美村南路美食：古早味碗粿、沙茶爐宵夜、手工豆花等限定小吃與甜點精選

阿嬤ㄟ古早味碗粿

特色與亮點： 這家真的是我的早餐救星！躲在一排騎樓下，那個蒸籠一開啟，米香混著油蔥酥的香氣喔，直接飄到馬路邊，擋都擋不住。他們的碗粿吃起來就是 紮實綿密，用勺子挖下去的感覺很實在（不像有些水水的）。重點是那個 自製油膏 跟 蒜泥，鹹甜鹹甜的，搭配得剛剛好，不會死鹹。裡面的 香菇、肉燥、鹹蛋黃 也給得很大方，每一口都吃得到料。喔對，他們家的 豬血湯 也是絕配！湯頭清甜不油膩，豬血嫩到不行，加點韭菜跟酸菜，早上來一套，超滿足。

推薦理由： 簡單粗暴：真材實料、價格親民、古早味十足！吃過一次就會懂那種懷唸的味道。而且老闆娘人很親切，總是笑臉迎人，感覺吃早餐心情都好了。這絕對是我心中銅板價 美村南路美食 的代表作之一，吃了十幾年還是很愛。

搭配建議： 碗粿 + 豬血湯 / 綜合湯是經典組合。喜歡重口味可以請老闆多加點蒜泥。

實用資訊： 推薦店家： 阿嬤ㄟ古早味碗粿
地址： 美村南路一段騎樓下
價格區間： 碗粿 NT$35-40 / 豬血湯 / 綜合湯 NT$30-35
必點： 碗粿、豬血湯

巷口炭烤三明治 (無名攤車) 隱藏版

特色與亮點： 這攤絕對是 美村南路美食 裡的隱藏版！沒有店名、沒有固定店面，就是一臺攤車，通常下午三、四點才會在某個巷口出現（位置有點飄忽，要靠在地人或運氣）。他們家炭烤三明治的 吐司 是關鍵！用炭火慢慢烤，邊邊烤到微焦酥脆，帶有獨特的炭香味。蛋 煎得超級嫩，像歐姆蛋的口感。火腿 是用比較好的牌子，不是那種廉價粉粉的。美乃滋 不會油膩死甜，搭配 小黃瓜片 很清爽。簡單的組合，但就是做得比別人好吃一百倍。

推薦理由： 炭香十足、吐司酥脆、內餡簡單但品質好、價格佛心。是那種會想念的古早味點心。缺點就是 很難找、要排隊、賣完就收攤。但找到就是賺到！

搭配建議： 經典火腿蛋三明治是基本款，也可以加起司。搭配古早味紅茶或麥香奶茶。

實用資訊： 推薦店家： 無名炭烤三明治攤車
地址： 美村南路一段與交叉口附近流動（建議下午3點後去碰運氣，或問附近店家）
價格區間： 火腿蛋三明治 NT$40-45 / 加起司 +NT$10
必點： 火腿蛋三明治

小茉莉手工豆花 飯後甜點首選

特色與亮點： 這間小小的甜品店，豆花完全是 手工製作，吃起來口感超級綿密細緻，豆香味很天然濃鬱，不是那種布丁粉做出來的假口感。糖水是 熬煮的蔗糖水，甜而不膩。配料部分，我最推他們的 萬丹紅豆，煮得粒粒分明卻又飽滿鬆軟；芋圓和地瓜圓 也是手工做的，Q彈有嚼勁，吃得到芋頭跟地瓜的纖維跟香氣。薏仁 也煮得很好。整體就是 天然、清爽、不甜膩 的風格。

推薦理由： 豆花口感綿密細緻、配料實在用心、糖水清爽不死甜。吃完大餐後來一碗，毫無負擔。是在地人很愛的 美村南路美食 甜點店。

搭配建議： 綜合豆花（可選三種料）是安全牌。喜歡純粹就點豆花加糖水。冬天有熱品。

實用資訊： 推薦店家： 小茉莉手工豆花
地址： 美村南路二段 (巷子裡的小店)
價格區間： 豆花 NT$45-60 (視配料數量)
必點： 綜合豆花（推薦紅豆+芋圓+薏仁）

(講到甜點，順便整理一下我心中美村南路附近的甜點冰品選擇，給大家參考)：

阿鴻現炒 (熱炒店)

特色與亮點： 這家是我們一群朋友想吃熱炒、喝啤酒聊天的首選！口味偏向 臺式熱炒，但有自己的特色。招牌「蒜泥鮮蚵」選用東石鮮蚵，顆顆肥美飽滿，簡單用蒜泥醬油調味，鮮味十足！「沙茶牛肉炒麵」鑊氣十足，牛肉滑嫩，麵條入味。「酥炸肥腸」處理得很乾淨，炸得外酥內軟又不油膩，搭配蔥蒜超涮嘴。「鳳梨蝦球」也是水準之上，蝦子大顆，美乃滋不會蓋過蝦味。老闆動作快，出菜速度不錯。價格合理，份量也夠。

推薦理由： 鑊氣足、食材新鮮、經典菜色表現穩定、價格合理、氣氛熱鬧。適合多人聚餐，點一桌分享，是宵夜場很受歡迎的 美村南路美食 熱炒店。想吃平價熱炒不會踩雷的選擇。

搭配建議： 必點蒜泥鮮蚵、沙茶牛肉炒麵、酥炸肥腸。人多可以再加個炒水蓮、三杯雞。當然少不了臺灣啤酒或金牌！

實用資訊： 推薦店家： 阿鴻現炒
地址： 美村南路二段
價格區間： 熱炒類 NT$100-250 / 道，海鮮類價位較高，人均約 NT$400-600 (含飲料)
必點： 蒜泥鮮蚵、沙茶牛肉炒麵、酥炸肥腸、鳳梨蝦球

無名手工肉圓 下午限定

特色與亮點： 這攤也是在地人才知道的隱藏版 美村南路美食！只賣下午，常常三點多開賣，五點多就賣完收攤。肉圓是 清爽的蒸肉圓，外皮晶瑩剔透，口感軟Q帶點彈性。內餡是 整塊的赤肉塊（不是絞肉），醃得很入味，吃起來紮實滿足。醬料是 米醬混白醬，鹹甜適中，再撒上香菜。簡單樸實，但就是好吃！唯一的缺點是...動作有點慢，要耐心等。

推薦理由： 外皮Q軟、內餡實在（整塊肉！）、醬料清爽不死鹹、價格超值。是傳統蒸肉圓的好味道。喜歡吃蒸式肉圓的人會愛死。

搭配建議： 肉圓一顆加一碗四神湯或貢丸湯就很完美。

實用資訊： 推薦店家： 無名手工肉圓（通常擺在美村南路一段門口附近）
地址： 流動攤位，下午時段出現在美村南路一段附近
價格區間： 肉圓 NT$40 / 顆，湯品 NT$30-35
必點： 手工肉圓、四神湯

(講完美食，我也整理了一下我認為在美村南路附近覓食的小撇步，給大家參考)：

• 「早起的鳥兒有蟲吃」適用於： 阿嬤ㄟ碗粿（早午餐）、無名炭烤三明治（下午）、無名手工肉圓（下午）、紅豆餅叔叔（下午）。想吃到這些超人氣攤位，請早點去排隊或抓準時間點！不然賣完就真的沒了，只能捶心肝。
• 晚餐/消夜場選擇多： 老地方沙茶爐、阿鴻熱炒絕對是首選，想吃飽又想熱鬧就選熱炒，想喝湯暖胃聊天就選沙茶爐。泰泰好想吃點不一樣的也不錯。
• 甜點胃別忘了填滿： 小茉莉豆花清爽、紅豆餅叔叔療癒、冰ㄉ•熊屋水果冰氣派（但貴）。
• 隱藏版靠運氣與打聽： 無名炭烤三明治、無名手工肉圓位置不固定，有時要靠問附近店家或在地鄰居指引（我當初也是朋友帶才找到的）。
• 停車是大挑戰！ 美村南路車流量大，路邊停車格非常難搶。建議騎機車或停在附近收費停車場再走過來。開車來要有心理準備多繞幾圈或付停車費。

麵麵俱到牛肉麵

特色與亮點： 這間是朋友推薦我才發現的 美村南路美食 牛肉麵店。湯頭有分清燉和紅燒。我偏好他們的 「招牌紅燒牛肉麵」，湯頭喝得出來是用 牛大骨、蔬菜和中藥材 長時間熬煮的，濃鬱醇厚，帶點微微的辣度跟豆瓣香，但不會死鹹。牛肉 用的是牛腱心部位，燉煮得非常軟嫩入味，幾乎入口即化，而且給的塊數不少。麵條 可以選粗麵或細麵（我愛粗麵，比較有嚼勁），煮得軟硬度剛好。另外他們家的 酸菜 是自製的，不會太鹹，搭配牛肉麵很加分。

推薦理由： 湯頭濃鬱醇厚、牛肉軟嫩大塊、麵條口感佳、酸菜好吃。是水準以上的牛肉麵，尤其在天冷時來一碗，超級療癒。價格在牛肉麵界算是合理範圍。

搭配建議： 招牌紅燒牛肉麵（粗麵）必點。可以加點一盤小菜，如豆乾海帶或滷蛋。

實用資訊： 推薦店家： 麵麵俱到牛肉麵
地址： 美村南路二段
價格區間： 招牌紅燒牛肉麵 NT$160-180 / 小菜 NT$30-50
必點： 招牌紅燒牛肉麵（建議粗麵）、自製酸菜

最後再強調一次，這條路上的 美村南路美食 重點就是：

1. 古早味經典款絕對有 (碗粿、炭烤三明治、無名肉圓、麻油雞)
2. 暖心鍋物/熱炒聚餐沒問題 (老地方沙茶爐、阿鴻熱炒)
3. 異國風味點綴其中 (泰泰好泰式)
4. 超人氣點心甜點不可少 (紅豆餅叔叔、小茉莉豆花)
5. 邪惡宵夜場隨時供應 (市場鹹酥雞)
6. 飽足感主食選擇多 (牛肉麵)

想知道更多 美村南路美食 資訊？下面幾個簡單問答或許能幫到你：

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