身為一個把「尋找巷弄美味」當成人生志業的吃貨，我必須說，大直市場絕對是台北市的一塊隱藏版美食寶地！這裡沒有觀光客的喧囂，只有滿滿的在地生活感和令人回味無窮的傳統好滋味。每次來這裡，我的胃容量總是不夠用（笑）。今天，就讓我這個跑遍各大市場的老饕，帶你深度探索大直市場的魅力，避開那些網路資訊的模糊地帶，一次搞懂怎麼來、怎麼逛、怎麼吃最道地！
目錄
交通＆停車場：開車族必看血淚經驗談
說到大直市場，交通算是方便，但也有些小陷阱要提醒大家，特別是自己開車的朋友！
第一次開車來找大直市場，我繞了快半個小時！相信我，衛星導航有時也會失靈（攤手）。市場本身沒有附屬的專用停車場，這點真的要筆記。別像我一樣傻傻地開到市場門口，結果只能在狹窄的北安路和大直街上掙扎。路邊停車格？早上時段根本是夢幻逸品，可遇不可求。
經過幾次教訓，我終於摸清楚了：
- 實踐大學體育館地下停車場： 這是我現在的首選！從大直市場走過去大概5-7分鐘（地址：台北市中山區大直街70號）。早上9點前去，位置還算充裕，假日就比較拚了。重點是價格合理，而且有遮雨棚，買完菜大包小包不用淋雨。
- 大直國小地下停車場： 距離市場更近一點（約3-5分鐘，地址：台北市中山區大直街1號），但車位相對少，尖峰時段（特別是週末早上）很容易滿位。要碰碰運氣。
- 嘟嘟房大直站： 私人停車場（地址：台北市中山區北安路458巷41弄），位置不多，收費稍高一點點，如果真的找不到其他選擇，這裡可以應急。
奉勸各位開車族，假日請早！ 我曾經貪睡晚到，結果兩個停車場都滿位，最後停在比較遠的地方，扛著菜走回去，真的累慘（血淚教訓）。平日來的話，壓力就小很多啦。
搭捷運+公車其實很方便：
- 捷運文湖線「劍南路站」： 這是最近的大站。從2號出口出來，你會看到美麗華那個方向。直接走到北安路右轉（往士林方向），大約走個10分鐘左右，看到「大直街」右轉進去，大直市場就在左手邊囉！這段路其實很舒服，當作飯前散步剛剛好。
- 公車： 超多線公車會經過「大直國小」、「大直」站牌（就在市場旁邊或對面），路線像是 208、222、247、267、286副、553、紅3、藍26、內湖幹線...族繁不及備載。用Google Map查一下從你出發地最方便的路線吧！公車真的是懶人福音。
市場停車場資訊一覽表
| 停車場名稱 | 距離大直市場 | 步行時間 | 地址 | 備註 | 推薦指數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 實踐大學體育館 | 較近 | 約5-7分鐘 | 台北市中山區大直街70號 | 車位較多、價格合理、有遮雨棚 | ★★★★★ |
| 大直國小 | 最近 | 約3-5分鐘 | 台北市中山區大直街1號 | 車位少、尖峰時段一位難求 | ★★★☆☆ |
| 嘟嘟房大直站 | 中等 | 約8-10分鐘 | 台北市中山區北安路458巷41弄 | 私人停車場、位置少、費用稍高 | ★★★☆☆ |
營業時間：抓準黃金時段買最新鮮、吃最熱門！
想知道大直市場什麼時候最好逛？讓我這個常客來告訴你它的「生理時鐘」！
- 傳統攤商 (生鮮蔬果、肉品、雜貨)：
- 清晨批發時段： 大概早上5點多，天還沒完全亮，市場裡就已經燈火通明，批發商、餐廳採購忙碌穿梭。這時的菜最新鮮水嫩，但價格不見得最便宜（批發價為主），而且環境比較混亂，除非你是專業採購或超早鳥，不然不太推薦這時來。
- 黃金零售時段： 早上6點到中午12點左右，這是最推薦的時段！攤位全開，人氣旺但不會太擁擠（假日除外），蔬菜水果都還很漂亮，老闆們也比較有精神招呼。我特別喜歡週間（星期二到五）的這個時段，逛起來最舒服。
- 午後收攤時段： 過了中午12點，部分攤商（尤其是賣魚賣肉的）就開始陸續收攤了。可能撿到便宜出清貨，但選擇少很多，新鮮度也下降。大概下午2點過後，市場前半段就顯得有點冷清囉。
- 美食攤位/店面 (熟食、小吃)：
- 這些才是我們吃貨的重點！它們的營業時間比較長，也比較彈性：
- 主要營業時間： 早上7點左右 ~ 下午2點左右。大部分超人氣的美食攤都在這個時間內販售，賣完就收是常態（尤其假日）。
- 部分店家延長營業： 有少數幾家店（像是麵店、點心攤），可能會開到下午3點甚至4點，但選擇會少很多。強烈建議想吃特定名攤，最晚下午1點前抵達，比較保險。
- 晚間少數營業： 極少數店家（例如某些麵攤或小店）晚上會再開，但大直市場晚上基本上就是休息狀態了，別撲空。
- 這些才是我們吃貨的重點！它們的營業時間比較長，也比較彈性：
個人經驗分享：
- 週末 (六、日) 人氣爆棚： 假日早上，特別是9點到11點，市場裡簡直是戰場！擠滿了採買的家庭主婦和專程來吃美食的饕客。優點是攤位全開、氣氛熱鬧；缺點是人多擁擠、排隊時間長、停車更困難。要有心理準備！
- 週一市場公休： 對！大直市場大部分攤商週一是固定休息的（少數熟食店可能開）。我曾經忘記，週一興沖沖跑來，結果撲了個空，看著鐵門發呆...（蠢）。切記避開週一！
美食推荐：10家在地人不想告訴你的口袋名單
好啦好啦，我知道你們最期待的就是這個！身為一個把大直市場當廚房逛的吃貨，吃過無數攤，精挑細選出這10家我真心推薦、回購N次的必吃美食。特別強調一下，這些店都不是什麼米其林（市場美食講究的是那個鍋氣和人情味），但絕對是讓人想念的家常好味道！我會从介紹、地址、營業時間、價位四個層面詳細說明，讓你好找、好吃、不踩雷。
(第一家) 阿吉現撈鱸魚湯
- 介紹： 這家是我心中大直市場的早餐首選！沒有過多裝潢，就是攤車前的幾張小桌子。老闆阿吉每天用新鮮現宰的鱸魚，魚片給得豪邁，湯頭是用魚骨和大量薑絲熬煮的，清澈鮮甜不油膩，喝一口整個胃都暖起來（尤其天冷時來一碗，幸福指數爆表）。必點「鱸魚湯」配乾麵線！
- 地址： 大直市場內，靠北安路這一側的攤位區（面對實踐大學，市場的右邊區域，找排隊人潮就對了）。
- 營業時間： 早上6:00 ~ 賣完為止（通常下午1點前），週一公休！
- 價位： 鱸魚湯 $120、乾麵線 $30。這價格在台北能喝到這麼真材實料的魚湯，CP值超高！
- 個人碎念： 湯真的很好喝，但人多的時候老闆臉會比較臭一點，趕時間的話別期待笑臉服務...美味至上啦！
(第二家) 大直米粉湯
- 介紹： 這家就是傳統市場裡那種經典的古早味米粉湯！粗粗的米粉吸飽了用大骨、蘿蔔熬煮的乳白色湯底，簡單灑上芹菜珠和一點油蔥，味道單純卻令人上癮。一定要搭配他們家琳瑯滿目的黑白切小菜：油豆腐、豬皮、軟骨、豬肺、大腸頭... 處理得非常乾淨，沾上特調醬油膏和辣椒醬，絕配！是許多老顧客幾十年的回憶。
- 地址： 在大直市場內的主通道上，靠近中間段的位置（認明常常客滿的小攤位）。
- 營業時間： 早上6:30 ~ 下午2:00左右（小菜賣很快），週一公休。
- 價位： 米粉湯 $25 (小) / $35 (大)、小菜每種約 $30-$70。點幾樣小菜配米粉湯，百元有找就能吃超飽！
- 個人碎念： 湯頭真的古早味，米粉口感棒。但環境就是標準市場攤，夏天會有點熱，衛生要求特高的朋友自行斟酌。
(第三家) 松竹梅壽司
- 介紹： 這是在地人買壽司、花壽司的首選！攤位乾淨明亮，選擇超多：豆皮壽司、海苔壽司、蝦卵壽司、花壽司（綜合、鰻魚、蝦...）。米飯醋的比例調得很好，不會過酸，配料新鮮實在。特別推薦他們的「綜合花壽司」，料多味美，CP值超高，很適合買回家當點心或野餐。我常買一盒回去當下午茶（或晚餐偷懶時解決）。
- 地址： 大直市場內，靠近大直街這一側的攤位區（通常和熟食攤聚集在一起）。
- 營業時間： 早上7:00 ~ 下午1:30或賣完，週一公休。
- 價位： 豆皮/海苔壽司（一盒5-6個）約 $60-$80、綜合花壽司（一盒約10塊）$150-$180。份量足，價格實在。
- 個人碎念： 花壽司用料真的不錯，但醋飯有時候我覺得可以再Q彈一點點（純粹個人口感挑剔）。
(第四家) 好記鵝肉
- 介紹： 愛吃鵝肉的朋友看過來！這家算是大直市場裡的高檔熟食攤（以市場標準來看）。煙燻鵝肉是招牌，皮Q肉嫩帶有煙燻香氣，不會死鹹。除了鵝肉切盤，他們的鵝胗、鵝腸、米血糕等下水處理得也很好，還有賣鵝油拌飯/麵線，香氣十足。買回家加菜，餐桌上立刻升級！
- 地址： 位於大直市場靠大直街出口附近，店面較明顯。
- 營業時間： 早上8:30 ~ 下午2:00（賣完會提早收），週一公休。
- 價位： 煙燻鵝肉時價（秤重，約$300-$500/份）、鵝油拌飯 $30、小菜 $50-$100。價格稍高，但品質對得起價錢。
- 個人碎念： 鵝肉品質穩定好吃，不過有時候人太多，店家會忙不過來，切肉裝盤比較粗獷一點（份量有時會多有時少，看運氣？）。
(第五家) 無名手工蛋餃/燕餃
- 介紹： 這家沒有招牌的小攤（通常在賣丸子的攤位旁），是內行人才知道的隱藏版！阿嬤級的手工製作，現做現賣。蛋餃的外皮煎得金黃焦香，內餡是飽滿的豬肉餡，吃得到肉香和一點點荸薺的脆度，絕對不是冷凍貨色！燕餃皮薄餡鮮也很受歡迎。買回家煮火鍋或白菜滷，超級加分！每次都忍不住多買幾盒塞冷凍庫。
- 地址： 大直市場攤位區，詢問一下附近攤商（通常在賣火鍋料、丸子的區域）。
- 營業時間： 早上7:00 ~ 中午12:30左右（手工製作量有限，早到選擇多），週一公休。
- 價位： 手工蛋餃（一盒約15顆）$120、手工燕餃（一盒約20顆）$100。手工製作，價格合理。
- 個人碎念： 蛋餃真的好吃，香氣十足！但攤位很小，有時要排隊等一下下，而且晚去可能就賣完了。
(第六家) 純正麥芽酥花生糖
- 介紹： 喜歡古早味甜點的一定要試試這攤！現場製作麥芽酥（花生糖），看著老闆熟練地熬煮麥芽糖、拌入炒香的脫膜花生、拉糖、切塊，過程很療癒。成品不會黏牙，麥芽香濃郁，花生粒飽滿香脆。除了原味，還有芝麻、核桃口味。買一包當零嘴或送長輩都很適合。
- 地址： 大直市場攤位區，通常靠近通道或角落位置（找飄散著花生麥芽香的地方就對了）。
- 營業時間： 早上8:00 ~ 下午1:00左右，週一公休。
- 價位： 麥芽酥/花生糖（一包）$100。真材實料，份量足。
- 個人碎念： 麥芽香氣很足，花生新鮮。但對我來說甜度稍高，一次吃幾塊配茶剛好（螞蟻人會愛）。天氣太熱時，買回去要盡快吃或冷藏，不然容易黏在一起。
(第七家) 黃記滷味
- 介紹： 市場裡的老字號冷滷味攤！選擇超級多：豆干、海帶、素雞、百頁豆腐、雞胗、雞心、鴨翅、豬耳朵...應有盡有。滷汁是溫和帶點中藥香的甘醇路線，不會死鹹，食材都滷得入味卻不過爛。買回家當下酒菜或晚餐配菜，非常方便又好吃。我特別愛他們的雞胗和豆干，滷得透卻保有口感！
- 地址： 大直市場攤位區的主通道旁（招牌是黃底紅字）。
- 營業時間： 早上7:30 ~ 下午2:00，週一公休。
- 價位： 品項眾多，秤重計價（約$30-$200/份看夾多少）。豐儉由人。
- 個人碎念： 滷味口味大眾化，接受度高。不過有時客人多的時候，老闆夾菜速度飛快，記得要自己確認清楚夾了哪些（怕漏掉）。
(第八家) 阿嬤的古早味碗粿
- 介紹： 想吃真正古早味的碗粿，來這攤就對了！碗粿是用在來米漿做的，口感紮實綿密帶點Q勁（不是軟趴趴那種），裡面有一小塊瘦肉、香菇、鹹蛋黃。靈魂是淋上特調的醬油膏和蒜蓉醬，鹹香夠味。攤位上通常還有賣菜頭粿，煎得赤赤的也很讚。簡單卻充滿懷舊滋味。
- 地址： 大直市場攤位區，位置比較後面一點（可詢問其他攤販）。
- 營業時間： 早上6:30 ~ 中午12:00左右（賣完就收），週一公休。
- 價位： 古早味碗粿 $35、菜頭粿 $35。銅板價美食！
- 個人碎念： 碗粿口感是我喜歡的，料也實在。但醬料對我來說偏鹹了一點點，可以請阿嬤醬油膏少淋一些。
(第九家) 現炸紅糟肉
- 介紹： 遠遠就能聞到香氣的現炸紅糟肉攤！老闆選用溫體豬肉，裹上用紅麴調製的麵糊下鍋油炸（有時也會炸排骨、雞塊）。紅糟肉外皮炸得酥脆，裡面的肉片厚薄適中，醃得入味，咬下去帶點紅糟的微甜和酒香，超級涮嘴！買一盒現吃，熱騰騰的最美味（小心燙口），配蒜片或沾點胡椒鹽更對味。
- 地址： 大直市場攤位區，通常在通道動線上（聞香而至準沒錯）。
- 營業時間： 早上8:00 ~ 下午1:00左右，週一公休。
- 價位： 紅糟肉（一份）$100、炸排骨（一塊）$50。現炸就是要趁熱吃！
- 個人碎念： 現炸的超級香，肉質也不錯。但就是油鍋一直滾，在旁邊等會覺得有點油煙（美味總要付出點代價）。
(第十家) 老攤車燒仙草 (冬季限定)
- 介紹： 這是我私心大推、但只在冬天出現的隱藏版甜點！一位老伯推著古早味的攤車，賣著熱騰騰的手工燒仙草。仙草是慢慢熬煮出來的，濃郁滑順帶著天然的草本香氣，絕對不是粉泡的！配料有簡單的花生、粉圓、紅豆，自己選。冬天來上一碗，暖手又暖心。是許多大直市場顧客的季節限定回憶。
- 地址： 大直市場周圍，靠近大直街巷口（冬天去碰運氣，攤車位置不固定）。
- 營業時間： 大約早上10:00 ~ 賣完收攤（通常下午2點前），僅限冬季營業！
- 價位： 燒仙草（一碗）$45。
- 個人碎念： 仙草濃郁好吃，古早味滿分！可惜只有冬天才吃得到，而且攤車位置不定，有時候想吃還不一定遇得上（像尋寶一樣）。
在地人嚴選！大直市場必吃美食排行（個人主觀心頭好）
| 排名 | 店家名稱 | 必吃理由 | 建議品項 | 小提醒 |
|---|---|---|---|---|
| ? 1 | 阿吉現撈鱸魚湯 | 鮮甜湯頭、魚肉新鮮大塊，暖胃首選 | 鱸魚湯配乾麵線 | 早點到避開人潮，老闆態度隨緣 |
| ? 2 | 大直米粉湯 | 傳統古早味，黑白切小菜多樣且乾淨 | 米粉湯（大）＋各式小菜（推薦豬皮、油豆腐） | 環境較簡樸，小菜早點夾 |
| ? 3 | 無名手工蛋餃/燕餃 | 手工製作，真材實料，外皮焦香內餡鮮 | 手工蛋餃（必買！） | 無招牌，找丸子攤旁，量少要早去 |
| 4 | 松竹梅壽司 | 壽司種類多，米飯醋味適中，適合外帶 | 綜合花壽司 | 花壽司CP值高，醋飯口感見仁見智 |
| 5 | 現炸紅糟肉 | 現炸香氣逼人，外酥內嫩帶紅糟甜香 | 紅糟肉（一份） | 務必趁熱吃，油煙稍重 |
| 6 | 好記鵝肉 | 煙燻鵝肉Q嫩，鵝油拌飯香氣足 | 煙燻鵝肉切盤、鵝油拌飯 | 價格稍高，切盤份量看老闆手勢 |
| 7 | 黃記滷味 | 冷滷入味選擇多，甘醇中藥香 | 豆干、雞胗、豬耳朵 | 夾菜時自己留意品項 |
| 8 | 阿嬤的古早味碗粿 | 紮實綿密口感，懷舊醬料風味 | 古早味碗粿 | 醬料較鹹可請減量 |
| 9 | 純正麥芽酥花生糖 | 現場製作，麥芽香濃，花生脆口不黏牙 | 原味/芝麻麥芽酥 | 甜度高，天熱易黏 |
| 10 | 老攤車燒仙草 (冬) | 天然濃郁手工仙草，冬季限定暖心甜品 | 燒仙草＋花生粉圓 | 冬季限定！位置不定靠運氣 |
採買大直市場必備清單
- 現金！現金！現金！ 重要的事說三遍！大直市場裡九成九的攤位都只收現金，行動支付在這裡不太通。記得錢包裝飽再出發。
- 環保購物袋/菜籃車： 買菜買水果、還有掃蕩熟食，袋子不夠裝會很尷尬（別問我怎麼知道的...）。自備購物袋最環保也方便。買多的話，菜籃車是好幫手（尤其在停車場離得遠的時候）。
- 一顆悠閒的心： 市場人多步調快，放輕鬆慢慢逛，別急。遇到問路或聊天，很多阿伯阿嬤都很熱心（雖然有時會熱心推銷你買菜XD）。
- 手機滿電： 查地圖、拍照記錄想買的攤位、萬一迷路（雖然市場不大）... 手機有電很重要。
- 好走的鞋子： 市場地面有時濕滑，走久了腳會酸，一雙舒適防滑的鞋子是基本配備。
- 保冷袋 (夏天採買生鮮必備)： 如果夏天來採買生鮮魚肉或熟食，強烈建議帶個保冷袋，避免食物在回家路上就變質了。
Q&A：關於大直市場，你可能想問
- Q：第一次去大直市場，推薦什麼時間比較好逛？
- A： 強烈推薦「週間（星期二到五）的早上9點到11點左右」。這時段攤位幾乎都開了，人潮比假日少很多（不用人擠人），買菜買肉新鮮貨源充足，想吃熱門小吃排隊時間也相對短。避開週一（公休）和假日尖峰時段（9-11點人爆多）。
- Q：市場裡有沒有推薦的素食選擇？
- A： 當然有！「大直米粉湯」本身是素的（湯頭用大骨蘿蔔熬，嚴格的素食者請自行確認或詢問老闆）。「松竹梅壽司」有很多豆皮壽司、海苔壽司可選。「黃記滷味」的豆干、海帶、素雞等也是素食者常夾的小菜。「阿嬤的古早味碗粿」也是素的（醬油膏需確認是否含葷）。另外市場裡也有賣新鮮蔬菜、豆腐、豆包的攤位，選擇不少。
- Q：除了現金，還有其他付款方式嗎？像電子支付？
- A： 非常非常少！大直市場是傳統市場，絕大部分的攤商（包含我上面推薦的熟食攤）都「只收現金」！記得一定要準備足夠的鈔票和零錢再來逛。可能極少數一兩家有裝刷卡機的店面，但真的別抱太大期望。現金最實在！
說真的，寫到這邊我的口水都不知道吞了幾輪了。大直市場對我來說，不只是買菜的地方，更像是一個充滿生活感和人情味的寶藏庫。每次去，總能發現一些小驚喜，也許是一攤沒試過的小吃，或是老闆熱情多送的一把蔥。這些細微的感動，是連鎖超市永遠給不了的。它的熱鬧、它的氣味、它的喧囂，都真實得讓人安心。真心推薦你找個平日早晨，空著肚子來大直市場走一趟吧！用舌尖感受這份屬於台北巷弄的樸實美好。