身為一個在臺灣各地跑了十幾年的老旅人,我真心覺得清水地熱廣場是個超特別的存在。別的地方溫泉可能主打泡湯,但這裡?這裡簡直就是個天然的大廚房!帶著食材來,用滾燙的地熱水煮東西,那樂趣,真的只有在現場才能完全體會。記得第一次來時,看著蒸氣從地面孔洞猛往上竄,空氣裡飄著淡淡的硫磺味,那種原始的生命力,立刻就把我吸引住了。後來每次來宜蘭,只要有時間,總會繞過來玩一玩,煮個蛋、玉米,順便泡泡腳,舒緩一下開車的疲勞。
清水地熱廣場的魅力就在於它的互動性。你不再是旁觀者,而是參與者。租個竹簍,買點食材,找個沸騰的煮食池,把東西放下去,然後就是期待美味的時刻。看著雞蛋在滾水中漸漸變熟,聞著玉米散發出的甜香,那種簡單純粹的快樂,在都市裡很難找到。我特別喜歡冬天來,寒風中圍著熱氣蒸騰的煮食池,跟家人朋友一邊聊天一邊等食物熟,身體暖了,心也暖了。當然,夏天來又是另一種暢快,體驗熱氣與自然風的對比也很有意思。
說到地點,清水地熱廣場位在宜蘭縣大同鄉,靠近三星鄉交界處的山區。開車從羅東或三星過去,大約還要抓個30-40分鐘的車程。沿途的鄉間風景很美,綠油油的稻田,遠方層層疊疊的山巒,開車本身就是一種享受。不過山路彎道多,開車的朋友要特別注意安全。這裡的海拔不算非常高,大概300多公尺吧,所以不用擔心高山症的問題,老少咸宜。
清水地熱廣場
| 專案 | 資訊 | 備註/貼心提醒 |
|---|---|---|
| 門票資訊 | 免費入場! | 這一點超級佛心,不用花錢就能體驗天然地熱奇觀與煮食樂趣。 |
| 開放時間 | 全年無休,每日上午9:00 至 下午5:00 | 最後入場時間通常是下午4:30,太晚到會錯過煮食樂趣哦! |
| 核心設施 | 三大區域: | |
| 1. 煮食區: 多個高溫溫泉池 (約80-95°C) 供民眾煮食。 | 需自備或現場購買食材。 | |
| 2. 泡腳區: 溫度較低的溫泉池 (約40-50°C) 供民眾泡腳舒壓。 | 記得帶毛巾! | |
| 3. 販賣部: 販售雞蛋、玉米、筊白筍、花生、蝦、網袋、竹簍...等食材與工具。價格透明合理。 | 自備食材也OK,但需注意衛生並使用網袋/竹簍。 現場買最方便。 | |
| 交通方式 | 1. 自駕: 最方便!導航設定「清水地熱公園」即可。設有大型免費停車場。 | 山路蜿蜒,請小心駕駛。假日停車位一位難求,建議早點出發! |
| 2. 公車: 可搭乘國光客運【1750】路線(宜蘭-梨山),於「清水地熱」站下車。 | 班次極少!(每日往返各約2-3班) 務必事先查好時刻表,錯過很麻煩。 | |
| 3. 計程車/包車: 從羅東或三星車站搭乘,費用較高但彈性。 | 適合不想開車或人數多的團體。 | |
| 最佳拜訪時段 | 平日: 人潮較少,體驗更悠閒。 | |
| 假日: 人潮洶湧(尤其午後),但氣氛熱鬧。 | 強烈建議上午10點前抵達,避開人潮車潮,煮食池也比較不用排隊。 | |
| 季節: 四季皆宜。秋冬泡腳暖身最舒服;春夏則可感受地熱與綠意的反差趣味。 | 雨天也別有風情(但記得帶傘)。 |
景點必去:資深旅人教你玩透透
來到清水地熱廣場,不做這幾件事,真的就算白來了!作為一個來過不下五次的熟客,我真心覺得這些體驗是核心精髓:
- 煮食樂翻天: 現場販賣部食材選擇其實不少,我自己每次必買組合是:玉米 + 雞蛋 + 筊白筍(季節對的話)。玉米的香甜被地熱水逼出來,香氣超誘人;雞蛋煮成溫泉蛋,蛋黃半凝固的狀態最好吃(煮的時間要抓好!);筊白筍則是清甜多汁。記得一定要租竹簍(租金很便宜,押金會退),不然食材掉進池底就撈不到了,那真的會欲哭無淚。看過太多沒用竹簍結果悲劇的例子了... 這裡分享我的私房煮食時間表,讓你一次成功:

清水地熱廣場 食材最佳煮食時間參考表
| 食材 | 建議烹煮時間 | 口感特色 | 資深心得 |
|---|---|---|---|
| 雞蛋 | 8-10分鐘 | 溫泉蛋:蛋白凝固,蛋黃濃稠半熟 | 我的最愛! 時間控制是關鍵。太短生,太久全熟就可惜了。用竹簍放下後開始計時,差不多就拿一個起來搖晃確認。 |
| 玉米 | 15-20分鐘 | 香甜軟糯 | 地熱讓玉米甜味更突出! 務必選新鮮的,現場買通常品質不錯。 |
| 筊白筍 | 12-15分鐘 | 鮮嫩多汁,清甜爽口(當季最佳) | 秋冬來必吃!煮好稍微放涼,剝開外殼沾點鹽巴就超美味。 |
| 花生 | 25-30分鐘 | 鬆軟綿密 | 需要較長時間,要有耐心。適合當聊天小點。 |
| 帶殼蝦 | 5-8分鐘 | 鮮甜彈牙 | 變紅、捲曲就是熟了! 新鮮度很重要,現場買要注意。 |
| 地瓜 | 30分鐘以上 | 鬆軟香甜(依大小調整時間) | 大塊地瓜需時很久,建議切小塊或後段再放入。 |
| 溫泉蛋 | 6-8分鐘 | 蛋白稍凝,蛋黃完全流動 | 難度較高! 時間要抓更準,建議先從全熟蛋開始嘗試。 |
- 泡腳舒壓: 煮東西要時間嘛,這段空檔幹嘛呢?當然是去泡腳區報到啊!這裡的泡腳池溫度大概40-50度,對走累的雙腳來說簡直是天堂。水質感覺很乾淨,流動性也不錯(這點我覺得管理處做得還可以)。記得帶條小毛巾擦腳,不然穿鞋會不方便。冬天晚上來泡,看著星空,腳下暖呼呼的,超級享受!有時泡得太舒服,差點忘記池子裡煮的食物...別像我一樣煮到蛋都變鐵蛋了。
- 探索地熱景觀: 別只顧著吃!整個園區規劃得蠻用心的。沿著步道走走,可以看到裸露的地熱出口,白煙不斷從地表縫隙竄出來,伴隨著咕嚕咕嚕的沸騰聲,真的很壯觀。說明牌也做得不錯,能瞭解到地熱形成的原理。我覺得帶小朋友來特別合適,結合玩樂和自然教育。
- 野餐趣: 園區裡有很多木製的桌椅休憩區。把自己煮好的美食帶過去,鋪張野餐墊(或直接用桌子),就是完美的一餐啦!販賣部也有賣一些飲料、咖啡(味道普通,解渴用),或者自己帶喜歡的來配。在群山環繞、地熱煙霧裊裊的環境下野餐,氣氛滿分。記得垃圾要自己分類丟好喔!
清水地熱廣場附近景點推薦
難得來一趟大同鄉山區,只玩清水地熱廣場就太可惜了!周邊其實藏著不少值得順遊的好地方,讓你的旅程更豐富:
-
長埤湖風景區
- 介紹: 這是一個小而美的山間湖泊,環湖步道平緩好走,非常愜意。湖水碧綠,四周山巒環繞,倒映在湖面上的景色常常讓人忍不住停下來拍照。湖中有幾隻天鵝船(非電動,要自己踩),帶小朋友來玩會很開心。整體氣氛寧靜悠閒,很適合在清水地熱廣場煮完東西、泡完腳後,來這裡散步消化一下,享受山林的清新空氣。我覺得這裡的步道維護得還不錯。
- 地址: 宜蘭縣三星鄉員山村
- 交通: 從清水地熱廣場開車過去非常近,大約只需要 10-15分鐘 的車程。跟著指標走很容易找到。
- 營業時間: 基本上 24小時開放,但天鵝船租借通常有時間限制(約 09:00 - 17:00),若想划船要注意時間。
-
拳頭姆自然步道
- 介紹: 這是一條相當親民的森林步道!名字很可愛,因為山頭形狀像拳頭而得名。步道全長只有大約 1.3公里,走一圈不用一小時,坡度平緩,幾乎沒有難度,非常適合全家老小一起來。沿途是濃密的森林,樹種豐富,生態盎然(運氣好可以看到鳥類或昆蟲),走起來舒服涼爽。山頂有個小小的觀景平臺,視野開闊,可以眺望蘭陽平原和遠方的龜山島(天氣好時),是CP值很高的輕鬆健行路線。我蠻喜歡這種不需要耗費太多體力就能親近森林的地方。

- 地址: 宜蘭縣三星鄉天送埤
- 交通: 從清水地熱廣場開車前往,車程約 15-20分鐘。入口處有小型停車場。
- 營業時間: 全天候開放。
-
天送埤車站
- 介紹: 如果你看過偶像劇《下一站,幸福》,一定會對這個充滿懷舊風情的老車站有印象!它是昔日太平山森林鐵路(已停駛)的中途站之一。車站本身是日式木造建築,儲存維護得很好,瀰漫著濃濃的復古氛圍。站內有小型的鐵道文物展示,月臺、鐵軌都成為拍照的熱門場景。車站附近還有一些特色小店和咖啡館(例如知名的「天送埤味珍香卜肉店」分店也在附近),很適合安排來這裡感受舊時光,吃點小點心或午餐。我個人覺得這裡拍照拍起來很有味道,鐵道迷會喜歡。
- 地址: 宜蘭縣三星鄉福山街福山橫巷27-41號
- 交通: 從清水地熱廣場開車過去,車程大約 15分鐘。有停車場。
- 營業時間: 車站園區 全天開放,但站內小型展示空間或周邊店家的營業時間不一(通常約 09:00-17:00)。
清水地熱廣場附近住宿選擇
玩了一整天,如果想在附近住一晚,悠閒地享受山林的寧靜,或者隔天繼續探索大同鄉、三星鄉的景點,這裡有幾間不同型別的住宿推薦給你:
-
好客民宿
- 介紹: 這是我住過,覺得CP值很高的一家溫馨民宿!距離清水地熱廣場開車約 10分鐘,位置便利。房間乾淨整潔,雖然不是豪華路線,但該有的都有,給人一種樸實溫暖的感覺。老闆夫婦非常熱情好客,就像朋友一樣,會主動跟你聊天、分享當地資訊(哪裡好吃、怎麼玩),甚至有時會請你吃自家種的水果,人情味滿滿。價格實惠,很適合預算有限,又想體驗在地人情味的旅客。早餐是簡單的清粥小菜,家常口味。如果你重視的是乾淨、便利和主人的溫度,這裡是很棒的選擇。不過房間數不多,記得提早預訂!
- 地址: 宜蘭縣大同鄉玉蘭36號
- 交通: 位於臺7線(北部橫貫公路)旁,從清水地熱廣場開車過來約10分鐘車程。有停車場。
- 營業時間: 民宿入住時間通常為 下午15:00後,退房時間 上午11:00前。詳細規定需預訂時確認。
-
櫻悅景觀渡假別墅
- 介紹: 如果你想要更有度假感,同時擁有絕佳視野和更好的住宿品質,櫻悅是這一帶評價很高的選擇。它座落在玉蘭茶園的山坡上,視野超級開闊!尤其是秋冬入住,有機會在房間或觀景臺就看到雲海翻騰的美景,春天則可能賞櫻花(視花期)。房間設計比較現代舒適,部分房型還有景觀浴缸。公共空間寬敞,設有餐廳(晚餐需預約,聽說不錯)、觀景臺。價格當然比民宿要高一些,但想想躺在床上或泡澡時就能看到山嵐美景,還是很有吸引力。很適合情侶或想放鬆享受山林寧靜的人。不過,上山那段路比較小且陡,開車要小心點。

- 地址: 宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭46號
- 交通: 從清水地熱廣場開車前往,大約需要 15-20分鐘(包含一小段上山路)。提供停車場。
- 營業時間: 入住時間約 下午15:00後,退房時間 上午11:00前。餐廳供餐時間需確認。
-
茶鄉園休閒民宿
- 介紹: 這間民宿就位在玉蘭休閒農業區的核心地帶,周圍就是茶園,環境非常清幽。民宿本身帶點鄉村風情,強調與自然的結合。房間走溫馨路線,部分房型有觀景陽臺。最大的特色是它同時也是茶園!老闆有時會帶住客進行簡單的採茶或製茶體驗(需預約詢問),對茶文化有興趣的朋友會覺得很特別。早上在茶園環繞的環境中醒來,空氣清新,很舒服。價格算中等。適合喜歡安靜、想親近茶園風光,體驗一點農村生活的旅客。但娛樂設施比較少,純粹就是享受大自然和寧靜。如果想熱鬧一點,可能會覺得無聊。
- 地址: 宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭路116號
- 交通: 從清水地熱廣場開車過來約 15分鐘。有停車空間。
- 營業時間: 入住約 下午15:00後,退房 上午11:00前。特色活動時間需事先預訂確認。
清水地熱廣場附近必吃美食
玩得開心,更要吃得滿足!清水地熱廣場周邊,特別是往三星、大同市區方向,藏著不少在地人推薦的美味:
- 味珍香卜肉店 (天送埤店): 這家根本是三星的代表性美食!「卜肉」就是炸豬里肌肉條,外皮酥鬆香脆,裡面肉質嫩而不柴,沾點椒鹽或店家特調的酸甜醬,好吃到停不下來。除了招牌卜肉,他們的「炒青蔥」也是一絕,三星蔥的香甜被大火快炒逼出來,清脆爽口。通常還會點個酸辣湯來配。用餐時間人潮洶湧,要有排隊的心理準備,但值得一試!記得,這家是靠近天送埤車站的分店,離清水地熱相對近一點(開車約15-20分)。
- 阿婆蔥油餅: 來到蔥的故鄉三星,怎能錯過蔥油餅?在通往清水地熱的路上(臺7丙線),你會看到不少掛著「蔥油餅」招牌的小攤。隨意找一家,特別是看起來在地人多的,通常不會踩雷。現桿現煎的餅皮,外酥內Q,重點是裡面豪邁地包入大量三星蔥花,蔥香四溢,咬下去還會微微噴汁(小心燙)。加顆蛋更滿足。這簡單卻充滿鑊氣的小吃,最能代表在地風味。我習慣買一份帶去清水地熱廣場當點心或煮食前的墊胃。

- 玉蘭茶園 茶燻蛋/茶餐: 在玉蘭休閒農業區一帶(也就是好客民宿、櫻悅、茶香園附近),有許多茶園兼營餐廳或小吃。除了可以品嚐到清香的高山茶(金萱、烏龍),更不能錯過特色「茶燻蛋」。利用茶葉煙燻出來的雞蛋,蛋白呈現迷人的琥珀色,帶著獨特的茶香和煙燻香氣,風味濃鬱,跟清水地熱廣場煮的溫泉蛋是完全不同的感覺!有些茶園餐廳也提供「茶餐」,將茶葉入菜,像是茶香豆腐、茶油麵線、茶燻雞等,口味清爽獨特,值得體驗。回程時不妨繞進去看看。
- 清水地熱廣場販賣部: 沒錯,源頭也要提一下!其實廣場內的販賣部,除了提供雞蛋、玉米等生鮮讓你煮,也會賣一些即食的熱食,像是茶葉蛋、關東煮、烤香腸、飲料等。如果在寒冷的冬天,煮食前想先暖個身子,或單純懶得準備,這裡就是最方便的選擇。口味嘛,就是景點水準,但勝在熱騰騰、地點無敵。
Q&A
Q:清水地熱廣場煮東西要自己帶鍋子嗎?
A:不用!完全不用帶鍋具。現場有提供高溫溫泉煮食池(約80-95°C),你只需要 租用竹簍或自備耐熱網袋 裝食材放進去煮就好。販賣部都有賣網袋和租竹簍(租金便宜會退押金),非常方便。帶鍋子反而多餘且危險哦!
Q:清水地熱廣場適合帶小朋友去嗎?
A:超級適合! 這裡根本是小朋友的天然遊樂場。煮東西像變魔術一樣有趣,泡腳池溫度適中很安全(但大人仍要看顧),園區平坦寬敞可以跑跳。記得提醒孩子煮食池很燙不能碰水、靠近池邊要小心滑倒。販賣部也有賣小朋友喜歡的玉米、雞蛋等食材,全家一起動手煮樂趣多多。
Q:去清水地熱廣場有什麼東西是必帶的?
A:以下幾樣強烈建議攜帶:
- 食材: 雞蛋、玉米、筊白筍(當季)、花生...等你想煮的東西(現場買也可)。
- 毛巾: 泡腳後擦腳用,非常重要!
- 拖鞋/涼鞋: 方便穿脫,泡腳、在濕滑區域移動更安全。
- 野餐墊/簡易餐具: 方便在休息區享用自己煮的美食。
- 飲用水: 雖然販賣部有賣飲料,但自備更省錢環保。
- 防曬/防蚊用品: 晴天需防曬,山區傍晚蚊蟲可能較多(視季節)。
- 現金: 租竹簍押金、買食材、停車場(免門票但其他消費多需現金)。販賣部有時可電子支付,但山區訊號不穩,現金最可靠。