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身為一個在臺灣到處尋覓好味道的老饕，屏東市區真的是讓我又愛又恨（愛它的豐富，恨我的胃不夠裝）。這篇就讓我用最真實、最接地氣的方式，跟你分享我踩點無數次、吃到肚皮快撐破才整理出來的 屏東市區美食 實戰心得。不是那種冷冰冰的攻略，就是像朋友聊天，告訴你我覺得真正好吃、值得你跑一趟的玩意兒，也會老實說哪裡我覺得...嗯，就還好啦（當然是我個人口味哦）。
屏東市區美食 的魅力，就在於它融合了古早味的堅持與創新的火花。這裡沒有太多觀光客的喧囂，更多的是在地人日常的餐桌風景。你問我 屏東市區美食 的精髓是啥？我覺得就是那股「實在」和「人情味」，價錢實在，用料實在，老闆的笑容也實在。每次來屏東市區，我都覺得不是在「探店」，更像是在「回家吃飯」。準備好跟我一起「食」在屏東了嗎？
1. 隆賓汕頭火鍋
- 特色與亮點： 屏東火鍋界的扛霸子！最迷人的就是那鍋用大量扁魚、蝦米、豬大骨熬煮的 沙茶湯底，濃郁香醇，帶點微沙沙的口感，是別處很難複製的老味道。自製沙茶醬 更是靈魂，鹹香中帶點微甜，沾什麼都對味。肉品有一定水準，尤其是本地溫體牛肉（看當天進貨）。
- 推薦理由： 湯頭獨特，沙茶醬無敵，是老屏東人記憶中的味道。冬天來一鍋，暖心又暖胃；夏天...嗯，冷氣夠強的話，其實也OK（我就是那種一年四季都愛吃鍋的怪咖）。
- 搭配建議： 扁魚湯頭本身就夠味，建議先涮肉片、海鮮，讓湯頭更鮮，之後再下蔬菜、火鍋料。必蘸他們家沙茶醬！點盤 手工花枝漿/蝦漿 也非常贊，真材實料。
實用資訊：
• 推薦店家： 隆賓汕頭火鍋
• 地址： 屏東縣屏東市信義路146號
• 價格區間： 鍋底約 $150-$200，肉盤 $200-$400，海鮮、丸餃類 $80-$200。人均約 $500-$800 吃得滿足。
• 必點選單： 沙茶扁魚鍋底、頂級牛肉/溫體牛、手工花枝漿/蝦漿、豆皮。
• 小提醒： 生意超好，尤其晚餐時段，務必提前訂位！不然等個一小時是常態（我就等過...等到肚子咕咕叫）。
• 推薦店家： 隆賓汕頭火鍋
• 地址： 屏東縣屏東市信義路146號
• 價格區間： 鍋底約 $150-$200，肉盤 $200-$400，海鮮、丸餃類 $80-$200。人均約 $500-$800 吃得滿足。
• 必點選單： 沙茶扁魚鍋底、頂級牛肉/溫體牛、手工花枝漿/蝦漿、豆皮。
• 小提醒： 生意超好，尤其晚餐時段，務必提前訂位！不然等個一小時是常態（我就等過...等到肚子咕咕叫）。
2. 任家涼麵
- 特色與亮點： 屏東市區涼麵界的王者！超Q彈的粗麵條 是最大特色，咬勁十足，完全不會軟爛。靈魂在於那 濃稠的麻醬，香氣撲鼻，鹹淡適中，加上蒜泥、醋提味，還有 獨家辣油（敢吃辣的一定要加，超級香，不會死辣）。味噌綜合湯（裡面有貢丸、豆腐、蛋花）是絕配。
- 推薦理由： 麵條口感獨一無二，麻醬香濃不膩，份量實在，夏天沒胃口時的救星。味噌湯便宜又好喝。
- 搭配建議： 涼麵配味噌綜合湯是標準答案。敢吃辣務必加辣油（建議先加一點點試）。也可以點小菜，如海帶絲、豆乾。
實用資訊：
• 推薦店家： 任家涼麵
• 地址： 屏東縣屏東市勝利路206號
• 價格區間： 涼麵 (小/大) $45/$55，味噌綜合湯 $35。百元有找吃得飽。
• 必點選單： 涼麵（建議大碗，因為好吃到停不下）、味噌綜合湯。
• 小提醒： 用餐時段人潮多，環境就是一般小吃店，但為了那碗麵，值得。有時下午就賣完收攤了，想吃趁早！
• 推薦店家： 任家涼麵
• 地址： 屏東縣屏東市勝利路206號
• 價格區間： 涼麵 (小/大) $45/$55，味噌綜合湯 $35。百元有找吃得飽。
• 必點選單： 涼麵（建議大碗，因為好吃到停不下）、味噌綜合湯。
• 小提醒： 用餐時段人潮多，環境就是一般小吃店，但為了那碗麵，值得。有時下午就賣完收攤了，想吃趁早！
3. 黃家肉燥飯 (屏東夜市)
- 特色與亮點： 屏東夜市（民族路夜市）裡的排隊名店！肉燥飯 是肥瘦相間的滷肉丁，滷得油亮入味，醬汁鹹香帶甜，淋在白飯上超級下飯（罪惡感也很重）。香菇肉羹湯 是另一絕，羹體濃稠度剛好，肉羹紮實有口感，香菇香氣足。
- 推薦理由： 傳統好味道，肉燥香而不死鹹，肉羹湯鮮美實在，是屏東夜市必嘗的經典組合。價格親民。
- 搭配建議： 一碗肉燥飯配一碗香菇肉羹湯是王道。也可以點份燙青菜或油豆腐均衡一下（雖然肉燥飯才是主角）。
實用資訊：
• 推薦店家： 黃家肉燥飯 (位於屏東觀光夜市內)
• 地址： 屏東縣屏東市民族路 (觀光夜市攤販區)
• 價格區間： 肉燥飯 $25-$35，香菇肉羹湯 $40-$50。百元內搞定一餐。
• 必點選單： 肉燥飯、香菇肉羹湯。
• 小提醒： 夜市晚上才開！白天別跑空。人很多要有耐心排隊（但速度通常不慢）。
• 推薦店家： 黃家肉燥飯 (位於屏東觀光夜市內)
• 地址： 屏東縣屏東市民族路 (觀光夜市攤販區)
• 價格區間： 肉燥飯 $25-$35，香菇肉羹湯 $40-$50。百元內搞定一餐。
• 必點選單： 肉燥飯、香菇肉羹湯。
• 小提醒： 夜市晚上才開！白天別跑空。人很多要有耐心排隊（但速度通常不慢）。
4. 上好肉粽
- 特色與亮點： 屏東在地人激推的粽子老店。主打 北部粽 做法，米粒分明、粒粒入味，散發著 濃郁的粽葉香。餡料飽滿：大塊滷得透香的五花肉、鹹蛋黃、香菇、栗子、花生等。獨家辣醬 是隱藏版美味（要主動問）。
- 推薦理由： 用料實在，味道傳統且層次豐富，糯米香Q，肉塊肥而不膩。一年四季都賣，不只端午節才吃得到。
- 搭配建議： 單吃就很美味，淋上一點店家的甜辣醬或特製辣醬（敢吃辣必試）更提味。配碗簡單的湯（如四神湯）就很棒。
實用資訊：
• 推薦店家： 上好佳肉粽餐飲店
• 地址： 屏東縣屏東市信義路28號
• 價格區間： 肉粽 $50-$65 (視大小餡料)。
• 必點選單： 傳統肉粽（有分大小）、蛋黃肉粽。記得要辣醬！
• DIY提示： 想在家復刻？難點在糯米炒制和餡料滷製。秘訣可能是：糯米要泡夠、瀝乾後炒香再包；五花肉先用紅蔥頭、醬油、糖、五香粉滷到軟透入味。不容易啦，還是買現成的快！
• 推薦店家： 上好佳肉粽餐飲店
• 地址： 屏東縣屏東市信義路28號
• 價格區間： 肉粽 $50-$65 (視大小餡料)。
• 必點選單： 傳統肉粽（有分大小）、蛋黃肉粽。記得要辣醬！
• DIY提示： 想在家復刻？難點在糯米炒制和餡料滷製。秘訣可能是：糯米要泡夠、瀝乾後炒香再包；五花肉先用紅蔥頭、醬油、糖、五香粉滷到軟透入味。不容易啦，還是買現成的快！
5. 大埔松仔腳 楊桃冰
- 特色與亮點： 超過一甲子的老字號！招牌是 古早味楊桃湯 和 杏仁露。楊桃湯是用醃漬的鹹楊桃長時間熬煮，喝起來 鹹、甘、酸 交織，非常生津止渴解膩。杏仁露真材實料，杏仁味香濃自然，口感滑順。夏天來一杯，暑氣全消。
- 推薦理由： 真材實料的古早味飲品，楊桃湯獨特風味別處少見，杏仁露也是經典。價格便宜。
- 搭配建議： 吃鹹食或油炸物後，來一杯楊桃湯最佳解膩。杏仁露適合單獨細細品嚐其香濃。
實用資訊：
• 推薦店家： 大埔松仔腳 楊桃冰
• 地址： 屏東縣屏東市南昌街62號
• 價格區間： 楊桃湯、杏仁露 杯裝約 $30-$40。
• 必點選單： 楊桃湯（鹹甘風味獨特）、杏仁露（香濃滑順）。
• 小提醒： 楊桃湯的鹹甘酸風味很特別，喜歡的人很愛，不習慣的人可能覺得怪，建議第一次點小杯試喝。杏仁露是冷的哦。
• 推薦店家： 大埔松仔腳 楊桃冰
• 地址： 屏東縣屏東市南昌街62號
• 價格區間： 楊桃湯、杏仁露 杯裝約 $30-$40。
• 必點選單： 楊桃湯（鹹甘風味獨特）、杏仁露（香濃滑順）。
• 小提醒： 楊桃湯的鹹甘酸風味很特別，喜歡的人很愛，不習慣的人可能覺得怪，建議第一次點小杯試喝。杏仁露是冷的哦。
6. 侯家滷味鹽水鴨
- 特色與亮點： 屏東市區名產之一！鹽水鴨 處理得極好，鴨肉 肉質鮮嫩多汁，完全沒有鴨腥味，表皮帶著誘人的光澤。鹹度恰到好處，越嚼越香。除了鹽水鴨，各種 滷味（豆乾、海帶、米血、鴨翅、鴨胗等）也非常入味好吃，選擇多樣。
- 推薦理由： 鹽水鴨品質穩定，鮮嫩不柴，是下酒菜、配飯或當零嘴的絕佳選擇。滷味種類多，味道好。
- 搭配建議： 鹽水鴨切片直接吃就超棒。滷味可以當配菜或下酒菜。買回家加菜或當宵夜都很適合。配瓶啤酒或冰紅茶更搭。
實用資訊：
• 推薦店家： 侯家滷味鹽水鴨（多家分店，總店較有保證）
• 地址： 屏東縣屏東市中正路169號 (總店)
• 價格區間： 鹽水鴨半隻約 $300-$400，滷味稱重計價，每樣約 $30-$80。
• 必點選單： 鹽水鴨（必買！）、鴨胗、鴨翅、豆乾、米血。
• 小提醒： 總店人潮較多，下午去選擇較齊全。可以真空包裝當伴手禮。
• 推薦店家： 侯家滷味鹽水鴨（多家分店，總店較有保證）
• 地址： 屏東縣屏東市中正路169號 (總店)
• 價格區間： 鹽水鴨半隻約 $300-$400，滷味稱重計價，每樣約 $30-$80。
• 必點選單： 鹽水鴨（必買！）、鴨胗、鴨翅、豆乾、米血。
• 小提醒： 總店人潮較多，下午去選擇較齊全。可以真空包裝當伴手禮。
7. 萬川號餅舖 (屏東店)
- 特色與亮點： 臺南百年老店的分支，但在屏東也發光發熱。最出名的是 水晶餃（也叫粉餃），外皮是用地瓜粉做成，晶瑩剔透Q彈有嚼勁，內餡飽滿（有肉燥、筍丁等）。此外，傳統糕餅（如口酥餅、綠豆椪、肉包）也遵循古法制作，很有古早味。
- 推薦理由： 水晶餃皮Q餡香，口感獨特，在其他地方較少見。傳統糕餅用料實在，甜度適中，適合當點心或伴手禮。
- 搭配建議： 水晶餃可以當正餐點心。傳統糕餅配茶或咖啡都很棒。
實用資訊：
• 推薦店家： 萬川號餅舖 (屏東店)
• 地址： 屏東縣屏東市仁愛路78號
• 價格區間： 水晶餃 (粒) $15-$20，糕餅單價約 $25-$50。
• 必點選單： 水晶餃（必嘗！）、口酥餅、綠豆椪。
• 小提醒： 水晶餃是冷的哦！外帶回家可以稍微蒸一下或煎一下（我個人喜歡煎得恰恰的）更香。糕餅儲存期限較短，注意購買量。
• 推薦店家： 萬川號餅舖 (屏東店)
• 地址： 屏東縣屏東市仁愛路78號
• 價格區間： 水晶餃 (粒) $15-$20，糕餅單價約 $25-$50。
• 必點選單： 水晶餃（必嘗！）、口酥餅、綠豆椪。
• 小提醒： 水晶餃是冷的哦！外帶回家可以稍微蒸一下或煎一下（我個人喜歡煎得恰恰的）更香。糕餅儲存期限較短，注意購買量。
8. 歸來肉圓
- 特色與亮點： 屏東在地人從小吃到大的肉圓代表（雖然店名叫歸來，但在屏東市區開了很久）。外皮是軟Q的米漿皮，用 油炸 方式料理。內餡是紮實的肉塊（通常是後腿肉），搭配 特調米醬（鹹甜）、蒜泥、香菜。口感軟糯，醬汁加分。
- 推薦理由： 外皮軟Q不爛，內餡實在，醬汁是靈魂。口味偏甜（南部特色），是經典的屏東小吃代表。
- 搭配建議： 吃肉圓配一碗 四神湯 或 豆腐湯 是標準吃法。也可以點骨仔肉湯。
實用資訊：
• 推薦店家： 歸來肉圓
• 地址： 屏東縣屏東市仁愛路119號
• 價格區間： 肉圓 (粒) $40-$45，湯品 $25-$40。
• 必點選單： 肉圓（至少兩顆才過癮）、四神湯。
• 小提醒： 要早點去，賣完就收攤（通常下午就沒了）。醬汁偏甜，吃不慣甜口味的可能要考慮（但我個人覺得甜醬是特色）。
• 推薦店家： 歸來肉圓
• 地址： 屏東縣屏東市仁愛路119號
• 價格區間： 肉圓 (粒) $40-$45，湯品 $25-$40。
• 必點選單： 肉圓（至少兩顆才過癮）、四神湯。
• 小提醒： 要早點去，賣完就收攤（通常下午就沒了）。醬汁偏甜，吃不慣甜口味的可能要考慮（但我個人覺得甜醬是特色）。
9. 屏東觀光夜市 - 阿狗切仔料
- 特色與亮點： 屏東夜市裡的深夜食堂（晚上才開始擺攤）。專賣 古早味切仔料（黑白切），種類超級多：從豬內臟（粉腸、生腸、肝連、嘴邊肉、豬心管）、各式蔬菜燙到鯊魚煙、小卷都有。食材新鮮 是最大賣點，處理得乾淨沒有異味。沾 特調醬油膏+哇沙米 或 豆瓣醬 超對味。
- 推薦理由： 食材選擇多樣且新鮮，宵夜場的好夥伴。可以依照預算和喜好自由搭配，豐儉由人。煙火氣十足，體驗在地夜市文化。
- 搭配建議： 點幾樣喜歡的切仔料，配碗 乾麵 或 白飯，再點瓶啤酒或飲料，就是一頓滿足的宵夜。敢吃內臟的一定要試試豬心管、粉腸。
實用資訊：
• 推薦店家： 阿狗切仔料 (位於屏東觀光夜市內)
• 地址： 屏東縣屏東市民族路 (觀光夜市攤販區，靠近復興路入口)
• 價格區間： 切仔料依種類稱重或按份計價，每份約 $50-$150。人均 $150-$300 可以吃很豐富。
• 必點選單： 看當天食材新鮮度！豬心管、粉腸、鯊魚煙、燙青菜（如地瓜葉、大陸妹）都很安全牌。
• 小提醒： 晚上才開！環境就是熱鬧的路邊攤。點菜時可以問老闆娘推薦當天什麼最青。
• 推薦店家： 阿狗切仔料 (位於屏東觀光夜市內)
• 地址： 屏東縣屏東市民族路 (觀光夜市攤販區，靠近復興路入口)
• 價格區間： 切仔料依種類稱重或按份計價，每份約 $50-$150。人均 $150-$300 可以吃很豐富。
• 必點選單： 看當天食材新鮮度！豬心管、粉腸、鯊魚煙、燙青菜（如地瓜葉、大陸妹）都很安全牌。
• 小提醒： 晚上才開！環境就是熱鬧的路邊攤。點菜時可以問老闆娘推薦當天什麼最青。
10. 清溪小吃部 (餛飩湯)
- 特色與亮點： 看似不起眼的小店，卻藏著 令人驚豔的餛飩湯。餛飩是 手工現包，個頭不小， 皮薄透滑，內餡是 紮實的豬後腿肉，調味簡單但鮮美。湯頭是用 大骨熬煮，清澈但滋味足，加點芹菜珠、油蔥酥提香。
- 推薦理由： 餛飩飽滿實在，口感滑嫩鮮美，湯頭清甜不膩。簡單純粹的美味，吃的是真功夫。價格超級親民。
- 搭配建議： 一碗餛飩湯就是主角。也可以點肉燥飯或乾麵搭配。
實用資訊：
• 推薦店家： 清溪小吃部
• 地址： 屏東縣屏東市民族路222號 (屏東夜市附近)
• 價格區間： 餛飩湯 $50-$60。
• 必點選單： 餛飩湯。（肉燥飯也不錯）
• 小提醒： 店面小，位子不多，用餐時段可能需稍等。就是最樸實的在地小吃店氛圍。
• 推薦店家： 清溪小吃部
• 地址： 屏東縣屏東市民族路222號 (屏東夜市附近)
• 價格區間： 餛飩湯 $50-$60。
• 必點選單： 餛飩湯。（肉燥飯也不錯）
• 小提醒： 店面小，位子不多，用餐時段可能需稍等。就是最樸實的在地小吃店氛圍。
屏東市區美食 超實用懶人包 (店家資訊+重點特色)
為了讓你更快掌握重點，我把上面10家精華整理成彩色表格，方便規劃行程：
| 美食名稱 | 推薦店家 | 地址 | 價格區間 | 必點選單/重點特色 | 小提醒 |
|---|---|---|---|---|---|
| 隆賓汕頭火鍋 | 隆賓汕頭火鍋 | 信義路146號 | $500-$800/人 | 沙茶扁魚鍋底、頂級牛肉、手工漿類、自製沙茶醬 | 務必訂位！晚餐易爆滿 |
| 任家涼麵 | 任家涼麵 | 勝利路206號 | 涼麵+湯 $80-$100 | Q彈粗麵、香濃麻醬、味噌綜合湯、必加辣油 | 下午可能賣完，早點去 |
| 黃家肉燥飯 | 黃家肉燥飯 (夜市內) | 民族路夜市區 | $60-$90/人 | 肥瘦滷肉丁飯、香菇肉羹湯 | 夜市晚上才開！ |
| 上好肉粽 | 上好佳肉粽餐飲店 | 信義路28號 | $50-$65/顆 | 北部粽、粒粒分明米飯、飽滿餡料、記得要辣醬 | 一年四季都賣，可當點心 |
| 大埔松仔腳 楊桃冰 | 大埔松仔腳 楊桃冰 | 南昌街62號 | $30-$40/杯 | 古早味鹹甘楊桃湯、香濃杏仁露 | 楊桃湯風味特殊，小杯試試 |
| 侯家滷味鹽水鴨 | 侯家 (中正路總店) | 中正路169號 | 鹽水鴨半隻 $300-$400 | 鮮嫩多汁鹽水鴨、各式入味滷味 | 總店品質佳，可真空當伴手 |
| 萬川號水晶餃 | 萬川號餅舖 (屏東店) | 仁愛路78號 | 水晶餃$15-$20/顆 | 晶瑩Q彈水晶餃(粉餃)、傳統口酥餅/綠豆椪 | 水晶餃是冷的！可煎/蒸加熱 |
| 歸來肉圓 | 歸來肉圓 | 仁愛路119號 | 肉圓$40-$45/顆 + 湯 | 軟Q米漿皮、鹹甜米醬、配四神湯 | 醬汁偏甜，下午可能賣完 |
| 阿狗切仔料 | 阿狗切仔料 (夜市內) | 民族路夜市區 (近復興路) | $150-$300/人 | 種類繁多新鮮黑白切、鯊魚煙、宵夜首選 | 晚上才營業，看當天食材點 |
| 清溪餛飩湯 | 清溪小吃部 | 民族路222號 | $50-$60/碗 | 皮薄餡飽滿手工餛飩、清爽大骨湯 | 簡單樸實好味道，座位不多 |
屏東市區美食 主題排行榜 (個人主觀版)
吃了這麼多，總要排個名吧？這純粹是我的個人偏好，給你參考，不一定準啦！畢竟口味很主觀。
- ? 最銷魂主食：
- 任家涼麵 (那個麵條口感真的忘不了，夏天想到就流口水)
- 隆賓火鍋 (湯頭和沙茶醬太犯規，尤其天氣冷的時候)
- 黃家肉燥飯 + 香菇肉羹湯 (經典組合，簡單粗暴的好吃)
- 歸來肉圓 (軟Q皮和鹹甜醬，很南部)
- 清溪餛飩湯 (單純的美味，暖心)
- ? 最強配菜/點心：
- 侯家鹽水鴨 (嫩度真的沒話說，買回家加菜超讚)
- 上好肉粽 (用料實在，肉塊香，尤其是那塊肥肉...)
- 阿狗切仔料 (宵夜好朋友，新鮮就是王道)
- 萬川號水晶餃 (口感特別，其他地方少見)
- 大埔楊桃冰/杏仁露 (古早味飲品代表，解膩聖品)
- ? 最特別風味體驗：
- 大埔松仔腳鹹甘楊桃湯 (那個鹹甘酸，愛的很愛，不習慣的...嗯...)
- 隆賓自製沙茶醬 (真的跟市售的不一樣，香氣層次豐富)
- 歸來肉圓的甜米醬 (南部肉圓的特色印記)
- 任家涼麵的獨家辣油 (香氣逼人，辣度夠勁)
- 侯家滷味的各種內臟 (考驗膽量，但處理好就美味)
屏東市區美食探索心得 & 真心話
說真的，要在 屏東市區 餓肚子還真不容易。每次來都覺得選擇障礙，從銅板價的小吃到聚餐的火鍋都有。我覺得 屏東市區美食 最大的優勢就是「CP值」超高！花少少的錢就能吃到滿滿的誠意和美味（看看那碗50元的餛飩湯跟涼麵）。而且很多都是幾十年的老店，味道有傳承下來，吃的不只是食物，還有一種懷舊的安心感。
當然啦，也踩過一些被網路洗得很紅，但實際吃覺得「就這樣？」的店（我就不點名了，怕被在地人打?）。經驗告訴我，在屏東市區，跟著在地人排隊準沒錯！特別是那些看起來不起眼，甚至有點老舊的小店，常常藏著驚喜。像清溪的餛飩湯，店面真的超普通，但一吃就中！
屏東市區的步調比較慢，找美食也別急。有些店開得晚（夜市系），有些店關得早（肉圓、涼麵），做功課查一下時間比較保險（看我上面表格的小提醒！）。交通方面，市區不大，騎機車最方便，開車的話要找一下停車位（尤其夜市附近）。
屏東市區美食，絕對值得你花個一兩天，慢慢吃、慢慢逛。別只想著墾丁和大海，屏東市區的美味，同樣讓人印象深刻！準備好了嗎？帶上你的胃，出發吧！
Q&A - 關於屏東市區美食的常見疑問
Q: 去屏東市區吃美食，交通方便嗎？要怎麼安排比較順？
A: 屏東市區範圍不大，主要美食集中在火車站周邊、民族路夜市一帶、以及仁愛路、信義路等。最推薦騎機車，機動性最高，停車相對容易（但熱門店門口還是難停）。開車的話，建議停在公有停車場（如屏東夜市停車場、太平洋百貨停車場）再走路或騎Ubike。大眾運輸有公車，但班次較疏，時間彈性低。安排上，可以白天吃涼麵、肉粽、餛飩、肉圓、萬川號這些，晚餐吃火鍋或夜市小吃，宵夜吃切仔料。把需要訂位的（如隆賓）優先確定好時間。
Q: 屏東市區有沒有推薦的甜品或冰品？除了楊桃冰還有別的嗎？
A: 當然有！除了老字號的大埔楊桃冰、杏仁露，屏東市區的冰店也不少：
- 潮州冷熱冰：雖然潮州更有名，但屏東市區也有分店（如民族路上），體驗一下冰火交融的趣味（記得老闆娘教的吃法：不要攪拌！從邊緣挖）。
- 傳統豆花/剉冰店：像是 屏東夜市裡的老牌豆花攤（常搭配粉圓、芋圓等），或是街邊的 古早味剉冰店（任選配料如紅豆、綠豆、芋頭、粉粿等，淋上糖水或黑糖水），夏天消暑很受歡迎。
- 綠豆蒜：屏東車城名產，但在市區有些甜品店也吃得到溫熱濃稠的綠豆蒜（去殼綠豆仁煮的甜湯）。
甜點則可以考慮 萬川號的傳統糕餅（如綠豆椪）當伴手禮。
Q: 我是素食者，在屏東市區找吃的會不會很困難？有沒有推薦的？
A: 屏東是農業縣，蔬食選擇其實不少！雖然前面介紹的知名小吃多為葷食，但還是有素食友善的店：
- 專賣素食的小館/自助餐：市區有不少素食自助餐（如 慈心素食、天恩素食 等連鎖或獨立店），菜色豐富，價格實惠。
- 蔬食早午餐/咖啡廳：近年也開了一些提供精緻蔬食餐點的咖啡廳或早午餐店，適合想吃點不一樣的。
- 小吃選擇：夜市或市場裡的 素食潤餅捲、素粽、豆花/剉冰（注意糖水是否含焦糖色素）、水果攤 都是方便選擇。一些麵店也可能有 素燥乾麵/湯麵。
建議可以用 Google Maps 搜尋「屏東市 素食」或「蔬食」，會有很多在地選擇。有些葷食店也可能有1-2樣素食小菜或湯品，點餐時詢問一下老闆。別擔心，素食者在屏東市區也能吃得滿足！這就是 屏東市區美食 多元包容的一面。