作為一個在亞洲各地背包旅行超過十年的老鳥，湖泊看過不少，但北海道千歲的支笏湖（Shikotsu-ko），絕對是那種去了會讓人「啊哈！」一聲，然後默默把它放進「此生必回訪清單」的特別存在。它不是那種張牙舞爪的壯闊，更像是一塊被群山溫柔呵護的深藍寶石，沉靜、清冽，帶著一種與世隔絕的氣質。別被它「日本最北的不凍湖」這種聽起來很學術的名號嚇到，它的魅力，得親身站在湖邊，讓那帶著水氣的冷風拂過臉龐，才能真正體會。這篇就用我親身體驗，跟你聊聊這個讓我念念不忘的地方，從怎麼去、怎麼玩到吃住攻略，一次打包給你。
目錄
介紹：深藏於火山懷抱的藍色秘境
想像一下，一個形成於三萬多年前火山噴發的破火山口，經過漫長歲月，積水成湖。周圍被惠庭岳、風不死岳、樽前山這些名字聽起來就很「有態度」的活火山或休火山包圍（別擔心，它們都很安分）。支笏湖最深處達363公尺，是日本第二深的湖（僅次於秋田的田澤湖），水質透明度高得嚇人，常年名列日本水質最佳湖泊的前茅（常跟摩周湖爭一二）。也因為深度加上地熱等因素，即使是在北海道動輒零下十幾二十度的嚴冬，湖水也極少完全結冰，成就了它「不凍湖」的美名。
我第一次去是在初秋，從札幌一路過來，越接近湖區，空氣越是清冷乾淨。當車子轉過一個彎，那片深邃的藍色突然闖入眼簾時，車上所有人都「哇」了出來。那種藍，不是淺灘的蒂芬尼藍，也不是海水的蔚藍，而是一種沉穩、濃郁、彷彿能吸走所有雜音的深藍。湖面像鏡子一樣，倒映著周圍色彩開始變幻的山巒（秋天超美！），偶有水鳥掠過，劃破平靜，那畫面，真的只有「仙境」二字可以形容。冬天又是另一種風情，雖然湖面不凍，但岸邊結著晶瑩剔透的「岸冰」，搭配上遠方的雪山，冷冽而純淨。至於春夏，新綠盎然，生機勃勃，又是不同的感覺。
支笏湖的遊客相對道央其他熱門景點（如札幌、小樽、富良野）少很多，尤其如果你避開日本黃金週或暑假尖峰，更能享受那份難得的寧靜。這裡沒有過度的商業開發，整個氛圍就是很「自然」，很「放空」。如果你想找一個逃離喧囂、親近純淨大自然的地方，支笏湖絕對是首選。它可能不會讓你嗨到翻天，但會讓你從心底感到平靜和放鬆。
門票：親近自然，免費入場！
好消息！讚吧？進入支笏湖湖畔區域本身是完全 免費 的！無論你是要沿著湖濱散步道悠閒走走、坐在長椅上發呆看湖、還是單純駕車沿著環湖公路欣賞風景，通通不用掏半毛錢。這點對於預算有限的背包客或家庭遊客來說，真的太友善了。
但是！(總是有個但是對吧？) 有幾個相關的「體驗」或「設施」可能需要費用：
- 支笏湖觀光船： 想要更貼近湖面，欣賞湖光山色嗎？觀光船是熱門選擇。乘船費用是：
- 成人（中學生以上）：約 1,500 - 1,600 日圓 (視季節和航線略有不同)
- 兒童（小學生）：約 750 - 800 日圓
- （幼兒通常免費，但最好現場確認）。
- 溫泉入浴費： 湖區周邊有幾家溫泉旅館和日歸溫泉設施（後面會介紹飯店）。如果你不住宿，只想泡個湯暖暖身子，通常需要支付入浴費，費用大約在 500 - 1,500 日圓 之間不等，看設施的等級和新舊。
- 遊客中心 / 博物館： 湖畔有個支笏湖遊客中心（ビジターセンター），裡面有豐富的生態展示、地質介紹和區域資訊，是了解支笏湖前世今生的好地方。入館通常是 免費 的！（部分特別展覽可能收費，但常設展免費）。非常推薦進去逛逛，尤其帶小孩的話很有教育意義。
- 停車費： 如果你自駕，在主要的湖畔觀光區域（如遊客中心旁、溫泉街、觀光船乘船處）停車，通常需要支付停車費。費用大約是：
- 小型車： 300 - 500 日圓 / 次 (常見是一次性收費，停多久都算一次)
- 大型車/巴士：費用更高。
開放時間：全年無休，但體驗有別
作為一個天然湖泊，支笏湖的湖畔區域本身是 24小時開放，全年無休 的！無論你想看日出、賞星空（如果天氣好，光害少，看星星超棒！），或是半夜突然文青魂爆發想去湖邊散步（注意安全和保暖），都沒問題。
- 然而，周邊設施和活動有各自的營業時間：
- 支笏湖觀光船： 運行時間受季節和天氣影響極大。
- 通常 4月下旬/5月初 ~ 11月上旬 運行（視冰雪融化狀況而定）。
- 冬季（約12月~3月） 原則上停駛，但1月底 ~ 2月中下旬 有個超特別的期間限定項目： 冰濤祭期間的夜間點燈觀光船！這絕對是冬季的一大亮點（後面景點必去會細說）。運行時間大約在 9:00 AM ~ 4:00 PM 左右（最後一班通常在下午3點或3點半）。務必出發前上官方網站或電話確認當日運行狀況！ 北海道的天氣說變就變，風浪太大或能見度太低都會停開。我那次去就因為前一天下雨，早上湖面霧氣太重延後開船。
- 支笏湖遊客中心：
- 通常 9:00 AM ~ 5:00 PM 或 9:00 AM ~ 6:00 PM （夏季可能延長）。
- 休館日：一般 週一（若週一是國定假日則順延至週二）、年底年初（12/29~1/1）。同樣建議行前查詢。
- 商店與餐廳： 湖畔溫泉街上的商店、土產店、餐廳，營業時間不一，但普遍：
- 午餐時段： 11:00 AM ~ 2:30 PM 左右
- 晚餐時段： 5:00 PM ~ 8:00 PM 左右 (有些提供晚餐的餐廳可能更晚)
- 土產店： 大約 9:00/10:00 AM ~ 5:00/6:00 PM
- 注意：淡季（特別是冬季非冰濤祭期間）營業的店家會大幅減少，營業時間也可能縮短，甚至有些直接歇業到春天。 冬季前往務必確認想吃想逛的店有沒有開！我冬天去就碰過想吃的店休息，還好旅館有供餐。
- 溫泉設施（日歸）： 各家旅館的日歸溫泉開放時間不同，常見是 10:00 AM ~ 8:00/9:00 PM（最後入場時間通常會提早1小時）。同樣需要個別確認。
- 支笏湖觀光船： 運行時間受季節和天氣影響極大。
結論就是： 湖隨時可看，但玩法和便利性受季節和設施開放時間影響很大。5月~10月是氣候最宜人、活動最豐富的季節；1月底~2月則是體驗夢幻「冰濤祭」的絕佳時機，但天氣最冷，部分店家歇業；其他時間（深秋、早春、初冬）較為寧靜，適合純粹享受湖光山色的人，但要做好店家選擇較少的心理準備。
交通：如何抵達這片深藍？
說實話，支笏湖的公共交通不算極度便利，但絕對是可行的。自駕當然是最靈活的方式。
- 自駕（最推薦）：
- 起點：新千歲機場 (CTS)
- 距離：約 40公里
- 時間：約 50分鐘 ~ 1小時 (走道央自動車道)
- 路線：機場 -> 道央自動車道（往札幌方向）-> 千歲IC下 -> 國道453號 -> 支笏湖方向。路標清晰。
- 起點：札幌市區
- 距離：約 60公里
- 時間：約 1小時 ~ 1小時20分鐘 (走道央自動車道)
- 路線：札幌 -> 道央自動車道（往千歲/苫小牧方向）-> 千歲IC下 -> 國道453號 -> 支笏湖方向。
- 停車： 湖區主要觀光點皆有停車場，需付費（如前所述，約300-500日圓/次）。路邊白線內可免費停，但位置有限。
- 優點： 時間彈性，可輕鬆環湖探索祕境角落（環湖公路約40公里），行李攜帶方便。冬天務必租用雪胎車！
- 缺點： 冬季駕駛需注意雪況、濃霧。租車費用及油費支出。
- 起點：新千歲機場 (CTS)
- 巴士：
- 從新千歲機場出發 (最方便)：
- 路線： 機場國內線/國際線 -> 支笏湖溫泉 (終點站)
- 營運公司： 北海道中央巴士 (Hokkaido Chuo Bus)
- 巴士名稱： 支笏湖線 或 機場‧支笏湖線
- 車程： 約 55分鐘 ~ 1小時10分鐘
- 班次： 每天約 5-6班 (旺季可能增班，淡季可能減班)。務必提前查詢最新時刻表！
- 票價： 成人單程約 1,100 - 1,300 日圓 (視具體路線)
- 上車地點： 機場國內線航廈1樓的 66號巴士站台。國際線航廈需搭接駁車至國內線。
- 優點： 直達，方便，不用轉車。
- 從札幌出發：
- 路線： 札幌站前巴士總站 (札幌駅前ターミナル，位於ESTA百貨旁) -> 支笏湖溫泉 (終點站)
- 營運公司： 北海道中央巴士 (Hokkaido Chuo Bus)
- 巴士名稱： 高速支笏湖號
- 車程： 約 1小時25分鐘 ~ 1小時40分鐘 (視交通狀況)
- 班次： 每天約 5-7班 (同樣受季節影響)。
- 票價： 成人單程約 1,650 - 1,850 日圓
- 上車地點： 札幌站前巴士總站內指定月台（通常是 6號 或 8號 月台，請以現場標示為主）。
- 優點： 從市中心直達。
- 重要提醒：
- 巴士班次不算密集，強烈建議事先查好時間並預留緩衝，以免錯過一班要等很久。特別是回程（從支笏湖回機場或札幌）的時間更要抓準。
- 巴士終點站是 「支笏湖溫泉」 (Shikotsuko-onsen)。這裡是溫泉旅館聚集區，也是主要的觀光船搭乘處、遊客中心所在地。
- 巴士站旁就有觀光案內所（Information Center），可以拿地圖和資訊。
- 從新千歲機場出發 (最方便)：
- 計程車： 從千歲市區或機場出發，費用昂貴（從機場到支笏湖溫泉單程可能要 15,000 - 20,000日圓或以上），除非人數多或行李多，否則不划算。
我的建議：
- 如果同行人數2人以上，且有信心應付冬季雪地駕駛，租車自駕是最優選，靈活度無可取代。
- 如果獨遊或不想開車，從新千歲機場直接搭巴士是最方便省事的選擇，尤其適合第一天抵達或最後一天離開時順遊。
- 從札幌出發，除非行程安排剛好配合巴士時間，否則自駕或參加一日遊團（後面會提）可能更省時省心。
景點必去：在支笏湖絕不能錯過的體驗
來到支笏湖，當然不只是看一眼湖就走。以下是我覺得最精髓，玩過才不虛此行的體驗：
- 湖畔漫步（免費！）： 這是最基本也最療癒的！從「支笏湖溫泉」巴士站下車，整個湖濱區域規劃得很好。沿著湖畔步道慢慢走，不同角度欣賞湖色山光。推薦往 奧林匹克紀念廣場 方向走，視野開闊。秋天楓紅、冬天雪景，各有風情。早上來，湖面常平靜如鏡，倒影美極了。記得穿好走的鞋！
- 搭乘觀光遊覽船（付費）： 如前所述，強力推薦！買票和登船就在溫泉街旁。當船駛離岸邊，進入湖心，那份寧靜感更加深刻。看著湖水因為深度的變化呈現出不同層次的藍綠，周圍火山靜靜守護，真的很舒壓。解說員會介紹湖的深度、形成和生態（聽不懂日文看風景也夠本了）。注意防風保暖，船上風大。
- 參觀支笏湖遊客中心（免費！）： 別錯過這個免費的知識寶庫！裡面用模型、圖文、標本甚至小型水族箱，詳細介紹支笏湖獨特的地質構造（火山口湖）、形成歷史、豐富的生態系統（包括湖裡特有的魚類和岸邊的動植物）。還有高清的空拍影片，讓你從空中感受湖泊的壯美。逛完再去看湖，感覺會更不一樣。帶小孩的話更要來！
- 冬季限定：支笏湖冰濤祭（付費）： 這是我後來冬天專程再訪支笏湖的最大理由！通常在 1月下旬到2月中旬 舉行（僅約一個月）。主會場在溫泉街旁湖畔的空地。
- 看什麼？ 主辦單位會抽取清澈的湖水，噴灑堆疊成巨大的冰雕、冰柱、冰隧道，晚上打上七彩繽紛的LED燈光，變身成夢幻的藍色冰雪王國！最酷的是：冰雕內部會凍結住湖水中的氣泡，燈光一打，晶瑩剔透還帶著泡泡，超魔幻！
- 玩什麼？ 可以溜冰刀的小冰場（租借費另計）、坐冰製的溜滑梯（超好玩！）、鑽冰隧道。還有小吃攤賣熱食飲料暖身（玉米濃湯、烤香腸、熱甜酒等）。
- 夜間點燈 & 夜間觀光船： 點燈是重頭戲！通常下午4點半或5點開始。強烈建議待到晚上，感受與白天截然不同的夢幻氣氛。冰濤祭期間還會有限定的夜間觀光船，在點燈的湖面上航行，從湖中欣賞岸上閃耀的冰雕奇景，浪漫指數破表！記得船票要提早預約或購買，非常搶手！
- 門票： 入場通常 成人500日圓左右，小孩300日圓左右 (每年可能微調)。
- 體感： 真的非常冷！務必做好萬全保暖（帽子、手套、圍巾、厚襪、防滑鞋）。但看到那片藍光閃爍的奇景，冷到流鼻水也值得！是我在北海道最難忘的冬季體驗前三名。
- 泡個湖畔溫泉（付費 - 日歸或住宿）： 玩累了，尤其冬天被凍僵後，有什麼比泡在熱呼呼的溫泉裡，看著窗外的支笏湖或雪山更享受的事？溫泉街上的旅館大多提供日歸溫泉服務（後面酒店部分會列幾家）。想像一下，身體浸在暖泉中，眼前是寧靜的深藍湖面或皚皚白雪，疲勞一掃而空。有些旅館的露天風呂視野極佳。
- 探索環湖公路（自駕限定）： 如果有租車，時間也充裕，非常推薦繞著支笏湖開一圈（約40公里）。沿途會經過幾個展望台和較少遊客的祕境點：
- 惠庭岳展望台： 可以遠眺惠庭岳和湖的一部分景觀。
- 風不死岳展望台： 角度不同，天氣好時湖面倒影清晰。
- 丸駒溫泉旅館附近： 這裡有一個角度可以看到有名的「赤岩」景觀（一塊紅褐色的岩石突出湖畔）。
- 水之教堂： 安藤忠雄設計的名作（隸屬於星野集團Tower Tomamu，不對外開放）。只能遠觀其獨特的十字架水景（在公路上有觀景點）。冬天會被雪覆蓋。
附近景點：順道一遊的好選擇
既然來到支笏湖，時間夠的話，周邊還有幾個值得順訪的地方：
- 千歲鮭魚故鄉館（チピウサンケイサーサーサーモンパーク）：
介紹： 這個地方超有趣！它是一個結合了鮭魚科普、生態觀察、互動體驗的設施。千歲川是鮭魚洄游的重要河道，館內透過巨大的水槽（號稱世界最大級的地下觀魚隧道！）讓你可以超近距離（甚至是從腳下）觀察逆流而上的鮭魚群（洄游季節約9月中~11月最壯觀）。還有展示人工孵化、放流鮭魚苗的過程，了解保育工作。設施新穎，互動裝置多，帶小孩來放電學習非常適合。
地址： 〒066-0058 北海道千歳市花園２丁目３０２
交通： 距離支笏湖溫泉約 20分鐘車程。從支笏湖自駕或搭計程車（約4000-5000日圓）較方便。如果從JR千歲站步行約12分鐘（從支笏湖過去需先搭巴士回千歲站）。
營業時間： 通常 9:00 AM ~ 5:00 PM (最後入館 4:30 PM)；休館日：週一（逢假日改翌日）、年底年初（12/29~1/1）。詳細需查官網。
- 北海道大學研究林（北大研究林）：
介紹： 這片森林其實是北海道大學的實驗林場，位於支笏湖東岸（環湖公路會經過）。設有簡易的自然觀察步道（有不同長度路線），讓公眾可以進入體驗原始的針闊葉混生林生態。步道維護良好，適合喜歡安靜森林浴、觀察植物（包括稀有樹種）、呼吸芬多精的遊客。秋天楓紅很美。比起觀光景點，這裡更像一個純粹擁抱自然的寧靜角落。
地址： 〒066-0281 北海道千歳市支笏湖温泉 / 主要入口在環湖公路旁
交通： 位於支笏湖東岸環湖公路上，距離溫泉街約 10分鐘車程。幾乎只能自駕或包計程車前往。
營業時間： 森林步道區域原則上全天開放（但夜間不建議進入）。入口處可能有簡單告示牌說明注意事項（如防火、帶走垃圾）。沒有管理員常駐，需自行負責安全。
- 樽前山展望台：
介紹： 樽前山是環繞支笏湖三座火山中最年輕也最活躍的一座（最近噴發在1981年）。這個展望台位於山的 7合目（約海拔750公尺處），需要開一段山路上去（路況尚可，但冬季封閉）。從展望台可以眺望整個支笏湖的壯麗全景，視野極佳！天氣晴朗時，還能遠眺太平洋（苫小牧方向）。是攝影愛好者捕捉支笏湖大全景的經典機位。
地址： 〒066-0281 北海道千歳市樽前 / 位於樽前山7合目
交通： 距離溫泉街約 40分鐘車程。必須自駕（或包計程車）。上山道路 冬季（約11月中~5月中）因積雪封閉，無法前往。夏季前往也請注意路況和天氣。
營業時間： 展望台本身是戶外空間，原則上24小時開放（但安全起見請於日間前往）。上山道路開放時間需查詢當地道路管理資訊（通常春~秋開放）。
附近酒店：湖畔溫泉旅館是王道
想在支笏湖住上一晚，沉浸在湖光山色和溫泉中？溫泉街上有多家選擇，從老字號溫泉旅館到較新的酒店都有。以下介紹幾家代表性的：
- 丸駒溫泉旅館：
介紹： 這家可說是支笏湖最傳奇的旅館！創業於大正4年（1915年），是國家登錄有形文化財。最大賣點是其擁有「日本秘湯守護會」會員認證的露天風呂「巖風呂」！溫泉池直接與支笏湖湖水相連，泡湯時能感受到湖水輕拍岸邊，天氣好時更能眺望樽前山和風不死岳，景觀絕佳（但要小心水鴨游過！）。館內充滿懷舊的大正浪漫風情。餐食評價不錯，特別是以支笏湖特產姬鱒(ヒメマス)為主的料理。缺點是部分設施較舊，隔音可能稍差（老建築通病）。追求獨特歷史感與絕景露天風呂的人會很愛。我那晚泡在湖邊的湯裡看星星，永生難忘（但冬天爬出溫泉那瞬間真的需要勇氣）。
地址： 〒066-0281 北海道千歳市支笏湖温泉
交通： 位於溫泉街區域，距離巴士總站約 步行 10-15分鐘。自駕可停旅館停車場。
營業時間： 旅館住宿當然是24小時營業。日歸溫泉開放時間：通常 10:00 AM ~ 8:00 PM (最後入場 7:00 PM)，費用約 800日圓左右。具體請查官網。
- 支笏湖第一寶亭留 翠山亭：
介紹： 相較於丸駒的懷舊，翠山亭走的是現代日式高級和風溫泉旅館路線。館內設計雅緻，大量運用天然素材，營造寧靜氛圍。房間寬敞舒適（部分房型有露天風呂或半露天風呂），服務細緻。其溫泉大浴場（室內+露天）評價很好，泉質優良，露天風呂也能欣賞到山林景致或部分湖景（視房型/浴場位置）。餐食水準很高，懷石料理精緻。適合追求高品質住宿體驗、精緻餐食和舒適溫泉的旅客。當然，價格也相對較高。我沒住過，但看過朋友拍的照片，質感確實好。
地址： 〒066-0281 北海道千歳市支笏湖温泉
交通： 位於溫泉街核心區域，距離巴士總站約 步行 5-10分鐘 。自駕有停車場。
營業時間： 住宿旅館。日歸溫泉開放時間：通常 10:00 AM ~ 8:00 PM (最後入場 7:00 PM)，費用約 1,500日圓左右（較高，反映設施等級）。
- 水の謌 ホテル ウララ (Mizuno Uta Hotel Urara)：
介紹： 這家是溫泉街上較新的選擇（2018年開業），設計風格現代簡約，帶點北歐風的感覺。最大特色是所有客房都是湖景房！視野開闊，躺在床上就能看到支笏湖的晨昏變化。也設有大浴場（室內+露天）供住客使用，溫泉品質不錯。餐食選擇較多元（和食、洋食）。相對於傳統溫泉旅館，這裡的氛圍更輕鬆、年輕化一些。適合喜歡無敵湖景、現代設計感的旅客。價格介於丸駒和翠山亭之間。上次想訂但旺季滿房，殘念！
地址： 〒066-0281 北海道千歳市支笏湖温泉
交通： 位置絕佳，就在湖畔步道旁，幾乎是下車就到！距離巴士總站約 步行僅 1-2分鐘。自駕有停車場。
營業時間： 住宿旅館。無提供日歸溫泉。
附近美食：湖畔的在地風味
在支笏湖用餐，選擇主要集中在溫泉街上的旅館餐廳和幾家獨立的小餐館。特色圍繞著「湖」和「山」：
- 姬鱒料理（ヒメマス）： 這是支笏湖最重要的名物！姬鱒是一種小型、肉質細膩的淡水魚（類似櫻花鉤吻鮭）。最經典的吃法是 鹽燒（塩焼き）！簡單用鹽調味烤熟，最能吃出魚肉的鮮甜和油脂香氣。幾乎每家旅館的晚餐和提供餐食的餐廳都有這道菜。也可以找到 姬鱒刺身（生魚片），新鮮度夠的話非常美味，口感緊實。我覺得鹽燒最能吃出風味，魚皮烤得焦脆，肉質很嫩。冬天吃熱呼呼的烤魚特別舒服。
- 鹿肉料理（ジビエ）： 北海道山林資源豐富，鹿肉也是常見的鄉土料理。在支笏湖周邊的餐廳，可能會看到 鹿肉丼飯、鹿肉咖哩 ，甚至是 鹿肉排。味道有點像牛肉但更瘦、纖維感明顯一些，沒有太重的腥味（處理得好）。敢嘗試野味的人可以點來吃吃看。
- 山菜料理： 春季（5月-6月左右）是品嚐山菜的好時節。餐廳可能會提供各種季節限定的山菜天婦羅、山菜拌飯、山菜味噌湯等，感受大自然的鮮味。
- 玉米濃湯（コーンンンポタージュ）： 這個在冰濤祭現場幾乎人手一杯！用北海道產甜玉米熬煮的濃湯，香濃甜美又暖身，是寒冷冬日的最佳夥伴。平時在湖畔的小吃店或餐廳也可能喝到。
- 溫泉蛋 / 溫泉布丁： 利用溫泉熱度製作的食物。溫泉蛋滑嫩可口；溫泉布丁則有獨特的綿密口感，是常見的甜點選項。
- 拉麵： 溫泉街上有一兩家小型拉麵店，提供基本的醬油、味噌湯頭拉麵，價格相對平實，是簡單解決一餐的選擇。味道中規中矩，不用期待太高級。
用餐地點選擇：
- 溫泉旅館內用餐： 入住旅館，通常會包含一泊二食（晚餐+早餐）。晚餐通常是豐盛的會席料理，必定包含姬鱒鹽燒，搭配其他季節食材。這是體驗最完整的方式，但價格包含在住宿費裡（通常不便宜）。
- 溫泉旅館午餐 / 日歸餐廳： 部分旅館（如丸駒、翠山亭）的餐廳中午有開放給非住客用餐（最好預約或現場詢問），可以單點姬鱒定食或其他料理。
- 獨立餐廳： 溫泉街上也有幾家規模不大的獨立餐廳或小吃店。例如：
- レストラン トドロ（Restaurant Todoro）： 評價不錯的家庭式餐廳，提供姬鱒鹽燒定食、咖哩飯、拉麵等。位置方便。
- そば処 つたや（Soba Dokoro Tsutaya）： 以蕎麥麵為主的店。
- 冰濤祭期間的小吃攤： 提供玉米濃湯、烤香腸、熱甜酒（甘酒）、烤魷魚等暖身小吃。
我的心得： 晚餐預算夠的話，真的很推薦在旅館吃包含姬鱒的會席料理，體驗很完整。午餐則可在獨立餐廳解決，選項雖不多但也夠吃。特別推薦試試姬鱒鹽燒，簡單美味。記得嘗嘗玉米濃湯，尤其冬天！淡季時開的餐廳選擇真的少很多，要有心理準備。
Q&A：快速解惑
Q：支笏湖值得冬天去嗎？會不會很無聊？
A： 絕對值得！冬天是體驗夢幻「冰濤祭」的唯一時機，夜景點燈和夜間觀光船非常獨特。湖面不凍的深藍與岸邊白雪對比強烈，景色壯麗。但天氣嚴寒，部分店家歇業，需做好保暖和確認設施開放狀況。怕冷的人要三思，但熱愛冬季絕景的人會大呼過癮。
Q：從札幌出發，支笏湖一日遊夠玩嗎？
A： 夠玩基本重點！早上出發，中午前抵達，下午可安排：湖畔散步 + 觀光船 + 遊客中心 + 泡個日歸溫泉（或參加冬天冰濤祭）。巴士往返時間要抓準（約耗時3小時以上）。會有點趕，但可行。想悠閒深度體驗（環湖、爬山）則建議住一晚。
Q：支笏湖的湖水真的可以喝嗎？
A： 雖然支笏湖以其清澈透明、水質優良聞名（常與摩周湖爭奪日本第一），但絕對不建議直接飲用湖水！湖水未經處理，可能含有細菌或寄生蟲。湖畔有公共廁所和餐廳飲用水。欣賞它的純淨就好，別真的喝！