這週末我又扛著相機衝南平市場了！沒辦法，誰叫這裡根本是臺北人的胃袋加油站，從早餐到晚餐都能在這解決，重點是銅板價就能吃到翻過去。今天，就讓我這個把菜市場當廚房跑的老食客，帶你們從頭到尾、巷頭吃到巷尾，保證都是掏心掏肺的真心推薦。對了，南平市場最厲害的就是那幾攤老字號，隨便一家都是二、三十年起跳，沒點真功夫哪能在這屹立不搖？
快速导览
交通＆停車場
開車來 南平市場？老實說，有點自虐。這裡可是南港路一段上，車水馬龍不是開玩笑的。我最常騎機車來，市場周邊小巷子（像南港路一段59巷、向陽路49巷這些）稍微繞一下，運氣好還是有路邊停車格可以塞。
像我上次開車，繞了快半小時才在向陽路那頭找到一格，走到市場腿都痠了。真的非得開車，建議停付費的比較省心。離南平市場最近的停車場是這幾個：
| 停車場名稱 | 位置 | 步行距離 | 每小時費用 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 南港公園地下停車場 | 東新街170號地下 | 約10-12分鐘 | 30元 | 車位多、比較保險 |
| 松河停車場(潭美段) | 南港路二段/向陽路口 | 約8-10分鐘 | 40元 | 稍微近一點點 |
| 路邊停車格 | 南港路一段、向陽路、南港路一段59巷等 | - | 20元 | 搶手，靠運氣 |
| 玉成國小地下停車場 | 中坡南路55號 | 約15分鐘 | 30元 | 假日較易有位 |
省錢小訣竅： 早起的鳥兒有蟲吃！真心建議早上9點前抵達，路邊停車格成功率大增很多。或者，直接搭捷運到「後山埤站」2號出口走出來，大概8-10分鐘就到了，腳踏實地最輕鬆，省錢又省心。看看下面這張比較表，哪個適合你？
| 交通方式 | 方便度 | 費用 | 推薦指數 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 捷運(後山埤站步行) | ★★★★☆ | 捷運票價 | ★★★★★ | 最省事 |
| 機車(路邊停) | ★★★★☆ | 0元(格)/20元(計次) | ★★★★☆ | 建議9點前到 |
| 汽車(路邊停) | ★★☆☆☆ | 20元/小時 | ★★☆☆☆ | 難度高，耗時 |
| 汽車(停車場) | ★★★☆☆ | 30-40元/小時 | ★★★☆☆ | 南港公園首選 |
營業時間
講到營業時間，這可是學問！南平市場本身是個早市，大部分的攤販從清晨天還沒亮（大概5、6點）就開始準備了，一路賣到中午1點左右差不多就陸續收攤。
BUT！ 重點來了！市場周圍那些超人氣的熟食攤、小吃店，很多都是做全天甚至到晚餐時段的！這才是南平市場美食的精髓所在啊！不過，每間店的時間都不太一樣，有些下午會休息，晚上才開（像厲害的當歸鴨麵線）。
說真的，我第一次來南平市場就是下午，看著市場鐵門拉下來心都涼了，以為跑錯地方，結果繞到市場外圍才發現根本是另一個戰場！所以，建議大家這樣抓時間：
- 想吃最新鮮的生鮮、蔬菜、肉攤： 早上8點前到11點最熱鬧，晚了就收光了。
- 鎖定熟食小吃攤： 早上9點到下午1點 大部分都有開。
- 專攻外圍知名小吃店： 很多開到 晚上8點甚至9點（但下午可能有休息，最好查一下或打電話問，別像我上次撲空一間超想吃的麵店）。
- 公休日要注意： 大部分攤商 週一固定休息，少數會休其他天。下面這張表幫你整理好重點攤位的營業時間，照著吃比較不會踩雷：
| 攤位型別 | 最佳到訪時段 | 備註/重點攤位時間 |
|---|---|---|
| 生鮮蔬果肉類 | 06:00 - 11:00 | 越早越新鮮，晚來選擇少 |
| 市場內熟食攤 | 09:00 - 13:00 | 太晚來可能賣完收攤 |
| 外圍小吃店 | 多數11:00 - 20:00 | 注意：部分下午休息(如14:00-17:00) |
| 公休日 | 週一市場休市 | 部分外圍店週一也休 |
對了，那家傳說中要排隊的阿嬤油飯，我上次週日上午10點半去，竟然已經賣完收攤了！老闆娘笑笑說"下次要早點捏！"（暈）。所以想吃超夯攤，9點半前報到比較安全啦！
美食推薦
好啦好啦，我知道大家最想看的就這Part！身為一個把南平市場當灶腳在跑的吃貨，這些都是我口袋名單裡掏出來的寶貝。每家都吃過N次，保證不唬爛！不過口味很主觀啦，我喜歡的你不一定愛，但至少都是在地人認證過的好味道！
1. 無名老攤牛肉麵
- 介紹： 這攤根本是南平市場裡的隱藏版王者！沒有招牌，但老饕都知道要找那個總是冒著白煙的大鍋子（就在市場中段靠邊邊）。湯頭是標準的紅燒路線，濃鬱夠味但不會死鹹到讓你狂灌水。重點是牛肉！燉得超級軟爛，幾乎是入口即化（尤其是帶點筋的部位，吃起來超滿足）。麵條是粗拉麵，煮得剛剛好有咬勁。他們家的酸菜是自製的，帶點微甜，加進湯裡又是另一種風味（我每次都要加兩大匙！）。缺點嘛...環境就是市場攤位水準，夏天吃會爆汗，而且動作不算快，要有點耐心等。
- 地址： 南平市場內中段區域（認大鍋湯頭和老闆夫妻）
- 營業時間： 大約早上7點到賣完為止（通常下午1點前），週一休。
- 價位： 牛肉麵 140元，牛雜麵 130元。以現在的牛肉價格來說，份量和品質都算合理。