身為一個行李箱永遠處於半打包狀態的旅遊狂熱分子，這十幾年跑遍了大江南北，自認對「找好料」還算有點心得。但說真的，澳門這個彈丸之地，每次去都讓我驚豔到不行！尤其是那些琳瑯滿目的澳門名產，根本就是選擇困難症的地獄與天堂啊！這次足足花了三天，像偵探一樣鑽進大街小巷，甚至拜託澳門老友帶路，就為了挖出最道地、最少觀光客坑、最能代表澳門味的必買手信。別再只買鉅記了！這份滾燙燙的私藏清單，保證讓你送禮自用兩相宜，吃過都說讚（當然也有幾樣...嗯...個人覺得普普啦，老實說！）
目錄
經典甜點：舌尖上的澳門記憶
鉅記杏仁餅
必買原因： 我知道，我知道，提到澳門名產你一定想到它！縱使現在分店多到像便利店，它還是穩坐杏仁餅界的扛霸子。炭火烘焙那股獨有的焦香，配上實在的杏仁顆粒，鬆化不黏牙，真的是經典中的經典。不過老實說，我覺得現在的澳門名產口味似乎比以前甜了些？配杯濃茶或黑咖啡剛剛好解膩。真要挑剔的話，就是觀光區的分店人潮實在太可怕！
推薦商店： 鉅記手信（議事亭前地店、官也街店貨通常最新鮮）。
價格： 小盒裝（約12顆）MOP 45-55（約臺幣180-220）、大盒裝 MOP 88-110（約臺幣350-440）。
地址： 議事亭前地7號（總店）/ 氹仔官也街24號（官也街店）。
如何前往： 議事亭前地店：搭乘巴士至「議事亭前地」站下車即達；官也街店：搭乘巴士至「氹仔官也街」站或「黑橋/地堡街」站。
開放時間： 通常為 09:30 - 22:00（各分店略有差異，官也街店關較晚）。
最香餅家粒粒杏仁餅
必買原因： 如果你跟我一樣，厭倦了連鎖店千篇一律的味道，想找點「古早味」的澳門名產，拜託！一定要來這家隱身在巷弄裡的「最香餅家」！它可是碩果僅存、真正用傳統炭爐烤製杏仁餅的老字號。一走進店裡，那個炭火香氣直接撲鼻而來，迷死人了！粒粒杏仁餅是招牌，杏仁粒又多又大顆，咬下去滿滿堅果香，餅身帶著炭火賦予的獨特風味，口感紮實中帶點酥鬆。缺點？澳門名產就是要排隊！而且常常下午就賣光光，手腳要快！
推薦商店： 最香餅家（僅此一家，別無分號！）。
價格： 杏仁餅（小盒）MOP 35（約臺幣140）、（大盒）MOP 68（約臺幣272）；還有迷你杏仁餅也很受歡迎。
地址： 澳門夜呣街12號B地下A座。
如何前往： 位置有點隱密，靠近新馬路。可從議事亭前地往營地大街方向走，轉入夜呣街。建議開Google Map定位「最香餅家」。
開放時間： 10:00 - 19:00（強烈建議下午3點前去，賣完就收！週三公休！）
晃記餅家老婆餅/肉切酥
必買原因： 說到官也街的澳門名產老店，「晃記」絕對是金字招牌！每次經過總是大排長龍。他們家的老婆餅（冬蓉餅）是我心中的白月光！甜度恰到好處的冬瓜蓉內餡，軟糯清香，配上層次分明、酥到掉渣的餅皮，完美！不愛甜的就試試「肉切酥」吧，鹹香酥脆，帶著南乳的獨特風味，超級涮嘴。不過店員臉真的很臭（澳門老店的特色？），動作也慢，要有耐心。
推薦商店： 晃記餅家。
價格： 老婆餅（個）MOP 8（約臺幣32）、肉切酥（包）價格約 MOP 30-40（約臺幣120-160）視大小。
地址： 氹仔官也街14號。
如何前往： 搭乘巴士至「氹仔官也街」站或「黑橋/地堡街」站下車，走進官也街即可看到。
開放時間： 約 09:00 - 20:30（賣完提早關門）。
安德魯/瑪嘉烈葡式蛋塔
必買原因： 雖然嚴格來說它算點心，但絕對是來澳門必吃、也常被當手信帶走的靈魂澳門名產！關於安德魯和瑪嘉烈的愛恨情仇（他們曾是夫妻），大家應該都聽過。我個人偏好路環的安德魯餅店本店，覺得塔皮更酥脆，層次更分明，蛋奶餡香濃滑嫩又不會太甜膩，剛出爐時熱呼呼的，灑點肉桂粉，好吃到昇天！瑪嘉烈的也不錯，但我覺得油感稍重一點點。別買冷掉的，風味差很多！
推薦商店： 安德魯餅店 (Lord Stow's Bakery) - 路環市區撻沙街1號地下（本店最有feel）/ 瑪嘉烈蛋撻 (Margaret's Café e Nata) - 澳門新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖。
價格： 每個約 MOP 10-12（約臺幣40-48），通常一盒6個裝較划算。
地址： 安德魯本店：路環市區撻沙街1號地下 / 瑪嘉烈：澳門新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖。
如何前往： 安德魯本店：需搭巴士（21A, 25, 26, 26A等）至「路環市區」站；瑪嘉烈：靠近新馬路，在約翰四世大馬路附近的巷內，開導航好找些。
開放時間： 安德魯本店約07:00-22:00 / 瑪嘉烈約08:30-18:00（週三公休！注意！）。
鹹香零嘴：讓人停不下來的吮指美味
香記肉乾
必買原因： 肉乾絕對是澳門名產裡的人氣王！試過好幾家，香記是我回購率最高的。特別是他們的果汁豬肉乾，肉質厚實有嚼勁卻不會乾柴，醃漬入味，帶著微微果香甜味，越嚼越香。麻辣口味也很過癮，麻香夠味但不會死辣。重點是，很多分店可以讓你試吃再決定買哪種，超貼心！比起某些名店，香記的價格也相對親民些。帶回臺灣當下酒菜或看劇零食，絕對秒殺！
推薦商店： 香記肉乾（官也街、福隆新街、大三巴附近都有分店，試吃大方）。
價格： 以磅計價，約 MOP 120-160/磅（約臺幣480-640/磅），通常最少買1/4磅。各種口味價格略有不同。
地址： 分店眾多，例如：氹仔官也街22號 / 澳門福隆新街43號 / 大三巴街25A-B祐生大廈地下。
如何前往： 觀光區很容易找到，官也街、福隆新街、大三巴手信街都有顯眼店面。
開放時間： 約10:00 - 22:00（各分店略有不同）。
冠環球肉乾大王 - 薑汁肉乾
必買原因： 想找點不一樣的肉乾？試試冠環球的薑汁肉乾吧！這口味在別家比較少見。薑味非常濃鬱突出，但不會嗆辣，反而和肉乾的甜鹹滋味融合得很巧妙，吃起來有種溫暖的感覺，意外地上癮！肉質偏薄片，口感濕潤軟嫩。喜歡薑味的人（像我媽）會愛不釋手。不過，對不敢吃薑的朋友來說，可能就是大地雷了！這算是比較有特色的澳門名產口味。
推薦商店： 冠環球肉乾大王（新馬路分店較大較好找）。
價格： 同樣以磅計價，薑汁口味約 MOP 145/磅（約臺幣580/磅）。
地址： 澳門新馬路福隆新街43號（較大分店）。
如何前往： 福隆新街是知名手信街，從議事亭前地步行可達。
開放時間： 約10:00 - 21:00。
永吉街老字號檸檬王
必買原因： 這個其實是從香港發跡的老牌子，但在澳門賣得嚇嚇叫，也被許多遊客歸類為必買的澳門名產伴手。甘草檸檬絕對是招牌！檸檬片厚實，裹著滿滿的甘草粉，入口先甘後酸，生津止渴又潤喉，超級適合長途飛機或辦公室提神。真材實料，沒有亂加香精的感覺。我每次喉嚨稍微不舒服就會含一片。不過價格真的不便宜，小小一包就要幾十塊（澳門幣）。喜歡酸的人會愛，怕酸的可能覺得太刺激。
推薦商店： 大三巴附近的手信店、部分藥房（如大三巴斜巷附近）、或議事亭前地附近的「澳門製造」商店通常有售（認明藍黃色包裝，有隻小蜜蜂圖案）。
價格： 小包裝（約40g） MOP 25-30（約臺幣100-120）。
地址： 無固定專賣店，需在大三巴手信街、或標示「澳門製造」的商店仔細尋找。
如何前往： 集中在大三巴牌坊下方的手信街兩旁商店。
開放時間： 配合商店營業時間，約10:00-20:00。
鉅記 / 車厘哥夫紐結糖
必買原因： 紐結糖（Nougat）也是經典的澳門名產甜食。鉅記的紐結糖種類超級多：原味、脆脆（加果仁）、草莓、巧克力、甚至榴槤！口感比較軟，花生香氣足，不會黏牙。但我個人更偏愛「車厘哥夫」的俄羅斯風格紐結糖（雖然店名叫車厘哥夫，但其實是澳門品牌）。它的口感更紮實有嚼勁，奶香更濃鬱，裡面的果仁（通常是杏仁）給得很大方，吃起來更滿足。偏甜，適合配無糖茶或咖啡。
推薦商店：
- 鉅記手信（各大分店）
- 車厘哥夫餅店（官也街有店，議事亭前地附近也有）：專賣紐結糖。
價格：
- 鉅記紐結糖（盒裝）約 MOP 50-75（約臺幣200-300）視大小口味。
- 車厘哥夫紐結糖（約250g盒裝）約 MOP 85（約臺幣340）。
地址：
- 鉅記：議事亭前地7號等 / 車厘哥夫：氹仔官也街31號 / 澳門大三巴街24號A-B興華大廈地下。
如何前往： 觀光區顯眼位置。
開放時間： 約10:00 - 22:00。
地道風味：融合東西的獨特之選
澳門英記 / 奇華 - 合桃酥
必買原因： 合桃酥是經典粵式餅食，在澳門也發展出特色。澳門英記的合桃酥是我的心頭好！酥鬆度掌握得剛剛好，一碰就碎，入口即化，核桃香氣濃鬱，香甜不膩。比香港奇華的更對我胃口。奇華餅家在澳門也有很多分店，他們的合桃酥也不錯，但個人覺得口感稍硬一點點，甜度也高一點點。買合桃酥當澳門名產送長輩，絕對不會出錯！缺點就是超級易碎，帶回臺灣要小心保護。
推薦商店： 澳門英記餅家（大三巴街、官也街有店）/ 奇華餅家（各大旅遊區常見）。
價格： 盒裝約 MOP 35-55（約臺幣140-220）視大小。
地址： 英記：大三巴街20號 / 氹仔官也街21號；奇華：分店眾多。
如何前往： 大三巴手信街、官也街。
開放時間： 約10:00 - 20:00。
鳳城利來手信 - 花生糖
必買原因： 如果你喜歡傳統古早味，這家隱藏版小店值得一試！主打手工製作的南乳花生糖和芝麻花生軟糖。南乳花生糖鹹香酥脆，帶點腐乳的特殊香氣，非常特別，適合不愛吃太甜的人。芝麻花生軟糖則是香甜軟Q，芝麻香濃鬱。老闆堅持手工製作，產量不多，賣完就沒了。口感扎實，用料實在，吃得出老手藝。但是！店面超級小，不好找，而且老闆很有個性（嗯...你懂的）。適合喜歡挖寶的老饕。算是比較小眾但地道的澳門名產。
推薦商店： 鳳城利來手信。
價格： 約 MOP 40-60/盒（約臺幣160-240）。
地址： 澳門果欄街47號地下（靠近十月初五日街）。
如何前往： 位置較偏，近內港碼頭一帶。可搭巴士至「河邊新街/街市」站，步行至果欄街。開導航較保險。
開放時間： 不固定！通常下午營業，賣完即收（約14:00-19:00？），週日可能休息。出發前最好打電話確認 (+853 2892 3755)，以免撲空！
瓦煲咖啡 (需現場喝) / 咖啡粉 (當手信)
必買原因： 這嚴格來說不算典型「手信」，但絕對是澳門獨特風味體驗！用傳統瓦煲（或大銅壺）長時間煲煮的咖啡，加入蛋黃或煉乳，形成一種非常濃鬱、醇厚、帶點焦香和獨特「煲」味的飲品。最著名的屬「強記」或「南屏雅敘」。喝起來有點像南洋咖啡，但風味更厚重。雖然無法帶「現喝」的走，但很多店家有賣自家調配的預拌咖啡粉（如「捷榮」的特定款），讓你在家也能沖泡出接近風味的澳門咖啡。喜歡咖啡的人務必試試看，不習慣的人可能會覺得味道太強烈。買包咖啡粉當澳門名產送咖啡控朋友很特別！
推薦商店：
- 現場喝：強記咖啡 (雅廉訪大馬路店較有名)、南屏雅敘 (十月初五街老茶餐廳)。
- 買咖啡粉：上述店家或有標示「澳門風味咖啡粉」的手信店、超市（如來來超市）。
價格：
- 瓦煲咖啡一杯：約 MOP 15-25（約臺幣60-100）。
- 咖啡粉（盒裝/袋裝）：約 MOP 30-80（約臺幣120-320）不等。
地址：
- 強記咖啡：澳門雅廉訪大馬路79號地下 / 南屏雅敘：澳門十月初五街85-85A號地下。
如何前往：
- 強記：巴士至「雅廉訪/聖心」站；南屏雅敘：巴士至「巴素打爾古街」或「海邊新街」站。
開放時間：
- 強記：約07:00-19:00 / 南屏雅敘：約06:30-18:30。
澳門購買手信終極懶人包
經歷三天瘋狂試吃比價，幫大家整理出最精華的購買策略：
- 時間緊迫 (只有半天)：
- 目標鎖定：鉅記杏仁餅（議事亭前地店） + 香記肉乾（試吃喜歡的口味） + 晃記老婆餅/肉切酥（官也街）+ 安德魯葡撻（路環本店或威尼斯人分店）。
- 路線規劃：議事亭前地鉅記 → 步行至大三巴手信街買香記 → 搭車至官也街買晃記 → 再搭車至路環或威尼斯人買安德魯。非常考驗腳力！
- 想買獨特老味 (避開人潮)：
- 目標鎖定：最香餅家杏仁餅（早早去！） + 冠環球薑汁肉乾 + 鳳城利來花生糖（務必電話確認開門！）+ 車厘哥夫紐結糖。
- 路線規劃：上午衝最香餅家 → 步行至福隆新街買冠環球 → 搭車至十月初五街/果欄街一帶找鳳城利來 → 最後到官也街或大三巴買車厘哥夫。需要耐心和探險精神！
- 預算有限 (CP值最高)：
- 目標鎖定：最香餅家杏仁餅（相對便宜又好吃） + 香記肉乾（價格公道，試吃不怕踩雷） + 晃記肉切酥（鹹點耐吃） + 車厘哥夫紐結糖（份量紮實）。
- 策略：多比較，少買包裝過度華麗的產品；肉乾買1/4磅小包裝嘗鮮即可。
| 名產類別 | 推薦品牌/產品 | 價格範圍 (MOP) | 價格範圍 (約臺幣) | 特色亮點 | 採購注意事項 |
|---|---|---|---|---|---|
| 經典杏仁餅 | 鉅記手信 | 小盒 45-55 / 大盒 88-110 | 180-220 / 350-440 | 炭火香, 杏仁粒多, 經典方便購得 | 觀光區分店人潮多, 價格稍高 |
| 最香餅家 (粒粒杏仁餅) | 小盒 35 / 大盒 68 | 140 / 272 | 真正炭烤, 古早風味濃鬱, 杏仁粒特多 | 必須早到 (下午3點前), 週三休, 大排長龍 | |
| 人氣肉乾 | 香記 (果汁豬肉乾) | ~120-160/磅 | ~480-640/磅 | 口味多樣, 大方試吃, 肉厚味濃, CP值高 | 最少買1/4磅, 觀光區分店多 |
| 冠環球 (薑汁肉乾) | ~145/磅 | ~580/磅 | 獨特薑味, 濕潤軟嫩, 鹹甜適中 | 愛薑者天堂, 怕薑者勿試 | |
| 葡式蛋塔 | 安德魯 (路環本店) | 個 10-12 / 盒裝優惠 | 40-48 / 盒裝優惠 | 塔皮極酥, 蛋奶餡香濃滑順不膩 | 現烤現吃風味最佳, 路環較遠但有風情 |
| 瑪嘉烈 | 個 10-12 / 盒裝優惠 | 40-48 / 盒裝優惠 | 名氣大, 市中心方便, 油香稍重 | 週三公休, 巷內需找一下 | |
| 懷舊餅食 | 晃記餅家 (老婆餅) | 個 8 | 32 | 冬瓜蓉清香, 酥皮層次分明 | 官也街, 大排長龍, 店員臉臭 |
| 晃記餅家 (肉切酥) | 包 30-40 | 120-160 | 鹹香酥脆, 南乳風味, 涮嘴 | 同上 | |
| 澳門英記 (合桃酥) | 盒裝 35-55 | 140-220 | 極酥鬆, 核桃香濃, 入口即化 | 超級易碎, 攜帶要小心 | |
| 特色零嘴 | 車厘哥夫紐結糖 | 盒裝 (約250g) 85 | 340 | 嚼勁紮實, 奶香濃, 果仁大方 | 偏甜, 配茶咖啡佳 |
| 永吉街檸檬王 (甘草檸檬) | 小包 (約40g) 25-30 | 100-120 | 真材實料, 甘酸生津, 潤喉 | 價格高, 大三巴手信街仔細找 | |
| 鳳城利來 (南乳花生糖) | 盒裝 40-60 | 160-240 | 手工古早味, 鹹香酥脆, 南乳獨特 | 位置隱密, 營業時間飄忽, 務必電話確認 (+853 2892 3755) |
澳門採買小貼士 (血淚經驗談)：
- 換匯與支付： 多換點澳門幣 (MOP)！雖然很多店收港幣(HKD)甚至人民幣(CNY)，但匯率通常店家說了算，用澳門幣最划算。大型連鎖店（鉅記、香記）通常可刷卡或電子支付，但老店、小店大多隻收現金（最香、晃記、鳳城利來等）！ 記得備足現鈔和零錢（買散裝餅常用到）。
- 殺價？ 在正規手信店幾乎不可能殺價，標多少就賣多少。但在一些非連鎖、或聚集很多小店的手信街（如大三巴街），如果你買的量「非常多」（比如十幾盒肉乾或杏仁餅），可以試探性地問問老闆「買多有冇得平少少？」（買多能不能便宜一點點？），有時會有小小折扣或贈品。但別抱太大期望，尤其觀光區。
- 試吃是王道： 肉乾店（香記、冠環球等）和部分餅店（如鉅記）通常提供試吃。 大方試！試過喜歡再買，避免踩雷。試吃不用覺得不好意思，店家都習慣了。杏仁餅、紐結糖等包裝好的，就比較難試吃。
- 儲存期限： 務必留意包裝上的有效期！ 特別是新鮮出爐、無防腐劑的老店產品（如最香杏仁餅、晃記餅食、鳳城利來花生糖），儲存期限通常較短（約1-2週）。肉乾相對較長（看包裝，約1-3個月）。葡撻最好當天吃掉！買的時候算好回程時間和送禮時間。
- 打包與託運：
- 易碎品（杏仁餅、合桃酥、蛋卷）：千萬不要託運！ 澳門機場地勤的「熱情」是出名的。務必手提上飛機，自己小心翼翼地保護。店家通常會用很多氣泡紙包，自己再加強一下，放隨身揹包最安全。
- 肉乾、花生糖：通常可以託運。但最好確認一下臺灣最新的入境檢疫規定。
- 液體（如樽裝咖哩醬）：超過100ml必須託運。
- 網路比價陷阱： 出發前看部落格或購物平臺查價格很正常，但請注意：澳門名產價格常有波動，不同分店、不同時間價格也可能略有差異（尤其是老店）。網路上的價格僅供參考，現場看到為主。避免為了省一點點錢跑大老遠，時間和交通費也是成本！
Q&A 澳門名產快問快答
Q：澳門名產帶回臺灣，有什麼不能帶嗎？
A：重點在「肉製品」和「新鮮蔬果」！肉乾、香腸等「經商業罐頭、高溫滅菌處理的」肉製品，少量供個人食用（記得保留購買憑證），通常沒問題。但新鮮、未經煮熟的肉類絕對禁止！含肉類的月餅（如火腿月餅）要看內餡是否經充分加熱處理，但通常有風險不建議。水果不能帶。杏仁餅、蛋卷、糕餅類（不含肉）沒問題。最穩妥的方式：出發前務必查閱最新「行政院農業委員會動植物防疫檢疫局」網站的入境旅客檢疫規定。
Q：哪些澳門名產儲存期限最短？要優先吃？
A：無防腐劑、新鮮製作的老店產品最嬌貴！像是：
- 晃記的老婆餅、肉切酥（常溫約5-7天）。
- 最香餅家的杏仁餅（包裝上會寫，通常約1-2週）。
- 鳳城利來的手工花生糖（通常約1-2週）。
- 安德魯/瑪嘉烈的葡撻（當天吃最好，隔天口感差很多）。
買的時候注意看包裝日期和有效期限，並優先享用！
Q：澳門哪裡買名產最集中方便？
A：幾個超方便的手信戰區：
- 大三巴街（手信街）： 鉅記、英記、香記、車厘哥夫、咀香園、各種藥房手信店林立，選擇爆炸多，一次買齊。但人潮洶湧，價格可能稍高。
- 氹仔官也街： 鉅記、晃記（必去！）、香記、車厘哥夫、澳門英記、咀香園都有分店，街道較短逛起來輕鬆，附近餐廳也多。
- 議事亭前地周邊： 鉅記總店、附近巷弄也有其他手信店、藥房。方便但選擇沒手信街多。
如果想挖寶老店（最香、鳳城利來），就得按地址耐心尋找了。