新都會廣場餐廳：熱門類型大比拚，火鍋、燒肉、壽司懶人包整理

昨天在板橋辦完事，肚子餓得咕咕叫，腦袋裡第一個閃過的念頭就是——衝去「新都會廣場」找吃的！說真的，這裡根本就是板橋人的美食寶庫，餐廳多到眼花撩亂，每次來都要選擇困難症發作。新都會廣場餐廳選擇這麼多，到底哪幾間是真的值得一試？哪幾間又是雷聲大雨點小？我這個把「吃」當興趣（兼職？）的人，決定把這段時間陸續吃過的 10 間新都會廣場餐廳心得通通整理出來，不廢話，直接告訴你我的真實感受！有些店讓我驚豔到想每週報到，有些嘛...嗯，只能說可能不太對我的胃囉。

板橋人氣鍋物：聚 北海道鍋物

每次經過這間新都會廣場餐廳，尤其是冬天，門口總有人在候位，那個濃郁的昆布湯頭香味飄出來實在太犯規！

• 介紹： 王品集團旗下的日式鍋物，品質穩定是最大優勢。主打北海道昆布湯底，真的鮮甜順口，喝起來很舒服（喝完也不太口渴，加分！）。食材新鮮度都不錯，菜盤給的種類也算豐富，不是一堆火鍋料充數那種。沾醬區的胡麻醬我很愛，每次都挖好幾瓢。他們家的冰淇淋是明治的，加分！服務就是王品標準，親切有禮，但尖峰時段難免有點忙不過來。
• 地址： 新都會廣場 2 樓（靠近星巴克那頭）。
• 營業時間： 平日 11:00–14:30, 17:30–22:00；假日 11:00–22:00（最後點餐時間通常是結束前半小時，建議先確認）。
• 價格區間： 套餐價位大概落在 NT$398 起跳，到 NT$7XX 都有（例如和牛套餐）。老實說不算便宜，但考量食材和服務，偶爾想吃得舒服點是可以接受的。平日中午商業午餐有時會比較優惠。
• 必點菜單：
  • 北海道昆布湯底： 基本款但經典，涮什麼都好吃，最能吃出食材原味。
  • 雪花牛肉拼盤： 肉質軟嫩，油脂分布均勻，份量也OK。
  • 札幌起司牛奶湯底 (+NT$50)： 喜歡濃郁奶香的人必加點！煮蔬菜和肉片都超搭，但煮到後期會比較鹹一點點。
  • 日式蕎麥麵： 這個是要另外單點的主食，拌著胡麻醬吃很清爽解膩！

大口吃肉超滿足：Texas Roadhouse

每次想吃那種豪邁美式牛排，不用多想，新都會廣場餐廳裡的 Texas Roadhouse 絕對是首選！那份量，那氣氛，就是過癮！

• 介紹： 典型的美式連鎖牛排館，氣氛熱鬧歡樂（有時候音樂超大聲，聊天要用喊的，哈哈）。最大特色就是免費的現烤花生（吃到飽！花生殼可以直接丟地上！）和剛出爐、熱騰騰塗滿肉桂奶油的自製麵包（超級好吃，而且可以續！光這個我就覺得回本了一半）。牛排選擇多樣，從菲力、紐約客到肋眼都有，火候控制我覺得挺穩定的。服務生充滿活力（有時太嗨），很適合朋友聚會或家庭聚餐想熱鬧一下的時候。
• 地址： 新都會廣場 1 樓（靠近市民廣場側，超大招牌很好認）。
• 營業時間： 週一至週四 11:00–22:00；週五 11:00–23:00；週六 10:30–23:00；週日 10:30–22:00（最後點餐時間約閉店前一小時）。
• 價格區間： 主餐牛排價格帶很廣，從 NT$900 多到 NT$2000 多都有（份量都很大！）。開胃菜、沙拉、配菜大約 NT$200~NT$400 多。老實說單價不低，但花生、麵包免費吃到飽，加上份量十足（牛排附兩個配菜），男生也能吃飽飽。建議多人分食或慶祝時來比較划算。
• 必點菜單：
  • 火烤冠軍牛排 (Ft. Worth Ribeye)： 我個人最愛的肋眼部位，油脂夠，烤得香，肉味濃厚！份量很紮實。
  • 無限續的現烤麵包： 這個真的必吃！熱呼呼、軟綿綿，加上甜甜鹹鹹的肉桂奶油，超犯規。很容易不小心就吃掉好幾個。
  • 鄉村炸牛排： 這道是開胃菜，炸得酥脆的牛排條，沾蜂蜜芥末醬，罪惡但好吃！適合分食。
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經典港點好選擇：點點心

想吃點精巧的港式點心，又不想跑太遠？新都會廣場餐廳裡的點點心，算是穩定輸出的選擇，味道不錯，環境也舒服。

• 介紹： 台灣知名的港點品牌，裝潢年輕有活力。點心種類豐富，從經典款到創意款都有。我喜歡他們家蒸籠點心大部分都做得小巧精緻，口味上算是安全牌，不會太驚豔但也不太容易踩雷（這很重要！）。幾款招牌點心確實有特色，視覺效果也不錯。服務中規中矩。適合小家庭聚餐或朋友聊天吃點心。
• 地址： 新都會廣場 2 樓（靠近空中花園那邊）。
• 營業時間： 週一至週五 11:00–15:00, 17:00–21:30；週六日 11:00–21:30（最後點餐時間抓閉店前一小時）。
• 價格區間： 小點大概 NT$108~NT$138，中大點、腸粉類約 NT$138~NT$168，飯麵類 NT$150~NT$200 多，飲料甜點另計。以港點來說算中間偏高一點點，但還在可接受範圍。點個幾樣分食，平均一人 NT$500 左右可以吃得蠻滿足。
• 必點菜單：
  • 脆皮鮮蝦腸： 這個真的是經典！腸粉皮包裹著炸得酥脆的網皮和彈牙蝦仁，口感層次超豐富。醬油是靈魂，一定要沾！
  • 豬仔流沙包： 招牌中的招牌！可愛豬造型的流沙包，戳下去鹹蛋黃流沙真的會爆漿，熱熱吃小心燙口！拍照好看又好吃。
  • 蟹子燒賣皇： 港點基本款，他們家做得不錯，肉餡飽滿，上面的蟹子增添鮮味。

精緻燒肉體驗：燒肉同話

想吃點質感好的燒肉，又懶得自己烤得滿頭大汗（或烤壞好食材），新都會廣場餐廳裡的「燒肉同話」是個不錯的選擇，專人代烤就是爽！

• 介紹： 主打精緻單點燒肉，強調「專人代烤」服務，這點對我這種懶人+手殘一族來說太重要了！不用擔心把好好的和牛烤成牛肉乾。食材等級不錯，尤其牛肉的選擇滿多的，從美國牛、澳洲和牛到日本和牛都有（當然價格也...）。海鮮品質也挺新鮮。環境裝潢有質感，桌子間隔不會太擁擠，抽風做得不錯，吃完身上味道不會太重。服務人員烤功普遍不錯，會詢問你想要的熟度，整體服務到位。
• 地址： 新都會廣場 2 樓（跟點點心在同一個樓層區塊，但不同側）。
• 營業時間： 週一至週四 11:30–15:00, 17:30–22:00；週五 11:00–15:00, 17:00–22:30；週六日 11:00–22:30（最後點餐時間通常是結束前一小時）。
• 價格區間： 嗯，這間就是走中高價位路線。單點肉盤從 NT$3XX 起跳，高級一點的和牛牛小排、和牛橫膈膜之類的，一盤 NT$600~NT$1000 以上跑不掉。海鮮、蔬菜、主食也都不便宜。兩個人想吃飽又吃好，點些肉加個湯飯，抓 NT$2000 - NT$3000 甚至更多是常態。適合特別節日或想犒賞自己的時候。
• 必點菜單：
  • 澳洲和牛牛小排： 油脂豐富，烤到五分熟，入口即化！專人幫烤的好處就是熟度完美。雖然貴，但值得一試。
  • 秘醬牛肋條： 這個我覺得CP值不錯！肉質有嚼勁但又不會老，秘製醬汁甜甜鹹鹹很開胃。
  • 椒鹽松阪豬： 豬肉控必點！松阪豬烤得金黃焦脆，灑上椒鹽，簡單就很好吃，口感Q彈帶脆。
  • 雞湯（可續）： 這個免費的雞湯意外地好喝！很清甜，在吃燒肉間隙喝一碗很解膩暖胃。
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百元平價日式定食：大戶屋

不知道吃什麼的時候，或是想吃得簡單清爽一點，我常常會晃到新都會廣場餐廳裡的「大戶屋」。它就是那種穩定、安心、選擇多的存在。

• 介紹： 連鎖日式定食餐廳，在日本也很多分店。最大特色就是「定食」選擇超多！從炸雞塊、炸豬排、烤魚、漢堡排、鍋物...應有盡有。米飯是用日本米（好吃！），而且可以續飯、續湯（味噌湯）、續高麗菜絲（附柚子醬），對於食量大的人很友善（例如我先生）。口味走日式家常風格，不會過鹹過油，調味通常比較溫和。環境整潔明亮，翻桌率快，不太需要等太久。服務就是快速有效率。
• 地址： 新都會廣場 2 樓（靠近捷運連通道那側）。
• 營業時間： 配合百貨營業時間，通常是 11:00–21:30（最後點餐時間約 21:00）。
• 價格區間： 定食價格大概落在 NT$300 - NT$450 左右。以份量和品質來說，我覺得CP值算不錯！白飯、味噌湯、高麗菜絲免費續加，男生絕對能吃飽。小菜或單點炸物大概 NT$80~NT$150。很適合日常用餐或簡單聚餐。
• 必點菜單：
  • 炭烤雞肉醬蓋飯定食： 這是我個人的最愛！炭烤雞腿肉超級軟嫩多汁，配上甜甜鹹鹹的日式醬汁和半熟蛋，鋪在熱騰騰的白飯上，簡單粗暴的好吃！
  • 炸雞塊定食： 經典不敗款。他們的炸雞塊外酥內多汁，不會油膩醃漬味道也剛好。份量給得很有誠意。
  • 里肌豬排定食： 喜歡厚實豬排口感的朋友可以點這個，豬排炸得金黃酥脆，肉也不會乾柴。

高CP值新鮮壽司：寿司郎

想吃迴轉壽司又怕踩雷？新都會廣場餐廳裡的「寿司郎」是我認為板橋地區高CP值又穩定的選擇！每次去都好多人，但翻桌算快。

• 介紹： 日本三大迴轉壽司品牌之一，在台灣也超受歡迎。最大優勢就是價格透明（盤子顏色分價格）、食材新鮮度有一定水準（海鮮直送），而且選擇超級多！除了壽司，還有拉麵、烏龍麵、炸物、甜點...通通在輸送帶上自己拿。平板點餐也很方便，新菜色或熱門品項用點的比較快。環境明亮乾淨，迴轉帶速度適中。雖然人很多有時會覺得吵雜，但整體用餐體驗還是不錯的，尤其推薦給愛吃生魚片壽司的人。
• 地址： 新都會廣場 1 樓（靠近板橋車站方向）。
• 營業時間： 平日 11:00–21:30 (最後點餐時間 21:00)；假日 10:30–21:30 (最後點餐時間 21:00) （建議出發前先用APP抽號碼牌！現場等會很久）。
• 價格區間： 盤子分四種價格：NT$40（紅盤）、NT$60（銀盤）、NT$80（金盤）、NT$120（黑盤）。大部分常見壽司都是 NT$40 或 NT$60，高級一點的食材如海膽、大TORO會用金盤或黑盤。另外還有麵類、炸物、甜點等單點品項。認真吃的話，人均大概 NT$500 - NT$800 可以吃得很滿足！比起高級壽司店，這價格真的很親民。
• 必點菜單：
  • 鮪魚大腹 (Otoro)： 看到金盤或黑盤的鮪魚大腹請不要猶豫！油脂豐厚，入口即化，雖然貴一盤但絕對值得。
  • 炙燒羅勒鮭魚： 這款是我的個人必點！鮭魚本身肥美，加上羅勒醬炙燒過後香氣更濃郁，很特別。
  • 鮮蝦三貫： CP值很高！一次吃到甜蝦、赤蝦、蟹味棒三種，新鮮度不錯。
  • 茶碗蒸： 便宜又好吃（NT$40），蛋蒸得滑嫩，裡面料也不少。
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川味麻辣過癮：開飯川食堂

無辣不歡的朋友看過來！新都會廣場餐廳裡的「開飯川食堂」絕對能滿足你想大口扒飯的慾望，又麻又辣，超級下飯。

• 介紹： 饗食天堂集團旗下的川菜品牌，裝潢走年輕時尚風格（紅色為主）。口味上我覺得比較偏「台味川菜」，沒想像中那麼死鹹死辣（當然辣度還是可以調整）。菜色選擇非常多，從經典的宮保雞丁、水煮牛到創意菜都有。菜盤份量適中，大約 3-4 人分食剛剛好。白飯是無限供應的（讚！），而且是用好吃的台梗九號米。服務人員很勤快，補充茶水、收空盤都很迅速。環境稍微吵一點，但熱鬧的氣氛很適合朋友聚餐。
• 地址： 新都會廣場 2 樓。
• 營業時間： 週一至週四 11:00–15:00, 17:00–21:30；週五 11:00–15:00, 17:00–22:00；週六日 11:00–22:00（最後點餐時間約閉店前一小時）。
• 價格區間： 單點菜色價格帶大約在 NT$250 - NT$450 之間。白飯免費續加是亮點！多人聚餐（4人以上）點起來比較划算，人均大約落在 NT$500 - NT$700 可以吃得很飽足。也有提供 2-4 人套餐組合，可以參考。
• 必點菜單：
  • 流口水雞： 名字很妙，但超級好吃！雞肉很嫩，淋上特製的椒麻醬汁，又香又麻又帶點微酸，超級開胃下飯。
  • 催淚蛋： 經典必點！糯米椒炒皮蛋、鹹蛋和雞蛋，鍋氣十足，鹹香夠味（真的很下飯！）。
  • 翻滾吧！肥腸 (阿干鍋)： 肥腸處理得乾淨，炸過再炒，口感酥脆Q彈，搭配大量辛香料和豆芽，又麻又辣，過癮！
  • 黃金美人腿 (金沙筊白筍)： 吃了很多辣菜，需要來點清爽的平衡一下！筊白筍裹鹹蛋黃沙沙的口感，鹹香好吃又不膩。

日式咖哩專門店：CoCo壹番屋

突然很餓很想吃濃郁咖哩飯時，新都會廣場餐廳裡的「CoCo壹番屋」總是我腦中會跳出來的選項之一。快速、穩定、選擇多！

• 介紹： 來自日本的連鎖咖哩專賣店，最大特色就是咖哩醬汁濃郁（個人覺得偏甜但順口），還有超級豐富的配料組合！從基本款的炸豬排、炸雞塊、漢堡排，到海鮮、蔬菜、歐姆蛋，通通都能加進咖哩飯裡。飯量和咖哩辣度都可以自由選擇（飯量從200g到超大份700g都有），完全客製化。出餐速度很快，翻桌率高，很適合趕時間或單純想飽餐一頓的時候。環境整潔明亮，座位稍微有點擠。服務就是標準連鎖店的速度。
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• 地址： 新都會廣場 B1 樓（美食街樓層）。
• 營業時間： 配合百貨美食街時間，一般是 11:00–21:30。
• 價格區間： 單點咖哩飯價格約在 NT$220 - NT$350 左右，差別主要在搭配的「主菜」（如炸豬排、炸蝦數量、牛肉等）。+NT$60 左右可以升級套餐（有沙拉、飲料、小點心）。以咖哩飯專門店來說價格中等，但選擇多樣化是其優勢。男生點大份飯絕對能吃飽。
• 必點菜單：
  • 炸豬排咖哩飯： 經典不敗組合！他們的豬排炸得外酥內軟，厚度也OK，裹上濃郁的咖哩醬，很療癒。
  • 歐姆蛋漢堡排咖哩飯： 喜歡多層次口感的點這個！滑嫩的歐姆蛋蓋在漢堡排和多蜜醬汁上，再淋上咖哩醬，多重享受。
  • 綜合海鮮咖哩飯： 想吃海鮮點這個，有炸蝦、花枝等，海鮮新鮮度還行，咖哩跟海鮮意外地搭。
  • 加點炸雞塊： 他們的炸雞塊（單點）也不錯吃，外皮酥脆，肉汁有鎖住。

高檔精緻中菜：九華樓

想要找間適合請長輩吃飯、家庭重要聚餐，或是單純想體驗比較精緻的中菜？新都會廣場餐廳的「九華樓」是板橋地區少數的高檔選擇。

• 介紹： 華泰王子大飯店集團旗下的粵菜餐廳（華泰名品城也有），進軍板橋就在新都會廣場。裝潢氣派、典雅，桌距寬敞，用餐環境舒適安靜很多，不像其他餐廳那麼喧鬧。主打經典粵菜和華泰名物「片皮鴨」（需預訂！）。菜色做工精緻，食材選用有一定水準，調味不會過重，吃得出細節。服務人員訓練有素，介紹菜色、換盤子都很到位，整體服務品質是今天介紹的裡面最高的。非常適合商務宴客、家族慶祝或想吃頓講究的中餐時。
• 地址： 新都會廣場 3 樓（鼎泰豐同樓層）。
• 營業時間： 午餐 11:30–14:30；晚餐 17:30–21:30（最後點餐時間抓營業時間結束前一小時）。
• 價格區間： 嗯，這間定位是高價位。單點菜餚從 NT$300 多起跳，到 NT$1000 多的高檔食材都有。招牌片皮鴨全隻要 NT$1980，再加點炒鴨架或粥約 NT$380。點心類約 NT$180-NT$250。套餐從 NT$1000 多 / 人起跳。四人以上用餐，點幾道大菜加點心，人均 NT$1000 - NT$1500 跑不掉。請客或特殊節日再來比較不心疼。
• 必點菜單：
  • 華泰片皮鴨 (需預訂)： 招牌中的招牌！師傅桌邊片鴨秀是亮點。鴨皮烤得酥脆不油膩，搭配手工餅皮、三星蔥段、小黃瓜和甜麵醬，經典美味。鴨架可選煮粥或炒，煮粥非常鮮甜濃郁，適合多人分食。
  • 韭黃鱔魚炒麵： 這道功夫菜很有水準！鱔魚處理得好沒有腥味，肉質Q彈，炒麵鑊氣足，麵條乾爽入味。
  • 九華樓流沙包： 跟點點心的豬仔包不同路線，這裡的流沙包走精緻高雅風，外皮柔軟，鹹蛋黃流沙餡濃郁爆漿，完全不輸（甚至我覺得更細緻）。

平價泰式酸辣開胃：瓦城泰國料理

天氣熱沒胃口，或是就想吃點酸酸辣辣的口味？新都會廣場餐廳裡的「瓦城」是連鎖泰式餐廳中，我覺得口味穩定、踩雷率較低的選擇。

• 介紹： 台灣最大的泰式連鎖餐飲集團。優點是品質穩定、分店多、口味大眾接受度高（調整過比較適合台灣人，沒那麼鹹辣）。菜色選擇非常多，從涼拌、熱炒、咖哩、湯品到甜點都有。白飯是泰國香米，可以無限續加（讚！）。環境明亮舒適，適合家庭或朋友聚餐。服務流程標準化，上菜速度快。缺點是少了點道地街頭風味，但作為安全牌的聚餐選擇很稱職。
• 地址： 新都會廣場 2 樓。
• 營業時間： 週一至週四 11:00–15:00, 17:00–21:30；週五 11:00–15:00, 17:00–22:00；週六日 11:00–22:00（最後點餐時間約閉店前一小時）。
• 價格區間： 單點菜色價格大約在 NT$250 - NT$450之間。白飯免費續加是亮點！多人聚餐（3-4人以上）點起來比較划算，推薦點套餐組合（例如4人經典組合餐 NT$2180+10%），包含招牌菜、湯、甜飲，人均約 NT$600 - NT$800 可以吃得很飽。單點的話容易超預算。
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• 必點菜單：
  • 辣炒牛肉/豬肉 (打拋豬/牛)： 泰式經典下飯神器！雖然不夠「打拋」（用的是九層塔），但鹹香辣的味道還是很涮嘴，拌飯一流。
  • 原味月亮蝦餅： 這應該是台灣人最愛的泰式菜了？蝦餅厚實，外皮炸得酥脆，內餡蝦漿飽滿彈牙。沾特調梅子醬解膩。
  • 綠咖哩雞肉/椰汁雞肉： 瓦城的綠咖哩奶香濃郁，辣度溫和，雞肉也嫩。拌飯或單喝湯汁都好吃。
  • 摩摩喳喳： 經典泰式甜點！椰奶基底加上亞答枳、波羅蜜、西米露、芋頭丁等多種配料，冰冰涼涼超解辣。

新都會廣場餐廳大比拚！快速找重點

逛完一大圈新都會廣場餐廳，是不是有點眼花撩亂？讓我幫大家快速做個重點整理，根據不同的需求，鎖定目標餐廳！

新都會廣場餐廳類型與特色比較表

懶人包重點整理：

• 想吃澎湃肉肉： 直奔 Texas Roadhouse！（記得留肚子給麵包和花生）
• 想舒服吃鍋： 聚 北海道鍋物 是好選擇（服務和湯頭都不錯）。
• 愛吃生魚片壽司： 寿司郎 CP值最高（記得先用APP抽號碼牌！）。
• 懶得自己烤肉： 燒肉同話 讓專人服務你（準備好荷包）。
• 無辣不歡： 開飯川食堂 讓你辣得過癮白飯一碗接一碗！
• 預算有限想吃飽： 大戶屋 (定食可續飯菜)、CoCo壹番屋 (大份量咖哩飯) 是好朋友。
• 家庭聚餐長輩優先： 九華樓 環境服務最體面（片皮鴨記得先訂！）。
• 想吃點心聊天： 點點心 精緻可愛（豬仔流沙包必點拍照）。
• 酸辣開胃泰式風： 瓦城 穩定安全牌（多人點套餐划算）。
• 快速解決一餐： 大戶屋、CoCo壹番屋 或 B1美食街 其他選擇都很快。

說真的，寫完這 10 間新都會廣場餐廳的實際心得，我自己都又餓了！每次逛新都會廣場，光是餐廳樓層就能耗掉我大半天，選擇多到讓人想天天來報到。還記得上次帶我那超級挑食的侄子來新都會廣場餐廳覓食，本來擔心他什麼都不吃，結果在 大戶屋 的炭烤雞肉醬蓋飯面前，他居然默默扒完一整碗，還問我什麼時候再帶他來！可見這裡的魅力連小孩都難以抗拒。當然，像 九華樓 那種高檔場合，就留給重要紀念日再去奢侈一下啦！新都會廣場餐廳的多元性，真的滿足了各種場合、各種胃口的需求。

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