身為一個只要聞到食物香氣就會自動導航的資深老饕，這幾年我真的被青埔的變化驚豔到了！誰還記得這裡以前多是空地？現在簡直是美食叢林！每次有朋友問：「青埔到底有什麼好吃的？」我都會興奮地開啟話匣子。這次，就讓我用實際踩點的經驗，帶你深入青埔飯店裡那些值得一試的餐廳，當然，也會誠實告訴你哪些可能踩雷（噓！）。
青埔的飯店餐廳真的超乎想像的多樣化。你想像得到嗎？這裡不只是商務客和遊客的補給站，更是我們在地人週末解饞的好去處。有些青埔飯店附設的餐廳，水準之高，甚至專門開車來吃都值得！從精緻的中式桌菜、澎湃的自助餐，到充滿儀式感的日式割烹、浪漫的西餐，這裡通通有。最棒的是，很多餐廳空間寬敞舒適，無論是家庭聚餐還是談事情，氛圍都很適合。
為什麼青埔飯店餐廳這麼旺？我的觀察
說真的，以前我也納悶過，為什麼大家這麼愛往青埔飯店吃飯？住過幾次、吃過幾輪後，我大概摸出點門道：
- 位置就是王道： 許多青埔飯店根本就是高鐵桃園站的鄰居，走路幾分鐘就到。像我這種懶得開車進臺北市區塞車的人，約朋友在青埔碰面吃飯簡直是天才選擇！無論是從雙北、臺中還是高雄過來的朋友，集合都超方便。
- 停車？小菜一碟！ 在雙北市區吃飯，找車位常常是惡夢的開始。但在青埔，青埔飯店幾乎都附設寬敞的停車場（有些甚至免費提供用餐客人使用），這點完全打中開車族的心。不用繞圈圈找車位，吃飯心情先好一半。
- 環境有質感，服務到位： 畢竟是飯店等級，這些餐廳在裝潢、空間舒適度上通常都砸下重本。挑高的天花板、舒服的座椅、適度的桌距，吃起飯來不會有壓迫感。服務生的訓練也普遍比較到位，換盤、倒水都挺勤快，用餐體驗確實加分。
- 品質穩定，少踩雷： 這點我覺得很重要！飯店餐廳通常有標準化的作業流程，食材來源也相對講究（當然價格也會反映）。踩雷的機率，比起路邊隨機選一家小店，確實低很多。帶長輩或重要客戶吃飯時，選青埔的飯店餐廳，我覺得比較安心。
青埔飯店餐廳型別大解析
青埔飯店餐廳選擇真的很多元，我大致整理了一下主流型別，幫你快速找到符合當下心情的選擇：
| 餐廳型別 | 特色 | 適合場合 | 價格帶參考 |
|---|---|---|---|
| 豪華自助餐 | 菜色超多！海鮮、牛排、日式、甜點...應有盡有，適合大胃王或選擇障礙者。 | 慶祝、聚餐、想吃回本時 | NT$1,000 - NT$1,800+ |
| 精緻中式/臺菜 | 功夫菜、經典宴客菜色，適合喜歡熱炒、桌菜、聚餐分享的氛圍。口味通常穩重。 | 家庭聚餐、商務宴客、長輩慶生 | NT$500 - NT$1,500/人 |
| 日式料理 | 從平價定食到高檔無選單都有！生魚片新鮮、天婦羅酥脆是基本。環境通常雅緻。 | 約會、小酌、想吃精緻時 | NT$600 - NT$3,000+ |
| 西式餐廳 | 牛排、義大利麵、披薩是主力。氣氛通常較浪漫或輕鬆，適合想慢慢吃飯聊天。 | 約會、紀念日、朋友小聚 | NT$800 - NT$2,500+ |
| 特色餐廳 | (較少見) 可能結合異國風味（如泰式、粵菜）、主題料理或高空景觀。 | 嘗鮮、特殊節日 | 視主題而定 |
老饕真心話！10家青埔飯店餐廳深度評鑑（附個人真實體驗）
終於來到重頭戲！以下這10家我親身吃過、認真評比的青埔飯店餐廳，每家都會從「地址、營業時間、價格區間、必點選單、個人評價介紹」五個面向詳細分享，有些真的讓我回味無窮，也有些...嗯，讓我誠實告訴你我的想法。排名不分先後，純粹按我拜訪的順序寫。
1. 和逸飯店桃園館 - 逸薈軒 (中餐廳)
- 地址： 桃園市中壢區春德路101號 (和逸飯店桃園館2樓)
- 營業時間： 午餐 11:30 - 14:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (週一至週日)
- 價格區間： 單點菜餚約 NT$280 - NT$880 / 套餐約 NT$980 - NT$1,880 / 人
- 必點選單推薦：
- 櫻桃鴨握壽司： 這個很有名！酥脆鴨皮搭配醋飯，油脂香氣足，口感有趣。
- 秘製排骨： 醃得很入味，炸得外酥內嫩，帶點微甜，我個人很愛配飯。
- 海鮮豆腐煲： 料給得實在，湯頭鮮美濃鬱，冬天喝一碗超舒服。
個人評價介紹： 這家算是青埔中餐廳的熱門選擇了。環境明亮舒適，桌距寬，服務生挺機靈。菜色走精緻路線，份量不算特大，但口味拿捏得不錯，適合小家庭聚餐或帶長輩來。櫻桃鴨握壽司是招牌，第一次吃覺得驚豔，但後來覺得醬汁有點搶味（純屬個人口味）。秘製排骨我每次必點！整體水準穩定，但假日人很多，建議一定要訂位！想吃好一點又不想到處跑，這裡是個安全牌。
2. COZZI Blu 和逸飯店桃園館 - 逸．市集 (自助餐)
- 地址： 桃園市中壢區春德路101號 (和逸飯店桃園館2樓)
- 營業時間： 早餐 06:30 - 10:00 / 午餐 11:30 - 14:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (週一至週日)
- 價格區間： 午餐約 NT$980 - NT$1,080 / 晚餐約 NT$1,180 - NT$1,380 (假日及特殊節日更高，建議查官網)
- 必點選單推薦：
- 現切爐烤牛排： 師傅現切，熟度可以溝通，肉質和調味都不錯，是回本首選！
- 新鮮海鮮區： 螃蟹、蝦子、淡菜等，補貨算勤快，新鮮度有一定水準。
- 哈根達斯冰淇淋： 無限挖！口味通常有4-6種，甜點控的快樂泉源。
個人評價介紹： 這應該是青埔最火紅的自助餐了！海洋主題裝潢很有特色，座位也多。菜色種類真的豐富，從海鮮、生魚片、熱炒、現煮麵檔、到甜點應有盡有。我最愛他們現切的爐烤牛排，熟度剛好，肉汁足。海鮮區也算有誠意，蝦子通常頗新鮮。甜點選擇多，哈根達斯吃到飽是亮點。但是！ 人真的爆炸多，尤其假日，取餐要排隊，環境會比較吵雜，座位有點擠。如果你喜歡熱鬧、選擇多，且預算夠，可以來試試看。追求寧靜用餐體驗的可能要三思。整體來說，CP值要看當天狀況和價格，建議挑平日午餐可能比較划算舒適。
3. 古華花園飯店 - 明皇樓 (粵式中餐廳)
- 地址： 桃園市中壢區民權路398號 (古華花園飯店2樓)
- 營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (週一至週日)
- 價格區間： 單點菜餚約 NT$300 - NT$1,200 / 港點約 NT$120 - NT$180 / 套餐約 NT$1,280 - NT$2,280 / 人
- 必點選單推薦：
- 脆皮炸子雞 (需預訂)： 皮超級無敵脆！！肉質保持多汁，功夫菜代表。
- 明皇樓蝦餃皇： 晶瑩剔透的皮，包裹飽滿彈牙的大蝦仁，經典港點。
- 瑤柱蛋白炒飯： 炒得粒粒分明，鑊氣足，幹貝絲提鮮，簡單卻美味。
個人評價介紹： 古華在青埔算是老字號的飯店了，明皇樓以粵菜和港點聞名。環境穩重大方，有包廂，適合宴客。他們的脆皮炸子雞我真心推薦，皮脆得像玻璃一樣，但裡面的雞肉卻意外的嫩，一定要提前預訂！港點水準很不錯，蝦餃皇用料實在。炒飯類也炒得有功力。服務很周到，有老派飯店的細緻感。價格相對中高，但品質對得起價位。想吃正宗粵菜和出色港點，這裡是青埔的好選擇。記得訂位時順便預訂脆皮雞！
4. Moxy 桃園青埔酒店 - Bar Boogie (西式餐酒館)
- 地址： 桃園市中壢區春德路103號 (Moxy酒店1樓)
- 營業時間： 07:00 - 22:00 (週一至週日，供餐時段請留意官網公告)
- 價格區間： 主餐約 NT$380 - NT$780 / 開胃菜約 NT$200 - NT$350 / 調酒約 NT$280 - NT$350
- 必點選單推薦：
- 松露薯條： 現炸酥脆，松露醬給得大方，香氣濃鬱，下酒超棒！
- Moxy 經典漢堡： 牛肉排厚實多汁，配料豐富，薯條也好吃。
- 季節限定調酒： 酒單常有創意，造型也很適合拍照打卡。
個人評價介紹： Moxy酒店本身走年輕潮流的設計旅店風格，Bar Boogie也延續了這個調性，氣氛輕鬆活潑，音樂偏流行，很適合朋友下班小聚或週末放鬆。餐點不是那種fine dining，而是美式、義式融合的comfort food。松露薯條非常出色，每次必點！漢堡水準也不錯，份量紮實。調酒是特色，常有新鮮組合，價格算合理。服務人員比較隨性，很有活力。缺點是餐點選擇相對少一些，且座位型別多樣（有高腳椅、沙發區），有些位置吃飯可能沒那麼舒適。想吃精緻料理不適合這裡，但想找個地方輕鬆吃喝、聊天、小酌，感受年輕氛圍，這裡不錯。
5. IKEA 桃園店 - 瑞典餐廳 (北歐風味自助)
- 地址： 桃園市中壢區高鐵站前東路一段1號 (IKEA 青埔店4樓)
- 營業時間： 09:00 - 21:00 (週一至週日，同賣場營業時間)
- 價格區間： 主餐約 NT$150 - NT$299 / 瑞典肉丸10顆 NT$129 / 飲料無限暢飲 NT$35 (需購杯子)
- 必點選單推薦：
- 瑞典肉丸佐越橘醬： 經典招牌！肉丸紮實，搭配奶油醬和越橘醬，就是那個熟悉的味道。
- 煙燻鮭魚佐馬鈴薯沙拉： 冷盤區選項，清爽開胃，鮭魚新鮮度OK。
- 霜淇淋 (結帳出口)： 便宜又濃鬱，NT$10元銅板價超值！
個人評價介紹： 嚴格來說不算飯店餐廳，但因為實在太有特色又位在重要地標，且IKEA本身提供住宿服務概念，還是放進來。這就是大家熟悉的IKEA餐廳模式！優點是價格實惠、出餐快、選擇多（雖然稱不上精緻）、環境明亮寬敞（但人潮洶湧時也很可怕）。瑞典肉丸經典不敗，便宜又能吃飽。買飲料杯暢飲很划算。霜淇淋更是逛完後必吃的完美句點。缺點很明顯： 用餐尖峰時段人山人海，找位子像打仗，環境吵雜，餐點品質就是預期中的大眾化口味，別期待驚喜。但如果你預算有限、帶小孩（有兒童餐）、或單純想快速解決一餐繼續血拚，它絕對是功能性強大的選擇。記得避開週末中午！
6. 桃園禧翰酒店 - Café Lounge (全日餐廳)
- 地址： 桃園市中壢區青埔十街2號 (禧翰酒店1樓)
- 營業時間： 早餐 06:30 - 10:00 / 午餐 11:30 - 14:00 / 下午茶 14:30 - 17:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (週一至週日)
- 價格區間： 午/晚餐主餐約 NT$480 - NT$980 / 下午茶套餐約 NT$580 / 人
- 必點選單推薦：
- 爐烤美國肋眼牛排： 以這個價位來說，牛排品質煎得有水準，熟度控制佳。
- 松露野菇燉飯： 香氣濃鬱，米芯口感掌握不錯，喜歡菌菇類的人會愛。
- 下午茶三層架： 鹹甜點搭配，視覺好看，份量適合姊妹分享聊天。
個人評價介紹： 禧翰位置離高鐵站稍遠一點點（步行約10-12分鐘），但環境相對清幽，比較不會人擠人。Café Lounge算是綜合型的全日餐廳，空間挑高舒適，大片落地窗引入自然光，整體氛圍比較寧靜雅緻。晚餐的爐烤牛排我覺得是亮點，以飯店附設餐廳的價格來說，算是物有所值。松露燉飯也不錯吃。下午茶時段很適合和姊妹淘約會聊天，三層架點心精緻度OK，環境加分。服務態度溫和有禮。整體來說，如果你想找一個相對安靜、用餐環境舒服、餐點有一定品質但不用大排長龍的青埔飯店餐廳，禧翰是值得考慮的選項。適合情侶或想要好好聊天的小團體。
7. 桃園和苑旅館 - 京饌坊 (中式合菜)
- 地址： 桃園市中壢區青昇路一段216巷30號 (和苑旅館內)
- 營業時間： 午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00 (週一至週日，建議先電話確認)
- 價格區間： 桌菜約 NT$5,000 - NT$10,000 (適合6-10人) / 也可單點炒菜、麵飯類 (約 NT$180 - NT$580)
- 必點選單推薦：
- 砂鍋魚頭 (需預訂)： 湯頭濃鬱鮮美，用料豐富，冬天來一鍋暖心暖胃。
- 和苑招牌豆腐煲： 自家特色菜，豆腐入味，搭配海鮮或肉片，很下飯。
- 避風塘炒蟹/蝦： 炒得夠鑊氣，蒜酥香氣撲鼻，海鮮新鮮度不錯。
個人評價介紹： 這家相對低調，比較像是社群型飯店附設的餐廳，主打中式合菜桌席。環境就是傳統中式餐廳的感覺，有圓桌，適閤家庭聚餐、公司小部門聚餐。他們的強項是份量十足的桌菜，特別是砂鍋魚頭，料多味美，湯頭熬得很好，非常適合人數夠的時候點（記得預訂！）。單點的小菜、炒菜類也頗有水準，口味偏臺菜熱炒風，鑊氣夠，味道足。價格在飯店餐廳中算是比較親民的，CP值不錯。如果你在青埔想找一個適合多人聚餐、吃得飽足、口味大眾化且價格實惠的飯店餐廳，京饌坊是個被低估的選擇。服務就是鄰家大姊姊那種親切感。不過裝潢比較老派，追求時尚感的話可能不適合。
8. 城市商旅桃園航空館 - 天空景觀餐廳 (複合式餐廳)
- 地址： 桃園市大園區中正東路442號 (城市商旅航空館頂樓)
- 營業時間： 早餐 06:30 - 10:00 / 午餐 11:30 - 14:00 / 下午茶 14:30 - 17:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (週一至週日)
- 價格區間： 午/晚餐主餐約 NT$420 - NT$780 / 下午茶套餐約 NT$380 / 人
- 必點選單推薦：
- 牛排/豬排定食 (商業午餐)： 午間套餐價格划算，主餐配菜完整，吃飽沒問題。
- 俯瞰機場景觀： 這才是重點！看飛機起降配飯吃，別有風味（尤其飛機迷）。
個人評價介紹： 這家餐廳最大的賣點就是「景觀」！位於頂樓，視野開闊，可以清楚看到桃園機場飛機起降的畫面，對飛機迷或想帶小孩看飛機的人來說很有趣。餐點方面，屬於複合式，中西式主餐、排餐、義大利麵、燉飯都有，商業午餐的定食類CP值相對較高，選擇也多。口味就是中規中矩的飯店水準，不會讓人驚豔，但也不至於雷。晚餐和下午茶時段，搭配窗外的點點燈火和飛機燈光，氣氛還不錯。服務一般般。總結： 來這裡主要是買景觀。餐點是附加的。適合想體驗不同用餐氛圍、看飛機、或單純想找個高處放空的人。如果對飛機沒興趣，純粹追求美食，選擇其他家可能更理想。
9. 桃園喜來登酒店 - 邀月亭 (日式鐵板燒)
- 地址： 桃園市大園區大觀路777號 (桃園喜來登酒店內，請洽飯店確認具體樓層)
- 營業時間： 午餐 11:30 - 14:00 / 晚餐 17:30 - 21:30 (週一至週日)
- 價格區間： 套餐約 NT$1,800 - NT$3,800+ / 人
- 必點選單推薦：
- 主廚精選套餐： 通常包含海鮮（幹貝、蝦）、肉類（如牛小排、鴨胸）、炒飯、湯品、甜點。
- 現場鐵板秀： 師傅的手藝、食材在鐵板上的翻騰與香氣，是體驗的一部分。
個人評價介紹： 青埔地區較高檔的鐵板燒選擇，就在桃園喜來登酒店裡。環境自然有質感，鐵板吧檯區可以看到師傅精湛的手藝，互動感強。食材選用有一定水準，海鮮新鮮，肉類品質佳。師傅調味和火候掌控通常是專業的。套餐形式，從前菜到甜點一道道上，儀式感十足。價格當然也是高檔路線。 適合預算充足、想慶祝特別節日（如紀念日、生日）、或享受視覺與味覺雙重體驗的饕客。服務符合五星級酒店標準。簡單說，這是青埔飯店餐廳中偏奢華的選項，吃的是食材、手藝和氛圍。
10. 雀客藏居桃園館 - 藏咖啡 (輕食咖啡廳)
- 地址： 桃園市中壢區青峰路一段50號 (雀客藏居桃園館1樓)
- 營業時間： 07:00 - 21:00 (週一至週日)
- 價格區間： 三明治/帕尼尼約 NT$180 - NT$280 / 義大利麵約 NT$250 - NT$320 / 咖啡約 NT$120 - NT$180
- 必點選單推薦：
- 經典火腿起司帕尼尼： 熱壓得酥脆，內餡簡單好吃，搭配沙拉挺清爽。
- 拿鐵咖啡： 水準穩定，價格在飯店內算合理。
- 每日限量甜點： 有時會有驚喜，可以問問櫃檯。
個人評價介紹： 雀客藏居是比較年輕有設計感的旅店品牌，藏咖啡延續了簡約文青的風格。這裡不是吃大餐的地方，而是提供輕食、簡餐、咖啡飲料的舒適空間。帕尼尼類做得不錯，熱騰騰、外酥內軟。義大利麵就是簡單的家常口味。咖啡是重點，品質穩定，比很多連鎖咖啡店好喝。環境明亮安靜，有插座和免費WIFI，很適合帶著筆電來工作、看書，或是和朋友簡單吃個早午餐、下午茶。服務親切輕鬆。總結： 適合不想吃太複雜、想找個舒服地方坐下來喝杯好咖啡、吃點輕食、處理事情或純放空的時刻。不適合期待精緻大餐。算是青埔飯店餐飲空間中一個清新簡約的選擇。
青埔飯店覓食教戰守則：我的血淚經驗談
吃了這麼多輪，累積了不少心得（也繳過一些學費），分享幾點實用的建議，讓你去青埔飯店吃飯更順利：
- 訂位！訂位！訂位！ 很重要所以說三次！特別是假日、晚餐時段、或是像逸‧市集自助餐、明皇樓這種超人氣餐廳，不訂位真的會等到天荒地老，甚至直接跟你說沒位置。打電話訂最穩，有些也能透過官網或訂位平臺操作。提早一週訂熱門時段是基本，旺季或特殊節日可能要更早。
- 確認營業時間與供餐時段： 飯店餐廳的早餐、午餐、下午茶、晚餐供餐時間常常是分開的，而且可能差一個小時就停止供餐或換時段。出發前最好上餐廳官方粉絲團、飯店官網，或直接打電話確認清楚，別白跑一趟。有些餐廳下午時段可能只供飲料甜點（例如禧翰Café Lounge的下午茶）。
- 注意特殊節日價格與服務費： 過年、情人節、聖誕節這種大日子，很多飯店餐廳都會推出特別套餐，價格也會比平日高出不少（有時甚至翻倍），而且幾乎都會外加10%服務費。訂位前務必問清楚價格，免得結帳時心驚驚。
- 穿著不用太拘謹，但...： 大部分青埔的飯店餐廳走的還是休閒風，Smart Casual就很夠了，不用西裝筆挺。不過極少數走高檔路線的（例如喜來登邀月亭鐵板燒），稍微正式一點點會更自在。拖鞋、汗衫背心這種就真的不太適合。
- 停車優惠問清楚： 這是青埔飯店餐廳的一大優勢！幾乎都提供停車場，但規則各異：有些憑用餐發票免費停（如和逸、古華），有些則需折抵消費金額（例如消費滿額抵幾小時），也有些是飯店住客優先。開車去之前，打個電話問清楚停車場位置和優惠方式，省得麻煩。
青埔飯店美食Q&A：你問我答
- 鎖定商業午餐/平日午間套餐： 這絕對是最聰明的方法！很多餐廳（例如天空景觀餐廳、禧翰Café Lounge）的午間套餐價格比晚餐便宜不少，份量和內容卻一樣甚至相似，CP值很高。
- 專攻輕食咖啡廳： 像雀客藏居的藏咖啡，點份帕尼尼或義大利麵加杯好咖啡，兩三百元就能搞定，享受飯店環境。
- 善用自助餐下午茶時段 (若有供應)： 有些自助餐下午茶價格會比午晚餐便宜許多（雖然菜色選擇也會少一些），但甜點飲料通常很豐富，適合只想淺嚐或愛吃甜點的人（例如逸‧市集可能有特定優惠時段）。
- 避開五星級高檔餐廳： 像是喜來登的鐵板燒、非常高檔的海鮮餐廳，單價自然比較高。鎖定如京饌坊、古華明皇樓點幾樣招牌菜或港點分享，也能控制預算。
- 古華明皇樓： 經典粵菜港點，脆皮雞必點，環境服務都到位，長輩接受度高。
- 和逸逸薈軒： 精緻臺菜中菜，櫻桃鴨特色菜有話題性，空間明亮舒適。
- 禧翰京饌坊： 份量實在的傳統桌菜，砂鍋魚頭暖和，氣氛輕鬆，價格親民。
- 避開太吵雜或風格太年輕的： 像逸‧市集假日人太多會很吵，Moxy Bar Boogie風格對長輩可能太跳tone。
- 桃園喜來登酒店 - 邀月亭鐵板燒： 高檔精緻，師傅桌邊秀有互動感，儀式性強，絕對難忘（當然預算要夠）。
- 禧翰酒店 - Café Lounge： 環境優雅安靜，大片落地窗光線佳（尤其下午至傍晚），套餐有一定水準，服務細緻，整體氛圍很適合。
- 天空景觀餐廳 (晚餐時段)： 飛機起降的夜景其實頗浪漫（如果對方也喜歡），搭配燈光，有種特別的景緻。
- 提前溝通需求： 無論選哪家，建議訂位時就告知是特殊節日，詢問是否有特別佈置（如桌面撒花瓣）、招待小點心或蛋糕服務，通常飯店餐廳都願意配合，讓驚喜更完美。記得訂位時就要講！