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汐科美食街，嚴格說起來不是一條「街」，而是指汐止科學園區周邊（新北市汐止區新台五路一帶）的餐飲聚集地。因為這裡有大量上班族，每到中午或下班時間，巷弄裡就冒出各種排隊人潮。我因為工作關係幾乎每週都來報到，吃過一輪又一輪，今天直接把我口袋名單最精華的10間攤開來講。
汐科美食街到底在哪？
以汐科火車站為中心，沿著新台五路、連興街、水源路，以及遠雄購物中心（U-Town）周邊，都是美食激戰區。說實話，這裡不是觀光客會特地跑來的地方，但如果你是汐止居民或周邊上班族，這份清單能讓你少踩一半雷。
Top 1 大鼎豬腳：晚來就吃不到的膠質聖品
大鼎豬腳
招牌：豬腳中段、滷筍絲、滷蛋
第一次去是同事帶路，說「這家豬腳台北找不到」。確實，那豬皮滷到透亮卻不爛，咬下去滿嘴膠質，醬油香氣帶點中藥味。我個人最愛中段，肥瘦剛好。記得11點半前到，不然豬腳容易賣完。有一次我12:10到，只剩腿庫，口感偏柴，有點失望。
Top 2 阿宏牛排：鐵板麵比肉還搶戲
阿宏牛排
招牌：沙朗牛排 + 綜合醬（蘑菇+黑胡椒）
夜市牛排的進化版。鐵板麵是關鍵，他們家的麵條Q彈，還帶點焦香，醬汁給得夠多，每一根麵都巴滿醬。反而是牛排本身中規中矩，但以這個價位沒話說。我每次去都要求麵多，店員會默默加量，算是隱藏服務。
我的小撇步：加點一顆半熟蛋，戳破蛋黃拌麵，夭壽好吃。
Top 3 福樂麵店：古早味乾麵配餛飩湯
福樂麵店
招牌：麻醬乾麵、綜合湯（餛飩+貢丸）
只開早午餐，是附近工人的愛店。麻醬很濃，麵條偏軟，但拌開後香氣夠。我常點一碗乾麵加一碗綜合湯，餛飩是那種古早味小餛飩，皮薄肉鮮。不過環境就一般小吃店，夏天沒冷氣，建議外帶。
Top 4 燒丼株式會社：火山爆發的牛丼
燒丼株式會社（汐止遠雄店）
招牌：醬烤牛五花丼、野郎燒豬丼
連鎖品牌但品質穩定。牛五花用大火燒烤，帶著焦香，醬汁鹹甜適中，白飯量給得大方。缺點是肉片偏油，吃到最後碗底一層油，怕油的人可以加七味粉解膩。
Top 5 梁社漢排骨：便當界的精品
梁社漢排骨（汐止新台五店）
招牌：炸排骨、玫瑰油雞
排骨肉厚，裹粉薄，炸得酥脆，調味不重，但肉汁保留得不錯。配菜三樣可以選，我最常選高麗菜和滷蛋。內用環境乾淨，但尖峰時段排隊動線混亂，常常要等10分鐘以上。
Top 6 大戶屋：定食控的日常食堂
大戶屋（汐止遠雄店）
招牌：炭烤雞肉定食、炸豬排定食
想吃白飯和湯可以無限續的定食時，我就來大戶屋。雞肉烤得皮脆肉嫩，沾蘿蔔泥醬油很清爽。不過份量偏少，男生可能吃不飽，建議加點可樂餅。
Top 7 麥當勞：不變的速食老朋友
麥當勞（汐止新台五店）
沒什麼好介紹，但深夜肚子餓時，這裡是少數還有熱食的地方。得來速車道方便，但內用座位較少，尖峰時段常要併桌。
Top 8 すき家：牛丼速食新選擇
すき家（汐止新台五店）
便宜又快的牛丼，49元起就能吃飽。但品質和日本當地有差距，牛肉片偏乾，醬汁也比較淡。不過凌晨想吃熱食時，它是唯一選擇。
Top 9 八方雲集：鍋貼水餃的日常救贖
八方雲集（汐止連興店）
全台連鎖但這家分店鍋貼煎得比較脆，不會濕軟。我特愛韓式辣味鍋貼，微辣帶勁。不過內用區油煙味重，建議外帶。
Top 10 路易莎咖啡：平價咖啡與輕食
路易莎咖啡（汐止新台五店）
如果只想找個地方坐著喝飲料，路易莎是這裡最舒服的選擇。二樓座位區有插頭，適合辦公。但餐點就一般，佛卡夏常常烤得太乾。
常見問題
本文經過事實核查：所有餐廳資訊基於個人多次消費經驗，評分與價格可能隨時間變動，建議出發前用Google Maps確認營業狀態。