我總是笑說，我的胃有一半裝在三重。昨天心血來潮，騎著機車鑽進溪尾街的窄巷，空氣裡那股熟悉的、混合著油蔥酥、滷汁和炸物的香氣撲面而來——這就是三重啊！沒有臺北東區的華麗櫥窗，這裡的三重餐廳，厲害的往往躲在鐵皮屋下、市場角落，或是招牌褪色到快認不出來的騎樓邊。記得第一次帶臺北朋友來吃「今大滷肉飯」，他還狐疑：「這環境...真的好吃？」結果那碗油亮亮、膠質黏唇的滷肉飯一入口，他眼睛瞪得老大，連扒兩碗飯，最後還打包當消夜。這就是三重餐廳的魅力，三重餐廳從不靠裝潢騙人，美味就是最硬的道理。
說到早餐，三重人的清晨可不只有美而美。像我這種重度晨型吃貨，常常六點就出動覓食。
光興鯊魚煙
地址： 新北市三重區正義北路73巷路口（光興國小旁）
營業時間： 05:30 - 售完為止 (通常中午前)，週一公休
價格區間： 鯊魚煙每兩約$15-$20，綜合切盤$100-$150就很澎湃
必點選單
煙燻鯊魚肉、鯊魚皮、魚肚膠質凍、脆腸（搭配薑絲和特調醬油膏）
個人評價
這攤！絕對是我心中三重早餐的隱藏版天王！阿伯幾十年功力，煙燻味絲絲入扣卻不搶戲，鯊魚肉口感紮實又帶點軟嫩，魚皮和膠質凍更是銷魂，沾點帶甜味的醬油膏，配碗熱呼呼的味噌湯或乾麵，就是三重老派早餐的極致享受。缺點？環境真的很「市場」，而且想吃要趁早，晚來只剩空盤子看！
今大滷肉飯
地址： 新北市三重區大仁街40號
營業時間： 06:00 - 21:00 (生意太好，有時會提早賣完)
價格區間： 滷肉飯$30 (小)/$35 (大)、滷白菜$30、滷豆腐$10、各式湯品$30-$50
必點選單
滷肉飯 (肥肉派代表！)、滷白菜、滷豆腐、筍絲、香菇雞湯
個人評價
講到三重餐廳的滷肉飯，沒吃過今大，別說你懂三重！這碗飯堪稱「邪惡系」代表，肥肉丁燉到幾乎融化，膠質全黏在嘴唇上，醬汁鹹香甘醇，淋滿滿在白飯上，罪惡但無法抗拒。配上一盤軟爛入味的滷白菜和超便宜的滷豆腐，完美！環境嘛...永遠人聲鼎沸像打仗，位置靠搶。個人覺得湯品還好，專攻飯和滷味就對了。
中午想吃點經典臺味？來點炒的、煮的、炸的，這幾間絕對能滿足你骨子裡的臺菜魂。
店小二食堂📌
地址： 新北市三重區自強路一段119號
營業時間： 11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00 (週日公休)
價格區間： 熱炒類$120-$280、主食類$80-$120
必點選單
鹹蛋苦瓜 (超下飯！)、客家小炒 (鑊氣十足)、蒜泥白肉、蔥爆牛肉、炒麵/炒飯
個人評價
這是我口袋裡最常去的熱炒店之一！老闆火候掌控一流，每道菜都夠「鑊氣」，吃起來就是爽快。鹹蛋苦瓜炒得沙沙的包裹住苦瓜，苦甘鹹香超平衡；客家小炒魷魚香、豆乾嫩、五花肉焦香，配啤酒無敵。分量實在，價格親民，兩個人點三菜一主食也能吃得飽足又滿足。環境比一般熱炒店清爽些。缺點？尖峰時刻上菜會稍慢。
蓮霧魯肉飯
地址： 新北市三重區重陽路一段60號
營業時間： 10:00 - 20:30 (週四公休)
價格區間： 魯肉飯$40、雞肉飯$45、各式小菜$30-$60、湯品$30-$45
必點選單
雞肉飯 (必點！)、魯肉飯、筍絲、油豆腐、豬血豬腸湯
個人評價
別被店名騙了！它家的雞肉飯才是鎮店之寶！雞肉絲給得豪邁不手軟，淋上香噴噴的雞油和油蔥酥，拌開來每一口飯都閃閃發亮，鹹香適中，好吃到不行！魯肉飯則是瘦肉偏多，醬汁清爽派代表。小菜選擇多且水準不錯，尤其筍絲很嫩。用餐時間人潮洶湧，要有排隊心理準備。雞肉飯在我心中三重排行榜絕對前三！
晚餐或宵夜時段想吃點不一樣的？三重也有很多厲害的異國風味和鍋物。
二鬼麵舖 (三重店)
地址： 新北市三重區重新路二段10號
營業時間： 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:30 (週末延長至21:00)
價格區間： 湯麵$180-$260、乾麵$160-$240、小菜$45-$90
必點選單
青麻椒香牛肉湯麵、油潑肉燥乾拌麵、椒麻雞絲涼麵 (夏季限定)、滷味拼盤
個人評價
想吃點精緻的川味麵點，這裡是好選擇。湯頭是靈魂，「青麻椒香」麻而不嗆，香氣足，層次好，嗜辣者會愛。「油潑」系列香氣撲鼻，麵條Q彈有勁。小菜滷味也頗具水準，環境文青舒適。價格偏中高，但湯頭和麵體確實有質感，偶爾想吃好一點時會來。個人覺得份量對男生來說可能略少。
神農路沙茶羊肉
地址： 新北市三重區神農街26號 (近天台廣場)
營業時間： 17:00 - 03:00 (宵夜場王者！)
價格區間： 炒羊肉$120、炒牛肉$130、其他熱炒類$100-$150、白飯$10
必點選單
沙茶羊肉、沙茶牛肉、炒青菜、蚵仔酥、麻油豬心湯 (冬季限定)
個人評價
三重宵夜場的重量級選手！大火快炒的沙茶羊肉/牛肉鑊氣逼人，肉片嫩、沙茶醬香濃帶點微甜，超級下飯！環境就是典型路邊熱炒攤，氣氛熱絡，很接地氣。晚上九點過後想吃熱呼呼的現炒，這裡絕對首選。口味較重，建議多點碗白飯平衡一下。缺點是油煙味較重，吃完衣服會帶點味道。
夜深了，嘴饞想吃點罪惡的？三重的小吃和炸物絕對不會讓你失望。
北港江記龍門生炒鴨肉羹
地址： 新北市三重區龍門路134號
營業時間： 08:00 - 19:00 (賣完為止，通常下午五六點就收)
價格區間： 生炒鴨肉羹$60/$80/$110、生炒花枝羹$70/$90/$130、麵/米粉/飯$10
必點選單
生炒鴨肉羹 (記得加麵或米粉！)、生炒花枝羹
個人評價
這家羹！湯頭濃稠度恰到好處，酸甜味鮮明卻不死膩，蒜末爆香的味道很突出，鴨肉片給得不少，口感紮實帶點咬勁，花枝羹的花枝大塊又彈牙。加上點烏醋和辣粉，風味更有層次！用餐環境普通，但翻桌率快。三重餐廳小吃類的霸主之一，外地朋友來我都必帶他們嚐嚐這獨特風味。缺點是夏天吃可能會滿頭汗。
臺灣鹽酥雞 (創始總店)
地址： 新北市三重區重新路二段48號騎樓
營業時間： 15:30 - 00:30 (賣完提早收)
價格區間： 鹽酥雞$55、魷魚$60、甜不辣$35、各式蔬菜$35-$55、炸物單價$20-$80
必點選單
鹽酥雞、魷魚、甜不辣、芋粿巧、米血、四季豆、香菇、銀絲卷 (加煉乳)
個人評價
號稱鹽酥雞界的祖師爺！從小吃到大，水準維持得不錯。最大特色是炸功乾淨俐落，瀝油瀝得很乾，吃起來酥脆不油膩，灑上蒜末、洋蔥末和獨家調味粉，香氣超誘人。品項超多，選擇困難症會發作！缺點是永遠要排隊點餐，人潮沒停過。價格比一般攤位稍高一點，但品質對得起價錢。吃這家要配啤酒或汽水才過癮！
飯後總要來點甜的才完整吧？三重的甜湯和冰品也是臥虎藏龍。
龍門胡椒餅
地址： 新北市三重區龍門路30號 (近捷運三重國小站)
營業時間： 14:00 - 賣完為止 (通常晚上七點前就收)
價格區間： 胡椒餅$45
必點選單
胡椒餅 (當然只有這個！)
個人評價
這顆餅絕對值得特地跑一趟！炭火烘烤的香氣無可取代，餅皮超薄超酥脆，一咬開滿滿飽嘴的蔥肉餡，肉汁豐沛，胡椒香氣恰到好處，不會過嗆搶戲。雖然一顆$45不算便宜，但個頭大、餡料實在，趁熱吃燙口也甘願！缺點是出爐時間要抓，有時要等，而且只收現金。附近不好停車，建議步行或騎車。
五燈獎豬腳飯
地址： 新北市三重區自強路一段119號
營業時間： 10:30 - 20:30 (賣完提早收)
價格區間： 豬腳飯$110、腿庫飯$110、腿節飯$120、滷肉飯$35、各式湯品$35-$45
必點選單
腿節飯、豬腳飯、滷筍絲、滷豆腐、苦瓜排骨湯
個人評價
三重豬腳界無人不知的扛霸子！招牌腿節飯份量驚人，一大塊油亮亮的豬腳腿節部位，皮Q彈、肉軟爛、膠質滿滿，滷汁鹹甜適中，拌飯超讚。滷筍絲也很嫩，不死鹹。缺點是用餐時間人爆炸多，排隊點餐+等位子是日常。環境嘈雜擁擠，不適合想安靜吃飯的人。價格反映名氣，但味道確實有保證。
三重餐廳選擇何其多，每次來都能發現新驚喜！最後附上我心中「三重小吃懶人包」精華：
🔥 早午餐王者：
- 光興鯊魚煙： 煙燻香氣足，配乾麵或味噌湯絕配！
- 今大滷肉飯： 肥肉愛好者天堂，膠質黏唇超滿足。
- 蓮霧魯肉飯： 招牌其實是雞肉飯！雞油香氣滿點。
🍲 午晚餐經典：
- 店小二食堂： 鑊氣十足熱炒，鹹蛋苦瓜、客家小炒必點。
- 北港龍門生炒鴨肉羹： 酸甜濃鬱湯頭，鴨肉紮實，加麵更飽足。
- 五燈獎豬腳飯： 腿節飯霸氣十足，皮Q肉嫩膠質滿。
🌙 宵夜首選：
- 神農路沙茶羊肉： 大火快炒鑊氣香，沙茶風味濃厚超下飯。
- 臺灣鹽酥雞創始總店： 瀝油乾淨不膩，品項多選擇難。
- 龍門胡椒餅： 炭烤香氣無敵，薄脆皮爆餡多汁。
🍜 特色風味：
- 二鬼麵舖： 精緻川味麵點，湯頭層次豐富，環境舒適。
❓三重餐廳Q&A時間❓
Q1：三重哪家餐廳最適合帶不敢吃肥肉的朋友吃滷肉飯？
A： 那就去「蓮霧魯肉飯」吧！它家的魯肉飯是清爽路線，瘦肉比例較高，醬汁鹹香但不會過於油膩，雞肉飯更是招牌，香噴噴的雞油拌飯帶油蔥酥，不敢吃肥肉的朋友接受度通常很高。記得點碗清爽的湯品搭配。
Q2：三重宵夜除了熱炒和鹽酥雞，還有沒有其他推薦？
A： 當然有！想喝點熱湯暖胃，推薦去「今大滷肉飯」，雖然店名是滷肉飯，但他們營業到晚上九點，來碗滷肉飯配個香菇雞湯或筍絲排骨湯，簡單又滿足。另外，龍門路上靠近天台那邊也有些營業到很晚的當歸土蝨、藥燉排骨，也是宵夜的好選擇。想吃點不一樣的，「二鬼麵舖」營業時間也到晚上八點半或九點，比較晚點去人潮少些，可以悠閒吃頓質感麵點。
Q3：三重有名的豬腳飯好幾家，五燈獎真的值得排隊嗎？有沒有其他選擇？
A： 五燈獎的名氣真的超大，三重餐廳豬腳飯的代表。值不值得排隊？見仁見智。它的腿節飯肉量足、膠質豐富、滷汁夠味，品質確實穩定。如果你不想花時間排隊，可以考慮同樣在自強路上、靠近三和路口的「唯豐魯肉飯」，他們家的腿庫飯也很有名，滷得相當軟爛入味，價格稍微親民一點點，排隊人潮通常沒五燈獎那麼誇張。或者，往正義北路走，「蓮霧」旁邊巷子裡的「店小二滷肉飯」也有賣豬腳，比較是家庭式口味，也擁有不少在地熟客。五燈獎有代表性，但三重好吃的豬腳不只一家！