身為一個土生土長的高雄囝仔，血液裡流的除了愛河的水，大概就是對美食的執唸了。每天一到11點半，辦公室那股蠢蠢欲動的氣氛就藏不住——不是因為工作告一段落，而是午餐雷達開始瘋狂掃描！講到高雄午餐推薦，朋友總問我：「啊你們高雄人午餐都吃什麼？」拜託，這問題太大，答案多到可以寫成一本電話簿（笑）。今天就把我壓箱底、那些讓同事甘願排隊半小時也要吃到的10間神級午間選擇，一次攤開給你們看！這些可都是避開觀光客熱點、在地人用新臺幣天天投票的真愛名單，絕對是實打實的高雄午餐推薦首選！
目錄
港都飯桌
介紹： 這間不用多說，根本是鹽埕埔的傳奇！開了幾十年，連我阿公年輕時就在這裡扒飯。沒有冷氣（沒錯，夏天靠鐵胃），環境復古到天花板電扇還在嘎吱響，但那股濃濃的古早味豬油香飄出來，再熱也值得。他們家最強的就是那碗「肉燥飯」，豬油拌著肥瘦剛好的肉燥，鹹香黏嘴，配上醃瓜簡直絕配。我敢說，這碗飯是許多高雄人心中「臺式午餐」的代名詞，沒吃過別說你懂高雄味！每次帶外地朋友來，他們都驚訝這種老店還存在，這就是鹽埕埔的魅力啊！
地址： 高雄市鹽埕區瀨南街137之10號
營業時間： 早上10:00 - 下午2:30 (週日公休，賣完就收！)
價格區間： 銅板價打到趴！肉燥飯$20、各式小菜$20-$40、湯品$30
必點選單：
- 肉燥飯（小/大） - 靈魂！豬油香超罪惡但無法抗拒
- 滷豆腐 - 滷到氣孔吸飽湯汁，一口咬下會噴汁
- 白菜滷 - 軟爛入味，滿滿扁魚香氣
- 味噌湯 - 簡單卻有深度，配飯解膩剛好
老牌周燒肉飯專賣店
介紹： 如果說港都飯桌是古早味代表，那「老牌周」就是高雄燒肉飯界的扛霸子！下午一點經過三民市場附近，看到哪條人龍最長，保證就是它。炭火直烤的帶皮五花肉，刷上獨門醬汁，烤得邊緣微焦帶脆，咬下去卡滋作響，油脂混合醬香在嘴裡炸開，爽度破錶！便當配菜固定三樣，簡單不花俏，但主角太強大，配角是誰根本沒人在乎。這間是我心中高雄午餐推薦CP值之王，男生也能吃粗飽。不過動作要快，晚來好部位就賣光光啦！
地址： 高雄市三民區三民街186號
營業時間： 上午10:00 - 下午2:30 / 下午4:30 - 晚上7:30 (週一公休)
價格區間： 燒肉飯(便當) $90、單點燒肉 (秤重計價，約$100-$150)
必點選單：
- 招牌燒肉飯 (便當) - 必點！炭烤香氣無敵
- 單點燒肉 (跟老闆說要「半肥瘦」最讚) - 愛吃肉的直接來一盤
- 滷蛋 - 滷得夠透，蛋白都變醬色了
- 筍幹 - 解膩良伴，酸香脆口
李家圓仔湯 鹹食篇
介紹： 我知道，店名掛著「圓仔湯」，外地人絕對想不到這裡的鹹食便當才是隱藏版魔王！隱身苓雅市場幾十年，婆婆媽媽的最愛。招牌「排骨酥飯」必須預訂（沒錯，午餐也要搶預訂！），每天限量，排骨酥醃得入味，粉裹得薄薄一層炸得金黃酥脆，重點是肉嫩多汁不乾柴，鋪在飯上淋點肉燥，加上酸菜提味，夭壽好吃！配上一碗熱騰騰的「餛飩湯」，皮薄餡鮮，完美午餐組合。這間是我媽傳給我的私藏名單，沒預訂真的吃不到，想吃記得前一天打電話！是極具代表性的高雄午餐推薦隱藏版。
地址： 高雄市苓雅區自強三路139號 (苓雅市場內)
營業時間： 早上11:00 - 下午2:00 (賣完收) / 下午3:30 - 晚上7:00 (甜品時段) (週一公休)
價格區間： 排骨酥飯 $95、餛飩湯 $45、各式便當約$80-$100
必點選單：
- 招牌排骨酥飯 (務必提前一天電話預訂！) - 限量是殘酷的！
- 餛飩湯 (乾的湯的都可) - 純手工，鮮味足
- 雞肉飯便當 - 雞絲不柴，油蔥酥提香
- 滷白菜 - 軟爛香甜，古早好滋味
福得滷味專家（熱滷味）
介紹： 午餐想吃點清爽又不失美味的？南華市場這攤「福得」絕對重新整理你對滷味的印象！有別於冷滷味，這裡主打「熱滷味」。老闆娘手腳超快，檯面上數十種食材乾淨擺放，挑好交給老闆娘，她俐落地汆燙加熱，淋上獨門不死鹹的滷汁，最後撒上大把蔥花、酸菜，香氣逼人！特別推薦「鴨血」嫩到像布丁，「米血糕」軟Q入味，「科學麵」吸飽湯汁超涮嘴。重點是食材新鮮、湯頭溫潤，吃完不會口乾舌燥，負擔感相對低。一份百元有找就能吃很飽，是市場裡的超人氣選擇。很適合列入清爽系的高雄午餐推薦。
地址： 高雄市新興區南華路61號 (南華市場內)
營業時間： 上午11:00 - 晚上7:00 (週一公休，市場休市日不定休請留意)
價格區間： 各類食材單點$15-$50，人均約$80-$120可吃飽
必點選單：
- 鴨血 - 必點！嫩度驚人，處理得非常好
- 米血糕 - Q彈入味，口感一流
- 科學麵 - 靈魂！吸飽湯汁的精華
- 豆皮 / 高麗菜 - 吸汁好夥伴
- 豬皮 - 處理乾淨，膠質滿滿超Q
老爹爹泰式料理
介紹： 天氣熱到沒胃口？你需要酸辣開胃的泰式料理拯救！「老爹爹」不是什麼網美店，就是家庭式溫馨小店，老闆夫婦是泰國華僑，口味超道地。午間套餐CP值爆表，$150上下就有主菜（打拋豬、綠咖哩雞、檸檬魚片...）、白飯（可續！）、湯品和飲料。我最愛「打拋豬飯」，豬絞肉炒得乾香夠味，九層塔、辣椒、小番茄下得毫不手軟，鹹香辣平衡得很好，超級下飯！「綠咖哩雞」椰奶香濃，雞肉嫩，微辣順口。飯是用泰國長米，粒粒分明。這間是我夏日沒食慾的救星，酸辣過癮！想吃異國風的高雄午餐推薦絕對別錯過。
地址： 高雄市前金區自強一路61巷18號
營業時間： 上午11:30 - 下午2:00 / 下午5:30 - 晚上8:30 (週三公休)
價格區間： 午間套餐 $140-$180
必點選單：
- 打拋豬肉飯套餐 - 酸辣香超開胃，白飯殺手
- 綠咖哩雞飯套餐 - 椰奶香濃，微辣順口
- 檸檬魚片飯套餐 - 清爽酸香，魚肉無刺
- 泰式奶茶 (單點) - 甜但夠味，地道泰奶風
牛老二牛肉麵館
介紹： 想吃碗厲害的牛肉麵當午餐？苓雅區這家「牛老二」是我個人認為高雄數一數二的好味道。湯頭是關鍵！紅燒湯頭濃鬱但不油膩，中藥香、豆瓣香、牛骨甜味層次分明，不死鹹，喝完不會口渴。牛肉給得大方，半筋半肉燉到軟爛不塞牙，筷子一夾就散開。我偏愛「細麵」，吸附湯汁能力一流。小菜也很有水準，「滷味拼盤」滷得透、香氣足。用餐時間人超多，可能要併桌，但為了這碗麵，值得！喜歡重口味的可以挑戰他們家的特製辣牛油，加一點點就香辣帶勁。牛肉麵控的高雄午餐推薦首選！
地址： 高雄市苓雅區苓雅一路404之1號
營業時間： 上午11:00 - 下午2:30 / 下午5:00 - 晚上8:30 (週日公休)
價格區間： 牛肉麵 $140-$180、各式小菜 $30-$60
必點選單：
- 半筋半肉牛肉麵 (細麵) - 湯頭濃鬱，肉質軟爛
- 綜合滷味拼盤 (豆乾、海帶、滷蛋) - 滷香入味，必點小菜
- 蔥燒牛肉拌麵 - 乾拌麵愛好者會喜歡，香氣更集中
- 酸菜 - 免費自取，加在湯裡更提味！
汾陽餛飩
介紹： 左營蓮池潭旁的超人氣老店！從我小時候吃到現在，味道都沒變過。招牌「鮮肉餛飩」個頭不大但皮薄如紙，內餡是簡單的豬後腿肉，鮮甜沒腥味，湯頭清澈撒上芹菜珠、油蔥酥，清爽不膩。「餛飩湯麵」或「餛飩米粉」也是熱門選擇。最特別的是「燒肉」，外皮炸得金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，單吃或配湯麵都一流。用餐環境就比較簡樸，但翻桌快，通常不會等太久。外地朋友來高雄玩，帶他們逛蓮池潭順便吃這間，絕對是道地的體驗。快速解決又好吃的高雄午餐推薦好所在。
地址： 高雄市左營區勝利路58號
營業時間： 早上7:00 - 晚上7:00 (無固定公休日，偶爾店休)
價格區間： 餛飩湯 $60、餛飩湯麵/米粉 $70、燒肉 $60
必點選單：
- 鮮肉餛飩湯 - 經典必嚐，皮薄餡鮮
- 燒肉 - 酥脆噴香，單點一份配湯吃
- 餛飩湯麵 (乾麵也可) - 簡單樸實的好味道
- 滷鴨蛋 - 滷得入味，蛋黃綿密
鴨肉珍
介紹： 鹽埕埔另一間不能錯過的超人氣老店！專賣鴨肉料理，從中午開門就大排長龍是日常。最推「鴨肉飯」，煙燻過的鴨肉切丁鋪滿飯面，淋上鴨油和特製醬汁，噴香撲鼻，鴨肉鹹香有嚼勁。「下水湯」也是必點，料多實在（鴨胗、鴨腸、鴨肝），湯頭鮮美，薑絲去腥提味。分量不算大，男生可能要點大碗或加點切盤鴨肉。環境擁擠吵雜，夏天很熱，但為了那一口傳統好滋味，擠一下也甘願。建議避開尖峰時段（12:30-13:30）去，否則要有排隊的心理準備。這間絕對是鴨肉愛好者的高雄午餐推薦聖地。
地址： 高雄市鹽埕區富野路107號
營業時間： 上午10:00 - 晚上8:00 (週三公休)
價格區間： 鴨肉飯(小/大) $45/$60、鴨肉切盤(份) $100-$200、下水湯 $50
必點選單：
- 鴨肉飯 (大碗) - 煙燻鴨肉香氣足，鴨油醬汁是靈魂
- 綜合下水湯 - 料多味鮮，處理得很乾淨
- 鴨肉切盤 (可指定部位，如鴨胸、鴨腿) - 淋上醬汁更夠味
- 米血 - 口感軟Q，沾醬好吃
汕頭泉成沙茶火鍋 (中午個人鍋)
介紹： 你沒看錯！高雄火鍋名店「汕頭泉成」中午也吃得到，而且有超划算的個人鍋選項！湯底是招牌扁魚沙茶湯頭，濃鬱鮮香，光喝湯就滿足。個人鍋可以選牛/豬/羊主餐，搭配豐富菜盤（高麗菜、豆腐、芋頭、丸子、金針菇等）。重點是那碟靈魂「特調沙茶醬」，鹹香帶點微甜，沾肉沾菜都無敵。環境舒適有冷氣，拯救夏日炎炎沒胃口。雖然價格比一般午餐高一點點，但能吃到名店火鍋的精華，絕對超值！是追求品質的高雄午餐推薦好選擇。冬天來更享受，但夏天冷氣房吃火鍋也是一絕。
地址： 高雄市新興區中山橫路1號 (近美麗島站，有多家分店)
營業時間： 上午11:30 - 下午2:00 / 下午5:30 - 晚上10:00
價格區間： 午間個人鍋 $280-$350 (依肉品選擇)
必點選單：
- 沙茶牛肉個人鍋 - 經典選擇，牛五花肉質不錯
- 特調沙茶醬 (無限續加) - 靈魂所在！必沾
- 科學麵 (單點) - 丟進湯裡煮，吸飽沙茶湯汁超讚
- 燕餃/蛋餃 (單點) - 火鍋料表現中上
小暫渡米糕
介紹： 壓軸推薦這間鳳山超低調的米糕神店！店面不起眼，但中午排隊人潮說明一切。主打「筒仔米糕」，使用陶甕蒸製，米糕粒粒分明、Q彈不軟爛，淋上香噴噴的肉燥和魚鬆，鹹甜交織。最驚豔的是那鍋「四神湯」，腸子處理得極度乾淨沒有異味，薏仁燉到軟綿，湯頭溫潤順口，帶點淡淡酒香，四神該有的中藥材香氣溫和舒服，喝完很舒服。價格超級親民，一份米糕加一碗湯就飽足又暖心。是在地人默默吃了幾十年的好味道，絕對值得專程跑一趟鳳山！傳統小吃的高雄午餐推薦極致代表。
地址： 高雄市鳳山區光復路一段94號
營業時間： 上午10:00 - 下午2:30 / 下午5:00 - 晚上8:00 (週一公休)
價格區間： 筒仔米糕 $35、四神湯 $45
必點選單：
- 筒仔米糕 - 招牌！米粒Q彈，肉燥魚鬆提味經典
- 四神湯 - 腸子超乾淨，湯頭溫潤滋補
- 滷蛋 - 滷得夠味，配米糕剛好
- 油豆腐 - 簡單美味，吸飽滷汁
高雄午餐推薦終極懶人包速查表
為了方便大家快速鎖定目標，整理這張彩色對照表，一秒看出各店特色！(用手機看建議橫放)
| 餐廳名稱 | 型別 | 區域 | 價格帶 | 招牌必點 | 排隊指數? | 特色亮點 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 港都飯桌 | 臺式小吃 | 鹽埕區 | 銅板價 | 肉燥飯、滷豆腐 | ??? | 古早味老店始祖 |
| 老牌周燒肉飯 | 燒肉便當 | 三民區 | 百元內 | 炭烤燒肉飯 | ???? | 炭火直烤肉香爆棚 |
| 李家圓仔湯 (鹹食) | 便當/排骨酥 | 苓雅區 | 百元上下 | 預訂排骨酥飯 | ??? (需預訂) | 限量排骨酥必搶 |
| 福得滷味專家 | 熱滷味 | 新興區 | 百元內 | 鴨血、米血+科學麵 | ?? | 清爽不膩熱滷味 |
| 老爹爹泰式料理 | 泰式簡餐 | 前金區 | $140-$180 | 打拋豬飯套餐 | ?? | 高CP值道地泰風 |
| 牛老二牛肉麵 | 牛肉麵 | 苓雅區 | $140-$180 | 半筋半肉牛肉麵 | ??? | 湯頭層次豐富 |
| 汾陽餛飩 | 餛飩/燒肉 | 左營區 | 百元內 | 鮮肉餛飩湯、燒肉 | ??? | 皮薄餡鮮+酥脆燒肉 |
| 鴨肉珍 | 鴨肉飯 | 鹽埕區 | 百元內 | 鴨肉飯、下水湯 | ???? | 煙燻鴨肉香氣十足 |
| 汕頭泉成沙茶鍋 | 個人火鍋 | 新興區 | $280-$350 | 沙茶牛肉個人鍋 | ? (建議訂位) | 名店湯頭午間享用 |
| 小暫渡米糕 | 米糕/四神湯 | 鳳山區 | 百元內 | 筒仔米糕、四神湯 | ?? | 陶甕蒸米糕+超乾淨四神湯 |
我的高雄午餐口袋名單挑選心法
在高雄吃午餐，我覺得有幾個撇步可以分享給大家：
- 看人潮準沒錯： 真的！高雄在地人很懂吃，中午哪家店門口排一堆機車或站著人龍，通常不會踩雷（像鴨肉珍、老牌周就是標準例子）。觀察本地人都吃什麼，是最快的指南針。
- 善用市場美食： 高雄的傳統市場（像苓雅、南華、三民市場）根本是午餐寶庫！隱藏著無數便宜又大碗、幾十年的老手藝。環境也許沒餐廳好，但味道絕對實在。李家鹹食、福得滷味就是市場挖到的寶。
- 口味重？沒問題！ 坦白說，高雄很多經典午餐口味都偏「重」——像肉燥飯的豬油香、燒肉飯的炭烤醬香、鴨肉飯的煙燻鹹香。這算是地方特色，我自己超愛。追求清淡的可能要特別找像汕頭泉成的個人鍋或福得熱滷味這類。
- 時間就是金錢： 熱門店（尤其是老店）很多下午兩點前就收攤（例如港都飯桌、李家鹹食），甚至像李家排骨酥還要預訂！想吃請早，或先查清楚營業時間，別撲空。我曾經太晚到鴨肉珍，想吃的鴨腿部位就賣光了，殘念！
- 環境VS味道的取捨： 有些神級老店（再次點名港都飯桌、鴨肉珍），環境就是很「復古」（沒冷氣、擁擠、要併桌）。如果很在意舒適度，可能要選汕頭泉成、老爹爹這類有冷氣的店家。但為了美味，我個人是願意忍耐一下啦！
- 交通工具： 高雄午休時間有限，餐廳分佈各區。建議鎖定目標區域覓食，騎機車最方便。開車的話，鹽埕、市場周邊停車位是惡夢，要考慮停車場或提早找車位。我都騎車鑽小巷，省時省力。
高雄午餐推薦Q&A 快速解惑
Q1：高雄午餐推薦有沒有適合請客或商業午餐的地方？
A： 當然有！如果是要談事情或招待客戶，我會推薦：
- 汕頭泉成沙茶火鍋（午間個人鍋）： 環境舒適有冷氣，吃個人鍋份量夠、有特色又不失禮，湯頭好喝是話題。預算抓一人$300-$400。
- 老爹爹泰式料理： 套餐形式方便，口味特別（酸辣開胃），環境乾淨整潔，價格合理（$140-$180/人），味道有水準。
Q2：推薦的店家有素食選擇嗎？
A： 這點要老實說，我上面列的10間主力都是葷食為主（畢竟高雄傳統午餐強項在這些）。但素食朋友別擔心：
- 福得滷味專家： 可以專門挑選蔬菜、豆製品、麵類等素食食材製作熱滷味，請老闆娘不加肉湯或分開煮（務必事先告知是素食）。像高麗菜、豆皮、杏鮑菇、科學麵都不錯。
- 另外高雄很多素食自助餐或專賣店（如：慈香庭、人道國際酒店素食 buffet 午間也有較精緻選項），就不是本篇主要聚焦的古早味老店了。
Q3：哪一間是絕對不能錯過的代表性高雄午餐？
A： 哇，這問題好難！硬要選一間最具「高雄靈魂」的，我個人會投給「港都飯店」。理由很簡單：
- 夠老夠經典： 數十年不變的古早味，是許多高雄人的共同回憶與午餐日常。
- 價格超親民： 銅板價就能吃到非常地道、充滿豬油香氣的臺灣味（肉燥飯+滷豆腐+味噌湯=$70搞定）。
- 環境「原汁原味」： 沒有過度包裝，就是最真實的街邊小吃店樣貌（雖然沒冷氣夏天很考驗）。
它代表了高雄午餐最樸實無華卻又滋味深厚的一面。當然「鴨肉珍」的煙燻鴨肉飯、「老牌周」的炭烤燒肉飯也極具代表性，但港都飯桌那股純粹的豬油拌飯香，對我來說就是高雄午餐的底蘊。第一次來高雄想體驗道地風味，它會是我的首推！