每次提到香港，大家第一個想到的就是美食天堂，但很多人擔心香港消費高，吃東西會花太多錢。其實香港有很多隱藏版的便宜美食，只要找對地方，完全不用擔心預算問題。我上次去香港玩了五天，平均一天餐費居然控制在台幣500元以内，連我自己都嚇一跳。
這篇文章就是要分享我的親身經驗，告訴你哪些香港美食推薦便宜又好吃。別再以為香港只有高級餐廳，這些平民美食才是真正的精髓。
香港街頭小吃：銅板價吃遍地道味
香港的街頭小吃文化非常發達，幾乎每個地鐵站出口都能找到小攤販。這些小吃價格親民，大部分都在港幣10-30元之間，換算成台幣大概50-150元，完全是小資族的福音。
我最推薦的是雞蛋仔，外脆内軟，一份才港幣15元。不過要提醒大家，有些觀光區的攤販會賣比較貴，建議往住宅區找，價格更實在。
必吃街頭小吃排行榜
| 小吃名稱 | 推薦地點 | 平均價格(HKD) | 個人評價 |
|---|---|---|---|
| 雞蛋仔 | 北角、旺角 | 15 | 外皮酥脆，内心軟Q，但要趁熱吃 |
| 魚蛋 | 廟街、深水埗 | 10 | 彈牙入味，辣醬是靈魂 |
| 碗仔翅 | 灣仔、銅鑼灣 | 25 | 仿魚翅口感，料多實在 |
| 煎釀三寶 | 油麻地、太子 | 12 | 茄子青椒鑲魚肉，油炸但不膩 |
這些小吃雖然便宜，但品質參差不齊。我吃過一家在旺角的魚蛋攤，醬料調得特別好，但另一家在尖沙咀的就很普通。所以要多比較，不要看到就買。
香港食物環境衛生署對街頭小販有嚴格管理，選擇有牌照的攤販比較安全。你可以參考香港食物環境衛生署官網了解相關資訊。
茶餐廳：香港人的日常食堂
茶餐廳是體驗香港飲食文化的最佳去處，一份套餐通常包含主食、飲料，價格在40-60港幣左右。我最愛的是早餐時段，一個套餐才30多港幣，有通心粉、煎蛋、火腿，還附奶茶或咖啡。
不過茶餐廳的服務速度很快，有時候店員態度比較急，這點要有心理準備。我第一次去的時候還不太習慣，後來發現這就是他們的特色。
茶餐廳省錢小技巧
- 選擇套餐比單點划算很多
- 下午茶時段(2-6點)有特價
- 自備環保杯有些店會減1-2元
- 避開觀光區的茶餐廳，價格可能貴20%
推薦試試看菠蘿油，熱呼呼的菠蘿包夾著冰奶油，冷熱交融的口感很特別。但我要坦白說，有些店的菠蘿油做得太油膩，吃半個就覺得膩，建議找人分享。
根據香港旅遊發展局的資料，茶餐廳是訪港旅客最喜愛的飲食場所之一，可見其受歡迎程度。
市場熟食中心：在地人的美食寶庫
這可能是一般觀光客比較少知道的地方，但卻是尋找香港美食推薦便宜的最佳去處。每個街市樓上幾乎都有熟食中心，環境雖然簡單，但價格實惠，味道地道。
上環熟食中心的叉燒飯讓我印象深刻，一大盤才35港幣，叉燒給得很大方。不過環境比較擁擠，夏天去會有點熱，建議避開用餐高峰時段。
我整理了几个比較有名的熟食中心給大家參考：
- 上環熟食中心：燒臘類特別出色
- 旺角熟食中心：選擇多樣，價格實惠
- 九龍城熟食中心：泰式美食較多
這些地方雖然環境不如餐廳，但可以吃到最地道的香港味道。而且可以看到很多本地人在那裡用餐，很有生活氣息。
燒臘飯店：平民價享受星級味道
香港的燒臘遠近馳名，但很多人以為吃燒臘很貴。其實不然，很多燒臘飯店提供超值的燒味飯，一份雙拼飯大概40-50港幣，還附贈例湯或飲料。
我最喜歡燒鵝配叉燒的雙拼，不過要提醒大家，燒鵝通常比較貴，如果預算有限可以選擇燒鴨，味道差不多但價格可愛很多。
有些店家的米飯煮得特別好，粒粒分明，吸收燒臘的醬汁後更加美味。但我也遇過米飯煮得太軟爛的，整個口感就打了折扣。
燒臘選擇要點
- 看店內人潮，本地人多的一般不會差
- 注意燒臘的色澤，太過鮮艷可能加了色素
- 要求醬汁分開裝，避免米飯過濕
- 下午時段燒臘可能比較乾，建議中午去
根據香港非物質文化遺產資料庫，燒臘製作技藝是香港重要的飲食文化遺產，值得細細品味。
甜品店：平價享受甜蜜時光
香港的甜品店不只是觀光客的最愛，本地人也經常光顧。一碗傳統的芝麻糊或楊枝甘露，價格大概在30-40港幣，比台灣很多甜品店還便宜。
我特別推薦深水埗的傳統糖水店，他們的紅豆沙熬得綿密，陳皮香味濃郁。不過有些店家的甜度調整得比較甜，點餐時可以要求少糖。
現在很多新式甜品店裝潢得很漂亮，但價格也比較高。如果想要找香港美食推薦便宜的選擇，還是傳統老店最實在。
常見問題解答
問：香港哪裡可以找到最便宜的街頭小吃？
答：深水埗、北角這些非觀光區的小吃價格最實惠，同樣的雞蛋仔可能比尖沙咀便宜5-10港幣。
問：在香港吃素食容易找到便宜選擇嗎？
答：確實比較困難，但有些齋菜館提供經濟套餐，或是可以到大型超市購買現成素食。
問：茶餐廳一定要給小費嗎？
答：大部分茶餐廳不收小費，帳單已經包含10%服務費。如果服務特別好，可以留些零錢在桌上。
省錢技巧總整理
想要在香港享受美食又不想花大錢，記住幾個原則：遠離觀光區、多看本地人排隊的店、善用套餐優惠、避開節假日用餐高峰。
我個人最推的香港美食推薦便宜組合是：早餐在茶餐廳解決，午餐吃街頭小吃或燒臘飯，晚餐去熟食中心，這樣一天下來餐費可以控制在150港幣以内。
最後提醒大家，雖然追求便宜很重要，但衛生安全更不能忽略。選擇有店面的餐廳或是有牌照的攤販，才能吃得開心又安心。
香港的美食文化真的很豐富，即使預算有限也能吃得很好。希望這篇香港美食推薦便宜的指南能幫助你規劃一趟難忘的美食之旅。