身為一個在臺灣南北跑透透超過十年的旅人，我對那些名氣響亮的觀光漁港總有點審美疲勞。直到我開著車，沿著西部濱海公路來到雲林這個靠海小鄉——臺西漁港。說實在的，第一眼看到它，你可能會有點失望。這裡沒有豪華的觀光魚市大樓，也沒有刻意營造的華麗造景，臺西漁港就是一個實實在在、飄著濃濃海味、充滿生命力的「工作型漁港」。但偏偏是這種原汁原味的臺西漁港日常，讓我徹底著迷，一訪再訪。
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怎麼去？車停哪？臺西漁港交通停車懶人包
開車絕對是來臺西漁港最方便的方式。導航直接設「臺西漁港」或「雲林縣臺西鄉五港村中央路」，沿著臺61線西濱快速道路南下或北上，在「臺西交流道」下來後，跟著指標再開個5-10分鐘就會抵達核心區域。老實說，交流道下來後的鄉間小路路標不算超級清楚，第一次來很容易小小迷路一下（我就繞了點冤枉路）。建議手機導航開著，看到漁港特有的那股忙碌氣息和空氣中的鹹味，就知道快到了啦！
停車呢？別擔心，臺西漁港這點很友善！港區周邊，特別是漁會大樓（雲林區漁會臺西分部）前方的 「免費公有停車場」 空間蠻大的，即使是假日來，只要早一點（早上9點前或下午3點後避開拍賣尖峰），通常都找得到位置。開車來的朋友記得把車停好，別亂停在卸貨區或航道旁，影響漁民作業可就不好了。大眾運輸就比較麻煩了，從臺西市區搭計程車過來最快，公車班次很少，時間也很難掌握，真心不推薦。
臺西漁港必玩亮點！感受漁村真實脈動
來到臺西漁港，別只想著吃海鮮！深入體驗它的「漁業日常」才是精髓。我最推薦的玩法，就是 「起個大早」！
凌晨拍賣見學（超推！）
你得狠下心，凌晨4點到5點左右就要抵達漁會大樓後方的拍賣場。天還濛濛亮，空氣冷冽，但現場的熱度驚人！漁船剛靠岸，一籃籃、一箱箱閃著銀光的現流魚獲被迅速搬下，拍賣員站在高臺上，口中唸著我完全聽不懂、像急速Rap般的行話（後來知道是叫價的術語），底下的承銷商（盤商）則用各種手勢暗號出價。整個過程節奏快得讓人眼花撩亂，充滿生命力！雖然魚腥味真的重到不行（建議戴個口罩），站久了也挺累，但這種第一線的漁業交易場景，震撼力十足，絕對值回票價！這才是臺西漁港的靈魂所在啊！ 能不能進去拍賣場內部近看，得看當天情況和運氣，有時漁會人員看你有興趣，會通融一下（記得保持安靜、別妨礙作業）。
港邊散步觀察
看完拍賣（或如果你實在爬不起來），清晨或黃昏時分在港區散步，風很舒服。看漁工們修補漁網，那專注的眼神和熟練的手法，就是歲月累積的功夫；看一艘艘色彩鮮豔的漁船隨著海浪輕輕搖晃，空氣中混雜著海水、柴油和漁獲的氣味，這就是漁港最真實的氣味標記。我覺得下午港邊某些角落環境維護可以再更好一點，但這就是真實的漁村風貌，要求像觀光區那樣一塵不染，反而失真了。
漁業文化館（小知識補給站）
漁會大樓裡面有個小小的「漁業文化展示館」（開放時間比較不固定，建議先電洽雲林區漁會臺西分部詢問）。裡面展示了傳統漁具、漁船模型、蚵殼藝術等。雖然規模不大，展品也略顯陳舊，但對於瞭解 臺西漁港 的歷史和當地主要的漁業（像是牡蠣、文蛤、烏魚養殖，還有近海捕撈）挺有幫助的，是個快速補充漁業知識的小空間。
臺西漁港必去景點熱度榜
| 排名 | 景點名稱 | 推薦原因 | 最佳時間 | 注意事項 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 凌晨魚獲拍賣 | 直擊漁業心臟，感受澎湃生命力！最具臺西特色！ | 凌晨4:00-6:00 | 味道重、須早起、尊重現場保持安靜。能否近看視當日情況而定。 |
| 2 | 港區散步（晨昏） | 觀察漁船、漁工日常作業，感受真實漁村脈搏。 | 清晨或黃昏 | 部分割槽域環境待加強，注意安全避免踏入作業區。 |
| 3 | 漁業文化展示館 | 快速瞭解臺西漁業歷史與特色（養殖/捕撈）。 | 漁會上班時間 | 規模小，開放時間不固定，建議先電話確認（05-6983174）。 |
| 4 | 安西府（知名大廟） | 臺西地區信仰中心，建築宏偉。 | 白天 | 離港區稍有一段車程（約5-10分鐘），非漁港核心體驗。 |
旅人真心話： 別抱著去觀光漁港買名產吃餐廳的心態來臺西！它的魅力在於「真實」。愛拍照的，晨昏的光線灑在漁船上，隨便拍都很有味道（我的手機記憶體殺手）。愛體驗的，早起看拍賣絕對難忘。單純想放鬆的，下午晚點來吹吹海風看夕陽，也很療癒。重點是，放慢腳步，開啟感官！
順遊周邊：挖掘臺西沿海隱藏版景點
玩完 臺西漁港，時間若還充裕，別急著離開臺西鄉！這沿海地帶還有幾個值得探訪的特色景點，各有風味：
海口莊生活文化館
介紹： 這裡像個時光寶盒！由舊派出所改造而成，滿滿的展出都是臺西的「莊腳」生活記憶。老照片、古早農漁具、傳統婚嫁用品，甚至還有模擬的古早灶腳（廚房）場景。規模不大，但策展很用心，能快速感受到臺西人過去到現在的生活軌跡，特別是漁業之外的農村面貌。很適合帶長輩來回味，或者讓小朋友看看阿公阿嬤時代的生活。
地址： 雲林縣臺西鄉中山路293號 (就在臺西市區內，從漁港開車約5-7分鐘)。
交通： 自駕最方便，直接導航地址即可。附近路邊可找車位。
營業時間： 週三至週日 09:00-12:00, 13:30-17:00 (週一、二休館)。國定假日開放時間最好先電洽（05-6983947）。
雲林箔子寮漁港（特色藝術漁港）
介紹： 距離 臺西漁港 約15-20分鐘車程的箔子寮漁港，這幾年因為「漁港藝術季」徹底翻身了！原本樸實的漁港，現在點綴著許多大型又吸睛的戶外藝術裝置，像巨大彩繪漁船、夢幻的泡泡屋、可愛的海洋生物雕塑等，超級好拍！雖然本質還是個工作漁港，但藝術品的融入讓整體氛圍年輕活潑許多，跟臺西的純粹是不同風格。適合喜歡拍照打卡，或帶孩子來跑跳放電。
地址： 雲林縣四湖鄉箔子寮（導航設「箔子寮漁港」即可）。
交通： 自駕，走臺61線或縣道160轉雲131鄉道可達。港邊有停車空間。
營業時間： 戶外藝術區24小時開放，但建議白天前往拍照光線較佳，也較安全。漁港本身是作業區，尊重漁民工作。
麥寮拱範宮（國定古蹟）
介紹： 這可不是普通廟宇！拱範宮是雲林海線地區非常重要的信仰中心，更是名列國定古蹟的「開山媽祖廟」，歷史超過三百年！建築本身非常精緻，木雕、石雕、彩繪都極具藝術價值，就算不是信徒，欣賞這些傳統工藝之美也令人讚嘆。正殿的氣氛莊嚴肅穆，感受得到深厚的歷史積澱。香火超級鼎盛！
地址： 雲林縣麥寮鄉中正路3號（從臺西漁港開車約需15-20分鐘）。
交通： 自駕前往最便利，廟宇周圍有停車場或路邊停車格。
營業時間： 一般約清晨05:00開放到晚上21:00左右（全年無休）。詳細參拜時間可電洽廟方（05-6932033）。
食在臺西！漁港直送鮮味大推薦
說到重點！來 臺西漁港 怎能錯過最新鮮的海味？這裡的海鮮餐廳或小吃攤，主打的就是「近水樓臺先得月」，鮮度爆表。分享幾間我親身吃過，真心覺得不錯的：
阿霞蚵仔煎 (在地人氣老攤)
介紹： 就在離漁港不遠的市區路邊（中山路臺西郵局斜對面），一個簡單的鐵皮攤位，卻是超人氣的老字號！他們家的蚵仔煎，「蚵仔」又大又肥美飽滿，煎得邊緣微焦脆，裡面軟嫩，粉漿比例調得剛剛好，不會糊糊爛爛的。特調的粉紅醬汁是甜鹹交織的南部口味，搭配一點點辣椒醬更提味。就是那種古早味的樸實好味道！
地址： 雲林縣臺西鄉中山路91號旁（郵局斜對面）。
營業時間： 大概下午2點半到3點開始賣，賣完蚵仔就收（通常晚上7點前），週日有時公休。生意超好，太晚去可能會吃不到！
價位： 蚵仔煎每份 70元。新鮮好吃，價格實在。
文蛤嫂 (尚青海產店)
介紹： 這家是朋友大力推薦，實際吃了很驚豔的熱炒店！位置就在漁港安檢所附近，店面看起來普通，但海鮮「真的有夠青」！必點他們家的「炒文蛤」—— 蛤肉超肥，吐沙吐得超乾淨，簡單用九層塔、蒜頭、辣椒爆炒，鹹香夠味，湯汁鮮美到想配三碗白飯！「鹽酥鮮蝦」炸得酥香，蝦殼都可以一起吃，蝦肉緊實彈牙。其他像蚵仔酥、炒海瓜子、魚湯也都很不錯。老闆娘很熱情，會推薦當日最鮮的魚怎麼煮。
地址： 雲林縣臺西鄉中央路一段526號（臺西漁港安檢所旁）。
營業時間： 中午11:00 – 14:00；晚上17:00 – 21:00（建議假日先電話預約05-6983791，免得等太久）。
價位： 熱炒類約150元-300元不等，魚類時價（記得先問清楚）。份量實在，適合多人分享。
海伯現燙小卷 (港邊鮮味直送)
介紹： 這攤是我在港邊閒逛時發現的驚喜！就在漁船靠岸的碼頭附近（位置不太固定，但都在港區作業區一帶）。一位老伯擺的小攤，賣的東西超簡單：當天現撈的「現燙小卷」或「現燙蝦子」。沒有多餘的調味，就是滾水燙熟，裝袋給你。重點是那小卷的鮮甜度！肉質緊實彈牙到不行，咬下去滿嘴的海味甘甜，沾點芥末醬油就完美昇華！簡單到極致，卻最能吃出食材本味的感動。缺點就是地點不好找，且要看運氣（看漁船有沒有捕到、阿伯有沒有出來擺）。
地址： 臺西漁港港區碼頭周邊（無固定地址，靠運氣尋找）。
營業時間： 通常下午漁船進港後（約2點-5點左右），賣完為止。天氣差或漁獲少可能不出攤。
價位： 小卷或蝦子論斤秤重賣，時價。我上次買一袋小卷約200多塊，份量夠2-3人嘗鮮。價格合理，鮮度無敵！
臺西漁港周邊海鮮價格參考表
| 品項 | 常見價格範圍 (每臺斤) | 備註說明 | 推薦品嘗方式 |
|---|---|---|---|
| 現流白鯧 | $400 - $800+ | 季節性強，過年期間價格飆漲！ | 乾煎、清蒸 |
| 劍蝦/白蝦 | $250 - $450 | 現燙最能吃出鮮甜，市場買回煮也棒。 | 現燙、鹽酥、火鍋 |
| 野生黃魚 | $350 - $600 | 肉質細嫩，鮮度佳。 | 清蒸、煮湯 |
| 新鮮小卷 | $180 - $300 | 極推現燙！肉質超彈牙鮮甜，產季必吃。 | 現燙、炒芹菜、小卷米粉 |
| 帶殼赤嘴蛤 | $80 - $150 | 臺西養殖大宗，肉飽滿。 | 煮湯、炒九層塔 |
| 帶殼牡蠣 | $100 - $180 | 產地直送最新鮮！ | 蚵仔煎、蚵仔湯、烤蚵仔 |
| 現剖蚵仔 | $150 - $250 | 做蚵仔煎、蚵仔麵線首選。 | 蚵仔煎、蚵仔湯 |
| 午仔魚 | $200 - $350 | 肉質細緻，少刺。 | 乾煎、清蒸 |
我的私房建議： 如果想買超新鮮的魚貨回家自己煮，除了看拍賣，也可以在上午拍賣結束後（約7點半到9點），到漁會大樓外面或周邊，有些承銷商或漁家會把部分漁獲擺出來零售給一般民眾，價格通常比觀光魚市實在很多！記得要早點去，好貨不等人。
臺西漁港 Q&A 快問快答
Q：臺西漁港適合帶小朋友去嗎？
A： 嗯...要看你想怎麼玩。如果只是想看看漁船、吃吃海鮮，白天來逛逛沒問題（但要注意港邊安全）。但最有特色的凌晨拍賣，環境吵雜、擁擠、魚腥味濃，而且時間非常早，就不太適合太小的小孩了。如果是國小中高年級以上、對漁業有興趣的孩子，做好心理建設（氣味、早起）再帶來體驗，會是個難忘的教育機會。另外，像箔子寮的藝術裝置就更適合親子跑跳拍照。
Q：什麼時間來臺西漁港最好玩？
A： 這取決於你想看什麼！想看震撼的魚獲拍賣和漁港最忙碌的一面，「絕對要凌晨4點多到」！純粹想感受漁港氛圍、散步拍照、吃海鮮，那「下午3點過後到黃昏」這段時間不錯，作業告一段落，比較悠閒，光線也美。想買新鮮魚貨，那早上拍賣結束後（7點半到9點）是撿寶時間。避開正中午，很曬又比較沒那麼有活力。
Q：可以在漁港買魚，然後請旁邊餐廳代煮嗎？
A： 在臺西漁港，這點比較不像某些大型觀光漁港那麼普遍。大部分餐廳還是希望你直接點他們的菜。不過，如果你在「文蛤嫂」這類熱炒店，買到特別好的魚（例如在漁會外零售攤買到的高階魚），態度好一點問問老闆娘，有時她們心情好或者剛好有空檔，可能會願意幫你簡單清蒸（工錢一定要問清楚！）。但這不是常規服務，別抱太大期望。最穩當還是直接點店家提供的現撈海鮮料理。