身為一個血液裡流著湯汁、看到巷口新開店就忍不住探頭的終極吃貨，我的人生信條很簡單：吃遍天下美味，更要挖出巷弄裡的驚喜！ 宜蘭羅東，這個我每隔一陣子就必須回去「充電」的美食寶地，實在藏了太多讓人魂牽夢縈的好滋味。每次踏上羅東的土地，那股混合著三星蔥香、炭烤香氣和溫暖人情味的空氣，總能瞬間點燃我的味蕾。今天，就讓我用這張吃遍大街小巷的嘴（還有微微凸起的小腹為證），帶你深入羅東美食餐廳的核心地帶，不只告訴你哪些店非吃不可，更要分享那些只有在地人才懂的門道和真心話！

為什麼羅東美食餐廳讓人如此著迷？

除了眾所皆知的羅東觀光夜市這個超級美食戰場（晚上六點後，準備好用體力換美味吧！），羅東的魅力更在於它融合了傳統與創新。這裡有傳承好幾代、只靠一味鎮店菜就屹立不搖的老字號；也有年輕老闆注入新靈魂的創意小店。更重要的是，羅東背靠著蘭陽平原豐饒的物產，三星蔥、櫻桃鴨、新鮮海產...食材優勢得天獨厚，隨便一家不起眼的小店，端出來的東西都可能讓你瞪大眼睛。我還記得第一次吃到某家小店用現刨三星蔥鋪滿整碗蔥油拌麵的震撼感，那香氣直衝腦門，從此回不去了！你說，這種地方能不讓人一來再來嗎？

精挑細選！我心中必吃的羅東美食餐廳 TOP 10

吃了這麼多攤、這麼多店，要濃縮成十家真心不容易（每一家落選的都讓我有點罪惡感）。這份名單是我的私房心頭好，涵蓋了小吃、正餐、點心，有超人氣的排隊名店，也有低調的實力派。咱們廢話不多說，直接上重點！

1. 羅東紅豆湯圓 (古早味甜湯代表)

• 地址： 羅東鎮民權路88號 (夜市範圍內，靠近郵局)
• 營業時間： 14:00 - 22:00 (賣完就收，週一公休，別撲空！)
• 價格區間： 銅板價！湯圓類 NT$45-55，紅豆湯/花生湯 NT$40-50
• 必點菜單：
  • 招牌紅豆湯圓 (NT$55)： 熱的！現煮的小顆紅白湯圓軟Q到不行，泡在綿密不甜膩的紅豆湯裡，天冷時來一碗，幸福感爆棚。記得加一點點他們自製的桂花釀，香氣更迷人！
  • 燒麻糬 (NT$50/2顆)： 冷天限定感動！熱呼呼的麻糬裹上滿滿花生粉+芝麻粉，外層香酥，內裡軟糯拉絲，口感絕了。
• 個人評價介紹： 這家是我冬天來羅東的固定暖胃站。店面不起眼，但那股純粹的古早味就是讓人想念。紅豆湯甜度剛剛好，湯圓口感是我吃過數一數二好的。老闆娘總是默默低頭煮湯圓，很有個性。缺點？夏天沒賣燒麻糬讓我好心痛！ 還有，位置不多，常常得站著吃或外帶。

2. 林場肉羹 (羅東人的早餐/午餐首選)

• 地址： 羅東鎮中正北路109號 (林場文化園區旁，名字就是線索)
• 營業時間： 07:00 - 17:30 (週一公休，想吃要趁早！)
• 價格區間： 超親民！肉羹 NT$45 (飯/麵/米粉/粿仔)，滷肉飯 NT$25，各式小菜 NT$30-50
• 必點菜單：
  • 肉羹 (NT$45)： 點「肉羹湯+一碗白飯」是內行吃法！羹湯清澈微稠，帶點烏醋香和蒜酥香。重點是那厚實裹漿的肉塊，口感紮實有咬勁，醃漬的味道很傳統，讓人一口接一口。桌上辣渣記得加一點，提升風味層次。
  • 滷肉飯 (NT$25)： 簡單卻不馬虎，肥瘦適中的滷肉丁，鹹香下飯。
• 個人評價介紹： 每次走完林場散步，一定會來報到。這是許多羅東人從小吃到大的記憶味道。肉羹的作法跟南部勾芡濃厚的不同，走的是清爽路線，更能吃出肉的鮮甜。生意超好，要有併桌的心理準備，環境就是典型老店風格，談不上舒適，但吃的是情懷和實在滋味。 偶爾會覺得肉羹裡的肉塊大小不一，但不影響我對它的喜愛。羅東美食餐廳中，這碗羹絕對是經典中的經典。

3. 正常鮮肉小湯包 (薄皮爆汁的代表)

• 地址： 羅東鎮南門路7號 (羅東夜市周邊，人潮洶湧處)
• 營業時間： 07:00 - 13:00, 15:30 - 19:30 (週二公休，別錯過兩個時段！)
• 價格區間： 湯包 NT$90/籠 (10顆)，酸辣湯 NT$30
• 必點菜單：
  • 鮮肉小湯包 (NT$90/籠)： 必點！現點現蒸，皮薄到透光，用筷子夾起要非常小心（湯汁重量會讓它下垂！）。咬開一個小口，洶湧的鮮甜湯汁立刻湧出，肉餡選用溫體豬，鮮嫩不腥，搭配薑絲和他們特調的醬油膏+辣油，絕配！一籠十顆，小心燙口。
• 個人評價介紹： 這家名氣響亮，排隊是家常便飯。但為了那爆漿瞬間的感動，我願意等！湯汁真的多到誇張，肉餡調味恰到好處，三星蔥的香氣點睛。提醒大家：務必趁熱吃！ 冷掉風味差很多。環境就是小吃店，油煙味稍重。我覺得皮有時蒸得太薄，夾破的機率不低，湯汁流光心會痛！但瑕不掩瑜，它絕對是羅東美食餐廳裡湯包界的扛霸子。

4. 財記臭豆腐 (港式+脆皮雙享受)

• 地址： 羅東鎮公正路110號 (羅東夜市內，找排隊人龍就對了)
• 營業時間： 15:00 - 23:30 (夜市開始它就開了)
• 價格區間： 臭豆腐 NT$65/份，麻辣鴨血臭豆腐 NT$90
• 必點菜單：
  • 招牌港式臭豆腐 (NT$65)： 別處吃不到！將臭豆腐挖洞塞入特調醬料、台式泡菜、九層塔，一口咬下，外酥內嫩，醬料的鹹香、泡菜的酸甜脆、九層塔的香氣在口中融合，層次超級豐富！臭味溫和，怕臭的人也能嘗試。
  • 酥炸脆皮臭豆腐 (NT$65)： 喜歡純粹酥脆口感就點這個！炸得金黃酥脆像餅乾，搭配大量清脆泡菜，經典不敗。
• 個人評價介紹： 這是我每次逛羅東夜市絕對不會錯過的一站！港式吃法太有特色，別的地方模仿不來。老闆動作超快，但還是要排隊（好吃就是這樣）。他們的泡菜給得很大方，酸甜度很解膩。缺點是內用位置少且擠，夏天吃會滿頭汗。偶爾人太多，炸的酥脆度會有點不穩定，但九成的機率都很棒。 想找特別的羅東美食餐廳體驗，財記絕對榜上有名！

5. 味珍香卜肉店 (三星天送埤老店分號)

• 地址： 羅東鎮公正路129號 (羅東夜市周邊)
• 營業時間： 10:30 - 17:30 (賣完提早收)
• 價格區間： 卜肉 NT$260 (小), NT$390 (大)，炒青蔥 NT$100 (小)，酸辣湯 NT$50 (小)
• 必點菜單：
  • 卜肉 (NT$260/小份)： 必點招牌！選用豬里肌肉切條，裹上特調麵糊（蛋香明顯）下鍋油炸至金黃。外皮酥脆帶點空氣感，裡面的肉條軟嫩多汁，蘸點胡椒鹽就非常美味。小份約2-3人分食。
  • 炒青蔥 (NT$100/小份)： 別小看它！大火快炒的三星蔥段，鮮甜脆嫩無比，充滿鑊氣，清爽解膩，和卜肉是絕配。
• 個人評價介紹： 想吃著名的三星卜肉，不用再大老遠跑到天送埤了！羅東夜市邊就有分店。卜肉吃起來確實有獨特的蛋香和酥脆感，肉質也好。但價格確實不便宜，偶爾吃一次可以。炒青蔥超推薦，真正展現三星蔥的價值。環境就是觀光客很多的店，略顯嘈雜。有時炸功會有點油，但品質相對穩定。 算是體驗宜蘭特色羅東美食餐廳的好選擇。

6. 阿灶伯羊肉 (冬夜裡的暖心聖品)

• 地址： 羅東鎮民權路 (羅東夜市內，隊伍最長那攤通常就是)
• 營業時間： 17:00 - 凌晨02:00 (越晚越熱鬧)
• 價格區間： 當歸羊肉湯 NT$70，臭豆腐 NT$50，羊肉炒麵 NT$90
• 必點菜單：
  • 當歸羊肉湯 (NT$70)： 鎮店之寶！當歸藥膳湯頭溫潤甘甜，藥材香氣足卻不嗆，喝起來非常順口舒服。羊肉片給得不少，處理得很好，幾乎沒有惱人的羊羶味，肉質也算嫩。冬天晚上來一碗，全身都暖了。
  • 臭豆腐 (NT$50)： 意外地很好吃！屬於外酥內軟嫩型，泡菜給得大方，搭配得宜。
• 個人評價介紹： 說到羅東夜市的排隊天王，阿灶伯絕對是前三名！尤其是寒流來時，那隊伍真的會讓人懷疑人生。但它的當歸羊肉湯確實有兩把刷子，湯頭溫補好喝，羊肉不騷，是深夜晚歸或寒冷時的療癒美食。缺點就是排隊時間真的很長，內用位置擁擠且油煙味重，環境衛生...嗯，就是典型夜市攤位水準，別期待太高。 臭豆腐反而常常讓我驚喜。羅東美食餐廳的深夜食堂代表，非它莫屬。

7. 小春糕渣卜肉 (創意在地點心)

• 地址： 羅東鎮民權路 (羅東夜市內，通常有多家，味道差異不大)
• 營業時間： 約 17:00 - 00:00 (跟著夜市走)
• 價格區間： 糕渣 NT$60/份，卜肉 NT$70/份，照燒皮蛋 NT$60/份
• 必點菜單：
  • 糕渣 (NT$60/份)： 宜蘭超級特色點心！用高湯（通常是雞湯或豬大骨湯）加入絞肉、蝦仁等製成漿，冷卻凝固後切塊油炸。看起來像炸豆腐，但咬下去要小心！外皮微酥，裡面是滾燙、軟綿如凝固高湯的內餡，鮮味濃郁，口感獨特。沾點胡椒鹽或店家特調醬油膏。
  • 照燒皮蛋 (NT$60/份)： 創意吃法！皮蛋裹粉油炸，淋上甜甜的照燒醬汁，中和了皮蛋的特殊氣味，吃起來外酥內Q，別有風味。敢吃皮蛋的人推薦試試。
• 個人評價介紹： 想嘗鮮、體驗道地宜蘭古早味？糕渣絕對要試試看！那種外冷內燙的衝突口感很奇妙，第一次吃可能會嚇一跳（但也就那一次）。夜市裡叫「小春」的攤位有好幾家，味道大同小異，挑人多的買準沒錯。缺點是糕渣一定要現炸現吃，冷掉口感會變硬變油，風味大減。炸物吃多也會膩。 照燒皮蛋是安全又有特色的選擇。羅東美食餐廳的在地特色指標，糕渣值得你鼓起勇氣一試！

8. 松滿軒手作料理 (無菜單預約制私廚)

• 地址： 羅東鎮倉前路 (詳細地址預約後告知，低調隱密)
• 營業時間： 採完全預約制，通常只有晚上兩個餐期 (需提前數週預訂)
• 價格區間： NT$1,500 - NT$2,500+/人 (依當季食材而定，預約時確認)
• 必點菜單： 無固定菜單！ 主廚阿松師傅根據當日採買的頂級新鮮食材（海鮮、宜蘭在地農產）發揮創意。可能出現：
  • 精緻手法處理的當令海鮮刺身或熟食
  • 費工熬煮的暖心湯品
  • 創意結合宜蘭特色的主菜 (如鴨胸、和牛搭配三星蔥等)
  • 手作甜點
• 個人評價介紹： 這家是羅東隱藏版高段班！藏在不起眼的民宅中，沒有招牌，完全預約制，主廚兼老闆阿松師傅手藝精湛且充滿熱情。餐點是無菜單的日式融合風格，強調食材原味與細緻調理。吃過幾次，每次都像開盲盒，但總能被驚艷到。最難忘一次吃到用炭火慢烤的三星櫻桃鴨胸，皮脆肉嫩，搭配自釀的梅子醬，絕了！ 缺點當然是價格不菲且超級難訂（手腳要快！），店內位子極少（約10人吧檯），氛圍輕鬆但不算豪華餐廳。 適合特殊節日或追求極致味蕾體驗的老饕。這絕對是羅東美食餐廳中，追求質感與驚喜的頂級選擇。

9. 客人城養生餐廳 (古厝裡的懷舊割稻飯)

• 地址： 羅東鎮北投街32巷5號 (巷弄內，導航比較好找)
• 營業時間： 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00 (週一公休)
• 價格區間： 割稻飯套餐 NT$350/人 (需預約告知人數)，單點菜色 NT$150 - NT$450
• 必點菜單：
  • 招牌割稻飯套餐 (NT$350/人)： 重點體驗！在百年古厝內享用，以傳統大陶碗盛裝白飯，服務人員會將當日現煮的多道家常菜餚（如：滷肉、控肉、時蔬、蒸蛋、季節湯品、甜點...約8-10道）依序鋪滿在你的飯上，視覺震撼，古早味十足。菜色隨季節變換，強調新鮮在地食材與傳統作法。
  • 豬油拌飯 (單點或套餐內都有)： 靈魂所在！簡單豬油、醬油、油蔥酥，拌入熱騰騰的白飯中，香氣逼人，是喚醒兒時記憶的古早美味。
• 個人評價介紹： 這裡賣的是濃濃的懷舊氛圍與實在的家常味道。坐在紅磚古厝裡，拿著大陶碗，看著一道道樸實卻用心的菜餚堆疊上來，感覺瞬間穿越時空。食材選用不錯，調味是傳統的台灣家常風味。割稻飯儀式感滿分，非常適合帶長輩來回憶往昔。缺點是菜色口味偏傳統家常，追求精緻或驚艷創新的可能會失望；環境古樸但不算豪華舒適（老房子夏天可能有點悶熱）；套餐需預約且無法指定菜色。 羅東美食餐廳裡獨樹一格的懷舊體驗，適合喜歡氛圍與故事性的朋友。

10. 北門蒜味肉羹 (蒜香濃郁的嗆辣代表)

• 地址： 羅東鎮中正北路137號 (林場肉羹附近，很好找)
• 營業時間： 09:00 - 18:00 (週六日到18:30，週一公休)
• 價格區間： 蒜味肉羹 NT$65 (麵/飯/米粉/粿仔)，滷肉飯 NT$25，燙青菜 NT$35
• 必點菜單：
  • 蒜味肉羹 (NT$65)： 重點就是那撲鼻而來的濃濃蒜香！湯頭勾芡較明顯，裡面加入了大量的生蒜末（有些還帶點嗆辣感）和炸過的蒜酥，蒜味愛好者的天堂！肉羹本身也是厚實有嚼勁。可以選羹湯單獨喝，或配飯/麵。敢吃辣一定要加他們特製的生辣椒醬油，更過癮！
• 個人評價介紹： 如果你是大蒜的重度愛好者，這家絕對要來挑戰！蒜味真的非常強勁直接，生蒜末的辛辣感很突出，吃完口氣會很「驚人」，但喜歡的人會愛死（像我）。不敢吃生蒜或怕口味太重的人請三思。肉羹口感紮實，湯頭濃郁。生意同樣很好，用餐環境擁擠吵雜。缺點是口味很兩極，討厭蒜味的人會覺得可怕；吃完後續的蒜味餘韻很強（重要約會前別來！）。 羅東美食餐廳裡的強烈風味代表，愛蒜者不容錯過。

懶人包時間！羅東美食餐廳分類速查表

為了方便大家按需求找吃的，特別整理這張彩色懶人包！收藏起來，肚子餓時馬上打開看 ?

? 羅東美食餐廳交通小撇步：

• 開車： 最方便，但羅東夜市周邊停車是惡夢！ 強烈建議停到週邊的付費停車場（如公正路立體停車場、民生市場地下停車場），再步行過去。省停車費妙招：停遠一點的收費停車場或路邊停車格，騎 Ubike 或步行進夜市區。
• 火車 + 步行/機車： 搭到羅東火車站前站，出來就是羅東最熱鬧的區域，步行到夜市或林場肉羹都很近。租機車是深入巷弄、跑多間店的好選擇！
• 客運： 國道客運通常停在羅東轉運站或火車站附近，下車後同上。

? 避開人潮這樣吃：

• 夜市名店： 週末晚上=戰場！ 想吃阿灶伯、財記、正常湯包，強烈建議在「剛開店」時就去（例如湯包早上7點開門就去吃早餐；阿灶伯下午5點開門就去當晚餐）。否則就是排隊半小時起跳的心理準備。
• 白天好選擇： 林場肉羹、北門蒜味肉羹、羅東紅豆湯圓(下午開)、正常湯包(早/午時段) 都是白天就能吃到的經典，人潮相對少一點點（但還是多）。
• 預約制餐廳： 松滿軒、客人城 一定要提早預約！尤其是松滿軒，手腳真的要快。

? 預算這樣抓：

• 銅板美食型： 專攻小吃 (羹類、臭豆腐、湯包、小點心)，一個人 NT$200-400 可以吃很飽滿足。
• 經典體驗型： 想吃卜肉、糕渣等特色菜，搭配幾樣小吃，一個人預抓 NT$400-600。
• 餐廳套餐型： 如客人城割稻飯約 NT$350/人，松滿軒無菜單 NT$1500+/人。

羅東美食餐廳 Q&A 時間 (你一定想問的！)

• Q：羅東夜市裡哪家最值得排隊？如果時間只夠吃兩樣？ A： 哇，這問題超殘酷！要我選的話，財記臭豆腐的港式口味真的獨特，其他地方吃不到，我會給它一個名額。另一個名額好難...如果是冬天冷颼颼，我會選阿灶伯當歸羊肉湯暖身；如果是為了經典代表，正常鮮肉小湯包的爆汁震撼力十足。糕渣也可以考慮，畢竟是特色。看你當時的胃和天氣吧！ 我的口袋名單是財記+正常湯包或阿灶伯。
• Q：除了夜市，羅東白天有什麼推薦必吃的羅東美食餐廳？ A： 白天選擇超多！林場肉羹是經典早餐/午餐（記得早點去）。想吃湯包，正常鮮肉小湯包早上也有開。喜歡濃厚蒜味的可以挑戰北門蒜味肉羹。想來點甜的，下午開門的羅東紅豆湯圓可以吃燒麻糬或湯圓暖胃。想吃特色菜，味珍香卜肉店白天就有營業。想要懷舊體驗，客人城的午餐割稻飯很特別（要預約）。其實白天更能從容地吃遍好店！
• Q：預算有限，又想吃到羅東特色，有什麼建議？推薦幾家平價的羅東美食餐廳？ A： 預算有限在羅東也能吃得開心滿足！鎖定銅板價小吃就對了：
  • 林場肉羹 / 北門蒜味肉羹： 一碗羹配飯或麵 NT$70 左右就能吃飽，絕對經典。
  • 羅東紅豆湯圓： 一碗湯圓或燒麻糬 NT$50上下，暖心又滿足甜點胃。
  • 財記臭豆腐： NT$65一份，港式或脆皮都很有特色。
  • 夜市油飯、米粉羹、一串心： 這些也都是銅板價的在地風味，看到有在地人排隊的攤位就可以試試。
  • 正常鮮肉小湯包： 一籠NT$90，兩個人分食當點心，分攤下來也不貴。