小樽三角市場這個名字，真的超貼切！它就夾在JR小樽站和國道5號之間，形成一個小小的三角地帶，別看它佔地不大，裡頭可是臥虎藏龍，擠滿了數十家攤商，從生猛海鮮、現撈現煮、乾貨漬物到水果蔬菜，應有盡有。特別是那個 小樽三角市場 的海鮮丼，哦天啊，想起來就流口水... 但它絕不僅僅是海鮮丼那麼簡單！
交通＆停車場：怎麼輕鬆抵達這個美食天堂？
講到去 小樽三角市場，交通真的超級方便！它最大的優勢就是「離車站超近」。如果你是搭JR來小樽玩（大多數人都會吧？），走出JR小樽站的「中央口」（正面口），往左手邊一看！那個有著顯眼黃色招牌、人潮聚集的小小入口，就是 小樽三角市場 的所在啦！真的，從車站月台走到市場裡面，腳程快一點三分鐘，慢慢走五分鐘也綽綽有餘。冬天拉著行李、頂著寒風，一出站就能躲進溫暖又香氣四溢的市場裡，這點真的太加分了！強烈推薦行程可以把 小樽三角市場 當作抵達小樽的第一站或離開前的最後一站，順到不行。
如果你是自駕開車來，停車就是一個比較需要思考的問題了。小樽三角市場 本身沒有專屬的大型停車場，畢竟它就緊貼著車站嘛，空間有限。不過別擔心，還是有幾個選擇：
- 利用市場旁的小型投幣停車場： 在市場靠近國道那一側的邊緣，有幾個非常小型的投幣停車場。有多小？可能總共就不到10個車位吧！而且通常很早就滿了。我那天早上九點半到，繞了兩圈才勉強塞進一個位子，收費印象中是半小時200日圓左右，不算便宜。純粹碰運氣，不保證有位置。
- 附近收費停車場或大樓停車場： JR小樽站周邊有幾棟商業大樓（像Dormy Inn飯店隔壁的停車塔）或者民間經營的收費停車場。這些停車場通常位置較多，但步行到市場大概需要5-10分鐘，費用也是每小時幾百日圓起跳。適合不急著搶位、願意多走幾步路的駕駛。
- 利用「小樽站前第1停車場」（有料）： 這個算是離車站和市場都比較近、規模也相對大的停車場（大約70個車位），就在JR小樽站正對面（中央口出來過馬路）。走到 小樽三角市場 大約5-7分鐘。收費記得是白天每小時300日圓，晚上較便宜。算是自駕客比較主流的選擇。
- 飯店停車場： 如果你住小樽站附近的飯店（如Dormy Inn Premium小樽、小樽運河附近的飯店），通常可以付費停車。停好車再步行或搭計程車過來市場也是一招（但計程車費可能也不便宜）。
我的真心建議： 除非你真的很早到（市場一開門就衝），否則自駕找市場旁的車位真的要有耐心，或者乾脆停到站前停車場再走過來。搭JR真的是最輕鬆、最推薦的方式！
營業時間：掌握黃金時段，避開人擠人！
要去 小樽三角市場 大吃特吃，時間點超級重要！這關係到你會不會排隊排到天荒地老，甚至吃不到想吃的東西。根據我實際踩點和觀察各家店的狀況，整個市場的營業時間大致有個公約數，但每家店還是有細微差異：
- 市場整體氛圍： 通常早上 7:00 左右就有店家開始準備，陸續開門。最熱鬧、所有店幾乎都開著的時間是 9:00 到下午 14:00 這段黃金時間。過了下午三點，有些海鮮攤或專門做午餐的店家（特別是需要排隊的名店）就可能開始收攤，或者品項賣完就沒了。
- 各家餐廳/食堂營業時間： 這是最關鍵的！那些超人氣、專賣海鮮丼或現烤海鮮的食堂（像「滝波食堂」、「北のどんぶり屋 滝波」、「三角市場 マルケイ食堂」這些），它們的營業時間通常比較短，主要集中在 午餐時段。普遍是：
- 開店： 早上 7:00 - 8:00 左右（甚至有更早的）。
- 最後點餐/關門： 下午 14:00 - 16:00 之間（很多名店下午三點前就結束了！）。
- 公休日： 不一定，有些週三休，有些不定休，最好出發前再查一下當天想吃的店家資訊（官網或有時門口會貼）。
我的血淚經驗與建議：
- 想吃熱門食堂，越早到越好！ 我第一天抱著悠閒的心情，早上十點半才晃過去，結果目標的「滝波食堂」門口已經排了快二十個人！最後等了將近一小時才入座。第二天學乖了，九點整到，前面只有三組人，輕鬆入座。相信我，為了吃，早起絕對值得！特別是如果你目標是螃蟹、海膽丼這類熱門品項，早起的鳥兒才有肥美的海味吃！
- 下午才到怎麼辦？ 如果行程安排只能下午才到（例如兩三點後），市場整體氛圍會冷清許多，選擇也變少。但還是有幾家店開比較晚，或者一些賣乾貨、水果、烤扇貝、烤帝王蟹腳的攤位可能還有營業，可以碰碰運氣吃點小東西。想吃到豐盛的海鮮丼大餐，下午時段風險很高！
- 避開日本連休假期！ 這點超重要！日本國內旅遊也很瘋 小樽三角市場，遇到三連休或黃金週，那人潮... 想想就可怕。我這次是平日去，排隊已經很有感了，假日不敢想像... 能平日去就平日去。
- 注意公休日！ 市場本身幾乎全年無休（除了新年期間），但裡面的"個別店家"會有自己的公休日。出發前務必查清楚你鎖定的那幾家店哪天休息，免得撲空。有些店家會把公休日貼在門口或官網公告。
簡單說，想吃好料，請把你的 小樽三角市場 行程排在 早上9點到中午12點之間 抵達最保險！特別是週末或假日，更要提早！
美食推荐：用舌頭記住小樽的鮮美！（10家深度剖析）
以下是我這次在 小樽三角市場 裡，或親身品嚐、或仔細觀察、或詢問店家後，精選出的10家值得你放入口袋名單的店舖！我會用我最真實的吃貨視角，從介紹、地址（其實都在市場內，門牌號意義不大，我會用相對位置描述）、營業時間、價位來分享。注意，這不是官方排名，純粹是個人口味與觀察！
1. 滝波食堂 (たきなみしょくどう)
介紹： 提到 小樽三角市場 的海鮮丼，十個有九個會先想到「滝波食堂」！它絕對是市場內的頭號人氣王，招牌就是那碗鋪滿頂級海膽、鮭魚卵和蟹肉的「三元丼」（さんげんどん）。海膽的鮮甜濃郁、鮭魚卵在口中迸裂的鹹鮮、蟹肉的細緻甜美，三者交融，配上微溫的醋飯，一口下去真的會昇華！他們家的海鮮品質非常穩定，份量也實在。現場可以看到師傅豪邁地現挖海膽、現拆蟹腳，畫面超療癒（也超餓）。除了三元丼，其他如螃蟹丼、各式生魚片丼也都水準之上。缺點？就是永遠大排長龍！
地址： 小樽三角市場 內，從JR站方向入口進去後，走到底（靠近國道那一側），在轉角處，看到最多人排隊的那家就對了！招牌很醒目。
營業時間： 早上 7:00 開店，賣完為止（通常下午 14:00~15:00 左右），週三公休（有時會變動，最好確認）。超級建議9點前到！
價位： 偏高，但物有所值。三元丼印象中是 3500~4000日圓 左右，其他海鮮丼約 1500~3000日圓 不等。算是市場裡的頂規消費，但吃過會覺得值得。
2. 北のどんぶり屋 滝波 (きたのどんぶりや たきなみ)
介紹： 咦？名字也有「滝波」？沒錯，它和上面的「滝波食堂」其實是同一個家族經營（就在隔壁而已！），可以算是姐妹店。為什麼要分兩家？因為人實在太多了，分流啦！「北のどんぶり屋 滝波」的菜單和品質跟本店幾乎一模一樣，主打同樣是讓人心醉的三元丼和其他海鮮丼。海膽、鮭魚卵、蟹肉的品質同樣沒話說。兩家店哪家人少排哪家就對了！味道一樣出色。排隊人潮通常比本店略少一點點點點（真的只有一點點），但還是要做好排隊的心理準備。
地址： 就在「滝波食堂」的隔壁！同樣在市場最裡面的轉角區域。兩家店緊鄰。
營業時間： 類似本店，約早上 7:00 開店，下午 14:00~15:00 左右賣完休息，公休日也可能同步或略有不同。早到依然是王道！
價位： 跟本店 滝波食堂 幾乎相同，三元丼也是 3500~4000日圓 等級，其他丼飯 1500~3000日圓。
3. 三角市場 マルケイ食堂 (さんかくいちば まるけいしょくどう)
介紹： 這家「丸系食堂」是 小樽三角市場 裡的另一家排隊名店！它的人氣和滝波可說是不分軒輊。我覺得它的特色在於「多樣化的海鮮丼選擇」和「更親民一點的價格」。招牌之一是「お任せ丼」（おまかせどん），也就是師傅幫你配的綜合海鮮丼，看你當天預算多少，師傅會給你滿滿的驚喜（通常是當季最推薦的魚種組合）。他們家的海鮮同樣非常新鮮，醋飯調味也很棒。我個人覺得它的氛圍比滝波更「食堂」一點，位置也稍微多一點點？但排隊時間一樣恐怖。如果你想試試看不同於三元丼的組合，或者預算想稍微控制一下，マルケイ是很棒的選擇。
地址： 小樽三角市場 內，從JR站入口進去後，走主通道（中間那條），在左手邊，大概走個三分之一段就會看到排隊人龍了。招牌是藍底白字。
營業時間： 約早上 7:00 開始營業，通常到下午 15:00 左右，賣完會提早關。公休日不定（有時週二），務必確認。
價位： 相對滝波親民一些。お任せ丼依內容大約 2000~3500日圓，也有一些 1500日圓 上下就能吃到的基礎海鮮丼（如鮭魚親子丼）。CP值頗受好評。
4. あい田 食堂 (あいだ しょくどう)
介紹： 這家「愛田食堂」也是 小樽三角市場 裡的老字號，同樣以海鮮丼聞名。相對於前面幾家爆炸性的人潮，あい田的排隊狀況通常「稍微」緩和一些（但還是要排！）。我覺得它的特色在於提供一些獨特的丼飯選擇，例如「いくらとウニの丼」（鮭魚卵+海膽丼）、「ホタテ丼」（生干貝丼），還有份量超驚人的「特上海鮮丼」。海鮮的新鮮度絕對沒問題，老闆處理魚貨的手法也很俐落。醋飯的酸度我覺得比較溫和，大眾接受度更高。如果帶著長輩或小孩，不想排隊排到天昏地暗，あい田是個很不錯的備案，品質依然在水準之上。
地址： 小樽三角市場 內，主通道上（和マルケイ差不多區域），通常在人氣店的斜對面或附近，留意一下招牌。
營業時間： 約 8:00 ~ 15:00 (或賣完為止)，公休日不定。
價位： 中等。招牌的丼飯約 1800~3000日圓，特上等級的會再高一些。
5. 磯焼 きたれい (いそやき きたれい)
介紹： 前面都在講生食丼飯，如果你想吃點「熱的」、香噴噴的燒烤海味，那絕對不能錯過這家「北靈」！他們家主打的就是「磯焼き」（いそやき），簡單說就是在你面前用炭火現烤各種新鮮海鮮：帝王蟹腳（タラバ蟹）、松葉蟹（ズワイ蟹）、大扇貝（ホタテ）、大蛤蜊（バフンウニ）、北寄貝（ホッキ貝），甚至還有烤魚！看著巨大的蟹腳在炭火上滋滋作響，慢慢轉紅，香氣四溢，那種視覺和嗅覺的雙重享受，完全不輸生食。烤好的海鮮肉質飽滿多汁，帶有炭火香氣，原味就超棒，擠點檸檬更提鮮。特別適合冬天，吃下去暖心又暖胃！他們也有賣海鮮丼，但來這裡就是要吃烤的啦！座位不多，也需要排隊。
地址： 小樽三角市場 內，位置相對靠近JR站入口方向，在主通道或旁邊的小通道上，看到門口擺著炭烤爐和活海鮮水箱的就是了。
營業時間： 約 9:00 ~ 16:00 (視情況可能提早賣完)，公休日不定（通常是週三）。
價位： 單點烤物為主，依品項而定。一隻烤帝王蟹腳約 2000~4000日圓 (看大小)，烤大扇貝一隻約 800~1200日圓，烤北寄貝約 500~800日圓。點個幾樣分著吃，人均大概 2000~4000日圓 跑不掉，但現烤的滋味真的很難抗拒。
6. 鮮魚 北のグルメ堂 (せんぎょ きたのグルメどう)
介紹： 這家「北之Gourmet堂」比較特別，它主要是一家「鮮魚店」，也就是賣生鮮海產的攤位。BUT！它旁邊設有幾個簡單的立食（站著吃）位置，提供超值、快速、新鮮的「立食海鮮丼」！因為不是正式的食堂，所以選擇比較簡單，通常是「本日推薦」或幾種固定組合，例如鮭魚親子丼、蟹肉丼、簡單的綜合丼。價格通常比正式的食堂便宜一大截！海鮮就是攤位上現撈現切的，新鮮度絕對有保障。最大優點是：通常不用排隊（或排很短）！ 適合預算有限、時間緊迫（例如趕火車）、或者只想快速品嚐一碗新鮮海鮮丼過過癮的朋友。站著吃也是另一種體驗市場風情的方式！缺點是選擇少、環境較簡陋（就是市場攤位邊）。
地址： 小樽三角市場 內，具體位置可能在主通道或稍微靠邊的區域，留意掛著「立喰」牌子、有簡單吧檯座位的鮮魚攤。
營業時間： 通常配合鮮魚攤，早上較早開（7:00~8:00），賣到下午海鮮售罄或收攤（可能 14:00~15:00）。立食供應時間可能更短。
價位： 非常親民！一碗簡單的海鮮丼可能只要 800~1500日圓 就能搞定。CP值爆表！
7. かに專門店 武田 (かにせんもんてん たけだ)
介紹： 顧名思義，這家「武田」是 小樽三角市場 裡專門賣「螃蟹」的高手！如果你對帝王蟹（タラバ蟹）、毛蟹（ケガニ）、松葉蟹（ズワイ蟹）情有獨鍾，想買整隻活的或處理好的蟹肉、蟹腳回去料理，或者單純想買一大隻烤好的帝王蟹腳站在路邊豪邁地啃，這裡就是你的天堂！店門口通常擺滿了各種size的活蟹和水箱，氣勢驚人。他們也提供代客蒸煮或燒烤的服務（需付費），讓你買了馬上就能吃。當然，也有賣熟蟹腳、蟹肉便當等。品質專業，選擇多樣。喜歡吃蟹的人絕對要來朝聖一下。雖然不是食堂，但買了現場吃也是市場裡常見的風景。
地址： 小樽三角市場 內，通常在市場較中間或靠裡面的位置，看到門口堆滿螃蟹的就是了！非常大器。
營業時間： 約 8:00 ~ 17:00 (可能更長，看庫存)，公休日不定。
價位： 螃蟹單價高，整隻活帝王蟹依大小、季節從 幾千到上萬日圓 都有。單買烤好的大蟹腳一隻約 2000~3500日圓。蟹肉便當或沙拉約 1000~2000日圓。
8. おたる果てしなぃ (おたるはてしない) 水果攤
介紹： 吃飽了鹹的，當然要來點甜的平衡一下！ 小樽三角市場 裡也有幾家不錯的水果攤，其中「果てしなぃ」是我印象比較深的一家（名字很有趣，意思是「無窮無盡」？）。北海道的水果品質不用多說，特別是當季的哈蜜瓜（メロン）、夕張哈密瓜（高級品！）、草莓（特に冬春的「あまおう」或「さがほのか」）、櫻桃（夏）、葡萄（秋）等等。這裡賣的水果通常很新鮮，有些攤位可以試吃，也會賣切好的水果盒（例如綜合水果或哈蜜瓜切片），方便遊客直接享用。在飽餐一頓海鮮後，來一盒香甜多汁的水果，簡直是完美的句點！補充維他命C也很重要嘛！
地址： 小樽三角市場 內，通常是靠市場邊緣一點的位置，或者通道旁的小店面。留意擺滿色彩繽紛水果的攤位。
營業時間： 約 8:00 ~ 17:00 左右，和市場整體時間差不多。
價位： 依水果種類和等級差異很大。一盒切好的綜合水果或哈蜜瓜切片約 500~1500日圓。整顆高級夕張哈密瓜可能要 3000~5000日圓 甚至更高。
9. 味処 かねた (あじどころ かねた) 乾貨/漬物店
介紹：極> 吃飽喝足，總要帶點伴手禮回去分享或自己回味吧？ 小樽三角市場 裡有不少賣乾貨、漬物、昆布、魚乾、乾貝柱（帆立貝柱）的店鋪。「味処かねた」是我逛到覺得品項很多樣、看起來也很乾淨整潔的一家。北海道是昆布王國，這裡的昆布品質極佳，種類也多（羅臼、利尻、日高都是名產地）。各種鹽辛（しおから，海鮮內臟漬物，很下飯但味道重）、乾貝柱、魚乾（鰊、柳葉魚等）、螃蟹味噌、海帶佃煮等等，都是很有北海道特色的伴手禮。買一些回家煮湯、配粥、下酒都很棒！店家通常會提供試吃，可以嚐過喜歡再買。
地址： 小樽三角市場 內，分散在各通道旁，通常有明顯的貨架擺滿瓶瓶罐罐和乾貨包裝。
營業時間： 約 9:00 ~ 17:00 左右。
價位： 乾貨、漬物價格範圍廣。小包裝的零食類（如乾貝糖、小魚乾）幾百日圓起跳，高級昆布或大包裝乾貝柱可能上千甚至數千日圓。
10. 市場內現烤扇貝/蟹腳小攤
介紹： 穿梭在 小樽三角市場 的通道中，你會不時聞到誘人的炭烤香氣飄來。除了磯焼きたれい這樣有店面的，還有很多海鮮攤位會在自家門口擺上小烤爐，現場烤著巨大的扇貝（ホタテ）或帝王蟹腳（タラバ蟹腳）。一個烤爐、一個老闆、幾張塑膠凳，就構成了一個簡單美味的補給站！這種小攤的優點是：機動性高，看到有烤就可以買，通常不太需要排長隊！ 買一個烤扇貝（通常會加點奶油和醬油），用筷子夾起肥厚鮮甜的貝柱連同湯汁一口吃下，那種簡單純粹的海洋滋味，超級滿足！或者買支烤好的蟹腳，邊走邊啃，豪邁又過癮。是逛市場時解饞、墊胃的好選擇。
地址： 小樽三角市場 內，通常依附在某個鮮魚攤旁，看到冒煙的烤爐和圍著的人就沒錯。
營業時間： 通常跟著攤位主，大概 9:00 ~ 15:00 左右都可能出現，賣完即止。
價位： 烤大扇貝一隻約 800~1200日圓，烤蟹腳一隻約 2000~3000日圓 (視大小)。
小樽三角市場 熱門美食簡表比較 (個人體驗觀點)
| 店名 | 主打 | 人氣度 | 排隊時間 | 價位帶 (丼飯為主) | 適合人群 |
|---|---|---|---|---|---|
| 滝波食堂 | 頂級三元丼 (海膽/鮭魚卵/蟹) | ★★★★★ | 長 (40mins+) | 高 (3500¥+) | 追求頂級、不怕排隊、預算足 |
| 北のどんぶり屋 滝波 | 同滝波品質，三元丼等 | ★★★★★ | 中長 (30-40mins) | 高 (3500¥+) | 同滝波，排隊略少一點點 |
| 三角市場 マルケイ食堂 | お任せ丼、多樣化海鮮丼 | ★★★★☆ | 長 (30-50mins) | 中高 (2000-3500¥) | 想試多種魚料、CP值考量 |
| あい田食堂 | 獨特丼飯、特上海鮮丼 | ★★★☆☆ | 中 (15-30mins) | 中 (1800-3000¥) | 追求品質但不想排太久隊 |
| 磯焼きたれい | 炭烤海鮮 (蟹腳/扇貝) | ★★★★☆ | 中長 (20-40mins) | 中高 (單點計) | 想吃熱食、體驗現場炭烤 |
| 鮮魚 北のグルメ堂 (立食) | 快速立食海鮮丼 | ★★☆☆☆ | 短 (0-10mins) | 低 (800-1500¥) | 預算低、時間緊、簡單吃 |
市場逛吃小技巧總結：
- 核心目標鎖定1-2家： 別貪心想吃遍所有名店，選定1-2家最想吃的食堂優先衝刺（特別是滝波或マルケイ）。
- 早起！早起！早起！ 這是避開人潮的唯一真理，9點前到是黃金時間。
- 分進合擊： 如果多人同行，可以分頭排不同家店，或者一人排隊，其他人去買烤扇貝、水果墊肚子或逛乾貨。
- 善用立食/小攤： 時間不夠或不想排隊，新鮮的立食丼或現烤海鮮攤是你的好朋友。
- 留意公休與營業時間： 行前務必再確認目標店家的營業狀況，避免撲空。
- 帶現金！ 市場內很多小店攤位只收現金（尤其小攤販），備足日幣零錢。
- 保持耐心與禮貌： 人擠人難免煩躁，記得深呼吸，享受這熱鬧的市場氛圍。
- 垃圾自己處理： 市場內垃圾桶不多，吃完的盒子、竹籤等記得帶到市場外或車站丟棄。