身為一個血液裡流著湯汁、胃袋專為美食設計的高雄囝仔，要我認真寫一篇 衛武營美食 攻略，真的有點難。不是沒東西寫，是選擇太多、回憶太滿，每次踏進衛武營國家藝術文化中心那充滿設計感的場域，或是漫步在三多路、建軍路一帶的巷弄，心裡那張 衛武營美食 雷達圖就自動啟動。這裡不只是藝文特區，更是個臥虎藏龍的美食寶庫啊！今天就讓我這個老饕，用最真實的味蕾經驗，帶你挖掘那些讓我百吃不厭、甚至願意排隊半小時的 衛武營美食 好店！說真的，這裡的 衛武營美食 密度之高，常常讓我選擇困難症發作，但這不就是幸福的煩惱嗎？

從早餐就開啟的豐盛旅程：阿婆蛋餅

• 名稱： 阿婆蛋餅（沒有華麗招牌，認阿婆就對了！）
• 特色與亮點： 這裡的蛋餅不是那種薄如紙的連鎖店款，而是 「粉漿蛋餅」！厚實、軟Q、帶點微酥邊緣，口感介於蛋餅跟碗粿之間，超特別。阿婆的手沒停過，熟練地淋上一大勺粉漿，打顆蛋，撒點蔥花或高麗菜絲（看當天備料），捲起來切成塊。醬料只有簡單的醬油膏和辣椒醬，鹹香夠味。
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• 推薦理由： 純樸實在的古早味，吃得到米漿（或麵粉？阿婆的秘方啦）的香氣，飽足感十足。一份下肚，逛 衛武營 或上班上課都元氣滿滿。重點是價格超親民，銅板價就能搞定！每次看到阿婆年紀那麼大還認真做餅，就覺得格外溫暖。
• 搭配建議： 簡單配杯 古早味紅茶（旁邊攤車通常有賣）就是完美組合。口味重一點的，辣椒醬多擠一點，很過癮！
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 無名阿婆蛋餅（通常在三多一路上，靠近衛武營都會公園側，建軍路也有時會遇到流動攤，認人就對了！）
  • 價格區間： 一份約 NT$30-35。
  • 必點菜單： 原味粉漿蛋餅！加蛋更好吃。

午餐時間的澎湃選擇：鳳邑麵線

• 名稱： 鳳邑麵線（三多店）
• 特色與亮點： 這家在高雄名氣響噹噹！麵線本身是 「大腸+蚵仔」 的雙拼組合，料給得 毫不手軟。大腸滷得軟嫩入味、毫無腥味；蚵仔新鮮飽滿，裹著薄薄的太白粉，口感滑溜。羹湯勾芡恰到好處，濃郁帶點柴魚香氣，加上香菜、蒜泥、烏醋、辣椒醬（敢吃辣必加！他們的辣椒頗帶勁），層次超豐富。
• 推薦理由： 料多味美，是老饕公認的經典款。午餐時間人潮洶湧，但翻桌快，值得等待。吃上一碗熱呼呼的麵線，那種滿足感難以言喻。說它是 衛武營美食 圈的排隊指標，一點都不為過。
• 搭配建議： 當然要點 「全餐」（大腸+蚵仔）！食量大的人可以配隔壁攤的臭豆腐或香腸，但我個人覺得一碗全餐麵線就夠飽了。記得加點烏醋和辣椒，風味更升級。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 鳳邑麵線 - 三多店
  • 地址： 高雄市鳳山區三多一路1號（就在衛武營都會公園對面，位置超好找！）
  • 價格區間： 小碗 NT$60 / 大碗 NT$70（全餐價格）。
  • 必點菜單： 大腸蚵仔麵線（全餐）大碗！

巷弄裡的驚喜：無名肉燥飯（建軍路巷內）

• 名稱： 無名肉燥飯（建軍路巷仔內）
• 特色與亮點： 這家真的是 「巷仔內」 才知道的超隱藏版！沒有招牌，就是一個簡單的店面（或說騎樓下）。肉燥是 「肥瘦兼具」 的類型，滷得油亮噴香，醬汁鹹中帶點微甜，淋在熱騰騰的白飯上，光看就讓人流口水。重點是 「免費加滷汁」！對，你沒看錯，飯不夠或覺得醬汁不夠，可以請老闆再淋，超級佛心。
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• 推薦理由： 價格便宜到不可思議，肉燥香氣十足，是那種簡單卻讓人想念的家常味。想挑戰CP值極限的在地滋味，這家必訪。缺點是環境真的很簡樸，介意的人可能不適合。但對我來說，美味比裝潢重要多了！
• 搭配建議： 一定要配顆 「半熟荷包蛋」！戳破蛋黃讓它流進肉燥飯裡，攪拌均勻，那個滑順濃郁的口感... 絕配！再點個 「滷豆腐」 或 「油豆腐」，也是經典。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 無名肉燥飯（認建軍路巷子內，中午用餐時間人多的那攤就是了）
  • 推薦位置： 高雄市鳳山區建軍路巷弄內（靠近衛武營國家藝術文化中心周邊，詳細巷號不明，靠人氣認路）。
  • 價格區間： 肉燥飯小碗約 NT$20-25，荷包蛋 NT$10-15，滷豆腐 NT$10。
  • 必點菜單： 肉燥飯（小/大） + 半熟荷包蛋 + 滷豆腐。

飯後甜點首選：潮州冷熱冰

• 名稱： 正老牌潮州冷熱冰（衛武營附近的分店）
• 特色與亮點： 這不是高雄潮州，是源自屏東潮州的名產！特色在於 「熱料」（剛煮好的芋頭、花生、紅豆、花生仁、湯圓等）鋪底，再蓋上 「剉冰」，最後淋上糖水。吃的時候 「不能攪拌」！要從旁邊往下挖，一口吃到熱騰騰的配料與冰涼的剉冰，體驗 「冷熱交融」 的奇妙口感。配料煮得軟而不爛，香氣十足。
• 推薦理由： 獨特的吃法與口感，甜而不膩，配料紮實。尤其在看完 衛武營 的表演或夏日午後，來一碗消暑又滿足。這是 衛武營美食 體驗中非常具有特色的一環。
• 搭配建議： 點 「綜合冷熱冰」 就能一次吃到多種配料。他們的芋頭和花生煮得特別好。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 正老牌潮州冷熱冰（鄰近衛武營通常有分店，可搜尋衛武營周邊或鳳山分店）
  • 價格區間： 一碗綜合冰約 NT$50-60。
  • 必點菜單： 綜合冷熱冰。

下午茶點心推薦：老牌白糖粿

• 名稱： 無名老攤白糖粿（通常下午出現在三多路或建軍路口）
• 特色與亮點： 傳統的台式炸點心！將糯米糰拉長下鍋油炸至金黃膨脹，撈起後立刻裹上滿滿的花生糖粉（或芝麻粉、黑糖粉）。外皮酥脆帶點Q勁，內裡柔軟黏糯，搭配香氣濃郁的花生糖粉，簡單卻讓人著迷。
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• 推薦理由： 現炸現吃，熱騰騰、香噴噴，充滿童年回憶的古早味。銅板價就能獲得大大滿足。常常下午嘴饞時，就會想起這個味道。算是 衛武營美食 中輕巧隨手可得的小確幸。
• 搭配建議： 首推 「花生口味」！經典不敗。喜歡芝麻香的也可以點芝麻口味。建議買了就趁熱吃，口感最好。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 流動老攤（常出現在衛武營周邊路口，下午時段為主，認油鍋和排隊人潮）。
  • 價格區間： 一條約 NT$15-20。
  • 必點菜單： 花生白糖粿。

晚餐的鍋燒麵選擇：阿賢麵店

• 名稱： 阿賢麵店
• 特色與亮點： 這家是很多在地人的晚餐愛店！主打 「意麵」（台南那種油炸過的扁意麵），湯頭是關鍵，清爽卻有深度，感覺有用大骨和蔬菜熬煮，不是那種味精湯。料給得也大方：肉片、蝦子（有時是蝦仁）、蛤蜊、魚板、青菜、半熟蛋。麵體吸附湯汁後，口感軟中帶點微Q，很順口。
• 推薦理由： 湯頭自然甘甜，配料豐富新鮮，吃完不會口渴。口味家常但很耐吃，是那種想不到吃什麼時的好選擇。冬天來上一碗，暖胃又暖心。
• 搭配建議： 點 「鍋燒意麵」 原味就很棒！喜歡重口味可以加點店家的辣椒醬。他們的小菜如滷味、燙青菜也不錯。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 阿賢麵店
  • 地址： 高雄市鳳山區三多一路96號（衛武營周邊）。
  • 價格區間： 鍋燒意麵約 NT$80-90。
  • 必點菜單： 鍋燒意麵。

深夜食堂代表：建軍路無名鹹酥雞

• 名稱： 建軍路無名鹹酥雞（人潮就是招牌）
• 特色與亮點： 衛武營周邊宵夜場的扛霸子！晚上才開，總是大排長龍。特色是 「炸功了得」，火候控制好，炸物吃起來乾爽不油膩。品項超多：鹹酥雞、雞排、魷魚、甜不辣、米血、四季豆、銀絲卷、芋粿巧... 應有盡有。他們家的鹹酥雞是 「帶骨薄皮」 那種，醃得入味，炸得酥香；甜不辣更是神級，膨脹得超酥脆，裡面柔軟。會加上蒜頭、九層塔爆香，香氣逼人。
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• 推薦理由： 炸物不油膩，調味適中不過鹹，食材新鮮。宵夜解饞的首選，看電影、追劇、朋友聊天的最佳良伴（雖然常要等很久）。
• 搭配建議： 「鹹酥雞」 和 「甜不辣」 絕對必點！再搭配 「四季豆」 或 「杏鮑菇」 平衡一下。敢吃辣記得加辣，更夠味。個人小抱怨：有時人太多，等待時間真的有點久。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 無名鹹酥雞攤（建軍路上，靠近中華街夜市入口，晚上才營業）。
  • 價格區間： 鹹酥雞一份約 NT$50-60，雞排 NT$70-75，甜不辣 NT$30-35。
  • 必點菜單： 鹹酥雞、甜不辣、四季豆、雞排。

異國風情推薦：小義樓

• 名稱： 小義樓 Kitchen & Bar
• 特色與亮點： 想轉換口味，吃點精緻的義式料理，小義樓是好選擇。老屋改建的空間很有氣氛，餐點選擇多樣： 「義大利麵」、 「燉飯」、 「披薩」、 「排餐」 都有。用料實在，口味調整得符合台灣人喜好又不失道地。例如青醬雞肉麵的醬汁濃郁，麵條彈牙；燉飯米芯保留得恰到好處。
• 推薦理由： 環境舒適有風格，適合約會、朋友聚餐或看完 衛武營 表演後想好好坐下來吃頓飯。餐點水準穩定，服務也不錯。在 衛武營美食 地圖中，提供了很不一樣的異國選擇。
• 搭配建議： 點主餐加價升級套餐（有湯、沙拉、麵包、飲料）比較划算。他們的披薩是薄脆型，多人分享也不錯。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 小義樓 Kitchen & Bar
  • 地址： 高雄市苓雅區輔仁路123號（離衛武營國家藝術文化中心很近）。
  • 價格區間： 主餐約 NT$280-450，套餐加價約 NT$150-200。
  • 必點菜單： 青醬雞肉義大利麵、松露野菇燉飯、瑪格麗特披薩。

咖啡輕食空間：三平咖啡

• 名稱： Sanpei Café 三平咖啡
• 特色與亮點： 隱身在住宅區巷弄內的日式老屋咖啡館。空間小巧溫馨，充滿質樸的日式喫茶店氛圍。主打 「手沖咖啡」，豆單會更換，老闆對咖啡有堅持。甜點如 「昭和布丁」 是招牌，口感綿密焦糖略帶苦甜，非常迷人。也有提供簡單的鹹食如飯糰、三明治（有時是日式炒麵麵包）。
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• 推薦理由： 氣氛寧靜悠閒，是逃離喧囂、沉澱心靈的好地方。咖啡品質好，甜點精緻好吃。很適合逛完 衛武營 或看展覽前後，來這裡喝杯咖啡、看本書。空間不大，建議避開尖峰時刻或先確認有無位置。
• 搭配建議： 「手沖咖啡」 + 「昭和布丁」 是經典組合。鹹食則看當天供應品項。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： Sanpei Café 三平咖啡
  • 地址： 高雄市苓雅區廈門街19號（衛武營生活圈內）。
  • 價格區間： 咖啡約 NT$130-200，布丁 NT$120，鹹食約 NT$150-200。
  • 必點菜單： 手沖單品咖啡、昭和布丁。

隱藏版甜點工作室：某某。甜點

• 名稱： Quelques Pâtisseries 某某。甜點
• 特色與亮點： 雖然不在衛武營正核心區（走路大概10-15分鐘），但絕對值得專程前往的法式甜點名店！甜點主廚功力深厚，將法式甜點的細膩與台灣食材完美融合。每款甜點都像藝術品，層次豐富複雜卻又平衡。例如 「濁水溪」（芝麻、花生、米香）、 「紫薯蒙布朗」、季節水果塔等，風味獨特且精緻無比。
• 推薦理由： 高雄頂級法式甜點的代表之一。用料講究，做工繁複，每一口都能感受到主廚的用心。是甜點控不能錯過的朝聖地點。雖然價格偏高，但品質絕對對得起價格。堪稱 衛武營美食 圈外的一顆閃亮甜點星。
• 搭配建議： 點一杯 「黑咖啡」 或 「茶」 來搭配甜點，平衡甜度。建議早點去，熱門品項容易賣完。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： Quelques Pâtisseries 某某。甜點
  • 地址： 高雄市苓雅區林泉街38巷3號（靠近文化中心，離衛武營稍遠但值得）。
  • 價格區間： 單片甜點約 NT$180-220，飲品 NT$130-180。
  • 必點菜單： 依當日櫥窗供應為主，濁水溪、各種水果塔、聖多諾黑是經典款。

探索 衛武營美食 是一件充滿樂趣的事，因為這裡的店家多半是紮根本地多年、靠實力累積口碑的。少了點觀光區的浮誇，多了份真實的生活感。從清晨阿婆的蛋餅香，到深夜鹹酥雞攤的排隊人龍，從巷弄裡低調的肉燥飯，到國際級的藝術殿堂旁的精緻甜點， 衛武營 周邊餵養了無數在地人的胃與心。這張 衛武營美食 地圖，是我用腳步和味蕾一點一滴繪製的，或許還有很多口袋名單沒寫出來（留點私心下次分享？），但上面這些，絕對是經過時間考驗、值得你一試的好味道！