作為一個足跡踏遍東南亞、尤其熱愛探索街頭巷尾的資深旅人，北越絕對是我心中購物天堂的前幾名。那裡的獨特風情、精巧手藝和親民價格，每次去都能塞滿行李箱，錢包還不至於大失血。今天，就讓我這個跑了北越N次的老饕旅人，跟你掏心掏肺聊聊那些真正值得你扛回家的「北越必買」乾貨清單！絕不講虛的，只講我親身踩點、實踐驗證過的好東西和雷區。
目錄
- 為什麼北越這麼好買？(必買原因)
- 實戰！我的北越必買清單TOP推薦 (分項詳述)
- 1. 醇香誘惑：越南咖啡 (Vietnam Coffee)
- 2. 酥脆上癮：越南腰果 (Vietnam Cashew Nuts)
- 3. 藝術傳承：越南漆器 (Vietnamese Lacquerware)
- 4. 鮮美靈魂：越南河粉湯包 & 調味料 (Pho Spices & Sauces)
- 5. 巧手編織：竹藤草編制品 (Bamboo/Rattan/Wicker Crafts)
- 6. 甜蜜滋味：水果乾 & 椰子糖 (Dried Fruits & Coconut Candy)
- 7. 銀光閃耀：沙壩少數民族銀飾 (Sa Pa Ethnic Silver Jewelry)
- 8. 時尚實用：奧黛服飾或布料 (Ao Dai or Fabric)
- 9. 清涼解暑：越南傳統藥品 & 衝飲品 (Herbal Remedies & Drinks)
- 10. 獨特風味：其他特色小物 (Other Unique Finds)
- 聰明買！北越購物實戰秘笈
- Q&A 北越購物小教室
為什麼北越這麼好買？(必買原因)
老實說，第一次去北越（主要是河內、下龍灣、沙壩），我也沒預期到這麼好買。但深入瞭解後，才發現魅力所在。首先，物價相對臺灣低很多，尤其手工製品、當地特產，買起來真的比較沒壓力。第二，手工藝傳承深厚，像漆器、刺繡、銀飾，很多都是師傅一筆一劃、一針一線做出來的，充滿溫度，不是工廠流水線冷冰冰的東西。第三，食材香料獨具特色，越南咖啡、河粉湯包、魚露、熱帶水果乾，味道地道，帶回家自己煮或當伴手禮都超合適。第四，設計感漸顯，尤其河內老城區和沙壩，一些融合傳統與現代的設計小店，商品精緻度不輸大牌，價格卻可愛太多。綜合這些，每次整理「北越必買」清單，都覺得心癢癢想再飛一趟！
實戰！我的北越必買清單TOP推薦 (分項詳述)
1. 醇香誘惑：越南咖啡 (Vietnam Coffee)
必買原因： 這絕對是「北越必買」的扛霸子！越南是全球咖啡豆產量第二大國（僅次於巴西），尤其盛產羅布斯塔豆。那種濃郁、醇厚、帶著獨特巧克力或堅果香的風味，喝過就難忘。中原咖啡(Trung Nguyen)、高地咖啡(Highlands Coffee)是知名連鎖品牌，品質穩定。但更推薦找找在地小農或特色咖啡館的自烘豆，風味更獨特。G7三合一速溶也超有名，便宜方便，辦公室泡一杯瞬間提神。
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 中原咖啡旗艦店 (Trung Nguyen Legend Cafe) 河內老城區有幾家，像一個咖啡博物館，選擇超多，從經典款到高階精品豆、咖啡器具一應俱全，環境舒服可以試喝。 |
河內還劍區老城區 Hang Gai 街 52號 或 Dinh Tien Hoang 街 7號 | 咖啡豆/粉 約 150,000 - 500,000 VND (臺幣約190-630元) / 包 (500g左右)，禮盒裝更貴些。G7速溶一大袋幾十包約 100,000 - 200,000 VND (臺幣約125-250元) |
| Cong Caphe 超有特色的越共懷舊風咖啡館，他們的椰子咖啡(Phin Sữa Đá Cốt Dừa)超有名！也賣自家品牌的咖啡豆和速溶包，包裝很有特色 |
河內多家分店，老城區 Hang Than, Trieu Viet Vuong 等街都有 | 咖啡豆/粉 約 180,000 - 400,000 VND (臺幣約225-500元) / 包 |
| 沙壩(Sa Pa)在地咖啡農 沙壩山區也產咖啡！在沙壩鎮中心市場或周未市集，常能遇到當地少數民族擺攤賣自家種的阿拉比卡豆，風味清新帶果酸，價格非常實在，還能直接跟農夫交流 |
沙壩市中心市場 (Cho Sa Pa) 或教堂周邊市集 | 約 80,000 - 150,000 VND (臺幣約100-190元) / 公斤 (散裝，記得殺價！) |
個人心得： 我超愛買沙壩小農的豆子，新鮮度好，風味突出。中原Legend店雖然稍貴，但送禮體面，選擇多。記得買Phin（越南滴漏壺）回去自己泡，儀式感十足！提醒一下，羅豆咖啡因較高，喝慣單品豆的可能覺得苦，加點煉乳超對味！（北越必買的入門首選，信我！）
2. 酥脆上癮：越南腰果 (Vietnam Cashew Nuts)
必買原因： 越南也是世界腰果生產大國！重點是，品質好、價格比臺灣便宜一大截，重點是口味超多！原味、鹽焗、蜂蜜、奶油、巧克力、辣椒、芥末... 甜的鹹的辣的應有盡有，包你吃到停不下來。買回去當辦公室零食或伴手禮，絕對獲得好評。
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 平價之選 - 河內 BIG C 超市 各大連鎖超市裡選擇最多、價格最透明的地方。Vincom Center地下一層通常有大型超市。品牌很多，"Vina T&T"、"OLAM"、"Long Dinh"都是常見大廠 |
河內多家大型商場內，如Vincom Center Ba Trieu (河內二征夫人郡黎筍路191號) | 普通包裝約 100,000 - 250,000 VND (臺幣約125-315元) / 500g |
| 在地風味 - 河內老城區特產店/夜市攤 很多小店或夜市攤位賣散裝腰果，可以試吃，口味更多變，價格浮動大 |
河內老城區 Hang Duong, Hang Ngang 等街的特產店；或同春市場夜市、火車街附近攤位 | 散裝約 80,000 - 150,000 VND (臺幣約100-190元) / 500g (務必殺價！品質需仔細看) |
| 方便即食 - 便利商店小包裝 Circle K, GS25等便利商店有賣小包裝(100-200g)，品牌如"Kinh Do"，適合路上解饞或少量購買 |
隨處可見 | 約 20,000 - 50,000 VND (臺幣約25-63元) / 包 |
個人心得： 超市買大廠牌最安心，尤其要送人或自己長期吃。夜市散裝可以嘗特殊口味，但要睜大眼挑，避免買到受潮或不新鮮的。我最愛蜂蜜和奶油口味！（北越必買零食的代表作，行李箱塞滿它！）
3. 藝術傳承：越南漆器 (Vietnamese Lacquerware)
必買原因： 這可是越南國寶級的手工藝！以天然生漆為塗料，在木胚、竹編甚至蛋殼上層層堆疊、打磨、繪畫。成品溫潤如玉，光澤深邃，圖案多為越南風情、花鳥、神話故事。從餐具、首飾盒、托盤、屏風到大型裝飾畫都有，實用與藝術價值兼具。一件好的漆器能用很久，越用越有味道。
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 品質保證 - 河內 Hang Trong 街漆器老店 這條街是傳統漆器工藝聚集地，不少家族經營的老店。"Hai Ha Lacquer"、"Quang Minh Lacquer"等口碑都不錯。師傅常在店後工作，可看到製作過程 |
河內還劍區 Hang Trong 街（整條街都是） | 小首飾盒、筷子約 150,000 - 500,000 VND (臺幣約190-630元)；中等托盤、畫作約 800,000 - 3,000,000 VND (臺幣約1000-3800元)；大型精品價格更高 |
| 設計現代 - 河內 TiredCity 或 Chula 等選物店 一些設計師店會將傳統漆器工藝融入現代設計，東西更簡約時尚，適合年輕人 |
TiredCity (河內二征夫人郡Tuệ Tĩnh街46號), Chula (老城區多處有店) | 設計款通常比傳統老店貴一些，小物約 300,000 - 1,000,000 VND (臺幣約380-1250元) |
| 沙壩民族風漆器 沙壩的漆器常加入苗族、瑤族等少數民族圖騰元素，色彩更鮮豔奔放，風格獨特 |
沙壩鎮中心市場或老街周邊店鋪 | 價格區間類似河內，但選擇較少，需仔細比較工藝 |
個人心得： 買漆器一定要看細節！（北越必買清單裡的氣質擔當） 好的漆器表面非常平滑，色彩飽和，圖案清晰精美。問清楚是天然漆還是化學漆，天然漆才有收藏價值。買過一個小托盤，用了好幾年還是光亮如新。但提醒，漆器怕高溫潮溼，保養要稍微注意。
4. 鮮美靈魂：越南河粉湯包 & 調味料 (Pho Spices & Sauces)
必買原因： 想念那碗熱騰騰、香氣四溢的越南河粉(Phở)嗎？帶幾包湯底包回家，輕鬆還原越南味！還有那畫龍點睛的魚露(Nước Mắm)、酸甜鮮美的辣椒醬(Tương Ớt)、濃郁香甜的海鮮醬(Mắm Tôm - 蝦醬，味道重但愛者超愛)、方便實用的河粉幹(Bánh Phở Khô)。自己在家煮一碗，瞬間回到河內街頭。
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 河內 Dong Xuan Market (同春市場) 本地最大傳統批發市場！乾貨區有超多選擇，湯包、香料、粉面、魚露，通通找得到。品牌如"Phở Vị Hương"、"Nam Ngư"魚露。最好早上去，攤販齊全 |
河內還劍區 Dong Xuan 街 (市場很大，乾貨區在特定區塊) | 河粉湯包約 20,000 - 50,000 VND (臺幣約25-63元) / 包；魚露約 30,000 - 100,000 VND (臺幣約38-125元) / 瓶 (看品牌大小)；粉幹很便宜 |
| 各大超市 (BIG C, Vinmart+) 方便，品牌選擇也算多，價格適中。適合不想跑市場人擠人的朋友 |
各大商場或街邊 | 與市場零售價差不多或略貴一點點 |
| 特產店 老城區很多特產店也有賣，包裝通常更適合送禮 |
老城區隨處可見 | 通常比市場貴30%-50%，勝在包裝和方便 |
個人心得： 同春市場最能感受當地氣氛，選擇多價格優，但要會挑會問價。超市最省事。湯包我買過好幾種牌子，味道都很正宗。魚露認準"Nam Ngư"或"Nhiêu Lộc"這些大廠比較穩。（北越必買的廚房魔法包！）
5. 巧手編織：竹藤草編制品 (Bamboo/Rattan/Wicker Crafts)
必買原因： 越南盛產竹子和藤條，手工藝人巧手將它們變成實用又美觀的用品。燈罩、籃子、包包、杯墊、盤子、甚至傢俱，風格自然質樸又帶點設計感。輕便、環保又具特色，是很好的家居裝飾或實用小物。
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 設計品牌店 如"To Tinh"、"Craft Link" (社會企業，支援手工藝人)，設計新穎，品質較好，價格較高 |
To Tinh (河內西湖郡Xuan Dieu街59號等多處), Craft Link (河內巴亭郡Van Phuc街43號) | 小物件如杯墊約 50,000 - 200,000 VND (臺幣約63-250元)；包包約 300,000 - 1,500,000 VND (臺幣約380-1900元)；燈罩、傢俱價格更高 |
| 傳統市場/市集 河內同春市場、沙壩市場、下龍灣碼頭附近，常有攤販賣各種編織品，價格便宜，款式較傳統 |
同春市場、沙壩市場等 | 小籃子、杯墊約 20,000 - 100,000 VND (臺幣約25-125元)；包包約 100,000 - 400,000 VND (臺幣約125-500元) (記得用力殺價！) |
個人心得： 設計品牌店的東西確實精緻耐用，但價格不斐。市場裡的便宜很多，但品質差異大，要仔細檢查編織是否紮實、有無毛刺或斷裂。買過一個菜籃子，拍照好看又實用。（北越必買的自然系代表！）
6. 甜蜜滋味：水果乾 & 椰子糖 (Dried Fruits & Coconut Candy)
必買原因： 熱帶水果的天堂！除了新鮮水果無法帶走，加工成的果乾保留了大部分風味。芭樂幹(Ổi)、菠蘿蜜幹(Mít)、芒果乾(Xoài)、香蕉幹(Chuối)、紫薯幹(Khoai Môn Tím)都超受歡迎。還有用新鮮椰奶熬製的椰子糖(Kẹo Dừa)，口感Q軟，椰香十足！
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 河內老城區 Hang Duong 街 (糖街) 專賣各種糖果零食的街！整條街五顏六色，果乾、椰子糖、綠豆糕琳琅滿目。"Hà Nội Food"等店選擇多，可以試吃 |
河內還劍區 Hang Duong 街 | 果乾約 60,000 - 150,000 VND (臺幣約75-190元) / 公斤 (散裝)；包裝好的品牌果乾/椰子糖約 50,000 - 120,000 VND (臺幣約63-150元) / 包 (200-500g) |
| 超市 品牌包裝如"Trái Cây Miền Tây"、"Ben Tre"椰子糖，品質穩定 |
各大超市 | 與糖街包裝品價格類似 |
個人心得： Hang Duong街是體驗「北越必買」零食樂趣的好地方，可以混搭散裝。芭樂乾和椰子糖我的最愛！注意有些散裝果乾可能較甜或加了較多糖精，試吃滿意再買。包裝好的品牌比較有保障。
7. 銀光閃耀：沙壩少數民族銀飾 (Sa Pa Ethnic Silver Jewelry)
必買原因： 沙壩是苗族、瑤族等少數民族的聚居地，他們的傳統銀飾工藝非常迷人。手鐲、項鍊、耳環、髮簪，上面常雕刻著精緻的花紋、動物圖騰或象徵符號，充滿異域風情和文化底蘊。925純銀或含銀量高的合金飾品，價格合理又有紀念意義。
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 沙壩鎮中心教堂周邊商店 聚集了許多賣銀飾的店鋪，選擇多，可以直接看到工匠製作（有些店後面有工坊） |
沙壩鎮中心，圍繞石教堂的街道 | 小耳環、戒指約 100,000 - 300,000 VND (臺幣約125-380元)；手鍊、項鍊約 300,000 - 1,000,000 VND (臺幣約380-1250元)；重量大、做工複雜的價格更高 (務必問清含銀量！) |
| 沙壩週末市場 (Saturday Market) 當地少數民族會帶著自制的手工藝品來賣，包括銀飾。價格可能更便宜，但需更仔細辨別真偽和品質 |
通常在沙壩鎮入口處或特定空地，週六早上最熱鬧 | 通常比店鋪價格低10-30%，需議價 |
| 河內老城區少數工藝品店 也有賣沙壩風格的銀飾，但價格通常比沙壩當地貴不少 |
老城區少數特定工藝品店 | 比沙壩當地貴30%-50% |
個人心得： （北越必買的獨特文化印記） 在沙壩買最划算！一定要多比價，大膽但禮貌地殺價（通常開價的6-7折開始談）。仔細檢查做工：焊接點是否牢固？雕刻是否清晰？表面是否光滑？925銀會打標。我買過一條刻有苗族花紋的手鍊，每次戴都會被問哪裡買的。
8. 時尚實用：奧黛服飾或布料 (Ao Dai or Fabric)
必買原因： 奧黛(Áo Dài)是越南國服，融合旗袍和長褲的優雅設計。買一套合身的奧黛，或在當地量身訂做，是深度體驗越南文化的方式。即使不常穿，買塊美麗的越南絲或印花棉布回去做家居裝飾、圍巾也很棒。改良式的奧黛上衣搭配牛仔褲，日常穿也很好看！
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 訂製奧黛專門店 河內老城區有很多，如"Thi Thao Silk"、"Hanoi Gallery"。選布料、量身、幾天後取衣，適合想擁有專屬奧黛的人 |
河內老城區 Hang Gai (絲街)、Cha Ca 等街 | 看布料等級（真絲最貴）、刺繡複雜度，一套基本款真絲奧黛約 1,500,000 - 3,500,000 VND (臺幣約1900-4400元)或更高 |
| 成衣奧黛店 如"Lam Silk"、"Kenly Silk"，有各種尺寸的成品奧黛，價格較訂製便宜，選擇也多 |
Hang Gai 絲街（整條街都是） | 成品真絲奧黛約 800,000 - 2,000,000 VND (臺幣約1000-2500元) |
| 布料店 同樣在Hang Gai絲街，各種華麗或素雅的絲綢、棉麻布料論公尺賣 |
Hang Gai 街 | 真絲綢緞約 200,000 - 500,000 VND (臺幣約250-630元) / 米 |
個人心得： 量身訂做體驗很棒，但需預留時間（至少2-3天）。成衣店適合沒時間或預算有限者。買布料也是好選擇，輕便又有特色。奧黛要上身試才知道效果，別害羞！
9. 清涼解暑：越南傳統藥品 & 衝飲品 (Herbal Remedies & Drinks)
必買原因： 越南傳統醫學（東醫）也有其特色。一些知名的居家常備草藥或衝飲，功效雖不能誇大，但作為當地特色嘗試也無妨。例如：
- 止咳露 (Siro Ho - P/H)：本地人常用，藥草味濃
- 白虎活絡膏 (Bạch Hổ Hoạt Lộ Cao)：類似萬金油，蚊蟲叮咬、輕微扭傷提神用
- 綠豆湯包 (Chè Đậu Xanh)：方便煮越南消暑甜湯
- 蓮子茶、菊花茶等：包裝好的傳統飲品
| 推薦商店 | 地址 | 價格 |
|---|---|---|
| 河內老字號藥鋪 如老城區還保有傳統中藥鋪，感覺更地道 |
老城區Lan Ong街（傳統藥材街）附近可尋找 | 藥品約 20,000 - 100,000 VND (臺幣約25-125元) / 瓶/盒；衝飲品便宜 |
| 大型藥局連鎖 如"Pharmacity"、"Long Chau Pharmacy"，方便、明亮、選擇多，店員可能懂簡單英文 |
市區隨處可見 | 與老店差不多或略貴一點點 |
個人心得： 當成特色小物買就好，別期待神奇療效。白虎膏我買了，薄荷味很重，提神不錯。綠豆湯包自己煮加點椰奶，夏天喝很舒服。買藥還是去正規藥局比較安心。
10. 獨特風味：其他特色小物 (Other Unique Finds)
- 越南斗笠 (Nón Lá)：標誌性的圓錐形斗笠。買頂小的當裝飾品很有趣！市場或景點附近很多。 價格：小裝飾用約 20,000 - 50,000 VND (臺幣約25-63元)
- 手工紙製品：用樹皮、桑樹皮等製作的手工紙筆記本、燈罩、卡片等，質感獨特。Craft Link 或一些文創店有售。 價格：依大小複雜度差異大
- 越南風情畫 (油畫/水彩/漆畫)：河內老城區畫廊或街頭畫家作品，描繪越南風光、人物。喜歡藝術的話可以挑一幅。 價格：街頭畫約 300,000 VND (臺幣約380元) 起跳，畫廊更貴
- 民族風包包/服飾：沙壩或河內購買苗族、瑤族的拼布包、刺繡上衣或圍巾，色彩鮮豔，獨一無二
聰明買！北越購物實戰秘笈
身為血拼老手，分享幾點心得，讓你的「北越必買」之旅更聰明：
- 殺價是藝術也是禮貌： 在傳統市場、夜市、非固定標價的特產店或手工藝品店，一定要殺價！ 通常先砍開價的50%，慢慢往上加。沙壩買銀飾更要殺。超市、連鎖店、有明確標價的設計店則不用殺
- 貨比三家不吃虧： 尤其買高價品如漆器、銀飾、奧黛。同類商品在不同街區、不同店家，價格可能差很多。多走走看看
- 現金為王： 雖然大商場、超市、部分餐廳可刷卡，但小店、市場、打車、付小費絕對要用現金 (越南盾 VND) 換錢建議在河內老城區金店或正規兌換點，匯率比機場好很多
- 慎選品質： 買手工藝品、食品、藥品，務必檢查品質。食物看包裝、有效期；手工藝品看做工細節、材質是否牢固；藥品認準正規藥局
- 行李箱預留空間： 相信我，你會越買越多！尤其編織品、奧黛、漆器畫框可能比較佔空間。壓縮袋是好幫手！
- 海關規定要清楚： 生鮮水果、肉類、種子通常不能帶回國。魚露、醬料、咖啡豆沒問題。大量現金或貴重物品記得申報
真喜歡、真實用、真划算、真有特色！ 別為了買而買。越南好東西真的多，咖啡、腰果、漆器、奧黛、民族風銀飾... 每樣都是我親身體驗後覺得值得扛回家的。記住那些推薦商店和價格區間，加上一點殺價技巧，保證你也能挖到寶
Q&A 北越購物小教室
Q1: 去北越購物，換多少越南盾合適？在哪裡換匯比較好？
A: 這要看你想買什麼、停留多久。除住宿、機票、高檔餐廳可能刷卡外，日常吃喝交通購物（尤其買伴手禮）主要用現金 建議：先預估消費（含購物預算），在河內老城區找信譽好的金店或兌換點換匯，匯率通常比機場或銀行好。小額多次換也行
Q2: 想買高品質的漆器或奧黛，除了文中推薦的地點，還有其他選擇嗎？
A: 有的。河內巴亭郡有不少高階工藝品店和設計師工作室，東西更精品化，當然價格也更高。另外，像Van Phuc絲綢村（離河內市區約10公里）可以參觀作坊並直接購買絲綢或訂做奧黛，體驗更深入
Q3: 沙壩的週末市場值得去嗎？會不會很混亂？
A: 非常值得去！那是最貼近當地少數民族生活的市集（通常是週六早上），能看到穿著傳統服飾的各族人來交易農產、牲畜、手工藝品（包括銀飾、布料）。確實人非常多、熱鬧非凡，需要保管好財物。抱著體驗當地文化、感受熱鬧氛圍的心態去，會很有趣！買東西更要睜大眼睛、多比價、勇敢殺價