說真的，埔心牧場園區內的餐廳不是沒有，但每次假日去都爆滿，而且價位偏高，食物中規中矩。如果不想將就，很多人都會選擇開車到楊梅市區覓食，距離不遠，選擇卻多很多。這篇文章裡提到的店，都是我趁著帶孩子放電的空檔，親自跑過一遍吃出來的，不是網路抄一抄就交差的那種。
為何我不建議在牧場內用餐？
牧場裡其實有兩處可以用餐，一處是靠近入口的便利商店，另一處是「綠廊餐廳」。但老實說，假日的中午，綠廊餐廳排隊至少半小時起跳，而且座位擁擠，一個人低消大概300元，菜色偏簡餐、火鍋，對只想快速填飽肚子的人來說，CP值不高。
我上次看到一家四口在綠廊餐廳外面等不到位，最後小孩餓到哭，媽媽氣到直接往外走。與其這樣，不如提前10分鐘開車到市區，找個有冷氣的合菜店，點個三菜一湯，吃得舒服又不會貴太多。
而且楊梅市區的客家菜非常道地，很多店都是從老一輩傳下來的，那種「阿嬤的味道」在牧場內是吃不到的。根據桃園市政府觀光旅遊局的在地美食推薦，楊梅的客家菜與鵝肉更是來訪必吃的代表。這就是為什麼我會強烈建議你把胃留給楊梅市區。
埔心牧場附近餐廳推薦：我的口袋名單
這份名單是我實際跑過的，而且都是平日或假日都吃過一輪，不是只有路過拍照。以下三間，涵蓋合菜、傳統小吃跟夜市，從午餐到晚餐都幫你安排好了。
| 餐廳名稱 | 推薦菜 | 位置 | 營業時間 | 人均消費 |
|---|---|---|---|---|
| 大楊梅鵝莊 | 白斬鵝、客家小炒 | 楊梅區大平街 | 11:00-14:00、17:00-21:00 | 約300-400元 |
| 市場無名米苔目 | 湯米苔目、乾粄條 | 楊梅第一市場旁 | 06:00-13:00 | 約50-100元 |
| 楊梅夜市 | 炸蛋蔥油餅、藥燉排骨 | 中山北路一帶 | 週末17:00-22:00 | 約100-200元 |
大楊梅鵝莊：客家合菜南霸天
如果要我推薦唯一天花板，我絕對秒選「大楊梅鵝莊」。這間在楊梅已經開了好久，我從學生時代跟著父母吃到現在，味道始終很穩。
招牌白斬鵝肉是必點，肉質軟嫩帶點甜，沾上店家的桔醬，那個鹹甜酸的平衡真的很銷魂。客家小炒的魷魚有咬勁，豆干入味，不會像有些店炒得乾巴巴。我每次還會加點梅干扣肉，梅干鹹香，扣肉肥而不膩，配白飯可以吃三碗。
還有他們的鵝油飯，淋上鵝油和油蔥，香氣逼人，簡單一碗就讓人大滿足。我女兒平時吃半碗飯，當天竟然主動吃了兩碗。
地址是楊梅區大平街，你直接Google搜尋「大楊梅鵝莊」就找得到，門口的停車位不多，建議開車去的話早點到或停到附近的收費停車場。營業時間大概是上午11點到下午2點、傍晚5點到晚上9點，週一公休。我當天看Google評分是4.5顆星，評論數超過2000則，假日沒有訂位的話，現場等半小時是常態。
價格部分，我們兩大一小點了鵝肉、客家小炒、炒高麗菜和鵝油飯，結帳約850元，平均一人不到300元，在這種老字號合菜店算親民。
特別提醒：這裡的份量偏多，如果只有兩人來吃，建議點中份鵝肉就好，再配一碗鵝油飯就很滿足。我第一次不知道，點了大份，最後打包回去還吃了兩餐。
市場無名米苔目：在地人的早午餐
這間店的招牌就是沒有招牌，位在楊梅第一市場旁邊的巷子裡。如果你問楊梅在地人「早上要吃什麼」，十個有八個會跟你報這間。
我那天是快中午才到，店內只剩零星幾桌。點了一碗湯米苔目（45元）、乾粄條（50元）跟一盤燙青菜（30元），米苔目滑順Q彈，湯頭是豬骨熬的，加點油蔥酥就香味四溢。乾粄條淋上甜辣醬和肉燥，拌開之後那個香氣，要不是肚子要留給晚餐，我真的會再點一碗。
位置在楊梅區新農路靠近市場入口，沒有地址，你可以在Google Maps搜尋「楊梅第一市場」，走到市場側邊就會看到排隊人潮。營業時間從早上6點到下午1點，賣完就收，建議早點去。老闆娘說他們開超過30年了，很多客人都是從小吃到大。
這種傳統小店沒有冷氣，夏天吃的時候會稍微熱一點，但翻桌速度快，等待時間不會太久。
楊梅夜市：晚上的銅板美食
如果玩到傍晚才離開，又不想吃合菜，我推薦直接衝楊梅夜市。楊梅夜市在楊梅區中山北路、仁德路一帶，不是每天都有，但週末一定開，我們那天是週六去，規模不算大，但該有的都有。
夜市裡最讓我驚豔的是「炸蛋蔥油餅」，餅皮炸到金黃酥脆，蛋黃半熟，咬下去會流汁，一份40元。還有「藥燉排骨」湯頭甘甜，肉燉得很軟，一碗70元。如果帶小孩，可以買「古早味蛋糕」，一份50元，小孩吃得很開心。
夜市旁邊就有收費停車場，開車過來很方便。夜市大概從傍晚5點開始陸續擺攤，9點多還很熱鬧。建議不要吃太飽再來，因為你會忍不住這個買一點那個買一點。
從埔心牧場前往楊梅市區怎麼走？
從埔心牧場大門口出來，先右轉走幼獅路一段，接著沿著中山南路一路往市區方向，然後接中正路或大成路就能到美食集中地。整個路程大約8到10分鐘，沒有任何彎路，導航直接設「楊梅火車站」或「大楊梅鵝莊」即可。
如果你是搭大眾運輸，埔心牧場外有桃園客運和L325巴士，但班次不多，建議直接叫計程車或使用白牌車，單程車資大概150元以內。我實測過，從牧場門口到大楊梅鵝莊不過5公里，開車一下子就到了。
還有一點重要事項：楊梅市區的路邊停車格多半是收費的，而且假日很滿。我這次開車繞了好幾圈才在靠近楊梅國小側門找到位子。建議直接停「楊梅區公所」旁的收費停車場，走過去美食區只要3分鐘。
停車與親子用餐注意事項
帶小孩出門，先解決停車再解決吃飯。大楊梅鵝莊附近有兩個比較近的停車場：一個是「楊梅區公所地下停車場」，另一個是「大平街平面停車場」。前者離鵝莊步行約5分鐘，後者就在旁邊，但位子不多，看運氣。
如果要去夜市，最方便的是「仁德路收費停車場」，夜市旁邊就是，費用從每小時30元到40元不等，假日人潮多時可能要排隊。
親子友善部分，大楊梅鵝莊有兒童座椅，但座位間距偏窄，嬰兒車可能不好推進去。市場無名米苔目就比較不適合帶嬰兒車，建議用揹巾。夜市則是完全開放空間，推車沒問題。