宜蘭壯圍美食:煙燻烤鴨×現撈海鮮必吃10選!DIY農場×實用指南

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身為一個血液裡流著醬油膏、聽到「開飯」會比聽到鬧鐘更清醒的美食狂熱者,我的人生樂趣就是開著我那臺老夥計小車,穿梭在臺灣各個角落尋找最接地氣的美味。宜蘭,這個我的灶咖後花園,已經記不清來過幾百遍了!但說真的,每次朋友問我最推薦宜蘭哪裡的「正港」好料,我都會毫不猶豫地說:「走啦!去壯圍!包你吃到『嫑嫑』!」 沒錯,宜蘭壯圍美食,就是有這種魔力,藏在田埂小路間、市場邊的矮房裡,沒有華麗的門面,卻餵養著最挑剔的在地舌頭與旅人的胃袋。

為什麼我對宜蘭壯圍美食情有獨鍾?宜蘭壯圍美食的魅力在於「真」。這裡沒有過度商業化的觀光包裝,食物就是食物本身該有的樣子:海鮮是漁港直送的鮮,蔬菜是鄰田現採的甜,料理手法或許樸實,但那份「土直」的誠意,吃一口就懂。今天,就讓我掏心掏肺(跟掏空錢包!)分享10道讓我念念不忘、回訪N次的宜蘭壯圍美食,包你跟著吃,絕對不踩雷,還會想立刻訂民宿多留一晚!(笑)

1. 壯圍穀倉烤鴨:煙燻果木香的銷魂滋味

  • 名稱: 壯圍穀倉烤鴨
  • 特色與亮點: 這家可說是宜蘭壯圍美食中的天王級代表!老穀倉改建的空間本身就很有味道,主角當然是那油亮亮、閃著琥珀光澤的烤鴨。老闆堅持用龍眼木燻烤,鴨皮薄脆如紙,咬下去「喀滋」一聲,油脂的香氣混合著獨特的果木燻香瞬間在口中炸開,真的只能用「銷魂」形容!鴨肉則是出乎意料的細緻多汁,完全不乾柴。他們家的麵皮也值得一提,薄而有韌性,包著鴨肉、蔥段、小黃瓜,再抹上特調甜麵醬... 唉唷,寫到這又餓了!
  • 推薦理由: 味道絕對是頂尖水準,是我在宜蘭吃過數一數二滿意的烤鴨(真心不騙!)。獨特的燻香風味讓人一吃難忘,環境懷舊有特色,非常適閤家庭聚餐或朋友聚會。宜蘭壯圍美食裡不吃這家烤鴨,真的會遺憾!
  • 搭配建議:
    • 經典吃法: 片皮鴨配蔥段、小黃瓜、甜麵醬夾餅。記得一定要點「鴨粥」或「酸菜鴨架湯」,用鴨骨熬煮的精華,鮮美解膩!
    • 隱藏版吃法: 請店家把鴨架子做成「鹽酥鴨架」,鹹香酥脆,超級下酒!(或者配汽水也很爽)
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 壯圍穀倉
    • 地址: 宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號 (真的就在田中央,導航要開好!)
    • 價格區間: 一隻烤鴨約 NT$1,200 - NT$1,400 (視大小),適合4-6人分享。其他熱炒或配選單點約 NT$150 - NT$350。
    • 必點選單: 烤鴨(廢話!)、鴨粥/酸菜鴨架湯(二選一)、鹽酥鴨架(必加點)、季節蔬菜(看當天有什麼,通常很鮮甜)。
    • 叮嚀: 超級熱門! 務必提前(至少3天,假日更要提早!)電話預約烤鴨,現場等幾乎吃不到。位置不多,預約時最好連位子一起訂。

2. 阿國海鮮:現撈仔的澎湃海味

  • 名稱: 阿國海鮮
  • 特色與亮點: 靠海吃海!來壯圍絕對不能錯過在地人最愛的現撈海鮮。阿國就是那種典型的「巷仔內」熱炒店,沒有選單,直接到「海鮮櫃」前面看當天有什麼漁獲,老闆娘會熱情推薦做法。這裡的海鮮新鮮度真的沒話說,魚眼睛清澈透亮,蝦子活蹦亂跳(上桌前啦!)。最厲害的是價格實在,CP值爆表!點一大桌澎湃海鮮,錢包也不會大失血。這就是宜蘭壯圍美食最迷人的「俗擱大碗」精神!
  • 推薦理由: 新鮮就是王道!價格合理,份量十足,充滿人情味的熱鬧用餐氛圍。想吃最「青」的海味,體驗在地海產店的熱情,來阿國就對了。是我每次想大啖海鮮時的首選,宜蘭壯圍美食海鮮擔當!
  • 搭配建議:
    • 必點海鮮: 清蒸現流魚(問老闆娘今天什麼魚最讚)、鹽烤大蝦/白灼蝦、炒海瓜子/鳳螺、川燙小卷沾五味醬、酥炸水晶魚。
    • 下飯神器: 三杯小卷、蒜蓉鮮蚵、炒水蓮或地瓜葉(均衡一下!)。別忘了點瓶冰涼的臺灣啤酒或沙士!
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 阿國海鮮
    • 地址: 宜蘭縣壯圍鄉古結路315號 (在壯圍公有市場附近,附近有點難停車,要有點耐心找車位)
    • 價格區間: 依據當天漁獲與點菜內容,人均約 NT$400 - NT$800 可以吃得很滿足(現流魚價格變動較大,點之前先問清楚)。
    • 必點選單: 無固定選單,看海鮮櫃點!(強力推薦:清蒸魚、鹽烤蝦、炒海瓜子、川燙小卷)
    • 營業時間: 通常中午開始營業到晚上,建議避開尖峰用餐時間,或提早一點到。

3. 林記蝦餅:咔滋酥脆的午後小確幸

  • 名稱: 林記蝦餅
  • 特色與亮點: 這可不是夜市那種摻了很多粉的蝦餅!林記蝦餅是壯圍超人氣的下午茶點心,小小的攤位常常大排長龍。老闆堅持當天現做,用的是新鮮火燒蝦(劍蝦)打成泥,混合簡單的粉漿調味,現點現炸。剛起鍋的蝦餅金黃酥脆,熱騰騰地咬下去,那「咔滋」聲響簡直是ASMR!蝦味鮮明濃鬱,真材實料,吃得到蝦肉的顆粒感,完全不會油膩或粉粉的。沾點特製的辣椒醬油膏,鹹香微辣,更是畫龍點睛!小小一片,大大滿足,是探索宜蘭壯圍美食途中最棒的充電站。
  • 推薦理由: 真材實料、現炸酥脆、蝦味十足!價格親民,是銅板價就能享有的美味小吃。當點心或下午茶解饞超完美,也是很好的伴手禮(老闆有賣未炸的蝦餅片可以帶回家自己炸)。
  • 搭配建議:
    • 經典吃法: 現炸現吃,原味就超棒!敢吃辣的一定要試試沾特製辣椒醬油膏。
    • 配飲料: 搭配古早味紅茶或青草茶,解膩又清爽。
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 林記蝦餅
    • 地址: 宜蘭縣壯圍鄉壯五路212號(在壯圍郵局斜對面,一個小攤車,認明排隊人潮就對了!)
    • 價格區間: 一份約 NT$50(幾片裝,夠1-2人分享)。
    • 必點選單: 蝦餅(廢話!)。
    • 營業時間: 通常下午開始營業(約13:30-14:00開賣),賣完為止(常常傍晚就收攤了!)(建議下午2點左右去比較保險!)

4. 老福魚丸米粉:古早味的暖心湯品

  • 名稱: 老福魚丸米粉
  • 特色與亮點: 在濕冷的宜蘭天氣裡,沒什麼比來一碗熱騰騰的魚丸米粉更療癒了!老福是在地經營幾十年的老味道。湯頭看起來清澈,但入口卻是滿滿的柴魚和油蔥酥香氣,甘甜順口。主角魚丸是店家自製,口感扎實彈牙,帶有淡淡的鯊魚煙香氣(是用鯊魚肉做的傳統魚丸),很特別。米粉是粗粗的「水粉」,吸附了鮮美的湯汁,吃起來滑溜順口。簡單一碗,承載著濃濃的古早情懷,是宜蘭壯圍美食中溫暖的日常滋味。
  • 推薦理由: 傳統古早味,湯頭清甜不油膩,自製魚丸真材實料口感佳。價格非常實惠,是早餐或午餐的絕佳選擇,暖心又暖胃。
  • 搭配建議:
    • 經典組合: 魚丸米粉湯(可選加不加油豆腐)。
    • 升級版: 點一份「魚丸+油豆腐」的小選單吃,更能品嚐魚丸的鮮美彈性。
    • 配小菜: 簡單的燙青菜或滷蛋就很對味。
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 老福魚丸米粉
    • 地址: 宜蘭縣壯圍鄉壯五路261號 (在熱鬧的壯五路上,店面不大但招牌明顯)
    • 價格區間: 魚丸米粉湯一碗約 NT$50 - NT$60。
    • 必點選單: 魚丸米粉湯、單點魚丸或油豆腐。
    • 營業時間: 通常早上開始營業,賣到中午或下午(約13:00-14:00),太晚去可能吃不到。

5. 旺山休閒農場:南瓜王國的繽紛食趣 (DIY體驗)

  • 名稱: 旺山休閒農場 (南瓜隧道)
  • 特色與亮點: 這不只是吃,更是一場視覺與味覺的宜蘭壯圍美食體驗!旺山農場以種植各式各樣奇形怪狀、色彩繽紛的觀賞南瓜聞名,走進長長的南瓜隧道,就像踏入童話世界。但重點來了,他們的南瓜不僅好看,更好吃!農場開發了一系列南瓜料理,將南瓜的甜美發揮得淋漓盡致。最特別的是,這裡提供有趣的DIY體驗!
  • 推薦理由: 結合觀光與美食的獨特農場。南瓜料理創意十足且美味(南瓜很甜!),DIY活動適合親子同樂或朋友一起玩,好吃又好玩。是認識壯圍在地農產的好去處,也是宜蘭壯圍美食中充滿樂趣的一站。
  • 搭配建議:
    • 必吃料理: 南瓜牛奶鍋(香濃順口)、南瓜咖哩飯(風味獨特)、炸南瓜(外酥內綿密)、南瓜冰淇淋(天然香甜)。
    • DIY樂趣: 預約「南瓜派DIY」或「南瓜饅頭DIY」(需事先預約),好玩又有成就感!
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 旺山休閒農場
    • 地址: 宜蘭縣壯圍鄉新南路三段73巷75號
    • 價格區間:
      • 入園門票NT$100(可抵園內消費)。
      • 餐點單點約 NT$150 - NT$350。
      • DIY體驗費用另計 (約NT$200-$350/人,視專案而定)。
    • 必點選單/體驗: 南瓜牛奶鍋、南瓜冰淇淋、南瓜派DIY體驗。(南瓜隧道拍照超好玩!)
    • DIY提示 (南瓜派簡易家庭版): 1. 將蒸熟的南瓜泥壓成泥狀。
      2. 加入牛奶、糖(或煉乳)、肉桂粉、少許鹽、雞蛋攪拌均勻成南瓜餡。
      3. 準備市售冷凍派皮(或自己做派皮),鋪在烤盤上。
      4. 倒入南瓜餡。
      5. 放入預熱好的烤箱,以180度烤約35-40分鐘至餡料凝固、派皮金黃即可!冷熱皆美味。

6. 阿嬤ㄟ蔥油餅:三星蔥的香酥詮釋

  • 名稱: 阿嬤ㄟ蔥油餅 (或稱「無名蔥油餅」,在地人都知道!)
  • 特色與亮點: 說到宜蘭,怎能少了三星蔥!在壯圍市場邊的一個小小攤位(常常是阿嬤本人或家人顧攤),飄散著讓人無法抗拒的蔥油餅香氣。這裡的蔥油餅屬於比較厚實有嚼勁的型別,餅皮煎得恰恰(臺語,酥脆),咬下去外酥內Q。最厲害的是內餡塞滿了滿滿、滿滿、滿滿的新鮮三星蔥花!蔥的香氣十足,微辛辣又鮮甜多汁,完全不會有嗆鼻的蔥臭味。加顆蛋更是經典升級版,蛋香混合蔥香,簡單卻超級滿足。是宜蘭壯圍美食中不可或缺的庶民經典。
  • 推薦理由: 真材實料!蔥多到爆炸,餅皮口感佳(我喜歡這種厚實Q彈的),現點現煎香氣無敵。價格便宜銅板價,當點心或輕食都很棒。
  • 搭配建議:
    • 經典款: 原味蔥油餅(感受純粹的蔥香餅香)。
    • 升級款: 蔥油餅加蛋(絕配!)。
    • 沾醬: 店家的醬油膏或辣椒醬隨喜新增。
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 阿嬤ㄟ蔥油餅 (通常就在壯圍公有市場周邊擺攤,位置不是很固定,但問一下附近店家或在地人,通常都知道!認明排隊人潮和濃鬱蔥香!)
    • 價格區間: 一份蔥油餅約 NT$30 - NT$35,加蛋約再加 NT$10 - NT$15。
    • 必點選單: 蔥油餅(推薦加蛋!)。
    • 營業時間: 通常是下午時段開始營業(約14:00後),賣完為止。

7. 久千代海鮮餐廳:精緻鮮美的宴席之選

  • 名稱: 久千代海鮮餐廳
  • 特色與亮點: 如果想在壯圍找一間環境比較舒適、菜色精緻一點的海鮮餐廳辦聚餐、宴客,久千代是個很不錯的選擇。雖然價格比起熱炒店高一些,但相對的,食材的挑選、廚師的手藝和用餐環境都更上一層樓。他們同樣主打現流海鮮,但料理手法更為多元細緻,擺盤也更講究。像是清蒸龍虎斑、鹽烤大蝦、避風塘炒蟹、海鮮羹等,都做得有水準。適合帶長輩或想好好坐下來吃頓大餐的時候。是宜蘭壯圍美食中較為精緻風的代表。
  • 推薦理由: 環境寬敞舒適(有冷氣!),適合團體聚餐或宴客。食材新鮮,料理手藝佳,選擇多樣化,服務也比較到位。想吃精緻海鮮料理的好選擇。
  • 搭配建議:
    • 海鮮類: 依當日漁獲選擇清蒸、鹽烤、避風塘或三杯等做法。
    • 經典菜色: 龍蝦沙拉冷盤、櫻花蝦米糕、鮮魚味噌湯、季節蔬菜(推薦當地時蔬)。
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 久千代海鮮餐廳
    • 地址: 宜蘭縣壯圍鄉新南路三段76號
    • 價格區間: 單點菜色約 NT$250 起跳,海鮮類依時價計算(點餐前務必詢問清楚價格)。人均消費較高,約 NT$700 - NT$1,500+ 不等。
    • 必點選單: 清蒸現流魚、鹽烤大蝦、櫻花蝦米糕、海鮮羹。(建議多人分享可吃到更多樣菜色)

8. 阿茂麵攤:在地人早餐的樸實力量

  • 名稱: 阿茂麵攤
  • 特色與亮點: 想要體驗最道地的壯圍早晨,就得來這種在地人光顧的小麵攤!阿茂通常只開早上到中午。招牌是「乾麵」和「餛飩湯」。乾麵用的是黃油麵條,淋上特製的肉燥醬汁,看起來簡單,但肉燥鹹香夠味,帶點豬油蔥酥的香氣,拌勻後每根麵條都裹上醬汁,非常涮嘴。餛飩則是皮薄餡鮮,小小的但味道很好,湯頭清爽。早上來一碗乾麵配一碗餛飩湯,活力滿滿!這就是最接地氣的宜蘭壯圍美食日常。
  • 推薦理由: 價格超便宜,銅板美食代表。肉燥乾麵風味傳統樸實,讓人回味無窮。餛飩湯鮮美清爽。是體驗在地人生活節奏的最佳早餐選擇。
  • 搭配建議:
    • 經典組合: 乾麵(大/小) + 餛飩湯。
    • 加料: 燙青菜、滷蛋或油豆腐。
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 阿茂麵攤
    • 地址: 宜蘭縣壯圍鄉壯五路一段附近(詳細地址比較模糊,在壯圍國小附近的市場區域,同樣是認在地人潮!早上看到騎樓下坐滿人吃麵的就是了!)
    • 價格區間: 乾麵小碗約 NT$35,餛飩湯約 NT$40。
    • 必點選單: 乾麵、餛飩湯。
    • 營業時間: 早上約6:00-7:00開賣,賣到中午左右(約13:00前),越早去選擇越多。

9. 宜蘭燒餅:酥香層次的手工好味

  • 名稱: 宜蘭燒餅 (壯圍無名攤/車)
  • 特色與亮點: 宜蘭的燒餅跟臺北常見的厚燒餅或阜杭那種薄脆型不太一樣。在壯圍市場或路邊有時會遇到騎著摩托車、後面載著大烤桶在賣的「燒餅車」。這種宜蘭燒餅個頭不大,外型有點橢圓,表面灑滿白芝麻。烤得好的燒餅,外皮極其酥鬆,輕輕一碰就會掉屑,層次分明!內裡則帶點Q軟的嚼感,散發著單純的麵粉香和芝麻香。熱熱的吃,單吃就很棒,配豆漿是絕配。也有人會夾蛋或油條,但我就愛它的原味純粹。是容易被忽略但很值得一試的宜蘭壯圍美食小點。
  • 推薦理由: 手工製作,外酥內軟層次佳,麵香芝麻香純粹迷人。價格非常便宜(通常NT$15/個),是充滿古早味的簡單美好。
  • 搭配建議:
    • 最佳拍檔: 熱的無糖豆漿或米漿!
    • 原味至上: 推薦直接單吃,感受麵香與酥鬆口感。
    • 變化吃法: 夾入煎蛋、油條或肉鬆(看個人喜好)。
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 無固定店名!通常是移動攤車或在市場固定點(例如壯圍公有市場周邊早上)。需碰運氣或問在地人。(早起機會大!)
    • 價格區間: 一個燒餅約 NT$12 - NT$15。
    • 必點選單: 原味宜蘭燒餅。
    • DIY提示 (家庭簡易版): 1. 準備中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、油(豬油或植物油皆可)、白芝麻。
      2. 將酵母、少許糖溶於溫水中,靜置活化。混合麵粉、鹽、糖、酵母水慢慢揉成團,再加入油揉至光滑,發酵至兩倍大。
      3. 麵團排氣分割,擀成長條狀,抹上一層薄油,捲起成螺旋狀,壓扁後再擀開(重複1-2次增加層次)。
      4. 最後擀成橢圓形,表面刷水(或糖水),沾滿白芝麻。
      5. 放入預熱好的烤箱,以200度烤約15-20分鐘至表面金黃酥脆即可。烤的時候滿屋飄香!

10. 壯圍哈密瓜:沙地上的黃金果實

  • 名稱: 壯圍哈密瓜
  • 特色與亮點: 壯圍可是宜蘭哈密瓜的重要產地!因位處蘭陽溪出海口,擁有特殊「沙崙地」土壤,排水良好,加上日照充足,種出來的哈密瓜特別香甜多汁。這裡產的「阿露斯」品種尤其出名,果肉細緻綿密,糖度高,香氣濃鬱,一口咬下,滿滿的甜蜜汁液在口中爆發,真的會讓人驚艷!每年夏季(約6月-8月)是盛產期,路邊常常可見瓜農自售的攤位。買一顆現剖來吃,那種新鮮爽脆的幸福感,是旅程完美的句點(或起點?)。這可是宜蘭壯圍美食中最天然的甜點!
  • 推薦理由: 產地直送最新鮮!沙崙地特殊環境孕育出的高品質哈蜜瓜,甜度高、香氣足、水分多風味絕佳。支援在地小農。
  • 搭配建議:
    • 極致享受: 冰鎮過後現切生吃,品嚐最原始的鮮甜!
    • 創意吃法: 打成哈密瓜牛奶、做成果汁、拌優格沙拉、或做成水果冰沙。
  • 實用資訊:
    • 推薦店家: 非特定餐廳,建議在產季時(6-8月)前往壯圍,在路邊尋找瓜農的自售攤位(例如:壯圍沙丘旅遊服務園區附近道路旁常見)。
    • 價格區間: 依品種、大小、品質而定,一顆約 NT$200 - NT$500不等(產地價格相對優惠)。
    • 選購秘訣:
      • 看外觀:網紋分佈均勻、密實凸起者佳。蒂頭周圍圓滑飽滿。
      • 聞香氣:蒂頭處散發濃鬱果香。
      • 掂重量:同等大小,手感越重代表水分越充足。
    • DIY提示 (哈密瓜優格碗): 1. 將哈密瓜切塊(或挖成球)。
      2. 碗底鋪上喜歡的無糖優格(希臘優格更濃鬱)。
      3. 放上哈密瓜塊/球。
      4. 可自由搭配其他水果(如藍莓、奇異果)、穀物麥片、堅果碎片、少許蜂蜜或楓糖漿。繽紛好看又健康!

壯圍美食小幫手:實用資訊速查表

美食名稱 型別 推薦重點 價格帶 (約略) 適合時間/場合 備註/小提醒
壯圍穀倉烤鴨 餐廳/合菜 燻烤鴨皮脆肉嫩,鴨粥必點 $$$ (人均$400+) 午餐、晚餐/聚餐宴客 ※ 超熱門!務必提前多日預約烤鴨與位子!
阿國海鮮 熱炒/海鮮 現撈漁獲,新鮮平價 $$-$ (人均$400-$800) 午餐、晚餐/朋友熱炒聚會 無固定選單!看海鮮櫃點菜,尖峰時段等位久
林記蝦餅 小吃/點心 現炸酥脆,蝦味濃厚 $ (一份$50) 下午茶點心 ※ 下午開賣!賣完收攤! 有時需排隊
老福魚丸米粉 小吃/湯品 古早味湯頭清甜,自製魚丸彈牙 $ (一碗$50-$60) 早餐、午餐 早點去!營業至中午/下午
旺山農場 農場/親子 南瓜料理創意,DIY體驗趣味 $$ (門票$100可抵消費) 全天/親子遊、朋友同樂 適合規劃停留時間,DIY 需預約
阿嬤ㄟ蔥油餅 小吃/點心 蔥多爆量,餅皮厚實Q香 $ (一個$30-$35) 點心、下午茶 市場周邊移動攤位,地點不定,問在地人最快
久千代海鮮 餐廳/宴席 環境舒適,精緻海鮮料理 $$$ (人均$700+) 午餐、晚餐/聚餐宴客 適合預算較高、想舒適用餐時
阿茂麵攤 小吃/早餐 樸實肉燥乾麵,餛飩湯鮮美 $ (乾麵$35起) 早餐、午餐 ※ 只開早上到中午! 在地人早餐店,環境簡單
宜蘭燒餅 小吃/早餐 酥鬆多層次,單純麵香芝麻香 $ (一個$12-$15) 早餐、點心 市場周邊移動攤車※ 早起才容易買到!
壯圍哈密瓜 水果/農產 夏季限定產地鮮甜(阿露斯品種) $$ (一顆$200-$500) 產季(6-8月) / 當季水果採購 路邊瓜農直售攤位,夏季限定美味

(表格說明:$ 平價 / $$ 中等 / $$$ 較高)

壯圍美食真心話 Q & A

Q:壯圍最值得吃、不吃會後悔的是哪一道?

A: 哇,這問題好殘酷!(抓頭)如果只能選一個,我會忍痛投給「壯圍穀倉烤鴨」!那個燻烤香氣和脆皮多汁的口感,其他地方真的難以複製,而且適合分享。但說真的,林記蝦餅和阿國海鮮的新鮮澎湃也讓我超難割捨... 拜託,多待一天通通吃一遍啦!

Q:想買壯圍伴手禮,有什麼推薦?

A: 首推「林記蝦餅」的「生蝦餅片」!帶回家自己現炸,味道跟在攤位吃的一樣讚,送人自用兩相宜。產季時(6-8月)的「壯圍哈密瓜」更是超體面的伴手禮(但較重且儲存期短)。旺山農場也有賣可愛的觀賞南瓜或南瓜相關製品(如南瓜麵條),很有特色。

Q:在壯圍吃美食,交通上有什麼要注意的?

A: 壯圍許多美味藏在鄉間小路或市場周邊,「自駕」是最方便自由的選擇!但請注意:

  • 部分熱門店(如穀倉烤鴨)附近停車位有限,可能需停遠一點走過去。
  • 市場周邊(如阿茂麵攤、蔥油餅攤)停車較困難,建議避開尖峰或找附近付費停車場。
  • 路邊買哈密瓜時,臨停要注意安全。

如果沒開車,從宜蘭市區搭計程車或使用叫車服務往返壯圍主要餐廳也是可行的(但吃攤販小吃就比較不方便)。

踏遍壯圍的土地,舌尖上的記憶總是格外清晰。這裡的宜蘭壯圍美食,沒有臺北的時髦擺盤,也沒有米其林的繁複技藝,卻擁有最無可取代的靈魂:土地的鮮味、大海的澎湃、農人的誠懇,以及那份讓人安心的家常感。

從穀倉飄出的燻鴨香氣、市場邊阿嬤手中煎得滋滋作響的蔥油餅、漁港直送的現流海鮮在熱炒鍋裡翻騰、到夏季沙地上結出的黃金哈密瓜... 每一口,都在訴說著壯圍的故事。作為一個貪吃又挑嘴的旅人,我必須說,宜蘭壯圍美食的魅力,在於它不刻意討好,卻總能用最真實的滋味,牢牢抓住你的胃與心。

下次當你規劃宜蘭小旅行,別只鎖定市區或羅東夜市。踩下油門,出發往壯圍去吧!去尋找那些藏在田邊巷弄裡的驚喜,去感受那份不造作的「土直」美味。相信我,你的味蕾會記得這趟旅程的。宜蘭壯圍美食,絕對值得你專程跑一趟!肚子又餓了,看來該規劃下次的壯圍吃貨之旅了...(笑)

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