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沙漠多肉植物真的不難養，但你如果照著一般植物那樣天天澆水，那它們很快就會爛給你看。我從十年前第一次入手石蓮花，到現在陽台擺滿了各種仙人掌和龍舌蘭，中間踩過不少雷。這篇想跟你分享我學到的實戰經驗，特別是介質、澆水和光照這三個關鍵。廢話不多說，直接進入正題。
什麼是沙漠多肉植物？
沙漠多肉植物其實不是植物分類學上的正式名稱，而是泛指那些原生於乾旱地區、莖葉肥厚能儲水的植物。最常見的當然是仙人掌科，還有景天科的石蓮花、大戟科的麒麟花、百合科的十二之卷等等。這些植物有個共通點：它們都演化出儲水組織，所以能忍受長時間缺水。但也因為這樣，很多人誤以為它們「不用澆水」，結果反而讓它們渴死。說真的，沙漠多肉植物還是需要水的，只是頻率比較低。
沙漠多肉植物的介質怎麼配？
介質是所有沙漠多肉植物的根本。我第一次用的就是菜市場買的培養土，結果每次澆水都結成一塊，根群悶在裡面，沒多久就爛了。後來我請教一位老前輩，才知道顆粒土的比例要夠高。我自己目前用的是「火山石、粗砂、珍珠岩混合的顆粒土：泥炭土 = 7:3」。為什麼要加泥炭土？因為它保水，可以讓顆粒之間保留一點水分。但如果你手邊沒有那麼講究，其實用「赤玉土：鹿沼土：泥炭土 = 5:3:2」也可以。關鍵就是「疏水」兩個字。這也正是美國仙人掌與多肉植物協會（CSSA）一再強調的重點。
我習慣在盆底墊一層發泡煉石，確保排水。這樣就算不小心澆太多，多餘的水也會流掉，不會積在根部。
如何幫沙漠多肉植物澆水？
澆水大概是沙漠多肉植物最難的功課。「乾透澆透」這句話大家都聽過，但到底什麼叫乾透？我自己習慣用一根竹籤插進土裡，拿出來看有沒有濕氣。沒有，才澆水。澆的時候要繞著盆緣澆，不要直接淋在葉心，不然容易爛心。夏季是生長期，可能一週澆一次；冬天低溫時，我幾乎一個月才澆一次。戶外的多肉如果淋雨，記得要拿進室內或遮雨，否則土壤濕太久必爛。
沙漠多肉植物需要曬太陽嗎？
沙漠多肉植物普遍愛曬太陽，但「愛曬」不等於「隨便曬」。根據美國仙人掌與多肉植物協會（CSSA）的建議，充足光照是養好多肉的第一步。像仙人掌和大戟科可以全日照，但景天科的石蓮花如果暴曬，葉片會曬傷，出現難看的斑點。相反地，光照不足又會徒長——莖節拉長，葉片變鬆散，整個植株看起來像「長脖子」。我家陽台是東向，早上有直射光，下午散射光，大部分多肉都長得不錯。如果是西曬的環境，建議用半透明窗簾遮一下，或是把怕曬的品種放在內層。
沙漠多肉植物常見病蟲害與處理
沙漠多肉植物最常見的害蟲就是介殼蟲，特別是根粉介殼蟲，躲在土裡除非脫盆，不然根本看不到。如果發現植物怎麼都不長，可以拔起來檢查。處理方式很簡單：用棉籤沾藥用酒精，把蟲體擦掉，順便換土。另外一個大敵是黑腐病，通常發生在悶熱潮濕的環境，莖部會變黑軟化。這沒得救，只能砍頭，把沒感染的部分晾乾重新種。我自己的慘痛經驗是，有一年梅雨季沒遮雨，整整掛了三盆。
怎麼幫沙漠多肉植物換盆？
換盆其實不難，但時機要對。我都是春秋兩季、氣溫涼爽的時候換。步驟很簡單：先停水一個禮拜，讓土變乾。接著脫盆，把舊土抖掉，檢查根系，剪掉黑色或乾枯的根。然後放在陰涼通風處晾兩天，讓傷口癒合。最後種進新的介質，先別澆水，等三天後再澆，讓根慢慢適應。這中間最忌諱就是「脫盆馬上種馬上澆水」，很多新手就是這樣換盆換死的。
沙漠多肉植物推薦清單
如果你是新手，我建議從下面這幾種開始養，成功率很高。
| 品種 | 特色 | 養護難度 |
|---|---|---|
| 石蓮花 | 葉片蓮座狀，容易葉孵 | 簡單 |
| 玉露 | 葉片透明，耐陰 | 簡單 |
| 虹之玉 | 葉片圓潤，日照足夠會變紅 | 簡單 |
| 金鯱 | 外型霸氣，極度耐旱 | 簡單 |
| 龍舌蘭 | 葉片厚實有鋸齒 | 中等 |
沙漠多肉植物繁殖技巧
繁殖沙漠多肉植物，最有趣的就是葉孵了。
葉孵法
以石蓮花為例，挑一片健康飽滿的葉子，輕輕左右搖晃摘下來。傷口先晾乾，避免感染。然後平放在微濕的介質上，放在散射光處，大概一兩週就會冒出小芽和小根。
分株法
分株更簡單，像是蘆薈或十二之卷，只要把側芽切下來，晾乾後種進土裡就好。播種我個人覺得比較累，而且長得慢，除非想玩雜交，否則不建議。
沙漠多肉植物常見問題
以上是我這些年累積的經驗，希望對你有幫助。如果有其他問題，歡迎在留言區討論。