說真的，身為一個三重在地長大、吃到大的老饕，要我推薦美食，先嗇宮周邊絕對是挖寶首選！這裡不是那種觀光客擠爆的點（雖然假日人也不少啦），更多的是在地人「呷粗飽」也「呷巧」的日常好味道。最近又回去晃了幾圈，認真覺得有些老味道還是沒變，甚至隱藏版小店更讓人驚豔。今天就來分享我私心最愛的10道先嗇宮美食，沒吃過這些，別說你懂三重！
目錄
在地人的早餐神級選擇：無名香菇肉粥
- 名稱與亮點： 先嗇宮旁巷弄的無名香菇肉粥攤。最大亮點？那鍋用大骨、香菇蒂熬到濃白的湯底，加上醃得鹹香入味的赤肉條，撒上經典的芹菜珠、油蔥酥。別看它賣相樸素，味道就是有種魔力。
- 推薦理由： 這是我從小吃到大的「神級早餐」。早上六點多開賣，常常九點就收攤（賣完為止）。湯頭清爽卻不失韻味，手工切的肉條口感紮實不柴，配上那煮到米粒開花但湯米分明的粥體，一口下去，整個胃都暖了。價格更是親民到不行，銅板價就能獲得滿滿元氣。
- 搭配建議： 經典搭配是燒肉或紅燒肉！ 旁邊就有老字號燒肉攤，現炸的紅燒肉外皮酥脆卡滋作響，肥瘦比例恰好，浸一點粥湯再入口，絕配！也可以點一份油豆腐或滷蛋。
實用資訊：
- 推薦店家： 無名香菇肉粥（攤車無招牌，在地人都知道）
- 地址： 新北市三重區五華街（先嗇宮旁小巷，面對宮廟左側巷內）
- 價格區間： 香菇肉粥 NT$30，紅燒肉/燒肉 NT$60起 (秤重)
- 必點： 香菇肉粥 + 紅燒肉（要肥瘦相間的部位！）
巷仔內的銷魂滋味：阿信蚵仔煎
- 名稱與亮點： 阿信蚵仔煎。亮點在於那煎到恰恰（焦脆）、邊緣帶點微焦的粉漿，以及每天早上從東石新鮮直送的肥美蚵仔。醬料更是靈魂，鹹甜適中的醬油膏加上特製粉紅醬（甜辣醬），一點蒜泥提味，層次豐富。
- 推薦理由： 三重賣蚵仔煎的很多，但阿信絕對名列前茅。蚵仔個頭大又飽滿，咬下去會爆漿，鮮味十足沒有腥味。粉漿比例調得好，煎得功夫更是一流，口感外酥內Q軟，不會過於軟爛或粉感重。醬汁就是畫龍點睛，讓整體風味大大提升。環境就是標準路邊攤，但為了這美味值得。
- 搭配建議： 除了蚵仔煎，他們的蝦仁煎也很出色，蝦仁新鮮脆彈。點碗四神湯或豬血湯搭配，就是完美的一頓。
實用資訊：
- 推薦店家： 阿信蚵仔煎
- 地址： 新北市三重區五華街（鄰近先嗇宮，確切門牌需查，攤位明顯）
- 價格區間： 蚵仔煎 / 蝦仁煎 NT$70，湯類 NT$30-40
- 必點： 蚵仔煎、蝦仁煎、四神湯
讓人吮指回味的老派炸雞：五燈獎豬腳飯旁的鹹酥雞攤
- 名稱與亮點： 五燈獎豬腳飯騎樓下的無名鹹酥雞攤（不是五燈獎本店喔！）。亮點？獨家醃料！雞肉醃得超級入味，炸得外皮超級酥脆，咬下去喀滋作響，裡面卻還保持多汁嫩口，尤其 「雞三角」（雞屁股）處理得非常乾淨，炸過後香酥不油膩，讓不敢吃屁股的人都會愛上。
- 推薦理由： 這攤是三重在地人下午茶、宵夜的隱藏版名單。雞肉鹹香夠味，炸功了得，完全沒有油耗味。「雞三角」絕對是必點明星商品。 他們的甜不辣也炸得膨膨的，口感極佳。缺點是...常常要排隊，老闆動作不算快，但為了美味值得等。
- 搭配建議： 鹹酥雞就是百搭，想吃什麼點什麼。推薦點份炸得膨鬆的甜不辣、多汁的雞胗或四季豆平衡一下。
實用資訊：
- 推薦店家： 豬腳飯騎樓鹹酥雞（無招牌）
- 地址： 新北市三重區自強路一段（近五燈獎豬腳飯總店騎樓）
- 價格區間： 雞三角 (一份) NT$50，鹹酥雞 (一份) NT$60，其他單點NT$20-NT$50不等
- 必點： 雞三角、鹹酥雞、甜不辣
三重滷肉飯王者爭霸：今大 VS. 蓮霧
- 名稱與亮點： 今大魯肉飯 & 蓮霧魯肉飯。兩家就在隔壁，堪稱三重滷肉飯的一級戰區。今大的亮點是肥肉比例較高、膠質感強烈、入口即化，醬汁濃鬱偏甜，淋在熱騰騰的白飯上，油亮誘人。蓮霧則是以瘦肉比例較高、吃得到肉丁口感見長，醬汁相對清爽些，帶點胡椒香氣，吃多不膩。
- 推薦理由： 這兩家都稱得上三重滷肉飯的代表作！今大就是那種罪惡感十足又讓人慾罷不能的濃鬱派，喜歡肥肉膠質的人會瘋狂愛上。蓮霧則更適合怕太油膩、喜歡咀嚼肉塊口感的人。兩家生意都好得誇張，用餐時間要有排隊的心理準備。我自己是看心情輪流吃啦！順帶一提，他們的配角如滷筍絲、滷豆腐、滷蛋也都非常到位。
- 搭配建議： 一碗滷肉飯 + 一份滷白菜 + 一顆滷蛋 + 一碗金針排骨湯或苦瓜排骨湯，就是三重人最經典的組合。
實用資訊：
- 推薦店家： 今大魯肉飯、蓮霧魯肉飯
- 地址： 新北市三重區大仁街 (兩家緊鄰)
- 價格區間： 魯肉飯 NT$30 (小) / NT$50 (大)，湯品 NT$45-55，小菜 NT$10-NT$30
- 必點： 魯肉飯（依喜好選店家）、滷白菜、滷豆腐/滷蛋、排骨湯
古早味手工點心：車路頭街麻糬
- 名稱與亮點： 車路頭街推車麻糬（通常下午出現）。最大亮點是純手工現搗的麻糬皮，軟糯Q彈不黏牙，帶有溫潤的米香。內餡是傳統的花生粉與芝麻粉，甜度適中，香氣濃鬱。看老闆現場包麻糬也是一種享受。
- 推薦理由： 這是先嗇宮一帶最道地的古早味點心之一。有別於機器製作的麻糬，手工現做的口感就是不一樣，溫熱軟Q帶著米香。花生粉和芝麻粉都是自己炒自己磨，特別香。價格非常實惠，買一盒綜合口味回家當點心或拜拜用都很適合。（有時老闆會休息，遇到就是緣份！）
- 搭配建議： 當然是直接享用美味的麻糬！配杯無糖茶或黑咖啡更解膩。
實用資訊：
- 推薦店家： 車路頭街手工麻糬（推車）
- 地址： 新北市三重區車路頭街（通常在特定巷口，下午出現）
- 價格區間： 麻糬一顆 NT$10，綜合盒裝約 NT$100
- 必點： 綜合口味麻糬（花生+芝麻）
廟口澎湃好料：先嗇宮前大腸麵線
- 名稱與亮點： 先嗇宮廟埕前的大腸麵線攤（通常傍晚開賣）。亮點就是料多實在！ 大腸滷得入味軟嫩帶點嚼勁，肉羹給得大方，湯頭是柴魚風味基底，勾芡濃淡適中，加上蒜泥、烏醋、香菜，風味十足。
- 推薦理由： 這攤是許多三重人下班後或逛完廟會的解饞首選。口味是經典的北部風味，湯頭鮮美，大腸處理得很乾淨，肉羹是真材實料的肉塊裹薄粉，口感紮實。在廟口吃麵線，特別有在地生活的氛圍。份量不小，當點心或正餐都可以。
- 搭配建議： 大腸麵線本身就很夠味了。想更滿足？可以點一份旁邊攤位的臭豆腐或炸粿。
實用資訊：
- 推薦店家： 先嗇宮廟口大腸麵線（攤車）
- 地址： 新北市三重區五華街（先嗇宮廟埕前廣場）
- 價格區間： 大腸麵線 NT$50 (小) / NT$65 (大)
- 必點： 綜合麵線（大腸+肉羹）
夏日消暑聖品：三文治冰淇淋
- 名稱與亮點： 先嗇宮附近巷弄會出現的「叭噗」三文治冰淇淋。亮點就是古早味！ 用兩片薄餅乾夾著三球不同口味的傳統冰淇淋（通常是芋頭、花生、百香果或鳳梨），簡單樸實卻是許多人的童年回憶。尤其夏天午後聽到「叭噗」聲，很難抗拒。
- 推薦理由： 這不是什麼精緻甜點，吃的就是一種懷舊的幸福感。冰淇淋口感比較偏冰沙感，甜度較高，但口味就是經典。餅乾會吸收一點冰淇淋變得微軟，整體搭配意外地和諧。銅板價就能買到清涼。
- 搭配建議： 直接買來吃就對了！通常阿伯會騎著機車在附近繞，聽到聲音就追出去吧！
實用資訊：
- 推薦店家： 流動三文治冰淇淋攤（通常騎機車叫賣）
- 地址： 新北市三重區五華街、車路頭街一帶巷弄
- 價格區間： 三文治冰淇淋 NT$30
- 必點： 三球不同口味的三文治冰淇淋（推薦芋頭+花生+百香果）
隱藏版湯頭代表：龍門路鴨肉羹
- 名稱與亮點： 龍門路鴨肉羹。雖然不在先嗇宮正核心，但騎車幾分鐘就到，是許多三重老饕心中鴨肉羹的代表。最大亮點是那濃鬱帶點微沙茶香的羹湯，以及燻香入味、肉質緊實不柴的鴨肉片。湯頭喝起來甘甜順口，帶有鴨肉的鮮味和獨特的香氣。
- 推薦理由： 三重鴨肉羹名店林立，這家我覺得湯頭風味特別有自己的特色，濃鬱但不死鹹，勾芡適中。鴨肉份量給得足，而且處理得很好，沒有惱人的鴨腥味。用餐環境比較擁擠傳統，但美味值得一試。加點辣椒粉更提味！
- 搭配建議： 一碗鴨肉羹配上炒米粉是最常見的組合。也可以單點鴨肉切盤或鴨胗、鴨心。
實用資訊：
- 推薦店家： 北港龍門生炒鴨肉羹
- 地址： 新北市三重區龍門路134號
- 價格區間： 鴨肉羹 NT$75 (小) / NT$110 (大)，炒米粉 NT$50
- 必點： 鴨肉羹 (小/大)、炒米粉
深夜暖心選擇：無名當歸羊肉湯
- 名稱與亮點： 晚上出現在先嗇宮附近路口的無名當歸羊肉攤。亮點是溫潤順口的當歸湯頭，藥材香氣足卻不過重，喝起來暖心暖胃又不燥。羊肉片處理得宜，沒有羊羶味，肉質軟嫩。冬天來一碗，寒意全消。
- 推薦理由： 先嗇宮美食不只白天熱鬧，深夜也有好選擇。這攤當歸羊肉湯是我很愛的宵夜場。湯頭清甜回甘，帶著當歸、枸杞等溫和藥膳香，羊肉給得大方且新鮮軟嫩。喝完身體都暖起來了，非常舒服。通常營業到蠻晚的（凌晨一兩點），是夜貓族的好朋友。
- 搭配建議： 除了羊肉湯，可以點份麵線拌著湯裡的藥膳香氣吃。
實用資訊：
- 推薦店家： 無名當歸羊肉湯（攤車）
- 地址： 新北市三重區五華街、力行路口附近（夜間定點）
- 價格區間： 當歸羊肉湯 NT$100，麵線 NT$30
- 必點： 當歸羊肉湯
傳承四代的老牌甜湯：龍濱甜湯
- 名稱與亮點： 龍濱甜湯。這是深耕三重超過一甲子的老字號甜品店。亮點在於真材實料與古法熬煮。無論是招牌的花生湯、紅豆湯、燒仙草，或是夏季冰品如米苔目冰、粉粿冰，都吃得到用心。甜度控制得宜，不會死甜。
- 推薦理由： 飯後想來點甜滋滋的古早味？龍濱絕對是首選。花生湯煮得綿密鬆軟，花生仁入口即化。冬天來碗熱呼呼的燒仙草，加上Q彈的芋圓、地瓜圓，超級滿足。夏天則推薦綜合米苔目冰，清涼消暑。品項選擇多，價格實在，品質穩定，是許多三重人從小吃到大的回憶。
- 搭配建議： 熱天就來碗綜合刨冰（任選配料），冷天就點花生湯或綜合燒仙草。他們的芋圓、地瓜圓都是手工自製，必加！
實用資訊：
- 推薦店家： 龍濱甜湯
- 地址： 新北市三重區龍濱路110號
- 價格區間： 花生湯/紅豆湯/燒仙草 NT$50-NT$60，綜合冰 NT$60-NT$80
- 必點： 花生湯、綜合燒仙草、綜合米苔目冰
三重人氣小吃速查表 (先嗇宮周邊精華)
| 型別 | 推薦店家/攤位 | 招牌必點 | 價格範圍 | 特色一句話 | 適合時段 |
|---|---|---|---|---|---|
| 早餐/粥品 | 無名香菇肉粥 (巷仔內) | 香菇肉粥 + 紅燒肉 | NT$30 + NT$60起 | 古早味湯頭清爽，赤肉紮實，紅燒肉外酥內嫩絕配！ | 清晨至售完 (約9點前) |
| 經典小吃 | 阿信蚵仔煎 | 蚵仔煎 / 蝦仁煎 | NT$70 | 粉漿邊緣煎得恰恰，蚵仔鮮甜大顆，醬汁是靈魂！ | 午後至晚間 |
| 炸物點心 | 豬腳飯騎樓鹹酥雞攤 | 雞三角、鹹酥雞 | NT$50-NT$60 | 獨家醃料超入味，雞三角處理乾淨炸得香酥不油！ | 下午至宵夜 |
| 滷肉飯 | 今大魯肉飯 | 魯肉飯 (肥香派) | NT$30/50 | 膠質滿滿，入口即化，濃鬱派代表！ | 全天 (常排隊) |
| 滷肉飯 | 蓮霧魯肉飯 | 魯肉飯 (口感派) | NT$30/50 | 瘦肉丁明顯，帶胡椒香，清爽耐吃不膩！ | 全天 (常排隊) |
| 古早點心 | 車路頭街麻糬攤 | 綜合麻糬 (花生+芝麻) | NT$10/顆 | 手工現搗溫熱軟Q，內餡香氣十足，銅板懷舊味！ | 下午 (不定時出沒) |
| 羹湯類 | 先嗇宮廟口大腸麵線 | 綜合麵線 (大腸+肉羹) | NT$50/65 | 料多澎湃，大腸滷得入味，肉羹是真肉塊！廟口氛圍濃厚。 | 傍晚至宵夜 |
| 冰品甜點 | 流動叭噗攤 | 三文治冰淇淋 | NT$30 | 童年回憶殺！叭噗聲是夏天訊號，簡單樸實的快樂。 | 炎熱午後 |
| 鴨肉羹 | 北港龍門生炒鴨肉羹 | 鴨肉羹、炒米粉 | NT$75/110, NT$50 | 湯頭濃鬱帶點沙茶香，鴨肉燻香入味，炒米粉是絕配！ | 午、晚餐 |
| 藥膳湯品 | 無名當歸羊肉湯 (深夜) | 當歸羊肉湯 | NT$100 | 溫潤順口不燥，羊肉軟嫩無羶，深夜暖心首選！ | 宵夜時段 |
| 甜品老店 | 龍濱甜湯 | 花生湯、綜合燒仙草 | NT$50-60 | 四代傳承好味道！花生綿密化口，配料手工Q彈，四季皆宜。 | 午後至晚間 |
在地人真心話時間：
探訪先嗇宮美食，真的要有點耐心跟運氣。有些攤位沒招牌，靠的是口耳相傳；有些開賣時間短，賣完就收（像那碗神級肉粥）；有些則是人氣爆棚，排隊是日常（看今大、蓮霧那誇張人龍就知道）。但相信我，這些隱藏在巷弄、廟口、騎樓下的好味道，絕對值得你花點時間尋找和等待。
別只顧著吃主餐！這邊的小菜配角常常是畫龍點睛，像滷肉飯配的滷白菜、滷筍絲，麵線配的辣椒、蒜泥，肉粥攤旁的燒肉，都是讓整個餐點昇華的關鍵。敢吃辣的，一定要試試各家自製的辣椒醬，風味各有千秋。
三重美食競爭激烈，能存活下來的店家都有兩把刷子。但口味真的很主觀啦！像滷肉飯，有人愛今大的肥潤膠質，就有人偏好蓮霧的瘦肉口感；蚵仔煎的醬料喜好也不同。多試幾家，找到自己最愛的那一味最重要！還想知道三重哪區還有隱藏版？先嗇宮周邊就夠你挖掘好久啦！
Q&A - 先嗇宮美食快問快答
- Q： 先嗇宮美食這麼多，有沒有推薦的「一日美食行程」？
- A： 當然有！建議早上衝 「無名香菇肉粥+紅燒肉」(記得要早！) -> 中午或下午吃 「阿信蚵仔煎」 或選一家 「滷肉飯名店」 (今大或蓮霧)配湯 -> 下午點心吃 「車路頭街麻糬」 或 「三文治冰淇淋」(遇得到的話) -> 傍晚來碗 「廟口大腸麵線」 -> 晚餐可吃 「龍門路鴨肉羹」 或 「無名當歸羊肉湯」 (宵夜場) -> 最後用 「龍濱甜湯」 畫下完美句點！
- Q： 我想找適合拜拜後帶回家的點心或熟食，有什麼推薦？
- A： 車路頭街的 「手工麻糬」 (綜合盒裝) 是很受歡迎的祭拜甜點。五燈獎騎樓下的 「鹹酥雞攤」 的雞三角、鹹酥雞也是老少咸宜的好選擇。龍濱甜湯的傳統甜湯如花生湯、紅豆湯，方便外帶又體面。
- Q： 開車去先嗇宮附近吃美食，停車方便嗎？
- A： 坦白說，停車是最大挑戰！ 先嗇宮周邊巷弄狹小，路邊停車格一位難求。建議：
- 利用 「先嗇宮地下停車場」 (但假日也可能滿位)。
- 停稍遠一點的 「格致中學地下停車場」 或 「重新立體停車場」 ，再步行或騎Ubike過來。
- 最推薦騎機車！ 機動性高，找停車位相對容易很多。開車族要有心理準備多繞幾圈或停遠一點走過去。
- A： 坦白說，停車是最大挑戰！ 先嗇宮周邊巷弄狹小，路邊停車格一位難求。建議：
