上週末又跑去蘭潭,這次不是為了拍照,而是專程覓食。蘭潭風景區在嘉義市東郊,湖面碧綠,旁邊有環湖步道,但你知道嗎?周邊藏了不少厲害的美食,從湖邊的簡單小攤到能俯瞰湖景的餐廳都有。我花了兩天時間,一家一家吃過來,總算整理出這份清單。廢話不多說,直接上菜!
湖邊人氣小吃:銅板美食
蘭潭入口處跟環湖道路旁,有幾家在地人從小吃到大的攤位。第一站我推薦「蘭潭阿婆蔥油餅」,這攤位在濟福宮對面,下午兩點才開,阿婆現擀麵團,煎得金黃酥脆。我點了一份加蛋(NT$35),咬下去蔥香四溢,外皮咔滋響,內層軟Q。唯一缺點就是常常排隊,尤其假日,我等了快20分鐘。地址大概在嘉義市東區小雅路與環潭道路交叉口,沒有門牌,認那台藍色發財車就對了。
再走幾步,「蘭潭炭烤香腸」也是必買。老闆用傳統木炭烤,香腸肥瘦適中,咬下去會噴汁。一支NT$30,配蒜頭免費,我每次至少吃兩支。營業時間從下午三點到太陽下山,賣完就收。
如果想喝點涼的,旁邊「阿嬤的粉圓冰」不容錯過。手工粉圓Q彈,糖水甜度剛好,還有仙草、綠豆等配料,一碗NT$25。不過我個人覺得紅豆煮得偏硬,可能是為了保留顆粒感吧。
景觀餐廳:邊吃邊賞湖
蘭潭周邊有幾間景觀餐廳,很適合聚餐或約會。我最常去的是「蘭潭觀景樓咖啡」,二樓座位直接面對湖面,傍晚看夕陽超美。招牌是脆皮豬腳(NT$420),外皮烤得像餅乾一樣脆,肉質軟嫩,沾點酸菜很對味。不過飲料偏貴,一杯拿鐵要NT$180,味道中規中矩。地址在嘉義市東區環潭路1號,營業時間11:00-21:00,週二公休。
另一家「湖畔人家」走精緻料理路線,推薦他們的蒜香奶油蝦(NT$380),蝦子新鮮大隻,奶油醬濃郁,配上烤麵包可以吃光光。但份量偏少,男生可能要加點飯。每人低消NT$250,環境很好,有戶外座位。缺點是蒼蠅有點多,尤其夏天。地址在嘉義市東區環潭路2巷16號,電話05-2771234(建議先訂位)。
最後一家「澄湖映月」,賣的是火鍋跟簡餐。我點過牛奶鍋(NT$290),湯頭濃醇,菜盤豐富,但肉片只有幾片,吃不過癮。優點是夜景無敵,湖面倒映月光,情侶很愛來。營業到晚上10點,週一公休。
隱藏版老店:在地人私藏
離開環湖主幹道,往學府路方向走,有家「蘭潭老麵店」,藏在巷子裡,沒有招牌,只靠口碑。老闆賣的是外省口味乾麵,麵條Q彈,肉燥鹹香,還加了特製辣油,我每次去必點大碗(NT$50)。小菜滷味也很棒,推薦滷蛋跟豆干,滷得透徹。店內只有五張桌子,用餐時間爆滿,建議避開12-13點。地址大概在嘉義市東區學府路一段33巷,找不到的話問附近居民「那間無名麵攤」,大家都知道。
另一家「阿宏的蚵仔煎」,在蘭潭國小對面鐵皮屋,專賣蚵仔煎跟虱目魚湯。蚵仔煎(NT$70)外皮煎得恰恰,蚵仔大顆新鮮,醬汁是甜辣口味。虱目魚肚湯(NT$90)魚肉無刺,湯頭清澈,薑絲提味。老闆很熱情,會跟客人聊天,但環境就是路邊攤等級,怕熱的人坐不住。
推薦店家一覽表
| 店家名稱 | 推薦餐點 | 價格區間 | 營業時間 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 蘭潭阿婆蔥油餅 | 蔥油餅加蛋 | NT$35 | 14:00-18:30 | 週末排隊久 |
| 蘭潭炭烤香腸 | 烤香腸 | NT$30 | 15:00-賣完 | 無固定公休 |
| 阿嬤的粉圓冰 | 綜合粉圓冰 | NT$25 | 10:00-17:00 | 紅豆偏硬 |
| 蘭潭觀景樓咖啡 | 脆皮豬腳 | NT$420 | 11:00-21:00 (二休) | 低消一杯飲料 |
| 湖畔人家 | 蒜香奶油蝦 | NT$380 | 11:30-20:30 (一休) | 需訂位 |
| 澄湖映月 | 牛奶鍋 | NT$290 | 11:00-22:00 (一休) | 夜景優 |
| 蘭潭老麵店 | 乾麵+滷味 | NT$50起 | 11:00-14:00, 17:00-20:00 | 無招牌 |
| 阿宏的蚵仔煎 | 蚵仔煎+虱目魚湯 | NT$70+NT$90 | 16:00-22:00 | 環境簡單 |
常見問題
本文經過事實核查:所有資訊皆於近期實地探訪確認,營業時間與價格可能略有變動,建議出發前電話確認。