好。等到天色漸暗，大約下午五點過後，精彩的來了！那些白天賣生鮮的攤位陸續收工，另一批「戰鬥部隊」——香氣四溢的美食攤車，就華麗登場啦！煎的、炸的、烤的、滷的...各種誘人香氣開始在空氣中混戰，勾得人肚子咕咕叫。慈雲夜市就是這樣，從黃昏的日常採買，無縫接軌到夜晚的美食盛宴，完美展現了台灣庶民生活的縮影，難怪成為蘆竹、南崁一帶居民最愛的「灶咖」！ 這邊晚上開的攤販類型超多元，從銅板價的經典小吃到飽足感滿分的主食、冰涼沁心的甜點飲料通通有，選擇多到讓人眼花撩亂，重點是價格非常親民，完全不用擔心荷包大失血。慈雲夜市的規模雖不算頂大，但「麻雀雖小，五臟俱全」，該有的美味一樣不少，逛起來輕鬆沒壓力，不會走到腳酸還吃不到重點。

慈雲夜市小檔案速查表

交通＆停車場 - 開車族請注意，機車萬歲！

好啦，我知道你口水快流下來了，但先別急著衝！去慈雲夜市之前，特別是如果你打算開車，請務必把這章節看清楚，這可是我用幾次繞到快抓狂的經驗換來的血淚教訓！

機車族：

恭喜你！你是最幸福的族群！慈雲夜市周邊的巷弄（像是慈祥街、慈福街、吉林路等靠近夜市的路邊），劃設了不少機車停車格。雖然尖峰時間（特別是週五晚上和週末）也是要找一下，但相對於汽車，絕對是輕鬆太多太多了。停好車，走兩步就能開吃，完美！

開車族：

嗯...這就有點考驗耐心和運氣了。直接講結論：慈雲夜市「核心範圍」的路邊汽車停車格，少得可憐！想在慈祥街、慈福街路邊找到一個空位，那運氣大概可以去買樂透了。附近的小巷弄（像是吉林路、忠孝西路某些區段）或許有零星路邊停車格，但同樣僧多粥少。我在一個普通的週五晚上，繞了將近半小時才在比較外圍的巷子找到位子，肚子餓的時候真的會很阿雜！真心建議：

1. 利用周邊付費停車場： 這是最實際的選擇。以下整理幾個步行距離還算OK的停車場：
   • Times 蘆竹慈祥街停車場： 這應該是最靠近的一個！就在慈祥街上，走路到夜市核心大概5-7分鐘。位置算方便，但車位也不算非常多，假日一樣要碰運氣。?收費： 通常是計時收費，記得準備零錢或確認支付方式。
   • 蘆竹區公所地下停車場： 稍微遠一點點，在蘆竹區公所（中正路）底下。走路到夜市約10-15分鐘。優點是車位相對多，比較有機會停到。?收費： 計時收費。
   • 路邊收費停車格 (較外圍)： 例如中正路、南崁路一段等大馬路邊可能有收費停車格或停車場，但步行距離就更遠了（15分鐘以上）。
2. 早點來或晚點來： 避開最高峰的晚餐時段（18:30-20:00），停車壓力會小一點點...真的只有一點點。
3. 共乘或搭車： 如果多人一起來，叫計程車或Uber直接到夜市口，省去找車位的麻煩，吃完再叫車離開，輕鬆愉快。

? 搭公車的朋友： 可以查詢行經「蘆竹區公所」、「蘆竹農會」、「蘆竹」站的公車路線 (例如GR、GR2、5044、5021等)，下車後步行過來大約也是10-15分鐘左右。雖然要走點路，但至少不用煩惱停車問題。

講到交通我就忍不住想抱怨一下，慈雲夜市的美食真的值得，但停車規劃如果能再友善一點點，那就真的完美了！特別是開車帶長輩或小朋友來的，要有心理準備多走點路。

美食推薦 - 跟著老饕吃，絕對不踩雷！

重頭戲來了！在慈雲夜市打滾這麼久，不敢說每家都吃過，但哪幾攤是經過時間考驗、一到週末就要乖乖排隊的「扛霸子」，我可是摸得門兒清。以下精選幾家我個人回購N次，甚至會為了它們專程跑一趟的愛店，保證地道、保證好吃、重點是價格還很甜！(價位以我近期購買記憶為主，物價波動大家多包涵)

阿亮脆皮雞排 (慈雲夜市扛壩子！)

• 介紹： 說到慈雲夜市的雞排，十個在地人有九個會先喊「阿亮」！這家真的是夜市裡的排隊常勝軍，晚上六點多開始人潮就沒斷過。他們的雞排厲害在哪？號稱「脆皮」就是真的給你炸到金黃酥脆，像餅乾一樣「卡滋卡滋」的口感，超級過癮！雞肉本身醃得夠味，咬下去鮮嫩多汁，一點都不乾柴。雖然我個人覺得撒的調味粉對我口味來說「有時」會稍稍偏甜一點點（純粹個人口味喜好），但瑕不掩瑜，那個脆度實在太銷魂了！除了經典原味，梅粉、辣味也很多人愛。他們家的三角骨也是人氣商品，啃起來特別香。
• 地址： 就在夜市核心區，慈祥街上（通常靠近與慈福街交叉口那端），看到最多人排隊的雞排攤就對了！ 慈雲夜市指標美食之一。
• 營業時間： 夜市美食時段，約17:00開始到賣完（通常22:00前都還有機會，但太晚熱門品項就沒了）。
• 價位： 脆皮雞排 一份 $75，三角骨 一份 $60。以現在的雞排價格，算合理範圍。

無名老牌蚵仔煎 (在地人從小吃到大)

• 介紹： 這攤沒有亮眼的招牌，位置也不算太起眼（在攤位區裡面一點），但可是慈雲夜市裡臥虎藏龍的老字號！是那種你問老蘆竹人「慈雲夜市蚵仔煎哪家好吃？」他們會眼神發亮推薦的攤子。老闆手藝非常熟練，粉漿比例抓得剛剛好，煎出來邊緣帶點恰恰（焦脆）的口感，中間則是軟Q嫩滑。重點是蚵仔給得很有誠意，新鮮肥美，搭配小白菜和濃郁的醬料（甜辣醬+醬油膏），經典的古早味就是這一味！每次吃都覺得很滿足。內用座位區就在攤位旁，有點簡陋但很有夜市fu。
• 地址： 慈雲夜市內的美食攤集中區域（通常靠近慈福街那一側），認明總是有人在內用或外帶的老攤就對了。
• 營業時間： 夜市美食時段，約17:00開始營業。
• 價位： 蚵仔煎 一份 $70。價格實在，份量也夠。

大排長龍臭豆腐 (又酥又臭，越臭越愛！)

• 介紹： 這攤臭豆腐，用「大排長龍」當名字真的完全不誇張！每次經過，隊伍的長度都讓人側目。到底有多厲害？他們的臭豆腐屬於炸得「非常酥脆」的類型，外皮金黃，咬下去那「喀嚓」聲超療癒！重點是「臭香」十足，愛這味的人會為之瘋狂（怕臭的可能要斟酌）。豆腐內部則是保持著軟嫩，搭配上老闆特製的台式泡菜（酸甜脆口，非常解膩）和蒜蓉醬油，一口豆腐一口泡菜，絕配！喜歡吃辣的記得加點他們的辣醬，很夠勁。唯一的小缺點就是...真的要等比較久！要有耐心。
• 地址： 慈雲夜市內的美食攤區，位置顯眼，因為總是人潮聚集。通常在靠近吉林路那一帶。
• 營業時間： 夜市美食時段開始營業，賣完為止（通常21:30後可能就賣光了）。
• 價位： 臭豆腐 (小份) $60 / (大份) $100。小份大約5塊，夠1-2人分享。

張記藥燉排骨 (天冷必喝的暖心湯品)

• 介紹： 在慈雲夜市想吃點暖胃的湯品，這家「張記」絕對是首選。天氣稍微轉涼，攤位前就開始熱鬧起來。他們的藥燉排骨湯頭喝得出中藥材的溫潤香氣，但不會過於濃烈或苦澀，是那種順口回甘的味道。排骨燉煮得相當軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離，精華都融在湯裡了。湯頭還可以免費續加（老闆真的很佛心！），冷冷的天氣來上一碗，立刻全身暖呼呼。除了招牌藥燉排骨，他們的滷肉飯也很受歡迎，是傳統的肥瘦適中滷肉，香氣撲鼻。
• 地址： 慈雲夜市美食攤區內，靠近慈祥街尾端。
• 營業時間： 夜市美食時段開始營業。
• 價位： 藥燉排骨湯 $90，滷肉飯 (小) $30 / (大) $40。湯品價格稍高，但用料實在且可續湯，值得推薦。

現烤飛碟燒 (甜點控的療癒小點心)

• 介紹： 吃完了鹹食，當然要用甜點收尾！這家現烤飛碟燒（也有人稱它紅豆餅、車輪餅）是我的心頭好。攤位小小的，但口味選擇不少，從經典的紅豆、奶油（我的摯愛！）、芋頭，到特別的蘿蔔絲、巧克力、起司玉米都有。老闆用料很實在，內餡塞得超級飽滿，尤其是剛烤好出爐時，外皮帶點微脆，內餡熱騰騰、香濃滑順。我最愛奶油口味，一口咬下爆漿的奶油餡，甜而不膩，超滿足！價格又便宜，買幾個當飯後點心或帶回家都很棒。
• 地址： 慈雲夜市美食攤區內流動攤車（位置可能稍不固定，但多在慈福街側）。
• 營業時間： 夜市美食時段開始營業。
• 價位： 飛碟燒 一個 $15 ~ $20 (視口味而定)。銅板價就能享受的美味！

慈雲夜市必吃美食懶人包 Table

一日遊行程規劃 - 桃園這樣玩，慈雲夜市當完美句點！

難得來桃園玩，只吃個慈雲夜市好像有點可惜？沒問題！幫你規劃一個結合自然、文藝、購物和美食的輕鬆一日遊，最後用慈雲夜市的美味犒賞自己，絕對充實！

⏰ 行程安排：

• 上午 10:00 - 12:30： ? 五酒桶山森林步道
  • 從市區出發前往蘆竹區的五酒桶山。這裡步道平緩好走（有多條路線可選，選輕鬆的0型路線約1.5小時），沿途樹蔭多，空氣清新，還有幾處不錯的觀景台可以眺望桃園台地、機場甚至台灣海峽。是活動筋骨、親近自然的好地方。交通：建議自駕或搭計程車前往，公車較不便。
• 中午 12:30 - 14:00： ? 午餐 - 南崁特色美食
  • 下山後到南崁市區解決午餐。南崁選擇超多！想吃台菜熱炒可以找在地人氣快炒店；想簡單點，南崁路上眾多的牛肉麵店、餃子館都不會錯；文青一點的也有不少特色咖啡簡餐店。隨心所欲挑一家順眼的吧！（預留點彈性時間吃飯）
• 下午 14:00 - 16:30： ? 台茂購物中心
  • 吃飽喝足，轉戰全桃園最大的購物中心「台茂」。這裡不只品牌齊全好逛街（服飾、運動用品、居家、3C...應有盡有），裡面更有超大的「台茂公園兒童遊戲場」免費玩（帶小孩放電超適合），還有親子餐廳等。想看電影？美麗新影城就在裡面！吹冷氣、逛街、消化一下剛剛的午餐，很愜意。
• 傍晚 16:30 - 17:00： ? 移動 & 停車準備
  • 從台茂開車或搭計程車前往慈雲夜市，車程很近約10-15分鐘。 重點提醒： 這個時間點開車去，找停車位會比較辛苦！請務必參考前面「交通＆停車場」的建議，做好心理準備，預留時間找車位或直接停付費場。騎車的朋友相對輕鬆。搭公車的話，可從台茂步行或搭公車到區公所站再走過去。
• 晚上 17:00 - 20:00 (或更晚)： ? 慈雲夜市吃透透！
  • 抵達慈雲夜市！此時美食攤幾乎都開了，人潮也開始湧現但還不會太可怕。按照我上面推薦的美食清單，開始你的掃街之旅吧！建議先鎖定1-2樣排隊名物（如阿亮雞排、臭豆腐）先去點餐或排隊，利用等待時間再去買其他不用等太久的東西（如飛碟燒、飲料）。蚵仔煎、藥燉排骨可以坐下來好好享用。記得邊走邊吃、找位置坐著吃交錯進行，比較舒服。最後買杯清涼的飲料或水果收尾，完美！ 實際逛的時間絕對會超過你預期！ 因為這邊攤位集中，東西又好吃，很容易「再買一樣就好」。

附近住宿推薦 - 逛到捨不得走？住下來吧！

萬一你在慈雲夜市吃得太滿足，或是行程安排需要，想在蘆竹/南崁這一帶住一晚，方便隔天繼續玩（比如去大園看飛機、或是往桃園其他景點），這裡推薦幾家不同類型的住宿選擇給大家參考。畢竟吃飽飽後，最需要一張舒服的床了！以下資訊以雙人房平日價格為參考基準（假日價格通常會上漲）：

1. 台茂附近商旅 - 城市商旅 桃園南崁館

• 介紹： 這家最大的優勢就是「地點無敵」！它就緊鄰著台茂購物中心，從房間窗戶看出去就是購物中心或公園景觀。對於白天在台茂逛街、晚上想去慈雲夜市（車程約10分鐘）、或隔天想去機場的旅客來說超級方便。住宿品質中規中矩，乾淨舒適，該有的基本配備都有（自助洗衣房很加分），服務人員態度也不錯。屬於功能性很強的商務旅館類型。
• 地址： 桃園市蘆竹區南崁路一段112號。(就在台茂旁邊！)
• 營業時間： 24小時櫃台服務。
• 價位： 雙人房平日約 $1,800 - $2,500 之間。算是交通便利區中CP值不錯的選擇。

2. 高CP值經濟選擇 - 蜂巢膠囊旅館 Bee House

• 介紹： 如果你預算有限，只是需要一個乾淨、安全的地方過夜，或者是一個人旅行，這家膠囊旅館很值得考慮。位置在南崁市區（中正路），離慈雲夜市車程約5-8分鐘。雖然房間（膠囊床位）空間當然不大，但設計新穎、公共區域（衛浴、交誼廳）維持得相當乾淨整潔，有種年輕活力的氛圍。提供行李寄存、自助飲料吧等服務。私密性還OK，算是精緻版的背包客棧。適合背包客、單人旅行或預算優先的旅客。
• 地址： 桃園市蘆竹區中正路1號。
• 營業時間： 24小時櫃檯，入住時間通常15:00後。
• 價位： 膠囊床位一晚約 $600 - $900。以這價格來說，環境和服務令人滿意。

3. 舒適質感首選 - 旅居文旅 桃園南崁館

• 介紹： 想要住得稍微舒適一點、有點設計感，但又不想花大錢住五星級？旅居文旅南崁館是個好選擇。距離慈雲夜市車程約8-10分鐘。房間裝潢走簡約文青風，空間比一般商旅寬敞些，床鋪舒適度普遍評價不錯。公共空間設計用心，有提供簡單的自助早餐。整體給人一種溫馨、放鬆的感覺。很適合情侶或重視住宿質感的小資族。
• 地址： 桃園市蘆竹區南崁路265號。
• 營業時間： 24小時櫃台服務。
• 價位： 雙人房平日約 $2,000 - $2,800 左右。算是區域內質感與價格平衡點不錯的選項。

4. 親子家庭適用 - 桃禧漫旅 桃園機場館

• 介紹： 如果你帶著小孩，或者希望住宿設施更豐富、空間更大些，可以考慮這家。雖然名字有機場館，但其實位置靠近大竹交流道，離慈雲夜市車程稍遠一點（約15-20分鐘）。但它的優點在於設施完善！設有室內兒童遊戲室（小孩放電天堂）、健身房，部分房型甚至有小型露台。房間寬敞舒適，早餐選擇豐富。服務也比較細緻。雖然離慈雲夜市沒那麼近，但對於自駕或想住得舒適一點的家庭來說，是個不錯的基地。
• 地址： 桃園市蘆竹區新南路一段8號。
• 營業時間： 24小時櫃台服務。
• 價位： 雙人房平日約 $2,800 - $3,800 (或更高，視房型與專案)。價格偏高，但提供的設施和空間也相對較好。

蘆竹/南崁住宿比一比 Table

Q&A - 關於慈雲夜市的疑難雜症

最後，整理幾個大家可能對慈雲夜市的常見問題，一次幫你解答：

Q1：慈雲夜市真的值得特別跑一趟嗎？它跟其他知名夜市（如中壢夜市、桃園觀光夜市）比起來如何？

• A1： 這真的很看你的期待！慈雲夜市的「定位」完全不同於觀光型夜市。
  • 如果你是為了體驗那種 超大規模、上百攤、人擠人、什麼新奇玩意都有的熱鬧氛圍，那中壢夜市或桃園觀光夜市會更符合。
  • 但如果你 喜歡「在地感」、討厭觀光區價格、想品嚐社區居民真心推薦的家常美味、不想要走到鐵腿才能吃一輪，那麼慈雲夜市絕對值得你來！這裡沒有太多花俏的網美攤，但有的是紮紮實實的好味道、親切的價格和老闆的人情味。我會說它更像「鄰家夜市」，是吃「感情」和「CP值」的。值不值得特別來？對我這種偏好地道小吃的人來說，YES！ 尤其如果你住在北桃園或要去桃園機場方向，順路過來絕對超值。

Q2：慈雲夜市裡有地方可以坐下來好好吃東西嗎？環境如何？

• A2： 誠實說，慈雲夜市的「內用環境」比較陽春，是傳統夜市典型的樣子！多數有提供內用的攤位（像蚵仔煎攤、藥燉排骨攤、一些牛排/麵攤），會在攤位旁邊擺設簡單的折疊桌椅。優點是： 吃完就走很方便，老闆收碗盤也算快。缺點是： 環境稱不上舒適（沒有冷氣、夏天會熱、有時油煙味稍重），位置數量有限，尖峰時間常需要併桌或等位子。如果你很在意用餐環境的舒適度和整潔度，可能會有點不習慣。建議可以一部分買邊走邊吃的（如雞排、臭豆腐、飲料），一部分找攤位坐下來吃（如湯品、麵食），或者乾脆外帶回飯店享用也是個辦法。

Q3：去慈雲夜市有沒有什麼一定要知道的「潛規則」或小撇步？

• A3： 有的！幾個小提醒讓你逛得更順：
  1. 帶「足夠」的現金： 這裡99%的攤販都只收現金！提款機在夜市外圍才有，不如先準備好。
  2. 早點卡位： 目標如果是熱門排隊攤（像阿亮雞排、大排長龍臭豆腐），建議一開攤（17:00左右）就去買，或是最晚不要超過19:30，否則熱門品項可能賣光光，排隊時間也會拉很長。
  3. 停車請佛系： 開車來，請務必預留「找車位」的時間（參考前面交通篇），或直接鎖定附近付費停車場（如Times蘆竹慈祥街場），省時省力。騎機車最讚。
  4. 垃圾不落地： 夜市垃圾桶設置點不算非常多，建議吃完的竹籤、袋子等，先集中在一個袋子裡，看到大型垃圾桶再丟棄，維護環境整潔。
  5. 週末人潮洶湧： 週五晚上、週六晚上人潮最多！如果討厭排隊人擠人，可以考慮週日晚上或平日晚上來，相對悠閒一點（但部分攤商可能週一休息）。
  6. 保持耐心和笑容： 老闆們都很忙，點餐時講清楚自己要什麼，耐心等候，通常都能得到親切的回應！這就是在地夜市的溫暖之處。

呼，寫到這裡，肚子又餓了，彷彿聞到了慈雲夜市阿亮雞排的香味！下次再聊啦，我要去翻冰箱找點東西吃了（哭）。真心推薦你找個機會，親自來體驗這個充滿人情味和美味的小天地！慈雲夜市，真的是桃園在地吃貨的寶藏啊！