講到「台北早午餐推薦」，真的不是隨便說說哪家有名就去吃。你要考慮口味、環境、價格、份量，甚至服務態度！有些店名氣很大，但排隊排到天荒地老，餐點上來卻讓人傻眼；有些店藏在巷弄裡，不起眼，但一吃就讓人想尖叫！這次我精挑細選了 10家 我覺得超值得你早起（或是睡到自然醒）去品嚐的早午餐店，涵蓋不同風格和價位，希望能滿足大家挑剔的味蕾！準備好你的胃，跟著我的腳步出發吧！
想要找特別適合拍照打卡的台北早午餐推薦？ 還是想吃飽飽又划算的？或是追求健康無負擔的？別擔心，往下看就對了！我會告訴你每家店的特色在哪，揪竟值不值得排那麼久的隊！
貳樓餐廳 Second Floor Cafe (仁愛店)
- 介紹： 提到美式早午餐，貳樓絕對是台北的經典老字號之一，開業多年人氣不墜絕對有它的道理。仁愛店空間寬敞舒適，裝潢走美式工業風帶點溫暖感，採光很好，不管是朋友聚餐還是家庭聚會都很合適。他們家的份量，真心不騙，就是大！號稱「大胃王」的朋友來挑戰都可能要投降（笑）。餐點選擇超級豐富，從經典班尼迪克蛋、歐姆蕾到創意飯食應有盡有，飲料還能免費續杯一次（紅茶/奶茶/可樂），這點真的很加分！服務態度也普遍不錯，是那種讓人想一去再去的安心選擇。
- 地址： 台北市大安區仁愛路四段145號 (捷運忠孝敦化站)
- 營業時間： 週一至週日 10:00 - 22:00 (早午餐全日供應)
- 價格區間： NT$300 - NT$500 / 人 (需加10%服務費) | 偏中高
- 必點菜單：
- 老法式骰子牛早午餐： 牛肉軟嫩多汁，搭配炒蛋、薯條、沙拉和兩片烤得酥脆的法式吐司（可選蜂蜜或楓糖），豐富度滿分！
- 班尼迪克家族系列： 經典款是水波蛋搭配火腿或培根，荷蘭醬濃郁滑順，馬芬烤得剛剛好。也有牛肉、鮭魚等變化款。
- 香蕉巧克力歐姆蕾： 鹹甜控必點！蓬鬆的歐姆蛋裡面包著融化的巧克力和香蕉片，罪惡但幸福！
M One Cafe (大安店)
- 介紹： 這家也是台北早午餐界的超級名店！尤其大安店，每到假日排隊人潮真的不是開玩笑（強烈建議訂位！）。裝潢是精緻俐落的都會風格，帶點時尚感，環境維護得很好。他們的餐點精緻度很高，擺盤漂亮，用料也感覺比較講究。雖然價格相對高一些，但許多人都覺得物有所值。我覺得他們的蛋類料理特別出色，火候掌握精準。台北早午餐推薦追求精緻感和用餐氛圍的，M One絕對是首選之一。不過提醒一下，位置比較擠，講話太大聲可能會影響鄰座喔。
- 地址： 台北市大安區大安路一段83巷7號 (捷運忠孝復興站)
- 營業時間： 週一至週五 10:30 - 21:30；週六日 08:00 - 21:30
- 價格區間： NT$350 - NT$600 / 人 (需加10%服務費) | 偏高
- 必點菜單：
- M One 經典早餐： 基本款就很有水準，包含炒蛋（可選擇熟度）、德式香腸或培根、薯塊、烤番茄和優格/水果杯。
- 牛小排早餐： 牛肉份量足，煎得香嫩，搭配炒蛋和薯餅（他們家的薯餅是細絲煎成，外酥內軟很好吃！），男生也能吃飽。
- 蛋捲系列： 選擇多樣，內餡飽滿，起司給得很大方，口感滑嫩。推薦「蘑菇起司蛋捲」。
真芳 - 碳烤吐司 / 紅茶牛奶 (民生店)
- 介紹： 想體驗道地的台式早午餐？真芳絕對是代表！主打簡單卻充滿古早味的炭烤吐司和粉漿蛋餅。民生店是創始店，店面不大但充滿懷舊氣息。他們的靈魂在於用炭火烤吐司，那股獨特的炭香是電烤爐無法取代的！吐司口感厚實帶點Q勁，搭配的肉排、蛋都處理得很棒。還有他們的粉漿蛋餅，餅皮軟Q帶點厚度，邊緣煎得微焦脆，跟一般連鎖早餐店的蛋餅完全不同層次。價格非常親民，是學生和小資族的好朋友。想吃飽又不想花大錢的「台北早午餐推薦」，真芳是首選！缺點就是座位少，尖峰時間要排隊，環境比較簡單。
- 地址： 台北市松山區民生東路五段36巷4弄32號 (捷運南京三民站)
- 營業時間： 週一至週六 06:30 - 13:30；週日 06:30 - 12:30 (賣完提早收)
- 價格區間： NT$80 - NT$180 / 人 | 親民
- 必點菜單：
- 真芳三明治 (豬肉蛋起司)： 經典中的經典！炭烤吐司夾著醃製入味的手打豬肉排、煎蛋和起司，簡單卻超美味。
- 古早味蛋餅： 粉漿蛋餅，推薦豬肉蛋或起司蛋口味，口感軟Q有蛋香，淋上醬油膏和辣椒醬超對味。
- 紅茶牛奶： 古早味紅茶加上高大鮮乳，甜度固定但調配得剛剛好，濃醇香！
樂。野食
- 介紹： 這家店名取得好，真的就像在野外輕鬆用餐的感覺！隱身在東區小巷弄的二樓，裝潢是清新的白色系搭配大量植栽和木質傢俱，採光極佳，空間感很舒服，充滿悠閒的文青氛圍。餐點走精緻、健康路線，許多食材感覺有特別挑選過，沙拉的生菜很新鮮。擺盤非常用心，隨便拍都好看！非常適合姊妹淘聊天、想安靜看本書，或是帶筆電工作的人。餐點口味整體偏清爽，份量對男生來說可能剛好或偏少。價格中等，但買的是那份悠閒和環境。是台北早午餐推薦裡，追求「環境好拍照」和「清爽無負擔」的好選擇。
- 地址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號2樓 (捷運忠孝敦化站)
- 營業時間： 週一至週日 10:00 - 21:00
- 價格區間： NT$280 - NT$450 / 人 | 中價位
- 必點菜單：
- 野食早午餐： 內容豐富，通常包含嫩煎雞腿排或德式香腸、炒蛋或太陽蛋、沙拉、優格/水果杯、麵包（可頌或法棍），營養均衡。
- 酪梨莎莎醬酸種麵包： 清爽健康的選擇！酸種麵包烤得酥脆，鋪上滿滿新鮮酪梨泥和莎莎醬，口感豐富。
- 提拉米蘇鬆餅： 甜點胃的救贖！鬆餅鬆軟，搭配手指餅乾、馬斯卡彭起司和可可粉，很有創意也好吃。
好丘 Good Cho's (信義店)
- 介紹： 好丘信義店開在四四南村的老眷村建築裡，氛圍超級特別！一邊是現代摩天大樓，一邊是懷舊的紅磚矮房，衝突卻和諧。這裡主打使用台灣在地好食材，招牌就是每天新鮮現做的貝果 (Bagel)！口味多達十幾種，甜的鹹的都有，而且口感紮實有嚼勁，貝果控絕對不能錯過。早午餐組合通常會圍繞著貝果做搭配。店內空間寬敞，還有販售許多台灣特色小物和農產品。「台北早午餐推薦」想體驗結合台灣在地風味和眷村文化氛圍的，好丘信義店獨樹一格！假日人潮眾多，要有排隊心理準備，戶外座位很搶手（天氣好時很棒）。價位中等。
- 地址： 台北市信義區松勤街54號 (信義公民會館C館，近捷運台北101/世貿站)
- 營業時間： 週一至週五 11:00 - 20:00；週六日 10:00 - 20:00
- 價格區間： NT$250 - NT$400 / 人 | 中價位
- 必點菜單：
- 好丘經典早午餐： 可自選一款貝果（推薦原味、乳酪丁、地瓜），搭配炒蛋、香腸/培根、生菜沙拉。
- 貝果抹醬組合： 任選貝果搭配他們自製的特色抹醬（如：辣椒芒果乳酪、紅豆奶油、芋頭鹹蛋黃...），當點心或輕食很棒。
- 眷村臘肉蔥蛋捲餅： 創意融合料理！蛋餅皮包著炒香的臘肉和蔥蛋，很有特色。
扶旺號 (復興旗艦店)
- 介紹： 扶旺號把傳統的「鐵板吐司」玩出新花樣，而且升級得很成功！復興旗艦店空間大，裝潢是復古中帶點潮流感。招牌就是各式各樣的鐵板捲餅和吐司盒子，料多味美，視覺效果也很驚人。口味選擇超多，從經典的豬排起司蛋，到創意的泡菜燒肉、明太子鮪魚都有。鐵板現點現做的香氣超誘人！份量非常足夠，男生也能吃飽飽。價格中等偏親民，CP值高。是台北早午餐推薦裡，想吃創意台味、份量感十足的首選。缺點是油煙味不可避免（畢竟鐵板現炒），環境比較熱鬧（有時會吵雜）。
- 地址： 台北市大安區復興南路一段107巷25號 (捷運忠孝復興站)
- 營業時間： 週一至週日 07:00 - 22:00 (早午餐全天供應)
- 價格區間： NT$130 - NT$250 / 人 | 親民~中價
- 必點菜單：
- 旺來雞腿鐵板麵捲餅： 酥脆雞腿排搭配鐵板麵，用餅皮捲起來，飽足感爆表！醬料選擇多。
- 起司三重奏吐司盒子： 厚片吐司挖空，裡面塞滿滿的餡料和起司去烤，切開會爆漿！熱量炸彈但超滿足。
- 招牌蘿蔔糕加蛋： 煎得外酥內軟的蘿蔔糕，搭配蔥蛋，簡單的古早味。
瞞著爹 (金華店)
- 介紹： 瞞著爹！沒錯，就是那個知名的日式丼飯店，他們也賣早午餐喔！金華店環境帶點日式簡約風格。早午餐走的是和洋融合路線，精緻度很高，份量適中。招牌是各種日式元素的早午餐盤，像是有明太子醬搭配的料理，或是日式炸雞（唐揚雞）入菜，很特別。他們家的厚鬆餅也非常有名，口感綿密濕潤，像在吃舒芙蕾，甜點控一定要試試看。價格偏中高，但食材和口味上有其獨特性。是台北早午餐推薦裡，喜歡日式風味、想嘗試不同風格早午餐的好選項。比較適合想吃巧、喜歡精緻料理的人。
- 地址： 台北市大安區金華街34號 (捷運東門站)
- 營業時間： 週二至週五 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:00；週六日 11:30 - 21:00 (週一公休) *早午餐時段為假日11:30開始供應*
- 價格區間： NT$350 - NT$550 / 人 | 中高
- 必點菜單：
- 明太子海膽醬烤鮭魚早午餐： 鮭魚烤得恰到好處，搭配特調濃郁的明太子海膽醬，風味獨特鮮美。
- 日式唐揚雞鬆餅： 鹹甜組合！他們家的厚鬆餅口感極佳，搭配日式炸雞和楓糖漿，意外和諧。
- 經典厚鬆餅 (原味/季節水果)： 單點甜點，空氣感十足，入口即化，是招牌必點。
MissEnergy 能量小姐 (松菸店)
- 介紹： 誰說早午餐不能吃得健康無負擔？能量小姐就是專注於提供健康、均衡、美味早午餐的代表！松菸店空間明亮舒適，風格清新。餐點強調原型食物、均衡營養攝取，大量使用新鮮蔬果、優質蛋白質（雞胸肉、鮭魚、豆腐等）、好的碳水化合物（紫米飯、地瓜、全麥麵包）。醬料也多以自製、低負擔為主。份量足夠，吃完身體感覺很舒服沒有負擔。非常適合健身族群、注重飲食健康的朋友，或是偶爾想讓腸胃休息一下的人。價格中等偏上，但為健康食材付費是值得的。是台北早午餐推薦裡，「健康系」的首選！
- 地址： 台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號 (捷運市政府站)
- 營業時間： 週一至週日 08:30 - 20:30
- 價格區間： NT$250 - NT$420 / 人 | 中價位
- 必點菜單：
- 嫩煎雞胸超級碗： 基底可選紫米飯或生菜沙拉，鋪上舒肥嫩雞胸、大量時蔬、溏心蛋、鷹嘴豆等，營養滿分！
- 酪梨鮮蝦開放三明治： 全麥麵包上鋪滿酪梨泥、新鮮蝦仁和水波蛋，淋上優格醬，清爽好吃。
- 能量蛋白煎餅： 使用蛋白製作的煎餅，口感特別，搭配新鮮水果和優格，健康又滿足。
陳根找茶
- 介紹： 這家！傳說中的台北蛋餅界傳奇！隱身在信義區的巷弄裡，超級不起眼的鐵皮屋小店，但早上排隊的人潮絕對不會讓你錯過它。營業時間只到中午，賣完就收，超級有個性。主打就是法式吐司和超級特製蛋餅。他們的蛋餅皮是現點現桿現煎，非常非常酥脆（真的是卡滋卡滋那種），跟一般軟Q的蛋餅皮完全不同路線，喜歡酥脆口感的會愛死（像我）。法式吐司也是裹蛋液煎得焦香。價格超級親民！是內行人才知道的隱藏版美食。環境很簡單（甚至可以說簡陋），沒什麼服務可言，就是吃一個道地美味和懷舊感。超級接地氣的台北早午餐推薦！
- 地址： 台北市信義區莊敬路391巷7號 (捷運台北101/世貿站)
- 營業時間： 週二至週日 06:00 - 12:30 (週一公休，賣完提早收)
- 價格區間： NT$50 - NT$120 / 人 | 超親民
- 必點菜單：
- 特製蛋餅： 可選肉鬆、火腿、起司、鮪魚等基本餡料，重點是那酥！脆！到！不！行！的餅皮！
- 火腿蛋餅： 經典款，最能吃出餅皮魅力。
- 法式吐司： 傳統做法，簡單沾裹蛋液煎香，蛋香濃郁，口感軟嫩帶點焦邊。
不想上班 只好吃甜點 (中山店)
- 介紹： 店名就完全說中我的心聲！這家嚴格來說是甜點專賣店，但他們的假日限定甜點系早午餐實在太有名、太有特色，絕對值得放入推薦名單！中山店是純白韓系可愛風格，非常適合拍照。早午餐盤的主角是厚鬆餅或荷蘭小鬆餅 (Poffertjes)，搭配一些鹹食如炒蛋、德式香腸、沙拉等平衡。重點是鬆餅本身太優秀！口感綿密濕潤，搭配的醬料和配料（如鮮奶油、水果、冰淇淋）也很用心。視覺效果滿分，吃起來幸福感爆棚。價格偏高，份量對男生可能偏少（甜點胃滿足，鹹食胃可能空虛）。是台北早午餐推薦裡，適合週末犒賞自己、姊妹下午茶約會的夢幻選擇！記得只有假日供應早午餐，且務必訂位！
- 地址： 台北市中山區中山北路二段16巷3號 (捷運中山站)
- 營業時間： 早午餐僅週六日供應，10:00 - 17:00 (最後點餐16:00)；平日為甜點店時段。
- 價格區間： NT$350 - NT$520 / 人 | 偏高
- 必點菜單：
- 不想上班經典早午餐： 招牌厚鬆餅搭配炒蛋、德式香腸、沙拉和薯條，一次滿足鹹甜需求。
- 荷蘭小鬆餅早午餐： 小巧可愛的荷蘭小鬆餅（口感類似迷你鬆餅），淋上楓糖漿和鮮奶油，搭配鹹食配料。
- 季節水果厚鬆餅： 單點招牌厚鬆餅，搭配當季新鮮水果和鮮奶油/冰淇淋。
台北早午餐類型排行榜 (個人主觀排名)
想快速了解不同需求該選哪家？幫大家整理一下：
| 需求 / 特色 | 我的推薦店家 Top 3 | 簡短原因 | 參考價位 |
|---|---|---|---|
| CP值最高、吃粗飽 | 1. 扶旺號 2. 真芳 3. 陳根找茶 | 份量十足，價格實惠，口味佳。尤其扶旺號捲餅份量超震撼！真芳吐司有炭香，陳根蛋餅超酥！ | 親民~中價 |
| 環境舒適、好拍照 | 1. 樂。野食 2. 貳樓 (仁愛店) 3. 不想上班 | 樂野食文青清新、採光佳；貳樓空間寬敞氣氛溫暖；不想上班純白韓系超好拍。 | 中價~偏高 |
| 健康清爽無負擔 | 1. MissEnergy 能量小姐 2. 樂。野食 3. 好丘 (貝果當主體較清爽) | 能量小姐專注健康均衡；樂野食食材新鮮口味清爽；好丘選貝果搭配沙拉也算清爽。 | 中價 |
| 經典美式大份量 | 1. 貳樓 2. M One Cafe 3. 扶旺號 | 貳樓份量驚人、飲料可續；M One精緻經典；扶旺號鐵板捲餅份量也超大。 | 中價~偏高 |
| 獨特創意口味 | 1. 瞞著爹 (和洋風) 2. 扶旺號 (創意捲餅) 3. 不想上班 (甜點系) | 瞞著爹融入日式元素；扶旺號有各種意想不到的捲餅餡料；不想上班主打夢幻甜點早午餐。 | 中價~偏高 |
| 濃濃台灣古早味 | 1. 真芳 2. 陳根找茶 3. 好丘 (眷村文創風) | 真芳炭烤三明治、粉漿蛋餅經典；陳根找茶酥脆蛋餅一絕；好丘在眷村吃貝果很有FU。 | 親民~中價 |
台北必吃早午餐菜色清單
- 經典款愛好者必試：
- 班尼迪克蛋: 去 M One Cafe 試試看他們精緻的水波蛋和荷蘭醬！
- 美式大早餐 (Big Breakfast): 貳樓 的份量和豐富度絕對滿足！或試試 M One 的經典。
- 炭烤吐司/三明治: 真芳 的炭火香氣是精髓！
- 酥脆蛋餅: 陳根找茶 的極致酥脆口感，獨樹一格！
- 創意/特色款必點：
- 鐵板創意捲餅/吐司盒: 扶旺號 的視覺和味覺衝擊！
- 和洋風早午餐盤: 瞞著爹 的明太子海膽醬烤鮭魚或唐揚雞鬆餅！
- 甜點系早午餐盤: 不想上班 只好吃甜點 的夢幻厚鬆餅或荷蘭小鬆餅！
- 在地特色貝果餐: 好丘 的台灣味貝果搭配！
- 健康均衡首選：
- 超級碗/蛋白質豐富餐盤: MissEnergy 能量小姐 的嫩煎雞胸超級碗或酪梨鮮蝦開放三明治！
我的真心話時間 & 挑選攻略
吃了這麼多家，真心覺得台北的早午餐選擇真的超級多！不過找對適合自己的最重要。我自己的挑選心法是：
- 先看今天心情和肚子餓的程度！ 想大吃特吃犒賞自己？ 貳樓、扶旺號 是你的好朋友。想吃得清爽沒負擔？ 能量小姐、樂野食 很讚。只想簡單吃個經典台味？ 真芳、陳根找茶 快又美味。週末想來點儀式感？ M One、不想上班 很適合。
- 價位很重要！ 台北早午餐價差很大，從百元有找 (陳根找茶) 到五六百 (M One, 瞞著爹, 不想上班) 都有。先想好預算範圍再挑選。
- 要不要排隊？ 像 M One、好丘 (假日)、陳根找茶、真芳 這些超人氣店，假日沒訂位或沒早點去，排個半小時一小時是基本款！ 討厭排隊的人，可以選擇 樂野食 (通常較好等)、平日去 貳樓 或 能量小姐。
- 環境氛圍有要求嗎？ 想安靜聊天或工作？ 樂野食、能量小姐 環境相對舒適安靜。想感受熱鬧美式風？ 貳樓 不錯。想拍美照？ 樂野食、不想上班 的環境很上相。
- 口味偏好？ 喜歡重口味、起司、肉感？ 扶旺號、貳樓 的老法式骰子牛。喜歡清爽、原型食物？ 能量小姐、樂野食。喜歡鹹甜交錯？ 瞞著爹 的明太子、不想上班 的甜點盤、貳樓 的香蕉巧克力歐姆蕾。喜歡日式風格？ 瞞著爹。忠於傳統台味？ 真芳、陳根找茶。
坦白說： 有些名店真的被神化了，抱著過高期待去可能會小失望（例如覺得份量其實沒想像中大，或覺得口味其實還好，尤其當你排很久）。所以心態放輕鬆，抱著探索美食的心情去，反而容易發現驚喜！像 陳根找茶 那種環境，如果很在意用餐舒適度的人，可能真的無法接受，但它的蛋餅酥脆度在我心中真的難以取代。
台北早午餐推薦 Q & A
Q1: 台北早午餐推薦哪家CP值最高？
A: 想吃飽又不想花太多錢，扶旺號和真芳的CP值都非常高！扶旺號的捲餅份量超大，真芳的炭烤三明治和蛋餅價格親民又好吃。貳樓份量也超大，飲料可續杯，但單價稍高一點點。陳根找茶更是便宜到不行，但環境簡陋。
Q2: 台北早午餐推薦哪家最有特色、最適合拍照打卡？
A: 環境好拍： 樂。野食 (清新文青)、不想上班 只好吃甜點 (純白韓系可愛)、好丘信義店 (眷村老屋混搭101)。
餐點好拍： 不想上班 的夢幻厚鬆餅早午餐、瞞著爹 的和洋風精緻擺盤、扶旺號 的爆餡捲餅/牽絲吐司盒子、樂野食 的清爽擺盤。
餐點好拍： 不想上班 的夢幻厚鬆餅早午餐、瞞著爹 的和洋風精緻擺盤、扶旺號 的爆餡捲餅/牽絲吐司盒子、樂野食 的清爽擺盤。
Q3: 台北早午餐推薦給外國朋友體驗台灣特色？
A: 首推真芳！炭烤三明治和粉漿蛋餅是經典台式早餐升級版，最能體驗在地風味和炭火香。其次可以考慮好丘信義店，在懷舊眷村建築裡吃台灣在地食材製作的貝果，感受文化交融的獨特氛圍。想吃點不一樣的台味創意，扶旺號的鐵板捲餅也很能代表台灣的活力與變化。
呼！寫到這裡，肚子又餓了！希望這篇超級認真、掏心掏肺整理的 台北早午餐推薦 懶人包，能幫助大家找到自己命定的美味早午餐店！不要再說台北只有豆漿油條啦（雖然我也愛），這些超棒的早午餐選擇，絕對值得你早起（或被香味喚醒）！快去試試看吧！記得告訴我你吃了哪家，最喜歡哪一道哦！下次說不定會在店裡遇到正在大口吃班尼迪克蛋的我！