身為一個行李箱輪子都快被我磨平的老旅人，臺灣的高山農場我去過不少，但要說年年都讓我想回去深呼吸的地方，福壽山農場絕對名列前茅。它不像清境那麼喧鬧，比武陵多了點開闊，那種遺世獨立的美，帶著點滄桑的歷史感，真的很對我這種愛靜、愛拍照、又貪吃水果的旅人胃口。還記得第一次誤打誤撞在深秋闖進松廬，被那火紅楓景震懾到說不出話的感動嗎？現在想起來，嘴角還是會上揚。這幾年我幾乎是追著福壽山農場的花期和果季跑，累積了一籮筐的實戰經驗和真心話，今天就毫無保留地分享給大家！

福壽山農場到底怎麼玩才對味？

別以為它只是一個種蘋果、看楓葉的地方！它是退輔會經營的老牌農場，位在臺中市和平區，海拔高度從2100公尺一路爬到2614公尺的天池，夠高吧！所以夏天是絕佳的避暑勝地。這裡以前叫「山地農場」，主要安置榮民從事農業生產，想想那些早年開墾的阿兵哥前輩們，在這片高山揮灑汗水，才有我們現在看到的茶園、果園美景，真心佩服。福壽山農場的四季分明到像教科書：春天櫻花、桃花、梨花接力賽；夏天波斯菊、貓耳葉菊開滿山坡，綠意盎然；秋天不用說，楓葉、銀杏是王牌，蘋果也紅了；冬天，運氣好能遇到白雪覆蓋，寂靜無聲的美，冷得很有價值。我個人最愛秋天，色彩豐富到相機記憶卡都不夠裝！

入園資訊懶人包（含最新價格與時間）

出發前搞懂門票和開放時間絕對必要，免得白跑一趟掃興！

• 門票費用：
  • 全票：平日 $80 / 假日 $100 (沒錯，假日稍貴點)
  • 學生票、軍公教票：$80 (記得帶證件！)
  • 團體票(30人以上)：$80
  • 敬老票(65歲以上)、兒童票(6-12歲)、仁愛票(持身心障礙手冊及必要陪伴者1人)：$50
  • 未滿6歲小小孩：免費
• 開放時間：
  • 全天候24小時開放 (農場大門不會關，但要住宿或去特定點如天池，得注意管制時間)
  • 行政中心/售票處服務時間：大約 06:00 ~ 22:00 (季節或特殊情況可能微調，建議出發前再查官網或電話確認)
• 小提醒： 門票請妥善儲存，有時進入場內特定展館或參加活動可能需要出示。開車進去要另外收停車費，小型車記得是 $50/次。老實說，這票價以這樣的景緻和維護程度，我覺得非常合理，比很多地方划算多了。

怎麼上去？交通方式大評比

要上福壽山農場，交通確實是最大的挑戰，因為它真的很高、山路很蜿蜒。我幾種方式都試過，各有優缺點：

1. 自駕開車： 最自由彈性的方式，但考驗駕駛技術和車況。
   • 主要路線：
     • 路線A (經宜蘭/武陵)： 國道5號 → 宜蘭 → 臺7甲線 → 梨山 → 福壽山農場。這條路從宜蘭上去，經過四季、南山、武陵農場再到梨山。優點： 沿途經過武陵，可以順遊。缺點： 臺7甲線山路漫長，部分路段較狹窄，落石風險較高，尤其雨後要特別小心。車程： 宜蘭市區出發抓3小時以上到梨山，梨山到福壽山約30分鐘。
     • 路線B (經臺中/谷關)： 國道1號 → 臺74線 → 臺8線 → 谷關 → 梨山 → 福壽山農場。這條是中部上山的路。優點： 感覺是比較「傳統」的上山路徑。缺點： 臺8線谷關到德基段目前是封閉的！無法通行！ 所以這條路現在走不通，別白跑了！目前中部旅客通常得繞經南投埔里、清境、合歡山，走臺14甲線再接臺8線到梨山，這條路更遠更曲折。強烈建議出發前務必上公路總局網站查詢最新路況！

   交通方式	優點	缺點	適合誰？	老旅人真心話
   自駕開車	時間彈性、行李方便、場內移動自由	山路駕駛疲勞、油費高、部分路段路況複雜	有經驗駕駛、多人同行、想深度遊	自由度高，但司機很累，暈車藥必備！
   大眾運輸 (國光/豐原客運)	免開車、相對安全	班次少、耗時長、行李搬運不便、梨山轉車需等待	獨旅、不會開車、預算有限者	省力但耗時，務必查好時刻表並預留彈性時間
   包車/一日遊行程	輕鬆省心、專業司機、含門票餐食	費用較高、行程固定、同行者品質不一	家庭、長輩團、想完全放空者	最輕鬆無腦，但行程緊湊，拍照時間可能被壓縮

   交通方式	優點	缺點	適合誰？	老旅人真心話
   自駕開車	時間彈性、行李方便、場內移動自由	山路駕駛疲勞、油費高、部分路段路況複雜	有經驗駕駛、多人同行、想深度遊	自由度高，但司機很累，暈車藥必備！
   大眾運輸 (國光/豐原客運)	免開車、相對安全	班次少、耗時長、行李搬運不便、梨山轉車需等待	獨旅、不會開車、預算有限者	省力但耗時，務必查好時刻表並預留彈性時間
   包車/一日遊行程	輕鬆省心、專業司機、含門票餐食	費用較高、行程固定、同行者品質不一	家庭、長輩團、想完全放空者	最輕鬆無腦，但行程緊湊，拍照時間可能被壓縮

   • 注意事項：
     • 油箱加滿：山區加油站稀少，務必在埔里、宜蘭或南山加滿油再上山。
     • 檢查車況：剎車、輪胎、水箱等等，山路負荷大。
     • 下載離線地圖：山區收訊常斷斷續續。
     • 暈車藥必備：相信我，那彎路不是開玩笑的！
     • 冬季備雪鏈：若計劃冬天前往且有下雪可能，務必攜帶符合規格的雪鏈並學會安裝，現場租賃貴且可能缺貨。
2. 大眾運輸： 適合不想開車或獨遊的朋友。
   • 國光客運： 從臺北轉運站搭乘【1751】路線往梨山。這班車會經過宜蘭、南山、武陵農場。車程超級長，至少5-6小時起跳，屁股要有準備。時刻表一定要上國光官網查最新，班次不多！
   • 豐原客運： 從豐原車站搭乘【865】路線往梨山（需在谷關轉乘 865 區1）。一樣，臺8線路況問題，請隨時確認豐原客運公告是否有行駛。
   • 到達梨山後： 無論是國光或豐原客運，終點站都是梨山。要到福壽山農場，需在梨山轉搭場內接駁車或計程車。接駁車班次有限，務必先查好時間或詢問農場。計程車車資約 $300-$400。
3. 包車或參加一日/二日遊行程： 最輕鬆省事，尤其適閤家庭或團體。很多旅行社或當地業者推出包含交通、門票、甚至餐食的行程，從臺北、臺中出發都有。費用當然較高，但省去開車疲勞和規劃的麻煩。缺點是行程比較固定，自由度低一點。我帶長輩去時選過這種，他們反應不錯。

玩轉福壽山！必訪經典與私房景點

農場範圍不小，景點分散，強烈建議早點入場，尤其是旺季！以下是我認為絕對不能錯過的精華，和一些私心推薦：

• 天池與達觀亭： 這裡是福壽山農場的最高點，海拔 2614 公尺。傳說中的天池是個小小的天然水池，終年不涸，被山巒環抱。池畔的「達觀亭」是座典雅的中式建築，以前是先總統蔣公的行館，現在開放參觀。這裡的磁場特別，很多人會繞著天池走圈祈福。坦白說，天池本身不大，景觀也見仁見智，但那種高山之巔的寧靜感和歷史氛圍很獨特。天氣好時視野超棒！注意： 開車上天池的路較窄且有管制時間（通常約 08:00 - 16:30），冬季可能因積雪封閉，出發前務必確認。
• 松廬（楓葉/銀杏）： 福壽山農場的 「招牌明星」 ！這棟古樸的木造建築四周，種滿了掌葉楓和銀杏。每年約11月中至12月初是楓紅和銀杏轉黃的巔峰期，那色彩之濃烈、層次之豐富，絕對是全臺頂級！松廬前的小橋流水配上紅楓黃杏，怎麼拍都像明信片。缺點？人爆炸多！ 想拍到淨空畫面，請務必在清晨光線最美的時候就衝過來，否則只能拍到滿滿人頭。我通常會住在場內，隔天一早6點就去卡位。
• 鴛鴦湖景觀步道： 這條步道平坦好走，環繞著美麗的鴛鴦湖和高山茶園。湖光山色倒影非常詩意，尤其清晨或傍晚，雲霧繚繞時分特別夢幻。步道沿線種植各種花木，不同季節有不同風情，非常適合散步、放空、拍網美照。是我個人很喜歡的放鬆景點。
• 蘋果王/梨王/桃王： 來到福壽山農場，怎能不看這幾棵「樹王」！這是農場運用高超嫁接技術的成果，把不同品種的蘋果、梨子、桃子嫁接在同一棵母樹上。像蘋果王就嫁接超過 40 種不同品種！開花或結果時節來看特別有趣，一棵樹上掛滿形狀、顏色各異的果實，非常神奇。地點通常在「製茶廠」或「果樹觀察區」附近。
• 飛雪亭（波斯菊花海）： 夏季限定美景（約 6-9月）！在飛雪亭周邊的山坡上，福壽山農場會種植大片大片的波斯菊（秋英），粉紅、雪白、艷紅的花朵隨風搖曳，配上藍天白雲和遠山，畫面超級療癒！這裡相對松廬人少一些，可以更悠閒地享受花海包圍的感覺。
• 製茶廠（茶園風光）： 福壽山農場的高山茶（福壽長春茶）也是赫赫有名。到製茶廠可以瞭解茶葉製程（如果碰巧有作業的話），更重要的是，旁邊的茶園景觀超級開闊壯麗！一排排翠綠的茶樹沿著山坡種植，層疊出優美的線條，是攝影愛好者和喜歡靜謐感的旅人必訪點。清晨常常能看到雲海漫過茶園的絕景。
• 露營區觀星： 如果你選擇住在福壽山農場的露營區（或夜衝來看星星），恭喜你！這裡海拔高、光害少，是絕佳的觀星地點。晴朗的夜晚，銀河清晰可見，滿天星斗多到讓人感動。記得帶保暖衣物，高山夜晚非常冷！即使不住露營區，晚上找個農場內光線暗的地方抬頭看，也能收穫滿滿。

順遊不踩雷！福壽山鄰近景點推薦

難得千里迢迢上到梨山地區，只玩福壽山農場有點可惜。周邊還有幾個點值得串聯：

1. 梨山風景區：

   • 介紹： 梨山是中部橫貫公路（中橫）與宜蘭支線的交會點，是個熱鬧的高山小鎮（相對而言啦）。這裡是重要的溫帶水果產地（蘋果、水蜜桃、梨子、蜜李等），也是前往福壽山農場、武陵農場的必經轉運站。有觀光果園、梨山賓館歷史建築、郵局、加油站、餐廳、特產店等。
   • 地址： 臺中市和平區梨山裡中正路（梨山賓館為地標）。
   • 交通： 就在臺7甲線與臺8線交會處。從福壽山農場開車下來約 30 分鐘。大眾運輸的國光客運、豐原客運皆有停靠梨山。
   • 營業時間： 小鎮本身全天開放，各家商店、餐廳營業時間不一，大約 08:00/09:00 - 17:00/18:00。梨山賓館開放參觀時間約 08:00 - 17:00。

2. 武陵農場：

   • 介紹： 與福壽山農場齊名的高山農場，同屬退輔會經營。以櫻花鉤吻鮭生態中心和壯闊的七家灣溪谷景觀聞名。二月的紅粉佳人櫻花季更是全臺瘋搶的夢幻場景。四季皆有不同花卉（油菜花、魯冰花、波斯菊、楓葉、落羽松等），生態豐富。面積很大，需要較多時間遊覽。
   • 地址： 臺中市和平區武陵路3-1號。
   • 交通： 從梨山沿臺7甲線往宜蘭方向下行，車程約 1小時 - 1小時15分鐘。從福壽山農場直接過去，總車程約 1.5小時。國光客運【1751】有從梨山開往武陵農場的班次（車程約 1小時），但班次很少，須精準配合。
   • 營業時間： 全天開放，但入口售票處有時間管制（約 06:30 - 22:00），夜間進入需住宿登記。場內各館舍開放時間不一。

3. 環山部落：

   • 介紹： 泰雅族的環山部落（Sqoyaw），位於臺7甲線旁，是攀登志佳陽大山（通往雪山東峰）的重要基地。這裡保留著濃厚的原住民文化，可以感受部落風情，品嚐在地農產（高麗菜、水蜜桃）。若時間充裕且對原民文化有興趣，可以順道探訪，體驗與農場不同的風貌。
   • 地址： 臺中市和平區環山部落（臺7甲線約64.5K處）。
   • 交通： 從梨山沿臺7甲線往武陵農場、宜蘭方向下行，過思源埡口後不久即達，距梨山車程約 30-40分鐘。
   • 營業時間： 部落本身全天開放，商店、餐廳或體驗活動請依個別店家時間為準。

填飽肚子！福壽山與梨山必吃美食

高山地區物資運輸不易，餐飲選擇相對有限且價格稍高（要有心理準備），但也有其特色：

• 福壽山農場內：
  • 餐廳（場本部）： 提供合菜和簡餐（如牛肉麵、雞腿飯等）。優點是方便，尤其對住宿客。口味嘛...就是標準的團體餐或風景區簡餐水平，談不上精緻但能溫飽。價格不算便宜。建議避開尖峰用餐時間人潮。
  • 販賣部： 販售零食、泡麵、飲料、農場自產水果（當季限定！蘋果、水梨、水蜜桃等，品質好但價格高）、新鮮蔬菜（高麗菜、大白菜等，高山菜清甜）、果乾（蘋果乾、蜜李乾不錯）、茶葉（福壽長春茶，送禮自用兩相宜）、蜂蜜等。買水果當點心或帶下山送人很實際。
• 梨山地區（選擇較多）：
  • 各式山產野菜餐廳： 梨山街上有多家餐廳，主打高山蔬菜（高麗菜、大白菜、菠菜清脆爽甜必點！）、放山雞（肉質結實）、鱒魚（通常清蒸或鹽烤）、當地溪魚以及各種山產料理（如：山豬肉、鹿肉等）。口味普遍樸實家常，份量通常不小。建議找人多或有在地人推薦的店。我習慣點個炒高山高麗菜、一盤山豬肉或土雞，配個湯就很滿足。
  • 水果攤： 梨山是水果天堂！產季時（蘋果約 9-11月、水蜜桃 6-8月、雪梨 9-10月、蜜李 7月），沿街許多攤販販售新鮮現採水果。品質參差不齊，建議多比價、試吃後再買。價格比平地貴，但新鮮度和風味確實好很多。買幾顆脆甜多汁的現削水梨在路上吃，超享受！
  • 小吃店/麵店： 提供簡單的麵食、水餃、滷肉飯等，價格相對餐廳便宜，是快速填飽肚子的選擇。
• 老旅人真心建議：
  • 自備乾糧零食： 特別是喜歡隨時補充能量、或怕飲食不習慣的人（例如帶小朋友），帶些喜歡的餅乾、麵包、巧克力、泡麵（場內有熱水）很實用。山上午晚餐選擇少，晚到了可能沒東西吃。
  • 體驗高山農產： 既然上山了，新鮮水果和高山蔬菜絕對值得一試，那滋味和平地買的就是不同！梨山茶也別錯過，清香甘醇。
  • 調整期待： 別期待米其林美食，用「補充能量、體驗在地食材」的心態會比較愉悅。

住山上還是山下？住宿選擇大解析

要在福壽山農場玩得盡興，尤其是看日出、觀星、拍晨昏美景，住宿在農場內或梨山是強烈建議的選擇。我住過幾種，分析給你參考：

• 福壽山農場場內住宿：

  • 介紹： 包括「松廬」（楓景第一排，最搶手）、「宋莊」、「福壽館」、「唐莊」等館別，以及露營區。由農場直接經營管理。
  • 地址： 臺中市和平區福壽路29號 (福壽山農場內)。
  • 交通： 住宿客可直接開車入住，抵達農場大門時告知住宿即可入場（需提供訂房大名）。若搭乘大眾運輸，需至梨山後轉搭計程車或農場接駁（預約制）上山。
  • 營業/入住時間： 入住時間通常為 下午15:00以後，退房時間為 隔日上午11:00以前。服務中心有時間限制（約 08:00 - 21:00），晚到需事先聯絡農場確認如何辦理入住。

• 梨山賓館：

  • 介紹： 臺灣海拔最高的宮殿旅館，歷史悠久，為蔣公行館之一。經整修後保留古樸外觀，內部設施現代化。是梨山地區最具代表性的高階住宿選擇。
  • 地址： 臺中市和平區中正路91號 (梨山地區)。
  • 交通： 位於梨山中心點，自駕或搭乘國光/豐原客運在「梨山站」下車即達。前往福壽山農場需自行開車（約30分鐘）或搭計程車。
  • 營業/入住時間： 入住時間 下午16:00，退房時間 隔日上午11:00。餐廳、商店等有各自營業時段。

• 梨山地區其他旅館民宿：

  • 介紹： 梨山街上有許多規模不一的旅館、民宿和山莊，選擇較場內多，價格範圍也較廣。從簡單乾淨的客房到稍有特色的民宿都有。
  • 地址： 臺中市和平區梨山裡中正路、福壽路周邊為主。
  • 交通： 多位於梨山街上，交通相對便利（公車站、餐廳、商店都在附近）。前往福壽山農場同樣需開車或搭計程車（約30分鐘）。
  • 營業/入住時間： 各業者規定不同，通常入住時間約 下午15:00或16:00，退房時間 隔日上午10:00或11:00。建議訂房時確認清楚。

你不可不知的福壽山實戰守則

想有個愉快的旅程，有些眉角一定要注意：

1. 高山症預防： 福壽山農場海拔很高（2000公尺以上），第一次上高山或體質較敏感的人容易有頭痛、頭暈、噁心、失眠、呼吸急促等高山反應。行前一定要休息充足，上山當天避免吃太飽、喝酒、泡熱水澡。動作放慢，多喝溫水（小口多次），注意保暖。可考慮出發前諮詢醫師，準備丹木斯（Acetazolamide，需處方）或威而鋼（預防用）等預防藥物（但非必要）。輕微症狀通常休息一兩天會適應。如果很不舒服，務必下山！別硬撐。
2. 天氣！天氣！天氣！ 高山氣候變化極快，溫差極大。即使是盛夏，清晨和夜晚都可能降到10度以下；冬天則可能到零下。四季都建議帶上保暖外套（羽絨衣或刷毛）、帽子、圍巾、手套（冬天必備）。別看白天出太陽就輕忽，太陽一下山瞬間變冷。午後非常容易起霧或下雨（尤其夏季），能見度變很差，建議最晚下午2點前結束場內主要景點行程（天池更要早去），把移動時間留給起霧的午後。雨具也別忘了！
3. 穿著與裝備：
   • 鞋子： 好走、防滑的運動鞋或登山鞋是基本！農場內雖有主要道路，但景點間還是要走點路，有些步道是碎石或土石路。我見過穿高跟鞋或拖鞋來的，那真的是跟自己過不去...
   • 保暖衣物： 如前述，洋蔥式穿法最實用（發熱衣+保暖中層+防風防水外套）。太陽眼鏡、防曬乳（高山紫外線超強！）、護唇膏必備。
   • 其他： 行動電源（山上冷，手機掉電快）、個人藥品、保溫瓶（裝熱水隨時喝）、現金（山上刷卡不方便，住宿訂金通常也需匯款）、身份證件（住宿登記用）。
4. 用餐規劃： 再次強調，場內餐飲選擇少且用餐時間集中（尤其團體客湧入時）。建議錯開正午12點用餐（例如11點半或1點後），或乾脆自備方便的食物（飯糰、麵包、乾糧）。梨山餐廳選擇較多，但晚上也關得早。
5. 住宿預訂： 尤其是熱門花期（櫻花季、楓葉季）和假日，住宿絕對、絕對、絕對要提早預訂！ 福壽山農場內的住宿通常在官網開放後幾個月內的熱門日期就會秒殺（特別是松廬）。梨山賓館和其他旅館也是搶手貨。臨時上山想找到好房間難如登天。我通常半年前就開始留意開放訂房日期。
6. 路況查詢： 上山的路（臺7甲、臺8線）常有工程、管制或封閉。出發前一天務必上「公路總局省道即時交通資訊網」查詢最新路況，避免開到一半發現封路折返，浪費時間又壞了興致。電話詢問梨山當地旅館或農場也是好方法。
7. 垃圾不落地： 高山生態敏感美麗，請當個有公德心的旅人，自己帶上山的垃圾（包括果皮、廚餘）務必帶下山。場內垃圾桶不多，自備垃圾袋是常識。

福壽山農場 Q&A 快問快答

• Q：什麼時候去福壽山農場最好玩？
  • A： 真的很難選！看你想看什麼：
    • 追花族： 2-4月櫻花、桃花、梨花；6-9月波斯菊/貓耳葉菊。
    • 楓迷： 11月中-12月初 楓葉和銀杏最火紅金黃（年年氣候不同略有差異）。
    • 水果控： 水蜜桃 (6-8月)、蜜李 (7月)、蘋果 (9-11月)、雪梨 (9-10月)。
    • 避暑/常態美： 5月、9-10月 通常天氣相對穩定舒適，遊客也較少些。
  • 簡單說，避開寒冬（1-2月可能下雪封路）和雨季高峰（7-8月午後雷陣雨多），其他時間各有特色，楓葉季最美但也最擠！
• Q：福壽山農場適合帶長輩或小孩去嗎？
  • A： 可以，但需要特別規劃。
    • 長輩： 注意高山症預防，行程絕對要鬆散，多利用場內開車可到的點（如松廬、遊客中心、蘋果王），避免過度走路爬坡。選擇設施相對方便的住宿（如梨山賓館或有電梯的旅館）。暈車藥必備！
    • 小孩： 同樣注意高山反應和保暖。場內有開闊空間跑跳呼吸新鮮空氣很好，但設施較少（沒什麼兒童遊樂設施）。自備零食玩具打發交通時間（坐車太久小孩易躁動）。嬰幼兒不建議冬天上去，太冷易生病。
  • 整體而言，開車自駕、住場內或梨山、行程悠閒、不貪心跑點，是帶長輩小孩的關鍵。
• Q：梨山茶為什麼特別？
  • A： 產於梨山地區（包含福壽山農場）的高山茶，因為生長在高海拔（1800-2500公尺），日夜溫差大、長年雲霧繚繞、日照溫和，茶樹生長緩慢，葉片肥厚，內含物質豐富。製成的茶（主要是烏龍茶）帶有獨特的冷礦味（高山氣韻）、清新花香、滋味甘醇鮮爽、耐沖泡。農藥殘留管控相對嚴格。福壽山農場自產的「福壽長春茶」更是梨山茶的頂級代表之一，品質穩定。喜歡清香型烏龍茶的人，非常值得一試！不過價格當然也不便宜就是了。