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結論先講:如果你來田中鎮,想吃一頓不囉嗦、份量足、而且味道像家裡的飯菜,那「田中餐廳簡餐」絕對是我的首選。我最近連續兩個禮拜去吃了三次,才敢寫這篇推薦。不是說它多驚天動地,而是那種「樸實到讓你想再回來」的氣味,真的很難在連鎖店找到。
為什麼田中餐廳簡餐值得專程跑一趟?
這裡沒有網美牆,沒有冷氣到發抖的強風。老闆在田中鎮賣簡餐超過十年,以前是辦桌師傅。所有的肉類都是當天去市場挑,蔬菜有些還自己種。重點是,份量給得很霸氣,一碗雞腿排飯女生幾乎吃不完。而且價格很實惠,雞腿排飯含湯跟飲料,一百多元就能搞定。我覺得這種價格在台中市區早就銷不到了。
最大亮點:現點現做,鍋氣十足。連白飯都是選用在地的濁水米,粒粒飽滿。
在地人私藏的美味秘密
說來有趣,田中餐廳簡餐的老闆娘會在吧台後面偷偷觀察你吃第一口的表情。我第一次去的時候,她還走出來問我「會不會太油?」這種溫暖的小互動,也是我願意再訪的原因之一。
跟一般便當店差在哪?
我吃過很多便當店,多半為了快,飯菜都是預先煮好。但田中餐廳簡餐的餐點多半是現點現做,所以要稍微等一下。不過用等待換來熱騰騰的鍋氣,值得。
田中餐廳簡餐的菜單有哪些必點?
先看菜單,基本上就是白板上的那幾樣,但每天可能變。以下是我實際吃過或觀察到最多人點的品項:
| 品名 | 價格 | 內容 | 推薦指數 |
|---|---|---|---|
| 招牌雞腿排飯 | NT$120 | 去骨雞腿肉、三樣配菜、白飯、湯 | ★★★★★ |
| 紅燒牛肉飯 | NT$150 | 澳洲牛肉、紅白蘿蔔、白飯、湯 | ★★★★☆ |
| 香煎虱目魚肚飯 | NT$150 | 無刺虱目魚肚、配菜、白飯、湯 | ★★★★☆ |
| 蒜泥白肉飯 | NT$110 | 台灣豬五花、蒜泥醬、配菜 | ★★★☆☆ |
| 素食簡餐 | NT$100 | 時蔬、豆腐、白飯、湯 | ★★★☆☆ |
招牌雞腿排飯到底多好吃?
雞腿排先去骨,用醬油、米酒、蒜頭醃一晚,再下鍋煎到皮酥肉嫩。咬下去那個肉汁會噴,但不會油膩。配菜是三樣,固定有高麗菜和荷包蛋,第三樣看當天市場什麼菜便宜就換什麼。湯每天不一定,那天是蘿蔔湯,清淡好喝。
隱藏版菜單:問老闆娘就對了
菜單上沒有,其實牆上也沒寫。如果你能跟老闆娘聊上兩句,她心情好就會推薦「今天早上剛到的鬼頭刀」,或者「朋友自己種的過貓」。我吃過一次鬼頭刀飯,肉質紮實,醬汁是橄欖油和檸檬,很清爽。這種每日限定才是真正的寶藏。
實際用餐體驗:從進門到結帳的細節記錄
我挑一個平日下午一點去,避開中午尖峰。店裡剛好還有兩個空位。一進門,老闆娘就指著角落的座位說「坐哪都可以」。桌上沒有菜單?其實菜單在牆上,用麥克筆寫在一張白板上。我點了招牌雞腿排飯,大概等了10分鐘,比想像中久,但老闆娘先送上一杯冰紅茶安慰我。
餐點上桌時,雞腿排的香氣直接撲過來。飯煮得不錯,粒粒分明。配菜的高麗菜炒得清脆,不會像一般便當店那樣軟爛。結帳去前台,老闆還問我「有沒有吃飽?」,這就是人情味吧。唯一小缺點是店裡沒有兒童椅,帶小小孩的爸媽會比較辛苦。
貼心提醒:店內座位不多,大約6張桌子,尖峰時間可能得跟人併桌。
田中餐廳簡餐怎麼去?地址、營業時間與停車資訊
地址:彰化縣田中鎮中州路一段。藍色招牌,對面就是田中郵局,很好認。營業時間:每週二到日,11:00-14:30,17:00-20:00,週一公休。建議先訂餐,電話可以查Google Maps。
停車:門口可以臨停,但只能停兩三台。對面郵局旁有收費停車場,走路1分鐘。騎機車很方便,店門口很多位子。大眾運輸:從田中火車站走路過來約8分鐘,順著中州路走就會看到。或者搭田中免費公車到郵局站下車。
什麼時段去比較不用等?
我觀察了三次,中午12:10到12:30是尖峰,店內八成滿。建議11:30就進去,或13:30以後。晚上則是7點前後最擠。另外,週末比較多人,尤其親子家庭。如果你不喜歡等待,可以選平日下午。
田中餐廳簡餐適合誰去吃?
全家大小?可以,但沒兒童椅。朋友聚餐?店裡最多坐15人,超過可能包場。一個人去吃也OK,吧檯有單人座。對,店裡有個小吧檯,可以看老闆煎肉。
常見問題:田中餐廳簡餐的點餐與外帶Q&A
田中餐廳簡餐可以電話先點餐嗎?
可以,老闆娘常接到電話訂餐。但建議至少提前15分鐘打,因為現做需要時間。電話號碼我不敢亂給,Google Maps上找得到。
外帶便當會附湯嗎?
會附湯,但份量比內用少一些,是用紙杯裝的。另外,外帶便當的配菜通常會多一點,因為會多給一樣小菜,算是銷庫存?哈哈。
中州路一段的停車格容易滿嗎?
中午通常滿,但對面郵局旁的收費停車場幾乎都有位。之前我停過兩小時,大概40元。
田中餐廳簡餐適合吃素的人嗎?
有素食簡餐,但菜色比較固定,是時蔬和豆腐,如果能接受五辛的話可以請老闆娘不要加蒜。另外,建議提前說,這樣會多炒兩朵香菇。
這家店的內用環境如何?
就是傳統簡餐店,沒有冷氣冷到爆,有電扇。夏天中午會有點熱,但開冷氣後還算可以,座位稍擠,適合速戰速決。