今天天氣超好(雖然有點熱),我騎著我的小噗噗,又衝來我心心念唸的臺中第二市場了!講到臺中美食地標,臺中第二市場絕對是名單上的前幾名,從日治時期到現在,這裡的空氣永遠飄著讓人流口水的味道跟濃濃的人情味。每次踏進這個六條放射狀通道構成的老市場,就像走進一座巨大的美食寶庫,肚子還沒餓眼睛就先餓了(笑)。今天,就讓我這個資深吃貨帶路,分享我踩點無數次的臺中第二市場攻略,從怎麼來、啥時來,到吃什麼,通通告訴你!畢竟,作為一個臺中第二市場常客,累積的經驗值總要分享才有意義嘛。
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交通&停車場:輕鬆抵達美食戰場
開車來找臺中第二市場,停車真的是第一個考驗!市場本身有附設停車場嗎?很抱歉,答案是沒有。所以圍繞在臺灣大道一段、三民路二段、中山路這個三角區域的臺中第二市場,找車位得動點腦筋。
我個人最常停的是「臺灣大道市政大樓附屬平面停車場」,就在臺灣大道對面市政大樓旁邊,走個天橋大概5-8分鐘就能到市場,假日車位也算夠(雖然我也遇過滿位啦...)。路邊停車格?三民路、中山路週邊繞繞或許有機會,但真的靠運氣,而且假日一位難求,繞到懷疑人生是常有的事(相信我,我繞過)。
| 臺中第二市場周邊主要停車場比較 | 大約步行時間 | 優點 | 缺點 |
|---|---|---|---|
| 臺灣大道市政大樓附屬平面停車場 | 5-8分鐘 (經天橋) | 車位較多,價格公道 | 假日可能需排隊 |
| 三民立體停車場 | 8-12分鐘 | 車位穩定 | 步行稍遠 |
| 路邊收費停車格 (三民路、中山路) | 視位置而定 (0-10分鐘) | 最近 (如果找到的話) | 極難找位,格數少 |
| 臺中車站周邊停車場 | 15-20分鐘 (可轉乘公車) | 選擇多 | 距離遠,需轉乘 |
真心建議: 假日來挑戰臺中第二市場,要不就一大早來搶路邊車位(早起的鳥兒有蟲吃?),不然就乖乖停市政大樓那個平面停車場最省心。或者,搭公車!很多線路像「300-308號公車」在「第二市場(臺灣大道)」站下車,過個馬路就到,超級方便,省去停車煩惱又環保。騎機車的話,中山路、三民路靠市場邊邊找找,有時會發現縫隙鑽進去停(但請務必停好,別擋路!)。選擇哪種方式,端看你想不想把時間花在找車位上囉!這就是臺中第二市場給饕客們的第一道小小關卡。
營業時間:抓準時機,美食不落空
講到臺中第二市場的營業時間,這真的是門學問!這個市場可不是從早到晚都一樣熱鬧,不同區塊、不同攤商,時間差很大。你是早鳥派還是夜貓族?想吃什麼,得先看好時間才不會撲空!
- 「早市」熱鬧滾滾: 清晨6點左右,市場就開始甦醒了。賣菜、賣肉、賣雜貨的店家紛紛開門,當然,最關鍵的是那些超人氣早餐攤位!像是山河魯肉飯、王記菜頭粿糯米腸這些老字號,通常早上6點半、7點就開賣了,而且很多名攤只賣中午前!想吃他們的經典味道,務必早點來。我曾經為了吃山河那碗銷魂的魯肉飯,9點半到就已經排了快20個人...(早起的鳥兒有飯吃是真的!)這個時段最熱鬧,人聲鼎沸,充滿活力,最能感受臺中第二市場的經典氛圍。你會看到很多在地人買完菜,順便坐下來吃碗麵或飯當早午餐。
- 「午後」轉型美食廣場: 大概過了下午1、2點,傳統的菜攤、肉攤很多就準備收工休息了。但是!美食的重頭戲才正要開始? 其實不全然是這樣。重點來了:不少超人氣小吃攤,其實只營業到中午或下午1點多就賣完收攤了! 像是山河魯肉飯、老賴紅茶本店、王記菜頭粿糯米腸、鄒記餡餅粥這些,都是屬於「早午餐」型態。下午時段市場內部會顯得比較冷清空曠,主要剩下一些乾貨店或外圍少數有開的店面。別以為下午來能避開人潮吃名店,很可能會吃閉門羹喔!這就是臺中第二市場另一個容易被誤解的地方。
- 「晚上」的選擇較少: 晚上6點過後,臺中第二市場內部幾乎所有攤位都收光了,變得非常安靜。這時還能品嘗到的市場美食,主要集中在市場外圍的店面,像是「李海魯肉飯」就是晚上營業的代表(但他們白天也開啦)。還有靠近三民路入口的「福州意麵老店」也是開晚上的。但是,市場內部絕大部分的經典攤位晚上是不營業的!想吃遍經典,請認準上午時段衝刺。
抓重點時間懶人包:
- 想吃最經典的傳統早午餐名攤 (山河、王記、老賴本店、鄒記...): 務必在早上6:30 - 下午1:30之間抵達! (很多賣完就收,建議越早越好)。
- 想同時感受市場買菜與吃小吃氛圍: 上午9:00 - 中午12:00 最合適 (人最多但也最熱鬧)。
- 下午才到怎麼辦? 市場內部攤位幾乎都收了,只能碰運氣看外圍店家或少數下午有開的攤(選擇少很多)。
- 晚上才到? 主要只剩外圍幾家開晚上的店(如李海魯肉飯),市場內部一片漆黑。
我的切身之痛: 曾經帶外地朋友下午3點興沖沖跑來,想炫耀臺中第二市場美食,結果走進市場裡面一片空蕩蕩,想吃的攤全關了,超級尷尬!從此學乖,想吃經典,絕對要早!早!早!這就是臺中第二市場不成文的規則。
美食推薦:老饕帶路,十攤必吃經典
好啦,重頭戲來了!在臺中第二市場打滾這麼久,吃過無數攤,有些真的是不吃會後悔的等級。當然,口味很主觀啦,我覺得超好吃的,你可能覺得普普,這很正常(美食本來就很個人嘛)。以下這10攤,是我自己回訪N次,真心推薦給朋友也幾乎零負評的選擇,照著吃,包你滿意度超高!每一攤都附上實用資訊,方便你規劃進攻路線(笑)。
(第一攤) 山河魯肉飯
介紹: 這碗飯,絕對是許多臺中人心中「魯肉飯」的代名詞!也是我每次來臺中第二市場的起手式。老闆數十年如一日地守在攤前,那鍋飄著濃鬱香氣的滷汁就是靈魂。它的特色在於使用切得較大塊的豬後腿肉皮(俗稱「控肉飯」的那種肉塊),肥瘦比例完美,肥肉部分燉到入口即化,瘦肉軟嫩不柴,滷汁鹹香甘醇,帶著膠質的黏嘴感,拌著熱騰騰的白飯吃,喔~夭壽喔!簡單一碗飯,卻有讓人念念不忘的魔力。記得加顆滷蛋或點塊豆腐,滷得超透!
地址: 臺中第二市場 內,中門入口直走到底「六角樓」核心區,右手邊(攤位號:中2-129)。
營業時間: 早上6:00 - 下午15:00 (但!超級重要:常常下午1點多、甚至更早就賣完收攤了!) 強烈建議早上就去吃最保險。週一公休。
價位: 魯肉飯 小碗 $50 / 大碗 $60;滷蛋 $15;油豆腐 $15;湯品 $30-$40。銅板價就能吃到頂級美味!
(第二攤) 老賴茶棧 (本店)
介紹: 現在全臺分店一堆的「老賴茶棧」,你知道它的創始總店就在臺中第二市場裡嗎?吃完重口味的魯肉飯、菜頭粿,來杯老賴最經典的「老賴紅茶」或「豆香紅茶」,簡直是絕配!這裡的紅茶古早味十足,茶香濃鬱不澀,甜度適中(對我來說偏甜一點點,但就是那個懷舊味)。豆香紅茶多了豆漿的香濃,口感更滑順,是很多人的最愛。市場裡這家本店,就是最原始的味道,喝起來感覺特別對味。我習慣外帶一杯邊走邊喝,繼續徵戰下一攤!它是臺中第二市場沁涼解膩的代表。
地址: 臺中第二市場 內,同樣在六角樓核心區,靠近三民路入口這一側(攤位號:中2-194)。跟山河距離很近。
營業時間: 早上7:00 - 下午18:00 (市場內少數開比較晚的!但...有時候下午紅茶也會賣完提早打烊喔!)。
價位: 老賴紅茶 (大) $35;豆香紅茶 (大) $45。價格實惠,經典不敗。
(第三攤) 王記菜頭粿糯米腸
介紹: 這攤在臺中第二市場的地位,跟山河魯肉飯可說是並駕齊驅!永遠大排長龍的畫面就是它的招牌。賣的東西很單純:菜頭粿(蘿蔔糕)、糯米腸、蛋、貢丸湯。但就是能把簡單做到極致!他們的菜頭粿真材實料,吃得到蘿蔔絲,煎得外表「恰恰」(焦香酥脆),內裡軟嫩,香氣逼人。糯米腸也是自製,米粒Q彈,腸衣煎得微脆不韌,米香十足。點餐通常是「一套」:一塊菜頭粿+一條糯米腸+一顆蛋(可選荷包蛋或煎散蛋)。淋上鹹甜的特製米醬和一點點辣醬,那個滋味... 排隊絕對值得!貢丸湯也不錯,清爽解膩。這是臺中第二市場的必吃儀式感!
地址: 臺中第二市場 中門進入後,第一條左轉通道(靠臺灣大道側),人龍最長那攤就是了!(攤位號:中1-136)。
營業時間: 早上6:30 - 下午18:00 (官方寫的,但!下午時段常常備料賣完就收了,可能下午3、4點就沒了! 想吃請早!) 週二公休。
價位: 菜頭粿+米腸+蛋 (一套) $90;單點菜頭粿 $40;單點米腸 $40;荷包蛋/散蛋 $15;貢丸湯 $30。一套吃完很有飽足感。
(第四攤) 鄒記餡餅粥
介紹: 如果吃膩了臺式小吃,想換點北方口味?那鄒記絕對是臺中第二市場裡的隱藏版高手!他們的「蔥油餅」是我的摯愛,層次分明,煎得酥香,麵香和蔥香完美融合,單吃就超讚!「餡餅」更是經典,外皮薄而有嚼勁,內餡飽滿多汁(小心噴汁!),豬肉餡鮮香不膩,高麗菜餡清甜。配上一碗熱騰騰的「小米粥」,溫潤順口,樸實的好味道。老闆夫婦很親切,手腳俐落。想吃點麵食類的好選擇,而且相對人潮沒那麼可怕(但還是要小排一下)。
地址: 臺中第二市場 內,靠近三民路與臺灣大道交介面的通道上(攤位號:中1-102??? 不太明顯,認老闆娘在煎餅的位置)。
營業時間: 早上8:00 - 下午14:30 (也是賣完提早收,建議上午來)。週一公休。
價位: 蔥油餅 $35;豬肉餡餅 $40;高麗菜餡餅 $35;小米粥 $30。價格實在,口味地道。
(第五攤) 福州意麵老店 (三代目)
介紹: 這家是在市場外圍、靠近三民路入口的店面式老店,歷史超悠久。他們的「福州乾意麵」超級有名!意麵本身是細扁型的,口感滑溜又有點Q彈。精髓在於那特調的「傻瓜乾麵醬汁」— 豬油、醬油、醋、蔥花簡單組合,鹹香中帶著微酸,超級開胃!拌勻後每一根麵條都裹上醬汁,香氣撲鼻。可以加顆「福州魚丸」(包肉的),紮實彈牙,湯鮮味美。這是臺中第二市場周邊歷久不衰的古早味麵食代表,簡單卻雋永。我喜歡下午或晚上想不到吃什麼時來一碗。
地址: 臺中市中區三民路二段87號 (就在臺中第二市場三民路入口斜對面、李海魯肉飯旁邊)。
營業時間: 早上10:00 - 晚上20:00 (市場內部攤休息後的好選擇!)。
價位: 福州乾意麵 (小) $50 / (大) $60;福州魚丸湯 $45。銅板價的滿足。
(第六攤) 嵐肉燥專賣店
介紹: 想在臺中第二市場吃碗厲害的乾麵?嵐肉燥絕對是內行人的口袋名單!他們主打的是「肉燥飯/麵」,但那個肉燥... 喔,真的不一樣!比較偏向切丁的肉燥,肥瘦比例恰到好處,醬色深褐,滷得超級入味,帶著迷人的香料氣息和微微的焦糖香,鹹中帶甘,不死鹹!拌著細麵條或白飯吃,超級涮嘴。我特別推薦他們的「乾意麵」,淋上香噴噴的肉燥,再加點他們自製的辣椒醬(很香但頗辣,小心!),超級過癮!湯品也好喝,料多實在。是市場裡我覺得被低估的實力派。還記得第一次朋友帶我來吃時,心裡還想「啊不就是肉燥麵」,結果一吃驚為天人!
地址: 臺中第二市場 內,六角樓核心區,靠近民生路側通道(攤位號:中2-105)。在老賴紅茶附近。
營業時間: 早上7:00 - 下午15:00 (建議上午至中午前往)。週一公休。
價位: 肉燥乾意麵 (小) $50 / (大) $60;肉燥飯 (小) $40 / (大) $50;綜合湯 $50。CP值高!
(第七攤) 聰明擔擔麵
介紹: 這攤名字很有趣,賣的擔擔麵也很有特色,是臺中第二市場裡獨樹一格的存在。不同於常見的四川麻辣或麻醬濃厚路線,聰明的擔擔麵湯頭看起來清澈,但味道層次豐富,融合了豬骨湯底的醇厚、蝦米的鮮香、韭菜的辛香和肉燥的鹹香。麵條是細圓麵,口感不錯。整體口味是清爽中帶著深度,帶著獨特的「臺味擔擔」風格,不會過油過膩,很耐吃。敢吃辣的一定要加他們特製的辣油或辣椒醬,香氣更提升!喜歡嚐鮮或怕重口味的人可以試試看這家。我有個朋友就超愛這家的清爽感。
地址: 臺中第二市場 內,六角樓核心區,靠近中正路側通道(攤位號:中2-106)。
營業時間: 早上8:30 - 下午15:00 (同樣建議早點來)。週日公休。
價位: 擔擔麵 (湯) $70;乾擔擔麵 $70;餛飩湯 $40。價格稍高一點點,但份量口味有特色。
(第八攤) 阿嬤a相思麵店
介紹: 想吃點古早味切仔面?臺中第二市場裡的「阿嬤a相思麵店」(或稱「阿婆相思麵店」) 是許多老臺中人的記憶。店名很可愛,賣的就是最樸實無華的「切仔面」(湯/乾),搭配傳統的「黑白切」(小菜)。湯頭清爽甘甜,帶著油蔥酥香氣;油麵條軟硬適中。重點是他們家的「綜合湯」料超多:豬血、油豆腐、腸子、豬皮、丸子... 一碗滿足。還有必點的「紅燒肉」!外酥內軟,醃得入味,沾點醬油膏薑絲,超級對味。環境比較簡單,但就是那份懷舊的感覺,讓人覺得很在地、很親切。坐在市場裡吃碗熱騰騰的面,看著人來人往,很有味道。有時候簡單的一碗麵,反而最想念。
地址: 臺中第二市場 內,靠近中山路與臺灣大道交介面的通道上(攤位號:中1-107)。
營業時間: 早上7:00 - 下午14:00 (賣完就收)。週一公休。
價位: 切仔面 (湯/乾) $40;綜合湯 $50;紅燒肉 $60;各式黑白切 $30-$80不等。傳統好味道,價格實在。
(第九攤) 楊媽媽立食
介紹: 咦?市場裡吃生魚片?沒錯!「楊媽媽立食」在臺中第二市場是個很特別的存在,它開在市場內的魚販區(靠中正路側)。主打一個「新鮮直送、立食體驗」!沒有華麗裝潢,就在攤位前擺了幾張高腳椅。老闆娘(楊媽媽)會根據當天進貨的新鮮魚獲,推薦你組合。生魚片切得豪邁厚實,新鮮度沒話說,甜蝦、乾貝也是熱門品項。也可以點「散壽司」或「海鮮丼」,鋪滿滿的海鮮料,視覺和味覺都超滿足。雖然價格在市場小吃中算偏高,但以能吃到如此新鮮的海鮮來說,CP值其實不錯!是臺中第二市場裡驚喜的海味選擇。記得要早點去,好料賣完就沒了。我第一次去還懷疑「這真的能吃嗎?」,結果一吃就回不去了。
地址: 臺中第二市場 內,靠近中正路側,「魚販區」攤位(攤位號:中1-XXX,認海鮮攤位)。
營業時間: 早上10:00 - 下午17:00 (但海鮮售完即止,下午2點後選擇可能變少)。週一公休。
價位: 綜合生魚片 $200-$400 不等;散壽司/海鮮丼 $250-$450 不等;單點握壽司 $40-$80/貫。看食材決定,屬市場內高價位區間。
(第十攤) 李海魯肉飯 (夜間部代表)
介紹: 講到臺中魯肉飯,山河之外,「李海」絕對是另一個不能忽略的名字!它最大的特色就是:「晚上才開門」!與山河的「控肉塊」不同,李海是傳統的手切「丁狀魯肉」,肥肉比例較高,滷得極其軟爛,醬汁顏色更深,味道更濃郁、更甜一些(南部口味?),拌飯吃超級油香滑順,「邪惡」但難以抗拒!可以點「魯肉飯」或「魯鴨蛋飯」。他們家「爌肉飯」也很受歡迎,一大塊三層爌肉燉得軟嫩入味。配一碗「苦瓜排骨湯」或「菜頭湯」,剛好解膩。想吃臺中第二市場經典魯肉飯,但睡過頭來不及上午衝山河?李海就是你的救星!是市場外圍的夜間美食扛壩子。
地址: 臺中市中區三民路二段85號 (就在臺中第二市場三民路入口正對面,旁邊是福州意麵)。
營業時間: 下午16:30 - 凌晨00:00 (週日到晚上23:00)。週四公休。注意:白天別跑來,沒開門喔!
價位: 魯肉飯 (小) $45 / (大) $55;魯鴨蛋飯 $60;爌肉飯 $75;各式湯品 $30-$40。宵夜場的好夥伴!
Q&A:關於臺中第二市場,你最想問的
Q1:臺中第二市場到底有沒有冷氣?夏天去會不會熱死?
唉,這個問題很現實!臺中第二市場「內部」主要的攤商區域,是「沒有」安裝中央空調冷氣的! 它就是一個傳統的鐵皮屋頂市場建築。夏天進去,特別是中午前後,人又多,確實會非常悶熱!只有少數「外圍」自己有店面的商家(像李海、福州意麵)裡面可能有裝冷氣。所以,強烈建議:
- 夏天來:請穿輕便、透氣衣物!
- 自備小風扇、毛巾、水!(很重要)
- 盡量選「早上」氣溫還沒飆高時去。
熱嗎?真的熱!但為了美食,流點汗就當排毒囉(只能這樣安慰自己啦)。
Q2:去臺中第二市場吃美食,建議怎麼點餐、怎麼吃?
市場美食很多都是「銅板價」,每樣份量看起來不大,但實際點起來很容易「失心瘋」!我的經驗是:
- 揪伴一起去! 兩三個人最好,可以分食,多吃幾攤。一個人戰鬥力有限。
- 每攤不要點太多! 像山河魯肉飯點小碗、王記點一套兩人分、鄒記點個餡餅分著吃... 這樣才能保留胃容量給下一攤。
- 找位置是挑戰! 市場內公共座位區很少,大部分知名攤位前面會有一些座位(像山河、王記),但用餐尖峰時間(早上10點到12點)必定爆滿!要有心理準備「立食」或「端著碗找角落站著吃」!這也是傳統市場的趣味(?)之一啦。有些攤位(像嵐肉燥、聰明)自己後面有幾桌位置可以碰碰運氣。不然就得像在地人一樣,端著碗找市場裡稍微空曠點的通道邊解決(但要小心別擋路)。
Q3:除了吃的,臺中第二市場還有什麼好逛的?
當然有!雖然美食名氣太響亮,但臺中第二市場本質上還是個「傳統零售市場」。在市場的周邊通道和部分割槽域,仍然可以看到販售:
- 新鮮蔬果
- 魚肉禽類
- 乾貨雜糧(香菇、金針、幹貝、蝦米...)
- 傳統糕粿、麵製品
- 醬料、熟食(如滷味攤、醃漬品)
- 五金雜貨、服飾(較少)
吃完小吃,如果還有時間,不妨逛逛這些區域,感受一下傳統市場的日常採買活力,也許能挖到寶(像品質好的乾香菇或在地特色醬料)!市場建築本身的「六角樓」核心造型也值得抬頭欣賞一下,是歷史的見證。這裡不只是美食天堂,更是活生生的城市縮影。這就是臺中第二市場最迷人的地方,不是嗎?