我這個人，說穿了就是個標準的吃貨。哪裡有好吃的，鼻子就跟著動。臺北夜市這麼多，說真的，南機場夜市在我心裡的地位，那是屹立不搖的老字號，沒有華麗的包裝，只有扎扎實實的好味道，是那種會讓人一想起來就肚子咕嚕叫的地方。它不像士林、饒河那麼大張旗鼓，但就是這份純粹的「吃」的氛圍，深得我心。今天，就讓我這個跑遍大臺北無數攤位的老食客，帶你好好挖一挖這個在地人的寶藏！
目錄
夜市介紹｜不只機場，更是美食起飛站！
蛤？你以為這裡真的有機場跑道嗎？南機場夜市這名字，其實是早年附近有個軍用機場（南機場）留下的歷史痕跡啦。現在飛機早就不飛了，但滿滿的美食可從來沒停過！它範圍不算超級大，大概就集中在中華路二段跟巷弄裡那一塊，但麻雀雖小，五臟俱全，重點是：濃濃的老臺北人情味。
這裡的客群很明顯，就是在地人。下班了，懶得煮飯，騎個摩托車晃過來，熱騰騰的晚餐輕鬆解決；學生下課，三五好友約一約，銅板價就能吃飽飽；甚至像我這種專程開車來的吃貨，也越來越多。整個夜市規劃挺整齊的，主要分成兩條走道，動線算清楚，不會像無頭蒼蠅亂竄（雖然熱門攤位前還是會擠成一團啦，這是幸福的煩惱！）。空氣中永遠飄著各種香味交織的氣息，烤肉香、炸物香、湯頭香... 每次走進去，都覺得胃瞬間被喚醒，戰鬥力全開！
交通＆停車場｜老實說，開車是場硬仗！
想來南機場夜市祭五臟廟？交通方式很重要，特別是如果你跟我一樣喜歡開車找美食的話... 先打個預防針：
- 捷運： 最推薦！搭到「小南門站」(松山新店線) 3號出口，出來走路大概10分鐘左右。或者「龍山寺站」(板南線) 走過來稍遠一點點，大概15分鐘。下捷運跟著人潮或聞著香味走就對了，保證不會迷路。省錢省力又方便，真心不騙。
- 公車： 超多線公車會到附近！像是12、202、205、212、223、246、249、250、253、670、671、673... 站名找「南機場公寓」或「西藏路口」下車就OK。
- 開車/騎車： 好啦，我知道有時就是開車方便（載戰利品？）。但南機場夜市周邊的停車位... 只能用「一位難求」來形容！特別是晚餐尖峰時間（下午5點到晚上9點），繞個半小時找不到位置是常有的事。
停車場資訊 (實用！必看！)
| 停車場名稱 | 地點 | 步行至夜市時間 | 費用 (2024年為例) | 個人心得 |
|---|---|---|---|---|
| 國興路公有停車場 | 國興路 & 中華路二段307巷口 | 約 5-8 分鐘 | $40/小時 (小型車) | ♥♥♥♥♥ 首選！ 位置相對多，離夜市入口近，雖然尖峰一樣要排，但機會較大。 |
| 青年公園地下停車場 | 水源路199號 (青年公園內) | 約 10-15 分鐘 | $30/小時 (平日) / $40/小時 (假日) | 位置多，但要走一段路，當散步消化吧。適合早點來停，順便逛公園。 |
| 路邊停車格 | 中華路二段、西藏路等周邊道路 | 看運氣！ | $20/小時 (夜間有時段免費或降價，要看清楚) | 人品大考驗！ 超級難搶，要很有耐心+一點運氣。注意紅黃線！ |
| 私人收費停車場 | 夜市周邊巷弄內 (例如中華路二段307巷內) | 約 3-8 分鐘 | $50~80/小時不等 | 方便但貴！ 實在找不到公有或路邊，又懶得走太遠時的最後選擇。 |
真心建議： 騎車方便很多，找縫鑽相對容易。開車的話，強烈建議： 1. 避開週五、週六晚上，人爆炸多。 2. 下午4點半前或晚上9點半後到，停車成功率大增。 3. 直接鎖定國興路公有或青年公園地下，別浪費時間在路邊繞圈圈，會很阿雜。我上次不信邪，硬要在路邊找，結果繞了快40分鐘，氣都氣飽了！
美食推薦｜老饕帶路，不吃這些別說來過！
好啦，重頭戲來了！南機場夜市的精華，就是這些臥虎藏龍的攤位。有些名氣響亮，排隊排到天荒地老；有些是隱藏版，只有在地熟客才知道。以下是我個人跑攤N次總結出來，真心覺得"不吃會後悔"的必吃名單，照著吃就對了！(價格是2024年中的參考，物價飛漲，大家要有心理準備，但CP值還是很高啦！)
曉迪筒仔米糕
介紹： 這家筒仔米糕絕對是南機場夜市的扛壽子之一！每次來，攤位前的隊伍都沒短過。米糕蒸得恰到好處，米粒Q彈帶點黏性，重點是上面那塊又厚又入味的三層肉，肥瘦比例完美，滷汁鹹香不死鹹，跟米糕搭在一起簡直天作之合。他們的排骨酥湯也是一絕，湯頭清甜不油膩，排骨酥炸得香酥，泡在湯裡軟硬適中。我習慣點一套米糕+排骨酥湯，完美組合！
地址： 臺北市中正區中華路二段307巷內 (進夜市左手邊主要通道，看到排隊最長的那攤之一通常就是了)
營業時間： 大約下午5:00 - 晚上11:30 (賣完會提早收，建議早點來)
價位： 筒仔米糕 $40、排骨酥湯 $55。一套吃下來$95，飽足感夠，味道超值！
來來水餃店
介紹： 來來！看到店門口那壯觀的現包水餃人牆了嗎？這也是南機場夜市的超級排隊名店！主打手工水餃，顆顆飽滿紮實，皮Q餡多。高麗菜豬肉餡是基本款，清脆鮮甜，豬肉餡調味適中，沾點醬油辣椒就很棒。他們的酸辣湯也是必點，料多味美，酸辣度平衡得很好，不會嗆喉嚨。水餃現點現煮，等待時間難免，但熱騰騰上桌的那一刻，值得！不過老實說，有時候品質會小小飄移，皮偶爾沒那麼Q，但整體瑕不掩瑜啦。
地址： 臺北市中正區中華路二段309巷9號 (也在主要通道上，和曉迪在不同側但都很顯眼)
營業時間： 下午5:00 - 晚上11:30 (同樣建議早點，太晚來可能只剩水餃)
價位： 水餃一顆 $7 (通常都點10顆起跳)、酸辣湯 $40。吃個10顆水餃+湯大概$110，滿足！
臭老闆 現蒸臭豆腐
介紹： 如果你是臭豆腐愛好者，而且是喜歡清蒸路線的，這家絕對要來試試！跟一般炸臭豆腐完全不同風味。豆腐本身發酵得夠味，但不會過於濃烈刺鼻。蒸得軟嫩入味，搭配特製的醬汁（帶點微辣和豆瓣香）和些許香菇絲，超級下飯！他們也有賣麻辣臭豆腐鴨血，冬天吃一碗暖呼呼。口味比較清淡養生些，但香氣十足。不過，喜歡酥脆口感的朋友可能會覺得不夠爽快。
地址： 臺北市中正區中華路二段313巷6號 (在夜市比較中間的巷子裡，稍微找一下)
營業時間： 下午4:30 - 晚上11:00 (或賣完)
價位： 現蒸臭豆腐 (一份) $70、麻辣臭豆腐鴨血 $90。價格小高，但味道獨特。
阿男麻油雞
介紹： 天氣涼一點的時候，或是女生每個月那幾天，南機場夜市裡的阿男麻油雞就是我的首選！湯頭濃鬱香醇，麻油和薑的香氣完美融合，喝下去從胃暖到腳底，非常舒服。雞肉給得很有誠意，燉煮得軟嫩不柴，特別是腿肉部分。也可以加點乾麵線拌著湯汁吃，超搭！夏天吃可能會有點燥熱，但冬天來一碗，幸福感爆棚。缺點是生意太好，有時要等一下位置或外帶。
地址： 臺北市中正區中華路二段311巷內 (靠近夜市尾端區域)
營業時間： 通常下午5:00左右開 - 晚上11:00 (冬天生意更好)
價位： 麻油雞 (湯+肉) $130左右、乾麵線 $30。補身暖胃的好選擇。
松青潤餅
介紹： 想吃點清爽、份量實在的，潤餅是好選擇。南機場夜市有好幾家潤餅，我個人偏愛「松青」。他們的潤餅皮薄但有韌性，不易破。內餡超豐富：高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、豆乾、蛋酥、肉鬆、花生粉、香菜... 塞得滿滿滿！關鍵是他們的花生粉糖粉比例剛好，不會過甜，整體口感清脆爽口，一個下去飽足感就很夠。動作很快，不太需要排太久。當正餐或點心都OK。
地址： 臺北市中正區中華路二段307巷口 (夜市入口處附近，擺攤位置明顯)
營業時間： 下午4:30 - 晚上11:30左右
價位： 每個 $50。銅板價大份量！
八棟圓仔湯
介紹： 吃完鹹的，當然要來點甜的收尾！八棟是南機場夜市的甜點老招牌。最經典的就是酒釀湯圓加蛋！微酸的酒釀香氣，配上煮得軟Q的小湯圓，再打個蛋花進去，口感豐富，味道溫潤順口，非常古早味。他們的花生湯也很濃鬱，花生燉到鬆軟綿密。夏天也有賣冰品。是許多老臺北人記憶中的味道。店面不大，常常客滿。
地址： 臺北市中正區中華路二段315巷5號 (在巷子裡，靠近夜市中段)
營業時間： 下午3:00 - 晚上11:00 (週一公休！注意！)
價位： 酒釀湯圓加蛋 $70、花生湯 $50。傳統甜品，價格合理。
隱藏版推薦：無名推車燒餅
介紹： 這是我的私房口袋名單！一個阿伯（或阿姨）推著小攤車，通常出現在夜市靠中華路二段307巷那一側的路邊（位置不是很固定，看運氣）。賣的是現擀現烤的燒餅，有鹹酥餅、甜酥餅、長燒餅（夾蛋菜）等。最推鹹酥餅，外皮烤得超級酥脆，層次分明灑滿芝麻，裡面是鹹香的蔥花酥油，熱熱吃簡直人間美味！一個才$20，CP值爆表，是我每次來必找的隱藏版。缺點是... 真的很難遇到，而且賣很快！
地址： 流動攤車，約在夜市靠中華路二段307巷入口附近
營業時間： 大概傍晚5、6點開始出現，賣完就收（通常8點前就沒了）
價位： $20/個。便宜又好吃，看到請手刀搶購！
一日遊行程規劃｜從早吃到晚？這樣玩最順！
想安排個南機場夜市主題一日遊？雖然夜市黃昏才熱鬧，但整天可以這樣規劃，保證充實！(假設你是搭捷運來)
下午 2：30 - 4：00 【歷史漫步：感受老臺北】
搭捷運到「小南門站」下車。先去逛逛「臺北府城－小南門」 (重新修復的古城門，免費參觀)，感受一下歷史痕跡。接著散步到「國立歷史博物館」 (重新開放不久！)，看個展覽或是在周邊庭園走走，瞭解臺灣的文化藝術 (記得先查展覽資訊和開館時間)。這區綠意盎然，很舒服。
下午 4：00 - 5：00 【覓食暖身：點心時間】
散步往南機場夜市方向走 (約10-15分鐘)。途中快到夜市時，如果看到我上面說的無名推車燒餅有營業（常常在307巷口附近），二話不說，先買個鹹酥餅來墊墊胃！熱熱酥酥的超級好吃，是完美的開場。沒遇到也不用灰心，夜市裡面還有很多選擇。
下午 5：00 - 7：30 【夜市主戰場：排隊開吃！】
正式進入南機場夜市！這時人潮剛開始聚集，排隊還不會太誇張（週末除外）。策略建議：
- 第一站衝「曉迪筒仔米糕」或「來來水餃」！ 這兩家排隊王，越晚人越多。先挑一家拿下（建議曉迪+排骨酥湯，或來來水餃+酸辣湯）。
- 邊排邊觀察： 排隊時注意旁邊攤位，看看「松青潤餅」人多不多，不多就順手帶一個，或者派朋友去買。
- 主攻鹹食： 吃完第一輪，開始鑽巷子。「臭老闆現蒸臭豆腐」可以試試看獨特風味。想吃熱呼呼的，「阿男麻油雞」很棒（天氣熱可跳過）。也可以試試其他小吃如：炸雞排、芋頭大王、刈包、蚵仔煎（選乾淨的攤位）等。記得留點胃給甜點！
- 務必分食共享！ 一個人戰力有限，建議揪伴一起來，每樣都點一份大家分著吃，才能嘗到最多樣！
晚上 7：30 - 8：30 【甜蜜收尾 & 打包宵夜】
鹹食吃得差不多，該吃甜點了！走向「八棟圓仔湯」，點碗熱騰騰的酒釀湯圓加蛋，完美收尾。如果天氣熱想吃冰，夜市裡也有刨冰攤可選。離開前，看看有沒有還沒吃到但很想試的，或者看到哪攤炸物、滷味特別吸引人，再買一點當宵夜帶回家！「曉迪」或「來來」如果還有，打包一份回家隔天蒸一下當早餐也很棒！
晚上 8：30 後 【帶著滿滿的胃，滿足回家】
準備打道回府。這時夜市人潮還是很多，但搭捷運或公車離開比較沒問題。開車的朋友，這個時間點找車位離開的路可能順暢一點點（但還是塞）。
附近住宿推薦｜吃太飽懶得動？住這裡超方便！
萬一你在南機場夜市吃得太盡興（相信我，很容易發生！），或者行程安排想住在附近，方便晚上再戰一輪或隔天繼續吃，這裡推薦幾家走路可到的住宿選擇，從經濟實惠到有點設計感的都有：
路徒Plus 行旅中華館 (Roaders Plus Hotel Zhonghua)
介紹： 這家算是我認為地點最無敵的！就開在夜市旁邊巷子裡，樓下甚至就有夜市攤位（房間高層應該還好）。走進來只要 2-3分鐘，完全就是為吃貨設計的旅館！風格年輕活潑，有點設計感，公共空間有時還有Game可以玩。房間不算大，但乾淨舒適，該有的都有。最棒的是，吃完消夜，馬上可以回房間躺平，不用再移動。
地址： 臺北市中正區中華路二段307巷內 (對！就在夜市裡面)
營業時間： 旅館櫃檯24小時
價位： 雙人房平日大約 $1,800 - $2,800臺幣/晚。以這個黃金地段來說，CP值不錯！適合目標明確就是要吃爆夜市的你！
洛碁大飯店中華館 (Green World Zhonghua)
介紹： 這家是連鎖飯店品牌，品質有一定保障。位置也很優，就在中華路二段上，從南機場夜市的主要入口走出來，過個馬路就到了，大概 5-7分鐘。飯店比較大，設施相對齊全（健身房、餐廳等），房間空間通常比路徒大一些，比較中規中矩的商旅風格。適合想要稍好一點裝置和空間，又不希望離夜市太遠的住宿者。隔音會比直接在夜市裡的好。
地址： 臺北市中正區中華路二段513巷1號
營業時間： 旅館櫃檯24小時
價位： 雙人房平日大約 $2,200 - $3,500臺幣/晚。位置好，品牌安心。
臺北漫步旅店 (Meander Taipei Hostel)
介紹： 如果你預算有限，或是喜歡青年旅館的交誼氛圍，這家評價很高的Hostel是好選擇。位置在西門町邊緣，但走去南機場夜市其實不算遠，大約 12-15分鐘 (散步當消化)。有乾淨舒適的宿舍床位，也有提供少量私人房。公共空間很大，佈置溫馨，揹包客交流資訊很方便。服務人員通常很熱情。適合預算型旅客或獨行俠。缺點是離夜市需要走一小段。
地址： 臺北市萬華區成都路163號 (靠近捷運西門站1號出口)
營業時間： 旅館櫃檯約早上8點 - 晚上11點 (晚到需事先聯絡)
價位： 宿舍床位約 $500 - $800臺幣/晚；私人雙人房約 $1,600 - $2,400臺幣/晚。省錢首選，氣氛佳。
德立莊酒店 (Midtown Richardson Hotel)
介紹： 如果想要住得更舒適、更有渡假感一點，德立莊是個不錯的升級選擇。雖然離南機場夜市稍遠，步行約 15-20分鐘，但它在熱鬧的西門町中心，旁邊就是電影街和捷運西門站6號出口。飯店本身比較新穎氣派，房間寬敞舒適，設施也更完善（餐廳、咖啡廳、頂樓酒吧等）。逛完夜市，回來還能享受西門町的夜生活。適合預算較寬裕，重視住宿品質和便利性（不只夜市）的旅客。
地址： 臺北市萬華區昆明街46號
營業時間： 旅館櫃檯24小時
價位： 雙人房平日大約 $2,800 - $4,500臺幣/晚。品質較好，地點超核心。
Q&A｜南機場夜市疑難雜症一次解！
Q：去南機場夜市大概要帶多少現金才夠？可以用電子支付嗎？
A： 現金！現金！現金！ 超級重要！南機場夜市裡99%的攤商都只收現金。雖然近年有少數幾家開始接受街口支付或Line Pay，但真的鳳毛麟角。建議至少帶個 $500 - $800 臺幣/人比較保險（看你多能吃！）。曉迪、來來這些名店一套就快$100了，再吃點別的、喝個飲料，很容易就花光。提款機夜市裡有，但通常要排隊，麻煩。記得錢包裝滿滿再出發！
Q：聽說南機場夜市必吃很多，但人潮也好可怕，有沒有避開人擠人的秘訣？
A： 當然有！根據我多次"擠"驗： 1. 挑對時間： 週一 ~ 週四晚上 人相對少一點。 週五晚上、週六整天、週日晚餐時段 是高峰，能避則避。 下午5點剛開攤時，或 晚上9點半以後 人潮會顯著消退（但部分名店可能賣完收攤）。 2. 雨天出擊： 下小雨的時候，人潮真的會少很多（攤商通常還是會開），穿個雨衣或撐傘，換來不用排隊的順暢體驗，我覺得很划算！ 3. 分散進攻： 不用一進去就死守排隊王。像潤餅、芋頭大王、一些炸物攤流通比較快，可以先吃點墊胃。等熱門攤位人龍稍退（例如7：30後曉迪有時會空一點）再去排。 4. 外帶優先： 很多攤位都有提供外帶。如果只是想嘗嘗味道，不想花時間等內用座位（特別是阿男麻油雞、八棟），直接外帶去公園或回飯店吃更省時。
Q：南機場夜市除了上面介紹的，還有什麼是本地人真正推薦的隱藏美食？
A： 問得好！除了我上面列的必吃名單，在地老饕還會偷偷告訴你這些： * 芋頭大王： 賣各種芋頭製品，最推芋頭牛奶冰（綿密香濃）或熱芋頭湯，真材實料。 * 山內雞肉： 在夜市外圍（中華路二段上），雞肉飯和切盤雞肉很不錯，肉質軟嫩。 * 無名手工水餃/蒸餃： 除了來來，夜市裡還有其他幾家手工水餃攤，口味也不差，不想排來來可以試試（例如在臭老闆附近巷子）。 * 秋月日式炸豬排： 想吃點不一樣的，這家炸豬排飯評價不錯，豬排厚實酥脆。 * 推車豆花/燒仙草： 傍晚常會有推車賣傳統豆花或燒仙草，加了粉圓、花生等，古早味十足，看到可以試試。
要我說，南機場夜市的魅力，就在於它那種幾十年不變的實在感。沒有譁眾取寵的裝潢，沒有網美打卡牆，攤位上掛的可能就是一盞簡單的燈泡，但照亮的是老闆專注料理的神情，和鍋裡冒著熱氣的真材實料。這裡的食物，價格實在得讓人感動，味道更是紮紮實實地刻在記憶裡。曉迪米糕上那塊顫巍巍的三層肉，來來水餃咬下去噴出的湯汁，阿男麻油雞那碗暖到心裡的湯... 每一口都是老臺北的滋味。停車再難排隊再長，下次嘴饞的時候，我還是會騎著車，往中華路二段那個熟悉的巷口鑽。沒辦法，誰叫我的胃，早就被南機場夜市給收服了呢？這裡不只是一處夜市，更像是臺北人生活的溫度計，熱鬧滾滾，充滿了生命力。有空，你來親自感受看看？