身為一個把「吃」當成人生動力來源的資深吃貨，我的週末不是在找吃的，就是在去吃貨點的路上。別人問我板橋有什麼好玩的？拜託，當然是吃啊！板橋這個地方，對我來說，根本就是個巨大的美食寶庫，尤其那些隱藏在騎樓下、市場旁或巷子裡頭的飯店（在地人習慣稱呼專賣飯食的小館子）、小攤，常常藏著讓人驚豔到拍桌子的古早味。今天就來掏心掏肺，分享我這個在地老饕私心最愛的10間「板橋飯店」口袋名單，親自帶你避開雷區，直搗味蕾核心！
板橋覓食區域大解析
板橋的美食戰場實在太廣，先幫大家畫個重點區域，省得跑斷腿。這幾個地方，絕對是美食密度最高的精華區：
- 府中商圈 (捷運府中站周邊)： 這區域根本是經典「板橋飯店」的激戰區！老字號林立，從早到晚都有得吃，捷運一出來就被香氣包圍。特別是慈惠宮、黃石市場那一帶，隨便走幾步就是誘人的味道飄出來。
- 板橋後站商圈 (捷運板橋站後站出口)： 這裡比較多新潮的餐廳和咖啡廳，但仔細挖，還是能找到幾家堅持傳統好滋味的「板橋飯店」老店，適合喜歡混合風格的吃貨。
- 江子翠、新埔一帶 (捷運江子翠站、新埔站周邊)： 住宅區密度高，自然也孕育了不少專做在地人生意的實惠美味「板橋飯店」，那種吃粗飽又吃巧的選擇特別多。
- 南雅夜市 (捷運府中站走路約10分鐘)： 說到板橋美食怎能錯過南雅夜市！這裡雖然觀光客多，但還是有幾家做了幾十年、連在地人都認可的「板橋飯店」等級美味攤位，是體驗熱鬧氣氛的好選擇。
老饕私藏！10間必訪板橋飯店實戰評鑑
好啦，口水都快滴下來了，馬上進入重頭戲！這10間店，都是我踩過無數次點（有些甚至吃到老闆都認得我了），真心覺得值得推薦的「板橋飯店」好味道。每一家都親自點名招牌菜，分享最真實的用餐體驗給大家：
1. 王家控肉飯 (傳承三代的老滷汁魔力)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區宮口街 (黃石市場內) |
| 營業時間 | 一大早就開賣！約AM 6:30 - PM 1:30 (賣完提早收，週一公休，建議早點去！) |
| 價格區間 | 銅板價就能吃到！控肉飯 $60, 白菜滷 $35, 筍絲 $35 |
必點選單：
- 招牌控肉飯： 這是絕對不能錯過的靈魂！他們的控肉選用肥瘦比例超讚的三層五花，重點是那鍋傳承三代的「祖傳黑金老滷汁」，滷出來呈現誘人的深褐色，鹹香中帶點甘甜的尾韻，完全不死鹹。肉質燉到入口即化，肥肉部分超級Q彈不油膩，瘦肉也一點都不柴。淋上滷汁的白飯，就算給我三大碗也能瞬間扒光！我真的沒誇張，這家的滷汁，拌飯世界無敵。
- 白菜滷： 別看它不起眼，這可是傳統辦桌的經典味道！香菇、蝦米、扁魚的香氣完全燉進白菜裡，軟爛入味，吃起來超鮮甜。搭配控肉飯，清爽解膩剛剛好。
- 滷筍絲： 筍絲處理得很好，完全沒有惱人的酸澀味，滷得很透，口感軟嫩，帶著滷汁的香氣，也是下飯神器。
個人評價： 這家絕對是我心中「板橋飯店」的TOP 3代表！就是那種純粹古早味的感動。環境嘛，就是市場小攤的樣子，比較擁擠也熱，夏天吃會流汗（建議外帶）。但那塊控肉和靈魂滷汁，完全值得忍受這些小缺點。重點是價格超親民，CP值爆表！每次吃完都覺得人生很滿足。想吃真的要趁早，他們家收攤很快。
2. 高記生炒魷魚羹 (酸香開胃的澎派首選)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區宮口街 (一樣在黃石市場，王家控肉飯附近) |
| 營業時間 | AM 8:00 - PM 5:30 (生意超好，下午有時就賣光，週一公休) |
| 價格區間 | 羹類均一價 $70！份量給得超有誠意，滿到碗公快裝不下。 |
必點選單：
- 招牌生炒魷魚羹： 這碗羹，視覺上就先贏了！滿滿滿的魷魚塊，多到幾乎看不見羹湯，老闆下手真的超大方。魷魚選用的是新鮮發泡的，超級厚實彈牙，咬起來口感十足。重點在那湯頭，是生炒的技法，用蒜末、洋蔥、辣椒等爆香，再加入大量高麗菜絲一起拌炒，最後勾芡。味道濃鬱酸香，帶著醋的微酸和一點點辣度，超級開胃爽口。勾芡不會過於濃稠，喝起來很順。一碗下肚，飽足感滿分！
個人評價： 這家也是「板橋飯店」排隊名店！超大份量配上實在的用料，$70這個價錢在臺北簡直是佛心來著。口味上，那種酸V酸V的獨特風味，真的很難在其他地方吃到類似的。喜歡重口味、酸香開胃路線的人，絕對會愛上。缺點就是環境同樣是市場攤位，夏天吃羹真的很熱（汗），而且永遠在排隊，要有點耐心。但每次吃到那彈牙的魷魚和酸香的湯頭，就覺得排隊很值得。記得加點他們桌上的辣椒醬，更夠味！
3. 板橋老曹餛飩 (飄香一甲子的純粹肉香)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區重慶路 (有點隱密，在小巷內，找一下) |
| 營業時間 | AM 11:00 - PM 8:00 (週日公休) |
| 價格區間 | 餛飩湯 $70, 餛飩麵 $85 |
必點選單：
- 招牌餛飩湯： 這裡的餛飩，個頭算不上巨無霸，但一口咬下去，你就懂什麼叫真材實料！薄到幾乎透光的餛飩皮（功夫超好），包裹著滿滿紮實的新鮮豬後腿肉餡。肉餡調味非常簡單，就是鹽、胡椒粉和一點點香油，完全不加雜七雜八的配料（像菜或荸薺），吃的就是豬肉純粹的鮮甜和彈性。湯頭也很清澈，就是大骨湯的清香，搭配一點芹菜珠和油蔥酥提味，更能襯託餛飩本身的肉香。
個人評價： 這家「板橋飯店」老店，是追求食物「原味」的代表。他們的餛飩，吃過真的會回不去，那種純粹的肉香和彈牙口感，很多加了其他配料的餛飩根本比不上（真心話）。簡單、乾淨、專注做好一樣東西，是老店的魅力。店面小小的，但維持得很整潔。價格不算特別便宜，但以真材實料和手工來說，我覺得合理。推薦給不喜歡過度調味、想品嚐食物本質美味的老饕。喜歡重口味的人可能會覺得有點清淡，但這就是它的特色。
4. 油庫口蚵仔麵線 (麵線與香腸的超強組合)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區文化路一段 (本店) |
| 營業時間 | AM 9:30 - PM 7:00 (週日公休，人潮沒停過！) |
| 價格區間 | 麵線 (大) $65, (小) $50 / 香腸 $35/條 |
必點選單：
- 綜合麵線 (大腸+蚵仔)： 這是經典吃法！他們家的麵線湯頭是清爽派，不會勾芡勾到超濃稠那種，喝起來帶點柴魚和蒜蓉的香氣。大腸處理得非常乾淨，滷得入味又軟嫩好咬。蚵仔雖然個頭不算特大，但很新鮮，裹粉薄薄一層，吃得到蚵仔的鮮味。麵線本身口感滑順。
- 烤香腸： 拜託！來這裡絕對不能不點烤香腸！這幾乎是比麵線更搶戲的招牌（笑）。香腸是他們自製的，肥瘦比例抓得剛剛好，炭火烤得外皮焦香微脆，一口咬下肉汁會在嘴裡爆發！帶著甜甜的酒香和高粱香氣，超級涮嘴。跟清爽的麵線簡直是絕配，一個清爽一個濃鬱，互補得超完美。
個人評價： 說到「板橋飯店」代表，油庫口絕對是觀光客和在地人都認可的超級名店！名氣響亮到不行，用餐時間排隊人龍很驚人（要有心理準備）。口味上，我覺得麵線屬於「清爽耐吃型」，湯頭不會太濃稠或太鹹，可以自己加烏醋、辣椒更提味。但那個烤香腸，真的強力推薦！單吃或配麵線都超讚。環境就是人聲鼎沸的熱鬧小店，翻桌率很快。整體來說，是體驗板橋在地小吃魅力的必訪點之一，雖然排隊很煩，但那個香腸值得。記得點「麵線+香腸」這個黃金組合才完整！
5. 小林肉羹 (肉羹控的夢幻清湯派)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區後菜園街 |
| 營業時間 | AM 6:00 - PM 1:00 (賣完就收！想吃請早，週一公休) |
| 價格區間 | 肉羹湯 $55, 肉羹麵/米粉/冬粉 $70 |
必點選單：
- 清湯肉羹： 這家的肉羹走的是「清湯路線」，跟一般濃稠勾芡的羹湯完全不同！清澈的湯頭是用大骨和蘿蔔熬煮的，喝起來非常鮮甜，帶著蘿蔔的清甜味，很清爽舒服。主角肉羹是純手工製作，用新鮮豬後腿肉條裹上薄薄的魚漿，吃得到非常紮實的肉感，肉條本身醃製的鹹香恰到好處，魚漿的滑嫩又增添了口感層次，是我吃過最有「肉感」的肉羹之一。撒上點芹菜珠和油蔥酥，簡單卻超美味。
個人評價： 如果你吃膩了濃稠勾芡的肉羹，小林絕對會讓你眼睛一亮！這種清湯肉羹在北部比較少見。湯頭清甜、肉羹實在，完全是吃食材原味的代表作。小小店面，但味道一點都不簡單，是很多在地人從小吃到大的回憶味道。缺點就是營業時間只到下午一點左右，而且賣完就收，專程來吃最好早點到（我撲空過幾次…）。喜歡清爽風味、重視羹肉真材實料的人，這間「板橋飯店」絕對要試試看。價格也很實在。
6. 太和豆漿 (深夜清晨的暖心鹹香)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區民治街 |
| 營業時間 | 晚上才開！PM 10:00 - 隔天 AM 11:00 (凌晨宵夜首選) |
| 價格區間 | 鹹豆漿 $40, 燒餅油條 $35, 蛋餅 $35 |
必點選單：
- 鹹豆漿： 太和的招牌！滾燙的豆漿沖入特調的醋汁中，瞬間凝結成像豆花一樣的軟嫩口感。裡面加了蝦米、菜脯、油條碎、蔥花，最後淋上一匙靈魂辣椒油。鹹香中帶著豆香和微酸，還有辣椒油的提味，口感層次超級豐富，在冷冷的深夜吃一碗，整個胃都暖起來了。
- 酥餅夾蛋： 他們的燒餅（也叫酥餅）烤得超讚！外皮層層分明，咬下去酥脆得會掉渣，裡面則是柔軟有嚼勁。夾著一顆蔥蛋，簡單卻超級滿足。
個人評價： 這家絕對是板橋宵夜場的傳奇「板橋飯店」！半夜想吃點暖胃又實在的東西，來這裡就對了。鹹豆漿是必點，風味很特別，喜歡的人會愛死（像我），吃不慣鹹豆漿的人可能…嗯，就點別的（笑）。燒餅系列表現都很出色，酥脆度一流。環境就是一般傳統早餐店，但開在深夜時段真的很感人。價格合理，是撫慰深夜空虛胃袋的好選擇。凌晨來，常常還是有不少人在排隊呢！
7. 巷仔內大腸麵線 (濃鬱系麵線代表)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區中山路二段 (巷弄內，仔細找招牌) |
| 營業時間 | PM 3:00 - PM 11:00 (晚上才開！適合宵夜) |
| 價格區間 | 大腸麵線 (大) $70, (小) $55 / 臭豆腐 $60 |
必點選單：
- 大腸麵線 (加辣必推！)： 跟油庫口走不同路線！這家是「濃鬱派」的代表。麵線的湯頭勾芡比較濃稠，口味也較重、較鹹香。大腸滷得超級入味，又Q又好嚼，給的量也大方。重點是他們家的自製辣椒醬，超級香辣帶勁，敢吃辣的一定要加進去，會變成另一個層次的美味！整體風味濃鬱飽滿，吃完很有滿足感。
- 脆皮臭豆腐： 除了麵線，臭豆腐也很強！外皮炸得超級酥脆，裡面豆腐卻保持軟嫩，搭配清爽的泡菜和醬油膏、蒜泥，一口咬下喀滋作響，臭香迷人。
個人評價： 喜歡重口味、濃鬱口感麵線的人，這家「板橋飯店」隱藏版絕對不能錯過！開在巷子裡，晚上才營業，很有深夜食堂的感覺。麵線本體夠味，再加上那個靈魂辣椒醬，簡直絕配（辣度請小心，真的很夠勁）。臭豆腐的水準也很高，酥脆度滿分。價格中等，環境單純就是吃味道的小店。是宵夜解饞的好夥伴。
8. 豐華小館 (精緻江浙家常味)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區雙十路二段 |
| 營業時間 | AM 11:30 - PM 2:00, PM 5:30 - PM 9:00 (建議訂位！) |
| 價格區間 | 熱炒類 $200-$350, 點心類 $100-$180, 需加10%服務費 (適合多人聚餐) |
必點選單：
- 砂鍋醃篤鮮： 這道湯品是江浙菜的經典！用金華火腿、五花肉、鮮筍（季節對了超讚）和百頁結，慢火細燉熬煮而成。湯頭呈現奶白色，鮮美濃鬱到不行，每一口都充滿膠質和食材的精華，喝起來暖胃又舒服，是必點的鎮店招牌。
- 蔥開煨麵： 看似簡單卻非常考驗功夫。用大量青蔥爆香，加入熬好的高湯煨煮麵條，湯頭充滿濃鬱的蔥香，麵條吸飽湯汁卻不軟爛，超級好吃。簡單的美味最能打動人。
- 寧式鱔糊： 鱔魚處理得非常好，沒有土味，肉質滑嫩。烹調上帶著濃濃的鍋氣，醬汁濃稠鹹甜適中，帶著醋溜的香氣，非常下飯。
個人評價： 想找間環境舒適、口味精緻的「板橋飯店」來個正式點的家庭聚餐或請客？豐華小館是好選擇！菜餚水準穩定，經典江浙菜做得道地又不失精緻感。價格雖比前面小吃高，但以餐廳品質和份量來說，算是合理（尤其點心類CP值不錯）。服務到位（會收服務費）。缺點是生意太好，尖峰時間一定要訂位，不然會等很久，環境稍嫌擁擠吵雜了些。砂鍋醃篤鮮真心推薦，湯頭喝完會想念。
9. 好初早餐 (板橋早午餐代名詞)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區文化路二段 (一店，還有二店Deˇli) |
| 營業時間 | 平日 AM 8:00 - PM 4:00, 假日 AM 7:30 - PM 4:00 (週一公休，排隊名店！) |
| 價格區間 | 早午餐盤 $250-$320, 漢堡 $200-$280, 飲品 $80-$150 (早午餐價位) |
必點選單：
- 男生沙拉 / 女生沙拉： 名字有趣，份量也真的超有誠意！滿滿一大盆的新鮮生菜基底，搭配烤雞肉、水煮蛋、培根、水果、堅果、麵包丁等等，淋上特調醬汁（男生醬較濃鬱，女生醬較清爽）。色彩繽紛，營養均衡，視覺和味覺都滿足。
- 好初奶茶： 他們的奶茶很有名！茶香濃鬱，奶味也足，甜度可以調整，是好初的招牌飲品。
- 剝皮辣椒奶油雞肉麵： 這道麵食很特別！中西合璧的創意，奶油白醬的濃鬱配上剝皮辣椒的微辣和獨特香氣，意外的超級搭，雞肉也嫩，是大人風味的選擇。
個人評價： 說到板橋早午餐，十個人有八個會先想到好初！它幾乎是板橋早午餐文化的開創者之一。餐點選擇多樣化，從豐盛的沙拉碗、經典早午餐盤、漢堡到創意義麵都有，品質有一定水準，擺盤也好看（適合拍照打卡）。生意超級好，假日排隊是常態，要有等待的心理準備。價格就是現在早午餐的行情價，不算便宜，但份量給得足（沙拉碗真的很大）。環境算舒適文青風。整體來說，是體驗板橋現代「板橋飯店」早午餐文化的好去處，推薦給喜歡悠閒吃早午餐的朋友。建議避開尖峰時段會比較舒服。
10. 小潘鳳梨酥 / 鳳凰酥 (板橋最強伴手禮霸主)
| 專案 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區中正路 (巷弄內，認明排隊人潮！) |
| 營業時間 | AM 8:00 - PM 8:00 (熱門時段排隊很長！) |
| 價格區間 | 鳳梨酥 15入 $270 (約$18/個) 鳳凰酥 15入 $315 (約$21/個) 蛋黃酥價格依節日波動 |
必點選單：
- 鳳凰酥： 這絕對是小潘的招牌No.1！跟一般鳳梨酥不同，鳳凰酥裡面除了香甜的土鳳梨冬瓜醬內餡，還包進了一整顆完整的鹹蛋黃！一口咬下，先是酥鬆香濃的餅皮，接著是微酸帶甜的鳳梨餡，最後是鹹香綿密的蛋黃在口中化開。鹹甜交織的滋味，超級和諧，層次超豐富，完全吃不膩。我敢說，這是我吃過最完美的鳳凰酥組合！
- 鳳梨酥： 如果單純想吃鳳梨酥，小潘的也非常優秀。餅皮奶油香氣足，口感酥鬆不油膩。內餡是土鳳梨＋冬瓜醬的完美比例，吃得到鳳梨纖維的微酸口感，甜度控制得宜，不死甜。比起鳳凰酥，是更純粹的鳳梨香甜風味。
個人評價： 嚴格來說，這不算「飯店」，但絕對是板橋最具代表性的「食物名產」！每次有外縣市朋友問板橋必買什麼，我第一個就推小潘鳳凰酥。那個鹹蛋黃跟鳳梨餡的結合，真的神來一筆，鹹甜控會瘋狂愛上。餅皮也做得很好，酥鬆不乾硬。缺點就是太紅了，幾乎任何時間去都要排隊（尤其是節日前夕，人潮超可怕）。店內環境就是傳統糕餅店風格，沒什麼座位，主要就是買了帶走。價格以名氣和品質來說，算合理。但要記得，他們只收現金！絕對是離開板橋前必帶的伴手禮首選。
板橋飯店覓食小技巧 & QA時間
在板橋吃這麼多年，累積了一點點小心得，順便整理幾個常被問的問題：
覓食小撇步：- 時間就是美味： 很多經典「板橋飯店」小吃，尤其是市場裡的（像王家控肉飯、高記生炒魷魚羹、小林肉羹），都是早早開門，賣完就收。想吃？請務必早點出發！過了中午熱門品項可能就沒了。太和豆漿、巷仔內麵線這種宵夜場的，則要晚上再去。
- 擁抱排隊人潮： 認命吧！板橋的幾間超級名店（油庫口、好初、小潘），排隊是常態。不想排？挑冷門時段（例如油庫口下午三、四點；好初一開門或快打烊前；小潘一大早或晚上七點後），人龍會短很多。不然就…帶本書或滑手機耐心等囉。
- 交通停車大不易： 板橋鬧區（府中、板橋站周邊）停車位真的很少又貴。強烈建議搭捷運！板南線府中站、板橋站、新埔站、江子翠站，下車走幾步路就能找到美食，省錢又省心。騎Ubike也是不錯的選擇。
- 現金最穩妥： 90%以上的傳統「板橋飯店」小吃店都只收現金！連小潘鳳梨酥這種名店也是。請務必準備足夠的現鈔和零錢，別以為有手機支付就萬事OK。
- 環境先有底： 想吃真正道地、在地人認可的古早味「板橋飯店」，很多都在市場或巷弄裡，環境就是比較簡單、沒冷氣、座位擠。這很正常，別期待有五星級裝潢。重點是食物本身！想吃舒適環境就往餐廳型（如豐華）或早午餐店（如好初）找。
- 口味看偏好： 麵線有清湯派（油庫口）和濃鬱派（巷仔內），肉羹有勾芡濃稠派（高記）和清湯肉感派（小林）。出發前先想想自己偏好哪種口感，才不會踩到不合胃口的雷（雖然上面推薦的都不雷啦！）。
- 評估肚容量： 板橋美食密度太高！建議一次鎖定一兩家重點「板橋飯店」目標就好，別貪心想一次吃完。留點空間和期待感，下次再來解鎖其他美食更棒。尤其像大碗公的高記生炒魷魚或油庫口組合餐，份量都不小。
Q：板橋最有名的美食是什麼？外地朋友來推薦吃哪幾樣？
A：吼，這問題問一百個人可能有一百種答案啦！但綜合名氣和在地特色，這幾樣絕對是經典中的經典：
油庫口的「麵線+香腸」黃金組合： 觀光客必訪，體驗板橋獨特的吃法。
黃石市場的「老字號雙雄」： 王家的控肉飯（那滷汁拌飯絕了）、高記的生炒魷魚羹酸香澎派。一次搞定兩攤，感受市場活力。
小潘鳳凰酥：離開前絕對要帶的伴手禮No.1，鹹蛋黃加鳳梨餡的魅力無法擋。
南雅夜市體驗：雖然人擠人，但氣氛熱鬧，可以試試當歸羊肉、麻油雞或排骨酥麵等攤位，感受夜市熱力。
黃石市場的「老字號雙雄」： 王家的控肉飯（那滷汁拌飯絕了）、高記的生炒魷魚羹酸香澎派。一次搞定兩攤，感受市場活力。
小潘鳳凰酥：離開前絕對要帶的伴手禮No.1，鹹蛋黃加鳳梨餡的魅力無法擋。
南雅夜市體驗：雖然人擠人，但氣氛熱鬧，可以試試當歸羊肉、麻油雞或排骨酥麵等攤位，感受夜市熱力。
Q：去板橋吃美食，交通怎麼安排最方便？
A：真心勸你，捷運 + 雙腳萬能！板南線貫穿板橋精華區：
府中站： 下車就到府中商圈核心，黃石市場（王家、高記）、林家花園、南雅夜市（走路約10-15分鐘）都在這區。想找「板橋飯店」老味，首選這裡！
板橋站： 三鐵共構（臺鐵、高鐵、捷運），站內有環球購物中心美食街（連鎖品牌多），後站出口也有些在地小店和小潘鳳梨酥的原址附近（但本店在巷內）。交通樞紐。
新埔站、江子翠站： 周邊住宅區多，隱藏不少在地人愛的「板橋飯店」小吃（像小林肉羹在江子翠附近巷子）。適合想深度挖掘的人。
開車？除非你要去比較外圍的點，不然在府中、板橋車站周邊找停車位，絕對讓你懷疑人生又傷荷包（停車費不便宜）。騎Ubike代步短程移動也很方便。
板橋站： 三鐵共構（臺鐵、高鐵、捷運），站內有環球購物中心美食街（連鎖品牌多），後站出口也有些在地小店和小潘鳳梨酥的原址附近（但本店在巷內）。交通樞紐。
新埔站、江子翠站： 周邊住宅區多，隱藏不少在地人愛的「板橋飯店」小吃（像小林肉羹在江子翠附近巷子）。適合想深度挖掘的人。
開車？除非你要去比較外圍的點，不然在府中、板橋車站周邊找停車位，絕對讓你懷疑人生又傷荷包（停車費不便宜）。騎Ubike代步短程移動也很方便。
Q：板橋有沒有推薦的「隱藏版」宵夜場美食？
A：當然有！深夜的板橋，肚子餓不用怕：
太和豆漿：深夜才開的傳統早餐店！必點招牌鹹豆漿（風味獨特）和烤得酥脆的燒餅夾蛋，溫暖深夜的胃。
巷仔內大腸麵線： 下午才開門，直落深夜。濃鬱系大腸麵線（記得加辣！）和酥脆臭豆腐是絕配，重口味宵夜首選。
板橋後站、府中周邊：仔細繞繞，還有不少營業到深夜的鹹酥雞、滷味攤、豆漿店或清粥小菜，是當地人解饞的深夜食堂。
巷仔內大腸麵線： 下午才開門，直落深夜。濃鬱系大腸麵線（記得加辣！）和酥脆臭豆腐是絕配，重口味宵夜首選。
板橋後站、府中周邊：仔細繞繞，還有不少營業到深夜的鹹酥雞、滷味攤、豆漿店或清粥小菜，是當地人解饞的深夜食堂。