說真的，要我挑一個在新北市永和區能從傍晚一路吃到打飽嗝、荷包還不會大失血的地方，智光黃昏市場絕對是我的前三名口袋名單。這裡不像觀光夜市那樣人擠人到寸步難行（當然熱門攤位還是要排啦），更多是鄰裡街坊的日常採買，還有像我這種專程衝著美食來的饕客。今天就帶大家用我的胃，好好認識這個充滿寶藏的黃昏市場！
目錄
交通＆停車場（開車騎車怎麼停才聰明？）
開車去智光黃昏市場，說實話，有點小挑戰。市場主要的出入口就在永和區民治街和智光街交叉口這一帶，下午四、五點開始，附近的馬路（尤其是民治街、智光街）兩旁就會停滿機車和臨停的汽車，車流變得比較緩慢。我那臺小車第一次去就差點卡在裡面動彈不得，冷汗直流啊！
停車場資訊：
我自己歸納出來的停車策略，做了個表比較清楚：
| 停車選擇 | 位置/說明 | 優點 | 缺點 | 個人經驗談 |
|---|---|---|---|---|
| 智光公有停車場 | 民治街43巷底 (離市場主區最近！) | 車位相對多、步行到市場1分鐘內 | 尖峰時段(17:00-19:30)一位難求 | 我真心覺得這是首選，但務必在下午4點半前碰運氣，5點後去的話...請做好繞圈準備！ |
| 路邊公有停車格 | 民治街、智光街、中山路一段兩側 | 位置分散，有些離市場很近 | 數量少、需要極度耐心尋找與等待 | 運氣遊戲！曾經繞了15分鐘才在中山路上撿到一個，感覺像中樂透。 |
| 私人付費停車場 | 1. 中山路一段永和郵局對面 2. 民治街靠近中山路附近也有小型私人停車場 |
一定有位置(付費就有) | 費用較高(約$40-$70/時) 走到市場稍遠(約5-8分鐘) |
趕時間或完全找不到車位的最後選擇，錢包會痛但至少能安心吃。 |
| 機車族 | 民治街、智光街人行道劃設的機車停車區 | 相對容易找到空位 | 務必停放在合法格子內，不然拖吊很常見 | 騎車來最方便！但格子也滿得快，別亂停擋路，會被附近店家念。 |
結論：
- 強烈建議騎機車！省錢省時又方便。
- 開車的話，請 務必把「智光公有停車場」當第一目標，並 提早到達(下午4點半前最佳)。
- 找不到車位別慌，附近私人停車場當備案。
- 絕對不要在紅線或路口違停！警察伯伯很常來巡邏，拖吊效率超高，得不償失。
營業時間（黃金時段抓準才能吃到寶！）
智光黃昏市場，顧名思義，它的精華時段就在 黃昏到晚上！不過攤販們開始營業的時間其實有差異：
- 主要營業時段： 大約從 下午 3:30 - 4:00 左右，攤商就陸續開始擺攤了。這時候人潮較少，逛起來最舒服，想買生鮮食材或避開排隊人潮最適合！
- 美食攤高峰期： 熱門的熟食、小吃攤，尤其是晚餐主力，火力全開大概落在 下午 5:00 到晚上 7:30 之間。這時段人氣最旺，選擇最多，但排隊也是必然的。
- 收攤時間： 大部分攤位會在 晚上 8:00 到 8:30 左右開始收拾。少數生意特別好的店（尤其鹹酥雞、燒烤類）可能會開到接近 9:00。想來吃晚餐的話，最晚 7:30 前到比較保險，否則選擇會變很少。
特別注意：
- 週一公休！ 沒錯，大部分的攤販週一是不營業的，千萬別白跑一趟！我有次週一晚上興沖沖跑去要吃那家有名的炸雞，結果市場黑漆漆，心都涼了半截...
- 遇 到颱風天或特殊節日，部分攤商也可能休息，出發前可以關注一下市場的社群動態（如果有的話）。
美食推薦（我的必吃清單與真實心得）
好啦！重頭戲來了！在智光黃昏市場出沒N次，踩過雷也挖到寶，以下是我精挑細選、真心推薦的10家美食，涵蓋主食、點心到飲料，保證讓你吃得滿足！
1. 【無名】秘製炸雞翅 (在地人激推！)
介紹：
這攤沒有招牌！但認攤位前總是有長長人龍就對了！隱身在市場中段、賣各種炸物的攤車。它家的炸雞翅絕對是招牌中的招牌！雞翅事先醃漬得超級入味，裹上薄薄一層粉下去炸，外皮炸得金黃酥脆到一個不可思議的境界，咬下去喀滋作響，裡面的雞肉卻 鮮嫩多汁，鹹香中帶點微甜，啃完一隻會讓人忍不住立刻再買第二隻！我敢說是我在北部吃過數一數二厲害的炸雞翅。
地址：
智光黃昏市場內，大約在中段區域（靠近賣衣服雜貨那排），認人潮最準！攤位前掛著滿滿的炸雞翅。
營業時間：
約下午4:30開始賣，通常 7:30左右就賣光收攤了。想吃真的要趁早！
價位：
雞翅1隻 $32，3隻 $90 (有時會變$95，看老闆心情？)。雞腿排、雞塊也有賣，但雞翅是王道。
2. 永康福州乾拌麵
介紹：
這家乾拌麵真的很有特色！簡單的麵條（可選寬細），淋上香噴噴的豬油、特調醬油膏和一點點醋，上頭鋪滿韭菜豆芽，最後靈魂是 一大匙自製的福州風味肉燥！肉燥不是碎末，而是帶點肥瘦的小肉丁，醬香濃鬱不死鹹。拌開後，每根麵條都沾滿醬汁和肉燥，口感油潤滑順，香氣逼人，簡單卻非常有深度。我喜歡加點它們家的自製辣椒醬，更提味！怕油的朋友可能覺得稍膩，但我超愛這古早味！
地址：
智光黃昏市場內，靠近智光街入口處附近（通常在騎樓下），攤位不大但總有人在排隊點餐。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00 (麵賣完會提早收)。
價位：
福州乾拌麵 小碗 $55，大碗 $65。餛飩湯 $45。CP值不錯！
3. 阿嬤の手工地瓜球
介紹：
每次來智光黃昏市場，絕對會被這攤現炸地瓜球的香氣吸引過去！阿嬤（或阿姨）現場手工揉製、現點現炸。地瓜球個頭 超大顆，外皮炸得膨膨的，金黃酥脆。重點是咬下去，那個空心感十足，咀嚼起來QQ的，帶著香甜的地瓜味，完全不油膩！有原味和芋頭口味，我個人偏愛原味，更能吃到地瓜香。剛起鍋熱熱吃最棒，小心燙口！冷掉口感會變硬，建議現場吃完。雖然好吃，但就是...嗯，很標準的地瓜球，沒有特別驚豔的變化，但想吃這味時它絕對合格以上！
地址：
市場內流動攤車，常在主要走道旁或是靠近炸雞翅附近。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00。
價位：
小份 $35 (約10顆)，大份 $50 (約15顆)。份量給得有誠意。
4. 正宗旗魚黑輪
介紹：
市場裡有好幾攤賣黑輪的，這家掛著「正宗」旗號的確實不錯。它的特色是 現點現炸！看老闆將魚漿裹著水煮蛋，俐落地放入油鍋，炸到表皮呈現漂亮的金黃色。外皮酥脆有咬勁，裡面的魚漿鮮甜彈牙，配上中間扎實的水煮蛋，口感層次豐富。剛炸好時香氣撲鼻，熱騰騰的吃最過癮。沾點甜辣醬更對味。不過有時候火候沒控制好，表皮會稍微過硬，或是吃到最後感覺稍微油一點點（畢竟是炸物嘛）。
地址：
智光黃昏市場內，大概在市場中後段的位置（靠近水果攤區域），招牌蠻明顯的。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00。
價位：
旗魚黑輪 1支 $25。其他關東煮品項也有賣。
5. 林家現煮赤肉羹
介紹：
想吃點熱湯暖胃的好選擇！這家的赤肉羹是招牌。羹湯勾芡濃稠度適中，湯頭喝起來是 清甜的柴魚高湯 基底，帶著沙茶和蒜酥的香氣，不會過於濃稠或勾芡太重。裡面的赤肉羹給得不少，是用整條豬肉條裹薄粉製成，口感扎實有嚼勁，肉味十足。可以選擇加麵、米粉、冬粉或粿仔條。我喜歡點純赤肉羹湯，更能品嚐湯頭和肉羹的原味。順帶一提，它們家的辣椒很夠勁，愛吃辣的一定要加點試試！
地址：
智光黃昏市場內，固定攤位，通常在靠近智光街這頭的騎樓下。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00。
價位：
赤肉羹湯 $65，赤肉羹麵/米粉 $75。價格中規中矩。
6. 古早味粉粿粉圓冰
介紹：
吃完一堆鹹的炸的，當然要來碗甜的解渴又解膩！這攤古早味冰品選擇很多，但我最推他們的 粉粿和粉圓！粉粿是手工做的，軟Q軟Q，帶著淡淡的焦糖香氣，口感非常天然。粉圓（小顆的珍珠）煮得剛剛好，QQ的不軟爛。糖水也不會死甜。可以自選配料，我通常是點純粉粿粉圓冰，或是再加個綠豆或愛玉。天氣熱的時候來一碗，透心涼！不過份量我覺得可以再多一點點，有時覺得料有點少。
地址：
市場內流動攤車，常在靠近民治街出口處或市場中段活動。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00 (夏天生意特別好)。
價位：
三種料 $45，四種料 $50。粉粿粉圓必點！
7. 老牌油飯 & 麻油雞
介紹：
這攤是智光黃昏市場的老字號了！主打傳統的 油飯和麻油雞。油飯米粒Q彈分明，拌著香噴噴的紅蔥頭、蝦米和香菇絲，鹹香夠味，簡單好吃。麻油雞湯是秋冬進補或想暖身的好選擇，湯頭濃鬱，麻油香氣足但不會燥熱過頭（我覺得比例抓得不錯），雞肉用的是腿肉塊，燉煮得軟嫩。一碗熱騰騰的麻油雞湯配上油飯，就是很臺很滿足的一餐。不過價格算是市場裡相對較高的，偶爾吃吃還行。
地址：
市場內固定攤位，位置比較靠近後段（水果攤再過去一點）。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00 (冬天麻油雞賣得特別快)。
價位：
油飯 小碗 $45，大碗 $60。麻油雞 (含麵線) $130。單買麻油湯 $80。
8. 現包上海小籠湯包
介紹：
市場裡竟然也有賣現包現蒸的小籠湯包！師傅就在攤位旁手工擀皮、包餡，看得見的新鮮。蒸籠一掀開，熱氣騰騰，湯包小巧玲瓏，皮算薄（雖然比不上鼎泰豐那種等級），夾起來時要小心別戳破。一口咬下， 小心燙口的湯汁 立刻湧出，內餡是基本的豬肉蔥花口味，鮮甜度還不錯。搭配薑絲和醬油膏，是簡單解饞的好選擇。以一顆平均不到$10的價格來說，CP值還行，但期望值不要放到太高，就是市場裡方便吃的湯包水準。偶爾想吃又不想跑餐廳時會買。
地址：
智光黃昏市場內，通常在主要通道旁，靠近賣水餃或生鮮的區域。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00。
價位：
一籠 8顆 $70。價格實惠。
9. 阿卿傳統豆花
介紹：
喜歡古早味豆花的朋友別錯過這攤！阿卿的豆花是 傳統鹽滷豆花，口感綿密細緻，豆香味濃鬱，吃得出真材實料。糖水是用二砂糖熬煮的，甜度剛好不死甜。配料選擇也很多，花生煮得鬆軟綿密，粉圓Q彈，紅豆大顆飽滿。特別推薦他們的珍珠，煮得透亮Q彈。熱的冷的都有賣。夏天吃冰豆花消暑，冬天來碗熱豆花暖胃，都很適合。這攤是我在市場裡甜點類的首選之一！
地址：
市場內固定攤位或流動車，常在靠近飲料攤或冰品攤附近。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00。
價位：
豆花加兩種料 $45。加三種料 $50。價格合理。
10. 無名甘蔗汁 (現榨原汁)
介紹：
在市場角落或主通道邊，你會看到攤販用傳統的機器 現場壓榨甘蔗！這攤就是賣純粹的甘蔗原汁，沒有加水也沒有加冰。看著一根根甘蔗被推進機器，流出新鮮的青綠色汁液，非常療癒。倒出來就是一杯沁涼甘甜、帶著天然蔗香的飲料！甜度很高，但就是自然的甜味，非常解渴，感覺也比較健康（心理作用？）。夏天來一杯再爽不過。老闆通常會問你要不要加檸檬，我喜歡加一點點，微酸的檸檬更能帶出甘蔗的甜而不膩。要注意的是，純蔗汁沉澱很快，喝前要搖一搖。
地址：
市場內流動攤車，位置不一定，認那臺壓榨甘蔗的機器就對了。
營業時間：
約下午4:00 - 晚上8:00 (賣完為止)。
價位：
小杯 $35，大杯 $50。真材實料。
我的智光黃昏市場必吃排行榜（個人主觀口味！）
為了幫選擇障礙的你快速下決定，我整理了一個我的主觀排行榜，依據 美味度、價格、排隊痛苦指數 綜合評比：
| 排名 | 店家/美食 | 美味度 | 價格親民度 | 排隊指數 | 一句話點評 |
|---|---|---|---|---|---|
| A+ | 【無名】秘製炸雞翅 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | 酥脆爆汁，永和炸雞翅天花板，值得排！ |
| A | 永康福州乾拌麵 | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | 肉燥香氣無敵，簡單卻上癮的古早味。 |
| A- | 阿卿傳統豆花 | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | 豆香濃鬱綿密，市場甜點首選，清爽解膩。 |
| B+ | 正宗旗魚黑輪 | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | 現炸外酥內Q，蛋黃加分，偶爾過硬或稍油。 |
| B+ | 林家現煮赤肉羹 | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐ | 湯頭清甜肉羹扎實，冷天暖胃好夥伴。 |
| B | 古早味粉粿粉圓冰 | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐ | 粉粿焦糖香Q彈，粉圓透亮，糖水不膩，份量可再多點。 |
| B | 無名甘蔗汁 | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐ | 現榨天然甜，清涼解渴第一名，純原汁就是健康！ |
| B- | 阿嬤の手工地瓜球 | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | 超大顆空心酥Q，地瓜香足，標準好吃但不驚豔。 |
| C+ | 老牌油飯&麻油雞 | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐ | 油飯香氣足，麻油雞濃鬱暖身，價格偏高，偶爾想吃才點。 |
| C | 現包上海小籠湯包 | ⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | 現包現蒸有湯汁，皮稍厚內餡普通，解饞用，別拿鼎泰豐標準比較。 |
(說明：美味度純屬個人主觀口味；價格親民度⭐越多越便宜；排隊指數⭐越多表示通常排越久)
逛智光黃昏市場小撇步：
- 帶現金！ 這裡99%的攤販都只收現金，行動支付很少見。
- 早點到！ 避開人潮，熱門商品才不會賣光。
- 穿好走的鞋！ 市場地面有時濕滑，走久腳會酸。
- 想吃多樣， 揪朋友一起分享，每樣買一點點才能吃更多家！
Q&A (你問我答)
Q：第一次去智光黃昏市場，推薦我必吃哪三樣？
A： 誠心推薦！沒吃到會後悔的三樣：第一名絕對是 【無名】秘製炸雞翅（記得早點去排）；第二碗 永康福州乾拌麵 (簡單卻驚豔)；第三樣解渴就選 現榨甘蔗汁 或飯後來碗 阿卿傳統豆花！
Q：開車去智光黃昏市場停哪裡比較好？
A： 優先衝 智光公有停車場 (民治街43巷底)，最好 下午4:30前 到機會較大；找不到就考慮 中山路一段郵局對面 的私人停車場 (付費但安心)。 強烈建議騎機車 最方便省事！
Q：智光黃昏市場有賣生鮮蔬果肉類嗎？
A： 當然有！ 這本來就是傳統黃昏市場 的本質。除了我介紹的熟食小吃，市場有很大區域是賣新鮮的 蔬菜水果、魚肉海鮮、雞鴨豬肉、乾貨雜糧。很多婆婆媽媽都是下午來這裡買晚餐的食材，選擇多又新鮮，價格通常比超市便宜。要買菜的話，下午4點左右來最豐富！
