終於踏上沖繩的土地了！陽光、海風，還有空氣中那股鹹鹹的海味，整個人都活過來啦！這次旅程的重頭戲，絕對是衝著那個傳說中CP值爆表的系滿魚市場而來。老實說，行前做功課看到那些鋪滿整盤的鮮甜海膽、比手掌還大的牡蠣照片，口水都不知道吞了幾回。什麼米其林餐廳先放一邊，這種在地人日常採買、也能讓觀光客大飽口福的市場，才是我這種貪吃鬼的天堂！不知道實際走一趟，能不能滿足我這個挑剔的胃？
目錄
交通＆停車場：輕鬆抵達鮮味起點
要去系滿魚市場，其實比我預想的還要方便很多。它就在沖繩本島南部，距離那霸機場不遠，開車大概只需要20到30分鐘左右（看紅綠燈給不給面子囉）。我們是租車自駕，直接跟著導航設定「系滿魚市場」或輸入Mapcode（33 002 600*22）就搞定了，路標也挺清楚的，不太會迷路。
自駕最方便：
- 停車場：市場本身就有專用的免費停車場！這點超級加分。位置就在市場建築物的旁邊，雖然假日人潮洶湧時可能會需要稍微等一下下找車位，但整體來說位子數量算充足（至少我們平日早上去，空位還不少）。停好車，走幾步路就能衝進市場開吃，超順！
- Mapcode： 33 002 600*22 （有租車自帶導航或用手機App輸入這個就對了）
- 公車： 可以從那霸市區的「那覇バスターミナル」（那霸公車總站）搭乘路線巴士。查了一下，搭33號、46號、101號巴士，在「系滿りうぼう前」站下車，走路大概1分鐘就到市場門口了，超近！記得善用Google Map查詢即時班次。沖繩公車班次間隔有時比較長，要預留等車時間。
- 計程車： 從那霸機場或市區直接搭計程車也是一個選擇，車程不長，費用不會太誇張，適合不想研究公車或帶長輩小孩的家庭。告訴司機「Itoman Gyoson」或「イトマン魚市場」通常都沒問題。
系滿魚市場交通方式比較表
| 交通方式 | 優點 | 缺點 | 適合物件 | 所需時間(那霸出發) |
|---|---|---|---|---|
| ? 自駕 | 最自由彈性，停車免費且方便 | 需習慣右駕，市區找停車位可能較麻煩 | 多人同行、想跑多點景點者 | 約 20-30 分鐘 |
| ? 公車 (33/46/101) | 便宜，下車站就在市場門口 | 班次間隔較長(約30-60分)，需查時刻表 | 預算有限、不趕時間的揹包客 | 約 40-60 分鐘 |
| ? 計程車 | 點對點最省時省力 | 費用較高(單程約¥2000-3000) | 家庭遊客、行李多、時間緊迫者 | 約 20-25 分鐘 |
營業時間：抓準黃金時段搶鮮貨
想吃到最新鮮、最多選擇的海味，時間點絕對是關鍵！我這次可是做足了功課，也實際驗證了一下市場的脈動。
- 官方營業時間： 每天早上 8:00 到 晚上 9:00。看起來時間很長對吧？
- BUT！重點來了： 這裡大部分的攤商，尤其是販賣生鮮魚獲、刺身、海膽、生蠔這些超人氣商品的店家，很多都是「賣完就收攤」！特別是那些超搶手的當日現流海鮮。很多網友經驗談，還有我這次親眼所見，大概下午 3、4 點過後，不少好料的攤位就已經陸續在收拾了，選擇會少很多。雖然市場整體開到晚上，但晚上多半剩下的是餐廳或賣乾貨、加工品的店家。
- 黃金採買時段： 強烈建議早上 10:00 到下午 2:00 之間抵達！這個時段攤商都開齊了，漁獲也最新鮮，琳瑯滿目任你挑。我們是平日早上10點半到的，人潮還算舒適，攤位全開，看得我眼花撩亂，超興奮！
- 餐廳營業時間： 市場二樓的餐廳區，每家營業時間略有不同，但大致上 午餐時段 (11:00 - 15:00) 是肯定有開，有些會持續開到晚上。一樓有些賣熟食的小攤（像炸物、海鮮丼飯）時間也比較彈性，可能開到下午5、6點。
我的真心話： 如果你和我一樣是衝著「新鮮現切」、「現撬生蠔」、「澎湃海膽」來的，拜託！真的不要睡懶覺！系滿魚市場的精華在上午到下午2點前。下午才來，真的會有一種「好料都被挑光了」的淡淡哀傷。我上次不小心睡過頭，下午3點多才到，想吃的幾家生魚片攤都收了，只能含淚吃二樓餐廳...雖然也不錯，但感覺就是少了那麼一點市場現買現吃的樂趣啊！（慘痛教訓分享）
美食推薦：十大必吃清單，胃要準備好！
好啦好啦，我知道大家最想看的就是這個！踏進系滿魚市場一樓，那股混雜著海水、冰塊、還有各種海鮮的特殊氣味撲鼻而來，眼睛根本忙不過來！攤位一家接一家，擺滿了五顏六色的魚蝦貝類，閃閃發光。老闆們的吆喝聲（雖然聽不太懂日文，但那個熱情很感染人）、客人們驚嘆的聲音，交織成一曲活色生鮮的交響樂。該從哪裡下手？別慌，經過我這張刁嘴的實戰品嚐（還有小小踩過雷的經驗），整理出這份「十大必吃推薦清單」，保證讓你吃得爽快又滿足！每家我都會從介紹、地址（攤位號或店名）、營業時間（以我觀察或店家標示為主）、價位（僅供參考，會隨季節波動）幾個維度來說清楚。
1. 市場の味 大城
- 介紹： 這家絕對是系滿魚市場裡的「排隊名店」！還沒走到攤位前，就看到長長的人龍，就知道來頭不小。他們家主打的就是 「現點現切」的綜合刺身拼盤。老闆的刀工俐落，把各種當季新鮮魚獲組合起來，放在保麗龍盤上，份量超級豪邁！視覺效果滿分。我點了招牌的「おまかせ刺身盛り合わせ」(交給師傅配)，裡面有鮪魚赤身、鮪魚中腹、鯛魚、鰹魚、海葡萄，還有幾種我叫不出名字但超鮮甜的當地魚，每一口都能吃到海洋的鮮甜，肉質緊實彈牙，完全沒有腥味。重點是價格，那麼一大盤，CP值高到破錶！難怪大家都在排。
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F 攤位 (具體攤號沒記，但人龍最多那家準沒錯！)
- 營業時間： 約 8:00 - 賣完為止 (強烈建議上午去)
- 價位： 綜合刺身拼盤 (おまかせ) 約 ¥1500 - ¥2500 / 盤 (看大小和內容)。
2. 海鮮丼専門店 浜の家
- 介紹： 想吃海鮮丼又不想人擠人排隊等切生魚片？那直接鎖定這家「浜の家」吧！他們有專屬的小店面（就在市場一樓攤位區內），提供立食的位置。招牌是 「特選海鮮丼」，醋飯上鋪滿了當日新鮮漁獲：鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥、玉子燒、還有幾片厚實的刺身。海膽的鮮甜濃鬱、鮭魚卵在口中爆開的鹹鮮、甜蝦的Q彈，配上微酸的醋飯，層次豐富，超級滿足！份量對女生來說可能剛好，男生或許可以加點個味噌湯或炸物（他們炸牡蠣也很不錯！）。
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F (店鋪相對明顯好找)。
- 營業時間： 約 10:00 - 下午 4:00 或賣完 (比純生鮮攤晚一點收)。
- 價位： 特選海鮮丼 約 ¥1400 / 碗；其他丼飯約 ¥800 - ¥1200。
3. 現撬カキ専門店 (牡蠣專賣攤)
- 介紹： 愛吃生蠔的朋友，系滿魚市場絕對讓你瘋狂！市場裡有好幾攤專門賣生蠔的，都標榜 「現點現撬」。我特別喜歡其中一家（抱歉沒記店名，但攤位前擺滿一籃籃碩大肥美牡蠣的就是了），老闆會根據大小產地報價（宮城、廣島產的都很常見）。點完後，老闆當場用專業的蠔刀「唰」一聲俐落地撬開，擠上點檸檬汁，連殼遞給你。看著那飽滿、顫動的蠔肉，一口吸進嘴裡... 哇！那股濃鬱的海水鹹鮮味瞬間充滿口腔，接著是蠔肉極致的creamy口感和淡淡的奶甜味，完全沒有可怕的鐵鏽味！超級新鮮！怕腥的人可以點小顆一點的先試試。記得搭配啤酒，絕配！
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F (通常靠近市場中間或後段區域，多比較幾家)。
- 營業時間： 約 8:00 - 下午 3:00 或賣完。
- 價位： 依大小產地不同，單顆約 ¥250 - ¥500 都有。
4. 丸大鮮魚 ウニ爆量攤
- 介紹： 海膽控請注意！這家「丸大鮮魚」的攤位（招牌有寫ウニ的），絕對是系滿魚市場裡海膽最浮誇的代表！他們直接把 一整板、一整板橘黃色的新鮮海膽 擺在攤位最顯眼的地方，超級壯觀。你可以買整板回家，也可以請老闆現場挖一盒給你。我買了一小盒現吃，老闆真的不手軟，裝得滿滿滿！用附的小湯匙挖一口... 天啊！那個鮮甜、濃鬱、入口即化的口感，帶著海洋的氣息卻毫無苦澀味，只有滿滿的甘美。跟以前在某些餐廳吃到的水水的、有藥水味的劣質海膽完全是天壤之別！這才是真正的海之味啊！雖然單價不算最便宜，但品質真的沒話說。
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F (認明整板海膽就對了！)。
- 營業時間： 約 8:00 - 下午 3:00 或賣完。
- 價位： 現挖海膽小盒 (約100g) 約 ¥1500 - ¥2500；整板價格更高。
5. 天ぷら小攤 (炸物攤)
- 介紹： 逛市場逛到一半，突然被一陣誘人的油炸香氣吸引！循著味道找到市場角落的一個小攤車，專門賣現炸的 「海鮮天ぷら」。老闆是一對親切的老夫妻。看著油鍋裡滋滋作響的蝦子、花枝、野菜還有超特別的 「紅芋（沖繩紫薯）天ぷら」，立刻決定買來解饞。點了炸蝦和紅芋。炸蝦外層麵衣酥脆不厚重，裡面的蝦肉彈牙鮮甜。最驚豔的是紅芋天ぷら！紫色的外衣炸得酥脆，咬下去裡面是鬆軟綿密、帶著自然甜香的紫薯，熱呼呼的吃，超級美味！是海鮮轟炸中一個甜甜的驚喜。價格便宜，當小點心或配海鮮飯都好適合。
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F (通常在邊緣走道，找排隊的小攤車)。
- 營業時間： 約 10:00 - 下午 5:00 (時間相對較長)。
- 價位： 單品如炸蝦、花枝約 ¥150 - ¥250 / 支；紅芋天ぷら約 ¥100 / 片。
6. 沖縄もずく酢 (海蘊醋)
- 介紹： 吃了那麼多生猛海鮮，需要一點清爽的解膩嗎？別錯過市場裡販賣 「沖繩もずく酢」 的攤位！（もずく就是我們臺灣熟悉的「海蘊」或「水雲」）。沖繩的海蘊品質非常好，富含膠質。攤位上通常有好幾桶不同口味的海蘊醋，用保鮮膜封著。經典款就是 「三杯酢」口味（醋、醬油、味醂）。老闆會用夾子夾一些到你碗裡。吃起來滑溜順口，酸酸甜甜帶點微鹹，咬下去有點脆脆的口感，非常開胃！是沖繩特有的健康海藻小菜。買個一小碗搭配刺身或海鮮丼，完美平衡。
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F (很多攤位都有兼賣，找有擺透明桶裝的)。
- 營業時間： 同攤位主要商品時間 (約至下午3-4點)。
- 價位： 小碗份量約 ¥100 - ¥200 / 碗。
7. 沖繩產完熟マンゴー (熟成芒果)
- 介紹： 咦？魚市場賣芒果？沒錯！在系滿魚市場一樓，除了海鮮，你也會發現一些賣沖繩當地水果的攤位（通常靠近市場門口或邊邊）。尤其當季的 「完熟芒果」（通常是大顆的アーウィン品種，像愛文芒果），絕對是飯後的夢幻甜點！這些芒果都是樹上熟成才摘下，表皮紅艷，香氣濃鬱逼人。老闆會問你要不要切盒。切開後，果肉是飽滿的橙黃色，幾乎沒有纖維，用叉子輕輕一碰感覺就要化開。吃進嘴裡，那甜度高到不可思議，帶著熟成的蜜香，汁水又多又濃鬱，簡直像在吃芒果糖！雖然價格不斐（一顆可能¥1000起跳），但那個品質和風味，絕對值得在吃撐海鮮後來上一顆，畫下完美句點。（我們兩人分一顆都覺得超滿足！）
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F (找水果攤，通常非海鮮攤集中處)。
- 營業時間： 約 8:00 - 下午 5:00 (視水果攤而定)。
- 價位： 依大小季節，單顆約 ¥800 - ¥2000+。
8. 二樓食堂 - 海人工房
- 介紹： 如果同行有不敢吃太多生食，或者單純想坐下來好好用餐的朋友，系滿魚市場的二樓食堂區就是最佳選擇！這裡有好幾家餐廳。「海人工房」是其中人氣頗高的一家。他們強項是 「爐端焼き」（類似串燒/海鮮燒烤）和 「漁師直送海鮮丼」。我點了招牌的 「漁師の豪快丼」，視覺效果驚人！碗裡有炭烤的大蝦、花枝、魚塊，還有生魚片、鮭魚卵、海膽點綴。特別的是他們的燒烤，帶有炭火香氣，海鮮的鮮甜被鎖在裡面，和生食有不同的風味體驗。環境舒適有冷氣，點杯啤酒慢慢吃很享受。適合不敢全部吃生冷的人。
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 2F 食堂區域。
- 營業時間： 約 11:00 - 晚上 9:00 (或依店家公告為主)。
- 價位： 海鮮丼約 ¥1200 - ¥2500；爐端燒單點約 ¥300 - ¥1000 / 串。
9. 新鮮海產帶回家 - 自選攤位
- 介紹： 在系滿魚市場，除了當場吃，當然也可以 「買回家」！市場裡有許多攤位販賣處理得非常乾淨的生鮮魚貨，非常適合在沖繩租公寓或有廚房的旅客。你可以買到 新鮮的整尾魚（請老闆幫你處理去鱗去內臟）、漂亮的 生食級幹貝、超大 車海老（斑節蝦）、或是 現剖的螺肉等等。我們買了一盒生食級大幹貝，回到公寓簡單用奶油煎一下，灑點鹽和黑胡椒，那個鮮甜和軟嫩度，完全不輸高階餐廳！價格比在餐廳吃划算太多。挑選時注意魚眼清澈、魚鰓鮮紅、聞起來沒有異味就對了。
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F (眾多生鮮魚攤)。
- 營業時間： 約 8:00 - 下午 3:00 或賣完。
- 價位： 依種類重量差異很大，例如干貝一盒(約6-8顆大) 約 ¥1200 - ¥2000。
10. 沖繩限定伴手禮 - 加工品攤
- 介紹： 吃飽喝足準備離開前，別忘了逛逛市場裡的 「加工食品/伴手禮攤位」（通常集中在市場入口處附近或角落）。這裡能找到許多 沖繩限定、方便帶回家 的美味！強力推薦：
- 「シークワーサー製品」：沖繩特產的小柑橘（扁實檸檬）相關產品。果汁、果凍、餅乾都很有特色，酸香解膩。
- 「沖繩海鹽」：種類繁多，雪鹽、辣椒鹽等等，品質好，送人或自用都適合。
- 「黑糖製品」：黑糖本身、黑糖餅乾、黑糖花生等，沖繩名產。
- 「海鮮乾貨」：小魚乾、蝦米等，煮湯提鮮很棒。
- 地址： 系滿魚市場 いとまん市場 內 1F (入口處或固定區域)。
- 營業時間： 通常較長，約 9:00 - 晚上 7:00 或更晚 (依據攤商)。
- 價位： 依商品而定，例如小瓶シークワーサー果汁約 ¥300-500，海鹽小瓶裝約 ¥200-500。
系滿魚市場吃貨真心話排行榜
| 排名 | 推薦美食 | 型別 | 必吃亮點 | 適合 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|---|
| ? 1 | 大城生魚片 | 生鮮/刺身 | 現切澎湃，CP值王者 | 愛生魚片、追求新鮮感 | ⭐⭐⭐⭐⭐ (新鮮度爆表！排隊值得) |
| ? 2 | 浜の家海鮮丼 | 立食/丼飯 | 料多味美，有座位稍歇 | 想吃綜合海鮮丼、怕擠生鮮攤 | ⭐⭐⭐⭐ (海膽甜、鮭魚卵爆漿，滿足) |
| ? 3 | 現撬生蠔 | 生鮮 | 現開鮮度無敵，滿口海水精華 | 生蠔愛好者、敢吃生冷 | ⭐⭐⭐⭐⭐ (大顆、超鮮、無腥，甜到心坎) |
| 4 | 丸大鮮魚海膽 | 生鮮 | 整板海膽震撼，現挖超濃鬱 | 海膽控、追求奢華感 | ⭐⭐⭐⭐ (鮮甜濃鬱，但價位稍高) |
| 5 | 紅芋天婦羅 | 熟食/炸物 | 紫薯香甜綿密，外酥內軟 | 愛炸物、想嘗特色小吃 | ⭐⭐⭐⭐ (意外驚喜，解膩好物) |
| 6 | 海人工房漁師丼 | 餐廳/熟食 | 炭烤海鮮香氣足，不敢吃生食首選 | 怕冷食、想坐著吃、愛燒烤味 | ⭐⭐⭐⭐ (炭烤風味佳，環境舒適) |
| 7 | もずく酢 | 小菜 | 酸甜滑脆，沖繩特色開胃菜 | 想解膩、嘗地道小菜 | ⭐⭐⭐ (清爽特別，但非主角) |
| 8 | 完熟芒果 | 水果 | 甜度高香氣濃，飯後完美Ending | 水果控、想嘗頂級水果 | ⭐⭐⭐⭐ (甜到心顫，價格高但難忘) |
| 9 | 生鮮幹貝帶回家 | 生鮮/外帶 | 自煮簡單料理就超美味 | 有廚房、想自己料理 | ⭐⭐⭐⭐ (鮮度高，料理樂趣多) |
| 10 | シークワーサー果汁 | 伴手禮 | 沖繩特色酸香，解膩聖品 | 買紀念品、愛嘗鮮風味 | ⭐⭐⭐ (方便攜帶，風味獨特) |
我的小抱怨時間： 說真的，系滿魚市場的海鮮新鮮度沒話說，價格也比餐廳便宜太多太划算了。但是！這裡的 「環境」 真的就是傳統市場的樣子喔。一樓攤位區沒有冷氣（夏天很熱！），走道狹窄，人多的時候真的要小心碰撞。立食區位置很少，大部分人都得捧著保麗龍盤站著吃，或是在市場外露天區找地方（我們是回到車上開冷氣吃）。衛生條件就是市場等級，別期望太高階的用餐環境。如果你是追求舒適、優雅用餐環境的人，這裡可能會讓你皺眉頭。但對我來說，為了那口極致的新鮮，這種「野性」的吃法也是一種樂趣啦！(記得帶濕紙巾和保冰袋！)
Q&A (三個問答，簡答)
- Q：系滿魚市場和新都心泊港漁市場（那霸市區的那個）哪個比較推薦？
A： 看需求！系滿魚市場規模較大，漁獲種類更多更新鮮（更靠近漁港），價格普遍更便宜一點，選擇更多元（生鮮、立食、餐廳、伴手禮都有），但離那霸市區稍遠（車程約半小時）。泊港漁市場（通稱「Tomarin」）規模較小，位置超方便（在那霸新都心，離單軌電車站近），環境較新穎乾淨些，但價格稍高，攤位和選擇較少（主要賣海鮮丼）。想體驗道地、澎湃、CP值高選系滿；方便、快速、環境好一點選泊港。 - Q：在系滿魚市場買生鮮海產可以帶回臺灣嗎？
A： 不可以！ 臺灣法規嚴格禁止攜帶生鮮動物製品（包含生魚片、生肉、未經煮熟的海鮮、新鮮水果）入境。想買只能在當地吃完，或選擇 「密封罐頭」、「完全乾燥的製品」（如魚乾、蝦米）、「經過商業滅菌處理的調味醬料」 這類合法的加工品才能帶回臺灣。千萬別冒險，以免被罰款或沒收！ - Q：不會日文去系滿魚市場買東西和點餐會有困難嗎？
A： 不用太擔心！ 市場攤商對觀光客已經很有經驗。很多攤位有簡單的 英文/中文選單 或 圖片看板。價格都會清楚標示或用計算機按給你看。基本英文單字（Fish, Prawn, Uni海膽, Oyster牡蠣, How much?）加上 「手比」 和 「微笑」，絕對暢行無阻！老闆們都很友善。也可以學一句關鍵日語：「Kore o kudasai」(請給我這個)。點餐無壓力啦！
