台南景點一日遊：超效率攻略！10大必訪景點精選+美食住宿全解析

身為一個在揹包裡滾了十幾年的旅人，臺南對我來說就像一本翻不爛的書，每次來總有新章節。這次要挑戰極限：臺南景點一日遊！有人說不可能？哈，那是路線沒踩對！這次就讓我用踩破三雙鞋的經驗，帶你榨出臺南古都的經典精華，從清晨活力到夜色迷人，完整打包給你。準備好了嗎？出發！

交通：移動臺南的超效率攻略

想在臺南一日遊跑透透，交通絕對是勝負關鍵！臺南市區景點算集中，但要用雙腳硬扛... 除非你是鐵人三項選手，否則真心不推。我的最愛組合：

• T-Bike 臺南公共腳踏車： 景點間距離1-3公里時的首選！站點超級多（超過300站！），前60分鐘免費（用電子票證如一卡通），省錢又靈活。穿梭巷弄找小吃超方便。太陽大？戴帽子擦防曬就對了！個人覺得比等公車快很多。
• 臺灣好行觀光公車： 88安平線、99臺江線這兩條觀光公車根本是懶人救星！串聯赤崁樓、孔廟、安平樹屋、億載金城等大點，刷電子票證一段票18元搞定。記得查好班次，假日班次較多。
• 計程車/UBER： 趕時間或太累時的救星。市區內短程跳錶大約100-150元，多人分攤其實不貴。從火車站到安平大約200-250元。
• 自駕/包車： 適合帶長輩或小小孩的家庭。市區停車是惡夢（假日更恐怖），安平老街周邊停車格一位難求，停車場費用約每小時30-50元。包車一日行情約4000-6000元（8-9小時），省去找路停車麻煩。

真心話：臺南景點一日遊想順暢，避開假日人潮是上上策！那種在安平古堡前被人潮推著走的感覺，真的會毀掉你體驗古蹟的興致。週間來，你會發現臺南可愛一百倍。

景點：精選10大必訪，含金量爆表！

一天要抓重點玩！以下10個點是我反覆篩選，涵蓋歷史古蹟、文化氛圍、自然景觀、網美打卡的必遊清單，順序也幫你排好了，盡量減少冤枉路：

• 赤崁樓

  景點介紹： 臺南的絕對地標！荷蘭人建的普羅民遮城，見證鄭成功登陸、清朝治理。那九隻御龜碑（其實是贔屭馱碑）超有記憶點，上面刻著乾隆皇帝平定林爽文事件的功績。文昌閣、海神廟的建築細節也很美，仔細看屋頂的剪黏和交趾陶。早上人少，光線好拍照，很適合當臺南景點一日遊的第一站。

  地址： 臺南市中西區民族路二段212號

  營業時間： 08:30 – 21:00 (賣店到17:30)

  門票： 全票50元、半票25元 (臺南市民憑證免費)

  交通： 從臺南火車站前站步行約15分鐘，或搭臺灣好行88、99線至「赤崁樓站」。騎T-Bike附近有站。

• 臺南孔廟

  景點介紹： 「全臺首學」！臺灣最早的官方儒學學府，建立於1665年。走進櫺星門、大成殿，那種寧靜莊重的書香氣息立刻讓人沉澱下來。大成殿供奉孔子牌位，記得看看屋頂華麗的裝飾。泮宮石坊在對面馬路（南門路上），別錯過。側邊的「文昌祠」據說求考運很靈驗！旁邊的府中街商圈很好逛（但建議傍晚回頭再去）。

  地址： 臺南市中西區南門路2號

  營業時間： 08:30 – 17:30 (週一休館)

  門票： 全票25元、半票12元 (臺南市民憑證免費)

  交通： 從赤崁樓步行約10分鐘即可抵達。T-Bike可停「建興國中站」或「孔廟站」。

• 林百貨（五棧樓仔）

  景點介紹： 臺灣第二間、南臺灣第一間百貨公司！1932年開幕時是臺南最高樓，還有南臺灣第一部商用電梯（指標式超復古！）。歷經戰火、閒置，重生後是文創百貨。保留老建築結構，結合文創商品、特色伴手禮、咖啡廳。頂樓有神社遺跡和觀景臺，視野不錯。裡面冷氣超涼是重點（喂）。

  地址： 臺南市中西區忠義路二段63號

  營業時間： 11:00 – 21:00

  門票： 免費參觀

  交通： 就在孔廟斜對面！過個馬路就到。T-Bike可停「孔廟站」或「林百貨站」。

• 藍曬圖文創園區

  景點介紹： 老屋新生的代表！原址是舊司法宿舍群。最具標誌性的是3D立體藍曬圖牆（舊圖已封存，現在是新的藝術裝置），超級好拍！進駐許多特色文創小店、工作室、咖啡廳、餐廳。園區不大但很好逛，巷弄間常有驚喜壁畫。晚上點燈後氣氛更棒。

  地址： 臺南市南區西門路一段689巷

  營業時間： 園區24小時開放，各店家營業時間不一（多數13:00-21:00）

  門票： 免費參觀

  交通： 距離孔廟/林百貨區稍遠（約1.5公里），建議騎T-Bike（「新光三越新天地站」或「藍曬圖園區站」）或短程計程車前往。

• 安平古堡（熱蘭遮城）

  景點介紹： 臺灣歷史最悠久的城堡！1624年荷蘭人所建，原名「熱蘭遮城」，鄭成功攻下後改稱「安平鎮」，是臺灣政經中心長達200年。雖然現在看到的主體多是日治時期重建的瞭望臺（白色那個），但城牆遺跡、古井、砲臺仍在訴說滄桑。瞭望臺頂視野超好，可以遠眺安平港。歷史迷必訪！也是臺南景點一日遊的重頭戲。

  地址： 臺南市安平區國勝路82號

  營業時間： 08:30 – 17:30

  門票： 全票50元、半票25元 (臺南市民憑證免費)

  交通： 從市區建議搭臺灣好行88安平線或99臺江線至「安平古堡站」最方便。騎車/開車需找停車位（周邊付費停車場或路邊停車格）。

• 安平樹屋

  景點介紹： 超魔幻的景點！原是德記洋行的倉庫，荒廢後被榕樹氣根盤踞，形成「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的共生奇景。走在高空木棧道上穿梭於樹屋之間，光影交錯，感覺像探險。裡面規劃完善，也有咖啡廳可以小歇。旁邊就是德記洋行（臺灣開拓史料蠟像館）和朱玖瑩故居（免費參觀，書法展），可以順逛。

  地址： 臺南市安平區古堡街108號

  營業時間： 08:30 – 17:30

  門票： 全票50元、半票25元 (臺南市民憑證免費)

  交通： 就在安平古堡旁邊，步行約5分鐘。臺灣好行同站下車。

• 安平老街（延平街）

  景點介紹： 別名「臺灣第一街」，是安平發展最早的一條街。現在是熱鬧的觀光老街，兩旁盡是賣蝦餅、蜜餞、蚵仔煎、豆花、劍獅文創品的小店。人潮洶湧是常態（假日更是恐怖），要有心理準備。重點是來感受氛圍和吃小吃！找尋隱藏在巷弄裡的劍獅（安平的守護符），像找寶藏一樣有趣。建議傍晚來，沒那麼曬。

  地址： 臺南市安平區延平街

  營業時間： 店家約09:00 – 19:00（視各店而定）

  門票： 免費

  交通： 從安平古堡或樹屋步行即可到達（約5-10分鐘）。

• 夕遊出張所

  景點介紹： 日據時代是鹽業的辦公室（「出張所」即日文的派出機構），現在轉型為文創空間。最大特色是「366色生日彩鹽」，可以找到自己生日那天的專屬顏色鹽！建築本身是漂亮的日式風格，庭院也很舒服。可以買彩鹽當紀念品，也有鹽滷豆花、鹽味冰淇淋等特色點心。適合短暫停留休憩。

  地址： 臺南市安平區古堡街196號

  營業時間： 平日 11:00 – 19:00 / 假日 10:00 – 20:00

  門票： 免費參觀

  交通： 就在安平樹屋對面！過個馬路就到。

• 四草綠色隧道（臺江綠色隧道）

  景點介紹： 有「臺灣迷你版亞馬遜河」之稱！搭竹筏遊四草大眾廟後方的紅樹林綠色隧道是獨特體驗。水道兩旁滿佈茂密的紅樹林（海茄苳、欖李為主），形成天然綠色拱廊，生態豐富（招潮蟹、彈塗魚、各種鳥類）。船長會生動解說。記得選「綠色隧道線」（約30分鐘），別搭錯去「臺江觀光船線」喔！

  地址： 臺南市安南區大眾路360號（四草大眾廟旁售票處）

  營業時間： 平日 08:30 – 16:30｜假日 08:00 – 17:00 (售票時間，視潮汐調整)

  門票： 綠色隧道線全票200元、兒童票100元 (現場購票)

  交通： 距離安平約10-15分鐘車程。建議從安平搭乘臺灣好行99臺江線至「四草大眾廟站」，或自駕/計程車前往。需注意船班時間和潮汐。

• 大魚的祝福

  景點介紹： 臺南近年超人氣的裝置藝術！位於安平港邊（林默娘公園附近）。巨型的鯨魚造型鏤空裝置，運用鋼構和彩繪玻璃組成，象徵包容與祝福。走進魚肚內，彩繪玻璃透著陽光非常美，還可以遠眺安平港。白天夜晚各有風情（晚上會點燈），免費且充滿童趣，很適合當臺南景點一日遊的壓軸放鬆點。

  地址： 臺南市安平區安億路（安平港邊）

  營業時間： 24小時開放

  門票： 免費

  交通： 從安平老街區騎T-Bike或步行稍遠（約20分鐘），建議可在逛完安平後搭一小段計程車前往（約100元內）。自駕可停林默娘公園停車場。

臺南一日遊景點精華比較表

住宿：一日遊過夜？精選便捷好選擇

雖然是一日遊，但萬一想多留一晚深度感受臺南的夜生活或清晨的安靜呢？選住宿地點太重要了！我的經驗是：鎖定「中西區」和「安平區」，交通便利、生活機能好、離美食和景點近。下面4間是我住過或認真評估過的：

• 友愛街旅館 U.I.J Hotel & Hostel

  酒店介紹： 文青必愛！結合旅館、青年旅舍、共享空間（書屋、廚房、展演空間）的複合式設計旅店。公區超有質感，房間設計簡約舒適。位置爆炸好，走路到國華街、保安路、永樂市場等美食一級戰區只要幾分鐘！頂樓露臺酒吧view不錯。適合喜歡設計感、社交氛圍的旅人。缺點是價格偏高，且熱門房型難訂。

  地址： 臺南市中西區友愛街115巷5號

  營業時間： 24小時櫃檯

  價位： 揹包床位約800-1200元/晚｜雙人房約3000-6000元/晚起 (視房型、日期)

  交通： 離臺南火車站步行約15分鐘或搭計程車5分鐘。距離赤崁樓、林百貨等市區景點步行皆可達。

• 臺南維悅酒店

  酒店介紹： 位於安平運河旁！最大賣點是地點，過個橋就到安平老街、古堡、樹屋等核心景點。房間寬敞乾淨，高樓層河景房視野很棒（尤其夕陽時分）。有游泳池（但不大）。服務中規中矩。適合想專心玩安平、喜歡飯店式服務的旅客。缺點是離市區（赤崁樓一帶）稍遠一點，需搭車（約10-15分鐘）。

  地址： 臺南市安平區慶平路539號

  營業時間： 24小時櫃檯

  價位： 雙人房約2800-4500元/晚起 (視房型、日期)

  交通： 距離安平主要景點（樹屋、古堡）步行約5-10分鐘。臺灣好行99臺江線「安平漁人碼頭站」步行約5分鐘。自駕有停車場。

• 臺糖長榮酒店（臺南）

  酒店介紹： 老字號五星級飯店，品質穩定。房間大、設施齊全（游泳池、健身房、三溫暖）。位於東區，環境相對清幽，但離熱鬧的市區景點（赤崁樓、孔廟）或安平都有點距離（搭車約10-15分鐘）。適合重視舒適度、飯店設施、或有開車的家庭旅客。旁邊就是巴克禮公園，早上散步不錯。

  地址： 臺南市東區中華東路三段336巷1號

  營業時間： 24小時櫃檯

  價位： 雙人房約3500-6000元/晚起 (視房型、日期、方案)

  交通： 離臺南火車站約10分鐘車程。有公車路線經過，但較為複雜，建議計程車或自駕（有停車場）。

• 康橋慢旅 Kindness Day Hotel

  酒店介紹： 康橋連鎖體系中較年輕時尚的系列。設計感十足，公區有復古遊戲機、自助洗衣（免費）、24小時輕食點心吧（咖啡、霜淇淋、吐司、飲料）很加分！地點在市中心，走到海安路、國華街都很近。房間不大但設計巧思，乾淨舒適。CP值高，很適合年輕人或小資族。缺點是隔音普通。

  地址： 臺南市中西區民生路二段416號

  營業時間： 24小時櫃檯

  價位： 雙人房約2000-3800元/晚起 (視房型、日期)

  交通： 離臺南火車站約10分鐘車程（計程車約100元）。步行至赤崁樓約15分鐘、至海安路/國華街約5-8分鐘。附近有多個T-Bike站點。

臺南住宿區域比較表

美食：臺南胃的極限挑戰！一日必吃清單

說到臺南美食，一天24小時吃不停都不夠！但我們只有一日，只能挑最經典、最在地、最有代表性的。以下是我認為一日遊必嚐（或至少該知道在哪）的幾樣，順便告訴你大概位置，方便排路線：

• 牛肉湯： 臺南早餐代表！清晨限定的溫體牛，用高湯沖燙至粉嫩，鮮甜無比。名店多到數不完：六千、文章、阿村、助... 各有擁護者。通常清晨4、5點開賣，賣完就收（尤其六千！）。我的心得：別迷信排隊名店！很多在地人不排隊的小店（甚至市場裡的）都很好吃，關鍵是牛肉要新鮮（溫體牛）。

  推薦區域： 國華街、保安路、海安路周邊、安平區也有不少。

  注意： 太晚去（超過9點）很多店就賣光收攤了！想吃要趁早。

• 蝨目魚料理： 臺南是蝨目魚故鄉！從魚頭、魚皮、魚肚、魚腸到魚丸湯，每個部位都能變美味。早餐可以吃蝨目魚粥配魚腸（超特別，但限量！），或點碗魚皮湯配肉燥飯。阿堂鹹粥名氣大但人潮恐怖，時間有限可以選其他家。

  推薦區域： 任何在地早餐店幾乎都有，保安路、國華街、水仙宮市場周邊是熱區。

• 擔仔麵： 臺南象徵性的小吃！度小月本店（中正路）是觀光客踩點之處，口味穩定但價格偏高。蝦仁肉燥湯頭、燙豆芽、一尾蝦是標配。我覺得味道不差，但分量真的少（就是「度小月」的意思嘛！），嚐個味道就好。時間趕的話可以跳過本店，很多麵攤的擔仔麵也不錯。

  推薦區域： 度小月中正路本店、洪芋頭（保安路）、其他麵攤。

• 米糕 & 碗粿： 臺南的米糕是筒仔米糕（蒸的），不是北部常見的筒仔米糕（油飯口感）。知名如落成米糕、保安路米糕，糯米Q彈，淋上肉燥、魚鬆、小黃瓜片。碗粿則分鹹甜，鹹碗粿內餡有肉塊、香菇、蛋黃等，口感紮實綿密。富盛號碗粿（國華街）名氣響亮，排隊是日常。

  推薦區域： 國華街（富盛號碗粿、水仙宮市場）、保安路（保安路米糕）、永樂市場周邊。

• 蝦仁飯： 臺南獨有的好滋味！用蝦高湯燉煮米飯，再鋪上大火快炒的鮮蝦仁，簡單卻鮮香。矮仔成蝦仁飯是老字號（近火車站），集品蝦仁飯也不錯（保安路附近）。我個人超愛，覺得飯比蝦更迷人！

  推薦區域： 靠近臺南火車站（矮仔成）、保安路附近（集品）。

• 鱔魚意麵： 鑊氣十足的代表！大火快炒的鱔魚片（脆嫩無土味），搭配油炸過的意麵，口味分乾炒（酸甜濃鬱）和羹湯（勾芡帶酸）。阿江炒鱔魚（保安路巷內）是隱藏版名店（態度出名有個性），進福炒鱔魚專家也是經典。這道我真心覺得臺南是臺灣頂尖！

  推薦區域： 保安路周邊（阿江、進福）、民族路三段（城邊炒鱔魚專家）。

• 鹹粥： 跟北部的粥不一樣！臺南鹹粥米粒分明，湯頭鮮美，配料豐富（蚵仔、土魠魚塊、肉燥等）。阿堂鹹粥（西門路）名氣超大但排隊排到懷疑人生（價格也偏高）。邱家小卷米粉旁邊的無名鹹粥（國華街）是我私藏，料多實在。

  推薦區域： 國華街（無名鹹粥）、西門路（阿堂鹹粥）、石精臼點心城周邊。

• 小卷米粉： 新鮮小卷（透抽/魷魚）的Q彈口感，配上粗米粉（或米粉湯），湯頭清爽帶點海味甘甜。葉家（保安路）和邱家（國華街）都是排隊名店。吃起來簡單純粹，夏天吃很清爽。

  推薦區域： 國華街（邱家）、保安路（葉家）。

• 甜品/冰品： 臺南人嗜甜！飯後沒吃甜點等於沒吃完飯。
  • 冰品： 蜷尾家冰淇淋（安平、正興街）、泰成水果店的瓜瓜冰（正興街）、莉莉水果店（孔廟旁）的水果冰。天氣熱時超救贖！
  • 傳統甜湯： 杏仁茶配油條（圓環頂、慶中街）、紅豆泥牛奶霜（太陽牌冰品）、古早味布丁（銀波、紅磚）、八寶冰（江水號）。安平同記豆花、茂記黑豆花也要試試。
  • 區域： 國華街、正興街、保安路、安平老街、孔廟周邊... 到處都有！

行程規劃：一日遊完美時間軸（實戰版）

臺南景點一日遊想順暢，時間掌握是藝術！這是我實測過多次，比較順也比較能吃到重點的版本（週間版，假日請自行加塞車排隊時間）：

• 清晨 6:00 - 7:00：出發！臺南火車站/高鐵站抵達

  高鐵抵達者，請預留轉乘臺鐵沙崙線到臺南火車站的時間（約20分鐘）。

  在火車站附近租借T-Bike（站點很多，或用自己的一卡通/悠遊卡）。

  臺南景點一日遊正式啟動！

• 7:00 - 8:30：元氣早餐 - 牛肉湯大戰

  騎T-Bike或搭計程車前往保安路或國華街段。

  目標：吃牛肉湯！（選一家順眼的，不用執著名店，人太多就換隔壁）。

  順便吃：點碗肉燥飯、再配個魚皮湯或魚腸（如果有），完美臺南早點！

  小提醒： 很多名店8點前就賣完，動作要快！吃完可以順逛一下水仙宮市場感受早市氛圍。

• 8:30 - 10:00：文化巡禮 - 赤崁樓深度走訪

  從保安路步行或騎T-Bike（約5-10分鐘）到赤崁樓。

  買票入場（50元），好好逛一圈，看御龜碑、瞭解歷史、拍建築細節。早場人少好拍！

  個人感受： 坐在樹蔭下，看著紅磚牆，想像幾百年前的場景，感覺很奇妙。

• 10:00 - 11:30：書香與文創 - 孔廟 & 林百貨

  從赤崁樓步行約10分鐘到臺南孔廟。感受書香氣息，拜拜文昌帝君（如果有考試需求的話）。

  孔廟對面就是林百貨！進去吹冷氣（很重要！），搭復古電梯，逛逛文創商品，到頂樓看神社遺跡和老臺南風景。

• 11:30 - 13:00：午餐時光 - 國華街/保安路小吃掃蕩

  步行或騎T-Bike回到國華街/保安路商圈。

  目標：把沒吃到的經典小吃補齊！策略：分頭排隊！

  推薦組合： 富盛號碗粿（或米糕）+ 葉家/邱家小卷米粉 + 炸蝦捲/蚵捲 + 來杯青草茶解膩。

  看到想吃的就買，分量不用多，大家分著吃才能嚐更多樣！記得找個有座位的小店或路邊陰涼處解決。

  真心話： 假日這裡根本是戰場，要有排隊半小時以上的心理準備。週間爽度提升100%。

• 13:00 - 14:00：文青網美點 - 藍曬圖文創園區

  從國華街區出發，建議騎T-Bike（約10分鐘）或搭短程計程車（約100元）到藍曬圖文創園區。

  拍經典的3D藍曬圖牆（現在是藝術裝置），逛逛特色小店，找間喜歡的咖啡廳小憩片刻（裡面有幾家不錯的）。

• 14:30 - 17:00：安平時光 - 古堡、樹屋、老街

  從藍曬圖搭計程車（約150元，10分鐘）或臺灣好行99臺江線（需查班次）前往安平。

  建議路線： 先衝安平古堡（熱蘭遮城遺跡、瞭望臺看全景）→ 步行5分鐘到安平樹屋（看樹屋共生奇景）→ 步行到對面夕遊出張所（找生日鹽、休息一下）→ 最後逛安平老街（延平街，買伴手禮如蝦餅、蜜餞、找劍獅、吃同記豆花）。

  提醒： 安平樹屋和夕遊出張所下午人潮比上午少一點點。

• 17:00 - 18:00：夢幻運河景 - 大魚的祝福

  從安平老街區騎T-Bike（老街口有站）或搭計程車（約100元）前往安平港邊的大魚的祝福。

  黃昏時刻這裡超美！光線柔和，拍鯨魚裝置，走走港邊步道，吹海風放空，結束充實的一天行程。臺南景點一日遊畫下完美句點！

  替代方案： 如果時間體力允許（且沒帶小孩），強烈推薦把這個時段改成去四草綠色隧道搭竹筏（最後船班約16:30-17:00，務必查詢確認），體驗非常獨特！但從安平過去需交通時間（車程約10-15分鐘），搭船+來回需要抓1.5-2小時。需取捨。

• 18:00以後：晚餐 & 夜間散策

  如果選擇在安平結束，可以在安平找海產餐廳（如周氏蝦捲總店）或用小吃解決晚餐。

  如果體力還夠且想回市區，搭臺灣好行99臺江線或計程車回中西區。

  推薦夜間活動：

  • 海安路藝術街： 晚上點燈後氣氛超好！兩旁裝置藝術、酒吧、燒烤店林立。
  • 神農街： 窄窄的老街，夜晚掛起燈籠特別有味道，很多文創小店、小酒館。
  • 林百貨夜景： 晚上打燈的林百貨很美，頂樓展望也不錯（營業到21:00）。

  晚餐可以安排鱔魚意麵（乾炒的鑊氣配啤酒很棒！）或找間特色餐廳。

費用：一日遊花費大解析

精打細算玩臺南！一日遊花費可以很彈性，豐儉由人。抓個大概給你參考（以一人計）：

• 交通：
  • 高鐵臺南站↔市區：臺鐵沙崙線單程25元（刷電子票證）
  • 市區移動（T-Bike為主）：前60分鐘免費，之後每30分鐘10元。抓整天100-150元（含可能1-2次短程計程車分攤）。
  • 市區↔安平：臺灣好行一段票18元，或計程車單程約200元（多人分攤）。
  • 小計： 約150 - 350元 (視計程車使用頻率分攤)
• 門票：
  • 赤崁樓50元 + 孔廟25元 + 安平古堡50元 + 安平樹屋50元 = 175元。
  • 如果不想全進，可以擇1-2個最有興趣的進去（例如赤崁樓+安平樹屋，100元）。
  • 四草綠色隧道竹筏200元（額外行程）。
  • 小計： 175元 (基本款) 或 375元 (含四草)
• 餐飲：
  • 早餐牛肉湯+肉燥飯+魚皮湯：約150-250元
  • 午餐國華街小吃拼盤（碗粿+小卷米粉+蝦捲+飲料）：約150-250元
  • 下午點心（豆花/冰品）：60-100元
  • 晚餐（鱔魚意麵或海產簡餐）：150-400元 (看想吃什麼)
  • 小吃/飲料/水：100-200元
  • 小計： 約600 - 1200元 (看食量與選擇)
• 紀念品/雜支： 蝦餅、蜜餞、文創小物等，抓200-1000元不等（看購物慾）。
• 總計（不含購物）： 一日遊基本花費約 925元 - 1725元 之間。如果只進1-2個收費景點、交通多用T-Bike、小吃為主，壓在1000元內絕對可能！想吃好一點、多搭計程車、門票全包，2000元也很夠用了。臺南景點一日遊其實很省！

注意事項：臺南行的生存守則

想在臺南玩得順，這些眉角一定要知道：

1. 防曬！防曬！防曬！ 臺南太陽不是開玩笑的，尤其夏天。帽子、陽傘、防曬乳（高係數）、太陽眼鏡必備。輕便透氣的衣物很重要。我曾經鐵齒不帶傘，半天就投降變關公。
2. 補充水分： 天氣熱加上小吃口味偏重（鹹甜皆有），容易口渴。隨身帶水壺（很多廟宇、景點有飲水機可裝水），或買瓶裝水、青草茶、冬瓜茶補充水分。便利超商是你的好朋友。
3. 耐心排隊： 知名小吃店排隊是常態，尤其週末假日。不想排？那就早到！ 很多店清晨5、6點開門，7點去吃可能不用排。不然就挑非用餐尖峰時段（例如下午2-4點），或勇敢開發在地人也吃的不排隊小店（有時驚喜更多）。
4. 穿好走的鞋： 一日遊要走非常多路（就算有T-Bike輔助）。舒適的運動鞋或健走鞋是必備。穿新鞋或高跟鞋來臺南？我只能說... 勇氣可嘉！
5. 查詢營業時間 & 公休日： 很多老店、小吃攤、甚至部分景點（如某些廟宇、博物館週一休）有固定公休日。出發前務必查清楚你想去的店家和景點當天有沒有開！避免撲空掃興。有些店賣完就收（尤其牛肉湯），想吃要趁早。
6. 垃圾不落地 & 資源回收： 臺南小吃多，邊走邊吃難免。請務必找到垃圾桶再丟棄，或自備小垃圾袋裝著。臺南推行資源回收，請配合分類（尤其瓶罐）。維護古都環境是每個旅人的責任。
7. 尊重當地文化與信仰： 參觀廟宇時保持安靜莊重，勿大聲喧嘩。拍攝神像前最好先詢問是否可以（一般來說不行）。勿亂摸古蹟文物。
8. 注意交通安全： 臺南騎樓高低不平或被佔用是常態，走路要小心腳下。騎T-Bike務必靠邊、注意後方來車（尤其機車多）。穿越馬路走斑馬線，注意轉彎車輛。
9. 隨身帶小額現金： 許多老字號小吃店、小攤販、傳統市場店家「只收現金」！行動支付或信用卡在這些地方不管用。多準備些百元鈔和零錢比較方便。
10. 保持彈性與好心情： 計劃趕不上變化！可能遇到排隊太長、店家臨時休息、迷路等小狀況。別讓這些壞了興致。臺南巷弄處處是驚喜，轉個彎也許會發現更棒的在地小店！享受當下最重要。