新竹巨城美食：精選餐廳推薦攻略與必吃清單

作為一個在新竹生活了快十年、週末最愛泡在Big City（新竹巨城）覓食的吃貨，這篇絕對是用我的雙腳（和錢包）踩點出來的真心話。你知道的，巨城真的太大了，餐廳又多，剛開始真的很容易迷路，或是踩到雷。這篇我就把我壓箱底的寶藏清單，還有那些你可能不知道的隱藏版美食，通通整理出來分享給你，保證都是我自己反覆吃、吃到店員都認得我的那種真愛！而且我不是那種只說好的，不好吃的我也會老實講，畢竟我的胃很寶貴啊！

對了，你可能會好奇，巨城到底有哪些值得專程去吃的美食？別急，我下面就分門別類，一家家告訴你我的真實體驗，從正餐到甜點、從人氣排隊名店到低調但超美味的小角落，通通不放過！

每次朋友問我：「欸，新竹巨城附近有什麼好吃的？」或是「巨城裡面哪家餐廳不會踩雷啊？」我總覺得三言兩語講不完。巨城（Big City）真的是新竹人的廚房兼客廳，從地下美食街到樓上主題餐廳，選擇多到眼花撩亂。但說真的，有些店是名氣大於實力，有些則是低調卻超值。今天就讓我這個把巨城當灶咖的貪吃鬼，掏心掏肺地分享我的「新竹巨城美食」必吃清單，還會加碼一些你可能不知道的點餐小技巧和真實評價！

正餐類：吃飽飽才有力氣逛！

這裡推薦幾家我常吃、口味穩定、而且能讓你吃得滿足的主食餐廳：

名稱：點點心

特色與亮點： 港式點心專門店，裝潢可愛（有豬豬流沙包），點心種類多，口味有調整過比較適合臺灣人，不會太鹹太油。視覺效果做得很足，很適合拍照打卡。

推薦理由： 帶朋友、家人聚餐很適合，選擇多樣，環境明亮乾淨。他們的脆皮鮮蝦腸粉真的外酥內Q，蝦子很彈牙，必點！豬仔流沙包戳下去爆漿的瞬間很療癒（但小心燙口）。

搭配建議： 點幾籠經典點心（蝦餃、燒賣、腸粉），搭配一份煲仔飯或炒飯/麵當主食，再配個凍檸茶或絲襪奶茶就很完美。如果人多，可以試試他們的撈麵或公仔麵。

實用資訊：

我的碎碎唸：週末用餐時間人超多！強烈建議先抽號碼牌或提前預約（如果可以的話）。他們家的東西是好吃的，但份量對大胃王來說可能稍嫌精緻，價格也比一般港點高一些（畢竟在商場內）。不過品質相對穩定，服務也OK。

名稱：勝博殿

特色與亮點： 來自日本的日式炸豬排專門店，標榜使用新鮮現切的溫體里肌或腰內肉，裹上特製麵包粉現炸。高麗菜絲、味噌湯、越光米飯可以免費續加！這點超重要，男生也能吃超飽。

推薦理由： 豬排真的炸得外酥內嫩多汁，不會乾柴。麵衣薄脆，不會有厚重的油膩感。服務流程很日式，提供芝麻自己磨碎再加豬排醬，儀式感滿滿。食材品質和衛生都讓人覺得安心。

搭配建議： 點一份主餐（推薦里肌或腰內豬排定食），高麗菜絲淋上和風醬或芝麻醬解膩，搭配溫熱的白飯和味噌湯。他們的蘿蔔泥豬排醬口味比較清爽，可以試試看。

實用資訊：

我的碎碎唸：這家是我的安心選擇，品質真的穩定。免費續加的高麗菜絲和米飯是亮點，胃口大也不用怕。不過價格確實不便宜，但在日式豬排界算是有其價值。

名稱：涓豆腐

特色與亮點： 韓式料理連鎖品牌，主打「嫩豆腐煲」，但其實其他韓式料理選擇也很多元，像石鍋拌飯、韓式炸雞、海鮮煎餅、辣炒年糕等。小菜可以無限續加！

推薦理由： 韓式小菜（泡菜、豆芽、海帶芽等）給得大方，口味不錯，續加很痛快。嫩豆腐煲選擇多樣（海鮮、泡菜、牛肉等等），豆腐真的很嫩滑，湯頭可以選辣度。天氣冷的時候來一鍋超暖胃。海鮮煎餅料多厚實，外酥內軟。

搭配建議： 兩人來可以點一個豆腐煲+一個石鍋拌飯或海鮮煎餅共享，小菜吃到飽。喜歡吃辣的推薦點中辣以上更過癮。記得點鍋巴飯！

實用資訊：

我的碎碎唸：小菜無限續真的很加分！豆腐煲口味穩定，但配料（蝦子、蛤蜊等）的新鮮度偶爾會有點波動。價格也屬於中上。

輕食/小吃類：快速解饞或墊肚子首選

逛到一半肚子有點餓，或是想快速解決一餐？這些選擇很適合：

名稱：繼光香香雞

特色與亮點： 臺式炸雞老字號，標榜使用獨家香料醃漬，現點現炸。香氣超級誘人，常常在美食街就被香味吸引過去。

推薦理由： 雞肉醃得入味，外皮炸得金黃酥脆，肉質多汁不乾柴。口味就是經典的臺式鹹香微辛（可以調整辣粉）。種類單純（主要是炸雞塊、魷魚、杏鮑菇），但就是好吃！拿到手熱騰騰的最棒。

搭配建議： 經典香香雞必點！喜歡海鮮可以點魷魚，想吃蔬菜點杏鮑菇。搭配一杯冰涼飲料（推薦旁邊的茶飲店）就是完美小吃。

實用資訊：

我的碎碎唸：真的是逛巨城美食街時，香氣最犯規的一家！永遠在排隊，但速度不算慢。現炸出來真的無敵，但冷掉口感會差很多，建議買了就趕快吃掉。偶爾會覺得有點偏鹹，但配飲料就還好。

名稱：段純貞牛肉麵

特色與亮點： 新竹起家的知名牛肉麵店，巨城店在B1也有設點（非美食街攤位，是獨立店面）。主打以23種辛香料秘製的川味紅燒湯頭，號稱「可以喝的麻辣湯」。牛腱肉燉得軟嫩。

推薦理由： 紅燒湯頭濃鬱辛香，層次豐富，帶點麻、辣、香，但不會過鹹到無法喝湯（這點很重要！）。牛肉給得大方，厚切牛腱心軟爛入味。麵條有粗細可選（我愛粗麵）。喜歡重口味牛肉麵的人會愛。

搭配建議： 經典紅燒牛肉麵是招牌。可以加點滷味拼盤（豆乾、海帶、滷蛋不錯）或炸醬麵。怕辣的可以點清燉口味或請店家調整辣度。

實用資訊：

我的碎碎唸：湯頭是真的厲害，有特色。但價格在新竹牛肉麵中算偏高的，而且用餐時間人非常多，環境稍嫌擁擠吵雜。服務就...普通，畢竟是快速翻桌的店。口味偏重，吃完會有點渴。

名稱：韓姜熙的小廚房

特色與亮點： 主打韓國人氣鍋物定食，像是部隊鍋、起司春川炒雞、大醬鍋、人參雞湯等。定食內含鍋物主餐、三樣韓式小菜、韓式拌飯（或白飯），還有飲料（或甜點），非常豐富。

推薦理由： 份量十足！一個人也能享用韓式鍋物定食，不用揪人。部隊鍋料多實在，起司給得大方，湯頭濃鬱；春川炒雞醬香濃鬱，搭配起司超邪惡。小菜和拌飯也都不錯。CP值感覺滿高的。

搭配建議： 直接點一個喜歡的鍋物定食就很滿足。多人也可以共享不同口味，再加點韓式炸雞或煎餅。

實用資訊：

我的碎碎唸：B1美食街裡少數我覺得值得坐下來好好吃的正餐選擇之一。定食組合內容豐富，味道也不錯。缺點是美食街位置難找，而且用餐時間人很多。

甜點/飲料類：飯後療癒時光 & 逛街良伴

吃飽喝足，或是逛累了想休息一下？甜點飲料絕對不能少！探索「新竹巨城美食」的甜蜜版圖也是重點：

名稱：八月堂

特色與亮點： 號稱「殿堂級可頌」，主打每日現場烘烤、多達十幾種口味的日式可頌。可頌層次分明，口感酥脆輕盈，口味變化多。

推薦理由： 真的比其他連鎖麵包店的可頌好吃很多！外皮超級酥脆，內層濕潤柔軟帶有空氣感，不會油膩。口味選擇超多，鹹甜都有，而且賣相都很精緻誘人。剛出爐時香味無敵。

搭配建議： 原味蜂巢可頌最能體現基本功；喜歡甜的推薦焦糖布丁、草莓卡士達；喜歡鹹的可以試試明太子、炙燒明太子起司；經典的迷戀卡士達也很受歡迎。配一杯黑咖啡或無糖茶解膩。

實用資訊：

我的碎碎唸：價格確實不便宜，但吃過就會覺得有那個價值！建議早點去，選擇比較多，也更容易買到剛出爐的。下午熱門口味很容易賣完。偶爾會覺得某些限定口味噱頭大於實際美味度。

名稱：辻利茶舗

特色與亮點： 來自日本京都的百年抹茶老舖。所有抹茶產品都使用京都宇治本家茶園的高品質抹茶粉。品項從飲品（抹茶拿鐵、焙茶）、霜淇淋、聖代到甜點（蛋糕、大福）都有。

推薦理由： 抹茶風味非常純正濃鬱，帶著獨特的微苦回甘韻味，跟一般廉價抹茶完全不同層次。喜歡抹茶的人會非常驚艷！飲品甜度可以調整。環境舒適，充滿日式風情。

搭配建議： 抹茶控必點「特濃抹茶拿鐵」或「辻利聖代」。想嚐鮮可以選「焙茶拿鐵」（香氣特殊）。搭配一個抹茶蛋糕卷或抹茶大福更完美。

實用資訊：

我的碎碎唸：價格是高貴的，但品質也是頂級的。抹茶愛好者絕對值得一試。聖代雖然貴，但用料真的很實在，視覺和味覺都享受。很適合當作逛街後的奢華小犒賞。如果只是想解渴，這價格可能有點痛。

名稱：春水堂

特色與亮點： 珍珠奶茶的創始店之一！除了珍奶，還有各式冷熱茶飲、功夫麵、湯包、滷味、炸物等。用餐環境舒適，充滿中式茶館氛圍。

推薦理由： 經典珍珠奶茶（小珍珠）茶香濃鬱，奶味順口，甜度冰塊可調，珍珠Q彈適中，是歷久不衰的好味道。環境很適合聊天、休息或處理事情（有免費插座！）。餐點選擇多，品質穩定。

搭配建議： 一杯珍奶是基本！配上功夫麵（麻香或沙茶）或招牌滷味豆乾米血，簡單滿足。多人可以點綜合炸物拼盤。

實用資訊：

我的碎碎唸：珍奶價格不斐，但偶爾還是會想回味一下這個經典味道。環境舒服是最大優勢，有沙發區。餐點口味中上，但價格也偏高，適合想好好坐下來喝茶聊天的人。服務水準不一。

名稱：Mister Donut

特色與亮點： 日系甜甜圈品牌，不斷推出季節限定或聯名口味。甜甜圈種類多樣，從經典波堤、歐菲香到造型甜甜圈都有。口感Q彈有嚼勁是其特色。

推薦理由： 口味選擇超級多！甜度通常適中（有些口味除外），不會甜膩死人。波堤系列（尤其是原味蜜糖波堤）口感Q軟有嚼勁，深受喜愛。常有可愛的造型甜甜圈（如寶可夢），小朋友很愛。活動買多送多很常見。

搭配建議： 原味蜜糖波堤是入門不敗款。喜歡巧克力的選巧克力波堤或巧貝。季節限定口味常有意想不到的驚喜（或驚嚇？）。配一杯黑咖啡或無糖茶。

實用資訊：

我的碎碎唸：每次經過都會被繽紛的甜甜圈吸引！波堤口感真的很特別。但有些口味對我來說還是偏甜（尤其是糖霜或夾心餡多的），買之前要看清楚。活動時買6送2或買10送3很划算。

探索類：值得一試的特色選擇

最後這兩家，是我覺得在新竹巨城美食地圖裡，比較有特色或我自己私心喜歡的：

名稱：饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳

特色與亮點： 結合傳統與創新的時尚泰式料理。裝潢活潑明亮，餐點擺盤精緻。口味上調整為符合臺灣人喜好，辣度可調整，屬於較精緻的泰菜路線。

推薦理由： 菜色選擇多樣且頗具創意（如火山排骨、巨無霸月亮蝦餅），口味大部分都不錯，適合多人聚餐分享。服務佳，環境舒適有質感。想吃點不一樣的亞洲風味時的好選擇。

搭配建議： 必點開胃菜（涼拌海鮮、金錢蝦餅）、經典咖哩（綠咖哩雞、黃咖哩軟殼蟹）、配飯的熱炒（打拋豬、辣炒牛）、特色大菜（火山排骨、香烤紙包魚）。記得點泰式奶茶！

實用資訊：

我的碎碎唸：味道是好吃的泰菜，但不是那種街邊重口味路線，比較精緻溫和。價格偏高，建議多人點套餐分攤較划算。月亮蝦餅真的很厚實，但價格也反映在上面了。人多的話服務偶爾會跟不上。

名稱：樂子 the Diner

特色與亮點： 美式早午餐/全日餐飲代表。提供豐盛的早午餐組合（班尼迪克蛋、蛋捲、美式煎餅等）、漢堡、義大利麵、沙拉等。用料實在，份量十足。

推薦理由： 想吃豐盛早午餐（就算下午才起床也沒問題！）或大份量美式餐點的首選。班尼迪克蛋系列水波蛋煮得很好，荷蘭醬濃鬱。漢堡肉厚多汁。環境美式休閒，適合朋友聚餐聊天。

搭配建議： 早午餐控必點班尼迪克蛋（推薦燻鮭魚或培根口味）或招牌蛋捲（料多）。漢堡愛好者選費城起司牛肉堡或經典起司牛肉堡。搭配無限續杯的美式咖啡！

實用資訊：

我的碎碎唸：份量真的很足，吃完很有滿足感。早午餐的水準不錯，漢堡肉排是好吃的。但價格也是美式餐廳的標準（偏貴），而且用餐時間人很多，建議避開尖峰。戶外區天氣好時很舒服，但夏天中午可能有點熱。

新竹巨城美食攻略：我的真心建議總結

在巨城吃了這麼多年，累積了一些小小心得，幫大家總結一下，讓你找「新竹巨城美食」更有效率：

1. 避開人潮是王道！ 週末假日用餐時間（11:30-13:30 / 17:30-19:30）絕對大排長龍！盡量錯開這些時段，或是利用百貨開門（11:00）的第一時間衝進去，或是乾脆晚一點（下午1:30後 / 晚上8:00後）再去吃。平日當然是首選啦！
2. 善用APP訂位！ 很多餐廳（如點點心、饗泰多、樂子、勝博殿、涓豆腐等）都可以透過像inline、Eztable這類APP提前訂位，省下現場排隊的時間。熱門時段一定要訂！
3. 美食街小技巧： B1美食街人爆炸多！先找座位再去點餐（不然端著盤子找不到位子很崩潰），或是派一個人佔位子（雖然不太好意思，但這是現實）。也可以考慮往較邊角的區域或比較高樓層的非美食街餐廳。
4. 停車優惠別忘了！ 巨城消費通常可以折抵停車費，記得把發票收好（或手機電子載具），離場前記得去機器折抵（通常在電梯旁或服務臺附近）。
5. 個人偏好很重要： 我喜歡的重口味或我覺得普普的，可能剛好是你的心頭好！建議多參考不同人的食記，然後親自去試試看最準。我的名單是基於「穩定品質」和「個人喜好」篩選出來的，但口味真的很主觀。
6. 多走幾步路： 巨城週邊（中央路、民生路、三民路等）也有很多厲害的餐廳小吃，不一定非擠在巨城裡面（尤其人多到爆炸時），可以考慮走出去覓食，選擇更多元！不過既然是「新竹巨城美食」，這篇就先聚焦在裡面的選擇。

新竹巨城美食 Q&A：你問我答

最後整理幾個常被朋友問到的問題：