走跳臺灣十幾年，自以為老司機了，這次踩點臺南的東山老街，嘿，還真被它那種慢吞吞、甜滋滋的生活感打到心坎裡。這裡沒有太多喧囂的觀光包裝，就是一條實實在在、飄著古早糖香的老街區。開車來的朋友，我得先給個心理準備：
交通＆停車場
開車族注意！東山老街的核心區域，真的、真的很難停車！特別是假日，那幾條狹窄的老街道兩旁，車位早就被當地居民和早起的鳥兒停滿了。我有次不信邪，硬是繞了快半小時，最後還是乖乖開去外圍。強烈推薦幾個比較有機會的點：
- 東山區公所旁公有停車場： 這大概是最近的公有選擇了，步行到老街入口約5-8分鐘。位子不算多，假日要碰運氣，但平日還行。免費，但請停好別擋道。
- 東山國小周邊路邊停車格： 離老街有一小段距離，大約10分鐘腳程。優點是車格相對多些，也是免費的。下午放學時段會比較擠。
- 175市道（咖啡公路）路邊寬敞處： 如果以上都滿了，就得沿著175市道找稍微寬一點、不影響交通的路邊停。務必注意安全，別停在紅線或轉角！走到老街可能要15-20分鐘。
真心話時間：如果你能避開假日，絕對是上上策。或者，像我後來學乖了，直接把車停在比較外圍、確定有位子的地方，當作散步熱身，心情會好很多。搭公車其實也有"黃幹線"或"黃12"等路線會經過東山區公所站，下車走一下就到，省去找車位的煩惱。東山老街的魅力值得你多走幾步路！
景點
停好車，走進東山老街（主要範圍在中興路、東中街一帶），時間感立刻慢了下來。這裡不是那種整修得閃閃發亮、賣一樣紀念品的觀光老街，而是還住著許多老居民、充滿生活氣息的地方。重點不在於有多少"景點"，而在於感受那份老時光的韻味：
- 老建築巡禮： 慢慢走，抬頭看。你會發現不少儲存尚可的閩南式磚造街屋，紅磚牆、洗石子立面、木造窗櫺，還有一些有趣的巴洛克裝飾元素點綴其中。雖然有些房子看得出歲月痕跡，甚至略顯斑駁，但正是這種不刻意修飾的真實感，訴說著東山老街的故事。特別留意那些老商號的招牌字型，很有味道。
- 慶安宮： 老街區的心臟地帶。供奉保生大帝，是當地重要的信仰中心。廟宇本身或許不是最宏偉的，但香火鼎盛，能感受到在地人虔誠的生活日常。坐在廟埕前的大樹下乘涼，看人來人往，是觀察在地生活的好角度。對了，廟前廣場也是社群活動的重要場所。
- 米穀社建築遺構： 這個比較隱密，就在慶安宮後方。日治時期"有限責任東山米穀販賣購買利用組合"的辦公廳舍遺跡，可以看到部分殘存的牆面和結構。歷史感厚重，喜歡老建築細節的人會很愛。
- 漫遊巷弄： 別只走主街！東山老街的精華往往藏在那些岔出去的小巷弄裡。彎進去，你會看到老阿嬤坐在門前揀菜、曬著太陽的貓咪、掛滿衣服的庭院，還有一些意想不到的小店或工作室（可能沒招牌！）。我就在一條巷子裡驚喜發現一家專修老鐘錶的老師傅工作室，看著他專注的神情，時間彷彿凝固了。這種不期而遇，才是東山老街最迷人的風景。
- 感受"糖"文化： 東山曾是甘蔗重要產地，雖然糖業輝煌不再，但空氣中似乎還隱隱飄著甜味？留意一些老店門口可能還放著石磨或老器具，那是屬於這條街的獨特記憶密碼。
東山老街的景點，不是打卡型，而是沉浸式。它適合放慢腳步，用眼睛細看，用心去感受那份質樸與寧靜。如果你期待的是壯闊華麗，可能會失望；但若想品味老臺灣的生活肌理，這裡值得你細細探索。
必吃美食
來到東山老街，吃絕對是重頭戲！這裡臥虎藏龍，藏著許多在地人吃了幾十年的好滋味。我帶著挑剔的胃，一家家試（為了你們！），整理出真心不騙的必吃清單：
籃記東山鴨頭
- 介紹： 說到東山老街美食，無人不知無人不曉的絕對是這家！創立於民國50年，是東山鴨頭的創始元祖。他們家的鴨頭、鴨脖、鴨翅，是先滷再炸，重點在於那獨門的中藥滷汁，香氣濃鬱、不死鹹，炸過之後外皮帶點酥脆，裡面的肉卻依然保持軟嫩多汁，啃起來非常過癮，連骨頭都入味！甜味是那種很自然的甘甜，吃了不會膩口。我個人認為跟其他分店或仿冒的相比，老店的風味還是更勝一籌。缺點？人永遠很多，要有排隊的心理準備！
- 地址： 臺南市東山區中興路11號 (慶安宮前)
- 營業時間： 大約 10:30 ~ 賣完為止 (通常晚上7、8點前，假日可能更早賣光)
東山排骨麵
- 介紹： 這家也是在地老字號，是許多東山人從小吃到大的回憶。招牌就是那碗"排骨酥麵"。排骨酥醃得很入味，裹粉油炸得酥香，重點是放入麵湯裡燉煮後，外皮吸飽湯汁變得軟Q，裡面的肉卻依然保持口感不柴。湯頭清澈卻滋味十足，帶有胡椒香和油蔥酥的香氣，喝起來很順口。麵條是傳統黃油麵，Q彈有勁。簡單的古早味，卻讓人回味無窮。環境就是很道地的路邊攤風格，別期待裝潢。對我來說，這碗麵的湯頭比排骨酥更讓我印象深刻。
- 地址： 臺南市東山區東中裡中興路18號 (也在慶安宮廟埕範圍)
- 營業時間： 早上約 9:00 開始 ~ 大概下午賣完收攤 (建議中午前去比較保險)
李家古早味紅茶
- 介紹： 吃完鹹的，一定要來點甜的！李家古早味紅茶就在籃記隔壁幾間。他們家紅茶是用傳統大茶壺熬煮，茶香濃鬱，是那種帶有決明子風味的傳統古早味紅茶，喝起來甘醇順口，甜度適中（對我來說偏微糖，愛喝甜的可能要另外加糖）。除了純紅茶，必點的是"紅茶豆漿"，豆漿的豆香和紅茶的茶香完美結合，濃鬱滑順，口感很特別，超級消暑解膩！價格非常親民，銅板價就能享受到懷舊的好味道。每次來都習慣外帶一杯，邊逛邊喝。這間的紅茶豆漿是我認為來東山老街不能錯過的飲品！
- 地址： 臺南市東山區中興路 (籃記鴨頭隔壁幾間，非常近)
- 營業時間： 約 09：00 ~ 19：00左右 (看當天銷售情況)
合記東山肉丸
- 介紹： 這家是比較晚才開發到的寶藏！賣的是傳統的蒸肉圓。外皮非常Q彈滑嫩，是用米漿製成，帶點半透明感。內餡主要是扎實的豬後腿肉塊，調味鹹香適中，還加了筍丁增添口感。重點是它的醬汁，是鹹甜帶點蒜味的米醬膏，加上一點點辣醬（敢吃辣的一定要加），搭配起來非常好吃，有種樸實的感動。一顆份量不小，當點心或正餐的一部分都很適合。跟油炸的肉圓是完全不同的風味體驗，推薦試試看。
- 地址： 臺南市東山區中興路63號
- 營業時間： 約 下午 13：30 開始 ~ 賣完為止 (通常傍晚左右)
東山在地點心攤（無名）
- 介紹： 在老街巷弄裡亂晃時，常會遇到一些阿婆或阿姨擺的小攤車，賣著傳統手工點心。像草仔粿（鹹的菜脯米或甜的紅豆餡）、發粿、雙糕潤、麻糬等等。這些通常沒有固定招牌或地址，就看運氣能不能遇到。我買過一位阿婆手工現包的麻糬（包花生粉或芝麻粉），超級軟Q不黏牙，花生粉香得不得了，而且價格超便宜！這些攤子賣的不只是點心，更是濃濃的人情味和手工的溫度。看到不妨買來嚐嚐，支援一下在地小農和手藝人，這才是東山老街最道地的滋味。
必買伴手禮
吃飽喝足，該帶點好東西回去跟親友分享了！東山老街的伴手禮非常有在地特色，絕對不是那種到處都買得到的觀光商品：
- 東山鴨頭 (當然是籃記)： 雖然冷掉風味稍減，但籃記的真空包裝非常適合帶回家。買回去後稍微用烤箱或氣炸鍋加熱幾分鐘，就能恢復約八成美味。鴨頭、鴨脖子、米血、豆乾都是熱門選擇。送禮自用兩相宜，是到訪東山老街最具代表性的伴手禮。
- 龍眼乾（福肉）： 東山是臺灣龍眼乾的重要產地！這裡的龍眼乾品質優良，遵循古法烘焙，香氣特別濃鬱，肉質厚實飽滿。老街上不少雜貨店或農產品店都有賣，有些是店家自己烘焙的。記得挑選看起來乾燥、顆粒飽滿、聞起來有天然龍眼甜香的。冬天煮桂圓紅棗茶、夏天做冰品，或直接當零嘴吃都超棒。這是真正屬於東山的土地滋味。
- 咖啡豆/咖啡掛耳包： 別忘了東山除了老街，還是著名的"175咖啡公路"！許多優質的咖啡莊園就在附近山上。在老街上的一些咖啡小店（例如老街入口附近的"老街咖啡"）或農會超市，可以買到在地咖啡農自產自銷、新鮮烘焙的東山咖啡豆或方便沖泡的掛耳包。風味各具特色，買回去自己品嘗或送給咖啡愛好者朋友都很適合。支援在地小農的精品咖啡！
- 古早味零食/醬料： 老街上的傳統雜貨鋪（像是"新合興"等老商號），藏著許多寶藏。像是手工麵茶粉（香濃懷舊）、傳統麥芽糖（甜而不膩）、冬瓜糖塊（古早味甜湯必備）、或是東山在地生產的辣椒醬、蔭油（醬油）等。這些都是市面上越來越少見的傳統好味道，買回家回味童年或入菜增添風味都不錯。
| 名次 | 產品 | 特色 | 哪裡買 |
|---|---|---|---|
| 1 | 籃記鴨頭 (真空包) | 東山頭號明星，香滷再炸獨門風味 | 籃記本店 |
| 2 | 東山龍眼乾 (福肉) | 遵循古法烘焙，香氣濃鬱肉厚實 | 老街雜貨店、農會超市、在地農產店 |
| 3 | 東山咖啡豆/掛耳包 | 175咖啡公路直送，新鮮烘焙，風味獨特 | 老街咖啡店、農會展售中心 |
| 4 | 手工麵茶粉 | 古早味沖泡飲品，香濃懷舊 | 老街傳統雜貨鋪 (如新合興) |
| 5 | 傳統麥芽膏/冬瓜糖塊 | 天然甘甜，煮甜品或當零嘴皆宜 | 老街傳統雜貨鋪 |
住宿
想在東山老街感受更深的悠閒氛圍，或者計畫連同周邊175咖啡公路一起玩，住一晚是不錯的選擇。這邊的住宿選擇不算豪華，但各有特色：
柳營尖山埤渡假村
- 地址： 臺南市柳營區旭山裡60號
- 營業時間： 全天候
- 價位： 中高價位 (雙人房平日約 NT$4,500 - NT$8,000+ 起，根據房型、是否含餐食等；假日與特殊假期更貴)
- 介紹： 這其實在鄰近的柳營區，但離東山老街開車只需約15-20分鐘。環境非常優美，依山傍水（尖山埤水庫），園區超大。住宿選擇多樣，從一般的渡假旅館到獨棟小木屋都有。設施非常豐富，有划船、踩天鵝船、泳池、SPA、生態導覽等，非常適合親子家庭或想徹底放鬆度假的人。不過價格確實較高，且離老街有段距離，適合想以渡假村為主、順遊老街的旅客。我個人覺得它更像一個獨立的度假目的地。
東山驛站
- 地址： 臺南市東山區東正裡東勢1-19號
- 營業時間： 入住時間通常下午3點後，退房上午11點前 (實際依飯店規定)
- 價位： 中價位 (雙人房平日約 NT$2,500 - NT$3,800 起；假日價格上漲)
- 介紹： 這家應該是離東山老街最近、也相對較新的合法旅館了。步行到老街僅需5分鐘左右，位置非常方便！房間乾淨整潔，風格簡約舒適，基本的裝置都有（電視、冷氣、獨立衛浴、免費WiFi）。沒有太多花俏的設施，主打的就是便利性和舒適度。很適合單純想逛老街、品嚐美食，隔天繼續行程的自助旅客。停車也相對方便（有自己的停車場）。算是CP值不錯的選擇。
175咖啡公路沿線民宿
- 地址： 散佈在臺南市東山區175市道沿線山上 (例如大鋤花間、丹品咖啡、崁頭山咖啡、瑪哩咖啡等自家或合作民宿)
- 營業時間： 依各民宿規定
- 價位： 中價位至偏高 (雙人房平日約 NT$2,800 - NT$5,500+ 起，視民宿等級、景觀、含餐與否；假日價高)
- 介紹： 如果你對咖啡有愛，或者想體驗山居寧靜的夜晚，非常推薦直接住在175咖啡公路上的特色民宿！許多知名的景觀咖啡廳本身就附設民宿，或附近有合作的住宿點。優點是環境清幽，空氣好，夜晚可能滿天星斗，清晨伴隨著蟲鳴鳥叫醒來。很多民宿房間就能看到山景或雲海（看天氣運氣）。缺點是離老街較遠（開車下山約15-30分鐘不等），山路晚上開車要小心，生活機能單純（通常晚餐需預約民宿餐點或下山吃）。適合深度放鬆、喜歡大自然、咖啡控的旅客。我住過"大鋤花間"的民宿，晚上聽著山林的聲音入睡，早上被咖啡香喚醒，真的很棒，但下山買東西的確不方便。
菁寮老街民宿 (墨林文物館/老街民宿)
- 地址： 臺南市後壁區墨林裡菁寮191號 (墨林文物館)
- 營業時間： 依民宿規定
- 價位： 經濟實惠 (雙人房平日約 NT$1,500 - NT$2,500 起；假日略漲)
- 介紹： 雖然不在東山區，但在鄰近的後壁區菁寮老街（開車到東山老街約15-20分鐘）。這是由當地著名的"墨林文物館"經營的老屋民宿。非常有特色！是用真正的老古厝改建，保留了傳統三合院的格局與氛圍，房間古樸簡單但乾淨，共用衛浴。住在裡面，彷彿穿越時空。價格非常經濟實惠，且能深度體驗傳統農村建築與文化（文物館本身也很值得參觀）。適合預算有限、喜歡深度文化體驗、不介意共用衛浴的揹包客或文青旅人。但若追求現代化舒適裝置，這裡可能就不太適合。住這裡，再去東山老街吃鴨頭喝紅茶，也是不錯的組合。
一日遊行程
來東山老街，怎麼玩得盡興又順路？分享我實際走過、覺得節奏順暢的一日遊路線規劃：
- 09：30 - 10：30 抵達與停車：開車抵達東山。直接導航到"東山區公所公有停車場"或東山國小周邊找車位。停好車，開啟步行模式（記得帶傘防曬或遮雨！臺南太陽很兇猛）。
- 10：30 - 11：30 漫遊老街與景點：以"慶安宮"為中心點，開始散步探索東山老街（中興路、東中街）。仔細欣賞老建築立面、逛逛小巷弄（別怕迷路！），尋找隱藏版的點心攤或老雜貨店。參觀慶安宮，感受在地信仰。找找看米穀社的遺跡。
- 11：30 - 13：00 午餐時間 - 必吃美食巡禮：這時籃記鴨頭人潮可能已經出現，如果隊伍不長，建議先買籃記（可外帶稍晚吃）。接著，到"東山排骨麵"坐下來吃一碗熱騰騰的排骨酥麵當主食。然後，到隔壁"李家古早味紅茶"買杯紅茶或紅茶豆漿解渴。如果還有胃口，再試試"合記東山肉丸"或路邊看到的小吃（例如鹽酥雞攤或其他麵攤）。
- 13：00 - 14：30 採買伴手禮 & 咖啡小憩：在老街上搜刮伴手禮！籃記真空包、雜貨店的龍眼乾、麵茶、麥芽糖是首選。喜歡咖啡的，可以到老街入口附近的"老街咖啡"或其他小咖啡館坐下來喝杯在地的東山咖啡，享受片刻悠閒。
- 14：30 - 16：00 上山喝咖啡賞景 (175咖啡公路)：驅車前往著名的"175咖啡公路"（沿南114鄉道轉175市道）。挑選1-2家景觀咖啡廳停留：
- 選項A (景觀壯闊)： 直接上山到較高的點，如"大鋤花間"或"崁頭山咖啡"，視野通常較好，能看到層層山巒或嘉南平原，車程約25-35分鐘。
- 選項B (順路方便)： 選擇離山下較近的點，如"丹品咖啡"或"瑪哩咖啡"，車程約15-20分鐘。
- 16：00 - 17：00 返程或續攤：帶著東山的糖香、咖啡香和滿足的胃，準備開車回家。如果時間還充裕且精力足夠，可以順道去鄰近的"白河賞蓮"（季節限定，約6-9月）或"後壁菁寮老街"（《俗女養成記》拍攝地，感受不同風貌的無米樂社群）逛逛，車程都在20-30分鐘內。
這樣的一日行程，涵蓋了東山老街的精華美食、文化巡禮和山區咖啡景觀，動靜皆宜，不會太趕又能體驗到重點。當然，時間可以根據自己的喜好彈性調整，例如在老街待更久，或只選一家咖啡廳停留。
Q&A
問：東山老街值得特別跑一趟嗎？會不會很小很無聊？
答：看你的期待值！如果你喜歡的是像臺南市區那樣熱鬧、商店林立、打卡點超多的觀光老街，那東山老街可能會讓你覺得"平淡"。它比較像是一個還在呼吸、有真實生活的老社群。但如果你喜歡深度體驗、感受老建築的質感、品嚐真正在地且強大的小吃（特別是鴨頭和排骨麵），還有悠閒的氛圍，這裡絕對值得專程來。它不大，但慢慢逛、細細看，其實很有味道。建議搭配175咖啡公路行程，豐富度更高。
問：籃記鴨頭真的那麼好吃？排隊排很久怎麼辦？
答：我必須說，它真的好吃！尤其是剛起鍋熱騰騰的時候，那香氣和口感是別家很難比的。但值不值得排超過半小時？這就見仁見智了。我的經驗是：避開假日午餐尖峰（11：30-13：30），平日早點去（約10：30剛開門）或下午晚一點（3、4點後，但要賭還沒賣完），排隊時間會短很多（可能10-20分鐘）。如果真的遇到大排長龍，不妨先繞去買隔壁的李家紅茶解渴，或去其他地方逛逛再回來看看隊伍有沒有變短。買真空包回家加熱也是一招。它的獨特風味，我覺得是東山老街不能錯過的標誌。
問：住在山上咖啡廳的民宿好，還是住老街附近方便？
答：這取決於你的旅行風格！
- 求方便、重美食、不想晚上開山路： 選"東山驛站"或"柳營尖山埤渡假村"（後者度假感強但離老街有點距離）。晚上吃飽還能散步回住宿點，或方便再買宵夜。
- 求寧靜、愛自然、想體驗山居、咖啡控： 選175公路上的特色民宿（如大鋤花間、丹品等）。環境清幽，夜晚星空可能很美，清晨在咖啡香中醒來是極致享受。但務必確認民宿是否供應晚餐或需自理（下山吃就麻煩了），且山路夜間駕駛需謹慎。
- 預算有限、想體驗文化： 選"菁寮老街民宿"（古厝體驗），開車到東山老街吃飯也算方便。