每次經過三多燒烤吃到飽門口，總是被那個香味勾得走不動路。說實話，我第一次去的時候根本是亂吃一通，後來才慢慢摸出門道。這篇文章就是把我踩過的坑和挖到的寶全部攤開來講，讓你不用浪費錢就能吃回本。
為什麼特別寫三多燒烤吃到飽？因為它算是中部地區的老字號了，但網路上資訊很零散。有人說肉質超棒，也有人抱怨服務慢，到底真相是什麼？我去了大概五六次，平日假日都試過，連他們換菜單的周期都摸清了。
價格與預約潛規則
三多燒烤吃到飽的價格分三檔，但老實說中間那檔最坑。基礎檔午晚餐差50塊，只差在甜點種類，而頂級檔雖然多了和牛，但一個人要貴200塊。我算過，除非你是專門衝著和牛去，否則點基礎檔再加點單品更划算。
| 時段 | 基礎方案 | 豪華方案 | 頂級方案 |
|---|---|---|---|
| 平日午餐 | 589元 | 689元 | 789元 |
| 平日晚餐 | 639元 | 739元 | 839元 |
| 假日全天 | 689元 | 789元 | 889元 |
預約部分更是大學問。上次我週五晚上直接殺去，結果等了一個半小時。後來學乖了，透過他們官方合作的訂位平台提前三天約，居然被安排到靠窗的位子。不過要小心，他們超過十分鐘沒到就會取消預約，有次我朋友停車耽擱就吃閉門羹了。
菜單深度解剖
肉類戰場：哪些值得狂點？
三多燒烤吃到飽的牛肉櫃有七種選擇，但其實只有三款是必點。安格斯牛小排油花分布均勻，烤到五分熟最好吃；招牌醃製牛五花雖然醃料偏甜，但很適合配生菜。至於那個什麼澳洲板腱，我勸你別點，上次烤完硬得像橡皮。
豬肉部分反而驚喜連連。他們的松阪豬切得特別厚，烤到邊緣焦脆時口感最棒。還有一個隱藏吃法：把豬培根捲著蔥段烤，逼出油脂後香到不行。
海鮮寶庫別錯過
這才是三多燒烤吃到飽的隱藏王牌！草蝦尺寸比別家大一圈，而且不是泡過藥水的那種。干貝雖然要加價點，但一顆才加30元，比單點餐廳便宜一半。最誇張的是，有次我發現菜單上沒寫的澎湖小卷，問了才知道是當日限定。
烤海鮮的訣竅是要換網。我通常會準備兩個烤網，一個專門烤海鮮避免串味。他們的檸檬片給得很大方，擠在烤魚上能去腥提鮮。
三多燒烤吃到飽的海鮮供應商名單就貼在廚房門口，我查過其中幾家確實是通過食藥署稽查的優良廠商。
實際用餐體驗報告
環境部分我要給中評。抽風系統不錯，吃完不會全身味道，但椅子坐久真的不舒服。有次帶長輩去，他們抱怨椅子太矮不好起身。另外醬料區設計有問題，總是大排長龍，因為只有一個區域集中擺放。
服務生換網速度時快時慢，我觀察到週五晚上最慢可能要等十分鐘。後來學聰明了，在烤網開始焦之前就舉手請他們換。不過有次遇到一個實習生，換網時把炭火弄熄，等了快二十分鐘才重新起火。
常見問題破解版
跟其他家比起來怎樣？
拿同樣價位的野村燒烤相比，三多燒烤吃到飽的肉質明顯好一階，但熟食區選擇較少。另一家連鎖的千葉烤肉雖然便宜100元，但海鮮新鮮度有差。根據觀光局評鑑，三多燒烤吃到飽在衛生評比拿到優等，這點對我這種腸胃敏感的人很重要。
最後給個真心建議：如果你是聚餐性質，選三多燒烤吃到飽不會出錯；但要是追求極致CP值，可能要去開發新店。不過以穩定度來說，這家是我回訪率最高的選擇。
對了，他們最近悄悄換了啤酒供應商，現在是台啤18天生啤無限暢飲。這個改動我很滿意，但希望下次能把那個難用的夾子換掉。