我跟你說，身為一個血液裡流著滷汁和醬油膏的吃貨，夜市就是我的命！ 花蓮的東大門夜市，就是我每次來花蓮絕對報到的「深夜食堂」。它可不是普通夜市，根本是原住民、各省風味與臺灣小吃的「聯合國」！福町夜市、各省一條街、原住民一條街，再加上海岸路那塊，範圍之大，沒點腳力還真不行。特別喜歡它那種熱鬧卻不至於擠到想翻臉的氛圍（週末除外啦，你懂的），空氣裡永遠飄著烤香腸、烤麻糬和鹹酥雞的香味，簡直是天堂的氣味噴霧！老實說，第一次聽到「東大門夜市」這個名字還以為是批發市場咧，後來才知道是整合了以前幾個人氣攤區，難怪這麼有料！
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東大門夜市怎麼去？停車場在哪？我的親身血淚經驗
開車來？東大門夜市附近停車場真的是...嗯，一場考驗！尤其是週五晚上或假日，提早來是鐵律。我個人最常停的有幾個點：
| 停車場名稱 | 位置說明 | 優點 | 缺點 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|
| 重慶市場地下停車場 | 夜市大門對面 (重慶路上) | 距離最近，車位尚可 | 假日一位難求，收費較貴 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 花蓮市立停車場 | 國民八街與國民九街間 | 車位數量多 | 步行至夜市約10-15分鐘 | ⭐⭐⭐ |
| 自由街露天停車場 | 自由街與明義街口附近 | 好停，收費相對便宜 | 步行約10分鐘 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 路邊停車格 | 周邊中山路、福建街等 | 隨停隨走 | 超難找！常繞到懷疑人生 | ⭐⭐ |
有一次週六晚上七點才到，繞了整整半小時才在超遠的巷子裡找到一個位子，走到夜市腿都痠了...真心建議大家，要不就早點來（下午五點前），要不就乾脆搭車！ 搭火車到花蓮站後，出站左前方一堆排班計程車，跳錶過去大約$150左右，幾個人分攤很划算。或者搭 花蓮客運 1123、1126、1129、1131、1132、1133、1136、1141 路線，在「復興街站」或「花蓮郵局站」下車，走路5-10分鐘就到，省錢又省心。
東大門夜市美食推薦！我的必吃清單大公開（照著吃不踩雷）
逛東大門夜市，沒帶兩個胃真的別來！攤位多到眼花撩亂，經過我無數次實戰（和花錢）經驗，精選出這些必吃名單，沒吃到真的不算來過！（地址都是攤位位置區域，營業時間和價位常有變動，僅供參考，以現場為準喲！）
第一家烤肉串
介紹：這家！每次來 東大門夜市 人龍最誇張的通常就是它！炭火直烤的香氣超級犯規，醬汁甜甜鹹鹹，刷得夠厚實。肉串、米血、甜不辣是基本款，豆乾也很多人點。（真心話：排隊真的超～級～久！建議一進夜市先去抽號碼牌，逛一圈再回來拿，不然等到天荒地老...味道不錯，但值不值得排1小時？見仁見智啦，我通常只有人少才買。）
地址：福町夜市內 (靠近中山路入口處)
營業時間：大約 18:00 - 23:30 (賣完為止)
價位：單串 $25 - $80 不等 (豬肉串、雞肉串約$35-45，七里香$40)
林記燒番麥
介紹：烤玉米老店！跟烤肉串一樣是排隊大戶。特色是先水煮再炭烤，玉米品種本身甜度高，加上店家特調醬料（有分沙茶和奶油口味），烤得軟硬適中、香氣撲鼻。我個人偏愛沙茶，鹹香夠味。（小提醒：價格是秤重的，挑太大支結帳時心會痛一下！但一支真的很大，兩人分食也OK。）
地址：福町夜市內 (靠近各省一條街交界)
營業時間：18:00 - 00:00 左右
價位：秤重計價，通常一支 $80 - $130 跑不掉 (看你挑的玉米大小)
蔣家花蓮創意官財板
介紹：名字很特別的「棺材板」！厚片吐司切開炸得酥脆，裡面倒入滿滿的餡料。口味選擇爆炸多，從黑胡椒牛肉、沙爹牛肉、鳳梨蝦球到甜口味都有。餡料濃鬱，吐司吸滿湯汁後外酥內軟，一份就很有飽足感。我常點三杯雞口味！
地址：各省一條街內
營業時間：17:30 - 23:30
價位：每份 $75 - $85 (看口味)
原住民美食 - 馬告香腸、烤山豬肉、小米酒
介紹：來到 東大門夜市 的原住民一條街，空氣中瀰漫的就是烤肉香！馬告香腸是必試，山胡椒「馬告」的獨特香氣融合肉香，非常迷人。烤山豬肉肥瘦相間，烤得焦香，沾點椒鹽或辣椒粉就超讚。配上一杯冰涼的小米酒（有原味、紫米、水蜜桃等口味，酒精濃度低，甜甜的像飲料），就是完美組合！隨便找一家看起來人多的買通常都不雷。（個人碎念：山豬肉有的攤烤得比較硬，牙口不好的人要留意一下。）
地址：原住民一條街 (多攤販售)
營業時間：各攤略有不同，約 17:30 - 00:00
價位：馬告香腸 $40-$45/條，烤山豬肉 $100-$150/份，小米酒 $50-$80/杯
強蛋餅
介紹：這家是在地朋友狂推我才知道的！藏在福町夜市靠後段。蛋餅皮是現擀現煎，煎到邊緣微微焦脆，內層卻保持Q軟。招牌是 九層塔加蛋，九層塔香氣超濃鬱，配上特調醬油膏和一點辣椒醬，簡單卻超銷魂！份量也實在。
地址：福町夜市內 (較靠後段，鄰近原住民一條街入口)
營業時間：約 17:00 - 23:00 (有時會提早收)
價位：九層塔蛋餅 $45，起司蛋餅 $55
妙不可言果汁店
介紹：吃了一圈油膩美食，來杯現打果汁最解膩！這家也是老字號，水果種類多又新鮮，老闆現點現切現打，不加糖和水（除非你要求），喝得到水果原味。推薦 番茄梅子汁（酸甜開胃）或綜合果汁。（老實說，有時人太多會等比較久，而且純果汁價格不便宜，但新鮮度沒話說。）
地址：福町夜市內 (靠近中山路入口附近)
營業時間：17:30 - 00:00
價位：小杯 $60 - $80，大杯 $80 - $100 (看水果種類)
東大門夜市這樣玩才充實！一日遊行程懶人包
單逛 東大門夜市 有點可惜？花蓮市區一日遊這樣排最順！
- 下午 2:00 - 3:30：花蓮文創園區 老酒廠改建的文青聚落，有展覽、小店、咖啡廳很好拍，離夜市也近。
- 下午 3:30 - 5:00：松園別館 日式老宅，視野超好，可以遠眺太平洋，心曠神怡！
- 下午 5:00 - 5:30：提早卡位停車 （血淚教訓：這時間點去重慶市場停車場還有機會！）
- 下午 5:30 - 9:00：東大門夜市開吃！ 依序搞定排隊名店（抽號碼牌）、悠閒逛吃、買伴手禮。
- 晚上 9:00後：散步金三角 如果還有體力，夜市旁的中正路、中華路一帶很多小店、藥妝可以晃晃。
東大門夜市住哪裡最方便？精選4家實住推薦
不想吃飽還要開車趕路？選這幾家走路就能到的住宿點最聰明！（價位為平日雙人房大約區間，假日或連假會上漲，強烈建議早訂！）
承億文旅 花蓮山知道
介紹：設計感十足的文青旅店！位置絕佳，就在火車站前站出口正對面，從車站步行到 東大門夜市 約15-20分鐘，或搭計程車5分鐘。大廳寬敞有書香氣息，房間舒適乾淨，還有自助洗衣房（對玩好幾天的旅人超重要）。頂樓山丘小客廳看市景不錯。
地址：花蓮市國聯一路39號
營業時間：24小時櫃檯
價位：$2,500 - $3,800
捷絲旅 花蓮中正館
介紹：晶華集團旗下的平價設計旅店。就在熱鬧的中正路上，周邊餐廳、伴手禮店林立。走路到 東大門夜市 約10分鐘。房間雖不大但精巧舒適，服務親切，公共空間有免費點心飲料。地理位置逛街覓食都無敵方便。
地址：花蓮市中正路396號
營業時間：24小時櫃檯
價位：$2,200 - $3,500
花蓮富野度假酒店
介紹：比較新穎的商務度假型飯店。房間寬敞舒適，視野開闊（高樓層房型可看海或山景）。擁有大眾湯池（需著泳裝泳帽）和健身房。距離 東大門夜市 步行約12-15分鐘。適合追求住宿品質和設施的家庭或情侶。早餐評價不錯。
地址：花蓮市海岸路11號
營業時間：24小時櫃檯
價位：$3,000 - $4,500
花蓮麗翔酒店
介紹：老字號但維護得不錯的飯店，服務穩定。地點非常好，就在 東大門夜市 對面！過個馬路就到，吃完直接回去躺平超爽。房間基本款但舒適度OK。缺點是沒啥特別設施，純粹就是位置無敵加乾淨方便。想第一時間衝夜市的首選。
地址：花蓮市重慶路255號
營業時間：24小時櫃檯
價位：$2,500 - $3,800
東大門夜市Q&A 在地老饕真心話
Q1: 東大門夜市推薦必買的伴手禮是甚麼？
A: 在原住民一條街，很多攤位賣 小米酒（有瓶裝可帶走）、馬告（山胡椒粒，煮湯燉肉超香）。福町夜市和各省一條街也有些滷味攤、手工蛋捲、剝皮辣椒可以試吃選購。 （個人覺得剝皮辣椒品質差異大，建議試過喜歡再買！）
Q2: 夜市裡可以用行動支付嗎？還是要帶現金？
A: 雖然越來越多攤位貼出 Line Pay、街口支付 甚至臺灣Pay的標示，但 強烈建議還是帶足現金！ 尤其是原住民一條街的烤肉攤、排隊名店、或是比較小型的攤位，現金交易還是最普遍也最不會出狀況。行動支付有時訊號不好刷不過，或者攤主忙起來根本沒空處理。
Q3: 帶長輩或小孩去逛東大門夜市，有甚麼要注意的？
A: 幾點提醒：
- 穿好走的鞋： 夜市範圍真的很大，地面主要是柏油或磚道，部分割槽域可能不平整。
- 注意人潮與推車： 假日人擠人，帶小孩或長輩要特別小心別走散，嬰兒推車在尖峰時段會有點卡。
- 找地方坐： 夜市裡設有不少公共用餐區（桌椅），但尖峰時段一樣難找。建議鎖定一兩樣想吃的，買完後直接殺到用餐區找位置坐下來慢慢吃。
- 廁所位置： 記得留意公共廁所位置（通常在各區塊交界或角落），裡面衛生紙常被用完，自己帶一小包備用是聰明作法。
- 口味喜好： 原住民一條街風味較強烈（如馬告、山豬肉），各省一條街則可能有較辣或較鹹的口味，帶長輩小孩可先詢問口味是否合宜。（例如那家很有名的蔣家官財板，口味選擇多，相對安全牌。）
逛完一整圈 東大門夜市，肚子飽到喉嚨，錢包也瘦了一圈，但那種滿足感，絕對值得！ 這裡不只是填飽肚子的地方，更像是一個充滿活力的美食文化展場。下次來花蓮，別猶豫，把 東大門夜市 排進你的行程裡就對了！記得，穿雙好鞋，帶著空胃和現金，準備來場美食大冒險吧！（啊，還有，如果看到哪攤新開的看起來很厲害，拜託留言告訴我，我下次去驗證！）