豐原美食餐廳：熱門排行榜TOP 5、精選介紹與避雷指南

我是個超級愛吃的人，每次提到美食，眼睛就發亮。這次我要來聊聊我最愛的豐原美食餐廳，講講那些藏在巷弄裡的好味道。說真的，豐原這地方，不只有廟東夜市那樣擠得要命的地方，還有一堆餐廳能讓你坐下來慢慢享受。你們知道嗎？我第一次去豐原吃排骨酥時，差點感動到哭出來（那是十年前的事了，老闆還記得我，哈哈）。不過我得提醒，不是每家都完美，有些店的服務真的拖拖拉拉，讓人有點火大。但整體來說，豐原美食餐廳就是一個寶藏，等著大家挖挖看。

說到豐原，不能不提它的文化背景。這裡是臺中的老城區，美食歷史超悠久，從清朝就開始有了。排骨酥、芋頭酥、還有各種傳統小吃，都融入了在地人的生活。為什麼我這麼迷豐原美食餐廳？因為它們不只是吃飽，更是一種回憶。像上次帶爸媽去一家老店，他們邊吃邊回憶年輕時光，那種溫暖的感覺很難取代。不過，豐原的美食競爭很激烈，有些新開的店拚命打廣告，但味道卻普普通通（我說的就是那家網紅打卡點，別被騙了）。相反地，老店反而堅持傳統，味道始終如一。

豐原餐廳人氣排行榜TOP 5

1. 正老牌豐原排骨酥：經典中的經典，排骨入口即化
2. 廟東夜市清水排骨麵：湯頭濃鬱，排隊也值得
3. 雪花齋餅店：百年老鋪，甜點控的天堂
4. 薔薇派專賣店：創新口味，年輕人最愛
5. 豐原肉圓：Q彈外皮，在地人早餐首選

這排行榜是根據我的經驗和網友評價整理的，當然口味見仁見智。你們覺得哪家最好？歡迎留言告訴我。

餐廳詳細介紹

正老牌豐原排骨酥

地址：臺中市豐原區中正路167號

營業時間：早上10點到晚上9點（週一休息，別撲空）

價格區間：這家價格超親民，排骨酥湯一碗才80元，其他小菜也便宜。看看錶格更清楚：

必點選單：排骨酥湯絕對是招牌，湯頭用大骨熬整天，喝起來香濃不油膩。配一碗滷肉飯，完美組合。

個人評價介紹：這家是我心中的NO.1 豐原美食餐廳。排骨酥炸得金黃酥脆，咬下去肉汁噴出來，超滿足。老闆是個阿伯，超熱情，每次去都問我吃飽沒。但缺點是店內位子少，假日排隊排到腳痠（我有次等半小時，差點放棄）。整體來說，CP值高，適閤家庭聚餐。

廟東夜市清水排骨麵

地址：臺中市豐原區中正路廟東夜市內（攤位編號A5）

營業時間：下午4點到凌晨12點（週末延長到1點）

價格區間：夜市價格，排骨麵100元，其他小吃均一價50元左右。表格簡化看：

必點選單：排骨麵是必點，麵條手工拉的，Q彈有嚼勁，湯頭帶點中藥香。炸豆腐外酥內軟，沾醬超搭。

個人評價介紹：這家位在豐原美食餐廳熱點廟東夜市，晚上去氣氛超棒。排骨燉到軟爛，一夾就散，我每次去必點兩碗（貪吃鬼上身）。不過環境有點吵雜，油煙味重，吃完衣服都沾味道（上次穿新外套去，後悔死了）。推薦給夜貓族，當宵夜超爽。

雪花齋餅店

地址：臺中市豐原區中正路200巷12號

營業時間：早上9點到晚上8點（全年無休，佛心）

價格區間：甜點為主，綠豆椪一顆40元，禮盒300元起。表格看價格：

必點選單：綠豆椪是老招牌，外皮酥脆，內餡甜而不膩。太陽餅也不錯，奶香濃鬱。

個人評價介紹：雪花齋是豐原百年老店，我從小吃到大的豐原美食餐廳。味道始終如一，用料實在（老闆說堅持用本地芋頭）。但價格漲了幾次，年輕人可能嫌貴（我妹就吐槽過）。服務阿嬤動作慢，有時等結帳等太久。整體來說，買伴手禮首選，送朋友有面子。

薔薇派專賣店

地址：臺中市豐原區信義街28號

營業時間：中午12點到晚上10點（週二公休）

價格區間：派類一片80-150元，飲品60元起。價格表彩色呈現：

必點選單：草莓派是季節限定，新鮮水果鋪滿，派皮酥脆。巧克力派濃鬱不死甜。

個人評價介紹：這家走文青風，裝潢漂亮，適合拍照上傳IG。派類創新口味多，我愛他們的季節限定款（上次吃到芒果派，驚豔）。但份量小，一片吃不飽（男生可能要點兩份），價格偏高是硬傷。服務生年輕但經驗不足，送餐常搞錯。推薦給情侶約會，氣氛加分。

豐原肉圓

地址：臺中市豐原區三民路45號

營業時間：早上7點到下午3點（賣完就收，早點去）

價格區間：肉圓一顆40元，湯類30元。簡易價格表：

必點選單：肉圓皮Q餡多，豬肉醃得入味。四神湯養生，料多實在。

個人評價介紹：這是豐原在地人早餐首選，我常當早午餐吃。肉圓蒸得恰到好處，醬料獨特（老闆秘方）。環境簡單，位子少常要排隊（我有次上班前趕去，差點遲到）。價格便宜，CP值爆表。缺點是隻開白天，晚餐撲空。豐原美食餐廳中，這家最接地氣。

金樹鳳梨冰

地址：臺中市豐原區中正路167巷口

營業時間：上午10點到傍晚6點（夏天延長到7點）

價格區間：冰品50-100元，飲料40元。價格彩色表：

必點選單：鳳梨冰是招牌，用新鮮鳳梨熬煮，酸甜消暑。芒果冰季節限定，果肉大塊。

個人評價介紹：夏天必訪的豐原美食餐廳，冰品真材實料（老闆每天現切水果）。鳳梨冰傳承三代，古早味十足。但店面太小，沒冷氣，夏天吃冰卻熱到流汗（我有次帶朋友去，他抱怨不停）。價格合理，老闆娘親切。推薦給愛甜品的人。

阿忠意麵

地址：臺中市豐原區博愛街33號

營業時間：中午11點到晚上8點（週日公休）

價格區間：麵類60-100元，小菜30-50元。價格表：

必點選單：招牌意麵湯頭清甜，麵條手工製作。滷味入味，豆乾必點。

個人評價介紹：這家意麵Q彈有勁，我每週至少吃一次（當成comfort food）。老闆阿忠親力親為，聊天超有趣。缺點是位置偏僻，難停車（我騎車去比較方便）。價格中等，份量足。豐原美食餐廳中，這家低調但實力派。

老雪花齋本店

地址：臺中市豐原區中正路212號

營業時間：早上8點到晚上9點（週六日提早開）

價格區間：糕餅類40-200元，茶飲60元。價格彩色表：

必點選單：蛋黃酥鹹甜平衡，蛋黃大顆不腥。綠豆糕入口即化。

個人評價介紹：老雪花齋本店比雪花齋更傳統，我偏好這家（歷史更久）。糕餅古法製作，風味純正。但裝潢老舊，年輕人可能嫌土（我朋友就說像阿公店）。價格稍高，送禮專用。整體來說，豐原美食餐廳代表作之一。

豐原鹹酥雞

地址：臺中市豐原區信義街55號

營業時間：下午5點到凌晨1點（週末到2點）

價格區間：炸物每份50-120元，飲料30元。價格表：

必點選單：鹹酥雞醃料獨特，外皮酥脆。甜不辣Q彈不油膩。

個人評價介紹：宵夜首選豐原美食餐廳，炸物火候控制好（我常外帶回家配啤酒）。老闆夫妻檔熱情，會送小菜。缺點是油煙味重，吃完要換衣服（我的慘痛教訓）。價格合理，份量夠。推薦給夜間覓食族。

豐原廟東菱角酥

地址：臺中市豐原區中正路廟東夜市內（攤位B3）

營業時間：下午3點到晚上11點（週一休息）

價格區間：酥類每份50元，飲料40元。簡易價格：

必點選單：菱角酥外酥內軟，菱角香氣濃鬱。地瓜球紮實不甜膩。

個人評價介紹：廟東夜市必吃攤位，我每次去都買（當散步點心）。菱角酥現炸現賣，熱騰騰超讚。但攤位小，排隊混亂（我有次被插隊氣到）。價格便宜，CP值高。豐原美食餐廳小吃代表。

豐原餐廳地雷清單（個人意見）

• 新開網美店：裝潢漂亮，但食物普通，價格貴（我吃過一次，後悔）
• 連鎖速食店：味道標準化，少了在地特色（麥當勞在豐原？別浪費胃）
• 觀光客陷阱：廟東某些攤位，品質不穩（我有次買到冷掉的）

總的來說，豐原美食餐廳不只填飽肚子，更承載文化和人情味。我愛這裡的老店精神，簡單卻深刻。如果你來豐原，別只逛夜市，鑽進巷子找找驚喜。最後，附上常見問題，幫大家解惑。