五權西路美食：必訪10大餐廳指南，從老靈魂餅店到邪惡早餐全收錄

呼，說起台中這條五權西路呀，真的像個挖不完的寶藏！每次朋友問我台中哪裡好吃，腦中第一個蹦出來的就是這條路。它不像某些觀光夜市那麼吵雜擁擠，反而散發著一種在地生活的節奏感，從早到晚，從街邊小攤到精緻餐廳，五權西路美食的選擇多到讓人選擇困難症發作。今天就用我這幾年（真的是用肚子）吃出來的經驗，跟大家分享我的私房名單，絕對不藏私！當然，好壞都會講，畢竟踩雷的經驗誰沒有？

1. 榮記餅店：老靈魂的酥香傳承

• 名稱： 榮記餅店
• 特色與亮點： 屹立超過40年的老字號餅舖！招牌是那層次分明、香酥到掉渣的綠豆椪（尤其是滷肉綠豆椪），還有太陽餅也完全不輸那些名店。堅持手工製作，吃一口就知道那份古早味的紮實感。
• 推薦理由： 台中人從小吃到大的好味道，送禮自用兩相宜。用料實在，價格合理（一個綠豆椪約35-45元左右）。老店就是有一種讓人安心的魔力。
• 搭配建議： 配上一杯無糖的台灣烏龍茶或熱茶，完美解膩又提昇風味。

2. 好先生牛排館：高CP值的肉食天堂

• 名稱： 好先生牛排館 (Mr. Good)
• 特色與亮點： 這家真的顛覆我對平價牛排的印象！主餐選擇超級多，重點是份量十足！我點過他們的霜降牛排，肉質軟嫩多汁，完全不乾柴，以這個價位來說（記得好像不到400？），簡直是物超所值。附餐的濃湯、麵包、飲料甚至冰淇淋品質都不馬虎。
• 推薦理由： 想吃牛排不想花大錢？來這就對了！家庭聚餐、朋友聚會都很適合，環境整潔寬敞，服務也親切。是五權西路美食中聚餐的好選擇。
• 搭配建議： 一定要試試他們的蘑菇醬或黑胡椒醬（可以雙醬），搭配鐵板麵是經典。敢吃辣的朋友可以請店家給點生辣椒醬油。

3. 上海未名麵點：酸梅湯配豬排的魔力

• 名稱： 上海未名麵點（酸梅湯）
• 特色與亮點： 這家老店最有名的就是那杯酸梅湯！酸、甜、甘的平衡抓得恰到好處，冰鎮過後沁涼解渴，夏天來一杯簡直是天堂。但別以為只有飲料，他們的排骨麵或單點炸豬排才是隱藏版主角！豬排醃得入味，炸得外酥內嫩，完全不油膩。
• 推薦理由： 在地人默默吃了幾十年的好味道。酸梅湯是招牌必點，炸豬排的水準超高，是五權西路美食裡讓人驚豔的經典組合。價格非常實惠（豬排麵約100元上下）。
• 搭配建議： 一碗陽春麵或乾麵，搭配一塊炸豬排，再來杯酸梅湯，就是最道地的吃法。

4. 信川屋博多豚骨拉麵：濃厚系的日式感動

• 名稱： 信川屋 博多豚骨拉麵
• 特色與亮點： 喜歡濃厚系豚骨湯頭的拉麵控看過來！他們的湯頭真的熬得又濃又白，充滿膠質感，喝下去滿嘴都是濃郁的豬骨香氣，喜歡的人會愛死（像我）。麵條是細麵，硬度可以選擇。叉燒也給得大方，肥瘦適中，入口即化。整體份量足，吃完很有滿足感。
• 推薦理由： 在台中想找正宗日式濃厚豚骨拉麵，這裡是口袋名單之一。湯頭濃郁度很有水準，叉燒軟嫩。是五權西路美食中拉麵愛好者的好去處。價位中等（一碗約200-250元）。
• 搭配建議： 點一碗招牌豚骨拉麵，可以加點一份溏心蛋或炸雞塊。

5. 富鼎旺豬腳：滷汁香傳千里的必比登推薦

• 名稱： 富鼎旺 豬腳飯餐館
• 特色與亮點： 這家可是得過米其林必比登推薦的！走過店門口，那滷汁的香氣真的會把人勾進去。招牌腿節（就是蹄膀中段）滷得色澤油亮醬紅，皮Q彈、膠質滿滿，瘦肉部分則是非常入味且不柴。滷肉飯也是水準之上，肥瘦比例佳。
• 推薦理由： 想吃道地台灣味豬腳？來富鼎旺準沒錯。口味偏甜一些（南部口味？），但那個滷汁的香氣和豬腳的口感，真的會讓人想念。雖然價格不算超級便宜（腿節一份約150-200元），但品質對得起價位，難怪是五權西路美食的排隊名店。
• 搭配建議： 點一份腿節或中段，配一碗滷肉飯（小碗就好，不然吃不完），再來盤燙青菜（推薦地瓜葉）和必點的筍絲，最後喝碗免費提供的柴魚湯，完美！

6. 港町十三番地：台式居酒屋的熱鬧魅力

• 名稱： 港町十三番地（五權店）
• 特色與亮點： 超級熱鬧的台式居酒屋！每次經過都人聲鼎沸，很有氣氛。餐點選擇超級多，從燒烤串燒（推薦烤雞翅、豬肉蔥串）、熱炒（炒螺肉、炒水蓮是經典）、生魚片到火鍋應有盡有。口味偏重，適合下酒。
• 推薦理由： 想找朋友大口吃肉、大口喝酒、聊天吵鬧（真的有點吵）的地方，選港町就對了！價格合理，份量適中，可以點很多樣分享。是體驗台中夜間熱炒文化的好地方，也是五權西路美食中宵夜場的熱門據點。
• 搭配建議： 各種串燒、熱炒、搭配冰涼的啤酒或沙瓦！人多可以點個火鍋暖胃。

7. 羅家古早味麵食：巷弄裡的樸實溫暖

• 名稱： 羅家古早味麵食
• 特色與亮點： 隱藏在巷弄裡（靠五權西路），店面不大但充滿家庭式溫馨感。主打古早味麵食，麻醬麵香濃不膩，餛飩湯的餛飩個頭飽滿、湯頭清爽。滷味小菜種類多，滷得入味，價格親民。
• 推薦理由： 想吃一頓簡單、溫暖、沒有負擔的家常味？羅家是好選擇。口味樸實但用心，價格非常實惠（一碗麵約50-70元），是附近居民和上班族的愛店。算是五權西路美食裡較低調但值得挖掘的鄰家好味道。
• 搭配建議： 麻醬麵或榨菜肉絲麵，配一碗餛飩湯，再切幾樣滷味（豆乾、海帶、豬耳朵）。

8. 春水堂（五權店）：珍奶始祖的悠然時光

• 名稱： 春水堂人文茶館（五權店）
• 特色與亮點： 珍珠奶茶的發源地！雖然分店很多，但五權店空間頗大，裝潢雅緻有氣氛。來這裡當然必點珍珠奶茶（茶香濃、奶味適中、珍珠Q），但它的茶點和簡餐也很有水準，例如黃金香酥雞、麻香麵都不錯。
• 推薦理由： 想找個舒適的環境聊天、談事情，或單純想喝杯高品質的珍奶？春水堂是經典選擇。環境乾淨舒適，服務有一定水準。雖然價格相對高一點（珍奶約160-180元），但買的是一種悠閒的體驗。也是五權西路美食中歇腳聊天的好據點。
• 搭配建議： 珍珠奶茶搭配黃金香酥雞或蘿蔔糕，正餐可以試試麻香麵或功夫麵。

9. 松香爌肉飯：清晨限定的邪惡早餐

• 名稱： 松香爌肉飯
• 特色與亮點： 傳說中清晨5點多就開賣的爌肉飯！是很多台中人的早餐選擇（或宵夜？）。爌肉選用三層肉，滷得油亮入味，肥肉部分軟糯不膩，瘦肉也不柴，搭配酸菜很解膩。豬腳飯也是招牌。
• 推薦理由： 體驗道地的台中人早餐文化！爌肉滷得夠味，米飯煮得也不錯。價格便宜（爌肉飯約70-80元），充滿飽足感。但要早點去，太晚可能就賣完了。
• 搭配建議： 一碗爌肉飯或豬腳飯，配一顆滷鴨蛋，再來碗免費的味噌湯。

10. 肉蛋吐司（西區店）：排隊也要吃的經典早午餐

• 名稱： 肉蛋吐司（西區店 - 近五權西路）
• 特色與亮點： 雖然本店在健行路，但西區店（靠五權西路）也常常大排長龍！招牌肉蛋吐司簡單卻無比美味：醃漬過的里肌肉排鹹香夠味、煎得恰到好處，夾上煎蛋和美乃滋，吐司本身質感也不錯，組合起來就是讓人停不下來。沙拉吐司也很清爽受歡迎。
• 推薦理由： 台中早午餐的傳奇之一！肉蛋吐司的組合看似簡單，但調味和火候就是抓得準，吃過真的會懂為什麼這麼多人排隊。速度快（除了排隊時間），價格合理（約50-70元），是活力早餐的好選擇。算是五權西路美食圈延伸的排隊名店。
• 搭配建議： 一份肉蛋吐司或沙拉吐司，搭配冰奶茶或冰紅茶（古早味）。

五權西路重點美食快速比較

我的真心話時間： 老實說，五權西路美食這麼多，當然不可能每次都完美。像港町，氣氛好但真的吵，想安靜聊天就不適合；春水堂珍奶好喝但價格偏高；有些熱門店排隊排很久（肉蛋吐司我懂你...）。但這就是探索的樂趣不是嗎？下次你們來台中，別只衝逢甲夜市啦，花點時間在五權西路繞繞，從早餐的爌肉飯吃到宵夜的串燒，保證會挖到屬於你的寶藏。記得帶上好胃口！

Q&A：關於五權西路美食的常見疑問

• Q1：五權西路美食這麼長，怎麼安排吃比較順？ A：看你的目的！想吃早餐：松香爌肉飯或肉蛋吐司（西區店）。午餐/晚餐：富鼎旺、好先生、上海未名、信川屋、羅家都不錯。想喝下午茶或聊天：春水堂。宵夜熱炒：港町十三番地。伴手禮：榮記餅店。其實沿著五權西路開車或騎車，看到人多的店就停下來探索也行！
• Q2：這些店都容易停車嗎？ A：這是個難題...五權西路車流量大，路邊停車格要看運氣，尖峰時段（尤其用餐時間）不太好停。建議：
  • 榮記、好先生、富鼎旺、春水堂附近有收費停車場（但可能要走一小段）。
  • 騎機車相對方便，找路邊機車格。
  • 利用大眾運輸（公車）到附近再步行。
• Q3：推薦給外國朋友的五權西路美食是哪幾家？ A：我會選這幾家，比較能代表台灣特色且接受度高：
  • 富鼎旺豬腳： 經典台灣小吃，必比登光環。
  • 榮記餅店： 帶有台灣特色的傳統糕點（綠豆椪、太陽餅），適合當伴手禮。
  • 上海未名麵點（酸梅湯+炸豬排）： 炸豬排不輸日式，搭配獨特酸梅湯很台灣。
  • 春水堂： 珍珠奶茶發源地，環境舒適好介紹。
  • 港町十三番地： 體驗台式居酒屋熱鬧的用餐氛圍（如果他們喜歡熱鬧的話）。