恆春好吃：必吃小吃、甜點、海鮮與伴手禮全攻略

作為一個真的愛到處找美食、吃到把自己吃成半個美食雷達的人，恆春這塊寶地我可是用胃認真丈量過好幾次。講真的，一開始聽到"恆春好吃"這種說法，心裡還會有點懷疑，畢竟觀光區嘛，你懂的。但實際踩點之後，我只能說，恆春好吃的程度，完全出乎意料！那些藏在巷弄裡、市場邊的小店，真的不是開玩笑的。這次我就把壓箱底的口袋名單全掏出來，保證讓你下次去恆春，也能吃到嘴角上揚！放心，全是親身體驗，踩雷的我也老實說，畢竟吃飯是開心事，不想你白跑一趟嘛。

阿嘉の灶腳

講到恆春美食，很多人第一個想到《海角七號》，阿嘉的家旁邊這家"阿嘉の灶腳"，名氣真的響噹噹。老實說，我第一次去純粹是觀光客心態，覺得電影場景嘛，吃個氛圍。結果！出乎意料，東西很實在。它就開在阿嘉的家斜對面，位置超好找，但要注意，觀光客多的時候，用餐時間排隊是常態。

必點選單一定要試試他們的"恆春特色情人的眼淚炒山豬肉"，那個情人的眼淚（一種陸生藍綠藻，口感脆脆滑滑的）配上香氣十足的山豬肉，超級下飯！"招牌蔥油雞"也很贊，雞肉嫩又有蔥油香氣，簡單好吃。我個人覺得"雨來菇烘蛋"（雨來菇也是恆春特產，類似木耳的口感）很有特色，蛋香混合菇類的爽脆，值得一試。

鄉村冬粉鴨

這家絕對是恆春在地人的深夜食堂！名氣大到不行，而且越晚越熱鬧。專賣冬粉鴨，湯頭看起來清清淡淡，但喝下去那個鴨骨的甜味就跑出來，非常舒服。切盤鴨肉也好吃，肉質不會柴。店就在恆春夜市附近，晚上生意超好。

必點選單當然是"招牌冬粉鴨"（湯頭清甜，冬粉吸飽湯汁超讚），再加一份"煙燻鴨肉盤"（煙燻味不會太重，肉質嫩）。他們的"鴨下水"（鴨內臟）處理得很乾淨，燙得剛好，脆脆的，敢吃內臟的人要點。

恆春好吃的代表，這種在地小吃真的不能錯過。

🤔說到恆春小吃，你會先想到啥？

綠豆蒜？鴨肉？還是墾丁大街的烤肉？其實恆春鎮上的小吃密度超高，一個轉角可能就錯過一家美味！

小杜包子

雖然不在恆春鎮上而是在往墾丁的路上（屏鵝公路），但實在太有名，而且很多人會把它當成進出恆春的補給站，一定要提名。它已經是屏東的包子傳奇了。口味多到選不完，每顆包子都又大又飽滿。

必點選單首推"獅子頭包"（超狂！整顆紮實的獅子頭被包子皮包著，鹹香夠味），"起司包"（熱熱吃會爆漿牽絲，罪惡但滿足）。喜歡甜的有"紅豆麻糬包"（紅豆泥香甜，麻糬Q軟），"大肉包"（傳統經典款，肉餡紮實多汁）也是安全牌。想吃點特別的，"泡菜肉絲包"酸辣開胃。

我覺得他們的包子皮發得真好，鬆軟有彈性。每次經過都忍不住買幾個帶走當作恆春好吃的伴手禮。

柯記古早味綠豆饌

綠豆饌（也叫綠豆蒜）絕對是恆春最具代表性的甜點！柯記是當地的老字號之一，夏天來碗冰涼的去殼綠豆湯，消暑又解渴。他們的特色是綠豆仁熬得鬆軟綿密，糖水甜度剛好。

必點選單就是"傳統冰綠豆饌"（綠豆仁、桂圓、粉條、Q圓），糖水是黑糖香，甜而不膩。喜歡口感豐富的可以點"綜合綠豆饌"，料更多。

想吃最道地的恆春古早味甜點，這家絕對要列入恆春好吃的甜品清單。

恆春蛋酥餅

這家是我偶然在巷子裡發現的驚喜！跟一般蔥油餅或抓餅完全不一樣。老闆娘現場桿麵糰，下鍋油炸（半煎炸？），餅皮會變得超級酥脆，像千層一樣一層層剝開，咬下去卡滋卡滋響，超級過癮！口味很多，鹹甜都有。

必點選單強力推薦"原味蛋酥餅"（最能吃到純粹酥香），"起司蛋酥餅"（熱熱吃起司融化拉絲，配上酥餅超讚），"砂糖蛋酥餅"（甜甜脆脆，罪惡但快樂）。

這是我覺得最能代表恆春小吃創意跟在地精神的小攤之一，便宜又好吃，每次去恆春都想繞過去買一份邊走邊吃，恆春好吃的小點真的臥虎藏龍！

巴沙諾瓦餐廳

想吃點異國風味，或是環境舒服些的地方，巴沙諾瓦是個好選擇。它就在恆春古城東門附近，藍白相間的建築很有地中海風情。餐點選擇多，從義大利麵、燉飯、披薩到排餐都有，口味接受度高。

必點選單推薦"西班牙海鮮燉飯"（用料實在，飯吸飽湯汁），"蒜香白酒蛤蜊義大利麵"（蛤蜊肥美，蒜香濃郁）。他們的"窯烤披薩"餅皮是薄脆型的，像"瑪格麗特披薩"這種簡單的反而最能吃出麵香和蕃茄起司的融合。下午時段來，點份"鬆餅"配飲料看城牆也很悠閒。

環境加分不少，適合朋友聚餐或情侶約會。想在恆春找間有特色、恆春好吃又不踩雷的餐廳，巴沙諾瓦可以列入名單。

山下人家

想吃合菜聚餐？本地朋友帶我來的這家"山下人家"讓我很驚喜。位置有點偏，在恆春鎮郊外，但視野開闊（天氣好能看到大尖山）。重點是海鮮非常新鮮，老闆有自己的漁船，很多魚獲是當天現流的。料理方式以臺式熱炒為主，調味夠味但不死鹹。

必點選單必推"生魚片"（新鮮度沒話說，厚度也夠），"雨來菇炒蛋"（恆春特產，口感爽脆），"酥炸水晶魚"（整尾小魚炸得酥香，下酒一流）。他們的"炒海瓜子"醬汁調得好，海瓜子也肥美。人多可以點條"清蒸或紅燒海魚"。

想吃新鮮海味又不想擠在後壁湖觀光區，這家當地人認證的海鮮餐廳會讓你感受到恆春好吃的海洋魅力。

白羊道柴燒麻糬

這家絕對是恆春甜點界的文青代表！老屋改造的空間充滿懷舊感，老闆堅持用傳統的柴燒方式蒸糯米製作麻糬，非常費工，所以每天產量有限。麻糬口感超級軟Q，米香十足，跟機器做的完全不一樣。

必點選單一定要買"綜合麻糬"，可以一次吃到多種口味。經典款如"花生粉麻糬"（花生粉超香）、"芝麻粉麻糬"、"紅豆麻糬"都好吃。季節限定口味像"紫米"、"抹茶"也很受歡迎。配上一杯"柴燒黑糖薑茶"（冬天）或"冷泡茶"（夏天）更完美。

口感跟風味真的很獨特，那種純粹天然的米香和手工的Q彈是最大賣點。愛吃麻糬的人來恆春，這家絕對值得你專程跑一趟（前提是它當天有開！），是恆春好吃甜點裡很有態度的一家。

🤷你問我恆春除了綠豆蒜還有啥必吃甜點？

手工麻糬！尤其是柴燒的那種，米香完全不同。白羊道是其一，另一家我私心更愛的是...往下看！

玉珍香餅店

講到恆春伴手禮，玉珍香幾乎是代名詞。這家百年老店最有名的就是"綠豆椪"和"洋蔥餅"。但我更想推薦他們的"手工麻糬"！是的，你沒看錯，賣糕餅的店，麻糬超強！現點現包，熱呼呼的麻糬皮軟糯到不行，包裹著超滿、超香的花生粉或芝麻粉，一口咬下去，內餡多到會爆出來，超級滿足！比很多專賣麻糬的店還厲害。

必點選單必買"現包手工麻糬"（花生、芝麻口味都絕贊，要當場吃口感最棒），"綠豆椪"（有分滷肉和純綠豆沙，我個人愛滷肉口味，鹹甜中和）。"洋蔥餅"鹹香酥脆是恆春特色。

買伴手禮時，記得一定要現場吃一顆他們的麻糬！熱呼呼的現包口感，會讓你對恆春好吃的甜點有全新認識，絕對是我每次去恆春必回購的專案。

後壁湖邱家生魚片

嚴格來說，後壁湖在恆春鎮行政區，而且海鮮太有名，不能不提！邱家是後壁湖漁會大樓裡生意最好、最知名的其中一家。主打的就是俗擱大碗的生魚片，新鮮度有漁港優勢。

必點選單當然是"綜合生魚片"（100元20片，新鮮度不錯，種類看當天漁獲），"炒海瓜子"、"酥炸花枝丸"（外酥內Q彈）是安全牌下酒菜。喜歡特別的可以點"雨來菇煎蛋"或"情人的眼淚湯"。

環境就是熱鬧嘈雜的漁市餐廳氛圍，講究服務或安靜環境的可能不適合。但想吃便宜大碗又新鮮的海鮮，體驗一下漁港風情，這裡還是能讓你吃到爽，是恆春好吃海鮮的熱門據點。

🦐後壁湖生魚片哪裡吃？邱家 vs. 阿興 vs. 輝哥？

個人心得：邱家名氣最大，人潮最多；阿興口味不錯，有時排隊少些；輝哥評價也穩。其實漁港幾家主要的口味不會差天跟地，挑人少的排可能體驗更好。重點是，生魚片新鮮度通常都不錯！

巷仔內十碗麵

這家是我恆春在地朋友拍胸脯保證的隱藏版！真的在巷子裡，招牌也不明顯，但中午用餐時間人潮就冒出來。專賣各式家常麵點和小菜，口味樸實但充滿媽媽的味道。老闆夫妻很親切。

必點選單首推"麻醬麵"（麻醬香濃不膩，麵條Q），"牛肉麵"（湯頭清甜，牛肉軟嫩，是家常版的紅燒風味）。小菜必點"豬頭皮"（滷得夠味又軟Q）、"涼拌豬肝"（粉嫩不乾柴，醬汁爽口）。

沒有華麗裝修，就是濃濃人情味和實在的好味道。想吃頓簡單、暖心又平價的午餐，體驗在地人日常的恆春好吃，這家巷仔內真心推。

📝恆春帶什麼伴手禮最道地？

• 🥮 玉珍香綠豆椪/洋蔥餅：百年老店，恆春代表點心。(推薦滷肉綠豆椪！)
• 🍘 白羊道柴燒麻糬：手工古法製作，口感獨特。(注意營業時間！)
• 🥜 柯記或阿伯綠豆饌：可買罐裝綠豆仁回家自己煮。(記得加粉條Q圓！)
• 🌰 恆春農會特產：鹹鴨蛋、洋蔥相關製品 (洋蔥醬、洋蔥酥)、情人的眼淚/雨來菇乾貨。
• 🦐 後壁湖漁港乾貨：魚鬆、蝦乾、乾貝等海味。

南風微甜

夏天來恆春，除了綠豆饌，這家冰店也是我的心頭好。主打新鮮水果剉冰和自家熬煮的配料。老闆對食材很堅持，水果都挑當季的，糖漿也是自己熬，不會死甜。環境小清新，逛累了來吃碗冰很舒服。

必點選單推薦"招牌水果冰"（依季節搭配當令水果，新鮮度高），"黑糖粉粿綜合冰"（粉粿軟Q，黑糖香濃）。他們的"紅豆牛奶冰"煮得鬆軟綿密。冬天有限定熱甜湯。

跟傳統冰店不同，這裡吃得出老闆的用心。想吃碗清爽、水果鮮甜、恆春好吃的冰品，南風微甜是好選擇。

🤔恆春覓食小貼士

• 📅 避開用餐尖峰： 熱門店週末或假日11:30-1:00、5:30-7:00人最多，錯開半小時體驗更好。
• 📍 善用地圖APP： 恆春巷弄多，Google Maps定位算準，找店方便。
• ⏰ 注意營業時間： 許多在地小吃、名店週休二日或無固定休，甚至賣完就收（尤其蛋酥餅、白羊道），出發前最好查一下店家FB或IG公告。
• 💰 現金備足： 不少小吃攤、老店只收現金。
• 🚗 停車問題： 恆春鎮內停車位一位難求，建議停在鎮外公有的收費停車場（如恆春轉運站後方），再步行或租機車進鎮內覓食。