雙連站美食：文青豆花、傳承油飯、飄香肉羹等在地老饕必吃精選

走出雙連站二號出口，空氣中那股熟悉的味道又飄來了！不是捷運站的冷氣味，是油飯的醬香混著青草茶的甘苦，還有巷口那攤甜不辣滾煮的湯頭香氣。你說我怎麼知道？拜託，我可是在這附近打滾了快十年，從學生吃到變上班族，雙連站美食根本就是我第二個廚房（笑）。今天不藏私，把我壓箱底的愛店通通翻出來，這些可都是在地人才懂的好味道，觀光客？他們大概只會往寧夏夜市衝吧！我們今天就鑽巷子，吃真正道地的雙連站美食！

雙連O仔湯 - 文青也愛的古早味冰品豆花

講到雙連站美食，沒吃過這家，別說你來過雙連！「雙連O仔湯」這名字夠直白吧？它就在捷運站旁邊的巷弄裡，招牌有點年紀了，但人潮永遠年輕。我特別愛它的燒麻糬，熱呼呼、軟QQ的白胖子，在花生粉和芝麻粉裡滾一圈，咬下去那個糯勁兒，冬天吃暖到心坎裡，夏天吃...嗯，還是很爽，配上它的圓仔湯或紅豆湯，絕配！他們的豆花也是走綿密路線，糖水甜度剛好，不會死甜。缺點？店面不大，人多時要排隊，有時阿姨動作快了點，態度就...比較「直爽」，但東西好吃，我忍！記得加點他們的油條，泡在甜湯裡軟中帶脆，老派的吃法才對味。

萬全號 - 傳承三代的老靈魂油飯

想吃點實在的，往前走幾步，轉進文昌宮旁的巷子，「萬全號」的招牌低調地掛著。這是我心中臺北數一數二的傳統油飯！米粒炒得乾爽分明，一點也不油膩黏牙，香菇、肉絲、蝦米的味道全都炒進米飯裡了，香氣十足。一定要點香菇赤肉羹來配，他們的肉羹是扎實的赤肉條，裹粉薄，能吃得到肉的鮮甜，湯頭勾芡適中，帶著柴魚香和筍絲的甜味，跟油飯真是天作之合。我常想，為什麼別家的油飯就炒不出這種乾爽香Q的感覺？可能這就是老店的功夫吧。價位比一般小吃高一點點，但用料實在，偶爾吃很值得。雙連站美食裡的經典飯食代表，非它莫屬。

雙連肉羹大王 - 飄香四十年的古早味

說到肉羹，雙連這帶可是戰場！但「雙連肉羹大王」絕對佔有一席之地。它就開在雙連街上，一樣是那種家庭式的小店面。他們的肉羹走的是比較軟嫩的路線，魚漿比例稍高，但還是吃得到肉塊的鮮味，湯頭加了沙茶，味道比較濃鬱直接，帶點微微的胡椒辣，冬天喝一碗超暖胃。我通常點一碗肉羹湯，再配一碗滷肉飯，他們的滷肉是肥瘦適中的切丁，滷得夠味不死鹹，淋在白飯上拌一拌，簡單卻滿足。環境嘛，就是典型的老店，別期待什麼裝潢，吃味道的！有時候覺得湯頭的味精可能撒得有點兇，吃完會口渴，但那個古早味還是讓人時不時想來回味。

雙連市場手工麻糬 - 隱身市場的Q彈小點

這家沒有華麗的店名，就默默地開在雙連市場裡（靠近錦西街這頭），一個小攤子，阿伯阿嬤很專心地現包麻糬。這是我私心最愛的雙連站美食隱藏版！他們的手工麻糬外皮超級Q軟，不黏牙，重點是內餡給得超大方！花生和芝麻是最經典的，磨得細細的粉，香氣爆炸，咬下去還會微微爆餡，甜度也剛剛好，不會膩。紅豆口味也不錯，顆粒感明顯。缺點？只賣早上到中午市場營業時間，而且常常提早賣完！想買要趁早，一盒$110左右，大概12顆，CP值很高。我通常買一盒回家，配杯熱茶當下午茶，幸福感滿滿。啊，提醒一下，皮超級軟，帶回家盡快吃口感最好！

雙連街魯味 - 深夜食堂的暖心選擇

晚上餓了？別擔心，雙連站美食也有深夜場。「雙連街魯味」開在雙連街靠近民生西路這邊，營業到蠻晚的（印象中凌晨一點左右？）。它不像那種連鎖滷味攤，選擇超多，這裡品項就是那幾樣經典的：豆乾、海帶、滷蛋、豬頭皮、豬耳朵、米血、甜不辣... 等等。但重點在於它的滷汁！是那種鹹香甘醇的傳統風味，不會過鹹或過甜，食材都滷得很透很入味。我特別愛他們的豬頭皮和豆乾，豬頭皮處理得很乾淨，QQ軟軟帶點膠質感，豆乾則是吸飽了滷汁，咬下去會噴汁的那種。點個幾樣，加點辣椒（他們的辣椒很香！），再來碗陽春麵或冬粉，就是完美又暖心的宵夜。價格實惠，老闆娘也很親切。缺點？有時人比較多要等，而且座位很少，大部分人都外帶。

雙連素菜餐廳 - 連肉食主義都點頭的家常味

別以為雙連站美食只有葷的！在錦西街上，有家老字號的「雙連素菜餐廳」，中午用餐時間總是大排長龍，上班族、附近居民都愛來這裡包便當。我不是素食者，但他們家的素食真的做得好吃，完全不會有那種「假假的」或味道很單薄的感覺。他們的菜色選擇超多，每天變化，都是熱騰騰的家常菜。我特別推薦他們的紅燒湯（料多味美）、咖哩炒麵/飯（香氣濃鬱）、還有各種現炒青菜（鑊氣十足），當然，經典的素燥飯淋上他們特製的素肉燥，也是簡單美味。價格超級親民，一個便當三樣菜加飯，一百元有找，還能吃得很滿足。環境就是乾淨樸實，追求的是食物的本質。想吃點清爽無負擔的雙連站美食？試試這家吧！

丸林魯肉飯 - 飄香雞肉飯與滷肉飯的經典

在雙連站靠承德路這邊，民生西路上，「丸林魯肉飯」也是在地人解決一餐的好選擇。坦白說，第一次看到店名，我以為是賣滷肉飯的，結果他們的雞肉飯更出名！雞肉絲給得很大方，鋪滿在白飯上，淋上香噴噴的雞油和一點醬油膏，簡單卻雋永。喜歡吃肥一點的，當然要點滷肉飯，他們的滷肉也是切丁，滷得黑金發亮，膠質感豐富，拌飯超好吃。小菜部分，筍絲清脆解膩，滷豆腐軟嫩入味，都是不錯的搭配。整體口味比較傳統樸實，價格也很公道。有時候中午想吃個簡單快速的飯類，丸林是不錯的選擇。算是雙連站美食中，飯食類的另一個可靠選項。

雙連文青車輪餅 - 傳統點心的新創意

靠近馬偕醫院那邊，最近幾年出現了幾家比較年輕化的車輪餅攤車，讓傳統的車輪餅變得不一樣了！例如有一家（攤位比較不固定，但常在文昌宮附近或巷子口出現），口味就很特別，除了基本的紅豆、奶油之外，還有珍珠奶茶、OREO巧克力、抹茶麻糬、起司玉米、甚至芋頭鹹蛋黃這種創意組合。餅皮有原味和脆皮（像格子餅）可以選。我個人偏愛他們的脆皮芋頭和抹茶麻糬，料塞得滿滿的，熱熱吃，外皮酥脆，內餡爆漿，很過癮！價格比傳統的貴一些，大約$25-$40一個，但偶爾嚐個新鮮很不錯。想吃點甜甜的、帶點新意的雙連站美食小點心，可以留意這些小攤車。

雙連古早味青草茶 - 巷弄裡的消暑聖品

夏天走在雙連的巷弄裡，熱到懷疑人生時，看到「雙連古早味青草茶」的招牌，就像看到綠洲！這家也是老店了，專賣各種青草茶、苦茶、蓮藕茶、茅根竹蔗水等等。他們的青草茶是招牌，喝起來不會有可怕的藥草腥味，而是甘甜中帶著青草的清香，非常退火解渴，據說都是老闆自己熬煮的。我特別喜歡他們的蓮藕茶，味道清甜，帶點粉粉的口感，很特別。還有一種綜合茶（青草+蓮藕），一次喝到兩種風味也很棒。一瓶大約$50-$60，真材實料。炎炎夏日，穿梭在雙連站美食地圖中，隨手帶一瓶冰涼的青草茶，絕對是消暑解毒的好夥伴。

寧夏夜市必比登推介 - 雙連站的延伸美味

嚴格來說，寧夏夜市不算雙連站正旁邊（步行約10-15分鐘），但實在太有名，口味又棒，絕對是探索雙連站美食時值得延伸的戰區！這裡聚集了超多經典小吃，好幾家都得過米其林必比登推介呢！舉幾個我的必吃：

• 劉芋仔： 現炸的芋丸（包蛋黃）和香酥芋餅，芋頭香濃到不行，排隊也值得！
• 方家雞肉飯/滷肉飯： 雞肉飯香噴噴，滷豆腐更是必點，入味軟嫩。
• 環記麻油雞： 冬天來一碗，濃濃麻油香，湯頭醇厚，雞肉給得大方，暖身首選。
• 豬肝榮仔： 豬肝湯的豬肝炒得超級嫩，湯頭鮮美，配上肉粽也很搭。
• 林振櫂燒麻糬 (原林記燒麻糬)： 冰火交替的燒麻糬，沾滿花生芝麻粉，口感絕妙。

寧夏夜市人潮洶湧，要有排隊的心理準備，但為了這些好味道，排一下絕對OK！可以從雙連站散步過去，沿途還能消化一下肚子，準備裝更多好吃的！

雙連美食Q&A：在地老饕真心話

• 留意營業時間： 很多厲害的老店或市場美食是做早上或中午的！像市場手工麻糬、萬全號下午可能就賣完收了，想吃要趁早。「雙連O仔湯」開比較晚，但麻糬有時傍晚就沒了。寧夏夜市則是傍晚才開始熱鬧。
• 現金為王： 這裡大多數店家，特別是傳統老攤老店，都只收現金！務必準備好零錢鈔票。
• 環境預期： 享受道地古早味，要有心理準備，很多店面不大、座位有限、甚至有些擁擠，夏天可能比較熱，沒有華麗裝潢，重點在食物本身！
• 耐心等待： 名店排隊是常態，「雙連O仔湯」、「萬全號」、「市場麻糬攤」、「寧夏夜市的劉芋仔/環記」等，尖峰時間排個15-30分鐘都有可能，放鬆心情排一下吧。
• 探索巷弄： 好吃的雙連站美食常常藏在市場裡或轉角的巷子中（像手工麻糬、文青車輪餅攤），別只盯著大馬路！稍微鑽一下，驚喜更多。