我可是個跑遍東南亞的老揹包客了,印尼少說也去了七八趟,從巴厘島的海灘到日惹的古蹟,再到雅加達的繁華都熟門熟路。每次去,除了看風景,最重要的事就是 掃貨!那些充滿南洋風情的特色商品,不買回來總覺得虧大了。今天就用我這踩過無數坑、也挖到不少寶的經驗,跟大家好好嘮嘮 印尼必買 的那些事,保證都是乾貨,幫你把錢花在刀刃上!
說到 印尼必買,很多人第一反應可能就是咖啡、蝦片?拜託!那只是基礎款好嗎?印尼的好東西多著呢,而且很多你在其他地方還真找不到替代品,或者價格貴上好幾倍。這次我打算按 必買原因、推薦商店、價格、地址 這幾個大家最關心的點,一件件掰開揉碎了講,順便分享點我的獨家心得和小吐槽。
第一類:食品飲品篇 (這可是最能帶回家的印尼風味)
頂級曼特寧咖啡豆
必買原因: 蘇門答臘的曼特寧,世界聞名啊!那股子獨特的醇厚、低酸度,帶著土壤和草本的氣息(有人說是“野性風味”),愛喝黑咖啡的老饕絕對懂它的好。特別是黃金曼特寧(Golden Mandheling),篩選更嚴格,品質更優。 印尼必買 清單裡,它能排前三!自己喝或者送懂咖啡的朋友,都倍有面子。提醒一句,別買磨好的粉,香氣跑太快了,新鮮度大打折扣,買豆子自己磨才是王道!(我上次偷懶買了粉,回去一衝,後悔得直拍大腿!)


推薦商店: 雅加達或棉蘭的精品咖啡專賣店。強烈推薦 Tanamera Coffee(在雅加達有多家分店)或者 Anomali Coffee(連鎖店也多,品質穩定)。他們在巴厘島也有分店。機場免稅店也有,但選擇少,價格嘛…你懂的。
價格: 看等級和重量。普通曼特寧豆250g大概 IDR 80,000 – 150,000 (約臺幣160-300)。黃金曼特寧250g 約 IDR 150,000 – 300,000 (約臺幣300-600)。精品莊園豆會更貴。
地址舉例: Tanamera Coffee – Jl. Wolter Monginsidi No. 39, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan (雅加達南區分店)。
ABC 辣椒醬 & Sambal Terasi
必買原因: 這可是印尼菜的魂啊!ABC辣椒醬(甜辣口,帶點蒜香)是萬能蘸醬配啥都行。Sambal Terasi是用蝦膏做的生辣椒醬,味道更強烈複雜(愛的愛死,嫌的嫌臭),地道印尼炒飯、炒麵少了它就沒那味兒了。 印尼必買 的調味品代表,廚房常備!小瓶裝攜帶方便,價格又超便宜,囤就對了!(友情提示:Sambal Terasi第一次吃別挖太多,那個衝擊力…)
推薦商店: 任何超市!超級推薦 Carrefour (家樂福) 或 Hypermart。比便利店和小雜貨店齊全得多,價格也最公道。
價格: ABC辣椒醬小瓶 (135ml) 約 IDR 8,000 – 15,000 (約臺幣16-30)。Sambal Terasi小罐約 IDR 7,000 – 12,000 (約臺幣14-24)。便宜到笑!
地址舉例: Carrefour – LG, Grand Indonesia, Jl. M.H. Thamrin No.1, Jakarta Pusat (雅加達市中心Grand Indonesia商場分店)。
Indomie 營多撈麵 (Mi Goreng)
必買原因: 全球熱賣的泡麵!尤其原味幹撈麵(Mi Goreng),甜鹹辣醬油蒜香完美融合,麵條口感Q彈,配料包豐富(特別是那包炸油蔥酥!)。宵夜神器,旅行回來吃一包,瞬間魂穿印尼。超市必掃專案,絕對是 印尼必買 的超級平價代表。口味超多,可以多試幾種(沙嗲味也贊)。注意行李託運別壓碎了,血淚教訓…


推薦商店: 同上,Carrefour, Hypermart等大型超市。整箱買更划算!便利店也有單包賣。
價格: 單包約 IDR 2,500 – 4,500 (約臺幣5-9)。整箱 (40包) 約 IDR 90,000 – 150,000 (約臺幣180-300)。
地址舉例: Hypermart – Basement, Mall Taman Anggrek, Jl. Letjen S. Parman, Jakarta Barat (雅加達西區Mall Taman Anggrek分店)。
特色香料 & 沙爹粉 (Bumbu Sate/Rendang)
必買原因: 想在家復刻印尼名菜沙爹(Sate)或巴東牛肉(Rendang)?這些現成的香料粉/醬就是秘密武器!混合好了各種香料(薑黃、高良薑、香茅、芫荽籽等等),省去自己配的麻煩,味道也相對正宗。買幾包回去,週末下廚露一手,驚豔全家!是進階版的 印尼必買 好物。
推薦商店: 大型超市香料區。認準 Bamboe 或 Indofood 這些大牌子比較靠譜。
價格: 一包調味粉/醬約 IDR 5,000 – 15,000 (約臺幣10-30)。
地址舉例: 超市香料區,位置同前。
貓屎咖啡 (Kopi Luwak) – 嚐鮮可,大量購買請三思
必買原因: 名氣超大,世界上最貴的咖啡之一。經過麝香貓腸道發酵後,據說苦澀味降低,口感更順滑。買它主要是獵奇和送禮體面(前提是對方懂)… 算是一種特殊的 印尼必買 體驗吧。
推薦商店: 僅在信譽良好的專賣店或大型商場專櫃購買! 比如雅加達的 Pasaraya Grande 或巴厘島烏布的 Seniman Coffee Studio。務必確認來源可靠、有認證。路邊攤、小作坊的千萬別買,假的太多,而且麝香貓養殖條件也堪憂(有動物福利爭議)。我本人不太推薦,嘗過覺得…呃,價效比太低,噱頭大於實質味道,而且想到生產過程有點膈應。真要買,買最小包裝嚐嚐就好。
價格: 非常高昂!50g 可能就要 IDR 300,000 – 1,000,000+ (約臺幣600-2000+)。坑很多,擦亮眼!
地址舉例: Seniman Coffee Studio – Jl. Sri Wedari No.5, Ubud, Bali (巴厘島烏布).
第二類:零食糕點篇 (追劇良伴,辦公室分享神器)
各種品牌蝦片 (Krupuk Udang)
必買原因: 香!脆!蝦味足!印尼蝦片真的不一樣,空氣感十足,膨化得特別好,一口下去咔嚓作響停不下來。品牌眾多,Komodo, Finna, Chitato 的 Kripik Udang 都很受歡迎。蝦的味道比泰國蝦餅更直接更濃郁。 印尼必買 零食界的扛把子,行李有空位就塞幾包!


推薦商店: 超市!超市!超市!選擇最多最便宜。便利店也有常見品牌。
價格: 一大包 (150-200g) 約 IDR 15,000 – 35,000 (約臺幣30-70)。
地址舉例: 超市零食區。
Nabati Cheese Wafer
必買原因: 超級受歡迎的夾心威化餅!鹹香濃芝士夾心,餅乾酥脆,甜鹹平衡得剛好,吃起來一點不膩。便宜大碗,大人小孩都愛。辦公室分一分,立馬成為人氣王。每次我都忍不住在超市抓幾盒。
推薦商店: 所有超市、便利店。
價格: 一盒 (通常內有獨立小包裝) 約 IDR 8,000 – 20,000 (約臺幣16-40)。
地址舉例: 便利店或超市貨架。
Tango Wafer Cokelat
必買原因: 有點像加大加厚版的KitKat,但巧克力層更厚實,威化層更多,吃起來更滿足!巧克力味很正,不齁甜。飽腹感強,當臨時充飢小點心不錯。


推薦商店: 超市、便利店。
價格: 一條約 IDR 5,000 – 12,000 (約臺幣10-24)。
地址舉例: 便利店或超市收銀臺附近常見。
傳統市場糕點 (如 Lapis Legit, Klepon, Bika Ambon)
必買原因: 體驗地道印尼甜點!千層蛋糕(Lapis Legit) 香料味濃郁,紮實綿密(就是有點油有點甜…淺嘗即可)。Klepon 是包著椰糖的椰絲糯米球,咬開會爆漿(小心燙!)。Bika Ambon(木薯粉做的蜂窩狀蛋糕,口感Q彈有嚼勁,帶點發酵的微酸香)。這些在傳統市場(Pasar)或街邊小攤才有,新鮮出爐的風味最佳!是深度體驗 印尼必買 文化的選擇,但不耐放,最好旅程尾聲買。
推薦商店: 雅加達的 Pasar Santa (體驗新潮與傳統結合) 或 Pasar Mayestik(布料出名,但也有地道小吃攤位)。巴厘島可以去烏布市場周邊找找。
價格: 按塊或重量計,很便宜。一塊Lapis Legit 約 IDR 10,000 – 25,000 (約臺幣20-50),Klepon一顆 IDR 1,000 – 3,000 (約臺幣2-6), Bika Ambon一片 IDR 5,000 – 15,000 (約臺幣10-30)。
地址舉例: Pasar Santa – Jl. Cisanggiri II, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan (雅加達南區有特色的市集).
第三類:工藝品 & 伴手禮篇 (獨特紀念,送禮有特色)
巴迪蠟染布 (Batik)
必買原因: 印尼國寶級的工藝!手工Batik(用蠟防染)精細複雜,圖案寓意深遠,每一塊都獨一無二。從日常穿的輕薄上衣(Kemeja Batik)、沙龍(Sarung),到裝飾用的畫布,選擇多多。買一件正宗的Batik衣服,正式場合穿出去,絕對有品!機器印的便宜很多,但質感差遠了。想買 印尼必買 的有文化深度的禮物,Batik是首選。記得問清楚是手工還是機器印。


推薦商店:
- 雅加達: Surabaya Street (Jalan Surabaya) – 古董跳蚤市場,能淘到老布但也考驗眼力;高階商場如 Plaza Indonesia 裡的品牌店(質量保證但貴)。
- 日惹: Malioboro大街兩旁巷子裡的小作坊和商店,Batik Keris 是知名連鎖品牌。
- 梭羅(Solo): Kampung Batik Laweyan 或 Kauman 傳統蠟染村,源頭地,選擇多價格相對好談。
價格: 天差地別!機器印沙龍 IDR 50,000 – 200,000 (約臺幣100-400)。手工真蠟染襯衫(Kemeja),中檔的 IDR 300,000 – 1,000,000+ (約臺幣600-2000+),大師級收藏品價格無上限。我在日惹小巷裡砍價買過一件不錯的,大概臺幣1200。
地址舉例: Batik Keris Malioboro Store – Jl. Malioboro No. 92-94, Yogyakarta (日惹).
銀飾 (尤其日惹)
必買原因: 日惹是印尼的銀器之都,Celuk村尤其有名。手工打造的銀飾設計獨特,做工細膩,價效比很高!從精緻的耳環、項鍊,到複雜的擺件都有。比在臺灣買純銀飾品划算太多,設計也很有南洋風情。 印尼必買 的精緻之選。
推薦商店: 日惹 Celuk村 的工坊直營店。推薦 Toms Silver 或 MD Silver,口碑不錯,選擇多。Malioboro街上也有很多銀飾店,但要仔細比較做工和純度(問清楚是925銀)。
價格: 純銀耳環根據重量和複雜度 IDR 150,000 – 800,000+ (約臺幣300-1600+)。手工費佔很大比例。記得砍價!我上次在Toms Silver買了個紋路很細的手鐲,砍了大概85折吧。
地址舉例: Toms Silver – Jl. Ngesrep Timur V No. 457, Sinduadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta (Celuk區域附近).
木雕 (峇裡島為主)
必買原因: 巴厘島的木雕世界聞名,題材包羅永珍:神話人物、動物、面具、生活場景… 技藝精湛,充滿宗教和藝術氣息。大型雕塑適合擺放家中鎮宅,小型擺件、面具、餐具則方便攜帶。挑一個閤眼緣的,非常有紀念意義。烏布是主要集散地。 印尼必買 的藝術擔當。注意別買受保護木材雕刻品(如黑檀、柚木),帶不回也違法。


推薦商店: 巴厘島 烏布(Ubud) 的 Tegallalang 德格拉朗梯田路兩旁 的木雕村(沿路都是工坊和商店),或者 烏布市集 裡。去工坊能看到工匠現場雕刻,更有感覺,價格也更好談。烏布皇宮附近也有高檔藝廊。
價格: 小件紀念品(如10-20cm高) IDR 50,000 – 300,000 (約臺幣100-600)。中型擺設(30-50cm) IDR 300,000 – 1,500,000+ (約臺幣600-3000+)。大型雕塑就很貴了。瘋狂砍價!按開價的3-5折去砍是常態。我曾在路邊攤看中一個貓頭鷹木雕,開價80萬,最後25萬成交…水分很大!
地址舉例: Jalan Raya Tegallalang, Ubud, Bali (德格拉朗主路).
天然草本產品 (Traditional Jamu & Bodycare)
必買原因: 印尼傳統草藥學(Jamu)很有名,衍生出很多天然護膚品和保健品。推薦嘗試:
- Sensatia Botanicals (峇裡島品牌): 主打天然有機,身體乳、洗髮水、香皂尤其受歡迎,包裝清新,氣味自然舒服(尤其喜歡他們的檸檬草和椰子系列)。機場也有賣但比較貴。
- Mustika Ratu: 印尼國民美妝品牌,有很多傳統草本配方的產品,價格親民。Lulur磨砂膏(去角質)很經典。
- 精油: 印尼盛產高質量精油,如 伊蘭伊蘭(Ylang Ylang)、廣藿香(Patchouli)、肉桂(Cinnamon)、丁香(Clove)。在精油店或市場買,注意純度。
推薦商店:
- Sensatia:在巴厘島庫塔、水明漾、烏布、倉古等地有專賣店;雅加達Grand Indonesia等高階商場也有。
- Mustika Ratu:各大商場超市都有專櫃。
- 精油:巴厘島烏布市場、傳統市集,或雅加達的 Pasaraya Grande 等地。認準 Kiehls Herbals 這類看起來專門點的店。
價格:
- Sensatia 身體乳 (200ml) 約 IDR 150,000 – 250,000 (約臺幣300-500)。
- Mustika Ratu Lulur 磨砂膏 約 IDR 40,000 – 80,000 (約臺幣80-160)。
- 精油 (10ml) 純度高的大概 IDR 50,000 – 200,000 (約臺幣100-400)。
地址舉例: Sensatia Botanicals Ubud – Jl. Hanoman No. 42, Ubud, Bali.
第四類:特色雜項篇 (其他不能錯過的好物)
印尼傳統服飾或布料 (如 Ikat)
必買原因: Ikat是一種複雜的扎染技術,不同島嶼有不同風格(如松巴島Sumba、弗洛雷斯島Flores的圖案非常原始粗獷)。買一塊特色布料回去做桌旗、抱枕套或裝飾畫都非常獨特。沙龍(Sarung)也是用途多樣的裹身布。比Batik更小眾更民族風。 印尼必買 的收藏級選項。


推薦商店: 雅加達的 Pasar Mayestik (布料批發市場,能淘到寶但也需眼力);巴厘島烏布市場或 Threads of Life (公平貿易藝廊,價格高但確保品質和工藝傳承);如果去松巴島或弗洛雷斯島,直接在本地村落或市場買最佳。
價格: 手工Ikat布料價格差異極大!普通機器仿製的沙龍 IDR 50,000 – 150,000 (約臺幣100-300)。真正手工的Ikat,一小塊布可能就要 IDR 300,000 – 2,000,000+ (約臺幣600-4000+)。看手藝和複雜度。
地址舉例: Pasar Mayestik – Jl. Prof. Dr. Satrio No. 129, Kuningan, Jakarta Selatan.
手工編織包袋 (如 Songket 或 藤編包)
必買原因: Songket是用金銀線織入的華麗布料做的包袋,很閃亮很貴氣(適合晚宴)。巴厘島和龍目島的藤編包(Basket Bag)近幾年超夯!度假風十足,結實耐用。各大市集都能看到,款式多樣,價格合理。實用又時髦的 印尼必買。
推薦商店: 巴厘島各大市集(烏布市場、倉古La Favela Market週末市集)、路邊小店都有。松巴島的手工織布包更獨特。
價格: 藤編手提包 IDR 100,000 – 300,000 (約臺幣200-600)。Songket小晚宴包 IDR 200,000 – 800,000+ (約臺幣400-1600+)。砍價!
地址舉例: Ubud Art Market, Ubud, Bali.
印尼必買精選排行榜 & 價格指南 (快速參考)
商品類別 | 頂級推薦品項 | 價格範圍 (IDR) | 約臺幣價格 | 購買推薦地 |
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食品飲品 | 黃金曼特寧咖啡豆 (250g) | 150K – 350K+ | 300 – 700+ | 精品咖啡店 (Tanamera, Anomali) |
ABC 辣椒醬 (小瓶) | 8K – 15K | 16 – 30 | 大型超市 (Carrefour, Hypermart) | |
Indomie 營多撈麵 (單包) | 2.5K – 4.5K | 5 – 9 | 大型超市 (整箱買更划算) | |
沙爹粉調味包 | 5K – 15K | 10 – 30 | 大型超市香料區 | |
零食糕點 | 蝦片 (大包,150-200g) | 15K – 35K | 30 – 70 | 大型超市 |
Nabati Cheese Wafer (盒) | 8K – 20K | 16 – 40 | 超市、便利店 | |
Lapis Legit (塊) | 10K – 25K | 20 – 50 | 傳統市場 (Pasar Santa) | |
工藝品 | 手工蠟染Batik襯衫 (中檔) | 300K – 1M+ | 600 – 2000+ | 日惹 Malioboro巷弄 / 梭羅蠟染村 |
日惹純銀飾品 (耳環) | 150K – 800K+ | 300 – 1600+ | 日惹 Celuk村工坊 (Toms Silver) | |
峇裡木雕擺件 (中小型) | 50K – 1.5M+ | 100 – 3000+ | 烏布Tegallalang路邊工坊 | |
Sensatia身體乳 (200ml) | 150K – 250K | 300 – 500 | Sensatia專賣店 | |
特色雜項 | 手工Ikat布料 (小塊收藏) | 300K – 2M+ | 600 – 4000+ | Pasar Mayestik布料市集 / Threads of Life藝廊 |
藤編手提包 | 100K – 300K | 200 – 600 | 峇裡島各大市集 (烏布市場) |
超市掃貨終極清單 (照著買不出錯!)
- 咖啡豆/粉 (曼特寧優先): Tanamera 或 Anomali 自有品牌,或者找蘇門答臘產區豆。
- 調味料: ABC Extra Pedas 辣椒醬、Indofood Sambal Terasi、Bamboe Bumbu Rendang/Sate 醬料包。
- 泡麵: Indomie Mi Goreng Original (原味撈麵)、Indomie Mi Goreng Sate (沙嗲味撈麵)。
- 蝦片: Komodo Brand Krupuk Udang (Komodo牌蝦片)、Chitato Kripik Udang (品客蝦片口味也不錯)。
- 餅乾點心: Nabati Rich Cheese Wafer (麗芝士威化)、Tango Wafer Cokelat (巧克力威化)。
- 飲料: Teh Botol Sosro (印尼國民瓶裝甜紅茶)、Kopi ABC (速溶咖啡粉/罐裝咖啡)。
- 護膚嘗鮮: Mustika Ratu Lulur Mandi Susu (牛奶浴磨砂膏) – 便宜大碗體驗傳統Lulur。
給旅人們的真心話 & 避坑提醒
- 砍價是藝術也是樂趣: 在市場、非商場店鋪買工藝品、衣服,砍價是必須的!從開價的 3-5折 開始喊(有時甚至更低),慢慢往上談。態度要友善但堅持,別怕走開,老闆常會叫住你。臉皮厚一點,省下的錢可以多吃幾頓沙爹!
- 帶現金!尤其零錢: 雖然大城市刷卡方便,但傳統市場、路邊攤、小巴司機、廁所收費… 都需要現金,而且經常找不開大鈔(10萬盾、5萬盾)。多備些1萬、2萬、5千盾的零錢,超級實用!
- 留意品質陷阱:
- 咖啡: 別在景點小攤買所謂的“貓屎咖啡”,十有八九騙人。去專業店!
- Batik/Songket/Ikat: 問清楚是 Tulis (手繪)、 Cap (印戳) 還是 Print (機器印刷)?手工和機印價格質量差巨大!摸摸布料質感。
- 銀飾: 確認是 925 Sterling Silver (純銀),小心合金或鍍銀。好的銀飾店會標明。
- 精油: 聞味道是否純正刺鼻?看顏色?有些會摻基底油。選擇信譽好的店家。
- 包裝與攜帶:
- 蝦片、餅乾易碎,最好夾在衣服中間或用硬殼行李保護。
- 液體辣椒醬、精油記得放託執行李!隨身只可帶100ml以下。
- 咖啡豆有新鮮度問題,行程最後幾天再採購最佳。
- 易碎的木雕、陶瓷品打包要格外小心,可請店家多包幾層泡泡紙。
- 重量限制別超標: 買嗨了很容易行李爆炸!印尼國內航班和廉航行李額通常很嚴格(15-20kg國際線較寬鬆),打包時心裡要有數。超重費可不便宜,買東西時掂量一下重量。我有次在日惹買了太多木雕,差點現場開箱穿兩件外套在身上…
- 環保考量: 很多地方已開始減少塑膠袋使用,自備購物袋是美德也是方便!
印尼哪裡最好買? (重點城市採購指南)
- 雅加達: 超市天堂! 採購食品零食、日用品的首選。大型商場如Grand Indonesia、Plaza Indonesia有高階Batik品牌、Sensatia、國際品牌。Pasaraya Grande品項齊全但較老派。Pasar Mayestik布料批發市場尋寶。Surabaya Street古董跳蚤市場考眼力。優勢:品類最全,尤其超市貨。缺點:購物環境擁擠,市場混亂需殺價。
- 日惹: 文化工藝中心! Batik、銀飾(Celuk村)的最佳購買地。Malioboro大街及周邊巷弄是小店和工坊聚集地,選擇多,價格比雅加達商場實惠,但需殺價。優勢:工藝品源頭,價格較優,文化氛圍濃。缺點:頂級咖啡豆選擇相對較少。
- 峇裡島 (烏布為主): 藝術紀念品天堂! 木雕、藤編、油畫、民俗服飾、天然保養品(Sensatia)。烏布市場、Tegallalang路邊工坊、各大市集是主戰場。庫塔水明漾有購物中心但較商業化。優勢:度假氛圍濃厚,藝術品選擇豐富,天然保養品方便買。缺點:價格水分大需用力殺價,食品選擇不如雅加達超市。
- 棉蘭: 曼特寧咖啡原產地! 找頂級曼特寧豆的好地方,尤其小眾精品莊園豆。但其他品類選擇較少。優勢:咖啡愛好者聖地。缺點:非咖啡類購物不推薦。
- 泗水: 大城市,購物選擇類似雅加達但規模稍小。Tunjungan Plaza是知名大商場。優勢:綜合性購物點。缺點:特色不如日惹、烏布。
Q&A 快問快答
Q:印尼必買第一名是什麼?
A: 這真的很難選第一名!但如果只能帶一樣,我會選 頂級的曼特寧咖啡豆(尤其黃金曼特寧)。它是印尼風味的代表,品質好,送禮自用兩相宜,而且相對好攜帶。ABC辣椒醬和Indomie營多麵緊追在後!(你看,我還是忍不住提了三樣…)
Q:去印尼玩,換多少印尼盾現金比較夠?
A: 真的要看你的購物清單!如果你主要目標是 印尼必買 的食品零食和普通工藝品小件(不包括高價Batik、銀飾、木雕大件),且大部分住宿、大餐能刷卡,建議 每人準備 300-500 萬印尼盾現金 (約臺幣6000-10000) 備用,包含交通、門票、小吃、小攤購物、小費等。如果計劃大買特買工藝品或去大量現金交易的地方(市場),那就再多換些。重點是:換開成小鈔零錢! 大鈔常找不開很麻煩。
Q:買Batik衣服回臺灣,日常穿會不會很奇怪?
A: 完全不會!現在Batik Kemeja (蠟染襯衫) 的設計越來越現代化時髦,很多是用在正式或半正式場合,像公司會議、婚宴、餐廳晚餐都很合適(印尼人自己重要場合都穿)。選擇素雅一點的顏色和經典紋樣(Parang, Kawung等),搭配西褲或卡其褲就很好看,非常有特色又得體。女生買蠟染布料做的洋裝或上衣也很美。放膽穿出去吧!