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  3. 竹北美食小吃:在地老饕真心推薦清單與完整覓食攻略

竹北美食小吃:在地老饕真心推薦清單與完整覓食攻略

發佈時間: 2025-09-26 更新時間: 2025-09-26
林曉晨
林曉晨

嗨,我是曉晨!一位擁有法國藍帶證照、卻熱愛鑽研台灣家常味的女子。我深信「料理是場溫柔的實驗」,這裡不只有精確的克數,更有我對食材的堅持與不藏私的零失敗秘訣。跟我一起踏入廚房,把繁瑣的步驟化作治癒生活的香氣,讓你家餐桌天天都有新驚喜!

作為一個在竹北生活多年、真心熱愛在地小吃的老饕,我太懂那種鑽巷弄、找美味的樂趣了。這次就讓我帶你深入竹北的街頭巷尾,拋開那些觀光客指南,用在地人的舌頭,嚐嚐那些真正令人回味、黏住本地人胃袋的竹北美食小吃!保證都是我的心頭好,或是經過在地老饕認證的好味道。放心,絕對真實體驗,不吹噓,甚至會吐槽兩句。


竹北美食小吃探險記:在地老饕的真心推薦清單

快速導覽

  • 竹北美食小吃資訊總覽表
  • 竹北覓食小撇步 & 真心話
  • Q&A:關於竹北美食小吃,你可能想問...

住在竹北這些年,最讓我著迷的,不是那些光鮮亮麗的高樓大廈,而是隱藏在街道轉角、市場深處,那股溫暖又實在的「鑊氣」。下班後、假日午後,騎著我的小摩托穿梭巷弄,尋找一碗熱湯、一盤酥香,那份滿足感,是任何高階餐廳都難以取代的。竹北美食小吃的魅力,就在於它的「接地氣」與「人情味」。今天,就把我壓箱底、反覆回訪的10樣摯愛小吃,毫無保留地分享給你!我們不講虛的,直接進入主題吧!

1. 招牌鹹酥雞 (無法抗拒的經典酥香)

名稱與亮點:

這可不是隨便哪家都行!我心中那家,特色在於「現點現炸」和「獨家醃料」。雞肉外層裹粉薄而酥脆,咬下去卡滋作響,裡面的肉汁卻被完美鎖住,一點也不乾柴。最厲害的是他們的九層塔,炸得跟海苔一樣酥脆,香氣濃鬱到不行,每次都忍不住加點一份!他們的魷魚腳炸起來也是絕品,Q彈有嚼勁。

推薦理由:

宵夜首選!罪惡但無比滿足的解饞聖品。醃料鹹淡適中,不會死鹹,吃多也不膩口(當然,熱量是另一回事...)。尤其適合配啤酒或汽水,下班後的放鬆良伴。相信我,吃過這家,你會對其他家的鹹酥雞變得挑剔。

搭配建議:

必點雞肉、魷魚、米血、甜不辣、四季豆、炸餛飩皮(超酥脆!)。記得一定要加九層塔和蒜頭!配冰涼的無糖茶或啤酒最對味。

實用資訊:

推薦店家:
「光明一路無名鹹酥雞」(在地人都知道,晚上才開,認明排隊人潮就對了!)
地址:
新竹縣竹北市光明一路口 (通常在郵局斜對面轉角)
價格區間:
雞排 NT$75, 鹹酥雞(小) NT$60, 魷魚腳 NT$80, 蔬菜類 NT$30-40。價格會浮動,僅供參考。
必點:
鹹酥雞、炸魷魚腳、炸餛飩皮、四季豆、九層塔(必加!)

2. 古早味麵線糊 (濃鬱滑順的溫暖滋味)

名稱與亮點:

這家麵線糊走的是「濃鬱柴魚湯底」路線。湯頭非常醇厚,勾芡恰到好處,不會水水的也不會過於濃稠像漿糊。大腸處理得超級乾淨,滷得軟嫩入味,幾乎入口即化。蚵仔雖然不是每碗都巨無霸等級,但非常新鮮肥美,裹上薄粉,口感滑嫩。重點是那蒜泥、烏醋和辣醬,自己隨意新增,調出最適合自己的風味。啊對了,他的辣椒真的很香辣,下手要小心!

推薦理由:

早餐、午餐、點心甚至微涼夜晚的解饞暖胃品!味道傳統、實在,吃起來有種樸實的幸福感。腸子洗得乾淨這點,對我這種怕豬味的人來說,超級加分!份量足,當一餐也沒問題。

搭配建議:

單純吃麵線糊就很棒,也可以加點隔壁攤的臭豆腐或香腸。配一杯古早味紅茶更完美。

實用資訊:

推薦店家:
「阿婆麵線糊」(在傳統市場旁的老攤,只賣上午到中午)
地址:
竹北市公有零售市場 (通常在入口處)
價格區間:
綜合麵線 (大腸+蚵仔) NT$65, 清麵線 NT$40, 純蚵仔麵線 NT$70
必點:
綜合麵線糊 (大腸+蚵仔),記得加蒜泥和適量烏醋辣醬!

竹北美食小吃

3. 爆汁鮮肉湯包 (皮薄餡多湯汁炸彈)

名稱與亮點:

這家湯包號稱「現擀現蒸」,皮真的非常薄透,幾乎可以看到裡麵包著的粉紅色肉餡和隱隱晃動的湯汁。內餡是簡單的豬肉末(有時混合少量蔥花或薑末),調味鮮甜。最驚豔的時刻,就是用筷子小心翼翼夾起一顆,沾點薑絲醋醬,先咬開一個小洞,讓滾燙鮮美的湯汁流進湯匙裡,然後連湯帶餡一口吃下!那瞬間的滿足感... 小心燙口是唯一缺點(但也是幸福的煩惱)。

推薦理由:

無法抗拒的爆漿口感!真材實料,湯汁清澈鮮甜不油膩。當點心或正餐都很適合。看著師傅在透明櫥窗後現包現蒸,也是一種享受。雖然小貴,但值得偶爾犒賞自己。

搭配建議:

一定要配薑絲和店家特調的醬油醋。點一碗酸辣湯解膩增味也很棒。

實用資訊:

推薦店家:
「鼎XX湯包專賣店」(分店多,我偏好文興路那家)
地址:
竹北市文興路一段
價格區間:
招牌鮮肉湯包 (一籠8顆) NT$130~150
必點:
招牌鮮肉湯包、酸辣湯

4. 銷魂滷肉飯 (簡單卻撫慰人心的臺味)

名稱與亮點:

說到竹北美食小吃,怎能少了滷肉飯!我心中的Top 1,勝在「肥瘦比例完美」和「老滷汁的深度」。他們的滷肉是切丁而非絞肉,肥肉部分燉煮到幾乎化開,膠質黏嘴,瘦肉則保持一點口感,完全不柴。醬汁鹹香中帶一絲甘甜,滷得透徹入味,淋在熱騰騰、粒粒分明的白飯上,光看就餓了。旁邊一定要配一顆半熟滷蛋,蛋黃流出來拌飯...啊!絕了!醃黃瓜是解膩亮點。

推薦理由:

經典臺灣味,百吃不膩的comfort food。價格親民,快速飽足。滷汁香而不死鹹,吃完不會一直想喝水。半熟滷蛋是靈魂伴侶,必點!

搭配建議:

單吃一碗滷肉飯配滷蛋就夠滿足,也可搭配白菜滷、滷豆腐或燙青菜,讓餐桌更豐富。配一碗清爽的蛤蜊湯或苦瓜排骨湯也很棒。

實用資訊:

推薦店家:
「阿明古早味滷肉飯」(店面不大,晚餐時間總在排隊)
地址:
竹北市中正東路
價格區間:
滷肉飯 (小) NT$35, (大) NT$50, 滷蛋 NT$15, 白菜滷 NT$40
必點:
大碗滷肉飯 + 滷蛋 + 白菜滷

竹北美食小吃

5. 手工現做潤餅捲 (清爽豐富的春日首選)

名稱與亮點:

這攤潤餅厲害在「餡料新鮮豐富」和「餅皮Q彈有嚼勁」。老闆娘堅持每天現做餅皮,薄如紙卻不易破,帶著麵粉香氣。內餡包括高麗菜、豆芽、紅蘿蔔絲、豆乾丁、蛋酥、花生粉、糖粉,還可以選擇加滷肉或香腸。關鍵是他們的高麗菜炒得爽脆不軟爛,花生粉香氣濃鬱且帶顆粒感,糖粉的甜度恰到好處(可以請老闆調整)。整體口感清爽中帶著豐富的層次,非常適合不想吃太油膩的時候。

推薦理由:

清爽無負擔的輕食選擇,蔬菜量足!現點現包,保證新鮮。口味可以客製化(不加香菜、少糖少花生粉等)。天氣熱或沒胃口時的首選。清明節前後總是大排長龍,就知道它多受歡迎。

搭配建議:

單吃一個潤餅捲就很飽足。喜歡的話可以點杯無糖青草茶或冬瓜茶。

實用資訊:

推薦店家:
「巧味潤餅」(通常下午出現在博愛街市場周邊)
地址:
竹北市博愛街與 (下午攤車)
價格區間:
原味潤餅 NT$50, 加肉/加香腸另計 NT$10~15
必點:
原味潤餅 (可依喜好選擇加料),新鮮現做,晚了買不到!

6. 純手工芋圓甜品 (真材實料的Q彈魅力)

名稱與亮點:

這家甜品店的芋圓、地瓜圓、抹茶圓都是「手工製作」,吃得到真材實料的顆粒感。芋頭香氣濃鬱,地瓜甜度自然,抹茶帶點微苦的茶香。重點是口感超級Q彈有嚼勁,不會軟爛或粉粉的。糖水不會過甜,剛好襯託食材的原味。配料如紅豆、綠豆、薏仁也煮得綿密入味。冬天有熱甜湯,夏天則有挫冰可選,淋上自熬的黑糖漿,香氣十足。

推薦理由:

真材實料,手工製作的安心感。芋圓地瓜圓口感一流,Q彈愛好者必試!甜度適中,吃完不會口渴。是飯後完美甜點或下午茶好選擇。夏天來碗挫冰消暑,冬天來碗熱甜湯暖身,全年皆宜。

搭配建議:

綜合芋圓(可任選三種圓類+兩種配料)是經典。喜歡奶香的可以選鮮奶嫩仙草凍加芋圓。挫冰則推薦自選配料加上黑糖漿。

實用資訊:

推薦店家:
「Q彈本舖 手工芋圓」
地址:
竹北市縣政二路
價格區間:
綜合芋圓湯/冰 NT$65, 鮮奶嫩仙草凍 NT$70, 自選挫冰 (4種料) NT$60
必點:
綜合芋圓湯/冰 (推薦芋圓+地瓜圓+抹茶圓,配紅豆+薏仁),黑糖挫冰

竹北美食小吃

7. 炭烤香腸糯米腸 (懷舊的街頭香氣)

名稱與亮點:

在竹北美食小吃的版圖上,這攤炭烤香腸糯米腸絕對佔有一席之地。最大特色就是「炭火直烤」!香腸選用黑豬肉,肥瘦適中,在高溫炭火逼烤下,外皮焦脆微帶炭香,內裡肉汁豐腴不油膩。糯米腸則是傳統口味,腸衣烤得脆脆的,裡面的糯米軟Q,帶點淡淡的花生香氣。刷上特調的醬油膏和甜辣醬,再配上醃製小黃瓜片和大蒜片,一口咬下,鹹香、甜辣、炭香、蒜辣在口中爆發,超級過癮!

推薦理由:

炭烤香氣無可取代!香腸肉質好,糯米腸傳統味十足。搭配醬料和大蒜片,風味層次豐富。是逛夜市或嘴饞時的最佳小點。非常有臺灣古早味小吃的代表性。

搭配建議:

當然是香腸配糯米腸(俗稱大腸包小腸),小黃瓜和大蒜片是靈魂,絕對不能少!配一瓶彈珠汽水或青草茶很有fu。

實用資訊:

推薦店家:
「阿伯炭烤香腸糯米腸」(固定出現在竹北夜市,週末黃昏開攤)
地址:
竹北夜市 (詳細位置隨夜市安排,認炭烤香氣和排隊人潮)
價格區間:
大腸包小腸 (一份) NT$60
必點:
大腸包小腸,請老闆大蒜片多給一點!

8. 秘製牛肉麵 (湯濃肉大塊的實在派)

名稱與亮點:

雖然牛肉麵不算典型小吃,但在竹北這競爭激烈的地方,這家店靠著「濃鬱湯頭」和「軟嫩大塊牛肉」殺出重圍。湯底是紅燒路線,但不會過鹹或油膩,喝得出來是用牛大骨和多種香料長時間熬煮的深度,略帶點中藥材的溫潤香氣(不明顯,但增添層次)。牛肉選用牛腱或牛肋條,燉煮得軟爛入味,用筷子輕輕一撥就能散開,份量給得很有誠意。麵條可選寬麵或細麵,我個人偏愛寬麵,更能吸附湯汁。酸菜是自家炒的,不死鹹,帶點微辣,加進湯裡風味更佳。

推薦理由:

湯頭醇厚有深度,牛肉大塊軟嫩且份量足,吃起來很過癮。價格在牛肉麵市場中算合理。是冬日暖身、補充體力的好選擇。酸菜是畫龍點睛之筆。有時候下班累翻,一碗熱騰騰的牛肉麵真的能救贖靈魂。

搭配建議:

點一碗招牌紅燒牛肉麵,加上一小碟酸菜。喜歡重口味的可以加點辣牛油(很香但頗辣)。配個涼拌小黃瓜也不錯。

實用資訊:

推薦店家:
「川味紅燒牛肉麵」(店名雖川味,但辣度可調整,湯頭溫潤)
地址:
竹北市嘉豐六路一段
價格區間:
紅燒牛肉麵 NT$180, 半筋半肉麵 NT$200
必點:
紅燒牛肉麵 (寬麵),記得加酸菜!

竹北美食小吃

9. 傳統粉粿冰 (夏日消暑的古早味)

名稱與亮點:

這家冰店的粉粿是「純手工製作」,顏色是天然的黃梔子色澤,呈現半透明的琥珀色,而不是那種鮮豔過度的黃。口感超級Q彈軟嫩,帶有淡淡的黑糖香氣,咬下去會回彈,非常療癒。搭配剉得細緻的清冰,淋上自熬的古早味黑糖漿,甜而不膩,香氣濃鬱。除了粉粿,他們的粉條、粉角(小時候叫菜燕)口感也很棒。簡單的組合,卻是最經典的臺灣夏日滋味。

推薦理由:

純手工粉粿,口感絕佳,天然無新增。黑糖漿香醇不死甜。價格實惠,清涼消暑首選!吃一口就能勾起童年回憶。炎熱的午後吃上一碗,瞬間降溫五度。

搭配建議:

綜合粉粿冰(包含粉粿、粉條、粉角)一次滿足三種口感。喜歡純粹的就點粉粿冰加黑糖。怕太單純的可以再加點紅豆或綠豆。

實用資訊:

推薦店家:
「阿嬤ㄟ古早味冰店」
地址:
竹北市民權街 (靠近傳統市場)
價格區間:
粉粿冰 NT$45, 綜合冰 (任選三種料) NT$50
必點:
綜合粉粿冰 (粉粿+粉條+粉角),淋黑糖漿!

10. 深夜豆漿店 (燒餅油條的晨昏守護者)

名稱與亮點:

這家店是許多竹北人「深夜與清晨的依靠」。最厲害的是「現桿現烤的燒餅」!燒餅外層烤得金黃酥脆,層次分明,咬下去會掉滿地渣的那種,內層則保持柔軟麵香。夾上剛炸好、熱騰騰的酥脆油條,形成完美的口感對比。他們的鹹豆漿也很有特色,加入蝦米、菜脯、油條、蔥花,再沖入滾燙的豆漿,瞬間凝結成豆花狀,風味鹹香獨特(吃不慣的人可能會覺得像餿水,但愛的人會上癮!)。米漿濃稠香醇,蛋餅皮Q餡足,蘿蔔糕煎得恰恰(焦香)。重點是,它從深夜開到隔天中午,撫慰無數夜貓族和早起族的胃。

推薦理由:

燒餅油條組合堪稱經典,現做口感無敵!品項選擇多樣(燒餅、油條、蛋餅、飯糰、蘿蔔糕、豆漿、米漿...)。營業時間長,隨時想吃都可能有。充滿人情味和臺灣早餐/宵夜文化。有時候凌晨肚子餓,想到有地方可以去,就覺得很安心。他們的甜酥餅也不錯,但我更愛鹹的。

搭配建議:

燒餅夾油條是經典中的經典,配一碗熱鹹豆漿(敢嘗試的話)或甜豆漿/米漿。蘿蔔糕加蛋也是好選擇。飯糰料多實在。

實用資訊:

推薦店家:
「永和豆漿大王」(竹北分店眾多,我推薦成功X街那家,師傅手藝穩定)
地址:
竹北市成功
價格區間:
燒餅油條 NT$45, 鹹/甜豆漿 NT$25, 蘿蔔糕加蛋 NT$45, 飯糰 NT$40
必點:
燒餅夾油條 + 鹹豆漿 (或甜豆漿) / 蘿蔔糕加蛋

竹北美食小吃

竹北美食小吃資訊總覽表 (方便查詢!)

為了方便大家按圖索驥,我把上面推薦的店家資訊整理成表格,還標註了主要販售時段和我的「私心必點」專案:

美食名稱推薦店家地址 (或位置描述)主要販售時段價格區間私心必點
招牌鹹酥雞光明一路無名鹹酥雞光明一路 (郵局斜對面轉角)晚上至凌晨NT$60~150鹹酥雞、炸魷魚腳、炸餛飩皮、四季豆 (九層塔必加!)
古早味麵線糊阿婆麵線糊竹北市公有零售市場 上午至中午NT$40~70綜合麵線糊 (大腸+蚵仔)
爆汁鮮肉湯包鼎湯包專賣店竹北市文興路一段午餐、晚餐NT$130~150/籠招牌鮮肉湯包、酸辣湯
銷魂滷肉飯阿明古早味滷肉飯竹北市中正東路午餐、晚餐NT$35~50 + 配菜大碗滷肉飯 + 滷蛋 + 白菜滷
手工現做潤餅捲巧味潤餅博愛街與路口 (下午攤車)下午NT$50~65原味潤餅 (可加料)
純手工芋圓甜品Q彈本舖 手工芋圓竹北市縣政二路下午至晚上NT$60~70綜合芋圓湯/冰 (芋圓+地瓜圓+抹茶圓)、黑糖挫冰
炭烤香腸糯米腸阿伯炭烤香腸糯米腸竹北夜市 (週末)週末黃昏至晚上NT$60/份大腸包小腸 (大蒜片多要!)
秘製牛肉麵川味紅燒牛肉麵竹北市嘉豐六路一段午餐、晚餐NT$180~200紅燒牛肉麵 (寬麵) + 酸菜
傳統粉粿冰阿嬤ㄟ古早味冰店竹北市民權街中午後至傍晚NT$45~50綜合粉粿冰 (粉粿+粉条+粉角)
深夜豆漿店永和豆漿大王 (成功街店)竹北市成功深夜至中午 (約晚上11點開)NT$25~45燒餅夾油條 + 鹹豆漿 (或甜豆漿) / 蘿蔔糕加蛋

竹北覓食小撇步 & 真心話

  • 「排隊」是美味指標? 不一定!有些在地好店因為位置隱密或營業時間特殊,反而不太需要大排長龍 (像我推薦的阿婆麵線糊、巧味潤餅)。但像光明一路鹹酥雞、深夜豆漿店,排隊是常態... 要有耐心。有時候看到排隊人龍,我會先繞去買別的,晚點再回來看情況。
  • 善用Google地圖! 出發前先查好店家位置和營業時間,避免撲空。很多竹北美食小吃店都是小本經營,週休或臨時休息很正常。我會把想吃的店在Google Maps上存成「想吃清單」,出門前再確認一次。
  • 價格波動: 小吃價格也會隨著物料成本波動,我提供的價格是參考值,實際購買時可能會有些微差異 (特別是最近什麼都漲...)。有些店家的分量真的很實在,其實算起來CP值還是高。
  • 口味很主觀: 這份清單是我的「心頭好」,不代表絕對標準。像鹹豆漿就不是每個人都能接受。多嘗試,找到自己最愛的味道才是重點!也許你會發現我沒寫到的寶藏小店?
  • 交通方式: 竹北小吃點分散,騎機車或開車最方便,但要注意停車位(尤其光明一路、中正東路一帶)。假日市場周邊更是考驗技術。搭公車的話,可能需要多走點路。我通常騎車,方便鑽小巷找車位。
  • 關於隱藏版: 竹北當然還有更多厲害的小吃!像市場裡的油飯、隱藏版的水煎包、特定肉圓... 這份清單算是精選入門款,大家吃過一輪後,保證會更有動力去挖掘屬於你自己的竹北美食小吃地圖!像是三民路有一家黃昏市場裡的麻糬也很棒,但老闆太隨性,常常沒開... 留點遺憾才有下次再來的藉口。

Q&A:關於竹北美食小吃,你可能想問...

Q:來竹北玩,時間有限,只能選三樣吃,你會推薦哪三樣?

A: (抓頭) 好難選!真的要逼死我... 我會推薦:

  1. 「光明一路無名鹹酥雞」: 經典臺灣小吃,宵夜解饞代表,體驗竹北在地宵夜文化,記得點九層塔!
  2. 「阿明古早味滷肉飯」: 最能代表臺灣味的平民美食,快速、便宜、美味又飽足,感受純粹的滿足感。
  3. 「Q彈本舖手工芋圓」或「阿嬤ㄟ粉粿冰」: (看季節) 夏天選冰店消暑,體驗手工甜品的Q彈魅力;冬天或想吃熱的,就去「鼎XX湯包」體驗爆湯汁的快感!這三樣組合能吃到鹹、甜、經典、特色。

要是早餐時間到的話,就去永和豆漿吃燒餅油條吧!吃過就知道為什麼本地人愛了。

Q:這些小吃店附近好停車嗎?

A: 嗯... 這是個好問題,也是個痛點!竹北,尤其靠近市區或市場的巷弄,停車位真的 「一位難求」 !

  • 光明一路、中正東路商圈: 路邊停車格非常搶手,建議稍微繞到周邊小巷找找,或利用附近的付費停車場 (雖然要走一段路)。晚上或假日要有心理準備繞很久。我常常騎車去,省掉找車位的煩惱。
  • 傳統市場周邊 (阿婆麵線糊、阿嬤ㄟ冰店): 早上市場人潮洶湧,停車難度更高,建議騎機車或搭乘交通工具前往。開車的話,停遠一點再走過去比較實際。
  • 文興路、嘉豐六路、縣政二路: 店面型態的店家相對好一些,有些店門口或有少量車位,或者鄰近區域有停車場/格。但熱門時段一樣一位難求。
  • 夜市、攤車: 夜市通常有規劃停車場(可能收費),但人多車多,進出需耐心。路邊攤車就... 隨緣了,找附近合法停車格吧。

真心建議: 騎機車是最方便的選項! 開車的話,請預留找停車位的時間,善用APP查詢附近停車場資訊。不然美食當前卻找不到車位,真的會很阿雜。

Q:這些小吃推薦有適合素食者的嗎?

A: 當然有!臺灣小吃還是有不少素食好選擇:

  • 「巧味潤餅」: 可以請老闆製作「全素潤餅」,不加肉、不加蛋酥,通常就是包高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、豆乾、花生粉、糖粉。記得確認花生粉是素的、醬料是否含蒜或葷腥(有些醃菜可能有)。
  • 「Q彈本舖手工芋圓」/「阿嬤ㄟ粉粿冰」: 甜品類 選擇很多!綜合芋圓湯/冰通常可以選純素的配料(芋圓、地瓜圓、粉粿、粉條、粉角、愛玉、仙草、紅豆、綠豆、薏仁、花生...)。點餐時告知不吃奶蛋即可,避免含奶類的品項(如鮮奶嫩仙草凍、布丁)。挫冰選素料淋黑糖漿也很安全。
  • 「古早味麵線糊」: 可以點 「清麵線」 (只有麵線糊),但要注意湯底是否為純素(有些用大骨熬),要詢問店家確認。阿婆的好像是用柴魚,不是純素。
  • 深夜豆漿店: 可以點 「甜豆漿」、「燒餅」 (單純燒餅)、「饅頭」 、有時有 「素飯糰」 (包菜脯、油條等)、「蘿蔔糕」 (確認是否是純米漿製作,不含葷料)。
  • 其他: 有些冰店、豆花店、素食專賣店也有提供不錯的素食小吃選擇,可以在Google地圖上用關鍵字搜尋「竹北 素食 小吃」。

提醒: 素食標準因人而異(全素/蛋奶素/五辛素),下單前 務必清楚告知店家你的需求並詢問確認成分 ,特別是湯底、醬料、配料是否有隱藏的葷腥成分(如蒜、蔥、動物性油脂、柴魚粉等),才能吃得安心。有時候店家忙起來可能沒聽清楚,多問兩次比較保險。


這趟竹北美食小吃之旅,就先分享到這裡啦!寫著寫著,肚子又餓了... 每一樣都是我真金白銀、用無數個空虛的胃袋換來的真心推薦。當然,竹北這麼大,肯定還有我沒挖到的寶藏,也許就在你家巷口?歡迎大家在留言區分享你的私房愛店,交換情報,讓更多人能享受到竹北的美味!下次在路上聞到炭烤香或是油炸香,別猶豫,跟著香氣走進去就對了!搞不好就發現下一家讓我排隊的店呢?記得,帶著一顆開放的心和飢餓的胃,來竹北感受在地小吃的魅力吧!開動!

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